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CityGlow Hannover Dezember 2020

Ein Lifestyle Magazin mit Modetips, einem großem kulturellem Beitrag, vielen interessanten Themen aus der Blogger- und Influencerszene.

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12.<strong>2020</strong><br />

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CITYGLOW<br />

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HANNOVERS<br />

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Upcycling-<br />

Schmuckstücke<br />

aus <strong>Hannover</strong><br />

Stilikone Günter<br />

Krabbenhöft<br />

Zum jung<br />

sein wirst<br />

du nie zu alt<br />

Aktion<br />

Weihnachtstrucker<br />

startet wieder<br />

ZUCKERSÜSSE<br />

KUNSTWERKE


Editorial<br />

Foto von Iris Klöpper<br />

La Biosthetique<br />

Salon<br />

seit 9 Jahren<br />

in der Südstadt<br />

Wir wünschen euch<br />

eine zauberhafte, ganz besondere<br />

Weihnachtszeit.<br />

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(Die Preise gelten für je 12 Trainingseinheiten)<br />

Ihre Vorteile:<br />

- Einzel Training oder kleine Gruppen mit max. vier Personen.<br />

- Training mit individuellem Schwerpunkt.<br />

- Hochqualifizierte Trainer an Ihrer Seite.<br />

ir nähren uns mit großen Schritten dem<br />

Ende eines besonders fordernden Jahres.<br />

Ein Jahr voller Höhen und Tiefen. Doch<br />

bevor wir den Blick zurück richten, sollten<br />

wir dankbar sein für all die Menschen die<br />

tagtäglich in der Pflege, den Krankenhäusern<br />

oder dem Einzelhandel unser aller Leben am Laufen<br />

halten. Für die Branchen gab und gibt es keinen<br />

Lockdown. Unermüdlich stehen diese Menschen morgens<br />

auf um anderen zur Seite zu stehen.<br />

Ein Beispiel für den starken Zusammenhalt in der Region<br />

liefern die Johanniter mit einer besonderen Aktion zu<br />

Weihnachten, beleuchten wir das Schaffen der freiwilligen<br />

Helfer. Die anstehende Adventszeit soll ja bekanntlicher<br />

Weise eine Zeit der Besinnung und der Dankbarkeit sein.<br />

Die Redaktion der Cityglow bedankt sich an dieser Stelle<br />

bei allen großartigen Persönlichkeiten und lokalen Partnern,<br />

die über das Jahr verteilt die Ausgaben und Artikel<br />

bereichert haben. Ihren Teil dazu beigetragen haben, <strong>Hannover</strong><br />

von seiner besten Seite zu zeigen.<br />

Eine fröhliche & gesunde Weihnachtszeit<br />

wünscht das Team der Cityglow<br />

Olaf Gerberding Frisuren<br />

Hildesheimer Str. 21<br />

30169 <strong>Hannover</strong><br />

Tel.: 0511 - 3942050<br />

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Tel: 05102/739000, E-Mail: empfang@golfgleidingen.de, www.golf51.de<br />

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#angelofhannover


12<br />

30<br />

Wir wünschen<br />

Ihnen eine besinnliche<br />

Weihnachtszeit<br />

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Kunsthaus <strong>Hannover</strong><br />

Liebe Parfümerie<br />

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Lutz Huth Schmuck<br />

Montblanc<br />

Mühlhausen Pfeifenstudio<br />

Repeat Cashmere<br />

Upcycling-Schmuckstücke aus <strong>Hannover</strong> ..................................6 - 7<br />

Aktiv für ein starkes Immunsystem......................8 - 9<br />

Natürlich. Schön. Authentisch. ........................................ 11<br />

Alte Möbel mit neuer Seele . ......................................... 12 - 13<br />

Ein Hoch auf viele soziale Projekte................... 14 - 15<br />

Interview mit Jens Seidel. ................................................ 16<br />

Aktion Weihnachtstrucker startet wieder ................................18 - 19<br />

Ein gesundes Weihnachtsmenü zum Nachkochen ...................20 - 21<br />

<strong>Hannover</strong> darf sich auf neue Gin-Sorten freuen........ 22 - 23<br />

Robbe & Berking Silber<br />

Bei FOUNDATION TIME verbinden sich Erholung Schönheit. .......... 24 - 25<br />

Rotonda Ristorante<br />

Stilikone Günter Krabbenhöft Zum jung sein wirst du nie zu alt .............26 - 27<br />

& Bistro Origlio<br />

Perspektiven auf <strong>Hannover</strong>, im Gespräch mit Fotograf Axel Heise . ........ 28 - 29<br />

Luisenstraße – Ecke Rathenaustraße<br />

www.kroepcke-passage.de<br />

Stressfrei den Geist der Weihnacht genießen . .......................... 30 - 31<br />

Zuckersüße Kunstwerke. ........................................32 - 33<br />

Musik mit russischer Seele.............................. 34<br />

So geht es der queer Community in unserer Stadt .....................36 - 37<br />

Miss <strong>Hannover</strong> Nadine Wedenroth zurück aus Mailand. ..................... 39<br />

Barry the Boss – Ein Shih Tzu mit Reichweite ............. 40<br />

Kein Rad von der Stange ...........................................41<br />

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Tel.: 01 76 / 22 66 76 40<br />

Fax: 03 21 / 21 41 97 74<br />

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4 CITYGLOW


UPCYCLING-SCHMUCKSTÜCKE<br />

AUS HANNOVER<br />

Taschen aus der Mahn Manufaktur<br />

Es ist mehr als eine Modeerscheinung.<br />

Mehr als ein temporärer Trend. Es ist<br />

eine Strömung in mehreren Bereichen<br />

des Lebens – Upcycling!<br />

Hinter dem schicken englischen Begriff<br />

verbirgt sich die Umwandlung mutmaßlich<br />

nutzloser Stoffe und Abfallprodukte<br />

in neuwertige Waren. Hierbei ist<br />

es zunächst unerheblich, ob es sich um<br />

bei dem Upcycling-Objekekt um ein<br />

Second-Hand--Kleid, welches durch<br />

Kürzen in eine moderne Bluse verwandelt<br />

wird, oder um ein Schmuckstück<br />

aus ehemaligen Gebrauchsgegenständen<br />

handelt.<br />

Bei dieser Form des Recyclings kommt<br />

es zu einer Aufwertung. Statt dem alltäglichen<br />

Weg der Wegwerfgesellschaft<br />

zu folgen, werden diese Produkte wieder<br />

Teil des Produktzyklus. Sie bekommen<br />

eine neue Funktion.<br />

Eine ganz neue<br />

„Daseinsberechtigung“<br />

Somit sind Recycling und Upcycling<br />

mehr als nur modische Schlagworte.<br />

Auch die Godje Mahn Manufaktur verfolgt<br />

die Thematik Upcycling mit Fokus<br />

auf Wertigkeit und Einzigartigkeit. Die<br />

Unikate werden aus einem Materialmix<br />

aus alt und neu, Gummi, Filz und<br />

beschichtetem Stoff gefertigt. So finden<br />

Design, Funktion und Nachhaltigkeit<br />

zueinander. Mit besonderem Geschick<br />

und einem Blick für das Detail entstehen<br />

in der hannoverschen Manufaktur<br />

handgefertigte Unikate in kleiner Stückzahl.<br />

Die limitierten Kollektionen bestehen<br />

aus Taschen, die mehr als nur Accessoire<br />

oder Gebrauchsgegenstand sind.<br />

Die individuellen Kreationen sind in<br />

Style, Material und Funktionalität echte<br />

Lebensbegleiter. Alle Taschen und Accessoires<br />

sind Einzelstücke, die momentan<br />

per Anfrage bestellbar sind.<br />

Fotos: © Pauline Mahn<br />

Zu Beginn des Produktionsprozesses<br />

steht die Beschaffung alter Fahrradschläuche<br />

vom regionalen Supporter,<br />

dem Fahrradladen Ernst Pahls, an.<br />

Danach werden die Schläuche aufgeschnitten,<br />

gewaschen, getrocknet und<br />

eingerollt. Jetzt kann es losgehen: neuer<br />

Schlauch = neue Ideen.<br />

Zitat von Godje Mahn:<br />

„Schon im Alter von 12 Jahren habe ich<br />

angefangen, meine eigene Kleidung zu<br />

entwerfen und mir Stück für Stück das<br />

Nähen selber beigebracht. Die Berufswahl<br />

lag also auf der Hand: Schneiderin.<br />

Leidenschaftlich und voller kreativer<br />

Ideen, war ich jahrelang in der Altstadt<br />

von <strong>Hannover</strong> als Damenschneiderin<br />

tätig. Nach jahrelanger Arbeit mit feinster<br />

Seide hatte ich Lust, die filigrane<br />

Arbeit auf etwas rustikalere Materialien<br />

zu übertragen.<br />

Die Herausforderung,<br />

aus vermeintlichem Schrott<br />

etwas Schönes zu kreieren,<br />

hat mich fasziniert, sodass ich dieser<br />

Leidenschaft nun in meiner Manufaktur<br />

nachkomme.<br />

Unterstützung erhalte ich hierbei durch<br />

die Expertise meiner ältesten Tochter<br />

Pauline. Als ausgebildete Mediengestalterin<br />

mit vielen Jahren Berufserfahrung<br />

ist sie für die Fotos und Videos, sowie<br />

die Pflege unserer Internetpräsenz<br />

zuständig und kümmert sich um die<br />

vielen kleinen Aufgaben, die neben dem<br />

kreativen Teil anfallen. Wir arbeiten<br />

Hand in Hand und ergänzen uns gut.<br />

Jeder bringt seine Ideen mit ein und so<br />

entstehen tolle Einzelstücke.“ Neugierig<br />

geworden?<br />

Auf Instagram (www.instagram.com/<br />

godjemahnmanufaktur) können Sie die<br />

Kreationen begutachten, erwerben und<br />

direkt Kontakt zu uns aufnehmen. Ansonsten<br />

auch gern per E-Mail kontakt@<br />

mahn-manufaktur.de.<br />

6 CITYGLOW<br />

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Auszeiten sind<br />

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Kampf gegen Viren, Krankheiten, körperliche<br />

Sorgen und das Alter.<br />

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und sein Immunsystem stärken<br />

möchte, sollte sich unverbindlich von<br />

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Training stärkt das<br />

körperliche<br />

Wohlbefinden und<br />

das Immunsystem<br />

Unser Lebensstil beeinflusst maßgeblich<br />

die Widerstandsfähigkeit unseres Immunsystems.<br />

Wenn wir täglich proaktiv<br />

auf unsere Gesundheit achten, stärken<br />

wir auch unsere Immunität – und umgekehrt.<br />

Das ist nicht neu, dennoch<br />

hat die aktuelle Krise uns einmal mehr<br />

verdeutlicht, wie wichtig es ist, auf sich<br />

selbst aufzupassen.<br />

Die Ausübung von körperlichen Aktivitäten<br />

und Sport spielen eine wichtige<br />

Rolle bei der Erhaltung der allgemeinen<br />

Gesundheit und das Training stimuliert<br />

das Immunsystem. Durch die Verbesserung<br />

der Blutzirkulation ermöglicht<br />

die Aktivität einen effizienten Transport<br />

von Zellen und Molekülen des Immunsystems<br />

im ganzen Körper.<br />

Neben der regelmäßigen Bewegung<br />

stärkt auch ein ausgewogener Lebensstil<br />

das Immunsystem. Eine abwechslungsreiche<br />

Ernährung und das Gewichtsmanagement,<br />

eine gute Schlafqualität<br />

sowie die konsequente Stressbewältigung<br />

erfordern eine gewisse Disziplin,<br />

sie sollten aber nicht zu einer lästigen<br />

Pflicht werden. Um diese in den Alltag<br />

zu integrieren, sollten sie angenehm<br />

gestaltet werden.<br />

Aspria motiviert seine Mitglieder mit<br />

einem vielseitigen Angebot für Training<br />

und Entspannung sowie einer intensiven,<br />

individuellen Trainer-Betreuung,<br />

sich um sich selbst zu kümmern und,<br />

insbesondere, die Immunität zu stärken.<br />

Mehr denn je, ist die Gesundheit von<br />

wesentlicher Bedeutung und eine gute<br />

Die gesunde Ernährung ist ein wichtiger Bestandteil eines ausgewogenen Lebensstils<br />

Aspria bietet nahezu unendliche Möglichkeiten für Bewegung und Entspannung<br />

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3 Tipps der Aspria Experten<br />

Rechtzeitig trainieren:<br />

Schon in der Vorweihnachtszeit aktiv werden – es<br />

ist viel schwieriger, die Extra-Pfunde los zu werden,<br />

wenn sie schon da sind.<br />

Regelmäßig trainieren:<br />

Regelmäßige Aktivität kurbelt den Stoffwechsel<br />

dauerhaft an und mehr Kalorien werden verbrannt.<br />

Gemeinsam trainieren:<br />

Allein ist es viel schwieriger, den inneren Schweinehund<br />

zu überwinden. Trainingspartner schnappen<br />

und los geht‘s!<br />

8 CITYGLOW CITYGLOW 9


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Natürlich. Schön. Authentisch.<br />

Marisol Caballero Prada - Hair & Makeup Artistin<br />

Hinter dem klangvollen Namen verbirgt sich ein nicht minder interessanter und eindrucksvoller<br />

Mensch. Sie strahlt es aus und lebt auch nach dieser Maxime. Stets der<br />

eigener Intuition und dem Herzen folgen. Beruflich wie privat stets im Einklang mit<br />

sich und der Umgebung muss man ihre Einstellung einfach bewundern.<br />

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Öffnungszeiten<br />

Mo, Di, Mi, Do 13 - 18 Uhr<br />

Fr 13 - 19 Uhr<br />

Sa 10 - 14 Uhr<br />

10 CITYGLOW CITYGLOW 11<br />

Fotos: © Oliver Rudolph<br />

In ihrem Portfolio an Kooperationen und Auftragsarbeiten finden sich große<br />

Namen der Mode und Kosmetikindustrie. Makeup/ Styling für Cover der renommiertesten<br />

