15.10.2020 Aufrufe

HHNO 5_2020_Oktober_web

Verbraucher- und Produktinformationen, SCHÖNER WOHNEN, SENIOREN, MODE UND SCHÖNHEIT, GESUNDHEIT, SCHÖNER GARTEN, ESSEN UND TRINKEN, FREIZEIT, Sport, Schule, Bildung, Kinder, Jugend, Senioren, Kunst, Kultur,Veranstaltungen, Wandsbek, Bramfeld, Rahlstedt, Farmsen-Berne, Meiendorf, Sasel, Wellingsbüttel, Bergstedt, Duvenstedt, Volksdorf, Poppenbüttel, Lemsahl-Mellingstedt, Ohlstedt, Ahrensburg, Großhansdorf, Bargteheide, Trittau

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HAMBURG

V/2020 – Oktober · www.hhno.de

Nordost

Bezirk Wandsbek und Ahrensburg, Großhansdorf, Bargteheide, Trittau

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Stiftung, Kirche und Soziales

Freizeit, Veranstaltungen, Porträts

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Preisausschreiben

auf Seite 37


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Ratlos...! ?

Ausrufezeichen oder Fragezeichen. Das kommt wie so oft, auf den

Standpunkt, die Blickrichtung an. Jeder einzelne von uns hat in den

vergangenen Wochen eines gebraucht – die Einstellung „trotzdem“.

Und was und wie alles für Sie zutrifft, das können nur Sie

selbst entscheiden... und das geht ja auch niemanden etwas an.

Ratlos... ist nicht hilflos. In allen Zeiten werden Menschen wie Sie

und ich (wir) gebraucht. Anpacken. Weitermachen.

Und also genauso „Kopf hoch“. Da müssen wir alle durch, mit welchen

Verlusten, Einschränkungen oder Irrtümern auch immer. Ja,

ich weiß, das sagt sich leichter als es ist. Aber wer den Kopf hoch

hält, der hat schon die beste, hilfreiche Lebenseinstellung: Aufrecht

gehen, aufrecht stehen.

Ich freue mich, dass ich an dieser Stelle Ihnen wieder und wieder

danken kann, weil Sie zugreifen zum aktuellen HHNO ­ und zugleich

den sehr ernstgemeinten Wunsch aussprechen, dass wir alle

unverzagt in diesem Herbst auf die bevorstehende Zeit (gut) gerüstet

sind. Stillstand? Nee... Never.

Wir haben gelernt, wie schnell sich des Lebenskarussell drehen

kann. Mit Schwung.

Also – auf ein Neues. Und mit Schwung und

(reichlich) Ideen und vor allem mit Umsicht,

den Alltag möglichst so zu gestalten, dass man

sich durchaus selbst manchmal auf die Schultern

klopft.

Allerbeste Grüße und Wünsche!!!

Ihre Angelika Donant

mit der HHNO­Crew

Hjertelig

velkommen !

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HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 3


Meer und Natur, Weite und Licht in St. Peter-Ording

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St. Peter-Ording ist schon lange ein beliebter Ort, um

der Enge der Stadt zu entkommen und am breiten

Strand einfach mal durchzuatmen. Ebenso ein Ort,

um immer wieder zu erkennen, dass der Sommer

längst nicht die einzige schöne Jahreszeit am Meer

ist. Denn auch im Herbst steigt mit jedem Schritt

über die Seebrücke bzw. auf den Wegen durch die

Dünen oder die Salzwiesen in Richtung Strand die

Laune. Allein das Rauschen der Brandung und die

Gischt der Nordsee sorgen bei einer Strandwanderung

für Entspannung. Das Licht bricht sich in den

Nordseewellen, der Horizont ist weit, Sorgen verflüchtigen

sich gerne in der frischen Brise.

Das Wohlbefinden kommt in St. Peter-Ordings natürlicher

Umgebung nicht von ungefähr. Im Nordseeheil-

und Schwefelbad ist die gesundheitsfördernde

Wirkung der salzhaltigen Luft quasi verbrieft. Der

kräftige Wind und die frischen Temperaturen im

Herbst und Winter steigern sie sogar noch. Durch

Bewegung in dieser Umgebung kommt der Organismus

besonders gut in Schwung – vor allem, wenn

an den so kurzen Tagen viel Sonne und Licht getankt

werden. Und wenn man vom Wind durchpustet von

der Sandbank zurückkehrt, ist Aufwärmen eine gute

Option, den Wohlfühlfaktor noch weiter zu steigern.

Kuschelige Einkehr in Cafés und Restaurants

Mehr als pures Aufwärmen bieten die Lokale in allen

Die Dünen von St. Peter-Ording sind bei Urlaubern wie Einheimischen als Wandergebiet ausgesprochen beliebt. Der Dünengürtel

ist rund 5,5 Kilometer lang und zieht sich fast ohne Unterbrechung durch den Badeort.

© Oliver Franke

vier Ortsteilen. Die Cafés punkten mit Heißgetränken

in vielen Variationen vom Kaffee oder Tee bis zum

Grog oder zur Heißen Tante. Dazu werden köstliche

Kuchen und Torten aus eigener Herstellung gereicht.

Die zahlreichen Restaurants haben warme regionale

oder internationale Gerichte oder auch Snacks im

Angebot, ganz nach Wunsch und Geschmack.

Herbstliche Wellness- und Beauty-Angebote

Eine andere Form des Aufwärmens sind die Wellness-

und Beauty-Anwendungen im Gesundheitsund

Wellness-Zentrum. Im Herbst sind neben den

Standards wie Massagen oder Gesichtsbehandlungen

auch jahreszeitliche Specials im Angebot.

www.st-peter-ording.de

Man findet zwar nicht ganz so schöne Muscheln wie an der italienischen Adria, aber dafür

Bernstein.

© Oliver Franke

Endloser Strand mit Blick auf eines der charkteristischen Stelzenhäuser an der Nordseeküste

von St. Peter Ording

© Oliver Franke

ANNI PERKA - DER SCHÖNSTE TAG

Es gibt einen Grund zum Feiern: Niemand

geringeres als Schlagerstar

Anni Perka tritt der Klondike-Familie

bei. Mit ihrer brandneuen Single

„Der schönste Tag“ legt sie mit einer

4 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN

gehörigen Portion Euphorie und Leidenschaft

los.

Einen langsamen, seichten Einstieg?

Nun, den muss man woanders suchen.

„Der schönste Tag“ beginnt direkt

mit der unwiderstehlichen Hook

des Refrains: Rhythmische Streicher,

rhythmisches Klatschen, dazu Anni

Perkas Charakterstimme – bevor es

dann einen mehrstimmigen Auftakt

gibt, der in die erste Strophe führt. In

den Strophen nimmt sich die Instrumentierung

im Song zurück, der Beat

wird leicht in den Hintergrund gerückt

und eine Atmosphäre der Aufbruchstimmung

macht sich breit. Doch es

dauert nicht lang, dann gibt es die

Rückkehr zur großen Refrain-Hook.

Wenn man schon die (Vor-)Freude auf

einen Tag besingt, dann mit großer Erwartung,

großer Euphorie in der Stimme

– und das schafft niemand so aufrichtig

und authentisch wie Anni

Perka. Und wer dachte, dass es dazu

keine Steigerung mehr geben kann,

der braucht nur das Ende des Songs,

den noch einmal triumphal gesteigerten

Refrain, abwarten. Die frischvermählte

Sängerin sprudelt nur so vor

Glücksgefühlen: „Komm lass uns raus

hier“ und die Natur in all ihrer Schönheit

genießen – und mit dem eigenen

Partner ist das wohl am schönsten.

Gerade in den letzten Monaten, in

denen man seine Freizeit zum Großteil

in den eigenen vier Wänden verbracht

hat, kann man sich mit „Der schönste

Tag“ absolut identifizieren.

Wer freut sich nicht auf „die Welt vor

der Haustür“, wie Anni singt? So reißt

Anni Perka die Hörer mit und setzt ihre

ganz eigenen Akzente.


Open County

MEHR ALS NUR GOLF

Wochenender

NORDSEEKÜSTE

BUCHTIPP

Fairwayholz mit viel Loft? Ein Hybrid?

Oder Utility-Eisen? Wer hier

nur Fragezeichen und keine Golfschläger

sieht ist im „Open County

Golf Club“ trotzdem richtig, denn

hier steht Golf ganz unelitär vor

allem für Spaß. Großes Vorbild

dafür ist unübersehbar Irland: am

Eingang zum Gelände („Egan's“),

als Leuchtreklame am Hauptgebäude

(„Murphy's“), auf der Tafel unter

dem Wegweiser („Caffrey's“) - ein

Wegweiser, der auch zum Pro-Shop

zeigt, denn selbstverständlich sind

Profis genauso willkommen. Für die

ist es hier durchaus anspruchsvoll.

Wir sind auf Eiderstedt, hier ist es

nie windstill. Wem es zu windig ist,

kann aufs lndoor-Putting-Grün in

die Sporthalle gehen. Oder gleich in

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in Dithmarschen,

Eiderstedt, Nordfriesland und

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von persönlichen Begegnungen

mit lokalen Gastronomen, Gastgebern

und privaten Vermietern

geprägte Empfehlungen, zum Ausprobieren

und Weitererzählen. Für

ein Wochenende oder länger. Zu

jeder Jahreszeit. Mit lieben

Menschen, der Familie

oder allein.

„Nirgendwo sonst in

Europa kann man die

Naturgewalten so ungefiltert,

so anrührend und

ergreifend erleben wie

an der deutschen Nordseeküste.

In der unendlichen

Weite, die sich

hier erfahren lässt, wird

der Mensch ganz klein.

Und mit ihm all seine Sorgen und der

Stress des Alltags. Eine Wirkung, die

meist eher Fernreisen zugeschrieben

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Umfang: 192 Seiten

wird. Die sind uns gerade

verwehrt – und vielleicht

auch gar nicht notwendig:

Die Nordsee liegt nur

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HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 5


MOIA: Das vollelektrische Mobilitätsangebot für Hamburg

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Seit über einem Jahr sind die gold-gelben Busse

von MOIA auf den Straßen Hamburgs unterwegs.

Das Geschäftsgebiet umfasst 320 Quadratkilometer

nördlich der Elbe und deckt damit zwei Drittel des

Hamburger Siedlungsgebiets ab. MOIA bietet vollelektrisches

Ridepooling an – egal ob von Wandsbek

zum Shopping in die Innenstadt, nach dem Geschäftstermin

in der HafenCity zurück nach Rahlstedt

oder von Bergstedt zum Flughafen. Beim Ridepooling

teilen sich Personen ein Fahrzeug, die

einen ähnlichen Weg haben. Während der gesamten

Fahrt steigen weitere Personen ein und aus.

Der Buchungs- und Bezahlvorgang läuft über die

MOIA App, über die der Kunde eine Fahrtanfrage

sendet. Dafür gibt er Start und Ziel, sowie die Anzahl

der Personen und ein Zeitfenster

ein. Ein dynamischer

Pooling-Algorithmus

ordnet die Anfrage in

Bruchteilen einer Sekunde

einer bereits bestehenden

Fahrt zu. Der Kunde wird

abgeholt und gemeinsam

mit anderen auf einer vollkommen

dynamischen

Route befördert. Der Fahrpreis

liegt zwischen dem

eines ÖPNV-Tickets und

dem eines Taxis. Eine weitere

Möglichkeit, eine

Fahrt mit

MOIA zu

buchen, bietet seit Juni 2020 die hvv

switch-App. Die Hamburger Hochbahn

hat MOIA als erstes Mobilitätsangebot

neben dem ÖPNV in die anbieterübergreifende

Mobilitätsplattform

hvv switch integriert. Perspektivisch

sollen alle relevanten Mobilitätsangebote

der Stadt digital in der

App verfügbar sein.

MOIA ist ein Service, der sich in Hinblick

auf Bequemlichkeit und Verfügbarkeit

mit dem privaten Auto messen

kann. Das gold-gelbe Fahrzeug

ist speziell für Ridepoolig konzipiert und ausgelegt:

Es steht neben Umweltfreundlichkeit durch den

Elektroantrieb auch für absoluten Komfort. Es verfügt

über ein großzügiges Raumkonzept mit freistehenden

Sitzen, schnelles Internet und einen USB-

Port. MOIA sieht sich als Partner der Städte und als

Ergänzung zum ÖPNV. Pooling hilft, den motorisierten

Individualverkehr zu verringern, die Straßeninfrastruktur

in den Städten effizienter zu nutzen,

Emissionen zu vermeiden und damit die Umwelt zu

entlasten. Über 2,4 Millionen Fahrgäste hat MOIA

seit dem Start im April 2019 in Hamburg bereits befördert.

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6 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN


Käsefondue unter freiem Himmel

DAS WALDFONDUE EROBERT HAMBURG

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Hamburg, September 2020 – Gemütliche

Abendstimmung. Das Feuer lodert

unter dem großen Emaillekessel.

Zwei Alstertalerinnen bringen Alpenromantik

nach Hamburg. Die Gäste

von Sandra Heckmann und Pia Sunder

versammeln sich um den Kessel,

in dem die Fonduemischung aus regionalem

Käse schmilzt. Unter fachkundiger

Anleitung und ausgestattet

mit extra langen Fonduegabeln, einer

praktischen Schürze mit Taschen für

Brotwürfel und Weinglas beginnt ein

unvergessliches Fondue-Erlebnis.

Im Winter 2015 besuchte Pia Sunder

mit ihrer Familie einen kleinen

Schweizer Ort im Appenzeller Land

und genoss erstmals ein Waldfondue

im Freien. Dieses Erlebnis hat einen

bleibenden Eindruck hinterlassen und

so ging alles ganz schnell: Zusammen

mit ihrer Freundin Sandra Heckmann

gründete sie bereits im kommenden

Sommer das Cateringunternehmen

„WALDFONDUE Hamburg“. Seitdem

bietet das Duo das besondere Fondue-Erlebnis

auch in und um Hamburg

an. Egal, ob Geburtstag, Firmenevent

oder Weihnachtsfeier, von der

Suche eines geeigneten Ortes über die

Getränkeauswahl bis hin zum Auf- und

Abbau, kümmert sich das Team vom

WALDFONDUE um alles. Darüber hinaus

findet auf dem Gut Karlshöhe auf

der Streuobstwiese ab September einmal

monatlich eine offene Waldfondue-

Fotos (5): © Nina-Susann Tietjen

Veranstaltung statt. Mehr Informationen

unter www.waldfondue.de

Anstehende öffentliche Waldfondue-

Veranstaltungen auf dem Gut Karlshöhe:

Buchungen unter: info@waldfondue.de

Veranstaltungen 2020/21

• 31. Oktober

• 14. November

• 09. Januar

• 14. Februar

• 20. März

• 09. April

HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 7


Alstertalmuseum

PRÄHISTORIE UND GESCHICHTE

Ein mit verschiedenen Waren beladenes

Alsterschiff bei Wulksfelde

Das Torhaus – rechts – das Alstertalmuseum

Das Alstertalmuseum in Wellingsbüttel

ist kein Heimatmuseum – es will mehr,

nämlich, die Geschichte der Region Alstertal

und auch darüber hinaus darstellen.

