HALTERN AM SEE - Lokallust

August 2011
HALTERN AM SEE
Kunstmarkt am 27. und 28. August
Europas beste Designer zu Gast
im Schloss Lembeck
Ein Magazin von
Menschen erreichen.
Jetzt auch auf
www.lokallust.de
Das Magazin für große und kleine Bürger
Ferienausgabe
Titelgeschichte
Die Magie des Pom Pom blanc
Die Nachfrage nach regionalen
Lebensmitteln steigt
Haltern bittet
zu Tisch
Schlemmen unter
freiem Himmel
Halterner
Gesichter
Eva Mastho� - Autorin und
Journalistin aus Haltern
Trends in den Größen 36-46
Rekumer Straße 39
45721 Haltern am See
Tel: 02364 – 8999571
Unsere Öffnungszeiten:
Montag - Freitag
9:30 - 18:30 Uhr
Samstag
9:30 - 14:00 Uhr
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9:30 - 16:00 Uhr
1. Sonntag im Monat
13:00 - 18:00 Uhr

2 Heimatfest Haltern am See
Zum 32. Mal Heimatfest
Besucher im fünfstelligen Bereich,
gutes Musikprogramm, zahlreiche
Verkaufsstände – das ist das Halterner
Heimatfest. Auch das 32.
Heimatfest vom 2. bis 4. September
bietet die Möglichkeit, nach
eigener Fasson zu genießen. Und
Petrus spielt hoffentlich mit!
Verkaufsstände in der Fußgängerzone
und im Kardinal-von-Galen-
Park locken mit einem vielfältigen
Angebot, lassen aber dennoch
genug Raum für den Blick in die
Schaufenster und Auslagen der
ortsansässigen Geschäftsleute.
Das ist zum einen dem Sicherheitskonzept
geschuldet, zum
anderen aber auch der Festatmosphäre.
Nach dem Motto „Weniger
ist mehr“ stehen Verkaufsstände
nicht mehr dicht an dicht. Im Vorfeld
der Veranstaltung absolviert
die Stadtagentur Haltern, die für
die Großveranstaltung verantwortlich
zeigt, einen verpfl ichtenden
Kontrollgang mit der Feuerwehr.
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• Weseler Str. 119 • Recklinghäuser Str. 100
• Reinhard-Freericks-Str. 52 • Rekumer Straße 56
• Haltern- Lippramsdorf in Lippe-Center
• Haltern am See Hullern / Hauptstraße 50
Vornehmlich am Freitag- und
Samstagabend sowie am verkaufsoffenen
Sonntag schieben
sich die Menschenmenge wie
ein Lavastrom durch die Fußgängerzone
und den Galen-Park.
Das Verkaufsangebot fungiert als
Klammer der gesamten Veranstaltung.
Jeder fi ndet seine ganz
persönliche Hauptattraktion:
Blumenzwiebeln, Teddybären,
Windspiele, Senfvariationen, Edelsteinschmuck.
Das erinnert an die
Zeilen eines Songs der Punk-Ikone
Nina Hagen: „Ich kann mich gar
nicht entscheiden - alles so schön
bunt hier.“ Caritative Stände, deren
Erlöse beispielsweise in die Eine-
Welt-Arbeit fl ießen, stehen für die
gemeinnützige Seite des ansonsten
kommerziellen Festes.
Das von der Stadtagentur Haltern
organisierte Programm entführte
den Besucher in die unterschiedlichsten
kulinarischen und musikalischen
Regionen. (ist)
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Programm
Samstag, 3. September
BÜHNE MARKTPLATZ:
19.00 Uhr: offi zielle Eröffnung
durch die stellvertretende Bürgermeisterin
Helga Ferling
19.30 bis 23 Uhr: Seven Cent,
die wohl beste Rock-Pop-Cover
Band aus NRW.
KARDINAL-GRAF-VON-
GALEN-PARK:
19-23 Uhr: Movon On, die
Oldie-Liveband aus Waltrop
HORST-JABLONSKI-BÜHNE:
19 bis 23 Uhr: Gruppe des
Rockbüros Haltern
Samstag, 3. September
BÜHNE MARKTPLATZ:
14 bis 19 Uhr: Moodish Quartett,
anspruchsvolle Live-Akustik
mit radiobekannten Songs
19 bis 23 Uhr:
Limited Edition, die verrückte
Rock- und Pop-Revue
KARDINAL-GRAF-VON-
GALEN-PARK:
15 bis 18 Uhr:
Rumpeline,
Programm für Kinder
16 bis 16.45 Uhr
und 18 bis 18.45 Uhr:
Brasilianische Tanzgruppe
19 bis 23 Uhr:
Rewind, Cover-Band
HORST-JABLONSKI-BÜHNE:
19 bis 23 Uhr: Gruppe des
Rockbüros Haltern
Sonntag, 4. September
BÜHNE MARKTPLATZ:
12 bis 13.30 Uhr:
Party-DJ, aktuelle Hits
aus Rock, Pop und Schlager
14 bis 18 Uhr:
Wild Years,
mehrstimmiger Gesang
20.45 bis 22 Uhr:
Middle of the Road,
die Supergruppe der 70er
mit weltbekannten Hits
KARDINAL-GRAF-VON-
GALEN-PARK:
15 bis 18 Uhr: Rumpeline, Programm
für Kinder
17.30 bis 20 Uhr: Straight on,
musikalische Zeitreise
BÜHNE MÜHLENSTRASSE:
13 bis 17 Uhr: Skunk Train, Jazz-
Formation aus Haltern am See
HORST-JABLONSKI-BÜHNE:
19 bis 23 Uhr: Gruppe des Rockbüros
Haltern
ÖFFNUNGSZEITEN
DER GESCHÄFTE:
Samstag bis 18 Uhr, Sonntag
von 13 bis 18 Uhr
Künstlermeile Gantepoth am
Samstag und Sonntag
Künstler- und Bauernmarkt im
Disselhof
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Sonntag an der Muttergottesstiege
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Öffnungszeiten
Montag - Freitag: 9.00-12.30 Uhr und 14.00-18.30 Uhr
Samstag: 9.00-13.00 Uhr

Lokallust wünscht
guten Appetit
Im August: ich spurte aus dem
Auto, um einigermassen trocken
zu meinem Termin zu kommen. Es
ist mir nicht gelungen, obwohl ich
nur etwas über 100 Meter zurücklegen
musste, bin ich nass. Zu heftig
Zechenstr. war der 16, 45772 Regen Marl, in Tel. diesem 02365/65 Mo- 031
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ment. Am Himmel dunkle Wolken,
wenn ich es nicht besser wüsste,
würde ich darauf tippen, dass wir
November haben. Aber es ist August
und Sommer.
Das Zechenstr. Wetter 16, 45772 verwöhnt Marl, Tel. uns 02365/65 in den 031
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Monaten Juli und August nicht
wirklich, oder hat der Sommer
bereits im April, Mai und Juni sein
„Pulver verschossen“? Es ist schon
schade, dass die ersten Wochen
der Sommerferien buchstäblich
ins Wasser gefallen sind. Eine Radtour
rund um den See hatten wir
uns vorgenommen, aber immer,
wenn es zeitlich einigermaßen
gepasst hätte, spielte das Wetter
nicht mit. Was ich auch vermisse,
ist freitags so um die Mittagszeit
der Plausch auf dem Marktplatz.
Bei schönem Wetter gibt es kaum
ein bessere Gelegenheit, mit den
Vorteile von LED
Es ist ein Vorurteil, dass die LED-
Technik nicht genügend Leuchtkraft
besitzt. Richtig ist jedoch,
dass bei niedrigerem Verbrauch
LED das gleiche Licht produziert,
wie herkömmliche Lichtquellen.
Bei gleicher Lichtleistung sparen
Sie also Geld.
Es ist ein Vorurteil, dass LED-Licht
Bürgerinnen und Bürgern in Haltern
am See in Kontakt zu kommen.