Fashion Magazine der Welt – Harper's Bazaar oder Elle um nur ein paar<br />

besonders bekannte Namen zu nennen – finden sich auf ihrer Internetpräsenz. Ihre<br />

Berufung nichts geringeres als das Menschen zum Strahlen zu bringen. Zunächst<br />

einmal durch ihre eigene positive Energie die sie in jedes Projekt mit einfließen lässt.<br />

Auf der anderen Seite als Hair & Makeup Artistin. Der Leitgedanke Natürlichkeit<br />

steht hier klar im Fokus. Sie versucht die natürliche Schönheit der Menschen zu<br />

betonen.<br />

Bereits vor einigen Jahren entdeckten sie für sich als auch für ihre geschätzten Kunden<br />

die Naturkosmetik für sich. Der Verzicht auf die herkömmlichen chemielastigen<br />

Mittel hinzu einer natürlicheren Form für Pflege und Makeup.<br />

Inspiriert durch eigene Erfahrungen und das Feedback ihrer zufriedenen Kunden<br />

stieg sie letztendlich komplett auf den alternativen Weg um.<br />

Als Perfektionistin hat sie höchste Ansprüche<br />

an sich und ihre Arbeit. „Ohne<br />

ein perfektes Ergebnis und ein strahlendes<br />

Lächeln auf den Lippen verlässt kein<br />

Kunden seinen Stuhl bei mir. Ich will das<br />

die Menschen strahlen. Glücklich und<br />

erfüllt von ihrem Platz aufstehen und in<br />

die Welt gehen.“ sagt sie selbst mit Blick<br />

auf ihre Berufsphilosophie.<br />

Es ist ihre persönliche Mission die Naturkosmetik<br />

von ihrem teilweisen anhängigen<br />

Image als „Ökonische“ zu<br />

befreien. Längst lässt sich eine Veränderung<br />

im Bewusst sein der Konsumenten<br />

wahrnehmen. Die Menschen leben bewusster.<br />

Gesünder. Achtsamer.<br />

Gerade diese Trendströmungen unterstreichen<br />

die klare Linie der jungen<br />

Frau. Fast schon kann man von ihr als<br />

Trendsetterin. Visionärin der nachhaltigeren,<br />

minimalistischeren Kosmetik in<br />

unseren Breiten sprechen.<br />

Innerhalb ihrer anderthalb Jahrzehnten<br />

Selbstständigkeit hat sie ihre gesamte Produktpalette<br />

auf nachhaltige und im Besonderen<br />

natürliche Kosmetik umgestellt.<br />

Veränderung bedeutet auch immer ein<br />

Verlassen der bisherigen Komfortzone.<br />

Ein Großteil ihrer Kosmetik kommt neben<br />

etablierten Marken direkt aus ihrer<br />

eigenen Produktion. Mit ihren Einsatz<br />

für eine größere Nachhaltigkeit in der<br />

Kosmetik und mehr Authentizität in der<br />

scheinbar perfekten Welt des Glamour<br />

ist sie für eine Generation junger Mädchen<br />

und Frauen ein Vorbild.<br />

Marisol Caballero Prada<br />

Make-Up Artist I Hairstylist<br />

kontakt@marisolprada.de<br />

@marisol_prada


VintageART<br />

upcycling Manufaktur<br />

Alte Möbel mit<br />

neuer Seele<br />

Ihr kreatives Gen und auch ein<br />

Großteil ihres handwerklichenund<br />

technischen Geschicks,<br />

wurde ihr durch ihr väterlichseits<br />

vermittelt.<br />

marlen_reich<br />

Marlen will als Autodidaktin Mut<br />

machen, auf die innere Stimme zuhören<br />

und immer für die Entwicklung in eine<br />

neue Richtung offen zu sein. Nichts<br />

erfüllt sie mehr mit einem Glücksgefühl<br />

als die neue entflammte Liebe für<br />

Möbel und das Austoben mit Farben,<br />

Mustern und Techniken.<br />

Auf lange Sicht wäre ein eigenes Atelier<br />

mit angeschlossener Werkstatt ihr großer<br />

Traum!<br />

Sie begann bereits als Jugendliche,<br />

gerüstet mit der Erfahrung und dem<br />

erworbenen Wissen durch einen kreativen<br />

Großvater, die Möbel ihrer Kindertage<br />

aufzuhübschen. Ganz getreu dem<br />

Pipi Langstrumpf Maxime: „Ich mach<br />

mir die Welt so, wie sie mir gefällt!“<br />

Jahre später führte die Insolvenz ihres<br />

Arbeitgebers sie zurück zu ihrer alten<br />

Leidenschaft. Wieder begann sie, die<br />

Pinsel zu schwingen. Online-Recherche<br />

und der Austausch mit anderen Künstlern<br />

brachte sie schlussendlich mit<br />

Nicola zusammen. Diese Begegnung<br />

markierte eine Wende in ihrem Leben.<br />

Mit neuer Inspiration begann Marlen,<br />

ihre Passion nun zum Beruf zu machen.<br />

Kein Job – sondern eine Berufung,<br />

welcher sie nun folgte. Es ist die Leidenschaft<br />

für Vintage in Kombination<br />

mit dem nachhaltigen Gestalten, die sie<br />

antreibt. Sie sammelte alte Möbel und<br />

Lampen und kombinierte sie mit den<br />

unterschiedlichsten Farben. Informierte<br />

sich über umweltschonende Farben<br />

und entwickelte einen eigenen Stil.<br />

Seit Ende 2018 kann man die Einzelstücke<br />

online erwerben. Zunächst noch<br />

mit Unterstützung durch Freunde und<br />

Familie, bekam ihre Manufaktur schon<br />

bald Aufträge aus unterschiedlichen<br />

Ecken der Region. Bei den Themen<br />

Familie und Kunst funkeln ihre Augen.<br />

Sie betont stets, wie dankbar sie für<br />

jede Unterstützung in der Vergangenheit<br />

und Zukunft durch ihr Umfeld ist.<br />

Ohne diesen Zuspruch und Rückhalt<br />

wäre sie nicht an dem Punkt, an dem sie<br />

heute steht.<br />

Mit dem Namen „Villa Vintage-upcycling<br />

Manufaktur ging sie an den Start.<br />

Mittlerweile ist die kleine Manufaktur<br />

erwachsen geworden und trägt jetzt<br />

den Namen „VintageART-upcycling<br />

Manufaktur“. Ihr Antrieb ist die Wertschätzung<br />

für alte Schätze und Familienerbstücke.<br />

Für Marlen steht der Kunde und die<br />

Geschichte hinter den Möbelstücken<br />

im Fokus. Nichts freut sie mehr, als ein<br />

glücklicher Kunde der eine Geschichte<br />

über die Kommode der Oma mit ihr<br />

teilt.<br />

Vor dem Beginn der eigentlichen Arbeit<br />

versetzt sie sich in die Perspektive der<br />

Zeitzeugen. Was hatte der Mensch zu<br />

erzählen? Welche Geschichte steckt in<br />

dem Mobiliar?<br />

Marlen will den qualitativ hochwertigen<br />

Möbeln der Vergangenheit ein neues<br />

Leben einhauchen und somit auch für<br />

die nächsten geschätzten hundert Jahre<br />

sehenswert machen.<br />

Die Wahl der Zeitzeugen aus Holz<br />

war eine ganz bewusste Entscheidung,<br />

um einen Teil zur Nachhaltigkeit und<br />

Wertschätzung bei zu tragen. Mit Blick<br />

auf die Coronazeit und ihrem eigenen<br />

Beitrag sagt sie: „Wenn wir der Krise<br />

getränkt von ABSTAND und KLIMA-<br />

WANDEL mit NACHHALTIGKEIT,<br />

HOFFNUNG, LIEBE, KREATIVITÄT<br />

und MUT begegnen, können wir auf<br />

eine ganz neue „Normalität“ hoffen und<br />

bauen.“<br />

Foto: © Marleen Reich<br />

12 CITYGLOW<br />

CITYGLOW 13


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Welche Spendengelder<br />

werden verteilt?<br />

Insgesamt 20 Ideen haben die Chance,<br />

Spendengelder im Gesamtwert von<br />

25.000 Euro zu gewinnen. Aus allen<br />

Einsendungen wählt eine Jury der Firma<br />

Holtzmann & Sohn GmbH 20 Projekte<br />

aus, die es in die nächste Runde schaffen.<br />

Die ersten zehn Plätze werden schließlich<br />

mit einer finanziellen Unterstützung<br />

ausgezeichnet. Der erste Platz wird beispielsweise<br />

mit 7.000 Euro prämiert,<br />

während sich der Zehntplatzierte über<br />

1.500 Euro freuen darf. Wer zu den Gewinnern<br />

zählen möchte, sollte ein innovatives<br />

Projekt einreichen, welches auch<br />

entsprechend umgesetzt wird. Bis zum<br />

11. <strong>Dezember</strong> können gemeinnützige<br />

Organisationen, ortsansässige Vereine<br />

oder anderweitige soziale Projekte eingereicht<br />

werden. Die 20 finalen Projekte<br />

Ein Hoch auf viele soziale Projekte<br />

Die Holtzmann & Sohn GmbH begeistert mit einer tollen Aktion<br />

Besondere Zeiten fordern besondere Aktionen.<br />

Dieses Motto hat sich der Fachgroßhandel<br />

Holtzmann & Sohn zu Herzen genommen.<br />

Seit 1898 versorgt das Unternehmen seine<br />

Kunden mit hochwertigen Handwerkerlösungen<br />

und ist zudem für sein großes soziales Engagement<br />

bekannt. Die Firma gilt als verlässlicher<br />

Partner für das Fachhandwerk. Inzwischen<br />

gehören neben dem Hauptsitz in Ronnenberg<br />

weitere Niederlassungen in Alfeld, Helmstedt,<br />

Peine und Einbeck zum Unternehmen. Insgesamt<br />

beschäftigt das Unternehmen Holtzmann<br />

& Sohn GmbH über 230 Mitarbeiter. Der inhabergeführte<br />

mittelständische Fachgroßhandel<br />

für Sanitär, Heizung, Tiefbau und regenerative<br />

Energien zeigt nun mit einer besonderen Aktion<br />

auf, dass gerade in der aktuellen Zeit der Zusammenhalt<br />

unsere größte Stärke ist. Im Fokus stehen<br />

dabei insbesondere gemeinnützige Projekte<br />

und die werden jetzt von der Holtzmann & Sohn<br />

GmbH prämiert. Wer eine innovative Idee hat,<br />

wie er helfen kann, der ist herzlich zur Teilnahme<br />

eingeladen. Nicht nur gemeinnützige Organisationen<br />

und sozial engagierte Vereine können<br />

mitmachen, auch sozialen Projekten ohne Vereinshintergrund<br />

wird durch eine Auszeichnung<br />

finanziell unter die Arme gegriffen.<br />

Gemeinsam<br />

werden bis zum 14. <strong>Dezember</strong> ausgewählt.<br />

Über die Preisvergabe stimmen<br />

die Kunden und Mitarbeiter der Holtzmann<br />

& Sohn GmbH bis zum 10. Januar<br />

2021 ab. Welches Projekt wird dabei<br />

zur großen Herzensangelegenheit und<br />

sichert sich einen der vorderen Plätze?<br />

Nach dem Voting erfolgt am 22. Januar<br />

2021 die Preisverleihung im Haupthaus<br />

der Holtzmann & Sohn GmbH in Ronnenberg.<br />

Eine gute Sache also und der<br />

erneute Beweis dafür, dass sich echte<br />

Herzensangelegenheiten gleich doppelt<br />

lohnen können.<br />

Weitere Informationen:<br />

charity.holtzmann.net<br />

Veranstalter und Initiator:<br />

Holtzmann & Sohn GmbH<br />

Lange Straße 19<br />

30952 Ronnenberg<br />

Telefon 0511 4381 – 0<br />

E-Mail info@holtzmann.net<br />

Ansprechpartner:<br />

Andreas Strug<br />

Marketing<br />

Telefon 0511 4381 – 185<br />

E-Mail charity@holtzmann.net<br />

14 CITYGLOW<br />

CITYGLOW 15


? !<br />

Interview mit<br />

Jens Seidel<br />

Fraktionsvorsitzender<br />

der CDU-Fraktion<br />

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KINOKASSE ERHÄLTLICH.<br />

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Seit Monaten wird in der Öffentlichkeit über die hannoversche<br />