Die Landesarchäologie hat dem Museum

steinzeitliche Artefakte wie Geräte,

Beile, Bohrvorrichtungen geliehen –

diese Ausstellung – ein tiefer Griff in die

Vorgeschichte. Er zeigt die Besiedlung

des Alstertal-Raumes weit v. Chr., Steinbearbeitung:

Die Menschen damals hatten

offenbar beachtliche handwerkliche

Kompetenzen. Die keramische Formung

des Tons zu Urnen deutet auf kunsthandwerkliches

Geschick, die Leichnamverbrennung

auf Beherrschung des

Feuers. Eine solche Begräbniskultur ist

nur bei Sesshaftigkeit möglich. Über

Wohnformen der Menschen der Steinzeit

aber liegen uns keine Befunde vor.

Ein Blick auf die Oberalsterlastschifffahrt

im Museum lenkt das Augenmerk des

Betrachters auf das Alstertal.

Von 1448-1910 transportieren bis zu 50

Geräte aus dem Steinzeitalter

Lastkähne Güter wie Kalk, Holz, Korn,

Branntwein von Stegen, Stormarn, bis

zum heutigen Jungfernstieg oder Ballindamm

in Hamburg – eine Reise über

Tage oder Wochen. Die Alster war für

einen langen geschichtlichen Zeitraum

die einzig mögliche Verkehrsader – unbefestigte

Wege machten Transporte

mit Pferdewagen zu schwierig. Mit dem

aufkommenden Eisenbahnwesen seit

1865 verlor diese Verkehrsverbindung

mehr und mehr ihre Bedeutung.

Das Alstertalmuseum bietet dem Besucher

eine unglaubliche Fülle von Exponaten,

in Vitrinen und außerhalb, mit

Fotos, Bildern, Texten an den Wänden.

Jedes Exponat kann eine Geschichte erzählen.

Webstuhl und Spannvorrichtung

für Zugpferde erinnern an bäuerliches

Leben in vergangenen Jahrhunderten

im Alstertal, in Hummelsbüttel,

Poppenbüttel, Wellingsbüttel und Sasel.

In diesen Zusammenhang gehört auch

die Grützmühle aus Hummelsbüttel, die

im Museumsdorf Volksdorf ihren endgültigen

Standort gefunden hat. – Nähmaschinen,

Schreibmaschinen, auch

der Volksempfänger, die „Goebbels-

Schnauze“, die fortschreitende Technisierung

der Gesellschaft im 20. Jahrhundert

setzte sich auch im privaten Bereich

durch. – Wer zum Abschluss des

Firstständerhaus – etwa

300 Jahre n. Ch. Es zeigt

so etwas wie gestaltende

Architektur.

Schlussfolgerungen über

Bewohner – schwierig

Ein Alsterschiffer. Die

Schiffer bildeten so etwas

wie eine Gilde

Museumsbesuches die Geschichte des

Alstertals und seiner Umgebung überschaut,

dem fällt auf, dass diese Region

durch die Jahrhunderte von kriegerischen

Ereignissen oder Katastrophen

verschont geblieben ist. Dies schicksalhafte

Glück hat sicherlich wesentlich zur

gedeihlichen Entwicklung des Alstertals

beigetragen – heute ein gefällig entwickeltes

Wohngebiet in einer stark naturgeschützten

Landschaft.

Der geschichtsinteressierte Alstertaler

gewinnt bei einem Museumsrundgang

einen geweiteten Überblick, was die

kultivierte Geschichte des Raumes Alstertal

ausmacht. Mehr noch, seine Vorfreude

beginnt beim Anblick des Torhauses

– ein Rokokogebäude, ein architektonisches

Juwel. Th. J.Kurtzrock, Besitzer

des Dorfes Wellingsbüttel, ließ

das Torhaus 1757 als repräsentative Zufahrt

zu seinem Herrenhaus bauen. Zu

seiner wechselvollen Geschichte gehört

seit 1943 die Unterbringung von ausgebombten

Familien und später Flüchtlingen.

Das restaurierte Torhaus wurde

1957 an den Alsterverein e.V. für das

Alstertalmuseum und an den Bürgerverein

Wellingsbüttel e. V. mit dem „Kulturkreis

Torhaus“ übergeben. Beide Vereine

sind mit ihren Aktivitäten bedeutend

für das Kulturleben im Alstertal.

Reinhard Meyer

Ein Museumsbesuch ist derzeit wegen der pandemiebedingten

Abstandsregeln nicht möglich.

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8 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN


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RUND UM DEN HUND

Da sind wir wieder:

Lotte und ihre Menschenfamilie.

Aber nicht

nur Menschenfamilie, wie

ich ja Ende der letzten Ausgabe bereits

verraten habe. Nein, auch Hundefamilie!

Lotte hat das große

Glück, dass zwei Häuser weiter bei

unserer Nachbarsfamilie ihre

Schwester Wilma einzog! Die beiden

wissen definitiv, dass sie

Schwestern sind. Wenn die aufeinander

losgelassen werden, dann ist

das ein durch die Gegend tobendes

Fellknäuel an Glückseligkeit. Lotte

spielt gerne mit anderen Hunden

und kann sich dabei auch wirklich

auspowern. Aber wenn sie mit

Wilma spielt, dann ist das noch ein

Gang höher. Die beiden lieben sich

und sind so aufeinander fixiert, dass

die alles um sich herum vergessen

beim Spielen. Das war teilweise

auch sehr anstrengend, als die beiden

noch klein waren. Man musste

aufpassen, dass genügend weitläufige

Fläche um einen rum war, am

besten ein Feld, denn ansonsten bestand

die Gefahr, dass die beiden auf

einmal weg waren, weil sie beim

Spielen einfach ohne Ziel losrannten.

Gab da auch schon ein, zwei brenzlige

Situationen, wo sie dann auf die

Straße liefen. Aber hier bei uns ist es

ja eher dörflich und es herrscht kein

Durchgangsverkehr. Insofern ging

immer alles gut aus. Heute, nach

über 2 Jahren, sind die beiden zwar

immer noch verrückt nacheinander,

aber sie sind nicht mehr ganz so

wild. Es wird zwar noch getobt, aber

nicht mehr wie wild dabei durch die

Gegend gerannt. Und außerdem

hören die beiden ja mittlerweile

auch ganz gut auf ihre Besitzer. Das

haben wir u.a. der Hundeschule zu

verdanken. Ach ja, das war auch

eine herrliche Zeit. Wer mag nicht

gerne Sonntagmorgens um 9 Uhr

im Industriegebiet auf einer eingezäunten

Grünfläche stehen zwischen

diversen anderen Hunden und ihren

Besitzern und dann Übungen befolgen.

Immer nur noch dann getoppt,

wenn es regnete oder die Temperaturen

im unteren einstelligen Bereich

waren. Am Anfang interessierte

sich Lotte auch mehr für die anderen

Hunde als für lehrreiche

Übungen. Sie zog an der Leine und

wollte lieber spielen. Aber nach und

nach wurde es besser und wir lernten

wirklich einiges dazu. Sowohl

Lotte, wie auch wir als Besitzer.

Wilma war auch da. Ich bewundere

heute noch unsere Nachbarin dafür,

wie sie da jedes mal ankam mit an

der Leine ziehendem Hund, Kleinkind

an der Hand und Baby auf den

Rücken geschnallt. Die Frau hat echt

Nerven! Als unsere 10er Karte dann

durchgestempelt war und mir im

Dezember morgens im Flutlicht des

Hundeplatzes der Regen senkrecht

im Gesicht stand, beschloss ich,

dass wir alle genug gelernt hatten.

Hundeschule Ende. Rückblickend

kann ich sagen, dass es genau richtig

war für unsere „Ansprüche“.

Sicherlich kann man einen Hund

auch noch mehr dressieren aber

unser Ziel war es einen Familienhund

zu haben, der gehorcht wenn man

ihn ruft und die Grundkommandos

wie „Sitz“, „Platz“, usw befolgt. Und

das tut sie. Eine Nachbarin, die gerade

letztens mit Lotte einen großen

Spaziergang gemacht hatte war ganz

angetan davon, wie gut sie gehorcht.

Also so viel können wir nicht verkehrt

gemacht haben und außerdem

ist Lotte ein kluger Hund. Wir sind

sehr zufrieden mit dem was sie kann

und Lotte fühlt sich sichtlich wohl.

Insofern sind glaube ich beide Seiten

glücklich.

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Soviel für diese

Ausgabe. Ich freue

mich schon, euch

weiter auf dem Laufenden

zu halten,

was wir noch alles

mit Lotte erlebt

haben.

10 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN


Was macht das Immunsystem?

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IMMUNSYSTEM STÄRKEN – GESUND LEBEN

Ein intaktes Immunsystem ist die Basis für Gesundheit

und körperliches Wohlbefinden. Mit unseren Tipps stärken

Sie Ihr Abwehrsystem.

EIN KOMPLEXES NETZWERK ZU UNSEREM SCHUTZ

Als lmmunsystem bezeichnet man das biologische Abwehrsystem

des Menschen. Es besteht aus der anatomischen

Barriere, z. B. Haut und Schleimhäuten, und

der natürlichen Abwehr, bestehend aus „Fresszellen"

und bestimmten Eiweißen im Blut. Zusätzlich verfügen

wir über die intelligente Abwehr, die sich in Form von

Lymphozyten aus dem Knochenmark und der Thymusdrüse

gegen ganz spezifische Erreger richtet. Dieses

Netzwerk entfernt in den Körper eingedrungene Mikroorganismen

und fremde Substanzen wie Bakterien,

Viren, Pilze oder Parasiten. Außerdem zerstört es fehlerhafte

körpereigene Zellen.

WENN DAS SYSTEM VERSAGT

Ist unser Immunsystem geschwächt, erhöht sich automatisch

die Anfälligkeit für Infekte wie zum Beispiel Erkältungskrankheiten.

Die Folge: Die Erkältungsviren treffen

auf geringen Widerstand. Ein gestörtes Abwehrsystem

kann sich aber auch als fehlgeleitete Überreaktion

auf an sich harmlose Stoffe wie Pollen oder Nickel zeigen

oder in Form einer sogenannten Autoimmunerkrankung.

FAKTOREN, DIE DAS IMMUNSYSTEM SCHWÄCHEN

• Stress

• Unausgewogene, vitalstoffarme Ernährung

• Mangel an Bewegung

• Alkohol und Nikotin

• Umweltschadstoffe

• Einnahme von Antibiotika

• Krankheiten wie z. B. Krebs

• Immunschwäche als Nebenwirkung bestimmter

Medikamente

RUNDUM GESCHÜTZT

• Treiben Sie regelmäßig Sport. Moderates Training

zwei- bis dreimal pro Woche reizt das Immunsystem

und macht es so fitter.

• Unterstützen Sie Ihre Abwehrkräfte durch Obst, Gemüse

und die Zufuhr von Vitamin C + D sowie Zink.

• Vermeiden Sie schweres Essen am Abend. Nehmen

Sie die letzte Mahlzeit drei bis vier Stunden vor dem

Zubettgehen zu sich.

• Gestalten Sie Ihren Alltag aktiv. Jede Form von

Bewegung stärkt das Immunsystem. Lassen Sie so

oft wie möglich Ihr Auto stehen und steigen Sie auf

das Fahrrad um. Oder gönnen Sie sich in der

Mittagspause einen 15-minütigen Spaziergang.

• Sorgen Sie für ausreichend Schlaf. Der Körper

benötigt sieben bis acht Stunden, um sich zu regenerieren.

• Vermeiden Sie weitestgehend Alkohol und Nikotin.

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Mrs.Sporty Club Poppenbüttel

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Saseler Markt 11

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CLUBMANAGERIN: Kimberly Haeger

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Tel.: 040 - 8894 4323

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HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 11


Corona und Kirchenmusik

Organistin Cintia Bittencourt bei der

Präsentation der Walcker-Orgel

Dankeskirche Rahlstedt-Ost: Alexandra

Reske, Predikantin, beginnt die

Andacht mit der Lesung von Psalm

23.“Der Herr ist mein Hirte, mir wird

nichts mangeln…“ – eine der schönsten

Psalmen. Der Glaubende fühlt sich

mit Hoffnung, Zuversicht und Gewissheit

in der sorgenden Führung des

Herrn tief aufgehoben. Und die Wirkung

dieser wunderbaren Zeilen auf

die Besucher: Man meint zu spüren,

wie sie zu innerer Ruhe, zu innerer

Sammlung finden.

Die Walcker-Orgel ist den Gemeindemitgliedern

als ein den Gottesdienst

tragenden mächtigen Instruments vertraut.

Aber Corona hat auch in

dieser Ev. Markus-Kirchengemeinde

Rahlstedt die kirchenmusikalischen

Aktivitäten stark eingeengt. Desto

stärker sucht sie nach neuen Wegen,

um die Beziehung der Gemeindemitglieder

zu ihrer Kirche in dieser

schweren Zeit lebendig zu halten.

Aus diesem Grund stellt Cintia Bittencourt,

Organistin, eingefügt in die Andacht,

die sanierte Walcker-Orgel den

Besuchern vor – mit musikalischtechnischen

Erläuterungen wie Register,

Manuale, Pfeifen und Pedalerie

und auch mit Klangbeispielen. Und sie

freut sich über interessierte Nachfragen

zu den Pfeifen und zum zukünftigen

Zimbelstern.

„Was machen Tagträumer nachts?“ –

mit Lesungen aus diesem im Herderverlag

soeben erschienenen Buch von

Susanne Niemeyer holt Alexandra

Reske die Besucher in die Andacht zurück.

Die Erzählerin spricht von vielen

bunten Gedanken zu ihrem eigenen

Leben. Aber immer wieder geht es

auch um Gott, seine Wohnung, um die

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Ihre Autowerkstatt

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Frage der Berechenbarkeit seines

Handelns und seiner Beweisbarkeit

– wobei sie wiederkehrend

bei dem Glauben ankommt. Zwischen

den einzelnen Passagen

setzt Cintia Bittencourt die heiternachdenkliche

Erzählweise in

einfühlsame Orgelimprovisationen

um. Zum Abschluss erteilt

Alexandra Reske den Besuchern

den Segen – es scheint, sie treten

gelöst den Heimweg an.

Die Lockerungen des Lockdowns

haben in der Markus-Gemeinde

Kräfte freigesetzt, ihre Dankeskirche

unter Beachtung der

strengen Hygieneregeln wieder

mehr und mehr zu einem Ort der

Kirchenmusik zu machen. Dazu

gehören neben der Orgelführung

mit Andacht auch das Orgelkonzert

mit Vincent de Pol und der

von Pastor Calliebe-Winter geleiteten

Andacht. Ferner: Die musikalische Andacht

mit geistlichen Liedern von

Bach, Händel und Komponisten des

19. Jahrhunderts, gesungen vom Mezzosopran

Marcia Lemke-Kern, begleitet

von Cintia Bittencourt auf der Orgel

und dem Cembalo. Sie beginnt mit

dem Psalm “Jauchzet dem Herrn…“.

und endet mit Amazing Grace “… The

Lord has promised good to me, his

word my hope secures”.

Die Walcker-Orgel in der Dankeskirche

Die Dankeskirche in Rahlstedt-Ost

Corona hat die Evangelische Kirche

mit ihrer Kirchenmusik in den Grundfesten

erschüttert. Es gibt keinen Gottesdienst

mit Beiträgen der Kantorei,

keinen Wechselgesang zwischen Gemeinde

und Kantorei, keine singende

Gemeinde. Und es gibt keine Motetten,

Kantaten, Oratorien. Wenn die

Gläubigen das „Halleluja“ aus dem

Messias hören und die Paukenschläge

am Beginn des Weihnachtsoratoriums,

mit denen die Ankunft des Herrn

angekündigt wird, dann spüren sie die

Transzendenz des Ewigen – unsagbare

Momente.

