Ami du Vin 3/20-D

la vie de l'anav
lenzburg - seetal
Mein Lieblingswein für dich – dein Lieblingswein für mich
Die Vorlieben teilen
Die Schaumwein Degustation auf der Liebegg vor ein
paar Jahren fand grossen Anklang. Deshalb lädt nun
der Vorstand zu einem weiteren besonderen Anlass ins
Schloss ein. Dass jede Person eine Flasche ihres Lieblingsweines
mitbringt und ihn den anderen vorstellt, soll
in einem würdigen Rahmen stattfinden.
Offensichtlich freut sich jeder, seinen Lieblingswein teilen zu können.
Das Schloss Liebegg bietet einen idealen Rahmen für den Anlass.
Was an Weinen mitgebracht wurde, verspricht eine ganz spannende
Degustation zu werden. An dem so zusammen gestellten
Weinbuffet dürfen sich nachher alle bedienen und die verschiedenen
Weine degustieren.
Vom Parkplatz geht es zu Fuss mit einer Flasche unter dem Arm
bis zum Luternauturm des Schlosses, fast ein bisschen wie im
Mittelalter, als man den Zehnten der Schlossherrschaft bringen
musste. Im Gegensatz dazu wird man heute mit einem feinen
Glas Franciacorte und Häppchen begrüsst. Der Wind bläst heftig
um den Turm, so dass das Verweilen im Rosengarten von
kurzer Dauer ist. An den festlich gedeckten Tischen wird Platz
genommen und alle sind gespannt, welche Lieblingsweine den
Weg zum Schloss gefunden haben.
Die Auswahl reicht von Anbaugebieten im Aargau, Wallis,
Genf bei den weissen Weinen und Aargau, Wallis, Genf, Bordeaux,
Spanien, Italien (Umbrien), Südafrika und Portugal bei
den roten Weinen.
Lieblingsweisse
Ein spezieller Aargauer wird als erstes von Claudia vorgestellt:
vermutlich der verspielteste Riesling - Silvaner, der Tunglskin von
Hoss Hauksson in Remigen, Als zweiten Aargauer Vertreter hat
Martin einen Blanc de Noir von den Rebhängen am Hallwilersee
aus dem Haus Lindenmann in Seengen mitgebracht.
Erna liebt den Cuvée Blanche 56 von Fernand Cina, einen
fruchtigen Apérowein aus Sémillion, Sauvignon blanc, Ermitage
und Malvoisie. Den Namen 56 trägt er, weil die Kellerei Fernand
Cina 1956 gegründet wurde. Eine weitere Spezialität aus
dem Wallis wird präsentiert, ein Lafnetscha aus dem Vispertal.
Die Lafnetscha Traube ist eine Kreuzung aus Humagne blanche
und Completer. Der Name, so die Legende, ist vom Dialekt
abgeleitet ‚Laff nit scho‘ – trink noch nicht – und ist ein eigen-
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