Innenstadt und ihre Zukunft diskutiert. Die Corona-Pandemie<br />

verschärft die Probleme aktuell noch. Wie fügen sich die Pläne<br />

des Oberbürgermeisters im Hinblick auf eine autorfreie Innenstadt<br />

in die Gesamtthematik?<br />

Welche Zukunft hat der stationäre Einzelhandel? Wie gehen wir<br />

mit den Menschen um, die auf der Straße leben?<br />

Wir sprachen mit Jens Seidel, dem Fraktionsvorsitzenden der<br />

CDU-Fraktion im Rat der Landeshauptstadt über dieses Thema<br />

und seine Einschätzung.<br />

<strong>CityGlow</strong>: Herr Seidel, die Corona-Pandemie trifft die Einzelhändler<br />

der Innenstadt besonders hart. Sie haben derzeit mit<br />

erheblichen Umsatzeinbußen zu kämpfen. Ist dies ein strukturelles<br />

Problem oder nur der Corona-Pandemie geschuldet?<br />

Jens Seidel: Die <strong>Hannover</strong>sche Innenstadt befindet sich derzeit<br />

in einem Umbruch. Das Einkaufsverhalten der Menschen<br />

verändert sich. Die Konkurrenz durch den Onlinehandel<br />

wird immer spürbarer und gleichzeitig steigen die Mieten.<br />

Der Druck, insbesondere auf inhabergeführten Geschäfte<br />

wird also zunehmend größer. Manche von ihnen mussten<br />

bereits aufgeben. Diese Entwicklung ist bedauerlich aber unvermeidbar.<br />

Die Corona-Pandemie hat diese Problematik nur<br />

beschleunigt.<br />

<strong>CityGlow</strong>: Was muss also passieren?<br />

Jens Seidel: Die Innenstadt muss sich zunächst einmal entwickeln<br />

und den Veränderungen anpassen dürfen. Das bedeutet,<br />

dass wir uns breiter aufstellen müssen. Auch ein gutes<br />

gastronomisches und kulturelles Angebot kann zur Vitalisierung<br />

beitragen.<br />

Der Einzelhandel ist nicht mehr der alleinige<br />

Anziehungspunkt in der Innenstadt.<br />

Ohne den Veränderungswillen der Einzelhändler wird es aber<br />

auch nicht gehen. Die Händler müssen bereit sein, sich der<br />

Konkurrenz durch den Onlinehandel zu stellen und neue Ideen<br />

zu entwickeln. Die Politik kann den Unternehmern aber<br />

nicht vorschreiben, wie sie ihr Geschäft zu führen haben.<br />

<strong>CityGlow</strong>: Und was kann die Politik tun?<br />

Jens Seidel: Die Aufgabe von Stadtverwaltung und Kommunalpolitik<br />

ist es viel mehr die Schaffung guter Rahmenbedingungen.<br />

Das bedeutet, dass wir die Aufenthaltsqualität in der<br />

Innenstadt steigern müssen. Die Menschen müssen wieder<br />

gerne in <strong>Hannover</strong>s Zentrum kommen.<br />

<strong>CityGlow</strong>: Was ist aus Ihrer Sicht notwendig, um die<br />

Attraktivität der Innenstadt zu steigern?<br />

Jens Seidel: Zum einen müssen wir städtebauliche Veränderungen<br />

vornehmen. Wir brauchen innerhalb des Cityrings<br />

mehr grün und zudem attraktive Plätze, welche zum Verweilen<br />

einladen. Problembereiche wie das Steintor oder der<br />

Raschplatz müssen neu gedacht werden. Zum anderen sind<br />

Ordnungs- und sozialpolitische Veränderungen notwendig.<br />

Der Drogen- und Trinkerszene muss endlich nachhaltig<br />

und konsequent begegnet werden. Polizei und Ordnungsdienst<br />

müssen unbeirrt die Einhaltung der geltenden Regeln<br />

kontrollieren und durchsetzen. Wir dürfen gleichzeitig aber<br />

auch nicht vergessen, dass diese Menschen Teil unserer Gesellschaft<br />

sind und nicht allein gelassen werden dürfen. Wir<br />

müssen den schwächsten unserer Gesellschaft. Ein sozialpolitisches<br />

Gesamtkonzept ist dringend notwendig.<br />

<strong>CityGlow</strong>: Der Oberbürgermeister verfolgt nach wie vor die<br />

Vision einer autofreien Innenstadt. Kann dieser Schritt zur<br />

Attraktivitätssteigerung beitragen?<br />

Jens Seidel: Mobilität und die Frage, wie die Menschen in<br />

die Innenstadt kommen, ist ein wichtiges Thema. Ich halte<br />

allerdings nichts von Frontenbildungen und ideologischen<br />

Stellungskriegen in dieser Frage. Klar ist, dass sich die Anforderungen<br />

der Menschen an eine Innenstadt verändert haben.<br />

Also müssen wir darüber reden, wie wir den vorhanden<br />

öffentlichen Raum besser für die unterschiedlichen Akteure<br />

nutzbar machen können. Nicht Verdrängung einzelner<br />

Verkehrsteilnehmer, sondern intelligente Lösungen, die ein<br />

vernünftiges Nebeneinander möglich machen, können daher<br />

nur die Antwort sein.<br />

<strong>CityGlow</strong>: Was erwarten Sie nun von der Stadtspitze?<br />

Jens Seidel: Aus meiner Sicht ist das Thema Innenstadt eine<br />

Querschnittsaufgabe welche ein Gesamtkonzept bedarf. Der<br />

Oberbürgermeister sollte diese Aufgabe schnellstmöglich zur<br />

Chefsache machen. Meine Fraktion hat dazu bereits einen<br />

Antrag gestellt und eine „Task-Force Innenstadt“ gefordert,<br />

welche sich aus verschiedenen Fachbereichen der Stadtverwaltung<br />

zusammensetzen und die Vitalisierung der Innenstadt<br />

als gesamtkonzeptionelle Aufgabe angehen soll. Das<br />

Ampelbündnis sieht diese Notwenigkeit offenbar nicht und<br />

hat unseren Antrag abgelehnt. Das ist schade.<br />

<strong>CityGlow</strong>: Danke das Sie sich Zeit für uns genommen haben.<br />

16 CITYGLOW


Die Johanniter<br />

Aus Liebe<br />

zum Leben!<br />

Aktion<br />

Weihnachtstrucker<br />

startet wieder<br />

Soziales Engagement und Partizipation<br />

sind in unserer Gesellschaft<br />

und modernen Demokratie<br />

von essentieller Bedeutung.<br />

Nur in einer gemeinschaftlichen<br />

Anstrengung lassen sich die Herausforderungen<br />

der heutigen Zeit<br />

bewältigen.<br />

Eine solche Organisation, welche durch<br />

ihren Einsatz täglich zum Gemeinwohl<br />

beiträgt, ist die Johanniter-Unfall-Hilfe.<br />

Die Helfer mit dem rotweißen Emblem<br />

dürften den meisten als Unfallhilfe und<br />

Rettungsdienst bekannt sein. Doch seit<br />

der Gründung der Johanniter 1952 in<br />

<strong>Hannover</strong> haben sich die Arbeitsfelder<br />

stark vergrößert.<br />

Bevölkerungsschutz, Hausnotruf und<br />

Pflege, aber auch Migrationsberatung<br />

gehören zum Portfolio der Johanniter in<br />

der Stadt und Region, sowie den Landkreisen<br />

Heidekreis, Nienburg/Weser<br />

und Schaumburg. Die Themen Gesund-<br />

2019 Tag 2 in der Ukraine<br />

Jeder kann Helfen!<br />

weihnachtstrucker-spenden.de<br />

Foto: © Jessica Jahn<br />

heit und der Dienst am Menschen sind<br />

die zentralen Säulen ihrer Arbeit.<br />

Stillstand gibt es nicht. Genau wie eine<br />

alternde Gesellschaft und Fluchtbewegungen<br />

zu Veränderungen unserer Demografie<br />

führen, passen sich auch die<br />

Johanniter an die neuen Gegebenheiten<br />

an. Entwicklung bedeutet Veränderung.<br />

So sind die Johanniter initiativ an dem<br />

Ausbau neuer Wohnformen wie dem<br />

Foto: © Jessica Jahn<br />

Foto: ©Stefan Simonsen<br />

Wohnquartier Kirchrode oder Wohngemeinschaften<br />

für demenziell Erkrankte<br />

beteiligt.<br />

Gerade jetzt, während der Wintertage<br />

und stetig sinkender Temperaturen, ist<br />

der Einsatz des Kälte-Busses für Obdachlose<br />

von besonderer Bedeutung. Zu<br />

den Betätigungsfeldern der ehrenamtlichen<br />

Helfer zählen außerdem die Rettungshundestaffel,<br />

die Motorradstauhil-<br />

Die Strecke des Weihnachtstruckers<br />

fe oder der Besuchs- und Begleitdienst<br />

für Einsame und Kranke.<br />

In den 16 Kindertagesstätten und Kinderkrippen<br />

lernen schon die Kleinsten<br />

das Leben in einer Gemeinschaft. Die<br />

Johanniter unterstützen Menschen in<br />

allen Not- und Lebenslagen - aus Liebe<br />

zum Leben. Dieses Engagement verdient<br />

mehr als Applaus und mehr Anerkennung.<br />

Und dies nicht nur in Zeiten<br />

der Pandemie!<br />

Trotz der aktuell schwierigen Bedingungen<br />

sind jeden Tag engagierte<br />

Menschen in <strong>Hannover</strong> – und der<br />

ganzen Republik im Einsatz für ihre<br />

Mitmenschen. Jetzt in der anstehenden<br />

Adventszeit ist die Besinnung auf<br />

Mitgefühl und Nächstenliebe keine<br />

Frage des Glaubens, sondern sollte eine<br />

Selbstverständlichkeit darstellen. Auch<br />

in diesem Jahr wird die Aktion „Weihnachtstrucker“<br />

von den Johannitern<br />

bundesweit organisiert. Ein Zeichen für<br />

Zusammenhalt und Solidarität.<br />

Die Aktion Johanniter-Weihnachtstrucker<br />

ist Hilfe für Menschen in Südosteuropa.<br />

Seit vielen Jahren packen Tausende<br />

Freiwillige in ganz Deutschland<br />

Pakete für Hilfsbedürftige.<br />

Aufgrund der aktuellen Corona-Schutzmaßnahmen<br />

sind gemeinschaftliche<br />

Packaktionen dieses Jahr leider nicht<br />

möglich. Trotzdem werden wieder fleißig<br />

Nahrungsmittel, Hygieneartikel und<br />

Spielsachen in Karton verpackt.<br />

Foto: © Jessica Jahn<br />

Walter Busse von den Johannitern:<br />

„Wir sind froh, dass es gelungen ist, die<br />

Weihnachtstrucker trotz Corona auch<br />

in diesem Jahr fahren zu lassen. Es ist<br />

ein Signal des Mitgefühls und hilft vielen<br />

Familien. Deshalb freuen wir uns<br />

über jeden, der die Aktion unterstützt.“<br />

Für den Inhalt gibt es eine vorgegebene<br />

Packliste im Einkaufswert von etwa<br />

22,50 Euro, die die Gleichwertigkeit der<br />

Pakete garantiert. Vor Ort kooperieren<br />

die Johanniter mit zuverlässigen regionalen<br />

Initiativen wie beispielsweise dem<br />

Deutsch-Ukrainischen Forum, die die<br />

Abgabe an wirklich bedürftige Familien<br />

überwachen. Die Pakete beinhalten<br />

mitunter Zeichnungen und Briefe von<br />

Kindern aus der Region. Die Pakete<br />

sind mehr als nur eine kleine Gabe zu<br />

Weihnachten. Sie sind ein kleiner Hoffnungsträger.<br />

Unter weihnachtstrucker-spenden.de<br />

gibt es die Möglichkeit durch Spenden<br />

ein virtuelles Paket zu packen. Hierbei<br />

werden die Erlöse direkt in einen<br />

Gegenwert eines Pakets umgewandelt.<br />

Spenden heißt helfen!<br />

Die Packliste:<br />

Ein Geschenk für Kinder<br />

(Malbuch oder -block, Malstifte),<br />

2 kg Zucker,<br />

3 kg Mehl,<br />

1 kg Reis,<br />

1 kg Nudeln,<br />

2 Liter Speiseöl in Plastikflaschen,<br />

3 Packungen Multivitamin-<br />

Brausetabletten,<br />

3 Packungen Kekse,<br />

5 Tafeln Schokolade,<br />

500 g Kakaogetränkepulver,<br />

2 Duschgel,<br />

1 Handcreme,<br />

2 Zahnbürsten und<br />

2 Tuben Zahnpasta.<br />

Bis 14. <strong>Dezember</strong> können noch<br />

Pakete gepackt oder online<br />

gespendet werden.<br />

Mehr Informationen zum<br />

Weihnachtstrucker gibt es unter<br />

www.johanniter-weihnachtstrucker.de.<br />

Johanniter-Unfall-Hilfe e.V.<br />

Regionalverband Niedersachsen Mitte<br />

Kabelkamp 5, 30179 <strong>Hannover</strong><br />

18 CITYGLOW<br />

CITYGLOW 19


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Ein gesundes<br />

Weihnachtsmenü<br />

zum Nachkochen<br />

von der Ernaehrungsberatung Wellaris<br />

©Adobe.stock/gilimhanov<br />

Hauptspeise:<br />

Leibziger Allerlei<br />

mit Krebsen und Morcheln<br />

Nachspeise:<br />

Halbgefrorenes<br />

von Birnen mit<br />

Rote-Bete-Schaum<br />

Zutaten:<br />

1 kg reife Birnen 125 ml Riesling<br />

125 ml Wasser ½ Vanillestange<br />

½ Zimtstange<br />

2 Gewürznelken<br />

Saft 1 Zitrone<br />

1 Ei, 4 Eigelb<br />

60 Zucker 250 ml Sahne<br />

125 ml Rote-Beete-Saft 125 ml Rieslingsekt<br />

1 Ei, 1 Eigelb 40 g Zucker<br />

Saft einer ½ Zitrone<br />

Vorspeise: Forellenrahmsuppe<br />

Zutaten:<br />

1-2 geräucherte Forellen<br />

1 Stange Lauch<br />

1 Stange Staudensellerie<br />

1 Bund Dill<br />

1 EL Olivenöl<br />

1 Zwiebel<br />

1 Knoblauchzehe<br />

300 ml Riesling<br />

300 ml Wasser<br />

150 ml Sojasahne<br />

Etwas Zitronensaft<br />

1 EL geröstete Mandelblättchen<br />

Salz<br />

Zubereitung:<br />

1. Das geräucherte Forellenfilet in kleine Würfel schneiden und kühl stellen.<br />

2. Das Weiße des Lauches, die Selleriestange und den Dill fein hacken.<br />

3. Gewürfelte Zwiebel, gehackten Knoblauch, Lauch, Sellerie und Dill in 1 EL Olivenöl anbraten.<br />

4. Mit 300 ml Wein ablöschen und ungefähr 5 Minuten köcheln lassen. Anschließend mit dem<br />

Wasser aufgießen. Aufkochen lassen und dabei den aufsteigenden Schaum abschöpfen.<br />