Nach dem fast totalen Stillstand:

Die Broschüre „Kirchenmusik in

Hamburg im August und September

2020“- mit den vielen,

sehr vielen Angeboten aus Kirchen

und Gemeinden in Hamburg

wie auch der Markus-Kirchengemeinde

- unter Beachtung

der Hygieneregeln lässt erkennen:

Sie alle sind entschlossen,

auch in Zukunft ihren Auftrag

der Verkündigung des Evangeliums

mit der Kirchenmusik zu

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Marcia Lemke-Kern, Mezzosopran, und Cintia Bittencourt. Ende der musikalischen Andacht

12 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN


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Langfristig für den Nachwuchs sparen

Alle Eltern wollen ihren Kindern etwas

Gutes tun. Oma und Opa, Tante und

Onkel, Paten und Freunde natürlich

auch. Dazu gehören neben Liebe und

Geborgenheit auch mal Geldgeschenke

zum Geburtstag, zu Weihnachten und

anderen Anlässen. Denn der Nachwuchs

soll sich ja später auch mal

etwas leisten können: Auslandsaufenthalt,

Führerschein, Auto etc. Doch wie

spart man am besten für den Nachwuchs?

„Mit dem Haspa MäuseKonto,

auf dem es stattliche zwei Prozent Zinsen

für Beträge bis 500 Euro gibt. Hier

können die Kinder noch ganz nebenbei

den Umgang mit Geld und Konto lernen“,

sagt Randolf Lengler, Leiter der

Wandsbeker Haspa-Filiale an der

Schloßstraße 4. Und wenn es um eine

langfristige Geldanlageform geht, bei

der am Ende ein größerer Betrag zur

Verfügung stehen soll? „Dann wäre zusätzlich

der JuniorPlan das Mittel der

Wahl. Das ist eine langfristige Geldanlage,

mit der auch die Renditechancen

des Kapitalmarktes genutzt werden

können“, sagt der Filialleiter.

Beim JuniorPlan möchten auch die Lütten

Luftsprünge machen. Foto: Haspa

Der Haspa JuniorPlan ist speziell für

Neugeborene und Kinder bis zu acht

Jahren entwickelt worden. Deshalb

kann bei der Laufzeit zwischen 12 und

18 Jahren gewählt werden. Jeden

Monat werden zwischen 25 und 100

Euro gespart. „Auf diese Weise bauen

Sie mit regelmäßigen Beiträgen langfristig

ein Vermögen für Ihr Kind auf“,

sagt Lengler. Und zu besonderen Anlässen

– wie Geburtstag, Weihnachten

oder Konfirmation – können auch Einmalzahlungen

geleistet werden.

Gerade in der Niedrigzinsphase, die

sich ja nach den Ankündigungen der

Europäischen Zentralbank (EZB) noch

eine ganze Weile fortsetzen wird, ist

Geldanlage ein wichtiges Thema. Da es

sich beim Haspa JuniorPlan um einen

Fondssparplan handelt, bietet er die

Chance auf Renditen, die das Kapital

zusätzlich erhöhen können. Aufgrund

seiner breiten Streuung in unterschiedliche

Wertpapiere und da es sich um

eine sehr langfristige Anlageform handelt,

können Kurs- und Währungsschwankungen

der Kapitalmärkte aufgefangen

und ausgeglichen werden.

„Je länger man spart, desto eher kann

sich das Risiko eines Verlusts verringern

und die Wahrscheinlichkeit auf

einen höheren Ertrag des angesparten

Guthabens steigen. Denn langfristig

kann zusätzlich vom Zinseszinseffekt

profitiert werden“, erläutert Lengler.

Aktuell gibt es bei Abschluss eines

Haspa JuniorPlans ein Kettler Laufrad

als Geschenk – so lange der Vorrat

reicht. Zusätzlich winken bis zu 500

Euro Bonus.

Schmuckstück in Rahlstedt

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Inhaber Shant Belian schätzt Schmuck

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Schmuckzertifikat aus.

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mit ihrem Eigentum mache und erfahren

umgehend, wie viel ich für ihre

Wertsachen zahlen kann“, sagt Belian.

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auch Versilbertes verkaufen oder in

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genau geprüft und der reine Materialwert

sofort ermittelt.“

Seit 28 Jahren ist Shant Belian in der

Juwelierbranche tätig und seit 18 Jahren

in der Rahlstedter Fußgängerzone

ansässig. „Ich freue mich, meine

Rahlstedter Mitbürger schon so lange

glücklich machen zu können – zum

Beispiel auch mit unseren individuellen

Trauringen“, so Belian. Mit Hilfe

eines Konfigurators und einer Fachberatung

können Trauringe gestaltet und

unter anderem Breite und Steine

selbst bestimmt werden. Shant Belian

kauft auch Markenuhren wie zum Beispiel

von Cartier oder Rolex, die er

dann zum Verkauf anbietet.

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HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 13


Seniorenresidenz

Bramfeld

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stehen viele Möglichkeiten zur

Verfügung, wie z.B. das Mittagsmenü

oder die Wohnungsreinigung.

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BRAMFELD –

SO BUNT WIE DAS

HERBSTLAUB

Bramfeld. Es scheint noch keine zwei

Wochen her, als Hitze und Temperaturen

über dreißig Grad die Hamburger

zum Schwitzen brachten, jetzt ist der

Herbst da. Auch in Bramfeld sind die

Schaufenster deshalb mit bunten Blättern

und Kastanien dekoriert und die

Kollektionen für die kalte Jahreszeit

sind bereits in den Boutiquen des

Stadtteils eingetroffen. Bramfeld hat

ein buntes Angebot und Familien, Singles

und auch viele Senioren, die hier

leben, fühlen sich rundum wohl. Eine

optimale Nahversorgung und gute Infrastruktur

sorgen dafür, dass fast für

alle etwas dabei ist. Neben den vielen

Läden, wie Bäcker, Friseure, Supermärkte

und Bekleidungsgeschäfte, hat

Bramfeld auch eine ganze Menge

Läden, die es sonst in keinem anderen

Stadtteil gibt. Viele Familienunternehmen

machen Bramfeld attraktiv, aber

auch Läden, die ein ganz spezielles

Angebot mitbringen, wie 131 Biere,

der Naturfriseur oder das Geschäft

„Der Stoff“, das erst kürzlich seinen

Inhaber gewechselt hat. Familien, die

nach Bramfeld ziehen, entscheiden

sich meist ganz bewusst für diesen

Stadtteil, der zentral gelegen ist, aber

Neu in Bramfeld:

„Der Stoff“

auch alle anderen Quartiere schnell erreichbar

macht. Ausreichend Kitas und

verschiedene Schulen locken Familien

ins Viertel, Senioren fühlen sich wohl,

weil es viel Grün gibt, wie den Bramfelder

See, der genug Platz für gemütliche

Spaziergänge bietet. „Wir leben

schon über 60 Jahre im Stadtteil und

wollen hier nicht mehr weg“, berichten

zwei ältere Damen, die heute in der Seniorenresidenz

am Ort leben. Neubauvorhaben

und verhältnismäßig günstige

Mieten, verglichen mit den Preisen

in anderen Regionen der Stadt, machen

Bramfeld lebenswert und attraktiv.

Anwohner, die sich hier niedergelassen

haben, lieben die Vielfalt der

Angebote, den Wochenmarkt, das Einkaufszentrum,

die neue kleine Passage

und die Inhabergeführten Läden. „Wer

hier wohnt, muss eigentlich zum Einkaufen

nirgends hin“, betont eine

Bramfelder Familie. „Wir haben alles

direkt in unserem Stadtteil“. Ob knackiges

Gemüse vom Wochenmarkt,

Kleidung, frischen Fisch und Fleisch,

Apotheken, einen Fahrradladen oder

ein neues Outfit für den Herbst, „in

Bramfeld gibt es einfach alles“.

(kk)

In der Bramfelder Chaussee hat ein

beliebtes Geschäft einen neuen Inhaber

gefunden. Das bisherige Stoffparadies

heißt jetzt „Der Stoff“ und bietet

noch mehr schöne Stoffe an, als

ohnehin schon gewohnt. Das Tolle:

Alle Mitarbeiterinnen konnten von

dem neuen Team übernommen werden

und es wurden sogar noch drei

weitere eingestellt. Neben den bunten

und einfarbigen Stoffen gibt es jede

Menge Zubehör rund um´s Nähen

und natürlich wie immer eine top Beratung.

Kein Wunder, dass hier auch

Kunden aus anderen Stadtteilen herkommen,

um sich ihre Stoffe auszusuchen.

Der Laden „Der Stoff“ hat

täglich von 10 bis 18 Uhr, sonnabends

von 10 bis 15 Uhr geöffnet.

(kk)

Machen Sie Ihren Obstwein doch selbst!

Wie?

Ich berate Sie gern

Der Hobby-Winzer seit 1960

in Hamburg-Bramfeld bekommen Sie:

•alles für die Hausweinbereitung von

„arauner“ aus Kitzingen,

•ausgesuchte inländische und

ausländische Weine

•Julischka und Sliwowitz

aus eigener Abfüllung

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Rolf Manstein

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Tel.: 643 98 88

Geöffnet: Mo. - Do. 14 - 18.00 Uhr

Fr. 9 - 18.00 Uhr • Sa. 9 - 14.00 Uhr

außerhalb der Geschäftszeiten auch nach tel. Vereinbarung

14 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN


Bramfelder Dorfplatz 10

22179 Hamburg

Tel: 040 – 36 11 15 77

mail@amorebelle.de

www.amorebelle.de

Ein Jahr Café amorebelle

Torten, Cupcakes, Törtchen, Macarons und vieles mehr ...

Und plötzlich ist ein ganzes Jahr vergangen.

Wie schnell das gehen kann,

erleben wir immer wieder. Nun gibt es

unser kleines Café schon ein ganzes

Jahr. Am 24.08.2019 haben wir unsere

Pforten offiziell eröffnen dürfen. Eigentlich

gibt es uns ja schon länger, wie

manche von euch wissen, aber durch

langsame Behörden und der fehlenden

Genehmigung, konnten wir erst im August

vor einem Jahr offiziell eröffnen.

Seitdem lief es stets bergauf, zum

Glück. Selbst als im März 2020 die

weltweite Pandemie durch Corona aus-

brach, konnten wir uns weiterhin halten.

Nicht zuletzt wegen unserer wundervollen

Gäste und Nachbarn, die uns

so toll unterstützt und unser ToGo-Geschäft

ordentlich angekurbelt haben.

Dafür sind wir wahnsinnig dankbar,

denn nur so können wir, auch heute

nach einem Jahr, noch sagen: Wir sind

für euch da und das hoffentlich noch

viele weitere Jahre. Denn nun sind wir

sturmerprobt. Wir geben alles, mit viel

Leidenschaft, um unser kleines Café

am Leben zu erhalten!

www.amorebelle.de

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Öffnungszeiten

Mo - Sa 10:00-18:00 Uhr

(Mittwoch ist Ruhetag)

So 13:00-16:00 Uhr

© Fotos: Jasmina Sun Photography

Nähvergnügen mitten in Bramfeld

DER STOFF – MACH(T) DICH EINZIGARTIG!

Herbst-

Nun sorgt „Der Stoff“ auch in Hamburg-Bramfeld

für viel Nähvergnügen.

Unverkennbar mit seiner auffälligen

rot-weißen Beschilderung direkt an der

Bramfelder Chaussee 301 – im ehemaligen

Ladengeschäft des Stoffparadieses

– öffnet „Der Stoff“ mit seiner

deutschlandweit 40. Filiale die Tore für

alle Nähbegeisterten aus Bramfeld und

natürlich auch die, die aus den umliegenden

Stadtteilen gern zum „Bummeln

und Shoppen“ in die Bramfelder

Chaussee kommen.

In der Herbst und Wintersaison warten

viele gemütliche und kuschelige Stoffe

aus Cord, Bouclé oder Karomuster auf

Ihre kreativen Ideen. Die wunderschönen

Bouclé-Stoffe, dessen Oberfläche

an Ripsbindung erinnert. Elegant und

Jetzt Entdecken!

• 22177 Hamburg • Bramfelder Chaussee 301

aufregend – Bouclé sind Stoffe, die einfach

nie aus der Mode kommen. Er eignet

sich perfekt für Cardigans, Pullover,

Kleider und vieles mehr...

Cord ist zurück und feiert sein Fashion-

Comeback! Cord passt einfach perfekt

in die Herbst/- und Wintergarderobe.

Besonders eignet sich Cord für Bekleidungsstücke,

die gut wärmen sollen. Er

ist einfach super angenehm zu tragen.

Aber auch für Taschen oder Accesoires

macht er eine gute Figur.

Im Sortiment in der Bramfelder Chaussee

301 finden Sie eine schöne Auswahl

an Bouclé und Cord-Stoffen in vielen

tollen Unifarben.

Und ein drittes MUST-HAVE für die

Herbst/Winter-Saison: Modische Karos.

Das Besondere: Karo ist ein Trend, der

sich in unzähligen Varianten immer wieder

neu erfindet. So begleitet uns der

Trendstoff schon seit vielen Jahren, sei

es mit großen oder kleinen Karos.

Die Stoffe sind ideal für Mäntel, Hosen,

Pullover, Schals oder Accessoires geeignet.

Hier werden Ihrer Kreativität

keine Grenzen gesetzt.

Der Stoff | Bramfelder Chaussee 301|

22177 Hamburg | Tel. 040 - 63975927

E-Mail: hamburg-bramfeld@der-stoff.de

ÖFFNUNGSZEITEN:

Montag bis Freitag: 10:00-18:00 Uhr

Samstag: 10:00 - 15:00 Uhr

HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 15


Schöner Wohnen

Handwork

WIR MACHEN WOHNTRÄUME WAHR

Die Handwork GmbH hat sich auf Sanierung,

Renovierung und Gartenarbeit spezialisiert.

Mit Erfolg hat die Firma schon vielen Häusern und

Wohnungen vor allem im Alstertal einen „neuen Anstrich“

gegeben. Auch vor schwierigen Arbeiten

schrecken weder die Inhaber, Dipl. Volkswirt Matthias

v. Knobelsdorf und Ingenieur Jesper Kolk noch

deren Mitarbeiter zurück. „Unsere Mitarbeiter verstehen

was von ihrem Handwerk“, so Jesper Kolk.

„Viele unserer Fachkräfte kommen aus Osteuropa,

wo Handwerksarbeiten noch sehr solide und präzise

durchgeführt werden.“ Auch legen die beiden Inhaber

großen Wert darauf, dass die Mitarbeiter fest angestellt

sind. "Durch die Zusammenarbeit an mehreren

Projekten und die Sicherheit die wir unseren Mitarbeitern

geben können, erhöht sich die Verantwortung

für das eigene Handeln und damit natürlich

auch die Qualität der Arbeit", so Jesper Kolk. Die Baustellenleitung

wird außerdem grundsätzlich von

einem Deutschen Ingenieur durchgeführt, welcher

jederzeit als Ansprechpartner für die Kunden erreichbar

ist. „Damit stellen wir die Kundenzufriedenheit

und ein konstant hohes Qualitätsniveau, bei den Arbeiten

selbst – aber auch in der Kommunikation – sicher.

