60 – BeheizungsartenBEHEIZUNGSARTENBeheizungsartAnwendungsbeispielSteamify® – Auto matische Verwenden Sie Dampf zum Dampfgaren, Dünsten, sanften Aufbacken,DampfzufuhrBacken und BratenBSK998230M,BSK898230B,BSK798280M,BSK798280B●BSK788280M●BSK778280M,BSS778280BSous-Vide-Ofenfunktion Zum Garen vakuumierter Speisen im Dampf ●VITAL-DampfgarenFeuchtigkeit hochFeuchtigkeit mittelFeuchtigkeit niedrigFeuchte UmluftZum Garen auf bis zu 3 Ebenen, z.B. Gemüse, Obst, Kartoffeln, Reis,Knödel, WürstchenZum Garen auf bis zu 3 Ebenen, z.B. Creme-Speisen, Flan, Terrineund FischZum Garen auf bis zu 3 Ebenen, z.B. Schmor gerichte, sowie Brot undsüße GebäckeZum Garen auf bis zu 3 Ebenen, z.B. Fleisch-, Geflügel gerichte undAufläufeBesonders geeignet zum energie sparenden Backen und Garen vonüberwiegend trockenen Gebäcken, sowie von Aufläufen in Formen aufeiner Ebene, z.B. Torten böden, Hefezopf, Butter- und Streusel kuchen●●●●●● ● ●● ● ●Regenerieren Zum schonenden Aufwärmen von Speisen mit Dampf ● ● ●Heißluft mitRingheizkörperHeißluft mitRingheizkörper PlusPizzastufeFeuchteOber-/UnterhitzeOber-/UnterhitzeSeparate OberhitzeSeparate UnterhitzeHeißluftgrillenGrillstufe 1Grillstufe 2Zum Backen und Braten auf bis zu drei Ebenen, z.B. Napfkuchen,Sandkuchen, Biskuittorte, Kleingebäck, KekseZum Hinzufügen von Feuchtigkeit beim Garen. Für die richtige Farbe undeine knusprige Kruste beim Backen. Für saftigere Speisen beim AufwärmenFür Gebäcke auf einer Ebene, die eine intensivere Bräunung und Knusprigkeitdes Bodens benötigen, z.B. Pizza, Quiche Lorraine, Schweizer WäheBesonders geeignet zum energiesparenden Backen und Braten auf einerEbeneZum Backen und Braten auf einer Ebene, z.B. Aufläufe, Biskuittorte,Käsekuchen, Braten, Wild, FischZum Bräunen von Brot, Kuchen, Gebäck oder bereits fertiger GerichteFür Gebäcke auf einer Ebene, die nachträglich eine noch intensivereBräunung und Knusprigkeit des Bodens erhalten sollen, z.B. saftigerObstkuchen auf dem Blech oder zum EinkochenFür größere Bratenstücke, z.B. Schweinenacken, Kalbs braten, Lamm rücken,Rollbraten und Geflügel, sowie zum Überbacken und GratinierenZum Grillen flacher Lebensmittel in kleinen Mengen auf 1 Ebene,z.B. Schweinefilet, Steaks, Fisch, Bratwürste, ToastZum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen auf 1 Ebene,z.B. Schweinefilet, Steaks, Fisch, Bratwürste, Toast● ● ●● ● ●● ● ●● ● ●● ● ●● ● ●Warmhalten Zum Warmhalten von bereits gegarten Speisen ● ● ●AuftauenBio-GarenZum Auftauen von tiefgefrorenen Lebens mitteln, z.B. Fleisch, Fisch, Butter,Beeren, BrotZum Zubereiten von besonders zarten und saftigen Braten, die vorab in derPfanne kross angebraten wurden, z.B. Steaks, Entenbrust oder Rinderfilets● ● ●● ● ●Tiefkühlgerichte Zum Erhitzen von Tiefkühlgerichten ● ● ●Gärstufe Zum kontrollierten Gehenlassen eines Hefeteigs vor dem Backen ● ● ●Brotbackstufe Zum Backen von Brot ● ● ●GratinierenFür Aufläufe wie Lasagne oder Kartoffelgratin. Auch zum Überbacken undBräunen● ● ●Einkochen Zum Einkochen von Gemüse und Obst in Gläsern mit Flüssigkeit ● ● ●DörrenZum Dörren von in Scheiben geschnittenen Früchten wie Äpfel, Pflaumen,Pfirsiche und Gemüse wie Tomaten, Zucchini oder Pilze● ● ●Joghurt Funktion Zum Zubereiten von Joghurt ●Teller wärmen Zum Vorwärmen der Teller vor dem Servieren ● ● ●KatalyseZur Unterstützung der Selbstreinigung der katalytisch beschichtetenOberflächen● = integrierte Beheizungsarten
Beheizungsarten – 61BPK948230MBPK748280M,BPK748280BBPK556220MBPK435060M,BPK435060B,BEK435060M,BEK435060B BPE535020B BCK556220MBacköfen● ● ● ● ● ●● ● ● ● ● ●●●● ● ● ● ● ●● ● ● ● ● ●●● ● ● ● ● ●● ● ● ● ●● ● ● ● ● ●●●● ● ● ● ● ●●●●●●●●●●●●●●●●●
Change language