5. Bei geringer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen.<br />

6. Durch ein sehr feines Sieb gießen und die aufgefangene Flüssigkeit erneut aufkochen und<br />

auf ein Drittel einkochen lassen.<br />

7. Die Sojasahne unterrühren.<br />

8. Die Suppe mit Salz und Zitronensaft abschmecken.<br />

9. Dann das aufgefangene Gemüse und die Forellenstücke dazu geben und mit den<br />

gerösteten Mandelblättchen servieren.<br />

©Adobe.stock/sonyakamoz<br />

Zutaten:<br />

12 Stangen grüner Spargel 12 kleine Möhren mit Grün<br />

200 g Knollensellerie 200 g Schmorgurken<br />

4 EL Erbsen 12 Morcheln<br />

12 Krebse 200 ml Gemüsebrühe<br />

Kümmel<br />

2 Zweige Dill<br />

100 ml trockener Wein 100 ml Sojasahne<br />

25 g Butter 1 EL Öl<br />

Salz<br />

Pfeffer<br />

Zubereitung:<br />

1. Die Spargelenden abschneiden, wenn nötig schälen.<br />

2. Die Möhren schälen und in kaltem Wasser säubern.<br />

3. Sellerie und Gurke schälen, die Gurke halbieren und die<br />

Kerne mit einem Löffel herausschaben. Beides in<br />

dünne Stifte schneiden.<br />

4. Das Gemüse sortenweise in leicht gesalzenem Wasser<br />

knackig garen. Spargel und Möhren ca. 8 Minuten, Sellerie<br />

und Gurken ca. 6 Minuten, Erbsen ca. 3 Minuten. In<br />

kaltem Wasser abschrecken lassen und dann abtropfen lassen.<br />

5. Die Morcheln drei- bis viermal waschen. Dann in leicht<br />

gesalzenem Wasser ca. 5 Minuten kochen und abtropfen<br />

lassen.<br />

6. Die Krebse in einem kochenden Sud aus Wasser mit<br />

Kümmel, Dill und 1 TL Salz 2 Minuten garen.<br />

Herausnehmen und abtropfen lassen.<br />

7. Gemüsebrühe und Weißwein in einem Topf aufkochen<br />

und gut einkochen lassen. Anschließend Sojasahne dazu<br />

geben. Die Soße mit den 25 g Butter binden.<br />

8. Das Gemüse in dem Öl anbraten und gut aufwärmen.<br />

Nach Belieben würzen.<br />

9. Gemüse, Morcheln und Krebse auf dem Teller anrichten<br />

und mit der Soße übergießen.<br />

Zubereitung:<br />

1. Die geschälten, halbierten Birnen entkernen.<br />

2. Wein, Wasser, Vanille, Zimt, Gewürznelken und Saft 1<br />

Zitrone aufkochen lassen. Die Birnen darin etwa 2<br />

Minuten ziehen lassen.<br />

3. 4 halbe Birnen herausnehmen. Die übrigen Birnen<br />

weichkochen und mit der Flüssigkeit in einem Mixer<br />

pürieren.<br />

4. Die pürierte Masse durch ein Sieb streichen und<br />

abkühlen lassen.<br />

5. Ei, 4 Eigelb und 60 g Zucker im Wasserbad schaumig<br />

schlagen und abkühlen lassen.<br />

6. Sahne steif schlafen und mit dem eingekochten<br />

Birnenpüree unter die Eiermasse heben. In einer<br />

Kastenform 6 Stunden gefrieren.<br />

7. Rote-Beete-Saft und Sekt auf 1/8 L einkochen. Mit dem<br />

Ei, dem Eigelb, 40 g Zucker und Saft der halben Zitrone<br />

über einem Wasserbad schaumig aufschlagen.<br />

8. Das Birneneis stürzen und in Scheiben schneiden und mit<br />

dem Rote-Beete-Schaum und aufgefächerten<br />

Birnenhälften anrichten.<br />

Termine:<br />

11.12 – Weihnachten ohne Gans (ab 18:00 Uhr)<br />

(Vortragsreihe mit Frühstück)<br />

Buchung:<br />

www.wellaris.de<br />

Telefon: 0511 9 886 519, Fax: 0511 8443229<br />

Email: info@wellaris.de<br />

Ernaehrungsberatung Beate Löffler<br />

Völgerstraße 7, 30519 <strong>Hannover</strong><br />

20 CITYGLOW CITYGLOW 21


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Wir schenken<br />

Ihnen ein<br />

Lacheln zuruck.<br />

<strong>Hannover</strong> darf<br />

sich auf neue<br />

Gin-Sorten<br />

freuen<br />

Gin ist ein absolutes In-Getränk und gerade<br />

die Vielfalt der einzelnen Sorten hält für alle Geschmäcker<br />

das passende Produkt bereit. Bereits<br />

seit vielen Jahren ist Cucumberland <strong>Hannover</strong> Gin<br />

eine der ersten Adressen, wenn es um hochwertigen<br />

Gin mit regionalem Bezug geht. Die mehrfach<br />

ausgezeichneten Spirituosen haben längst ihre<br />

Anhänger gefunden, doch das Team ist immer<br />

wieder an neuen Kreationen interessiert. Eine<br />

ideale Plattforum, um diese neuen Rezepturen<br />

einer breiten Öffentlichkeit zu präsentieren, bietet<br />

der Wettbewerb „Kulinarisches Niedersachsen“.<br />

Aufgrund der Corona-Pandemie muss<br />

dieser Wettbewerb im Jahr <strong>2020</strong> zwar<br />

pausieren, doch für 2021 sind wieder<br />

zahlreiche neue Gin-Sorten von Cucumberland<br />

<strong>Hannover</strong> Gin am Start.<br />

Dafür hat das Unternehmen Neuland<br />

betreten und sich auf ganz außergewöhnliche<br />

Partnerschaften eingelassen.<br />

Nicht nur Brotliebhaber<br />

werden vom Gerster<br />

Dry Gin begeistert sein<br />

Gin und Brot? Passt das zusammen? Ja<br />

klar! Christian Moritz, Destillateur der<br />

hannoverschen Gin-Brennerei Mobaja<br />

Distillers, hat zusammen mit Bäckermeister<br />

und Geschäftsführer der Calenberger<br />

Backstube Kai Oppenborn einen<br />

völlig neuen Gin kreiert. Dabei gehen<br />

zwei etablierte Preisträger eine geschmackvolle<br />

Symbiose ein. Genau wie<br />

der Cucumberland <strong>Hannover</strong> Dry Gin<br />

zum wiederholten Male die Auszeichnung<br />

zum „Kulinarischen Botschafter“<br />

erhielt, konnte auch das Gerstenbrot<br />

der Bäckerei Calenberger diesen Preis<br />

einheimsen. So entstand die Idee, aus<br />

zwei einzigartigen Produkten mit starkem<br />

regionalen Bezug ein gemeinsames<br />

zu entwickeln. Die Geburtsstunde des<br />

Gerster Dry Gin. In der Brennerei des<br />

Cucumberland <strong>Hannover</strong> Gin in <strong>Hannover</strong>s<br />

Südstadt wurde die knusprige<br />

Brotkruste mit verschiedenen, zum Teil<br />

regionalen Botanicals kombiniert und<br />

gebrannt.<br />

Die Bäckermeister Axel und Kai Oppenborn<br />

sowie Destillateur Christian<br />

Moritz sind stolz auf ihren „Gersterbrot-Gin"<br />

und freuen sich schon jetzt<br />

darauf, den Gerster Dry Gin beim Wettbewerb<br />

„KulinarischesNiedersachsen“<br />

2021 der Jury zu präsentieren.<br />

Eierlikör-Gin von<br />

glücklichen Hühnern<br />

Die Nudelsorten „Allerlei Sputnik“<br />

und „Allerlei SpiralenDinkel“ von Hof<br />

Poppe in Frankenfeld wurden 2019<br />

ebenfalls zu den „Kulinarischen Botschaftern<br />

Niedersachsen“ gekürt. Doch<br />

Hofinhaber Carsten Poppe ist nicht nur<br />

ein erfolgreicher Nudelproduzent, er ist<br />

auch stolz auf seine gut 26.000 glücklichen<br />

Hühner. Diese legen hochwertige<br />

Eier und bilden somit die Grundlage<br />

für die nächste Kreation von Cucumberland.<br />

Der entstandene Eierlikör-Gin<br />

ist eine goldgelbe Aromabombe. Christian<br />

Moritz stellt fest: "Der Eierlikör ist<br />

eine perfekte Kombination zwischen<br />

dem herben Aroma des Cucumberland<br />

<strong>Hannover</strong> Dry Gin, dem Eigelb und der<br />

nötigen Süße." Der Geschmack des kreierten<br />

Eierlikörs erinnert an den Cocktail<br />

Gin Fizz Royal -unvergleichlich.<br />

Auch dieses Produkt wird im nächsten<br />

Jahr der Jury des Wettbewerbs "Kulinarisches<br />

Niedersachsen" präsentiert werden<br />

Edler Gin aus dem Holzfass.<br />

Seinen nächsten Geniestreich konnte<br />

Cucumberland <strong>Hannover</strong> Dry Gin mit<br />

Spirituosen-Experten Jürgen Deibel in<br />

die Tat umsetzen. Wie entwickelt sich<br />

der Geschmack von Gin, wenn dieser<br />

über mehrere Wochen im Holzfass<br />

reift? Das aus den Forsten rund um die<br />

französische Stadt Limoges stammende,<br />

großporige Eichenholz wird dabei für<br />

die Fassherstellung genutzt. Sechs verschiedene<br />

Hölzer wurden getestet, ehe<br />

das perfekte Geschmackserlebnis erzielt<br />

wurde. Es entstand der Cucumberland<br />

Barrel Aged Gin mit einer rauchig-harzigen<br />

Note. Gin-Anhänger dürfen sich<br />

also auf drei vollkommen unterschiedliche<br />

Kreationen freuen.<br />

Jetzt<br />

Prophylaxe- und Bleaching-<br />

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Rathenaustr. 16, 30159 <strong>Hannover</strong>r<br />

22 CITYGLOW CITYGLOW 23


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verbinden sich<br />

Erholung Schönheit<br />

„Wer schön sein will, muss leiden“. Diese alte Weisheit<br />

wird bei FOUNDATION TIME endgültig widerlegt.<br />

Hier werden ganz andere Wege beschritten und der Schönheit wird auf<br />

erholsame Art und Weise auf die Sprünge geholfen. So wird sich hier<br />

Zeit für die Belange der Kunden genommen. Die Entspannung steht<br />

bei FOUNDATION TIME im Mittelpunkt und erholsamen Stunden<br />

steht hier nichts im Weg. Dabei wir bei den Behandlungen ganz individuell<br />

auf die Bedürfnisse der Kunden eingegangen. Die Haut wird gestrafft<br />

und die schonende Behandlung sorgt für ein Wohlgefühl. Doch<br />

welche Behandlungen werden eigentlich angeboten?<br />

Die Scalppigmentierung<br />

bringt den Effekt von vollem<br />

Haar zurück<br />

Viele Männer und auch Frauen leiden<br />

unter Haarausfall und neben dem optischen<br />

Effekt, ist es gerade das Selbstbewusstsein,<br />

welches immer weiter sinkt.<br />

Die behandelten Frauen und Männer<br />

wirken sofort attraktiver, weil das medizinische<br />

Permanent Make Up speziell<br />

auf die dauerhafte Scalp Micro Haar<br />

Pigmentierung / Kopfhautpigmentierung<br />

ausgerichtet ist. Dabei werden je<br />

nach Stadium feine Härchen auf die<br />

Kopfhaut pigmentiert oder Farbpigmente<br />

punktiert.<br />

Die Behandlung stellt somit eine attraktive<br />

Alternative zur schmerzhaften und<br />

teuren Haartransplantation dar. Die<br />

Haare sehen dichter aus und die Haut<br />

wird durch die Behandlung zusätzlich<br />

gestrafft.<br />

Bei FOUNDATION TIME kommen<br />

ausschließlich hochwertigen Geräte<br />

zum Einsatz, um ein perfektes Ergebnis<br />

zu gewährleisten. Wer dem Haarausfall<br />

optisch entgegenwirken möchte, der<br />

trifft mit der Scalp Micropigmentierung<br />

die richtige Wahl. Die FOUNDATION<br />

TIME hat sich auf dieses Gebiet spezialisiert.<br />

Permanent Concealer macht Schluss mit lästigen<br />

Augenringen<br />

Wer sich immer wieder über seine Augenringe ärgert, der sollte jetzt<br />

aktiv werden. Mit dem Permanent Concealer bietet FOUNDATION<br />

TIME eine non-invasive Behandlungsmethode an. Die Farbe wird<br />

dabei optimal auf den bestehenden Hautton abgestimmt. Die effektive<br />

Methode gegen Augenringe sorgt für eine Kaschierung der dunklen<br />

Schatten und ist vor allen Dingen nachhaltig. Bereits nach der ersten<br />

Sitzung lassen sich sichtbare Erfolge verzeichnen. Zunächst einmal<br />

wird die Haut mit einer sanften Creme betäubt. Anschließend kommt<br />

es zur Behandlung mit kleinen Nadeln. Die Farben sind frei von<br />

Eisenoxiden und UV-durchlässig. Die natürlichen Farbveränderungen<br />

der Haut werden durch Permanent Concealer nicht beeinflusst<br />

und die Behandlung ist vollkommen schmerzfrei. Eine Behandlung<br />

dauert etwa 1–1,5 Stunden. Nach 2-3 Sitzungen ist die Behandlung<br />

abgeschlossen. Das Ergebnis ist nicht nur perfekt, es hält sogar bis zu<br />

3 Jahre. Direkt nach der Behandlung kann den normalen Tätigkeiten<br />

wieder nachgegangen werden. Es kommt zu keinerlei Einschränkungen<br />

und Ausfallzeiten.<br />

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Eichenstraße 8,<br />

56584 Anhausen<br />

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66780 Rehlingen Siersburg<br />