Denn nur zufriedene Kunden empfehlen uns

weiter“, so Matthias v. Knobelsdorf.

Wen wundert es da noch, dass sich die Handwork

GmbH quasi von Anfang an vor Aufträgen kaum retten

kann. Trotzdem können Aufträge zeitlich weitestgehend

kurzfristig realisiert werden. „Wir haben inzwischen

einen großen Pool an Fachkräften und Mitarbeitern

aus nahezu jedem handwerklichen Bereich

aufgebaut, auf die wir zählen können“.

Ihre Entstehung verdankt die Firma einer über 450

Jahre alten Reetdachkate in Wellingsbüttel. Als Matthias

v. Knobelsdorf 2015 das in die Jahre gekommene

und denkmalgeschützte Haus erwarb, stellte er mit

Schrecken fest wie schwierig es war, gute Handwerker

zu fairen Preisen zu finden. „Entweder waren diese

auf Jahre ausgebucht oder so teuer, dass dies mein

Budget gesprengt hätte“. So kam die Idee, ein eigenes

Unternehmen zu gründen, mit motivierten und qualifizierten

Fachkräften – aber eben auch bezahlbar.

Die Handwork GmbH wurde ins Leben gerufen. Die

400 qm große Reetdachkate wird heute – kernsaniert

und in neuem Glanz – als Kindertagesstätte genutzt.

Heute zählt die Handwork knapp 50 festangestellte

Mitarbeiter und zahlreiche Kunden. Dazu gehören Privatpersonen

ebenso wie z.B. Konsulate, Kindergärten

und diverse Geschäfte in und um Hamburg. Referenzobjekte

unserer erfolgreichen Sanierungsarbeiten erhalten

Sie auf Nachfrage. Weitere Details und Fotos

finden sich auf der Internetseite: www.handwork.de

Fragt man die beiden Inhaber, wie es mit der Handwork

weitergeht, so sind sich die Zwei einig: „gesund

wachsen und Kunden begeistern“ lautet ihr Motto.

Nicht umsonst steht auf den Firmenwagen der Handwork

GmbH auch „Wir bauen Hamburg“.

Handwork GmbH | p: 040 64630942

Wellingsbüttler Weg 188 | 22391 Hamburg

m: info@handwork.de | w: www.handwork.de

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Mehr aus dem Zuhause machen

Den Hauseingang optisch aufwerten und für mehr Sicherheit sorgen

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"My home is my castle." Zu dem Gefühl der Geborgenheit

und Sicherheit trägt entscheidend die Gebäudeausstattung

bei - angefangen mit dem Hauseingang.

Moderne Haustüren verfügen in der Regel

über eine hochwertige Wärmedämmung und einen

zertifizierten Einbruchschutz, mit dem ältere Türen

nicht mehr mithalten können. Ähnliches trifft auf das

Garagentor zu, Einbruchhemmung und ein Motorantrieb

mit Fernbedienung gelten heutzutage als

Standard. Da viele Bundesbürger in diesem Jahr bewusst

aufs Reisen verzichten und stattdessen zu

Hause ihre freie Zeit verbringen, ist das eine gute

Gelegenheit, das Eigenheim zu verschönern.

Tür und Tor aus einem Guss: Die Modernisierung des Hauseingangs und der Garagenzufahrt

wertet das Zuhause auf.

Foto: djd/Hörmann

Zuschuss für eine neue Haustür

Hausbesitzer mit einem Auge für Details stimmen

Haustür und Garagentor optisch aufeinander ab.

Schließlich prägen beide Elemente schon aufgrund

ihrer großen Fläche ganz wesentlich den ersten Eindruck,

den das Eigenheim vermittelt. Nicht minder

wichtig sind die inneren Werte, etwa mit Blick auf

Wärmedämmung und Einbruchschutz. Eine hochwertige

Ausstattung der neuen Haustür lohnt sich

auch finanziell. Wenn bestimmte Anforderungen

erfüllt sind, bezuschusst die KfW-Bank mit dem

Förderprogramm "Altersgerecht umbauen" den

Türtausch. Berechtigt für die Zuschüsse sind etwa

Haustüren ab einer

Sicherheitsausstattung

entsprechend der Widerstandsklasse

RC 2.

Die matte Oberfläche verleiht dem neuen Garagentor einen

edlen Look, die bequeme Fernbedienung sorgt für viel

Komfort.

Foto: djd/Hörmann

Mit Fernbedienung wird

das Garagentor komfortabler

Mit einer hochwertigen

Optik etwa in angesagten

matten Oberflächen

und viel Komfort punkten

auch neue Garagentore.

Das mühevolle Öffnen

quietschender Tore

sollte heute der Vergangenheit

angehören, stattdessen genügt ein Tastendruck

auf die Fernbedienung. Auch hier profitieren

Hausbesitzer von finanziellen Vorteilen. Beim Kauf

eines automatischen Garagen-Sektionaltores erhalten

Bauherren und Modernisierer zur komfortablen

Steuerung des Tores einen Funk-Codetaster, einen

Funk-Innentaster oder einen Handsender inkl. Handsenderstation

im Wert von rund 100 Euro kostenfrei

dazu. Damit lässt sich das Garagentor per Code-Eingabe

oder auf Knopfdruck öffnen und schließen.

Weitere Informationen gibt es unter www.hoermann.de/gratis-zugabe

oder im Fachhandel.

HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 17


Schöner Wohnen

Wir richten Sie im großen Stil ein.

Lassen Sie sich von unserer großen Auswahl

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für jedes Ambiente. Unser

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18 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN


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HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 21


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KONZERT: VIOLINE UND KLAVIER

Datum: Do., 22.10.2020

Ort: Bechsteinhaus Hamburg

Pumpen 8 (Chilehaus)

Rustam Mamadov, langjähriger

Schüler der Jungen Musikakademie

Hamburg , freut sich sehr, sein für

April geplantes estes eigenes Konzert

zu spielen. Am Donnerstag, den

22. Oktober ist es soweit: Rustam

darf im neuen Konzertsaal des Bechsteinzentrums

Hamburg sein Können

seinem Publikum präsentieren.

Der Saal umfasst Platz für 200 Zuhörer,

für diesen Abend sind coronabedingt

48 Zuhörer zugelassen. Am

Flügel wird Rustam von der bekannten

Klavierbegleiterin Yumi Watanabe

begleitet. Das Programm umfasst

Werke von Bach, Mozart, Massenet

u.a. Rustam spielt seit seinem 6. Lebensjahr

mit großer Leidenschaft

Violine. Seit einigen Jahren ist er

auch in das hauseigene Stipendiatenprogramm

der Jungen Musikakademie

Hamburg aufgenommen worden

und erhält in diesem Programm

auch Unterricht in Theorie- und Harmonielehre,

Gehörbildung sowie diverse

Worhshops, die eine rundum

semiprofessionelle Ausbildung bietet

und als Vorbereitung zu einer Aufnahmeprüfung

an einer Musikhochschule

dient.

Bitte melden Sie sich mit Ihrer

Adresse zu diesem kostenfreien

Abend verbindlich an unter veranstaltungen@junge-musikakademiehamburg.de.

Die Plätze werden unter

Einhaltung der Abstandsregeln verteilt,

wobei Familien ( =Infektionsgemeinschft)

nebeneinander sitzen

dürfen. Die Maske darf am Sitzplatz

abgenommen werden, die Dauer des

Konzertes beträgt zirka 60 Minuten,

so dass auf eine Pause verzichtet

wird.

Freuen Sie sich auf einen Konzertabend,

an dem sich junge, engagierte

Musiker präsentieren.

Der Eintritt ist frei, um eine Spende

wird gebeten.

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Fax: 040 - 604 02 40

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Aktuelle Infos

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22 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN


Bergstedt ... hat was!

ZUM BEETHOVENJAHR: KLAVIERSONATEN OP. 109-111 AM STEINWAYFLÜGEL

Datum: So., 12.12.2020

Ort: Saal der Jungen

Musikakademie

Uhrzeit: 18:00 Uhr

Am Sonntag, den 12.Dezember um

18.00 Uhr findet im Saal der Jungen

Musikakademie Hamburg, Bergstedter

Chaussee 110, ein Klavierabend

zum 250.Geburtstag des berühmten

Komponisten Ludwig van Beethovens

statt. Die drei letzten Klaviersonaten

Beethovens entstanden ab

1880 und gehören somit zum Spätwerk

Ludwig van Beethovens. Diese

tiefgreifenden Sonaten zeigen Prinzipien

der polyphonen Variation wie

auch Rückgriffe auf barocke Formen

wie des Fugatos. Sie gehören zu den

Meilensteinen der Klavierliteratur.

Ja! Gerade in den Stadtteilen der

Großstadt Hamburg, ist es wichtig

sich zusammenzuschließen, um Gehör

zu finden! Wir sind ein Verein, der sich

für Bergstedt in besonderer Weise einsetzt.

Unabhängig ob alteingesessen

oder hinzugezogen, jung oder alt wollen

wir unseren Stadtteil (Heimat) als

unverwechselbar mit langer Tradition

bewahren und für künftige Generationen

erhalten.

Seit seiner Gründung im Jahre 1952

verfolgt der Heimatring Bergstedt e.V.

das Ziel die »Heimatpflege und Heimatkunde«

zu fördern. Dies geschieht

besonders durch die Wahrung von Erinnerungen

an das alte Bergstedt,

durch das Sammeln und Archivieren

von Erzählungen von Zeitzeugen

sowie Bild- und Tondokumenten. So

sollen Leben und Kultur dieses »alten

Dorfes« lebendig bleiben. Unsere Publikationen

„Wir in Bergstedt“,“ Erinnerungen

un Geschichten ut mine

Densttied“,“Bergstedter Geschäfte in

Die Konzertpianistin Katja Dubkova

hat Klavier an der Musikhochschule

in St.Petersburg studiert und u.a.

den Wettbewerb für Klavier solo in

Paris gewonnen. Ihre große Bühnenpräsenz

und enormer Facettenreichtum

in der Interpretation werden den

Zuhörer für Klavier wie für Beethoven

begeistern. Coronabedingt muss

eine Reservierung für diesen Konzertabend

mit Adresse erfolgen und

es sind maximal 20 Zuhörer zugelassen.

Die Spielzeit beträgt zirka 70 Minuten,

eine Pause entfällt. Der Eintritt

beträgt Eur 12,- pro Person, Schüler

bezahlen EUR 8,-. Eine rechtzeitige

Reservierung kann unter veranstaltungen@junge-musikakademiehamburg.de

erfolgen oder telefonisch

unter 040-60902020.

Heimatring - noch zeitgemäß?

den 50-60er Jahren“

und das neu erschienene

„400 Jahre Schule

Bergstedt“ haben die Erinnerungen

festgehalten.

Die Förderung und Durchführung von

kulturellen Veranstaltungen und Informationen

zu Bergstedt ist Vereinszweck.

Daneben kommt die Geselligkeit

nicht zu kurz. Stadtteilrundgänge

zu kulturhistorischen Stätten, Vortragsveranstaltungen

zu Bergstedt

und seiner Geschichte werden von

den Mitgliedern des Heimatrings und

interessierten Gästen gerne besucht.

Aber auch Missstände sollen aufgenommen

und verändert werden.

Durch die Mitgliedschaft im Heimatring

Bergstedt findet die Verbundenheit

mit dem Stadtteil Bergstedt und

seinen Bewohnern besonderen Ausdruck.

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24 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN


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Sa. 17.10. | 18 Uhr | Literatur | William

Shakespeare: „Die ganze Welt ist eine

Bühne!“

In ihrem vierten Vortragsspektakel widmen

sich Jasper und Armin Diedrichsen

den Historien, die einen wesentlichen Teil

des Werks von Shakespeare ausmachen.

Im Mittelpunkt steht ein strahlender

Held: Henry V!

Eintritt: 11 € im Vorverkauf

Do. 22.10. | 20 Uhr | Literatur LIVE |

Agnes Krup „Sommergäste“

„Eindringlich, ohne Kitsch, erzählt Autorin

Agnes Krup diese spannende Dreiecksgeschichte.“

Eintritt: 13 €

Do. 7.11. | 20 Uhr und Fr. 8.11 | 19 Uhr

Theater und Kabarett

Die Marstall Theatergruppe

zeigt: „Zwei Leben“. Eine Frau

Mitte Vierzig, die besten Jahre

hinter sich, das Grau der Zukunft

vor sich – wovon könnte

sie träumen? Ein Mann

Ende fünfzig, von allen Illusionen

verlassen und entschlossen,

das Leben zu beenden –

warum will er das? Aus zwei

Theatermonologen von Willy

Russell und Peter Turrini ent-

© Karl-Heinz Spremberg

stand ein dritter Text, in dem sich Sehnsucht,

Verzweiflung, Humor und Aufbruch

die Waage halten. Spannend und

kurzweilig zugleich.

Eintritt: 13 €

So. 10.11. | 19.30 Uhr | Politik in der Remise

| „Die Europäische Union im Jahr

2040: Bilanz und Zukunftsentwürfe“

Referent: Prof. Dr. Ulrike Liebert

Moderation: Prof. Dr. Lutz R. Reuter

Eintritt: frei

EINTRITTSKARTEN:

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sachkundig mit Liebe und Leidenschaft

zur Seite. Von angesagten Winzer-

Weinen bis hin zu noch unbekannten

Erzeugnissen junger, aufstrebender

Weinbauern – Sie finden bei WEIN

AHRENS Weine zu allen Gelegenheiten.

Schauen Sie doch mal rein, die stilvoll

eingerichtete Vinothek ist ein Ort der

Begegnung, zum Verweilen und Sein...

Dort laden edle Massivholztische oder

gemütliche Sofaecken den Besucher

dazu ein, Platz zu nehmen und den Feierabend

mit einem Glas Wein ausklingen

zu lassen. Hier können Sie alles in

entspannter Atmosphäre probieren

und Ihren „neuen Liebling“ gleich mitnehmen

oder den Wein-Lieferservice

nutzen, der Ihnen alles ganz bequem

nach Hause bringt. Guter Wein für alle!

Neben diesem Motto steht der Spaß

und die Unterhaltung in netter Runde

im Vordergrund.

Wein Ahrens | T 04102 – 691 95 01

Manhagener Allee 8 | 22926 Ahrensburg

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HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 25


Mode und Schönheit

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Neue Tipps aus dem Schönheitsinstitut

Hautnah Bargteheide

Muskeltraining

fürs Gesicht

Liebe Hautnah-Freunde, heute möchte

ich Ihnen über das Training der Gesichts-,

Hals- und Dekolleté Muskulatur

erzählen.

Wir haben 24 wichtige Muskeln. Alleine

5 Muskeln prägen die Stirnregion

und 3 Muskelstrenge in Ringform gefasst,

formen die Augenhöhle. Wird

dieser Ringmuskel schlaff, schließen

die Lider nicht mehr direkt am Augenkörper.

Das Auge trocknet aus und

wird sensibel. Von den Tränensäckenund

Faltenbildung ganz zu schweigen.

Der Mundboden besteht aus 4 Muskeln,

durch das regelmäßige Trainieren

dieser Partie, mindern Sie das häufige

Räuspern und Schnarchen sowie die

Plisseefältchen am Hals.

Zur Formung der Nasen/Mundpartie

gehören 6 Muskeln. Die seitlichen

Wangen werden von dem Lach- und

dem Kaumuskel sowie 3 weiteren

Muskeln geformt.

