Leistungen von Fleischschaf-Vaterrassen in der Gebrauchskreuzung

4 Einfluss von Geschlecht, Geburtstyp und Gewicht auf Merkmale der
Mast- und Schlachtleistung
4.1 Einfluss von Geschlecht und Geburtstyp
4.1.1 Ergebnisse
Bei der Lammung fallen zu etwa gleichen Teilen weibliche und männliche Lämmer
an. Mit Ausnahme der zur Reproduktion herangezogenen Tiere werden alle Nachkommen
gemästet. Aus der Eigenleistungsprüfung, Versuchen und praktischen Erfahrungen
ist bekannt, dass die weiblichen Tiere unabhängig von der Intensität der
Mast eine geringere Zuwachsleistung bei höherem Futterenergieaufwand haben.
KÖNIG und GÖHLER haben schon 1979 ein Material zusammengestellt, bei dem
nur Mehrlingsgeburten berücksichtigt wurden und wo die Leistungen der Mastlämmer
bei gleichem Lebensalter erfasst worden sind (Tabelle 29).
Tabelle 29: Geschlechtsbedingte Unterschiede bei gleichem Lebensalter
(nach KÖNIG und GÖHLER, 1979)
Kennwerte Überlegenheit männlicher gegenüber weiblichen Mehrlingslämmern
absolut relativ %
Mastendmasse kg 4,0 bis 6,8 18 bis 26
Lebenstagszunahme g 29 bis 51 11 bis 18
Nettozunahme g 11 bis 33 6 bis 24
Nierentalgmasse g 0 bis 198 0 bis -50
Fettauflage mm 0 bis -2,6 0 bis -40
Muskelfläche cm² 1,4 bis 2,2 10 bis 16
Muskeldicke mm 1,4 bis 3,1 4 bis 10
Die Lämmermast ist aber eindeutig gewichtsorientiert. Das belegen u. a. spezielle
Vermarktungsprogramme sowie die in der Praxis übliche Lebendvermarktung. Außerdem
stehen jetzt andere Genotypen für die Mast zur Verfügung. Daher wurde an
einem "genetisch modernen" Tiermaterial der Frage nachgegangen, wie derzeitig
die Leistungsfähigkeit der Lämmer in Abhängigkeit vom Geschlecht bei vergleichbaren
Schlachtkörpergewichten aussieht.
Als "genetisch modernes" Tiermaterial wurden hier 350 männliche und 101 weibliche
Lämmer bezeichnet, die aus dem Kreuzungsprogramm profilbestimmender
Fleischschafrassen mit Mutterschafen des Schwarzköpfigen Fleischschafes stammen.
Alle Tiere wurden unter den standardisierten Bedingungen der MPA Laage
nach den für die Nachkommenprüfung (Station) geltenden Bedingungen gemästet
und geprüft. Einige Ergebnisse sind in Tabelle 30 wiedergegeben.
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