Leistungen von Fleischschaf-Vaterrassen in der Gebrauchskreuzung

3.2.2 Wertung der Ergebnisse
1. Zur Wertung der Geburtsgewichte sollten die in Pkt. 3.1 dargestellten Ergebnisse
herangezogen werden. Die Tendenz, dass mit Ausnahme der BKF die
anderen einbezogenen Fleischschafrassen in der Kreuzung mit den SKF die
Geburtsgewichte erhöhen, wird bestätigt.
2. Im Mittel liegen alle Genotypen bei der gewichtsabhängigen Stationsprüfung
im Rahmen des zulässigen Gewichtsbereiches. Größere Differenzen innerhalb
der Genotypen beim Lebendgewicht zum Prüfende (LGPE) entstanden durch
das Bestreben, auch den Einfluss der Mastendmasse auf die Merkmale der
Fleischleistung zu erfassen.
3. Das gute Niveau der Prüfung sowie das Leistungsvermögen aller Genotypen
spiegeln sich in Verbindung mit der Prüftagszunahme (PTZ) und den Lebenstagszunahmen
(LTZPB, LTZ) in den Angaben zum Alter der Tiere bei Prüfbeginn
(ALTERPB) und Prüfende (ALTERPE) wider. Alle Bocklämmer wurden
im Mittel in einem Alter von unter 4 Monaten geschlachtet. Das trifft auch
auf die Gruppe der schweren Lämmer (ab 45,1 kg Mastendgewicht) zu, da
sich darin meist die Tiere mit den höheren Zunahmen wieder finden.
4. Das Niveau des Futterenergieaufwandes (FEA) je kg Zuwachs ist gut, wobei
die negativen Abweichungen nach dem Einsatz von Blaukopf- und Suffolkböcken
nicht gesichert sind.
5. Die Nüchterungsverluste bei den sehr intensiv gefütterten Mastlämmern liegen
in der Regel über 5 % und schwanken bei den männlichen Tieren zwischen
5,4 % (IdF x SKF) und 8,5 % (WKF x SKF). Bei den weiblichen Tieren traten
Nüchterungsverluste zwischen 4,0 % (IdF x SKF) und 8,5 % (SKF x SKF)
auf.
Durch die in der Praxis bei der Lebendvermarktung üblichen Abzüge von 5
bis 6 % Nüchterung werden die Schafhalter nicht benachteiligt.
6. Eine Wertung des Ultraschalleinsatzes am lebenden Tier zur Ermittlung der
Dicke des großen Rückenmuskels (USMD) bzw. der Dicke des Auflagefetts
(USFD) wird auf der Grundlage eines größeren Tiermaterials im Pkt. 5 vorgenommen.
Wenn nur an einer Körperstelle gemessen wird, kann Sonographie
die Ermittlung der Schlachtleistung nur begrenzt ersetzen.
7. Zusammengefasst lassen die am lebenden Tier ermittelten Leistungen keine
Aussage zur Vorzüglichkeit bestimmter Kreuzungsprodukte gegenüber dem
Schwarzköpfigen Fleischschaf zu. Unabhängig von der Gruppierung des
Tiermaterials belegen die Tiere des Genotyps WKF x SKF in der Summe der
gewichteten Merkmale den 1. Platz.
28