Für die Gestaltung des Halses und Dekolletés

sind der Kopfnicker, der Halshautmuskel

und der Trapezmuskel zu

trainieren.

Was unterscheidet dieses Training von

einer Gymnastik oder einer schönen

Massage?

Bei einer Massage wird der Muskel

entspannt, beim Training hingegen

wird er beansprucht und gewinnt

somit an Kraft.

Hier werden die Muskeln mit Gegenzug

gestärkt, ohne dabei Grimassen zu

schneiden.

Dieses intensive Training habe ich

schon vor über 30 Jahren in der

Schweiz unterrichtet. Dort kamen

auch Stars und Sternchen aus TV und

vom Theater, die gern regelmäßig mittrainierten.

Wenn ich Ihr Interesse geweckt habe,

dann buchen Sie gern Ihren persönlichen

Trainingstermin bei mir. Hier gewinnen

Sie Verständnis für jeden einzelnen

Muskel, seine Funktion und

seine Lage – damit Sie zu Hause weiter

trainieren können. Das Training zu

Hause geht flott und erzielt nachhaltig

tolle Erfolge. Glauben Sie mir, Sie werden

begeistert sein, wenn Sie öfter

hören: „oh - siehst Du heute gut aus!“

Bis bald,

Ihre Heike Wagner

Bobsie-Moden – die Spezialisten für Plus Size Mode

Sabine Siemer ist mit ihrem Geschäft in

Trittau, schon über 21 Jahre, das Spezialgeschäft

für alle Frauen mit Figur.

Hier findet Frau alles was das Herz begehrt.

Gut sitzende Hosen mit Stretchanteil

in verschiedenen Längen und

Beinweiten. A-Form Oberteile in Normallänge

oder Tunikalänge.

Outdoor Jacken in unterschiedlichen

Farben und Formen. Auch festliche

Mode hält Bobsie-Moden für die vielen

Kundinnen bereit. Dazu natürlich

immer passende Ketten und Schals in

vielen Ausführungen. Ganz besonders

schätzen alle Kundinnen die große

Auswahl an Mode, die auf ca. 100 qm

präsentiert wird und die nette, kompetente

Beratung die man in Trittau bei

Bobsie findet.

Hier gibt es für jedes Figurproblem eine

Lösung, überzeugen Sie sich selbst.

Jetzt ist die Auswahl noch groß. Einen

Parkplatz gibt es direkt vor der Tür.

Wer online shoppen möchte kann das

unter www.grosse-groessen-online.de

gern machen.

26 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN


ANZEIGEN

Mit Abstand richtig gut angezogen!

Die langen Sommerabende sind vorüber

und wir erfreuen uns an der Schönheit

der Herbstfarben. Jetzt ist der ideale

Zeitpunkt, sich für die kuschelige Zeit

einzukleiden. Wir haben für Sie ein Sortiment

zusammengestellt, das für jede

Gelegenheit und Stimmung das perfekte

Outfit bereithält!

Von einem lässigen Outfit mit schönen

Pullovern, bequemen Hosen, lässigen

Blusen und schicken Jacken bis zu

einem atemberaubenden Abend-Look

haben wir dafür gesorgt,

dass unsere Kollektionen

das beinhalten, was die

moderne Frau von heute

in ihrer Garderobe möchte.

Auch für die kleineren

Anlässe haben wir genau

das Richtige für Sie. In dieser Saison

ist besonders die Pullover-Auswahl interessant.

Unzählige Modelle erwarten

Sie sowohl in Wolle mit Cashmere als

auch in Baumwolle. Ob uni oder farbenfroh,

Streifen, in unzähligen Drucken,

mit und ohne Strassapplikation – Sie

haben die Wahl!

Das gute Gefühl zu haben, perfekt angezogen

zu sein und das Aussehen unserer

Kundinnen nach dem Einkauf bei

uns ist unsere direkte Referenz.

Ganz gleich, ob Sie mit Ihrem Outfit das

nächste Fest verschönern, Ihren Büroalltag,

einen schönen Stadtbummel

machen oder es einfach nur ein gemütlicher

Tag ist –

mit Mode von

Dwenger ist jede

Frau perfekt gekleidet.

Besuchen Sie

unser Modehaus

und lassen

Sie sich überraschen,

beraten,

inspirieren und

begeistern!

Der Stroff – STARTE MIT

UNS IN DEN HERBST

Qualitativ hochwertige Standardstoffe

werden ergänzt durch aktuelle Modestoffe

und Designs. Fashionistas und

Heimverschönerer sowie Kreative aller

Art finden bei uns viele Inspirationen.

Ein entsprechend breites Sortiment von

Modestoffen über Patchworkstoffe wartet

auf Sie. Exklusive Mode- und Dekostoffe,

die direkt aus Italien oder Spanien

importiert werden, erfüllen auch die neuesten

Modewünsche. Knöpfe, Bänder

und allerhand Kurzwaren dürfen natürlich

nicht fehlen. Das geschulte Personal

hilft gerne bei der Auswahl und gibt hilfreiche

Tipps. Die passende Nähmaschinen

zum Verarbeiten für Anfänger und

Profis runden unser Sortiment ab...

Der Stoff • Bramfelder Chaussee 301

22177 Hamburg • Tel: 040 / 63975927

E-Mail: hamburg-bramfeld@der-stoff.de

www.der-stoff.de

ÖFFNUNGSZEITEN:

Mo. – Fr.: 10.00 – 18.00 Uhr

Sa.: 10.00 – 15.00 Uhr

Richtig gut angezogen!

Für Sie geöffnet:

Textilhaus Dwenger

Mo, Di, Do, Fr 10.00-12.00 Uhr

Dorfstr. 1 · 22956 Grönwohld

14.30-18.00 Uhr

Tel. 04154 – 5055 Mi 14.30-18.00 Uhr

www.textilhaus-dwenger.de Sa 10.00-12.30 Uhr

HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 27


Gesundheit

I'm a Nurse

Franziska Böhler, Krankenschwester aus

Überzeugung, schildert in bewegenden

Fallgeschichten den Stationsalltag im

Krankenhaus und macht deutlich, wie

sehr Patienten und Personal unter profitorientierten

Strukturen leiden.

Sie hat sich für Nachtdienste und Wochenendschichten

entschieden, für viel

Arbeit und noch mehr Verantwortung,

für einen Job, der sie fordert – ihr Herz

und ihren Verstand. Nicht entschieden

hat sie sich für Dienste in ständiger Unterbesetzung,

für Bedingungen, die Pflege

und Medizin gefährlich und unmenschlich

machen. Und doch finden

sich Pflegekräfte immer öfter in dieser

Situation: Sie arbeiten in einem Gesundheitssystem,

das längst selbst dringend

Hilfe braucht.

In ergreifenden Fallgeschichten aus

ihrem Arbeitsalltag, aber auch von Patienten,

Hebammen, Auszubildenden

und Ärzten macht Franziska Böhler deutlich,

wieviel Leid der Kostendruck und

Schleim im Rachen

und Räusperzwang

Wiederkehrendes Räuspern, Verschleimung im Rachen und

Druckgefühl am Kehlkopf – viele Menschen leiden seit

Jahren unter diesen Beschwerden. Da die Ursache häufig

nicht gefunden wird, laufen die Therapieversuche mit

schleimlösenden Medikamenten und Kortisonsprays

häufig ins Leere.

Seit wenigen Jahren ist bekannt, dass die Ursache dieser

Beschwerden im Bereich der Speiseröhre und der Magenklappe

liegt. Mithilfe der Befragung des Patienten

und der Untersuchung des Kehlkopfes kann der HNO-Arzt

erste Hinweise für die Erkrankung finden. Die 24-Stunden

Messung des pH-Wertes im Rachen führt zu weiteren

Erkenntnissen. Typischerweise kommt es bei diesen Patienten

nachts zu einem starken pH-Wert-Abfall.

BUCHTIPP

Warum ich meinen Beruf als

Krankenschwester liebe – trotz allem

I'm a Nurse (Franziska Böhler, Jarka Kubsova)

Warum ich meinen Beruf als Krankenschwester

liebe – trotz allem

Heyne Taschenbuch, 256 Seiten, 13,5 x 20,6 cm

ISBN 978-3-453-60560-2

€ 12,99 [D] / € 13,40 [A] / CHF 18,90

der Personalmangel in Krankenhäusern

und Altenheimen verursachen. Die Zahlen

zum Pflegenotstand hat vermutlich

jeder schon mal gehört. Franziska Böhler

schildert die Geschichten dahinter.

Dabei vergisst sie auch die guten Momente

nicht. Momente, die es wert sind,

sich trotz allem genau für diesen Beruf

immer wieder zu entscheiden.

Expertentipp von

Dr. med. R. Dannesberger

Vom HNO-Arzt wird folgend eine funktionelle Endoskopie der Speiseröhre und der Magenklappe

durchgeführt. Im Gegensatz zur Magenspiegelung, ist der Patient bei der Untersuchung wach.

Der Vorteil liegt darin, dass die Funktion der Magenklappe und der umgebenden Strukturen beurteilt

werden kann. Ist die Ursache der Beschwerden gefunden, kann nach einem ausführlichen

Gespräch die richtige, meist medikamentöse Therapie durch den HNO-Arzt eingeleitet werden.

Schlank! und gesund

mit Dr. med. Anne Fleck

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Endlich schlank und gesund – mit den besten Rezepten

von Dr. med. Anne Fleck

Schlank! und gesund mit Dr. med. Anne Fleck

Endlich schlank und gesund – mit den besten

192 Seiten, 190 x 240 mm, gebunden

Text: Dr. med. Anne Fleck

Fotografie: Hubertus Schüler

Erscheint im September 2020

ISBN 978-3-95453-195-0

22,00 EUR (D), 22,70 EUR (A)

BUCHTIPP

Dr. med. Anne Fleck, „Doc Fleck“,

Deutschlands renommierte Präventivund

Ernährungsmedizinerin, sagt:

„Gesunder Genuss und Lässigkeit gehören

einfach zusammen.“ Die beliebte

Internistin und TV-Ärztin, deren

Heilmethode auch im Fernsehen

einem breiten Publikum bekannt

wurde, wurde zweimal für das beste

Gesundheitskochbuch des Jahres geehrt.

Grund genug, die einfachsten,

schnellsten und beliebtesten Rezepte

aus dem fast unerschöpflichen Repertoire

von Anne Fleck in einem praktischen

Band für jeden Tag zusammenzufassen.

Mit dem darmgesunden und

anti-entzündlichen Ernährungsansatz

der erfolgreichen Doc Fleck Heilmethode,

der Darmflora und Stoffwechsel

neu aufbaut, gelingt Anne Fleck,

woran viele gescheitert sind: Überflüssige

und gefährliche Fettpolster

schmelzen kontinuierlich. Ihre Patienten

werden nicht nur langfristig

schlanker, gleichzeitig sinken die Risiken

für Herzinfarkt, Schlaganfall, Diabetes,

Fettleber, Demenz, Autoimmunkrankheiten

und Krebs. Wer sich eine

Zeitlang nach diesen Rezepten ernährt,

stoppt Zuckersucht, fettbedingte

Entzündungsprozesse und Heißhungerattacken,

füllt wichtige Nährstoffdepots

auf und schafft es, die eigene

Darmflora wieder auf schlank

und gesund zu programmieren. Die

Rezepte wurden mit der Spitzenköchin

Su Vössing und der Low-Carb-Spezialistin

Bettina Matthaei entwickelt. Sie

überzeugen durch ihre ausgewogene

Nährstoffbilanz bei bestem Geschmack

und erprobte Alltagstauglichkeit.

Wellingsbüttler Weg 119

22391 Hamburg

Dr. med. Rainer Dannesberger Tel.: 040 - 46 65 37 28

Facharzt für HNO-Heilkunde

www.hnopraxis.hamburg

Praxis für Privatpatienten und Selbstzahler

PROMEDICA PLUS Alstertal – Walddörfer

Wulfsdorfer Weg 108 d22359 Hamburg

Tel. 0171 / 62 66 018w.posdziech@promedicaplus.de

www.promedicaplus.de

28 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN


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Zeitkarte Gorbatschew

Schenken Sie sich selbst zeitliche Entlastung im Alltag

Aus vielen Gesprächen wissen wir, dass

allein die Pflege zuhause oftmals nicht

für eine optimale Betreuung ausreicht.

Wir werden nach Begleitung in schwierigen

Situationen, nach Teilnahme am

gesellschaftlichen Leben und um Unterstützungen

im Alltäglichen gefragt.

Manche Kunden und Angehörige wünschen

sich aber auch einfach nur Zeit

zum Zuhören, zum Dasein“, zum Lesen

und Spielen aber auch eine zeitliche Entlastung

im Alltag.

„Unsere Dienstleistungen richten sich

also nicht nur an Seniorinnen und Senioren,

sondern an alle Altersgruppen.“

„Wir möchten uns noch intensiver den

Wünschen unserer Kunden stellen“

Deshalb haben wir eine individuelle Zeitkarte"

geschaffen, die ganz einfach zu

benutzen ist.

Man kauft oder verschenkt einfach eine

Zeitkarte zu einem freiwählbaren Wert.

(Der Stundenpreis beträgt 85 € + Wegepauschale).

Dieser kann dann ganz individuell in

Dienstleistungen, sprich Zeit abgerufen

werden.

Einfacher kann man es sich selbst und

seinen Lieben nicht machen, mehr Zeit

für sich zu haben“.

Für diese Betreuung sind durchweg

lebenserfahrene Mitarbeiter(innen) mit

großer sozialer Kompetenz durch den

eigenen Haushalt, Erziehung der Kinder

und die Betreuung und Pflege der eigenen

Großeltern zuständig.

Pflegedienst im Alstertal

Saseler Damm 2 • 22395 Hamburg

Tel.: 040 - 227 09 55

info@pflegedienst-im-alstertal.de

www.pflegedienst-im-alstertal.de

Lebens- und

JobvielfaltHier

fühlen wir

uns wohl

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gern hier

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(0 40) 60 60 11 11

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Vom Wohnen mit Service

bis zur Rundumpflege –

Ihr Wohlfühlort am Alsterlauf

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seit 1993

Manuela Gorbatschew

Saseler Damm 2

22395 Hamburg

040 - 227 09 55

✓ Kompetente Begleitung im Alltag

✓ Individuelle Anpassung an die

jeweiligen Bedürfnisse

✓ Professionelle Präsenz

Stundenpreis 85 € + Wegepauschale

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Wir haben z.Zt. freie Kapazitäten

im Rahmen Behandlungs-, Grund- und

Gesunder Darm = gesundes Leben

NATURMEDIZIN

Bis zu elf Millionen Deutsche leiden an

einem gereizten Darm. Das Leben von

Reizdarmerkrankten wird durch Durchfall,

Blähungen, Verstopfung und teilweise

sehr starke Bauchkrämpfe geprägt.

Hier hilft häufig eine FODMAP

arme Ernährung über einen begrenzten

Zeitraum im Rahmen der Mikrobiologischen

Therapie. FODMAPS blähen den

Darm auf und führen damit zu Schmerzen.

