Leistungen von Fleischschaf-Vaterrassen in der Gebrauchskreuzung

Die hervorragenden Ergebnisse der Schwarzköpfigen Fleischschafe und auch Suffolk,
die Verfügbarkeit dieser Rassen und ihre gute Eignung für die veränderten
Haltungsbedingungen waren der Ausgangspunkt dafür, dass die Gebrauchskreuzung
in eine umfassende Verdrängungskreuzung von den Merinorassen zu den
"Schwarzköpfen" überging. In einzelnen Herden erfolgte die Verdrängungskreuzung
auch mit anderen Fleischschafrassen. Schon 1997 (Abb. 3) gab es in Mecklenburg-Vorpommern
keine nennenswerten Merinobestände mehr (ANONYMUS,
1997).
70.0 %
60.0
50.0
40.0
30.0
20.0
10.0
0.0
Merinoschafe Fleischschafe Kreuzungen Sonstige Schafe
1991 62.2 23.1 12.3 2.4
1997 5.1 38.0 51.3 5.6
Abb. 3: Entwicklung des Schafbestandes nach Rassengruppen und Genotypen
Der Mutterschafbestand der Wirtschaftsrassen wird zunehmend durch "Schwarzköpfe"
dominiert, zu denen sowohl Nachkommen aus dem Einsatz von Schwarzköpfigen
Fleischschafen als auch von Böcken der Rasse Suffolk gezählt werden.
Damit ist die aktuelle Phase der Kreuzungszucht bei Schafen zur Verbesserung des
Schlachtwertes der Mastlämmer erreicht. Sie ist geprägt durch den weitgehenden
Abschluss der Verdrängungskreuzung. Bereits die Mutterschafe bieten also eine
gute Grundlage, Mastlämmer mit den vom Markt geforderten Qualitäten zu liefern.
Diese Situation ist neu und es ergab sich die Frage: "Ist eine Gebrauchskreuzung
noch aktuell, da die Differenzen im Leistungsvermögen der profilbestimmenden
Wirtschaftsrassen erheblich geringer geworden sind?" Und wenn ja, welche Vaterrassen
bzw. Genotypen sind zur Qualitätsverbesserung geeignet? Dem wurde im
Rahmen von Genotypenprüfungen nachgegangen. Unterstützung fanden diese Bemühungen
durch den Landeschafzuchtverband M-V e.V., da die Mitgliederversammlung
1999 ein Programm zur Gebrauchskreuzung beschloss.
Um effektiv arbeiten zu können, wurden für die Testphase Einschränkungen auf
wesentliche Probleme und Rassen erforderlich. So sind die Arbeiten, die das Insti-
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