Ein freundliches Wort hier,
ein Schluck Cappuccino da, einfach
wunderbar. Aber bei Regen?
Da fällt diese schöne Angewohnheit
einfach aus.
Bleibt nur die Hoffnung, dass zumindest
die zweite Ferienhälfte
etwas besser wird. Das wünschen
wir vor allem den Veranstaltern
von „Haltern bittet zu Tisch“ und
dem „Heimatfest“. Es wäre schade,
wenn auch diese beiden
schönen Feste ins Wasser fallen
würde. Lokallust berichtet über
beide Veranstaltungen, um Ihnen,
liebe Leserinnen und Leser, einen
Vorgeschmack bieten zu können.
Wir wünschen schon mal guten
Appetit.
Aber die Hoffnung stirbt ja bekanntermaßen
zuletzt und ich
bin sehr optimistisch, dass der
Spätsommer schön wird. Denn da
mache ich mit meiner Familie Urlaub,
zum Ende der Sommerferien.
Wenn Sie unsere August-Ausgabe
in den Händen halten, sind es für
uns nur noch ein paar Tage. Vorher
stärken wir uns natürlich bei „Haltern
bittet zu Tisch“, darauf freuen
wir uns schon mächtig. Insbesondere
auf das Gautschen. Irgendwie
bin ich dabei und werde beim
nächsten Mal erzählen, wie es war,
in den erlauchten Kreis der Drucker
aufgenommen zu werden.
Also dominiert die Vorfreude: Auf
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nur kaltes Licht erzeugt. Richtig
ist, dass LED-Leuchtkörper ebenso
warmes Licht produzieren, wie
die herkömmliche Lichtquellen.
Darüber hinaus können Sie aus
einer großen Farbenvielfalt auswählen.
Es ist ein Vorurteil, dass der Austausch
von LED-Leuchtkörpern
kompliziert ist. Richtig ist, dass
der Austausch kinderleicht ist,
denn LED-Leuchtkörper gibt es
zum Beispiel auch mit herkömmlichem
Schraubgewinde.
Exklusiv
in Haltern
„Haltern bittet zu Tisch“ und auf
den bevorstehenden Urlaub. Nehmen
wir es gelassen, dass Wetter
können wir Gott sei Dank noch
nicht bestimmen.
Freuen können Sie sich natürlich
auch auf die aktuelle Ausgabe
unseres Stadtmagazins Lokallust.
Lassen Sie sich nach Lippramsdorf
entführen, wo unsere Redakteurin
Irene Stock Sie in die Geheimnisse
der Pilzzucht einweihen möchte.
Bei Stefanie und Klaus Schmöning
hat sie viel erfahren über das Ehepaar,
die Landwirtschaft und die
Pilzzucht. Und ein leckeres Rezept
gibt es auch noch dazu. Noch einmal
guten Appetit sagt das Team
von Lokallust.
Jürgen Rustemeyer
Inhaltsverzeichnis
Titelgeschichte
Die Magie des Pom Pom blanc
-Die Nachfrage nach regionalen
Lebensmitteln steigt Seite 4
Haltern bittet zu Tisch
Schlemmen unter freiem Himmel
Seite 13
Gastrolust
Mit dem Rezept des Monats zum
perfekten Dinner Seite 22
LED in der Praxis
LED Technik erlaubt es uns Objekte
Gegenstände Räume in Stimmungen zu
versetzten, die Sie in dieser Art noch
nicht erlebt haben. Die Flexibilität in der
Anwendung, sowie die Vielfalt der Farben
, erlaubt es uns Licht da einzusetzen,
wo es mit herkömmlichen Leuchtmitteln
nicht möglich war.
Akzente setzen …statt totleuchten lautet
das Motto. Das komplette Ausleuchten
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Halterner Gesichter
Eva Masthoff - Autorin und
Journalistin aus Haltern Seite 11
Region Aktuell
Kleine Infos und Geschichten rund
um Haltern am See Seite 12
Freizeitlust
Der Terminkalender Seite 14
Plattdeutsche Kolumne
von Heinz Kallhoff Seite 16
LED im Alltag
Elektromeister Michael Schroer unterbreitet
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Angebot der neuen LED-
Technik für Ihr Haus. Dabei können Sie
wählen, ob Sie einfach ihre vorhandenen
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3

4 Titelgeschichte
Shiitakeblock mit jungen Shii-take Pilzen. Pom Pom blanc Pilz
Die Nachfrage nach
regionalen
Lebensmitteln steigt
Pilzzüchterin Stefanie Schmöning
nennt den Pom Pom blanc liebevoll
„Püschel-Pilz“ genannt. Und
er erinnert wirklich verdächtig an
die Püschel, die die Cheerleader
bei ihren Auftritten in den Händen
schwenken. Der Pom Pom blanc
setzt aber nicht nur optisch, sondern
auch geschmacklich Akzente.
Paniert und gebraten könnte er
glatt ein Hähnchen- oder Kalbsschnitzel
ersetzen
Vor zehn Jahren begannen Klaus
und Stefanie Schmöning mit der
Pilzzucht in Lippramsdorf. Das alte
Wohnhaus von 1886, das arg vom
Bergbau „gebeutelt“ war, stand
leer, gleichzeitig suchte das junge
Ehepaar eine Alternative zur konventionellen
Landwirtschaft. Ein
Fernsehbericht über einen Pilzzüchter
in Bayern brachte sie auf
die Idee. Dazu kam das Interesse
an den Pilzen, die für Klaus Schmöning
„schon irgendwie mystisch
sind.“ Immer
schon hatten die
Gewächse etwasGeheimn
i s v o l l e s
- nicht nur wegen des Giftes, das
manche in sich tragen.
Schmönings Kulturspeisepilze sind
nach den Richtlinien des Ökoanbauverbands
Bioland gezüchtet.
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Seit Sommer 2010 hat der Hof
mit 30 Milchkühen und 380 Mastschweinen
komplett auf Bio-Landwirtschaft
umgestellt. Milch und
Fleisch gehen direkt an Biomärkte
und –läden.
„Die Zucht ist nichts Geheimnisvolles,
aber irgendwie ist es schon
mystisch, wie die kleinen Kobolde
des Waldes aus dem Boden schießen.“
In der Schmöningschen
Pilzzucht schießen sie allerdings
aus großen, von Folie
umhüllten Substratblöcken.
Dieser spezielle Nährboden
aus frischen organischen Materialien
(Holzspäne, Getreide,
Kalk) ist das Ausgangsmaterial für
die Pilzproduktion. Ihm wird der
Pilzsamen, das Mycel, beigefügt.
Im richtigen Raumklima, bei 17
Grad, und bei wenig Licht bohren
sich die Pilze durch die Folie. Jeder

Titelgeschichte
Kräuterseitlinge am Sustratblock.
Zuchtpilz benötigt ein anderes
Substrat. Der aromatische Austernpilz
gedeiht auf Stroh, während
der würzige Shii-take eine
Mischung aus Holzschnitzeln und
Stroh mag. Der blumenkohlförmigen
Pom Pom blanc mit dem
speziellen Duft bevorzugt gehäckseltes
Holz als Nahrungsquelle.
Angefangen hat Klaus Schmöning
mit dem Shii-take Pilz. Dann
kamen Kräuterseitlinge, Korallenpilze,
Limonenseitlinge, Austernpilze
und schließlich der Pom Pom
blanc dazu. Der Betrieb erntet das
ganze Jahr über, aber natürlich
ist die Hoch-Zeit im Herbst und
Winter. Dann, wenn die Wild- und
Weihnachtsbraten auf den Tisch
kommen, die Leute ihre Kochbücher
aus den Schränken holen,
um neue Rezepte auszuprobieren,
Firmenmitarbeiter sich zu Weihnachtsfeiern
treffen.