Hier ist das Immunsystem der

Mastzellen gestört. „Dass die Zusammensetzung

der bakteriellen Darmflora

für unser Immunsystem sehr wichtig

ist, wird immer mehr bekannt. Unser

Schutz, d.h. unsere gesunde Darmflora,

hat eine Oberfläche von 400qm und

produziert viele wichtige Dinge für unsere

Gesundheit“, erklärt die Heilpraktikerin

Petra Maria Brandt. „Als Heilpraktikerin

mit dem Spezialgebiet

Magen-Darmtherapie lege ich größten

Wert auf ein umfassendes Gespräch

mit dem Ziel der Ursachenforschung“,

erläutert Frau Brandt. „Ich arbeite mit

einem Labor zusammen, das diese

FODMAPs und das Mikrobiom des

Darms labortechnisch darstellen kann,

und mit Symbiovaccin, welches Autovaccine

herstellt. Diese werden aus den

guten Darmbakterien des Patienten selber

gewonnen, denn jede Darmflora ist

anders. Jeder Patient wird mit individueller

Betreuung ganzheitlich therapiert.

Die Patienten haben häufig einen langen

Leidensweg hinter sich und eine

Verbesserung ihrer Situation kann erneute

Lebensfreude bringen.“ Eine

Darmsanierung mit der mikrobiologischen

Therapie kann bei vielen Beschwerden

sinnvoll sein, so bei wiederkehrenden

Infekten, Heuschnupfen,

Hauterkrankungen, Allergien oder

immer neuen Blasenentzündungen. „In

meiner Praxis biete ich außerdem Frauenheilkunde,

sanfte Hormonregulation,

die Sanguinum Stoffwechselkur zum

Abnehmen und individuelle Ernährungstherapie

an. Bei diesen Therapien

ist ein gesunder Darm die Grundlage

für den dauerhaften Erfolg.“

Heilpraxis für Regulative Medizin – Im NaturHeilHaus Volksdorf

Petra Maria Brandt • Saseler Weg 14 • 22359 Hamburg • Tel.: 0176 / 5 77 22 681

Mail: petra@heilpraktiker-volksdorf.de • www.heilpraktiker-volksdorf.de

HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 29


Senioren

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24 Stunden Zuhause betreut

Die Alternative zu einem Heim!

Unter Einhaltung höchster Präventionsmaßnahmen

für Coronavirus/COVID-19 Risikopatienten!

„Im Grunde sind es immer die

Verbindungen mit Menschen,

die dem Leben seinen Wert geben.“

Wilhelm Freiherr von Humboldt

René Taube

Geschäftsführer

Häusliche Ganztags-Betreuung

während der Corona-Krise

Die Senioren-Betreuung im eigenen Zuhause

hat sich durch die Corona-Krise

erschwert. Daher haben wir unsere

Betriebsabläufe so angepasst, dass wir

den aktuellen Herausforderungen gut

gewachsen sind und tun alles dafür, die

Versorgung hilfsbedürftiger Menschen

auch weiterhin sicherzustellen.

Rufen Sie uns an, wenn Sie Hilfe

benötigen oder aufgrund der

Corona-Pandemie unsicher sind:

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Die Sozialagentur Nord ist im Verbund

der Sozialagenturen organisiert und

bietet durch ihr Netzwerk eine noch

schnellere Angebotswahl an qualifizierten

Betreuungskräften. Derzeit kommt

es bei uns zu keinen Engpässen bei der

Betreuung unserer Bestandskunden

und auch Neukundenanfragen können

wir ausreichend bedienen.

Wir betreuen Sie 24 Std., auch am Wochenende

– sicher und zuverlässig. Unsere

Betreuungskräfte sind geschult und

halten sich an die Hygienemaßnahmen.

Wir... ✓ tragen Schutzbekleidung

✓ waschen uns regelmäßig 30

Sek. die Hände

✓ desinfizieren Oberflächen

✓ halten größtmöglichen Abstand

✓ lüften regelmäßig

... zu Ihrem Schutz und im gemeinsamen

Kampf gegen die Pandemie.

Unterstützen Sie unsere Betreuungskräfte

und halten auch Sie sich an diese

einfachen Regeln. Gemeinsam kommen

wir durch diese Krise.

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30 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN


Haspa unterstützt GOA-Schülercafé

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„Nicht für die Schule, fürs Leben lernen wir“, ist eines

seiner bekanntesten Zitate des römischen Philosophen

Seneca. Wie es dem Gymnasium Oberalster

(GOA) in Sasel gelingt, den Schülern sowohl Theorie

als auch Praxis beizubringen, zeigt seit 2008 das

Schülercafé „Goapuccino“. Als das dringend Hilfe

brauchte, war die Hamburger Sparkasse (Haspa) zur

Stelle: Guido Dittkuhn, Leiter der Filiale im Alstertal-

Einkaufszentrum (AEZ) am Heegbarg 31, brachte eine

Spende von 500 Euro für einen neuen Kaffeevollautomaten

vorbei, damit der Betrieb weiterlaufen kann.

„Das ist ein ganz wunderbares Projekt, weil hier theoretisches

Wissen sofort in praktische Arbeit umgesetzt

werden kann. So wird Wirtschaft anfassbar“,

Schüler Oliver Staub (rechts) freut sich über den Scheck, den Filialleiter Guido

Dittkuhn vorbeibrachte.

Foto: Haspa

lobte Dittkuhn. Er war bereits vor zwei Jahren zum

zehnjährigen Bestehen mit einem Kollegen vorbeigekommen

und hatte 1.000 Euro für neue Bänke und

einen neuen Kühlschrank im Gepäck. Der Oberstufenkurs

Wirtschaft betreibt das Café eigenständig als

Schülerfirma. „Das Goapuccino bietet einen dauerhaften

Rahmen für angewandtes unternehmerisches und

innerschulisches Lernen“, erläutert Lehrerin Monika

Scheurmann, die das Projekt initiierte und seitdem begleitet.

Am Anfang sei viel experimentiert worden,

doch längst gebe es klare Strukturen. Dadurch, dass

jedes Jahr neue junge Leute einsteigen, werde das

Projekt stets ein wenig überarbeitet und erweitert.

„Unsere Kaffeemaschine hat leider den Geist aufgegeben.

Da sie so etwas wie das

Herzstück des Cafés ist, mussten

wir sie sehr kurzfristig ersetzen.

Deshalb sind wir der Haspa sehr

dankbar, für die spontane Unterstützung“,

sagte Schüler Oliver Staub.

„Wir verstehen uns als Projekt von

Schülern für Schüler. In unserer

Lounge bieten wir Getränke und

Snacks und eine gemütliche Aufenthaltsmöglichkeit

in Pausen und Freistunden

an.“ Wie die professionelle

Gastronomie hatte auch das Schülercafé

unter den Corona-Auswirkungen

zu leiden. Deshalb sei die

Unterstützung durch die Haspa auch

ein Stück Überlebenshilfe.

Steuern? Wir machen das.

BERATUNGSSTELLE IN VOLKSDORF

Sie suchen eine/n Fachfrau oder Fachmann, die/der

Ihnen Ihre Einkommensteuererklärung erstellt und

mit dem zuständigen Finanzamt kommuniziert, Förderungen

und Zulagen beantragt und Ihren Steuerbescheid

prüft? Dann ist

VLH-Beratungsstellenleiterin

Anja Jabareen die richtige

Ansprechpartnerin für Sie.

Außerdem berät Frau Jabareen

zu den steuerlichen Aspekten

von Riester-Bonus und Wohn-

Riester und stellt Freistellungsanträge

für die Kapitalertragssteuer.

Beratungsstellenleiterin

Die Vereinigte Lohnsteuerhilfe

e.V. (VLH) ist Deutschlands

größter Lohnsteuerhilfe-Verein,

mit rund 3.000 Beratungsstellen

bundesweit. Seit 10

Jahren leitet Frau Jabareen

eine Beratungsstelle der VLH.

Sechs davon in Volksdorf. Bei

ihr sind Arbeitnehmer und

Studenten, Beamte und Vermieter

sowie Rentner und

Pensionäre willkommen.

„Ich stehe den Mitgliedern der

VLH ganzjährig bei allen Fragen

zur Einkommensteuer zur Verfügung, und das

ohne Zusatzkosten“, so Frau Jabareen. Dafür zahlt

das VLH-Mitglied nur einen jährlichen Mitgliedsbeitrag,

der sich nach der Höhe der Einnahmen richtet:

Wer wenig verdient, zahlt auch

einen geringeren Beitrag.

Aber auch Arbeitnehmer die

gegebenenfalls über höhere

Einkommen verfügen zahlen

nur einen nach oben begrenzten

Höchstbetrag.

Sie haben noch Fragen? Frau

Anja Jabareen leitet die VLH-

Beratungsstelle in Volksdorf

und steht Ihnen gerne telefonisch

von montags bis freitags

zwischen 9:00 und 18:00 Uhr

unter 040 / 547 55 875 zur Verfügung.

Vereinbaren Sie gern

kurzfristig einen Termin für ein

persönliches Gespräch.

Die Vereinigte Lohnsteuerhilfe

e.V. (VLH): Wir sind Deutschlands

größter Lohnsteuerhilfeverein

und beraten Mitglieder

im Rahmen des § 4 Nr.11

StBerG.

HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 31


ReStart ab dem 1. Oktober!

ES WIRD WIEDER DUNKEL IM DIALOGHAUS HAMBURG!

Eine empathische Welt ohne Vorurteile

schaffen – durch eine Ausstellung, die

Sehenden die Lebenswirklichkeit von

blinden Menschen vermittelt: Diese

Idee hatte Andreas Heinecke in den

1980 Jahren durch eine persönliche

Erfahrung. Während seiner Anstellung

beim Südwestfunk sollte er einen erblindeten

Kollegen in die redaktionellen

Abläufe einarbeiten. Aus der erwarteten

Helfer-Opfer-Situation wurde von

der ersten Sekunde an eine Begegnung

mit vertauschten Rollen. Der Effekt

war so nachhaltig, dass Andreas

Heinecke mit einem Erlebnis für Nicht-

Blinde in kompletter Dunkelheit experimentierte.

Es entstand die Ausstellung

„Dialog im Dunkeln“, in der blinde

Ausstellungsführer*Innen dem Besucher

einen Perspektivenwechsel vermitteln.

Ergänzt durch die Formate „Dialog im

Stillen“, „Dialog mit der Zeit“ und dem

„Dinner in The Dark“ hat sich das Sozialunternehmen

„Dialoghaus Hamburg“

heute zu einem festen Bestandteil

der Hamburger Kulturszene etabliert.

Ziel der Ausstellungen ist es den

Besuchern eine persönliche emotionale

Erfahrung zu eröffnen und eine authentische

Begegnung mit Menschen

zu ermöglichen, die Experten in eigener

Sache sind.

Kurz vor dem 20-jährigen Jubiläum

traf die Corona Krise das Dialoghaus

hart. Die Ausstellungen wurden geschlossen,

alle Mitarbeiter mussten in

Kurzarbeit und lange Zeit war unklar,

wie es mit dem gemeinnützigen Unternehmen

weiter gehen wird.

Nach einem halben Jahr heißt es nun

aufatmen: Licht aus! Es wird wieder

Dunkel im Dialoghaus! Ab dem ersten

Oktober werden wieder regelmäßig

„Dialog im Dunkeln Führungen“ und

das „Dinner in The Dark“ angeboten.

Auch pädagogische Workshops für

Schulklassen und Team Building

Events für Unternehmen sind auf Anfrage

wieder buchbar.

Wer in Zukunft einen Besuch im Dialoghaus

plant, kann diesen sorglos genießen:

Mit neuen Öffnungszeiten und

überarbeiteten Angeboten finden alle

Führungen unter den allgemeinen Hygiene-

und Sicherheitsstandards statt.

Ticket und Infos unter:

www.dialog-in-hamburg.de

ÖFFNUNGSZEITEN

OKTOBER:

Freitags: 09:30 - 16:00

Samstag: 12.00 - 19.30

Sonntag: 10.00 - 16:30

NOVEMBER:

Do. & Fr.: 09:30 - 16:00

Samstag: 12.00 - 19.30

Sonntag: 10.00 - 16:30

© SJSK

12

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32 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN


50 Jahre Wildpark Lüneburger Heide

NATURERLEBNIS NACH WIE VOR BELIEBT

Vor 50 Jahren, am 20. August 1970, eröffnete

Wildpark-Gründer Georg-Friedrich

von Krogh das damals 40 Hektar

große Areal mit 220 Tieren. Zwei Elche,

drei Wisente und vier Wapitis waren damals

die Exoten. Seit 1989 führt Norbert

Tietz das Unternehmen, von 2017 an gemeinsam

mit seinem Sohn Alexander,

und hat den Wildpark seitdem zu einem

der beliebtesten Ausflugsziele im Norden

entwickelt. 1200 Tiere aus 140 Tierarten

leben auf dem inzwischen auf 60

Hektar angewachsenen Gelände heute.

Bis zu 350.000 Gäste besuchen den

Park jedes Jahr und mit seinen rund 150

Mitarbeitern ist der Wildpark Lüneburger

Heide ein bedeutendes Wirtschaftsunternehmen

im Landkreis Harburg.

Seit Norbert Tietz den Wildpark 1989

übernahm, hat sich vieles getan. Die

Tiergehege wurden damals modernisiert,

die Zäune erneuert und es entstand

das heutige Eingangsgebäude.

Damals wurde auch das Biologie-

Zentrum errichtet und neue Tierarten

kamen in den Park.

Ende der 90er Jahre zogen die besonders

bedrohten Schneeleoparden ein,

später die Sibirischen Tiger und auch

Kamtschatka-Bären. Besonders beliebt

sind die drei Wolfsrudel, die im Wildpark

beheimatet sind, und auch die

Greifvogel-Flugschau hat über die Jahre

viele Fans gefunden. 2006 wurde die

Fernsehserie „Wolf, Bär & Co“ im Wildpark

gedreht, deren Ausstrahlung den

Park deutschlandweit bekannt machten.

Weitere Meilensteine waren der Bau des

Schäferdorfes im Jahr 2013 mit seinen

sechs Schäferwagen und acht Schäferapartments

mit Übernachtungsmöglichkeiten

für 80 Gäste. Im vergangen

Jahr kam dann mit dem Baumwipfelpfad

„Heide Himmel“ ein herzenzprojekt

dazu. Nach nur einem halben Jahr Bauzeit

und einer Gesamtinvestition von

rund 6,5 Millionen Euro wurde der barrierefreie

Pfad mit seinem Herzstück –

einem 40 Meter hohen Aussichtsturm,

der wie ein Leuchtturm über die Lüneburger

Heide ragt – im Herbst 2019 eröffnet.

Hier setzt sich fort, was auch den

Wildpark über die Jahre so beliebt bei

seinen Gästen gemacht hat: Die Mischung

aus Naturerlebnis, einer besucherfreundlich

aufbereiteten Wissensvermittlung

über die heimische Fauna

und Flora und der Einsatz für den Artenund

Naturschutz sind Markenzeichen

und Auftrag zugleich.

Tierische Ansichten aus der Vogelperspektive

Auge in Auge mit dem Tiger, die Bären

fast zum Greifen nah - so erleben die Besucher

die vielfältige Tierwelt im Wildpark

Lüneburger Heide. Eine ganz neue

Perspektive für die Beobachtung der

Wildpark-Tiere eröffnet sich den Gästen

des Heide Himmels. Ein Teil des 700

Meter langen Pfades führt über das Terrain

des Wildparks, so dass man aus luftiger

Höhe in die Gehege der Luchse,

Waschbären und auch auf das Damwild

schauen kann. Ein besonderes Highlight

ist der Blick in die beiden Wolfsgehege

der Grau- und Polarwölfe, die man wunderbar

aus der Vogelperspektive beobachten

kann. Und mit ein bisschen Glück

kann man die Wölfe nicht nur sehen,

sondern auch ihrem Geheul zuhören.