Tel. 0172 6768753<br />

www.foundation-time.de<br />

24 CITYGLOW CITYGLOW 25


Stilikone<br />

Günter Krabbenhöft<br />

Zum jung<br />

sein wirst<br />

du nie zu alt<br />

Foto: © Pierre Heinemann<br />

Seine internationale Berühmtheit verdankt<br />

er zwei zufälligen Schnappschüssen<br />

eines Berliner Fotografen. Im Herbst<br />

2015 wurde der damals 70-jährige mit<br />

seinen persönlichen Markenzeichen<br />

Hut und Fliege in perfekter farblicher<br />

Abstimmung auf einem Blog veröffentlicht.<br />

Was daraufhin folgte, kann man<br />

nur als Hype bezeichnen. Die Modewelt<br />

inklusive der internationalen Presse<br />

wurden auf ihn aufmerksam. Die New<br />

York Times feiert ihn als „den ältesten<br />

Hipster“ Berlins. Doch gerade diesem<br />

Image widerspricht er entschieden. Für<br />

ihn persönlich, wie auch vielen anderen<br />

Menschen in unserem Land, bedeutet<br />

der Begriff Hipster eine Oberkategorie<br />

von Vollbarträgern mit uninspierten<br />

Mainstream Looks. Seine Maxime<br />

im Leben wie auch in der Mode ist das<br />

Zelebrieren der Individualität. Schön im<br />

Geist - wie auch der äußeren Erscheinung.<br />

Kein Untergehen in der<br />

Masse, sondern eine<br />

Inspiration für jeden.<br />

Gefeiert wird aber nicht nur sein Stil. In<br />

der Techno- und Clubszene der Hauptstadt<br />

ist Krabbenhöft, außerhalb der Coronazeiten,<br />

ein gern und häufig gesehener<br />

Gast. Vor einigen Jahren „wagte“ er<br />

den Schritt in die Szeneläden der Stadt.<br />

In Erwartung von Ablehnung oder Abweisung<br />

– wurde er gänzlich überrascht:<br />

Mit offenen Armen und dem einen oder<br />

anderen Jubel wird der Junggebliebene<br />

begrüßt. Für ihn wie ein Erwachen. Eine<br />

Offenbarung wie er retroperspektiv sagt.<br />

In seinem gerade veröffentlichten Buch<br />

„Sei einfach du“ beschreibt er seine eigene<br />

Philosophie. Er feiert das Leben.<br />

Er genießt es in vollen Zügen. Er will<br />

anderen Menschen allen Altersgruppen<br />

diese Tür öffnen. Eine Welt der Jugend<br />

und der Inspiration, welche man nur<br />

durch innere Stärke und echten Mut<br />

erlangt. Erst wenn man die Ketten der<br />

gesellschaftlichen Erwartungen und die<br />

selbst gesteckten Grenzen überwindet,<br />

erreicht man einen Grad der Freiheit.<br />

Manch einer mag ihn mit Glückseligkeit<br />

umschreiben. In diesem Sinne: Lasst<br />

euch inspirieren und verzaubert andere.<br />

Ganz getreu dem Vorbild einer Stilikone.<br />

Fotos: © Britt Kanja und Günter Krabbenhöft<br />

Geboren nach dem 2. Weltkrieg<br />

wuchs er mit mehreren Geschwistern<br />

auf dem Land nahe der Stadt <strong>Hannover</strong><br />

auf. Sein Leben drehte sich schon immer<br />

um den Genuss des guten Lebens. Um<br />

das, was den Menschen Freude bereitet<br />

und sie inspiriert. Tatsächlich liegen die<br />

Anfänge seiner beruflichen Laufbahn<br />

nicht etwa in der Modebranche, wie<br />

man angesichts seiner stets modischen<br />

Erscheinung vermuten mag - über Jahrzehnte<br />

arbeitete er in der Gastronomie.<br />

Es ist sein kreativer Umgang mit Farben,<br />

Formen und Materialien – der ihn von<br />

der Masse abhebt. Diesen besonderen<br />

Blick für das Detail sieht er als angeborene<br />

Gabe. Ein Geschenk, welches er seit<br />

den Tagen seiner Jugend durch experimentieren<br />

und probieren perfektioniert<br />

hat.<br />

Schon als Jugendlicher war er auf der<br />

Suche nach dem Besonderen. Kleidung<br />

und Kombinationen abseits des Main-<br />

streams. Sich abseits dieser Hauptströmung in der Mode und (Pop)Kultur zu bewegen<br />

ist seiner Meinung nach ein bewusster Schritt, der viel Mut erfordert.<br />

Das Wagnis, sich nicht innerhalb von Gesellschaft „gesetzten Grenzen“ zu bewegen.<br />

Die Entwicklung eines eigenen Stils hat nichts mit einem überquellenden Kleiderschrank<br />

zu tun. Vielmehr geht es um einen stetigen Veränderungsprozess. Die Fragen:<br />

Wer bin ich? Und was will ich mit meiner Kleidung nach außen tragen?<br />

Für Krabenhöft steht nicht ein fester Plan in Stein gemeißelt, sondern ganz im Gegenteil<br />

– er lässt sich von seiner Fantasie und seiner Intuition leiten. Inspiration holt<br />

sich der Wahl-Berliner überall. Beim Lesen von Zeitschriften. Durchforsten im Internet.<br />

Oder ganz bewusst beim Laufen durch die Innenstadt.<br />

Ein Mann, der mit offenen Augen durch die Welt geht. Die Welt auf sich wirken<br />

lässt. Und gleichzeitig allem seinen Stempel aufdrückt. Wo auch immer er auftaucht,<br />

sind die Menschen begeistert und inspiriert durch seine offene und charismatische<br />

Erscheinung.<br />

Objektbetreuung . Hausmeisterservice . Kundendienst . Elektroanlagen<br />

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Scheidestrasse 23 . 30625 <strong>Hannover</strong> . info@bonnes-boxhorn.de<br />

26 CITYGLOW<br />

CITYGLOW 27


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PERSPEKTIVEN AUF HANNOVER<br />

Im Gespräch mit Fotograf Axel Heise<br />

Wir sind stets bemüht, euch interessante Menschen und ihre<br />

Passion vorzustellen. Das erklärte Ziel: Die Vielfalt an Menschen<br />

und schönen Flecken in der Region zu zeigen. Es gibt<br />

wohl kaum eine Berufsgruppe oder Hobbysparte, welche die<br />

einzigartige Schönheit unserer Welt nachhaltiger transportiert,<br />

als die Fotografie.<br />

Wir haben mit dem renommierten Fotografen Axel Heise -<br />

alias <strong>Hannover</strong>_travelax – über seine persönliche Sicht auf<br />

seine Wahlheimat <strong>Hannover</strong> gesprochen. Und passend für<br />

alle, die zum Ende des Jahres noch einmal ihre fototechnischen<br />

Fähigkeiten verbessern wollen, nach Tipps und Tricks<br />

für die perfekte Aufnahme gefragt.<br />

Was macht für dich persönlich die besondere Schönheit von<br />

<strong>Hannover</strong> aus?<br />

Hast du besondere Kriterien nach denen du deine Motive<br />

auswählst?<br />

Nein, grundsätzlich kann jedes Motiv interessant sein. Auch<br />

aus scheinbar wenig spektakulären Motiven können reizvolle<br />

Fotos entstehen. Ich lasse mich oft inspirieren und entdecke<br />

spontan etwas, was ich gern aus ungewohnten Blickwinkeln<br />

zeigen möchte. Meine Schwerpunkte im Bereich der Fotografie<br />

verändern sich stetig, derzeit gehören Perspektiven auf<br />

<strong>Hannover</strong> von oben, Nacht- und Peoplefotografie dazu.<br />

Was sind deine Tipps für bessere Architektur Aufnahmen.<br />

Auch mit dem Smartphone?<br />

Für gelungene Architekturaufnahmen gelten für Kamera und<br />

Smartphone gleichermaßen, so wie generell in der Fotografie,<br />

unter anderem die folgenden goldenen Regeln: Entscheidung<br />

für eine Bildkomposition, den richtigen Zeitpunkt für optimale<br />

Lichtverhältnisse wählen sowie den idealen Winkel finden<br />

und die passende Distanz ausloten. Mit ein wenig Geduld<br />

und Experimentierfreude sollten so auch neu Interessierte zu<br />

guten Ergebnissen kommen.<br />

<strong>Hannover</strong> hat einfach unglaublich viel zu bieten: Im Urbanen<br />

beeindruckende architektonische Vielfalt, historische Gebäude,<br />

aber auch futuristisch anmutende Neubauten renommierter<br />

Architekten. Zudem - außerhalb der Pandemie - ein riesiges<br />

Freizeit- und Kulturangebot. Aber auch sehr viel Grün in<br />

der Stadt, was gerade jetzt wichtig ist: Es gibt einen riesigen<br />

Stadtwald, Seen, Teiche und viele Naherholungsgebiete. Doch<br />

eine Stadt lebt natürlich auch von ihren Bewohnern und die<br />

tragen maßgeblich zur Schönheit bei. In meinen mehr als 30<br />

Jahren hier habe ich viele tolle Menschen kennengelernt, von<br />

denen ich auch bereits zahlreiche im Bild festgehalten habe.<br />

Hinsichtlich meiner Fotografie kann man also sagen, dass mir<br />

in <strong>Hannover</strong> nie die Motive ausgehen werden.<br />

Fotos: ©Axel Heise<br />

28 CITYGLOW<br />

CITYGLOW 29


Stressfrei<br />

den Geist der Weihnacht genießen<br />

By Java June<br />

Das Jahr ist um, wir habe unser Bestes gegeben und<br />

jetzt können wir uns langsam in die besinnliche Zeit<br />

begeben. Weihnachten das Fest der Liebe und des Lichtes<br />

steht vor der Tür.<br />

Ich liebe die Weihnachtszeit, mit all ihren Höhen und<br />

Tiefen in <strong>2020</strong>. Es ist die Stimmung, die in der Luft<br />

liegt; die Feierlichkeiten, all die bunten Lichter, mit<br />

denen die Menschen ihre Fenster, Häuser und Balkone<br />

und Gärten schmücken, die Zeit für die Familie, Weihnachts-Plätzchen<br />

backen, Reibekuchen essen, Glühwein<br />

trinken, Adventskalender öffnen und sich Zeit nehmen<br />

zum Kuscheln und Runterkommen. Das macht für<br />

mich den Geist der Weihnacht aus.<br />

Für mich liegt, jedes Jahr um diese Zeit, eine ganz eigene<br />

Magie in der Luft. Auch jetzt noch freue ich mich,<br />

wie ein kleines Kind, auf die Adventszeit und schwelge<br />

in Vorfreude auf Weihnachten. Ich schlendere gerne<br />

durch die Straßen, gehe in die Natur, schmücke mit viel<br />

Liebe und guter Weihnachts-Musik die ganze Wohnung<br />

und singe dazu. Gucke Weihnachts-Filme und ertappe<br />

mich immer wieder dabei, wie ich mir denke: „Jaaa es<br />

ist <strong>Dezember</strong>, es ist Advent, bald ist Weihnachten“.<br />

Es macht mich etwas traurig, wenn ich Menschen sagen höre, dass<br />

sie mit Weihnachten, diesem ganzen Tamtam und Stress, nichts<br />

anfangen können. Wenn sie durchgehend jammern. Wie schade,<br />

denke ich dann, wie traurig, so viel Magie einfach zu übersehen.<br />

Der Advent und die Weihnachtzeit, sollten eigentlich die besinnlichste<br />

Zeit im Jahr sein. Dennoch ist ein Weihnachtsfest ohne<br />

Stress und Chaos oft leichter gesagt als getan, obwohl wir ja eigentlich<br />

wissen, was uns jedes Jahr um diese Zeit bevorsteht. Ich<br />

möchte gern ein paar meiner Tipps mit euch teilen, wie ihr die<br />

Feiertage, ohne Stress und Streitereien, genießen könnt. Ihr dürft<br />

nie vergessen, es ist unser Leben und unsere Entscheidung, wie wir<br />

unsere Advents- und Weihnachtzeit erleben möchten und worauf<br />

wir unseren Fokus legen:<br />

Ob auf Mama und Papa, die wegen der verbrannten Weihnachtsgans<br />

streiten, oder auf den, mit Liebe geschmückten, Weihnachtsbaum<br />

und die tollen Geschenke, die darunterliegen?<br />

Auf Oma, die schimpft, denn früher war alles besser, oder auf die<br />

freie Zeit, die wir jetzt für uns und unsere Familie zur freien Verfügung<br />

haben? Auf die kleine Hanna, die heult, weil das gewünschte<br />

Geschenk nicht unter dem Baum liegt, oder dass wir, besonders in<br />

diesem Jahr, gesund und munter durch das Jahr gekommen sind.<br />

Weihnachten bedeutet für viele Menschen Stress und Angst den<br />

enormen Erwartungsdruck nicht standhalten zu können. Dabei<br />

ist es nur eine Frage der Perspektive, die den größten Teil des<br />

Drucks aus der Situation heraus nimmt.<br />

Illustrationen: ©stock.adobe.com/Nadezda Grapes<br />

Tipp 1:<br />

Weihnachten muss nicht PERFEKT sein,<br />

denn die Schönheit liegt in der<br />

Einzigartigkeit des Moments.<br />

Perfektionismus an Weihnachten sorgt nur für noch mehr<br />

Stress! Organisation lautet hier das Zauberwort. Ihr müsst<br />

nicht alles alleine zubereiten – holt euch Unterstützung und<br />

teilt die Aufgaben auf alle auf. Verteilt beispielsweise die einzelnen<br />

Gänge auf die verschiedenen Gäste. So hat jeder seinen<br />

Teil zum Festmahl beigetragen. Oder lasst das 5-Gänge<br />

Menü dieses Jahr einfach sein und zaubert etwas Einfaches<br />

oder ein kaltes Buffet auf den Tisch. Das wird sicherlich niemand<br />

verärgern – an Weihnachten geht es schließlich um die<br />

Menschen und das Beisammensein nicht um das perfekte<br />

Menü!<br />

Tipp 3:<br />

Auf in die Natur!<br />

30 Minuten in einer grünen und ruhigen Umgebung helfen,<br />

laut Studien, schon dabei sich zu entspannen.<br />

Daher nehmt euch am besten an den Feiertagen,<br />

öfter mal eine kleine Auszeit und geht bei schönem<br />

Wetter in die Natur, Bewegung tut immer gut.<br />

Ich liebe es dann Geh-Meditationen zu machen,<br />

den Wind zu hören und einfach mal mein Blick<br />

in den Himmel schweifen zu lassen.<br />

Pure Entspannung.<br />

Tipp 5: Nimm die Zeit für dich<br />

Bei all der Festtagsstimmung und Beisammen sein sottest du dich selbst nicht vergessen.<br />