Klaus Schmöning steht auf der
Treppenleiter, weil die Substratblöcke
in Regalen übereinander
gestapelt sind. Er hält einen dicken
Klops Limonenseitlinge in
der Hand, kappt deren Füße mit
blinder Routine, bevor er die Pilze
in eine Kiste fallen lässt. Pilzzucht
wird von der Uhr und dem
Terminkalender diktiert. Tagtäglich
muss er auf Verfärbungen
im Substrat-Block achten, damit
kein Schimmel entsteht und die
komplette Kultur vernichtet. „Der
Shii-take muss innerhalb von drei
Stunden geerntet werden.“ Ein
Angestellter unterstützt ihn dabei,
ansonsten hilft die Familie mit. Pro
Woche verlassen 300 bis 500 kg
Edelpilze den Hof. Einen Sammler
würde sich Klaus Schmöning
nicht nennen, eher schon einen
Unternehmer, gleichwohl ist Pilzzucht
körperliche Arbeit: Bücken,
pfl ücken, Kisten schleppen. Sieben
Tage die Woche. Hier ist das ganze
Jahr über Herbst. Die Lust auf Pilze
ist Stefanie Schmöning dennoch
nicht vergangen. Für die Sendereihe
„Land und lecker“ des WDR, bei
der sechs Landfrauen aus allen Regionen
Nordrhein-Westfalens ihre
Höfe herausgeputzt und in ihren
Familienkochbüchern gestöbert
hatten, kreierte sie ein Drei-Gänge-
Menü: Sie servierte eine Vorspeise
aus grünem Salat mit Limonenseitling
und Korallenpilzen und einen
Hauptgang mit Kräuterseitlingen
in Kartoffel-Speck-Mantel mit Risotto.
Die Berichte im Fernsehen haben
die Pilzzucht in Lippramsdorf bekannt
gemacht. Die Qualität der
Ware tut ein Übriges. „Die Nachfra-
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ge der Verbraucher nach regionalen
Lebensmitteln steigt“, sagt der
Landwirt. Viele Restaurants, Händler
und Köche warten heute auf
Schmönings Pilze. Dabei haben
ihn die Berufskollegen anfangs belächelt.
Ausgerechnet Pilze züchten
… Klaus Schmöning ließ sich
von der Landwirtschaftskammer
beraten, er besuchte Pilzzüchtereien
in Holland und erkannte, dass
er gegen die industrielle Champignon-Produktion
nicht ankäme.
Die Niederlande und Polen gehören
zu den größten Champignon-
Lieferanten in Europa. Diesem
gnadenlosen Wettbewerb wollte
er sich nicht aussetzen. Darum entschied
er sich für die „Exoten“.
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6 Titelgeschichte
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„Vieles war learning by doing“,
sagt er. Inzwischen hat er einen
festen Kundenstamm. Vor einem
Jahr kam eine große Blechhalle
auf dem Hof dazu. Dort wachsen
die Pilze in einzelnen Räumen. Die
Luftfeuchtigkeit liegt konstant bei
80 Prozent, die Temperatur bei 17,5
Grad Celsius. Das regt die Kulturen
zum Wachstum an: Aus den dunklen
Substrat-Blöcken recken sich
gelbe, weiße und braune Pilzstängel
empor.
Anfang Juli fuhren Stefanie und
Klaus Schmöning zur Gourmet-
Messe nach Düsseldorf. Dort haben
sie Messebesuchern kleine
Häppchen des Limonenseitlings
und des Korallenpilzes angeboten.
„Damit die Leute erfahren,
dass man Pilze auch als Salat essen
kann.“ Manchmal sind Verbraucher
doch noch wie die Pilzsammler im
Grüner Salat mit
Limonenseitling und
Korallenpilzen an
Limonen-Vinaigrette
Zutaten:
250 g Limonenseitlinge, 250 g Korallenpilze,
6 Handvoll diverse grüne
Salate nach Saison
Für die Vinaigrette:
150 ml Limonen-/Zitronensaft,
150 ml Zuckerwasser, 50 ml Olivenöl,
50 ml Sonnenblumenöl, eine
Prise Salz, ein wenig Pfeffer
Zubereitung:
Salat waschen, abtropfen lassen
und auf Teller verteilen. Limonenseitlinge
etwas abbürsten und über
den Salat geben. Die Zutaten für
die Vinaigrette abmessen, in ein
Zutaten:
1 Paket gefrorene Himbeeren, 1
Dose Pfi rsiche, 600 ml Schlagsahne,
600 ml selbst gemachter Joghurt,
3 Päckchen Sahnesteif, 3 Päckchen
Vanillezucker, brauner Zucker
Zubereitung: Man nehme am
besten zwei große Schraubgläser
(0,5 l), fülle abgekochte, handwarme
Milch (etwa 35-38 Grad) ein. 1 -
2 El guten Joghurt darunter heben,
fest zuschrauben, in ein Handtuch
wickeln und etwa 8 - 10 Stunden
Litermaß oder Schüssel geben und
am Besten alles mit dem Pürierstab
vermengen. Öl setzt sich nicht so
schnell wieder ab. Die Vinaigrette
über den Salat träufeln.
Dip für die Limonenseitlinge:
1 Becher Schmand, Zitronenthymian,
3 - 4 El. Olivenöl, eine Prise
Zucker, Salz und Pfeffer, Zitronensaft
Die Zutaten für den Dip abmessen
und in eine Schüssel geben, verrühren
und abschmecken. Etwas
von dem Dip über die Pilze geben,
den Rest in ein Schälchen geben
und dazu reichen.
Selbst gemachter Joghurt
mit Himbeeren und Pfi rsichen
ins Bett stellen. Abends hat man
stichfesten selbst gemachten Joghurt.
Die Sahne steif schlagen
und unter den Joghurt ziehen.
Die gefrorenen Himbeeren zuerst
in eine Schüssel geben, die Pfi rsiche
abtropfen lassen, würfeln und
auf die Himbeeren geben. Die Joghurt-Sahne
Creme auf die Früchte
geben. Zum Schluss die Masse
mit braunem Zucker bestreuen.
Alles am besten einen Tag vorher
zubereiten.

Titelgeschichte
Zutaten:
2-4 Kräuterseitlinge, 450 g Rollgerste
( Graupen), 1 Zwiebel, 1,5
Liter helle Brühe, Huhn oder Kalb,
450 g Gemüsewürfel (Möhren, Sellerie,
Lauch), 50 g frischen Parmesan,
30 g Butter
Zubereitung:
Für das Risotto die Gerste in Salzwasser
blanchieren (kräftig durchkochen
lassen), abgießen, kalt abspülen.
Möhren, Sellerie und Lauch
erst in feine Streifen schneiden,
dann fein würfeln. Zwiebeln (geschält
und gewürfelt) in Pfl anzenöl
etwas andünsten, anschließend
die Gerste dazugeben. Mit einem
Liter Brühe aufgießen und köcheln
lassen. Nach ca. 15-20. Min. Möh-
Infokasten:
Gesundes Naturprodukt
Frische Pilze bestehen zu 90%
aus Wasser, enthalten 2 bis
3% Protein, sind mit weniger
als 1% fast fettfrei, zudem kalorienarm
(15 bis 40 kcal pro
100 g), und sie enthalten Nahrungsfasern,
wie Vitamine der
B-Gruppe und Vitamin D.
Wald - wählerisch. Und wer den
Pom Pom blanc betrachtet, ist von
dessen Magie erfasst. Gut, dass er
auch noch satt macht.
Adresse: Pilzzucht Schmöning
Dorstener Straße 672
Haltern am See
Öffnungszeiten:
Fr. 14 bis 18 Uhr,
Sa. 8.30 bis 14 Uhr
Text: Irene Stock
Fotos: Andre Elschenbroich
Kräuterseitling in Kartoffel-
Speck-Mantel mit Risotto
ren und Sellerie dazugeben, noch
etwas Brühe hinzu bzw. Wasser, je
nachdem, wie kräftig es schon ist.