NINDORF / W ILD-PA RK.DE

Eintritt: optional nur Baumwipfelpfad, nur

Wildpark oder beide Eintritte kombiniert.

Tel.: 04184 / 89 39 26,

www.heide-himmel.de

Wildpark 1, 21271 Nindorf-Hanstedt,

Tel.: 04184 / 89 39 15

Parken und Fotografieren sind gebührenfrei.

Hunde sind willkommen.

Verkehrsgünstig – direkt an der A 7 kurz

vor Hamburg,

Ausfahrt Garlstorf – liegt nach nur 2 km

der Wildpark.

www.wild-park.de

Nachts im Wald

WANDERABENTEUER ZWISCHEN

ABENDDÄMMERUNG UND MOR-

GENGRAUEN

»Die Fotos von Kilian Schönberger machen

die Magie des Waldes erlebbar.« GEO

So haben Sie den Sehnsuchtsort Wald

noch nie gesehen: Lassen Sie sich von

einem der bekanntesten Landschaftsfotografen

Deutschlands auf eine faszinierende

Reise entführen! "Nachts im

Wald" von Kilian Schönberger liefert

einen fantastischen Streifzug durch

unsere nächtlichen Wälder - mit spektakulärem

Fotomaterial und Empfehlungen

für Naturexkursionen für alle

Wander- und Outdoorfans!

»Nächte sind magisch. Sie verzaubern

uns, denn die Finsternis umgibt eine

unbekannte Welt atemberaubender

Schönheit«. Der Wald selbst schläft

BUCHTIPP

© Kilian Schönberger

Nachts im Wald – „Wanderabenteuer zwischen

Abenddämmerung und Morgengrauen“

von Kilian Schönberger

Verlag: GOLDMANN

ISBN 978-3-442-15992-5

€ 16,00 [D] / € 16,50 [A] / CHF 22,90

Umfang: 208 Seiten, 38 Farbabbildungen

nie, und zwischen Sonnenuntergang

und Morgengrauen gelten andere Gesetze

als am helllichten Tag.

Kilian Schönberger, geboren 1985 in

der Oberpfalz, machte sich nach seinem

Geografie-Diplom als Landschaftsfotograf

selbstständig. Seine

Bildserien wurden in GEO, STERN und

weiteren internationalen Magazinen

abgedruckt, auf Instagram ist er als Influencer

im Outdoorbereich bekannt.

Schönbergers Bildbände »Sagenhaftes

Deutschland« (2015), »Sehnsucht

Wald« (2016) und »Waldwelten«

(2017) fanden großes Interesse.

Schützen!

Hochrisikogruppe: Neugeborene, Säuglinge

und Kleinkinder. 76 % aller brandverletzten

Kinder sind unter 5 Jahre alt.

Vorsicht: die meisten Verbrennungs- und

Verbrühungsunfälle passieren zu Hause!

Mehr Infos unter: www.paulinchen.de

Jetzt Präventionsfilme

ansehen und

Kinder schützen.

HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 33


Die Magie des Winters an der Ostsee

OstseeFerienLand: Der Reiz der kalten Jahreszeit und die Vorfreude auf den Sommer

Foto: djd/Tourismus-Service Grömitz

In der Ruhe der kalten Jahreszeit erlebt man die faszinierende Natur der Ostseeküste ganz anders als im trubeligen Sommer.

Menschenleere Strände, frische Seeluft,

der Lichterzauber der Seebrücken und

abwechslungsreiche Aktivitäten: Wer

im Winter schon einmal an der Ostsee

war, kennt den magischen Reiz, den

diese Jahreszeit an der Küste verbreitet.

Bei einem Spaziergang in der Stille erlebt

man die abwechslungsreiche Natur

ganz anders als im trubeligen Sommer.

Besonders gut geeignet für einen Urlaub

mit der Familie oder ein verlängertes

Wochenende zu zweit ist das OstseeFerienLand

im Herzen Ostholsteins.

Zur Ferienregion gehören die Seebäder

Dahme, Grömitz und Kellenhusen

sowie die Orte Grube und Lensahn im

grünen Hinterland. Bei den Unterkünften

haben Familien und Paare die Qual

der Wahl: von der gemütlichen Ferienwohnung

mit Kamin und Sauna bis

zum kuscheligen Hotel für eine Auszeit

zu zweit. Am Abend kann man sich in

den verschiedenen Restaurants der Region

kulinarisch verwöhnen lassen, die

Köstlichkeiten lassen sich in wohliger

Wärme mit dem Blick auf die stürmische,

kalte Ostsee genießen. Alle Infos

zur Region und zu Winterangeboten

gibt es unter www.ostseeferienland.de

und unter Telefon 0180-5233450.

Vom Fischbrötchen bis zum Flieger

Das Fischbrötchen ist der "Burger des

Nordens" und hat an der Ostseeküste

Schleswig-Holsteins Kultcharakter.

Daher ist der Genuss auch im Winter

ein absolutes Muss während eines

Kurzurlaubes an der Ostsee. Die Seebrücken

und Promenaden der Ostseebäder

sollte man sich ebenfalls nicht

entgehen lassen, auf den "Laufstegen"

über dem Wasser kann man sich den

Wind um die Nase wehen lassen. Das

geht besonders gut auf den Seebrücken

in Dahme, Grömitz und Kellenhusen.

Wer eine frische Brise nicht scheut,

kann sich auch in der kalten Jahreszeit

aufs Fahrrad schwingen und das reizvolle

Hinterland erkunden. Bei einer der

facettenreichen, gut ausgeschilderten

Touren findet man Ruhe und Erholung.

Hoch in die Luft geht es vom Flugplatz

Grube, bei einem Rundflug lässt sich

die gesamte Region mit Küste und Hinterland

aus der Vogelperspektive entdecken.

Der Museumshof in Lensahn

schließlich gibt Einblicke in die Geschichte

des bäuerlichen Lebens und

Handwerks an der Ostseeküste, man

kann frisch gebackenes Brot probieren

und dem ein oder anderen Handwerker

über die Schulter schauen. Und wenn

mal "Schietwetter" sein sollte, geht es in

das warme Wasserparadies: die Grömitzer

Welle.

Wer zu spät kommt ...

Den Sommer 2020 haben

die meisten Menschen im

eigenen Land verbracht,

die Quartiere an Nord- und

Ostsee waren deshalb

schnell ausgebucht. Wer

für den Sommer 2021 eine

Ferienwohnung oder ein

Ferienhaus im OstseeFerienLand

sucht, sollte daher

rechtzeitig reservieren. Das

gilt besonders für Familien

mit Kindern und einem

größeren Platzbedarf.

Auf der Seebrücke in Grömitz kann man

knapp 400 Meter flanieren.

Foto: djd/Tourismus-Service Grömitz, O. Franke

An der Ostsee warten auf Kinder auch im

Winter spannende Urlaubsabenteuer - zum

Beispiel die größte Sandkiste weit und breit.

Foto: djd/Tourismus Service Dahme

Foto: djd/Tourismus-Service Grömitz, Markus Hertrich

An der Ostseeküste Schleswig-Holsteins finden gerade Familien mit Kindern auch im Winter

alles, was einen gelungenen Urlaub ausmacht. Wichtig: Ganz viel Platz ist garantiert.

Einfach mal durchschnaufen: Wer im Winter schon einmal an der Ostsee war, kennt den magischen

Reiz, den diese Jahreszeit an der Küste verbreitet. Foto: djd/Tourismus-Service Grömitz

34 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN


2018 2019 2020

Aktuelle Immobiliengesuche

Dies ist ein kleiner Auszug aus unserer stetig aktualisierten Kundenkartei.

Juristin sucht Eigentumswohnung

Ab einer Wohnfläche von 100 m² und mit drei Zimmern.

Ein Balkon oder eine Terrasse wäre wünschenswert.

Kd-Nr: 18295

Familie möchte sich vergrößern

Wunschvorstellung wären 3 Schlafzimmer, eine Wohnfläche

ab 130 m² sowie eine gute Schulanbindung.

Kd-Nr: 13852

Hamburger Notar sucht Einfamilienhaus

In ruhiger Wohnlage und ab 180 m² Wohnfläche.

Auch gern sanierungs- oder renovierungsbedürftig.

Kd-Nr: 01642

Ehepaar sucht gemütliche Wohnung

Ab 2 Zimmern und in schöner Lage im Alstertal

oder den Walddörfern.

Kd-Nr: 11621

Gern auch sanierungsbedürftig

Neue Eigentümer suchen alte Substanz im Nordosten

sowie dem Speckgürtel Hamburgs.

Kd-Nr: 19555

Junge Familie sucht Doppel- oder Reihenhaus

Ab einer Wohnfläche von ca. 100 m² und vier Zimmern.

Mit Garten zum Spielen für die Kinder.

Kd-Nr: 13123

Familie sucht bezahlbares Einfamilienhaus

In Volksdorf, Wohldorf-Ohlstedt, Duvenstedt oder Umgebung.

Auch gern sanierungs- oder renovierungsbedürftig.

Kd-Nr: 17487

Investor kauft (Garagen-)Stellplätze

Unkomplizierter Ankauf von Außen- und

(Tiefgaragen-)Stellplätzen für PKW.

Kd-Nr: 17070

Repräsentaives Wohnen gesucht

Großzügigkeit auf mind. 250 m² Wohnfläche.

In Sasel, Wellingsbüttel, Volksdorf und Umgebung.

Kd-Nr: 10127

Immobilienverkauf mit Wohnrecht

Kapitalanleger kauft Ihre Wohnung oder Ihr Haus und

Sie können als Mieter wohnen bleiben.

Kd-Nr: 01698

Nicht nur ausgezeichnet, sondern auch diskret

Wir finden diskret einen Käufer für Ihre Immobilie, ohne eine

öffentliche Anzeige zu schalten.

Wir bieten Zugang zu unserer exklusiven Kundenkartei mit

regional, national und international ansässigen Kunden.

Seit Jahren erzielen wir Bestpreise bei Immobilienverkäufen.

Wenn auch Sie Ihre Immobilien verkaufen möchten, ohne dass

Ihre Nachbarn oder Bekannten davon erfahren, stehen wir Ihnen

als Immobilien-Experten gerne zur Seite.

Wir freuen uns darauf, mit Ihnen gemeinsame Wege zu gehen.

Ihr Henrik Blieske, Immobilienkaufmann IHK

Günther & Günther GmbH

Immobilienbüro Elbvororte

Elbchaussee 576, 22587 Hamburg

Immobilienbüro Alstertal

Saseler Markt 12a, 22393 Hamburg

Immobilienbüro Sachsenwald

Weidenbaumsweg 103, 21035 Hamburg

Homepage:

www.guenther-immobilien.de

Telefon:

040 / 320 330 90

040 / 320 330 90 www.guenther-immobilien.de


VERBRAUCHERINFORMATIONEN · VERBRAUCHERINFORMATIONEN Anzeigen

Weihnachten bei Det lille Hus SportART Sportfoto-Ausstellung House of Wines

BEI "OBERALSTER" VFW DIREKT AM ALSTERLAUF Ab sofort: Schatzkammer geöffnet!

Auch bei Det lille Hus in Lütjensee sieht das Feiern in

diesem Jahr anders aus als sonst. Es wird leider keine

Geburtstagsfeier wie sonst geben, aber ab Samstag,

den 7. November 2020 ändern wir die Öffnungszeiten,

damit alle eine Chance haben, echte Skandinavische

Weihnachtsdeko und Geschenke zu bekommen.

Am Samstag, den 7 November ist unser Laden von 10

bis 15 Uhr geöffnet und für den restlichen November

haben wir dann Dienstag bis Freitag von 10 bis 18 Uhr

durchgehend und Samstag von 10 bis 13 Uhr geöffnet.

Ab den 28.11.20 ist Samstags von 10 bis 15 Uhr und

Montags bis Freitags von 10 bis 18 Uhr geöffnet.

Wir haben wieder viele wunderschöne skandinavische

Weihnachtsideen für euch. Auch neue Firmen wie Lovi

aus Finnland und Strömshaga aus Schweden sind jetzt

mit im Programm. Aber lasst euch überraschen und

schaut einfach – am besten schön verteilt – bei uns

vorbei. Wir freuen uns auf euch und die hyggelige

Weihnachtszeit.

Karin & Team

Det lille Hus, Alte Schulstr. 19, Lütjensee.

Di.-Fr. 14-18, Sa. 10-13 Uhr. www.detlillehus.de

malschule Volksdorf

Coronabedingt mussten viele Kurse neu strukturiert

werden. Nach aktuellem Stand sind die Kurse jeweils

auf 4 - 5 Personen beschränkt. Am Do. Vormittag 10 -

12 Uhr ist ein neuer Erwachsenen-Kurs entstanden; z.

Zt. ist noch 1 Platz frei. Im Kurs für Kinder/Jugendliche

ab 12 Jahren sind aktuell 3 Plätze frei. Auch die Ferienkurse

im Herbst (12. bis 16. Okt.) sind auf 4 – 5 Kinder

begrenzt: Die „FälscherWerkstatt“ jeweils 10 - 12 Uhr

bzw. 15 - 17 Uhr. Durch Schulzeiten, die sich aktuell

schnell wieder ändern können, werden teilweise kurzfristig

Plätze frei – auf der Homepage sind die Angebote

relativ zeitnah angegeben. Informationen unter:

www.malschule-volksdorf.de

Zusammen mit dem Team von imageme.hamburg

lädt der "Oberalster" V.f.W.

e.V. in sein Clubhaus (Wellingsbütteler

Landstraße 43a, 22337 Hamburg) zur Fotoausstellung

"SportART - Sport trifft Kultur" ein. SportART ist

das erste Stadtteilkultur-Projekt mit den Menschen

für die Menschen aus dem Alstertal und den Walddörfern.

Die Besucher können sich auf spannende

Aufnahmen freuen. Dabei werden Sportlerinnen und

Sportler aus den wohnortnahen Quartieren gezeigt.

Die Fotomotive wurden in ungezwungener Atmosphäre

zusammen mit dem Sportfotografen Christian

Gelhausen, langjähriger Fotochef der Sportzeitschrift

Sport Bild, inszeniert. Alle Interessierten sind herzlich

eingeladen vorbeizukommen. Ab kommendem Jahr

werden die Fotos an verschiedenen Orten im Alstertal

und Hamburg-Nord zu sehen sein, um die Facetten

von Mensch und Quartierssport sichtbarer zu machen.

Dazu der 1. Vorsitzende von "Oberalster" V.f.W.

e.V. Nizar Müller: "Wir sind sehr dankbar mit Christian

Gelhausen einen klasse Fotografen gefunden zu

haben, der die Menschen aus dem Alstertal super in

Szene setzt. Neben dem Wassersport ist uns auch

wichtig, die Dynamik und Vielfalt von weiteren Sportarten,

wie Triathlon und Trendsportarten, wie z.B.

