Korinth & Cie. Muster Businessplan Star Gelato

6. Produkte und Dienstleistungen
Star Gelato steht für einen einheitlich hohen Qualitätsstandard, der sich in den köstlichen
Eiskreationen widerspiegelt. Für die vielfältigen Produkte werden die frischesten und hochwertigsten
Zutaten aus der Region verwendet, die den Qualitätsansprüchen des Unternehmens
gerecht werden. So kommen
√
√
√
√
Marzipan und Nougat direkt und original aus Kassel
Pistazien und Zitronensaft aus Sizilien
Fruchtpürees und andere Saucen werden in der Manufaktur selbst hergestellt
Milch von Kühen, die ganzjährig aus saftig grünen Weiden grasen können
Insgesamt umfasst das Sortenspektrum mehr als 120 Kreationen. Je nach Platzsituation in
den verschiedenen Star Gelato- Filialen kann es jedoch ein eingeschränktes Sortenangebot
geben.
Die Gelato-Kreationen lassen sich in 3 Kategorien aufteilen:
√
√
√
Basic (u.a. Joghurt Kirsch, Vanille, Haselnuss, Coconut Kiss, Stracciatella)
Spezial (u.a. Blueberry Muffin, Mozart Praline, Espresso Macchiato, Royal Mint)
Premium (u.a. Salzlakritz, Honig Lavendel, Zweierlei Balsamico mit Erdbeersauce)
Darüber hinaus stehen auch vegane Fruchtsorbets (z.B. Tahiti Lemon mit Basilikum oder
Zitrone) zur Verfügung sowie viele Gelatosorten, die halal-zertifiziert sind (z.B. Walnuss
Caramel, Belgische Mildschokolade oder Haselnuss).
Das Gelato wird in gut stapelbaren Kartons geliefert, die optimal für die Lagerhaltung geeignet
sind. Die Schalen sind vollständig luftdicht mit Folie versiegelt.
Darüber hinaus umfasst das Angebot auch folgende Produkte:
√
√
√
√
√
Wasser und alkoholfreie Erfrischungsgetränke und Säfte
Kaffee- und Teespezialitäten
Gofres und Kuchen
eine kleine Auswahl deftiger Speisen
alkoholische Getränke wie Prosecco und Wein
21 22