Nach weiteren 10 Minuten den
Porree hinzufügen, stets durchrühren
und ca. 5 Minuten vorm Servieren
den geriebenen Parmesan
und die Butter hinzu geben. Pilze
kurz anfeuchten, mit Salz und Pfeffer
würzen (nicht zu viel Pfeffer!),
mit dem Speck ummanteln und
anschließend die geschälten und
gedrehten Kartoffeln drum herum
wickeln. Die Pfanne sehr stark
erhitzen, Öl hinein und die Pilze
ruhig schwimmend backen. Ca.
15-20 Minuten braten, bei dickeren
Kräuterseitlingen auch ruhig mit
geschlossenem Deckel.
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7

8 Haltern bittet zu Tisch
Die Köche von sieben Restaurants
in Haltern am See bitten am 19.,
20. und 21. August wieder zu Tisch
auf dem Marktplatz. Die Besucher
erwartet gehobene Gastronomie
mit verschiedenen Vorspeisen,
Fisch- und Fleischgerichten, Desserts
und einem Kindergericht mit
Hähnchennuggets, Apfelmus und
Smily-Pommes. Am Samstag, 20.
August, ab 18 Uhr, laden zudem
die Geschäfte der Innenstadt zum
abendlichen Mondschein-Shopping
ein.
Zum 19. Mal fi ndet das kulinarische
Highlight statt. Immer fi ndet
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Haltern am See
aus Haltern am See, sondern auch
von auswärts. Denn die fühlen
sich hervorragend bewirtet. Diese
Resonanz veranlasst die Restaurants
immer wieder zu einer
Neuaufl age – des Festes und des
Spendens. Immer stellen die Veranstalter
anschließend eine beträchtliche
Summe für einen sozialen
Zweck zur Verfügung. 2010
beliefen sich die Spenden für die
Kindergärten auf insgesamt 1400
Euro. 2009 wurden 1100 Euro für
die Halterner Tafel gesammelt.
Der Platz vor der Sixtuskirche verwandelt
sich, illuminiert und dekoriert,
in ein Spezialitätenlokal,
das am Freitag, 19. August, um 17
ReifenTechnik Brosthaus GmbH
Annabergstr. 24 - 26 I 45721 Haltern am See
Tel.: 0 23 64 / 93 82 10 I Fax: 0 23 64 / 93 82 20
Öffnungszeiten:
Mo.-Fr.: 08.00 Uhr - 17.00 Uhr
Sa.: 09.00 Uhr - 12.00 Uhr
Terminabsprachen erforderlich!
Keine Wartezeit bei vereinbarten
Terminen! Auch ausserhalb der
Kernzeiten möglich!
www.reifen-brosthaus.de
Uhr öffnet. Ziel der Veranstaltung
ist, dass die Gäste verschiedene
Gerichte probieren. Die Gastronomen
servieren nicht Riesenportionen,
sondern Besonderheiten. So
können die Gäste mehrere kleinere
Portionen, die preislich günstiger
sind, ausprobieren.
Für das Rahmenprogramm „Kunst
und Kultur“ zeichnet seit 2009
Marianne Teltrop, Vorsitzende des
Hotel- und Gaststättenverbandes
Haltern, verantwortlich. In diesem
Jahr sind das „Swinging Boys
& One“, „Straight Life – Acoustic“
und „Musical for you”.
Die Zahl der Stunden, die die
Kochteams für die Veranstaltung
investieren, lässt sich kaum beziffern.
Der Aufbau beginnt bereits
donnerstags in der Früh und ab
dann sind die Teams kontinuierlich
im Einsatz. Die Veranstaltung
ist mit einem großen logistischen
Aufwand verbunden.
Die Speisekarte enthält Delikatessen
wie zum Beispiel geschmorte
Lammhaxe, Iberico-Schweinerücken,
„Leckereien von Land und
Meer“ mit Garnelen, Flusskrebsen
oder Reibeplätzchen mit Garnelen.
Die Stärke der Köche von
„Haltern bittet zu Tisch“ ist die
kreative Weiterentwicklung ihrer
Speisekarte unter Verwendung
regionaler Produkte. (ist)

Haltern bittet zu Tisch
„Packer, packt an!“
Im Sommer sind Sitzplätze in
idyllischem Ambiente begehrt,
vor allem, wenn man dort auch
noch gut speisen und ein außergewöhnliches
Spektakel erleben
kann. Einen solchen Logenplatz
bietet der Marktplatz in Haltern
am See. Gautschen und Genießen
lautet die neuzeitliche Kombination
von „Brot und Spiele“, die Besucher
jedes Jahr an einem Samstag
im August während der Veranstaltung
„Haltern bittet zu Tisch“ erleben
können.
Zuschauer können als Taufpate
die frisch gebackenen Gehilfi nnen
und Gehilfen des graphischen
Gewerbes bei der Wassertaufe
„ad posteriorum“ am Samstag,
20. August, 11 Uhr, begleiten. Im
vergangenen Jahr verkündete
Gautschmeister Dieter Hagenhoff
aus Haltern-Lippramsdorf es 26
Mal: „Packt an! Lasst seinen/ihren
Corpus Posteriorum fallen auf diesen
nassen Schwamm, bis triefen
FRISCH UNTERWEGS und dabei Energie sparen
Mit dem EnergieRad und dem Wasserkraftstrom der Stadtwerke Haltern am See ist das kein Problem.
Gewinnen
Sie unser
EnergieRad
beide Ballen. Der durst’gen Seele
gebt ein Sturzbad obendrauf. Das
ist dem Sohne/der Tochter Gutenbergs
die beste Taufe.“ Bereits
im 18. Jahr wird die Tradition des
Gautschens in der Seestadt gepfl
egt. 26 Gautschlinge wurden
2010 zur allgemeinen Gaudi ins
Holzfass voll eiskaltem Leitungswasser
getunkt – die Prozedur soll
die Druckerlehrlinge nach bestandener
Gehilfenprüfung symbolisch
von Sünden und Druckerschwärze
reinwaschen.
Mit vereinten Kräften werden die
Druckergehilfen vollständig bekleidet
vier Mal in den Holzbottich
getaucht. Manchmal müssen
auch „Fachfremde“ ins Fass. Im
vergangenen Jahr mussten sich
Cay Süberkrüb, Landrat des Kreises
Recklinghausen, und Anne
Heck-Guthe, Bürgermeisterin der
Stadt Waltrop, und „Bald-Ruheständler“
Helmut Kiski von der
Stadtagentur Haltern dem rauen,
Frisch unterwegs und dabei Energie sparen. Mit Wasserkraft-Strom
der Stadtwerke Haltern am See und unserem EnergieRad ist das kein
Problem. Der kraftvolle Elektromotor unterstützt Sie, wann immer Sie
es wollen. So radeln Sie mühelos bis zu 50 Kilometer.
aber herzlichen Ritual unterziehen.
Manchmal bittet Hagenhoff
den Gautsch-Ausschuss um eine
rücksichtsvolle Behandlung der
Eingetauchten.
Vor dem Gautschen treffen sich
die Teilnehmer traditionell zum
Recklinghäuser Straße 49 a
45721 Haltern am See
Telefon: 0 23 64 / 92 40 - 0
www.Stadtwerke-Haltern.de
Druckerfrühstück im Alten Rathaus.
Mit Spies und Trank gestärkt,
ziehen sie gemeinsam durch die
Innenstadt bis zur Bühne vor dem
Alten Rathaus, um die nasse Prozedur
über sich ergehen zu lassen.
(ist)
Machen Sie
mit beim
großen
Gewinnspiel
der Stadtwerke
Haltern.
9
Kundenbüro
Stadtwerke Haltern am See
Rekumer Straße 44
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10 Gastrolust
Individuelle Genusspräsente: Weine, Whisky, Feinkost und mehr
Lassen Sie sich von uns Ihre persönliche
Weinempfehlung zu Ihrem Menü geben!