Stand Up Paddling, zu zeigen. Diese sind mittlerweile

auch ein Teil von unserem Vereinsleben geworden

und ergänzen die traditionellen Sportarten, wie Fußball,

Tischtennis, Leichtathletik und Handball in unserer

Region."

www.oberalstervfw.de

"OBERALSTER" Verein für Wassersport e.V.,

Wellingsbütteler Landstraße. 43a • 22337 Hamburg

Tel.: 040 / 350 342 86 • Mail: info@oberalstervfw.de

© image-me; www.image-me.hamburg

Der neue Weinhändler im Alstertal präsentiert in der

Filiale im Poppenbütteler Weg 191a ab sofort Schatzkammer-Weine.

„Einmal im Jahr öffnen wir unsere Schatzkammer. Diese

Weine sind in der Regel nur in geringen Mengen verfügbar,

weil es sich um echte Raritäten handelt“, berichtet

Inhaber Marco Kreuzaler. „Wir sind häufig bei unseren

Winzern vor Ort und suchen nach alten und gereiften

Jahrgängen, die zu besonders günstigen Konditionen

verfügbar sind“.

Rechtzeitig zur „Rotwein-Zeit“ ab Oktober sind diese Angebote

dann in den HOW-Filialen verfügbar. Für HOW

Kunden ist das Risiko einer Enttäuschung dabei gering,

denn Kreuzaler und sein Team haben alle Weine getestet

und auch persönlich verkostet. Marco Kreuzaler erklärt:

„Ein gutes Weinangebot sollte nicht zu teuer sein, das ist

klar. Aber der entsprechende Wein muss vor allem auch

mit seiner Qualität begeistern. Wir wollen keine Kunden

in unseren Filialen haben, die sich nach dem Festmahl

mit der Familie oder guten Freunden über einen bei uns

gekauften Wein beschweren.“

Nach Angaben von HOW ist dies bisher auch nicht der Fall

gewesen. Da der Händler in Berlin, Hamburg und auf Sylt

eine Reihe von Gastronomie-Kunden aus dem Sterne-

Bereich beliefert, ist der Direktimporteur aus Kaltenkirchen

hohe Qualitätsstandards gewohnt. Und wer sich vor Ort

gerne von Auswahl und Beratung überzeugen will, der darf

sich auf Kundenparkplätze direkt vor der Filiale freuen.

House of Wines, Poppenbütteler Weg 191a, 22399 HH

E-Mail: poppenbuettel@house-of-wines.com

Tel.: 040 – 41 466 776 • www.house-of-wines.com

ÖFFNUNGSZEITEN:

Di.- Fr.: 13 – 19 Uhr & Sa. 10 – 16 Uhr.

12 Jahre Mrs.Sporty Wandsbek

„Katja, wie bist du eigentlich

darauf gekommen,

einen Mrs.Sporty Club zu

eröffnen?“

Das werde ich immer mal

wieder gefragt und dieser

Gedanke liegt jetzt tatsächlich

schon fast 13 Jahre

zurück. Wow, sooo lange!

Ich hatte gerade meinen

Job im Marketing verloren,

privat eine schwere Zeit und wollte irgendwas

ganz anderes machen, wusste aber nicht was. Daraufhin

habe ich Stellenanzeigen durchforstet. Dabei fiel

mir eine sehr pinke Anzeige auf „Franchisepartner gesucht“.

Also hielt ich inne: Ich hatte BWL studiert,

Schwerpunkt Marketing und habe schon lange den

Traum vom eigenen Unternehmen – beides konnte nicht

so falsch sein, um ein eigenes Unternehmen zu führen.

Außerdem war ich gerade dabei, eine Ausbildung zur

Ernährungsberaterin zu absolvieren. Passt ja!

Ich hatte mich in den letzten Jahren vom Sportmuffel

zur begeisterten Sportlerin entwickelt und selbst 8 Kilo

abgenommen.

Für mich klang das plausibel, mein Mann stimmte sofort

zu: „Das ist dein Ding, mach!“ Meine Bewerbung

habe ich am 22.12.2007 abgeschickt. Vor Weihnachten

passiert eh nichts mehr, dachte ich. Aber am 23.12. rief

Mrs.Sporty an und dann ging alles ganz schnell.

Erstgespräch in Berlin im Januar, Vertrag unterschrieben

im Februar, Businessplan, Finanzierung, Ausbildung

zum Mrs.Sporty General Manager ... in den Vorverkauf

gestartet am 10.08. und am 21.09.2008 um

9:00 Uhr erklang zum ersten Mal für die ersten Mitglieder

„Bitte wechseln Sie jetzt die Station“. So war das

damals – vor 12 Jahren. Wenn du dich für eine Sache

begeisterst, dann klappt das auch.

12 Jahre Selbstständigkeit sind ein Katapult für die

persönliche Weiterentwicklung und unwahrscheinlich

spannend.

Nun feierten wir im September mit unserem

Mrs.Sporty Club in Wandsbek bereits unser 12-jähriges

Jubiläum und betreuen Frauen wie dich, in und

um Wandsbek, mit all unserem Wissen und unserer

Begeisterung.

Daher konnten viele unsere Mitglieder schon so tolle

Ergebnisse und schnelle körperliche Veränderungen

durch unser umfangreiches Sportangebot erreichen.

Was gibt es Schöneres – als Frauen jeden Alters – die

voller Zufriedenheit und neu gewonnener Lebensfreude

strahlen? Überzeuge dich selbst! Deine Katja

36 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN


DREHSTART FÜR DEN "GROSSSTADTREVIER"-FILM IN HAMBURG

Nach 35 Jahren und annähernd 500

Folgen geht das „Großstadtrevier“ in

die Länge: „St. Pauli, 6 Uhr 07“ lautet

der Arbeitstitel des 90-minütigen

„Großstadtrevier“-Films, den Félix

Koch bis Ende September in der Hansestadt

dreht. Wie in den Serien-Folgen

gehören die Schauspielerinnen

und Schauspieler

Saskia Fischer,

Maria Ketikidou, Peter

Fieseler, Wanda Perdelwitz,

Patrick Abozen,

Sven Fricke und Marc

Zwinz zum Team des 14.

Hamburger Polizeikommissariats.

Das Drehbuch

stammt von Norbert

Eberlein – er schreibt seit

1994 Vorlagen für die erfolgreiche

Serie. „Großstadtrevier

- St. Pauli, 6

Uhr 07“ (Arbeitstitel),

eine Produktion von Letterbox

im Auftrag von

ARD Degeto und NDR,

läuft voraussichtlich im

kommenden Jahr auf

dem Sendeplatz „DonnerstagsKrimi

im Ersten“.

Zum Inhalt: Es ist genau 6:07 Uhr, als

das Leben von Nina Sieveking (Wanda

Perdelwitz) aus den Fugen gerät. Die

Polizistin des 14. Hamburger Polizeikommissariats

sitzt in der U-Bahn, als

ein Streit zwischen drei Männern eskaliert.

Sie geht dazwischen und wird brutal

zusammengeschlagen, während die

anderen Menschen in der U-Bahn zuschauen.

Niemand greift ein. Für Harry

Möller (Maria Ketikidou), Lukas Petersen

(Patrick Abozen) und die anderen

Kollegen des PK14 beginnt eine nervenaufreibende

Suche nach den Tätern.

Frustrierende Gespräche mit Zeuginnen

und Zeugen ergeben nichts, diese

haben entweder nichts gesehen oder

wollten nichts sehen. Als ein Toter am

Elbstrand gefunden wird, offenbaren

sich neue Abgründe, und auch Nina

gerät ins Visier der Ermittlungen.

Foto: © NDR/ARD Degeto/Thorsten Jander" (S2)

IMPRESSUM

HERAUSGEBER:

HAMBURG NORDOST VERLAG

Verleger: Emanuel Lekić

Hofkoppel 26 · 22175 Hamburg

Tel.: 040 75291996 · Fax: 040 66930109

E-Mail: print@hhno.de · www.hhno.de

ANZEIGEN:

Für Hamburg:

Wolfgang Trede · E-Mail: wt@hhno.de

Tel.: 0163 6728585 · Fax: 040 66930109

Inke Block · Tel.: 01522 4271739

E-Mail: Verlagsvertretunghirsch_HH@web.de

Katrin Meyer · E-Mail: kamey67@web.de

Tel.: 0179 / 232 6212

Für Ahrensburg, Großhansdorf, Bargteheide,

Siek, Trittau usw.:

Barbara Johann-to-Settel

Tel. 04102 823082 oder 0170 4055158

E-Mail: b.johanntosettel@web.de

Redaktion:

Angelika Donant, Wolfgang Höhn, Lena Lekić,

Emanuel Lekić, Reinhard Meyer, Wolfgang Trede

Titel: Bilder aus dem Inhalt und der Region,

Schloss – © foto-select - stock.adobe.com

Matthias Schweighöfer – © Philipp Gladsome

Anni Perka – © Diana Nasif

Lounge – © Wein Ahrens

Renovierung – © hanohiki – stock.adobe.com

Torhaus – © stock.adobe.com

Mode – © Dwenger

Nachts im Wald – © Kilian Schönberger

Watt – © Oliver Franke

Fotos: stock.adobe, Fotolia, Petra Hübner,

R. Meyer, E. Lekic

Verteilungsbeginn 2020:

14.10. / 24.11.

Verteilungsbeginn 2021:

23.02. / 13.04. / 08.06. / 31.08. / 12.10. / 23.11.

Anzeigenschluss:

14 Tage vor Erscheinen

Druckauflage: 30.000 Exemplare

Druck: Lehmann Offsetdruck GmbH

Das Magazin setzt sich aus redaktionellen Beiträgen

sowie Beiträgen unserer Anzeigenkunden

zusammen. Die Inhalte entsprechen nicht

automatisch der Meinung des Verlages. – Für

unverlangt eingesandte Texte, Fotos und Daten

übernehmen wir keine Haftung.

Preisausschreiben

Frage 1:

Wie lautet der Name der

Fotoausstellung beim

Oberalster VfW ?

Frage 2:

Wo findet das offene

Waldfondue statt ?

Frage 3:

Wie groß ist das

Geschäftsgebiet von MOIA ?

Antwort bitte auf Postkarte an:

Hamburg Nordost Verlag

Hofkoppel 26 · 22175 Hamburg

Wenn Sie die drei Fragen richtig beantworten,

nehmen Sie an der Verlosung teil für:

Wildpark Lüneburger Heide und für den

DIALOG IM DUNKELN (je 2 Tickets)

Einsendeschluss: 06. November 2020

HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 37


Herzlich Willkommen im

Fährhaus Tatenberg

Der bereits in der 4. Generation

geführte Familienbetrieb

liegt in der reizvollen

Region der Vier- und

Marschlande direkt an

der Tatenberger Schleuse.

Neben hausgemachten

leckeren Kuchen werden

hier alle saisonalen Gerichte in verschiedenen Variationen serviert. Ab November heißt

es wieder: Ganze Gans für 4 Personen – und für jeden gibt es eine Keule. Vorbestellung:

mindestens 3 Tage. Und auch am 1. und 2. Weihnachtstag lockt das Fährhaus

mit einer speziellen Weihnachtskarte. An diesen Tagen wird um eine Reservierung

gebeten. – Gemütlich eingerichtete Gästezimmer bieten die Möglichkeit auch über

Nacht zu bleiben und sich morgens mit einem ausgiebigen Frühstück verwöhnen zu

lassen. – Die Buslinien 120 und 124 fahren bis Tatenberger Schleuse.

Tatenberger Deich 162 . 21037 Hamburg

Tel. 0 40 - 737 22 27 · Fax 0 40 - 737 39 71

E-Mail: service@faehrhaus-tatenberg.de

www.faehrhaus-tatenberg.de

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Unsere ansprechenden Räumlichkeiten

bieten den richtigen Rahmen für Ihre

persönliche Feier und ähnliche Anlässe.

Lassen Sie sich – mit einem

anspruchsvollen Menü – von unserem

kulinarischen Können überzeugen.

Montag und Dienstag haben wir Ruhetag.

Mittwoch bis Sonntag ab 10 Uhr

Gefüllter Butternut-Kürbis mit

Grünkohl, Tomaten und Feta

Zutaten für 2 Personen:

• 1 Butternut-Kürbis (ca. 700 g) • 30 ml

Erdnussöl (6 TL; alt. Sonnenblumenöl)

• Salz • 1 rote Zwiebel (60 g) • 1–2

Knoblauchzehen • 100 g Cocktailtomaten

• 125 g Feta • 75 g gehackter TK-

Grünkohl • schwarzer Pfeffer • ½ TL

Paprikapulver • ½ TL Pimentón de la

Vera (Räucherpaprika) • ¼ TL gemahlener

Kreuzkümmel (Cumin) • 1–2 Prisen

Chiliflocken

Zubereitung, 40 Min. plus 15–20 Minuten

Backzeit

Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen

und eine Auflaufform hineinstellen.

Kürbis längs halbieren, entkernen und

schälen. Etwa 100 g Kürbisfleisch herauskratzen

(nicht wegwerfen), um

genug Platz für die Füllung zu haben.

Den runden Boden gerade abschneiden,

damit der Kürbis standfest ist.

Außen und innen mit 2 TL Öl bestreichen

und salzen. In die heiße Auflaufform

geben und im vorgeheizten Ofen

20–25 Minuten vorbacken; ggf. mit

Alufolie abdecken. Zwiebel und Knoblauchzehe(n)

schälen und hacken. Ausgekratztes

Kürbisfleisch klein hacken.

Die Tomaten waschen und würfeln.

Den Feta zerbröseln. Das restliche Öl in

einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln

darin bei mittlerer Hitze glasig andünsten.

Den Knoblauch hinzufügen und kurz

mitdünsten. Den gehackten Kürbis zugeben

und 1–2 Minuten sanft braten. Den

gefrorenen Grünkohl in die Pfanne geben

und etwa 3 Minuten mitgaren. Vom Herd

nehmen, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver,

Räucherpaprika, Kreuzkümmel und Chiliflocken

kräftig würzen, dann Tomaten

und Feta untermischen.

Die Ofentemperatur auf 180 °C Umluft

reduzieren. Die Füllung in die vorgebackenen

Kürbishälften füllen, gut festdrücken

und einen gleichmäßigen Hügel formen.

Weitere 15–20 Minuten backen,

dabei nach der Hälfte der Backzeit eventuell

mit Alufolie locker abdecken. Aus

dem Ofen nehmen, den gefüllten Kürbis

in Scheiben schneiden und servieren.

Matthias Schweighöfer – Neues Album „Hobby“

In ihrer musikalischen Vielschichtigkeit

beweisen die 15 Songs auf

„Hobby“ eindrucksvoll, welche Entwicklung

Matthias Schweighöfer in

den letzten Jahren durchgemacht

hat. Der Dringlichkeit der Stücke

merkt man an, wie wichtig ihm die

Musik ist. Als Therapie, als Ventil

und auch als Hobby.

„Auf ‚Lachen Weinen Tanzen‘ ging es

viel um Beziehungen“, blickt Matthias

Schweighöfer zuruck.

„Mir ist schnell klargeworden, dass

ich mich auf ‚Hobby‘ anderen und

neuen Themen widmen möchte. Was

beschäftigt mich? Was habe ich erlebt?

Was sind Emotionen, die ich

habe?“ Naturlich werden auch auf

„Hobby“ Beziehungen verhandelt, aber

viel häufiger geht es um den Mann,

den Menschen und den Musiker Matthias

Schweighöfer – und zwar nicht

nur ernsthaft, sondern vielmehr auch

spielerisch.

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