Gönne dir etwas Selflove und Selfcare-Zeit. Einer Studie zur Folge sinkt der<br />

Blutdruck, wenn man beruhigende Musik hört. Daher schnappe dir deine Kopfhörer<br />

und höre entspannende Musik, einen inspirierenden Podcast oder mach eine<br />

Meditation. Besonders entspannend sind auch Hörbücher, da du schnell wegträumen<br />

kannst und so der Blutdruck herunterfährt.<br />

Oder beschäftige dich “Zwischen den Jahren“ mit dir selbst. Deine Wünsche, Ziele,<br />

wer du sein möchtest. Schau dir zum Beispiel tolle YouTube Videos an, kaufe dir einen<br />

Online-Kurs, der dich deinen Träumen näherbringt. Lies ein spannendes Buch<br />

oder buche dir ein Coaching, um dein volles Potenzial zu entfalten. Bei all dem<br />

Schenken solltest du nicht vergessen, auch dir selbst etwas Tolles zu schenken. Trau<br />

dich, der Star in deinem eigenen Leben zu sein.<br />

Als ich angefangen habe in mich zu investiere, veränderte sich alles für mich. Es ist<br />

dein Leben, lebe es so wie du es dir wünschst. Und wenn du Unterstützung benötigst,<br />

um in deine volle Power zu kommen, unterstütze ich dich gern mit meinem<br />

Einzel- und Gruppen Coachings oder meinem New-Year-Magic Kurs und wir entfalten<br />

gemeinsam die Magie deines Lebens.<br />

Tipp 2:<br />

Macht euch einen Plan für den<br />

Geschenke-Einkauf<br />

Ich selbst kaufe tatsächlich schon im November alle<br />

Geschenke und zelebriere das schon für mich, denn<br />

ich liebe es zu schenken und stelle mir dann vor, wie<br />

sich meine Liebsten über ihre Geschenke freuen. Da<br />

ich viel Zeit habe, suche ich dann in Ruhe einzigartige<br />

Geschenke, wie zum Beispiel: besondere Stücke von<br />

regionalen Geschäften, seien es Kleidung, Schmuck<br />

oder Dekoartikel, Erlebnisreisen oder Coachings- und<br />

Online-Kurse für die persönliche Weiterentwicklung.<br />

Kaufst du aber gerne im <strong>Dezember</strong> deine Geschenke,<br />

solltest du, um Stress zu vermeiden, versuchen dir<br />

einen Nachmittag zu blocken und alle Geschenke in<br />

diesem Zeitraum zu besorgen und nicht in das Weihnachts-Getümmel<br />

zu kommen.<br />

Tipp 4:<br />

Diskussionen<br />

vermeiden<br />

Grundsatzdiskussionen<br />

– zum Beispiel<br />

über den Job, die Kinder<br />

oder dergleichen, sollten auf<br />

einen anderen Zeitpunkt vertagt werden. Wenn ihr<br />

gemütlich, im Kreise euer Liebsten, zusammen unter<br />

dem Weihnachtsbaum sitzt, gibt es doch sicherlich<br />

bessere Gesprächsthemen.<br />

Wie auch immer du deinen<br />

Advent und Weihnachtszeit angehst, lass<br />

dich vom Geist der Weihnacht verzaubern,<br />

lass dich von deinem inneren-Kind<br />

leiten, genieße die Zeit mit deinen Liebsten,<br />

lass dir das leckere Essen schmecken<br />

und denk auch mal an dich selbst.<br />

Ich wünsche Euch allen, dass Ihr den<br />

Advent und die Weihnachtzeit genauso<br />

genießt wie ich. Denn es ist der Geist<br />

der Weihnacht, der unsere Herzen mit<br />

Leben erfüllt und in warmer Liebe und<br />

gleißendem Licht überwintern lässt.<br />

In diesem Sinne -magische- entspannte -<br />

festliche Adventsgrüße<br />

eure Java June<br />

Fotos: ©java_june<br />

30 CITYGLOW<br />

CITYGLOW 31


mundus-Fine Art Bakery<br />

Zuckersüße Kunstwerke<br />

Es gibt diese Menschen, die mit ihrem Strahlen und ihrer Persönlichkeit Alle<br />

für sich einnehmen. Elli Wehr ist ein lebendes Beispiel für diesen Typus<br />

Mensch. Lernt man sie und ihr Herzensprojekt kennen, so steigt ein Leuchten<br />

in ihre Augen. Die Rede ist von der Fineart Bakery Mundus. Ein Meisterbetrieb im<br />

Bereich Konditorei. Im Hause Mundus entstehen Cupcakes, Torten, Cookies<br />

und vieles mehr aus den Händen von echten Spezialisten.<br />

Die Gründerin - unternehmensintern auch als Cake Boss betitelt - Eghlima<br />

ist ursprünglich ausgebildete Virologin, entschied sich aber bewusst für<br />

die Küche statt Reagenzglas. Vor Jahren begann die Powerfrau als One-<br />

Woman-Show in eigener Herstellung handgemachte Backwaren und ganze<br />

Candy Bars herzustellen.<br />

Ihre große Leidenschaft und damit die vorläufige Idee für ihr heutiges Unternehmen,<br />

entstand während eines Urlaubes in den USA. Inspiriert durch<br />

die bunte Vielfalt an Backwaren in den<br />

Staaten brachte sie einige der neusten<br />

Foodtrends mit nach Deutschland.<br />

@mundushannover<br />

Mundus ist nicht vergleichbar mit den<br />

Großbäckereien der Region oder den<br />

Selbstbedienungsketten der<br />

Innenstädte. Ganz bewusst steht<br />

Qualität und erlesener Geschmack<br />

im Vordergrund der kleinen<br />

Produktionsmargen. Betritt man<br />

die frisch bezogenen Räume des<br />

Unternehmens, so erwarten einen<br />

moderne Büroräumlichkeiten und<br />

ein einladender Empfangsbereich<br />

für Kunden.<br />

In der hauseigenen Großküche werden<br />

von morgens bis abends die Bestellungen<br />

der Kunden bearbeitet. Von ihrem<br />

Büro direkt neben dem Empfang<br />

behält die Chefin alles im<br />

Blick.<br />

Zunächst noch als Hobby oder<br />

Geschenk für Freunde und<br />

Bekannte, wurde diese<br />

Leidenschaft schon bald ihr<br />

Beruf. Wobei man in ihrem<br />

Fall klar von einer Berufung<br />

sprechen muss.<br />

Fotos: © Anja Schneemann<br />

Die Küche und anderen Räumlichkeiten<br />

des expandierenden Unternehmens<br />

sind nur eine Tür und wenige Schritt<br />

entfernt. Hinter der Küche und einem<br />

Mitarbeiterbereich findet sich das<br />

Deko- und Requisitenlager –<br />

hier werden Träume von<br />

Hochzeitspaaren und Food-<br />

Fotografen wahr.<br />

Aus der Einzelkämpferin für den guten Geschmack ist die<br />

CEO und Inhaberin eines florierenden Unternehmens mit<br />

neun Mitarbeitern geworden.<br />

Das Team besteht aus erfahren Konditormeistern, Azubinen und der<br />

entsprechenden Logistik plus Backoffice.<br />

Bei der Herstellung der Produkte wird höchster Wert auf Geschmack,<br />

Frische und Optik gelegt. Die Candybars und Torten sind ein Eyecatcher<br />

und Geschmackserlebnis – egal ob Hochzeit, Feier zum Geburtstag oder<br />

Firmenevent.<br />

Zur kalten Jahreszeit und insbesondere in der Adventszeit hat man sich<br />

hier etwas ganz Besonderes überlegt. In Sammelbestellungen können<br />

private wie auch Unternehmenskunden wöchentlich ein Premiumpaket<br />

– die Adventsbox – erwerben und diese zu festen Zeiten am Samstagvormittag<br />

vor Ort abholen.<br />

Anders altern -<br />

AndersWohnen für Frauen in <strong>Hannover</strong><br />

Im Rahmen des Wohnprojektes „AndersWohnen“ stehen charmante<br />

Dachgeschoss-Wohnungen in Größen von 30 qm - 52 qm zur<br />

Verfügung. Sie sind bereits mit einer Einbauküche ausgestattet.<br />

Die weitere Möblierung gestalten Sie ganz individuell.<br />

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Meine Entscheidung für ein neues Leben.<br />

Am Mittelfelde 102 • 30519 <strong>Hannover</strong><br />

Telefon: 0511 87807-0<br />

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32 CITYGLOW<br />

CITYGLOW 33


MUSIK MIT<br />

RUSSISCHER<br />

SEELE<br />

findet man das, was sie geprägt hat: das<br />

Bewusstsein für ihre eigene Herkunft<br />

und die Entdeckung des Neuen. Aufgewachsen<br />

und erzogen nach den russischen<br />

Traditionen, kam sie als Jugendliche<br />

in den Genuss einer Ausbildung an<br />

der klassischen Gitarre an einer ehrwürdigen<br />

Musikschule.<br />

Wir führen Ihre<br />

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"Amber Light"<br />

feat. Vadim Neselovskyi,<br />

Christian Finger, Alex Morsey<br />

Oxana wuchs in der russischen Exklave<br />

Kalingrad auf. Hier entdeckte sie ihre<br />

Liebe zur Musik. Insbesondere zum<br />

Jazz. Vor zehn Jahren brach sie von ihrer<br />

Heimat in die weite Welt auf, auf den<br />

Jazz mit all seinen Facetten kennen zu<br />

lernen.<br />

In ihren Erzählungen über ihren Werdegang,<br />

wie auch ihrer eigenen Musik,<br />

Im Gegensatz zum deutschen Äquivalent,<br />

wo das Wort Musikschule eher mit<br />

dem hobbymäßigen vermitteln grundlegender<br />

Musikkenntnisse verbunden<br />

wird, legt man hier noch starken Wert<br />

auf eine ganzheitliche Weiterbildung der<br />

Schüler. Neben Bereichen wie primäres<br />

Instrument, sekundäres Instrument und<br />

Musikgeschichte, Chor, Encemble, Orchester,<br />

Solfege und andere Themengebiete<br />

vertieft.<br />

Während des Studiums der alten Klassiker<br />

entdeckte Oxana ihre Vorliebe für<br />

moderne Einflüsse. Zunächst jüngere<br />

Meister aus ihrer Heimat und später zu-<br />

nehmend auch Künstler aus dem Rest<br />

der Welt.<br />

In diesem Spannungsfeld aus Klassik<br />

und Moderne entwickelte sie schnell<br />

nicht nur ihr eigenes Talent, sondern<br />

auch einen eigene Stärke. Eigene Kompositionen<br />

und Interpretationen bereits<br />

existierender Werke und Melodien sind<br />

ihre Vorliebe. Wie für so viele Menschen<br />

ist das Thematik Heimat und Ferne ein<br />

stetig wiederkehrender Faktor in ihrem<br />

Leben. Schon zu Schulzeiten lernte sie<br />

als Fremdsprache Deutsch und nach<br />

dem Ende ihrer schulischen Ausbildung<br />

studierte sie Germanistik an der Emmanuel<br />

Kant- Universität in Kaliningrad.<br />

Hier lernte sie die deutsche Sprache auf<br />

Lehramt.<br />

Aber auch während dieser Periode war<br />

sie aktive Teilnehmerin nationalen und<br />

internationalen Konzerte, Gesangswettbewerbe<br />

und Festivals.<br />

Nach dem Studium entdeckte sie ihre<br />

große Liebe: Die Welt des Jazz.<br />

Fotos: © Svetlana Gastmann<br />

@oxana.voytenko<br />

Fernab der eigenen Familie und Muttersprache,<br />

baute sie sich über ein Jahrzehnt<br />

zunächst ihr Studium und im späteren<br />

Verlauf einen erfolgreiche (Musik) Karriere<br />

in Deutschland auf. An der Hochschule<br />

für Musik, Theater und Medien<br />

vertiefte sie ihr Fachwissen im Bereich<br />

der Musik. Ihr Debütalbum Amber<br />

Light wurde von Kritikern gefeiert und<br />

vielerorts gewürdigt. Zusammen mit<br />

ihrem selbstgegründeten Jazzquartett<br />

bestehend aus renommierten Musikern<br />

schrieb sie klassische Stücke und moderne<br />

Kompositionen. Die Musikstücke<br />

mit den englischen Titeln sind eine<br />

Verbindung zwischen dem russischen<br />

Erbe ihrer Heimat und den Einflüssen<br />

westlicher Gesellschaft. Aber auch Titel<br />

auf Oxana‘s Muttersprache sind auf der<br />

Platte zu hören!<br />

Komplexen Harmonien treffen auf unerwartete<br />

Taktarten und fesselnde Melodien.<br />

Fokussiert,<br />

zielsicher und<br />

kampferprobt<br />

Wir setzen uns<br />

für den Schutz der<br />

Regenwälder<br />

ein<br />

34 CITYGLOW<br />

www.prometheus-webdesign-hannover.de<br />

CITYGLOW 35


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BUNTES HANNOVER<br />

So geht es der queer Community in unserer Stadt<br />

Gleichzeitig Stigmata und gesellschaftliche Zwänge ablegen. Die vermeintlichen<br />