Weinempfehlung des Monats
Hotel-Restaurant
Jägerhof zum „Stift-Flaesheim“
Ab September unser
HERBSTMENÜ
42,00 Euro inkl. der begleitenden
Weine, Biere und Mineralwasser
Platzreservierung erbeten
Pinot Noir,
Klassik 2008
Zu dieser Wildrahmsuppe mit Waldpilzen
passt sehr gut der klassische
Burgunder, den Sie auch gerne zum
Ablöschen lt. Rezept nehmen können.
Wir empfehlen einen Blauen Burgunder
(Pinot Noir) aus dem Wagram
(Österreich): Ein zugänglicher, gut
balancierter Rotwein mit dezenten
Fruchtaromen von Himbeeren und
Erdbeeren für 7,95 €.
Gratinierter Ziegenkäse auf Röstbrot
dazu bunte Blattsalate in Vinaigrette
und karamellisierte Walnusskerne
Kulinarisches zum
Valentinstag
Aufgeschlagene Kürbissuppe mit Croutons
und gebratenen Scheiben von Chorizo
Reservieren Sie einen liebevoll
Medallion dekorierten vom Charolais-Ochsen Tisch für den Abend mit
Kräuterkruste des Valentinstags dazu Rotweinjus, und genießen Ratatouille
und Sie gebratene einen Abend Rosmarinkarto� in entspannter eln oder
Gegrillter Atmosphäre Spieß von mit Jacobsmuscheln kulinarischemund
Garnelen Hochgenuss. auf Zitronen-Butter-Soße dazu
Ratatouille und ein Reistimbale
14. Februar 2011
Mille feuille von Orangen-Crepes und
Mousse au chocolat auf Himbeermark
Flaesheimer Straße 360 | 45721 Haltern-Flaesheim | Telefon (0 23 64) 23 27
Markus Stewen, der neue Küchenmeister und Hans Hermann Grafe
vom Jägerhof präsentieren Ihnen diesen Monat wieder eine wahre
Gaumenfreude. Die Lokallust wünscht: Bon Appetit!
Rezept des Monats
Wildrahmsuppe mit Waldpilzen
Zutaten für 10 Portionen
1 Kg Hirschkeule fein gewürfelt
250 g Röstgemüse (50g Zwiebel,
100 g Karotte, 100 g Sellerie)
fein gewürfelt
100 ml Planzenöl
100 g Tomatenmark
100 g Butter
120 g Mehl
100 g Steinpilze
100g Pfi fferlinge
250 ml Rotwein
250 ml Sahne
150 ml Madeira
2 L Wildfond
300 g Creme Fraiche
Cayennepfeffer,
Wacholder, Lorbeer,
Piment, Petersilie
Zubereitung:
Hirschfl eisch in Öl anbraten,
Röstgemüse zugeben und mitbraten.
Tomatenmark dazugeben ,
leicht anrösten, dann mit Rotwein
ablöschen, mit Wildfond auffüllen
und kochen lassen. Aus Butter
und Mehl eine Mehlschwitze
herstellen und den Suppenansatz
damit abbinden. Gewürze in
ein Gewürzsäckchen geben und
mitkochen lassen. Fertige Suppe
mit Sahne verfeinern und mit
Madeirawein und Cayennepfeffer
abschmecken.
Pilze anbraten und als Einlage in
die Suppe geben. Die Suppe mit
einem Schlag Creme Fraiche und
gehackter Petersilie anrichten.
24. Septmber 2011: Menü Wild & Wein 2011
Korrespondierende Weine präsentiert von Herrn Bilkenroth.
Weitere Angaben unter www.jaegerhof-fl aesheim.de

Halterner Gesichter
...So beginnt die Kurzgeschichte
„Yvonne de Galais“ von Eva Masthoff,
Autorin und Journalistin aus
Haltern am See. Erschienen ist die
Geschichte in dem Taschenbuch
„Waschbär erster Klasse – Wundersames
aus vollen Zügen“ im Satyr
Verlag. Assoziativ fallen einem
zu diesem Thema Erlebnisse von
Fahrten mit der Bahn, Stress mit
dem Schaffner oder Begegnungen
mit wildfremden Menschen
ein. Und genau das wurde in Form
von kreativen, originellen Kurzgeschichten
gesucht.
Verfasst wurden sie von den Leserinnen
und Lesern einer Hamburger
Sonntagszeitung. Sie haben
ihre lustigsten, schönsten und
verblüffendsten Reiseerlebnisse in
der Bahn aufgeschrieben. Und wer
mal einem Waschbär in der ersten
Klasse begegnet ist, weiß nur zu
gut, dass verballhorntes Englisch
bei Weitem nicht das Komischste
in einem Zug sein muss.
Eva Masthoff erzählt kunstvoll und
scheinbar so einfach von ihrer
ersten Liebe, in unauffällig stimmungsvollen
Szenen, leicht lesbar,
aber mit spürbaren Emotionen
von Begegnungen, die sich im
Rückblick als lebensentscheidend
erweisen. Das Warten auf Bahnsteig
7. Die Unsicherheit. Die Zweifel
eines jungen Mädchens. Der
Lesetipp eines Unbekannten. Und
schließlich … . Aber das mögen
die Leser des Buches selbst erkunden.
Über die erste Reaktion des Satyr-
Verlages freut sich die Halterner
Autorin besonders. „Selten ist ein
Buch bei uns so rasant gestartet
wie „Waschbär erster Klasse“. Das
ging wie ein ICE auf der Höchstge-
schwindigkeitsstrecke“, schrieb ihr
die Lektorin.
Masthoff, gebürtig aus Essen, lebte
und schrieb lange Jahre in England,
was ihr für ihre journalistische
Arbeit viele Kontakte in den angelsächsischen
Lebensraum öffnet.
So berichtete sie für das Online-
Magazin Frankfurt live.com über
ihre Begegnung mit Fernsehkoch
und Bestsellerautor Jamie Oliver,
schrieb für die Jüdische Allgemeine
über den Maler Konstantin
Mykhaylov, verfasste ein Buch über
den Künstler Eugen König und
schreibt regelmäßig für verschiedene
Magazine und Zeitungen.
In Haltern am See engagiert sich
die Autorin zusammen mit ihrem
Mann Dr. Horstfried Masthoff in
einer von dem Ehepaar 2001 gegründeten
KulturStiftung für talentierte
Nachwuchsmusiker, rief die
SAUBER?
An der Ziegelei 3 • 45721 Haltern am See
(Gewerbegebiet Prozessionsweg)
Tel.: 02364. 16613 • Mobil: 0170.3870375
E-Mail: info@heitkamp-fahrzeugpflege.de
11
Eva Masthoff
Reihe der Konzerte im Römermuseum
und der Sythener Gitarrentage
ins Leben.
In Kürze erscheint eine weitere Geschichte
der Halterner Autorin in
dem Band „Frauenträume“. Unter
diesem Titel ist eine Anthologie
mit Gedichten und Kurzgeschichten
von Frauen aus der ganzen
Welt, die ihre Werke in deutscher
Sprache schreiben, entstanden:
Sehnsüchte, Schicksale, kleine
Erlebnisse im Alltag, Trennung,
Gedanken, Gefühle, Humor und
Traurigkeit. Kurz: Alles, was “Frau”
heute bewegt, fand Eingang in die
Anthologie.
Text: Irene Stock
Foto: Andre Elschenbroich
„Waschbär erster Klasse – Wundersames
aus vollen Zügen“, 160 S.,
11,90 Euro, ISBN 978-3-938625-66-8

12 Region aktuell
Nabucco in Sythen
Vor der schönen Kulisse von
Schloss Sythen wird am 24. August
die Oper Nabucco „open
air“ aufgeführt. Die Oper „Nabucco“
gehört zum Frühwerk Verdis
und trotzdem entfacht das monumentale
Historiendrama seit
Jahrhunderten die Leidenschaft
von Opernfans auf der ganzen
Welt. Bis heute hat die Oper um
das Streben des jüdischen Volkes
nach Freiheit aus der babylonischen
Gefangenschaft nichts an
seiner Beliebtheit verloren und
rangiert mit seinen aufwirbelnden
Massenszenen, grandiosen
Melodien und brillanten Arien
in der Hitliste der populärsten
Opern ganz weit oben.
