STADTMAGAZIN Bremen November 2020

GASTRO
Wiederbelebt!
Second-Hand-Shop „Defibrillator“ ergänzt Drittel Bar
Kaffee trinken und in Kleidung stöbern – die Betreiber der Drittel Bar Lucas Konradt (links) und Andreas Friedrich erweitern ihr Angebot.
Fotos: Drittel Bar / Defibrillator
Als die Fläche während des Gastro-Shutdowns
ungenutzt blieb und
die Pacht weiter bezahlt werden
musste, begannen die Drittel-Bar-Betreiber
eine Idee zu verwirklichen, mit der sie
schon länger geliebäugelt hatten. Kurzerhand
improvisierten Andreas Friedrich
und Lucas Konradt in Do-it-Yourself-Manier
Kleiderstangen und Regale, die sich
schnell mit Spenden und eingekaufter
Second-Hand-Ware füllten. Fehlte nur
noch ein passender Name für den Shop. Das
Rennen machte „Defibrillator“, jenes medizinische,
schockgebende Gerät zur Wiederbelebung,
das die meisten zum Glück nur
aus Arztserien kennen. „Der Name passt im
zweifachen Sinn – er erweckt unsere Bar
zu neuem Leben und rettet Klamotten vor
dem Container“, erklärt Andreas Friedrich,
als wir bei einem Cappuccino im Außenbereich
der Drittel Bar über das Nebenprojekt
sprechen.
Was zunächst als Zwischennutzung anvisiert
war, hat sich zu einem gut laufenden
Kombimodell aus Biergartenbetrieb und
Shopping entwickelt. „Da Kulturveranstaltungen
bei den derzeit geltenden Abstandsregeln
nicht möglich sind, wollten
wir einen anderen Mehrwert schaffen – und
den haben wir in der Second-Hand-Branche
gefunden“, sagt Lucas Konradt. Denn
wer gebrauchte Kleidung kauft, trage einen
kleinen Teil dazu bei, dass weniger Neuware
produziert wird, schone also Ressourcen.
Friedrich und Konradt gehen aber noch
einen Schritt weiter. Sie spenden einen Teil
ihrer Einnahmen, um soziales Engagement
in Bremen zu unterstützen. Erste Ausschüttungen
kamen etwa dem CSD Bremen und
der Klimawerkstadt zugute.
Eine weitere Intention der beiden ist
es, mit Tabus rund um das Thema Second-
Hand aufzuräumen. „Zu uns kommen Studierende,
Nachbarn und Laufkundschaft,
die ganz unterschiedliche Motive antreibt.
Es können die niedrigen Preise sein, der
Wunsch, nachhaltig einzukaufen, aber
auch die Suche nach verborgenen Vintage-
Schätzen der 70er bis 90er Jahre“, so
Friedrich. Er ergänzt: „Second-Hand ist für
alle da!“
Im Sortiment des Ladens finden sich
unter anderem Jacken und Hosen, Hemden
und Blusen, Kleider, Taschen, Schuhe,
Kinderbekleidung sowie Liebhaberstücke
mit besonderen Details. Ein Großteil der
gebrauchten Waren ist zu erschwinglichen
Preisen erhältlich. Das gastronomische Angebot
aus Kaffee, Limonaden und alkoholischen
Getränken ist derzeit auf den Außenbereich
beschränkt. (KW)
Die aktuellen Öffnungszeiten sind dienstag bis
freitags, 13 bis 19 Uhr, und samstags, 11 bis 19
Uhr. Bei gutem Wetter sind Shop und Biergarten
parallel bis 23 Uhr geöffnet.
Nacht der Hotellerie
Die Nacht der Hotellerie 2020 muss aufgrund
der aktuellen Situation abgesagt
werden. Alternativ kann man sich zu einer
Individualführung im Hotel Munte bei
Detlef Pauls und seinem Team anmelden
und dabei die Berufsbilder, Menschen
sowie auch die Perspektiven in der Hotellerie
kennenlernen. Bei einer Führung
trifft man auf die Auszubildenden und die
Mitarbeiter, blickt hinter die Kulissen und
erhält wichtige Informationen zu Praktikum
sowie Ausbildung. (SM)
Anmeldung zur Terminvereinbarung unter:
bewerbung@hotel-munte.de.
Foto: F.T. Koch
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