Grenzen zwischen den Geschlechtern durchbrechen. Entfesselt und von den klassischen<br />

Geschlechterbildern entkoppelt, bewegt er oder sie sich vollkommen frei. Diese<br />

Freiheit wird nun beschnitten durch die (fehlende!) Toleranz einzelner. Bis zum<br />

heutigen Tag sehen sich Männer und Frauen beim Spiel mit Geschlechterrollen Diskriminierung,<br />

Anfeindungen und Schlimmerem gegenüber.<br />

Als moderne, weltoffene Gesellschaft steht jedoch jeder einzelne von uns in der<br />

Pflicht und auch dem Anspruch, sich jeden Tag aufs Neue zu entdecken und zu entfalten.<br />

Die persönliche Selbstentfaltung ist ein zentraler Bestandteil unserer Demokratie<br />

und der Persönlichkeitsrechte. Geschmäcker mögen verschieden sein – jedoch<br />

endet die Meinungsfreiheit an dem Punkt, wo sie zur Verunglimpfung oder Beleidigung<br />

anderer Individuen führt.<br />

Wir möchten ein paar Stimmen zum Thema queer community und dem Leben hier<br />

vor Ort abbilden. Wir von Cityglow begreifen <strong>Hannover</strong> und unsere Region als einen<br />

Ort der Offenheit und Toleranz. Politik, Unternehmen und Zivilgesellschaft haben<br />

während der Coronakrise und im Besonderen dem Shutdown in unzähligen Support-Aufrufen<br />

und Aktionen den unglaublichen Zusammenhalt der Menschen gezeigt.<br />

Ein persönlicher Kommentar von Greta Garlich, 24 Jahre alt, lebt in <strong>Hannover</strong> und<br />

hat hier auch eine eigene queere Partyreihe veranstaltet. Sie ist ehrenamtlich aktiv<br />

als Sprecherin von QueerGrün Niedersachsen und der Dachstruktur QueerGrün auf<br />

Bundesebene sowie Vorsitzende der Grünen in <strong>Hannover</strong>.<br />

„Wer <strong>Hannover</strong> kennt, weiß die vielen versteckten Vorzüge dieser Stadt zu schätzen.<br />

Sie ist bei vielen als grau und trist verkannt und ihre bunte Seite kennen nur wenige.<br />

Doch über eine dieser bunten Facetten <strong>Hannover</strong>s möchte ich heute schreiben und<br />

sie euch näherbringen. Es sind nicht die farbenfrohen Häuserwände, kein schöner<br />

Park und kein glänzend lackiertes Auto. Sie liegt in den Menschen, die hier wohnen.<br />

Wir machen unsere Stadt aus.<br />

Die queere Community ist Teil unseres städtischen Lebens, und doch sehr unsichtbar.<br />

Das ändert sich einmal pro Jahr, wenn wieder Christopher Street Day, kurz CSD,<br />

ist und alles in Regenbogenfarben erstrahlt. Ansonsten wissen die meisten doch<br />

herzlich wenig über das Leben als Teil der queeren Community. Ich möchte euch<br />

mitnehmen auf eine Entdeckungstour, wie eine junge, queere Frau das Leben hier<br />

wahrnimmt und was ihre Erfahrungen sind. Meine Erfahrungen. <strong>Hannover</strong> ist bunt<br />

und vielfältig!<br />

Queere Partys sind ein Erlebnis für sich:<br />

Innerhalb einer Gesellschaft, in der wir<br />

immer noch nicht gleichgestellt und akzeptiert<br />

sind, tauchen die Gäste in eine<br />

bunte Welt ein, in der wir einfach sein<br />

können, wie wir sind. Und wir feiern uns<br />

dafür. Endlich ein Ort, an dem ich mich<br />

nicht schutzlos den billigen und einschüchternden<br />

Anmachen von schrägen<br />

Typen ausgesetzt fühle. Hier kann<br />

ich unbeschwert feiern und mich sicher<br />

fühlen.<br />

Was sich aber wirklich noch bessern<br />

könnte, ist die Anzahl an Frauen in<br />

queeren Räumen! Gegen diese Unsichtbarkeit,<br />

die fehlende Vernetzung und<br />

das kleine Angebot müssen wir eintreten.<br />

Niemand sollte mit diesem Gefühl<br />

des Alleine-Seins klarkommen müssen.<br />

Wir brauchen, so wie alle Menschen,<br />

die Möglichkeit zum Austausch. Wir<br />

wollen über unsere Erfahrungen reden,<br />

uns zugehörig fühlen, und mit anderen<br />

Menschen reden, die uns verstehen. Das<br />

findet aktuell hauptsächlich im politischen<br />

Bereich oder im Beratungsbereich<br />

statt, und da gibt es großartige Angebote!<br />

Neben den Angeboten des queeren<br />

Jugendzentrums QueerUnity oder<br />

des Andersraum bieten Parteien meist<br />

eigene queere Gruppen, in denen über<br />

Queerpolitik beraten wird. Auch Gruppen<br />

wie der Dyke* March <strong>Hannover</strong><br />

sind überparteilich politisch aktiv. Ich<br />

möchte aber nicht immer nur kämpfen<br />

müssen. Ab und zu will ich auch einfach<br />

mal das Kämpfen sein lassen und den<br />

Ballast loslassen, den das Leben als Frau<br />

mit sich bringt, die Frauen liebt.<br />

Während in Polen, Ungarn und auf der<br />

ganzen Welt Regierungen und Religionen<br />

unsere Existenz als falsch und unwürdig<br />

erachten und uns unsere Rechte<br />

nehmen wollen, nehmen auch in<br />

Deutschland die Angriffe wieder zu. Mir<br />

ist zum Glück noch nichts passiert, aber<br />

manchmal habe ich Angst, dass Sprüche<br />

zu Taten werden. In stillen Momenten<br />

gehen mir die vielen ekelhaften Blicke<br />

und Worte durch den Kopf, und ich<br />

schwanke, ob ich mich hilflos fühle oder<br />

wütend. Meistens beides. Corona und<br />

die Isolation hat unsere Vernetzung in<br />

den digitalen Raum verlegt und macht<br />

es noch schwerer. Die Suizidrate unter<br />

queeren Menschen ist sowieso schon<br />

höher als bei der Restbevölkerung. Für<br />

die Zukunft wünsche ich mir, dass wir<br />

unsere Vielfalt wieder mehr feiern, denn<br />

wir können so viel voneinander lernen!<br />

Wir brauchen Angebote, wir brauchen<br />

uns, wir brauchen euch. Nur so kann<br />

es weniger „euch“ und „uns“ geben und<br />

mehr „wir“. In meinem <strong>Hannover</strong> stehen<br />

wir gemeinsam und zusammen füreinander.<br />

Statt Hass und Hetze teilen wir<br />

Visionen und die Kraft des Miteinanders.“<br />

Ein persönlicher Kommenrar von Alexander<br />

Lawiszus, Vorstand andersqueer<br />

e.V. und Geschäftsführer der Schwulen<br />

Sau. „Ich hatte 1994 mein Coming Out<br />

und da sah die "Szene" noch ganz anders<br />

aus. In <strong>Hannover</strong> gab es mehrere Clubs,<br />

Bars und Partyreihen die es alle heute in<br />

der Form nicht mehr gibt. Im Zuge der<br />

Digitalisierung (Stichwort Dating Apps<br />

wie Grindr oder Gayromeo) der größer<br />

werdenden Szene in Hamburg oder Berlin<br />

und dem allgemeinen Trend nicht<br />

mehr "nur schwul" auszugehen haben<br />

im Laufe der Jahre alle anderen Läden in<br />

der Stadt zu gemacht. Das ist allerdings<br />

nicht nur in <strong>Hannover</strong> zu beobachten,<br />

sondern auch in anderen Städten wie<br />

Köln oder Hamburg ist die Szene zusammengeschrumpft.<br />

Reine Schwule<br />

Clubs gibt es kaum noch und es konzentriert<br />

sich eher auf Partys oder vereinzelte<br />

Bars.<br />

Die Sau hat sich immer von den anderen<br />

Läden in der Stadt abgehoben. Keine<br />

durchgestylte Party Location, sondern<br />

eher der Partykeller mit Wohnzimmer<br />

Atmosphäre. Das ist glaub ich auch das<br />

Geheimnis des Ladens. Das Ziel der Sau<br />

war, und ist es heute immer noch, einen<br />

"queeren Schutzraum" zu bieten.<br />

Hier stehen die trashige Transe neben<br />

der "Jung Schwuppe" im Gucci Shirt und<br />

dem alternden „Leder Schwulen“ und<br />

feiern gemeinsam sich und das Leben.<br />

Die Sau lebt von Vielfältigkeit und Andersartigkeit.<br />

Wir haben neben Partys<br />

immer auch ein buntes Rahmenprogramm.<br />

So gibt es beispielsweise Lesungen,<br />

kleine Konzerte, Bar Abende mit<br />

speziellen Mottos und seit vier Jahren<br />

auch eine eigene Theater Gruppe die<br />

einmal im Jahr ein Stück aufführt.<br />

Dadurch das wir die Sau komplett ehrenamtlich<br />

betreiben, haben wir die<br />

Möglichkeit, den Laden als unseren eigenen<br />

"Spielplatz" zu nutzen. Nicht jede<br />

Veranstaltung muss kommerziell erfolgreich<br />

sein und viele Sachen finden immer<br />

noch aus Spaß an der Sache statt.<br />

Durch genau diesen Mix entsteht in der<br />

Sau ein fast familiäres Verhältnis. Viele<br />

Gäste sind seit Jahren Stammgäste und<br />

kommen immer wieder. Und die Leute,<br />

die das erste Mal neu zu uns kommen,<br />

sind meist begeistert und kommen<br />

ebenfalls wieder.<br />

Im Gegenzug muss man aber auch sagen,<br />

dass sich der Laden natürlich nicht<br />

von allein am Leben hält. Programmgestaltung,<br />

Instandhaltung der Räume,<br />

administrative Büroarbeiten, Getränkebestellungen<br />

und was sonst noch alles<br />

dazu gehört, sind Aufgaben die von<br />

uns ehrenamtlich nebenbei organisiert<br />

werden müssen. Das macht es manchmal<br />

auch anstrengend und ist sehr<br />

zeitintensiv. Wie bei vermutlich allen<br />

öffentlichen Läden werden diese Dinge<br />

von der Allgemeinheit oft nicht gesehen,<br />

und es wird erwartet, dass wir den<br />

Laden geöffnet haben und Programm<br />

bieten. Durch Corona haben wir seit<br />

Mitte März den Betrieb eingestellt. Zu<br />

Anfang der Corona-Zeit haben wir wöchentliche<br />

Live Streams gemacht. Diese<br />

wurden dann aber immer weniger angenommen<br />

und der Aufwand hat sich<br />

im Vergleich nicht mehr gelohnt.<br />

Wir haben Anfang April eine Spendenaktion<br />

ins Leben gerufen, die innerhalb<br />

kürzester Zeit einen enormen Zulauf<br />

hatte. Wir konnten so Gelder generieren<br />

und damit, sowie mit unseren Rücklagen,<br />

die laufenden Kosten bezahlen.<br />

Allerdings ist auch dieser Topf nicht<br />

unendlich gefüllt, und wie es im kommenden<br />

Jahr weiter gehen soll ist aktuell<br />

noch fraglich. Da wir im Januar unseren<br />

30sten Geburtstag feiern ist das natürlich<br />

eine etwas bittere Aussicht.<br />

Allgemein kann ich sagen, dass ich<br />

grundsätzlich mit dem queeren Leben<br />

in <strong>Hannover</strong> zufrieden bin. Natürlich<br />

kann es immer mehr geben, aber <strong>Hannover</strong><br />

ist natürlich rein größentechnisch<br />

auch nicht mit Hamburg oder Berlin zu<br />

vergleichen. Wir arbeiten bei uns oft mit<br />

Künstlern aus eben diesen Städten zusammen,<br />

und kriegen jedes Mal das Feedback,<br />

dass wir ein großartiger Laden<br />

sind und die Künstler immer sehr gerne<br />

bei uns sind. Ist ja auch immer viel Wert<br />

und zeigt auch, dass wir uns im Vergleich<br />

mit den großen Metropolen nicht<br />

verstecken müssen.“<br />

Vorstand andersqueer e.V.<br />

Schaufelderstr. 30a<br />

@schwulesauhannover<br />

36 CITYGLOW<br />

CITYGLOW 37


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Coming Home<br />

for Christmas<br />

Miss <strong>Hannover</strong> Nadine Wedenroth zurück aus Mailand<br />

Vor ein paar Monaten wanderte die amtierende Miss <strong>Hannover</strong> für die Arbeit in der<br />