Weitere Infos bei der Stadtagentur
Haltern: 02364 933-365 und
-366.
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Sparkassen
FINANZTIPP
Was tun mit seinem Geld? In Zeiten von Banken- und
Wirtschaftskrisen macht sich Verunsicherung bei den
Bürgerinnen und Bürgern breit. Am 30.08. fi ndet in der
Sparkasse eine Informationsveranstaltung zum Thema
Infl ation statt. Lokallust hat im Vorfeld mit Jutta Kuhn,
Vorstandsmitglied der Stadtsparkassse Haltern am See
gesprochen.
Warum haben Sie dieses
Thema für den Infoabend
ausgesucht?
Jutta Kuhn: „Zur Zeit wird viel
über das Thema Infl ation gesprochen.
Leider wird zu oft sehr
oberfl ächlich über die möglichen
Auswirkungen von Infl ation
diskutiert. Wir möchten den
Bürgern in Haltern am See die
Gelegenheit geben, sich über
Infl ation und die damit verbundenen
Chancen und Risiken zu
informieren.“
Was raten Sie ihren Kunden
bei der Geldanlage?
Jutta Kuhn: „Es gibt nicht den
einen Anlagevorschlag, der für
alle gleichermaßen gilt. Die individuellen
Bedürfnisse der Kunden
sind unterschiedlich, so
dass die Empfehlungen ganz
unterschiedlich lauten können.
Für uns ist der ganzheitliche,
nachhaltige Ansatz in der Kundenberatung
oberstes Gebot.
Daher lautet meine Empfehlung:
Nehmen Sie sich die Zeit um mit
Ihrem persönlichen Kundenberater
ausführlich über die Geldanlage
zu sprechen.“
Wie kann man sich für den
Informationsabend anmelden?
Jutta Kuhn: Da wir eine
begrenzte Teilnehmerkapazität
haben, bitten wir um Anmeldung
zu der Infoveranstaltung. Sie
können sich in jeder Geschäftsstelle
der Sparkasse anmelden.
Sie können uns auch einfach anrufen
oder uns eine eMail schicken.
Details zum Infoabend
Thema: „Infl ation“ Dienstag 30.
August 2011 um18:30 Uhr in
der Kundenhalle der Hauptstelle
der Sparkasse, Koeppstraße 2.
Anmeldung werden in den Geschäftsstellen
der Sparkassen
entgegen genommen, per Telefon
02364 936 151 oder per E-
Mail kontakt@ssk-haltern.de

Region aktuell
LED-Lichttechnik hat mit negativen
Vorurteilen zu kämpfen:
zu kaltes Licht, wenig Leuchtkraft,
komplizierter Einbau und
Austausch der Leuchtquellen.
Vielmehr ist LED-Technik heute
sparsam und zeigt ungeahnte
Möglichkeiten der Beleuchtung
in Haus und Garten. Und auch der
Austausch der konventionellen
Leuchtkörper ist heute für den
Fachmann ein Kinderspiel.
Wir sprachen mit Elektromeister
Michael Schroer über die Möglichkeiten
der LED-Technik.
Warum sollte ich LED-Beleuchtung
für mein Haus wählen?
„Beleuchtung mit LED ist wirtschaftlich,
langlebig und vielseitig“.
Wieso vielseitig?
„LED-Licht produziert deutlich
weniger Wärme als konventionelles
Licht und kann so auch bei bislang
problematischen Stellen eingebaut
werden. Wir bauen heute
LED auch da ein, wo wärmeempfindliches
Material eine Beleuch-
Kunstmarkt
am 27. und
28. August
Europas beste
Designer zu Gast
im Schloss Lembeck
Zu einem Ausflug in die Kunst
der Neuzeit lädt das Schloss
Lembeck gemeinsam mit dem
OpenMind Management Service
am 27. und 28. August jeweils
von 10 bis 18 Uhr ein. Unter
dem Titel „Fine Arts Kunstmarkt“
präsentieren Künstler, Designer
und Kunsthandwerker aus ganz
Europa ihre außergewöhnliche
Kunst.
LED-Technik:
wirtschaftlich,
langlebig,
vielseitig
tung bislang unmöglich machte.
Zudem können wir mit LED-Licht
eine fast unbegrenzte Farbvielfalt
bei der Beleuchtung erreichen,
ganz nach den individuellen Wünschen
unserer Kunden“.
Was muss ich beim Einbau
von LED beachten?
„Ich empfehle immer, den Fachmann
zu rate zu ziehen und keinesfalls
einen Selbsteinbau vorzunehmen.
Der Austausch von
konventioneller Beleuchtung ist
nur für den Fachmann einfach.
Darüber hinaus ist das Angebot
mittlerweile so vielfältig, da fällt es
schwer, die richtige Wahl für sein
Haus oder seine Gartenbeleuchtung
zu treffen“.
Was empfiehlt der Fachmann?
„Vereinbaren Sie vor Ort einen
Termin. Nach intensiver Beratung
weiss ich, was der Kunde wünscht.
Viele Musterfotos zeigen das Angebot
von Farben und Helligkeit,
so kann ich für den Kunden das
planen, was er sich auch tatsächlich
vorstellt“.
Kunst, soweit das Auge reicht.
Freuen Sie sich auf ein Erlebnis der
besonderen Art.
Der Eintritt beträgt 6 EUR bzw. 2
EUR für Kinder zwischen 6 und 14
Jahre. Hunde (angeleint) können
mitgenommen werden. Informationen
über den Kunstmarkt gibt
es unter www.schloss-lembeck.
net. Informationen über das Wasserschloss
und das Schloss-Hotel
gibt es unter www.schlosslembeck.de
bzw. www.schlosshotellembeck.de
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13

14 Freizeit
Regelmäßige Termine :
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erscheint am 22. September
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Hof Terhardt, jeden Dienstag, 14:00
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Donnerstag, 19:00 Uhr, Standard Latein
Breitensport mit dem Tanzsportclub
Haltern, Auskunft: 47 33
Lavesumer Str. 1 d, jeden Freitag,
09:00 Uhr, kunterbunte Kinderkiste
beim Kinderschutzbund Ortsverband
Haltern e. V., Auskunft: 58 86
Halterner Stausee/Stadtmühlenbucht,
jeden Samstag, 14:00 Uhr,
Segeltraining für Jugendliche mit dem
Segel-Club Westfalen e. V., Auskunft:
79 17
Freitag,19. August
Marktplatz (Innenstadt), 17:00 Uhr,
Haltern bittet zu Tisch (bis 21.08.), eine
Veranstaltung des Hotel- u. Gaststättenverbandes
(HOGA), mit musikalischem
Rahmenprogramm, Info: 02360/99 920
Samstag, 20. August
Künstlerhof Lavesum, 10:00 Uhr,
Workshop: Trauringe schmieden für
Paare, die sich trauen, Auskunft: 12 839
Marktplatz (Innenstadt), 11:00 Uhr,
„Umzug der Kornuten“ durch die Innenstadt
mit anschließendem „Gautschfest
– Freisprechung der Lehrlinge des Druckereigewerbes“,
Auskunft: 933-199
Sonntag, 21. August
Sportplatz Marler Straße, 8:00 Uhr,
Jogginglauf mit dem SV Bossendorf
1955 e. V., Auskunft: 13 439
Bahnhof Haltern am See, 9:00 Uhr,
Tageswanderung mit dem Sauerländischen
Gebirgsverein, Auskunft: 25 93
o. 35 61
LWL-Römermuseum, 14:00 Uhr, mit
Asterix durchs Römerlager Haltern –
Führung für Erwachsene und Kinder ab
9 Jahren, Auskunft: 93 760
Heidehäuschen/Westruper Heide,
15:00 Uhr, Führung durch die Westruper
Heide, eine Veranstaltung von
Natur-Aspekte, Auskunft: 60 41 94
Montag, 22. August
Franziskushaus, 9:00 Uhr, Ferienspiel
für Kinder (8-14 Jahre) mit und ohne Behinderung
(bis 26.08.) mit dem Caritasverband
Haltern am See e. V., Auskunft:
10 90-54
Dienstag, 23.08.2011
LWL-Römermuseum, 9:00 Uhr, „Die
spinnen, die Germanen…“ – viertägiger
Theaterworkshop für 8-12 jährige bis
26.08. (Anmeldung bis 19.08. erforderlich),
Auskunft: 93 760
Mittwoch, 24. August
Bahnhof Haltern, 9:00 Uhr, Fahrt nach
Weseke mit den Radfreunden Haltern,
Auskunft: 02360/12 74
Schloss Sythen, 20:00 Uhr, Sommer-
Klassik-Open Air 2011 – Nabucco von
Guiseppe Verdi – Verdis Freiheitsoper
entfaltet Ihre Glut unter freiem Himmel,
eine Veranstaltung vom Veranstaltungsbüro
Paulis, Auskunft: 933-365 o.
