Agrar- und Ernährungswirtschaft Westmecklenburg 2020

Fisch | Fish 21
Foto: nordreport_IHK zu Schwerin
Der Fischgroßhandel ist ein wichtiges Standbein der Küstenfischer.
The fish wholesale business is an important mainstay for the coastal fishermen.
Poel zu den Anlandehäfen. Vor allem Dorsch und
Hering bringen die Fischer ein.
Dieser landet häufig fangfrisch in der Gaststätte
„Kutterkaten“ direkt an der Kaikante, den die
Genossenschaft seit 1993 betreibt. Einiges ver -
treiben die Fischer auch direkt im eigenen Bordverkauf.
„Fast alle unserer Fischer haben ein
zweites Standbein, weil sie von der handwerk -
lichen Fischerei hier heute nicht mehr leben
können“, erzählt Ilona Schreiber. Seit bald fünf
Jahren ist sie Geschäftsführerin der Genossenschaft
und lenkt erfolgreich die Geschäfte der drei
Betriebszweige. Wegen der gedrosselten Fangquoten
fahren viele der Fischer nur im Frühjahr
und Herbst mit ihren Kuttern raus in die Wismarbucht.
Dort fischen sie vorwiegend mit Stell -
netzen. Gegen die großen skandinavischen und
polnischen Hochseeflotten, die vor allem mit
rie sigen Schleppnetzen unterwegs sind, haben
die kleinen Fischereibetriebe kaum eine
Chance. Euphorisch ist die Stimmung daher
nicht, aber alle geben ihr Bestes.
Seit 30 Jahren besteht die Fischereigenossenschaft
in diesem Jahr. Für Fischereiminister Till
Backhaus ist es ein Vorzeigeunternehmen der
Branche, auch wenn es sich um eine der letzten
noch verbliebenen Genossenschaften der Küsten-
Often the freshly caught fish goes straight to the
“Kutterkaten” restaurant right on the quayside,
which has been run by the cooperative since 1993.
Sometimes the fishermen also sell their catch
directly from their boats. “Nearly all our fishermen
have a second job because they simply can’t make
a livelihood out of fishing any more”, says Ilona
Schreiber. She has been in charge of the cooperative
for nearly five years now, successfully running
the three businesses. The restrictive annual quotas
mean that many fishermen only take their boats
out into Wismar bay during the spring and
autumn. They mainly fish with gillnets. The large
deep-sea fishing fleets operating out of Scandi -
navia and Poland mainly use huge dragnets and
leave the smaller businesses with almost no
chance. You couldn’t really say they are upbeat
about it, but they all do their best.
This year the fishing cooperative celebrates 30
years in existence. Fisheries minister Till Backhaus
sees it as a model company in the sector, even if
this is one of the last remaining fishing coopera -
tives here on the Mecklenburg section of the Baltic
coast. A few more fishermen are still active further
along the coast to the east in Western Pomerania.
They are all organised in the state association of
coastal fishermen in the state of Mecklenburg-
Western Pomerania, again with Ilona Schreiber at