Mode- und Modellbranche nach Mailand aus. Aufgrund der Corona-Pandemie natürlich<br />

immer mit Blick auf mögliche Veränderungen. Zu ihrer Rückkehr und ihren<br />

weiteren Plänen für die nahe Zukunft berichtet sie hier mehr in einem persönlichen<br />

Kommentar:<br />

„Die Lage in Mailand hat sich stark verschlechtert<br />

und es gibt ab 21 Uhr eine<br />

Ausgangssperre für alle Einwohner. Das<br />

Haus darf man ohne Maske nicht verlassen<br />

und das Zentrum ist so leer wie noch<br />

nie. Auch die Mode- und Fashionbranche<br />

steht still und nichts ist mehr, wie<br />

es war. Die Metropole Mailand ist nicht<br />

mehr vergleichbar mit früher, wo die<br />

Menschen aus aller Welt angereist sind,<br />

um den Mailänder Dom und weitere<br />

Hotspots zu besichtigen.<br />

Der Tourismus ruht. Das öffentliche Leben<br />

steht still. Eine Stille und Beklommenheit<br />

macht sich breit, welche alles<br />

zu durchdringen scheint. Selbst die für<br />

ihre Lebensfreude und Temperament<br />

berühmten Italiener blicken mit großer<br />

Sorge auf die kommenden Monate.<br />

Der Winter verspricht hart zu werden.<br />

Weitere Auflagen und harte Zeiten für<br />

die Region, die bereits während der ersten<br />

Welle der Pandemie zu hart getroffen<br />

wurde.<br />

Man geht nur noch für das nötigste vor<br />

die Tür und versucht so gut wie es geht<br />

zu Hause zu bleiben. Kontaktvermeidung<br />

wird zum Gebot der Stunde. Ähnlich<br />

der Situation hier vor Ort. Ich habe<br />

mich deshalb entschieden, erst mal wieder<br />

nach <strong>Hannover</strong> zu fahren, denn die<br />

Gesundheit geht immer vor.<br />

Nun kann mich wieder auf die Uni und<br />

das Lernen konzentrieren. Gerade jetzt<br />

vor Weihnachten ist es auch schöner, bei<br />

der Familie zu sein und gemeinsam zu<br />

feiern. Ich werde nun dieses Jahr abwarten,<br />

wie sich die Lage weiterentwickelt<br />

und dann erneut wieder nach Mailand<br />

fahren, voraussichtlich zur Fashionweek.<br />

Fotos: © Nadine Wenderoth Privat<br />

Nun ist es an der Zeit, sich selber zu<br />

schützen und auch wieder im eigenen<br />

Land zu sein. Man weiß nie was passieren<br />

könnte und ob die Grenzen eventuell<br />

geschlossen werden und man nicht<br />

mehr ausreisen darf. Ich denke, das ist<br />

die beste Entscheidung in der derzeitigen<br />

Lage. Sobald sich die Situation<br />

nächstes Jahr verbessert hat, öffnen sich<br />

wieder neue Türen.<br />

Bis dahin konzentriere ich mich jetzt<br />

voll und ganz auf mein Jura-Studium<br />

und freue mich auf meine Familie und<br />

Freunde. Es ist ein schönes Gefühl, wieder<br />

in <strong>Hannover</strong> zu sein!<br />

38 CITYGLOW<br />

CITYGLOW 39


de in unserer Region zeigen. Unser erster Kandidat ist nach<br />

Aussage seiner Besitzer ein echter Herzensbrecher. Der gebürtige<br />

Bulgare wurde 2010 geboren. Bereits in jungen Jahren<br />

entdeckte der junge BARRY sein Talent für den Umgang mit<br />

Menschen.<br />

Onkel_Barry<br />

Die tierischen Begleiter unserer Region:<br />

Barry the Boss –<br />

Ein Shih Tzu mit Reichweite<br />

Seit Jahrtausenden sind sie unsere treuen Begleiter. Sie waren<br />

und sind Beschützer. Sie bieten Geborgenheit und Sicherheit,<br />

ohne eine Gegenleistung zu erwarten.<br />

Bis zum heutigen Tage hat sich das Bild des „besten Freund<br />

des Menschen“ stetig gewandelt. Aus einem Jagdbegleiter<br />

und Aufpasser wurde eine Vielzahl an Rassen und Phänotypen<br />

aller Größe, Statur und Charakterzüge. Es existieren unterschiedliche<br />

Theorien zur Entstehung der heute lebenden<br />

Haushunde. Als unumstritten gilt die Tatsache, dass die ersten<br />

Schritte zwischen Mensch und Hund mit domestizierten Wölfen<br />

begannen.<br />

Kaum vorstellbar, dass alle heute lebenden Hunderasse auf ein<br />

und denselben Ursprung zurückzuführen sind. Die Freundschaft<br />

zwischen Mensch und Wolf ist dabei keinesfalls als<br />

selbstverständlich anzusehen. Als Jäger und Sammler lebten<br />

unsere Vorfahren in stetiger Konkurrenz mit anderen Prädatoren<br />

wie dem Wolf. Aus dem Zusammenleben von Mensch<br />

und seinen tierischen Begleitern sollte das erfolgreichste Zusammenarbeiten<br />

der Geschichte werden. Mittlerweile leben<br />

alleine in Deutschland über 10 Millionen Hunde. Nicht nur<br />

als Familienhunde, sondern in allen Bereiche menschlichen<br />

Lebens haben die Fellnasen ihre Pfoten im Spiel. Als Wach-,<br />

Jagd- oder Begleithunde unterstützen sie ihre Menschen wo<br />

auch immer sie können.<br />

Mittlerweile haben manche von ihnen sogar eine eigene Social-Media-Präsenz.<br />

Sie werden zum Internetphänomen durch<br />

niedliche Videos oder beeindruckende Kunststücke. Wir wollten<br />

den Freunden mit der kalten Schnauze eine kleine Bühne<br />

bieten und in den kommenden Ausgaben ein paar Beispiele<br />

für die bunte Vielfalt an Aufgaben und Bereichen der Hun-<br />

Bei seiner ersten Begegnung mit seinem späteren Frauchen<br />

war es Liebe auf den ersten Blick. Trotz – oder vielleicht auch<br />

gerade wegen seiner Größe – ist er ein echter Aufpasser. Neuankömmlinge<br />

werden begrüßt, aber auch genau auf mögliche<br />

Bedrohungen untersucht. Außerdem gehört es zu seinem besonderen<br />

Service über die Ankunft der Besucher neben der<br />

Klingel zu informieren. Hierbei sei aber betont: der Herr ist<br />

kein kleiner Kläffer. Nein. Er ist ein Mann von Welt. Er behält<br />

einfach nur gerne seine Menschen und die Umgebung im<br />

Blick. Neben seinen Wachhund Qualitäten ist er aber auch ein<br />

Empath. Er spürt die Stimmung seiner Umgebung instinktiv.<br />

Bietet Trost und sucht bei bedrückter Haltung oder hängendem<br />

Kopf aktiv die Nähe. Als kleiner Sturkopf hat er auch gern<br />

mal seinen eigenen Weg die die Dinge anzugehen. Im Gegenzug<br />

ist er aber äußerst geduldig mit seinen Menschen. Ganz<br />

ohne Gejaule oder Beschwerden lässt er Tierarztbesuche, Fellpflege<br />

oder Wartereien über sich ergehen. Auf sehr charmante<br />

Art fordert er seine Streicheleinheiten ein und wird schnell zu<br />

„Everybodys Darling“.<br />

Jeder hat seine Schwächen. Für BARRY wären das eindeutig<br />

Gurken. Er liebt sie als kleinen Snack zwischendurch. Ach, ja:<br />

und ein Faible für kleine Kuscheltiere. Die liebevollen Besitzer<br />

und zum Teil auch Besucher bringen ihm gern ein weiteres<br />

Mitglied seiner Sammlung. Mittlerweile besitzt der kleine<br />

Shih Tzu einen richtigen „Zoo“ an kuscheligen Begleitern.<br />

Beim Spiel mit den kleinen Kuscheltieren wird der Herr auch<br />

nochmal zum Junghund. Da wird geschüttelt, gekaut und gerauft.<br />

Die Beute quer durch die Wohnung getragen.<br />

Als waschechter Bulgare wird BARRY zweisprachig erzogen<br />

und gerufen. Auf Instagram erfreut sich @Onkel_Barry bereits<br />

großer Beliebtheit. Aus einer Laune heraus wurde vor einem<br />

Jahr ein kleines Profil mit kleinen Ausschnitten aus dem<br />

alltäglichen Wahnsinn des Hundelebens gestartet. Shih Tzus<br />

stammen eigentlich aus den Klöstern Tibets und haben eine<br />

Tradition bis in das 7. Jahrhundert zurück. Übersetzt bedeutet<br />

ihr Name Löwe. In Anspielung auf die wilde Mähne der kleinen<br />

Gefährten. Dank ihres guten Gehörs wurden sie lange Zeit<br />

als Wachhunde in Tempeln oder Palästen gehalten.<br />

Foto: Sarah Felicitas Friedrich<br />

Vom E-Bike zum Power Bike!<br />

KEIN RAD VON DER STANGE<br />

Befeuert durch die drängten Themen<br />

und größten Herausforderungen unserer<br />

Zeit, dem Klimawandel und der<br />

aktuellen Lage weltweit durch die Coronapandemie,<br />

entschließen sich immer<br />

mehr Menschen zu einem Umstieg vom<br />

Auto auf ein E-Bike.<br />

Nie war der Anreiz größer, abseits von<br />

überfüllten Nahverkehrsmitteln und<br />

dem Verbrennungsmotor auf die elektrische<br />

Alternative umzusteigen.<br />

In den letzten Jahren sind immer mehr<br />

Bikes auf den deutschen Straßen unterwegs.<br />

Früher nur als Hilfsmittel für Senioren<br />

oder als komfortabler Bonus für<br />

Tretfaule, haben sich die jetzigen Räder<br />

längst zu einem Allrounder und Lifestyle<br />

Artikel entwickelt.<br />

Der Umwelt zu Liebe werden viele Bikes<br />

rein unter den Gesichtspunkten Reichweite<br />

und Funktionalität entworfen.<br />

Der Köpfe hinter Power Bikes, Hendrik<br />

Luczak und Uwe Hoppe, wollten diese<br />

Schwerpunkte noch um den Punkt<br />

Extravaganz ergänzen. Die eintönige<br />

Monotontität der bestehenden Designs<br />

durchbrechen und etwas komplett Neues<br />

entwerfen.<br />

In einem Werkstattkomplex werden<br />

die Räder individuell nach Kundenwunsch<br />

gebaut. Bisher existieren vier<br />

Hauptmodelle mit unterschiedlicher<br />

Motorisierung und Rahmendesign. Das<br />

grundlegende Design erinnert entfernt<br />

an Motorräder, wie die weltberühmten<br />

Chopper von Harley Davidson.<br />

Von der Farbe der Gabel bis hin zum<br />

Design der Speichen kann der Kunde<br />

über den Bau seiner Maschine entscheiden.<br />

Hier werden keine Drahtesel,<br />

sondern Hingucker und Wegbegleiter<br />

geschaffen. Die Rahmen werden vor Ort<br />

mit einer Unzahl an Schrauben verarbeitet.<br />

Nicht nur aus Gründen der Stabilität<br />

und Sicherheit, sondern auch als Teil des<br />

besonderen Looks der Bikes. Die Motorleistung<br />

des Elektromotors liegt zwischen<br />

250W und 3000W. Die Akkus der<br />

Maschinen sind in Gepäcktaschen aus<br />

Kunstleder oder wahlweise Metallgehäusen<br />

an beiden Seiten des Hinterrades<br />

untergebracht.<br />

Je nach Kundenwunsch lassen sich zahlreiche<br />

Upgrades wie eine Bluetooth Anlage<br />

oder Scheinwerfer einbauen. Trotz<br />

des extravaganten Designs und der individuellen<br />

Bauweise, sind die Bikes von<br />

jedem gelernten Zweirad Mechaniker<br />

händelbar. Um mögliche Probleme und<br />

lange Anfahren zu vermeiden, arbeiten<br />

die Köpfe hinter Power-Bikes bereits an<br />

einem Netzwerk aus Kooperationspartnern<br />

im gesamten deutschsprachigen<br />

Raum. Ihre Bikes wurden bereits bis ins<br />

Ausland geliefert. Eine besondere Lieferung<br />

ging sogar bis nach Australien.<br />

Die Gründer ruhen sich nicht auf ihrem<br />

Erfolg aus. Stetig arbeiten sie an neuen<br />

Designs. Optimieren Gewicht oder entwickeln<br />

neue Designs für die Rahmenkonstruktion<br />

oder die Felgen.Das nächste<br />

Modell soll Anfang 2021 folgen.<br />

Für Privatkunde wie auch Firmen bietet<br />

Power Bikes auch Ratenkäufe oder flexible<br />

Bezahlsystem wie das Firmenleasing an.<br />

Im unternehmenseigenen Onlineshop<br />

Wheelstore24.com findet man zudem<br />

Zubehör und alle grundlegenden Teile<br />

für ein funktionierendes E-Bike. Alufelgen,<br />

Reifen oder weitere Parts werden<br />

hier aufgelistet und können direkt nach<br />

Hause geliefert werden.<br />

Foto: Hendrik Luczak<br />

40 CITYGLOW<br />

CITYGLOW 41


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