Korinth & Cie. Muster Businessplan Star Gelato
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14. SWOT-Analyse:<br />
Chancen<br />
Wo bieten sich Möglichkeiten?<br />
Das Bewusstsein für Nachhaltigkeit und Müllvermeidung ist in jüngster Zeit deutlich geschärft<br />
worden, so dass in Zukunft die Nachfrage nach entsprechenden Bechern und Verpackungen<br />
steigen wird. Hier ergeben sich also Möglichkeiten aus dem Umstieg auf plastikfreie,<br />
nachhaltige Produkte.<br />
Was sind die Zukunftschancen?<br />
Die Zukunftschancen ergeben sich aus noch mehr Vielfalt für jeden Geschmack –ob voller<br />
Genuss, kalorienreduziert, vegan, laktosefrei, proteinhaltig oder Bio –Eis-Liebhaber dürfen<br />
sich auch in Zukunft auf viele Neuheiten und Kreationen freuen.<br />
Was sind die wichtigsten Trends?<br />
Dazu zählen nicht nur neue kreative Eissorten, sondern auch eine neue Art von Eiswaffeln.<br />
Es geht hierbei also viel mehr um die Umverpackung als um das Eis selbst. Bubble Waffles<br />
oder auch Egg Waffles sind aus dem Straßenbild unserer Städte schon länger nicht mehr<br />
wegzudenken. Auf den ersten Blick wirken die neuartigen Eiswaffeln gewöhnungsbedürftig,<br />
die beinahe schon ergonomische Form der Waffel erinnert eher an die gute alte Waffel, die<br />
hierzulande am liebsten pur mit Puderzucker genossen wird.<br />
Chancen<br />
Positiva im Geschäftsumfeld?<br />
Wer Wert auf originären Geschmack, natürliche Zutaten und frische Herstellung legt, ist bei<br />
<strong>Star</strong> <strong>Gelato</strong> genau richtig.<br />
Die Analyse von Kundenbewertungsportalen hat ergeben, dass zukünftig nur Eisdielen dauerhaftes<br />
Wachstum zu erwarten haben, die sich durch hausgemachte Qualität und Kreativität<br />
hervortun. Dies ist bei <strong>Star</strong> <strong>Gelato</strong> der Fall.<br />
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