933-366
Donnerstag, 25. August
Gaststätte Kolpingtreff, 10:30 Uhr,
Erzählcafé mit der Kolpingsfamilie Haltern
am See – Gast: Gerd Böhmer, Auskunft:
15 356
Freitag, 26. August
Tennisanlage Halterner Tennis-Club
e. V., 80/100-jährigen Turnier (bis 27.08.)
mit dem Halterner Tennis-Club e. V.,
Auskunft: 0151/15 11 39 36
Erlöserkirche, 14:00 Uhr, Radwanderung
mit dem Sauerländischen Gebirgsverein,
Auskunft: 25 93 o. 35 61
Samstag, 27. August
Altes Rathaus, Ausstellung: „Augenblicke“
– Zeichnungen, Aquarelle und
Illustrationen (bis 28.10.) mit Gertrud
Schrör, Auskunft: 933-208
Ausbildungszentrum des Malteser
Hilfsdienstes, 10:00 Uhr, eine Veranstaltung
des Malteser Hilfsdienstes Hal-
Der besondere Tipp
Asterix total: Die Sommerferien im
LWL-Römermuseum werden gallisch!
Mit einer Ausstellung, Führungen
und einem internationalen
Fantreffen feiert das LWL-
Römermuseum in Haltern am
See ab Dienstag (26.7.) den
Comic-Helden Asterix. Rund
350 Sammler-Objekte, darunter
Originalausgaben, Asterix-
Zahnbürsten, Wildschweinpastete
und Boxershorts zeigt das Museum
des Landschaftsverbandes
Westfalen-Lippe (LWL) bis zum 4.
September.
Das Asterix-Fantreffen am 13.
und 14. August richtet sich an alle
Interessierte. Woran misst man
einen Megastar? Unter anderem
daran, wie viele Produkte sein Logo
oder Bild ziert - am Merchandising
tern am See e. V., Auskunft: 15 530
Künstlerhof Lavesum, 10:00 Uhr,
Workshop: Gold- u. Silberschmiede für
Kreative, Auskunft: 12 839
Franziskus-Haus, 14:00 Uhr, Yoga
zum Kennenlernen mit Gabriele Karow
mit der Volkshochschule Dülmen-
Haltern am See-Havixbeck, Auskunft:
933-442
Anleger Seestern, 14:00 Uhr, Slackline
for Beginners mit dem Nordic Fitness
Team e. V., Auskunft: 30 99
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Mahnmal (Römerstr.), 17:00 Uhr,
Gedenkfeier am Ehrenmal zum Tag der
Heimat, Veranstaltung mit dem Bund
also, wie es auf Neudeutsch heißt.
Nicht nur nach diesem Kriterium
hat es Asterix, der Gallier längst
zum Weltstar gebracht. Die
ungewöhnlichsten Sammler- und
Merchandising-Objekte rund um
den streitbaren Comic-Helden sind
im LWL-Römermuseum zu sehen.
„Es ist eine wirklich steile Karriere,
die der kleine Gallier Asterix
gemacht hat: Was in den 60er
Jahren als Fantasiefi gur aus Tinte
auf Papier begann, hat innerhalb
kürzester Zeit einen internationalen
Siegesfeldzug angetreten - und wer
unsere Ausstellung anschaut, wird
sicherlich auch vom Asterix-Fieber
angesteckt“, meint Projektleiterin
Renate Wiechers.
Mehr Infos unter: www.lwl-roemermuseum-haltern.de
der Vertriebenen, Info: 67 68
Schloss Sythen, 20:00 Uhr, Fledermausexpedition
– Ferienspaßaktion für
die ganze Familie (Anmeldung erforderlich),
eine Veranstaltung von Natur-
Aspekte, Auskunft: 60 41 94
Sonntag, 28. August
Parkplatz Westruper Heide, Heidetag
– Informationen und geführte Wanderungen,
musikalische Untermalung ,
eine Veranstaltung des Heimatvereins
Sythen, Auskunft: 68 175
Schloss Sythen, 11:00 Uhr, Schlosskonzert:
Sythener Gitarrentage
– Münchner Gitarrentrio: Virtuose
Gitarrenmusik im Wandel der Zeit, eine
Veranstaltung der Kulturstiftung Masthoff,
Auskunft: 40 14
Bahnhof Haltern am See, 14:00 Uhr,
Landschaftswanderung von Sinsen
nach Haltern am See mit der Volkshochschule
Dülmen-Haltern am See-
Havixbeck, Auskunft: 933-442
Schloss Sythen, 17:00 Uhr, Schlosskonzert:
Sythener Gitarrentage – Rafael
Aguirre Minarro: Saitenweise Robert
Schumann, eine Veranstaltung der Kulturstiftung
Masthoff, Auskunft: 40 14
Mittwoch, 31. August
Halterner Stausee, Segelcamp der
Jugendabteilung des Segel-Club Westfalen
e. V. (bis 03.09.), Auskunft: 79 17

Freizeit
Donnerstag, 01. September
Gaststätte Kolpingtreff, 15:00 Uhr,
Monatsversammlung mit kulturellem
Beitrag mit der Landsmannschaft Ost- u.
Westpreußen, Auskunft: 71 31
Freitag, 02. September
32. Heimatfest Haltern am See (bis
04.09.) mit kulturellem Rahmenprogramm
auf verschiedenen Bühnen, eine
Veranstaltung der Stadtagentur Haltern
am See, Auskunft: 933-207
Samstag, 03. September
Segelschule Stevertalsperre e. V.,
09:30 Uhr, Schnuppersegeln und
Bootskunde mit der Volkshochschule
Dülmen-Haltern am See-Havixbeck,
Auskunft: 933-442
Künstlerhof Lavesum, 10:00 Uhr,
Workshop: Gold- u. Silberschmiede für
Kreative, Auskunft: 12 839
Sonntag, 04. September
Bahnhof Haltern am See, 09:00 Uhr,
Tageswanderung mit dem Sauerländischen
Gebirgsverein, Auskunft: 25 93
o. 35 61
Event-Einkaufssonntag in der Innenstadt,
13:00 bis 18:00 Uhr
LWL-Römermuseum, 14:00 Uhr, mit
Asterix durchs Römerlager Haltern –
Führung für Erwachsenen u. Kinder ab 9
Jahren, Auskunft: 93 760
Heidehäuschen/Westruper Heide,
15:00 Uhr, Führung durch die Westruper
Heide, eine Veranstaltung von
Natur-Aspekte, Auskunft: 60 41 94
Dienstag, 06. September
Altes Rathaus, 19:30 Uhr, Vortrag:
William Turner – Maler der Elemente –
Auskunft: 933-442
Anzeige
Mittwoch, 07. September
Aula/Schulzentrum, 20:00 Uhr,
Kulturboitel: „Bis neulich…“ – Kabarett-
Abend mit Volker Pispers, eine Veranstaltung
der Veranstaltergemeinschaft
Kulturboitel, Auskunft: 933-208
Donnerstag, 08. September
Kardinal-von-Galen-Park, Krammarkt,
Auskunft: 933-184
Freitag, 09. September
Tennisanlage Halterner Tennisclub
e. V., Clubmeisterschaften „Doppel“ +
„Mixed“ (bis 10.09.), Auskunft: 0151/15
11 39 36
Samstag, 10. September
Bauernladen Sträter, Kartoffelfest,
eine Veranstaltung der KAB St. Joseph
Sythen, Auskunft: 68 463
Halterner See, 13:00 Uhr, Segelregatta
Halterner Woche – Offene Stadtmeisterschaften
Jollen u. Jollenkreuzer,
Leistungsregatta BSNW (bis 11.09.), eine
Veranstaltung des Segel-Club Westfalen
e. V., Auskunft: 02363/72 86 26
Sonntag, 11. September
Altes Rathaus/Keller, 10:00 Uhr, 2.
