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MAGAZIN ZUM 24. RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL
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SONSTIGE<br />
Nonino Brennereien<br />
Pavia di Udine<br />
Seit 1897 widmet sich Familie Nonino der Kunst der Destillation. Damals eröffnete Orazio Nonino seine erste Destillerie<br />
in Ronchi di Percoto. Bis dahin hatte seine Brennerei aus einem fahrbaren Destillierkolben auf Rädern bestanden.<br />
1973 revolutionierten die Noninos die Produktionsweise und die Präsentation des Grappa in Italien und weltweit. Sie<br />
erfanden den ersten reinsortigen Grappa, den Monovitigno® Nonino, indem sie den Trester der Picolit Traube separat<br />
destillieren. 1984 wurde in den Nonino Brennereien die ganze Traube destilliert: der Traubenbrand ÙE ® . Fortgesetzt<br />
wird die Evolution des Grappa mit dem Italian Cocktail Spirit: That’s Amaro, Protagonist fantastischer Cocktails und<br />
Aperitifs.<br />
grappanonino.it/de<br />
fusionchef by Julabo <br />
Seelbach<br />
Mit der Marke fusionchef by Julabo setzt das Schwarzwälder Unternehmen die Stärken und Vorteile der Laborgeräte in<br />
zwei Thermostaten um, die den Anforderungen und Bedürfnissen jeder Küche entsprechen. Neben den Thermostaten<br />
Pearl und Diamond sind die Sous-Vide-Garer auch komplett mit Wasserbad in Größen von 13 bis 58 Liter erhältlich.<br />
Über 50 Jahre Erfahrung auf dem Gebiet der Temperiertechnik machen JULABO zu einem der weltweit führenden<br />
Hersteller im Bereich der Flüssigkeitstemperierung.<br />
fusionchef.de<br />
Gourmetfleisch.de<br />
Mönchengladbach<br />
Höchste Fleischqualität, innovatives Denken und unvergleichliche Expertise. Mit einem exklusiven Fleischsortiment<br />
beliefern die Mönchengladbacher Steakprofis mittlerweile über 150.000 zufriedene Kunden. Das Angebot reicht von<br />
Rassen aus Argentinien und den USA bis hin zum Kobe aus Japan. Im Online-Shop gibt es zudem edle Schweinerassen,<br />
Bison und Geflügel sowie handgemachte Wurst- und Fleischspezialitäten, Suppen und küchenfertige Premium Beef-<br />
Gerichte. Metzgermeister, Fleischsommeliers und andere Steak-Profis stellen eine kontinuierliche Weiterentwicklung<br />
und eine einmalige Beratung sicher. Auch das Thema Nachhaltigkeit ist dem Unternehmen wichtig – getreu der Philosophie<br />
»From nose to tail«.<br />
gourmetfleisch.de<br />
Lavazza<br />
Frankfurt<br />
Dieser Name verkörpert original italienischen Espressogenuss: Seit über 120 Jahren bringt Lavazza Tag für Tag ein<br />
Stück des Lebensgefühls, der Kultur und Tradition Italiens in jede Tasse und überzeugt unzählige Kaffeeliebhaber auf<br />
der ganzen Welt. Um Genießer mit dieser Qualität verwöhnen zu können, achtet Lavazza sorgfältig auf jeden einzelnen<br />
Verarbeitungsschritt – vom Anbau der Bohnen, über die Ernte und die Aufbereitung bis hin zur Röstung durch<br />
erfahrene Meister. Dies sorgt seit jeher für eine enge Verbindung von Lavazza zur Spitzengastronomie. Denn was passt<br />
besser zum Abschluss eines exzellenten Menüs als ein ebenso exzellenter Espresso?<br />
lavazza.de<br />
Rheingauer Volksbank – Die MiteinanderBank<br />
Geisenheim<br />
Nähe und Persönlichkeit stehen im Fokus der Rheingauer Volksbank. Sie ist bestrebt, für Mitglieder und Kunden vor Ort<br />
zu sein und gemeinsam mit ihnen Lösungen zu entwickeln. Deshalb hält die regionale Bank an ihrer hohen Präsenz im<br />
gesamten Rheingau fest. Neben einer neuen Hauptstelle in Geisenheim gibt es 15 Filialen, fünf SB-Stellen und zwei<br />
Beratungszentren für die Kunden vor Ort. Gemeinsam mit den Partnern der Genossenschaftlichen Finanzgruppe bietet<br />
die Rheingauer Volksbank umfassende individuelle Finanzlösungen. Dieses Miteinander bedeutet zudem, gemeinsam<br />
die Region voranzubringen. Deshalb unterstützt die Volksbank auch jedes Jahr zahlreiche gemeinnützige Organisationen<br />
sowie Veranstaltungen im Rheingau.<br />
rheingauer-volksbank.de<br />
Wäschekrone<br />
Laichingen<br />
Gourmets wissen: Für den vollendeten Gaumenschmaus darf bei einem exquisiten Menü die korrespondierende Weinbegleitung<br />
nicht fehlen. Unvergesslich wird der Abend, wenn die lukullischen Genüsse zudem in ein harmonisches<br />
Tischambiente eingebettet sind. Das Laichinger Traditionsunternehmen Wäschekrone steht für hochwertige Hotelund<br />
Gastronomiewäsche, darunter ein umfangreiches Sortiment an exzellenter Tischwäsche. Elegante Damast- oder<br />
Leinentischdecken von klassisch bis modern, edle Stoffservietten und Accessoires wie Kissen unterstützen Gastronomen<br />
dabei, ihre textile Gastlichkeit bis ins kleinste Detail harmonisch zu leben.<br />
waeschekrone.de<br />
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