Halterner Haustiertag, eine Veranstaltung
der Veranstaltergemeinschaft der
Tierfreunde Haltern am See, Auskunft:
10 22 05
Pfarrheim St. Andreas, 12:00 Uhr, Caritasfest,
eine Veranstaltung der Caritas
Hullern, Auskunft: 80 59
LWL-Römermuseum, 14:00 Uhr, Spuren
im Sand – Führung für Erwachsene,
Auskunft: 93 760
SCHAURAUM
IMPRESSUM
DAS FEST DER MUSEEN & GALERIEN
Münster rollt für Kunst, Kultur und
Lebensart wieder den roten Teppich aus.
Vom 1. bis 4. September werden ausgewählte Plätze der Stadt phantasievoll in Szene gesetzt.
Zentraler Punkt ist der „Rote Platz“ im Rathausinnenhof. Weiße Designermöbel, Lichtinstallationen
und angesagte DJ-Sounds versprechen hier Lounge-Atmosphäre unter freiem Himmel. Italienische
Köstlichkeiten werden Freitag und Samstag nebst Arien vom Balkon von der Piazza am Erbdrostenhof
geboten. Zudem überraschen einzelne Viertelgemeinschaften mit interessanten Inszenierungen.
Am Samstag lädt die die Nacht der Museen und Galerien von 16 Uhr bis Mitternacht zu kostenlosen
Streifzügen durch 46 kulturelle Einrichtungen ein. Zum Abschluss bietet der verkaufsoffene Sonntag
in der Innenstadt und in Hiltrup von 13 bis 18 Uhr entspanntes Shopping.
Foto:Münster Marketing
Foto:Horst Köhler
Foto:Münster Marketing
Infos unter: www.tourismus.muenster.de
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59427 Unna-Lünern, Tel. 02303 / 53 98 65, E-Mail:
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Verantwortlich: Jürgen Rustemeyer
(Anschrift wie oben)
Es gilt Anzeigenpreisliste Nr. 1 aus 2010
Satz und Layout: Verena Hasken
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Erscheinungsweise: immer am
3. Donnerstag des Monats
Au� age: 14.500 Exemplare
Lokallust online: www.lokallust.de
Verteilung an Privathaushalte in Haltern am See.
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Dies und das auf Halterner Platt
Ick weet jao nich, leiwe Lüde, we van uh all äs in Kur wass. So
richtig drei o� veer Wiäken lang in een Sanatorium o� in eene
Klinik, wiet wegg van te Huus, in eenen schöenen Kurort. De
meesten stellt sick dat jao wahne gesund vör un meint, dat se
sick in dat Kurbad in alle Rohe verhalen küent un wier up de
Beene kuomt. Bolle sowat äs Urlaub maaken up Kosten van de
Kranken- o� Rentenkasse.
De ruhe Würklickkeit süht manksen een bietken anners ut. Ick
weet, wo ick van küer. Wiel dat ick näömlick nülick veer Wiäken
lang sölwst dat Vergnöegen harr. Män o� de Saake eegentlick
een Vergnöegen wass, dao sin’ke mi nich mähr so recht sieker. Et
ist näömlick viell Stress un Gedohe daobie. Alls Saaken, wo’m
nicks met te kriegen härr, wann’m met Gatt an’t Huus bliebben
wäör.
Dat fong all bi dat Iäten an. De Dokter, we mi in dat Sanatorium
forts an den irsten Dagg unnersöken dai, hätt bloß schüttkoppt,
trurig drin kieken un mi froggt, o� wi nich twintig Kilo te viell
härren. „Wi“ hätt he säggt. Daobie wass he een Kärl van dirtig
Jaohr met ’ne Figur äs ’n Langstreckenlöeper. Wann ih verstaoht,
wat ick daomet säggen mögg. Mi härr he dat met de Kilos gar
nich te vertellen bruuken. Äs wann’ke nich sölwst ’ne Waoge un ’n
Spaigel ant Huus härr. Un dat miene Bucksen inne Buukgiegend
alltied kniept, dat mirk ick ook alle Dage.
Düsse Sölwsterkenntnis hätt mi aowwer nicks holpen. Wi mössen
versöeken, in düsse veer Wiäken tein Kilo a� teniehmen. De
Dokter sagg all wier „wi“, obschonst he met siene Dressman-Figur
dat groote Smachten, wat dann anfong, wisse nich metmaaken
moss. Aowwer wann’ke mi dat recht üewerlegg, dann wass de
Dokter nao gnäödig met mi. He hätt mi guedmöedig ümmerhen
diärteinhunnert Kalorien an’n Dagg tobilligt. Villicht wiel dat ick
Privatpatient sin.
Diärteinhunnert Kalorien, dat is wenniger äs de Hälfte van dat, wat
ick süsstieden pro Dagg friät – pardon, to mi niehm. Aowwer ümmer
no viell mähr äs dat, wat miene Liedensgenossen kreegen, we bi mi
an mieen Disk satten. Aowwer de wassen ook inne AOK. Düsse
armen Kärls harr de Medizinmann näömlick up nieggenhunnert
Kalorien sett’t. Se hä� t mi daorüm ook hiärtlick leed daon.
Bi alle Maohltieden, veer Wiäken lang, wuor van nicks anners küert
äs van de Kalorien. Eene an ussen Disk hätt sogar ’n Daskenriäkner
to’t Iäten metbracht, üm siene Kalorien bieter utriäken te küenen.
Wat eegentlick nich viell Sinn harr, wiel dat alls, wat up den Disk
kamm, sowuso nich no em un nich no äöhr smook. Et wass alls
wahne „gesund“. Wann ih verstaoht, wat ick daomet säggen will. Wi,
miene drei Liedensgenossen un ick, wäören för een Kümpken met
gröenen Slaot un een Schniätken Knäckebrot so dankbar äs män
wat. Gar nich te küern van de Tofu-Frikadellen un de Gröenkern-
Kotteletts. Obschonst de smaakt äs Fensterkitt, wann du Smacht
häss büs unner beide Arme, dann kuomt di socke Saaken reinewegg
äs Delikatessen vör.
Wisse, een bietken wat hät de Smachterie bracht. Etlicke Pündkes
wassen an’t Enne van de Kur runner. Ook bi mi. Män wann mi
nao maol eene wat vörküern will, wu schöen dat inne Kur is, dann
laot’ke em eenfack staohn. Ick weet dat nu bieter.
P.S. De twiälf Kilo, de ick inne Kur a� nuommen harr, wassen bi
mi all nao drei o� veer Wiäken wier drup. Medizinisk nöemt man
sowat Jojo-E� ekt, häbb ick mi säggen laoten. Bi mi perönlick is dat
wull mähr een „Jao-jao-E� ekt“, wiel dat ick ümmer, wann ick
wat t e iä ten s aih, la ut u n v erniehmlick „jao“ roop.
Heinz Kallho