Leistungen von Fleischschaf-Vaterrassen in der Gebrauchskreuzung

Ergänzend zu Tabelle 9 ist in Tabelle 10 zusammengestellt, welche Genotypen
durch Initiative des LSV M-V e.V. zur Prüfung an die MPA Laage geliefert worden
sind.
Tabelle 10: Angaben zum Tiermaterial (eingestellt durch LSV M-V e.V.)
Genotyp-Nr. Vaterrasse Mutterrasse Prüfgruppen Bocklämmer
n n
7 Su x Merinolandschaf (ML) 2 20
8 IdF x Suffolk 3 27
9 IdF x Merinolandschaf 1 10
10 Te x (Texel x Schwarzkopf) 1 10
11 Te x Suffolk 1 10
12 WKF x Merinolandschaf 1 10
13 BKF x (Texel x Merinolandschaf) 1 10
14 Leineschaf x Merinofleischschaf (MF) 1 10
15 SKF x (Leineschaf x MF) 1 10
Die in Tabelle 10 enthaltenen Genotypen werden nur bei der Wertung der Ergebnisse
berücksichtigt, weil die Spannweite der geprüften Genotypen sehr groß ist
und einige dieser Kreuzungen für M-V nicht (Leineschaf) bzw. nicht mehr (Merinofleischschaf,
Merinolangwollschaf) relevant sind. Bei vielen Kreuzungen wurden
zudem nur die Nachkommen eines Bockes geprüft, so dass eine Aussage zum Genotyp
oder zur Kreuzungseignung nicht möglich ist.
• Prüfung
Die Prüfung aller Kreuzungstiere und der als Vergleichsmaßstab herangezogenen
Schwarzköpfigen Fleischschafe erfolgte unter standardisierten Bedingungen der
Mastprüfanstalt Laage nach der Richtlinie "Stationsprüfung Schafe". Gehalten
wurden die Lämmer auf Einstreu in Gruppen von 5 Tieren bei einem Tier : Fressplatz-Verhältnis
von 1 : 1.
• Schlachtung
Geschlachtet wurden die Prüflämmer im Schlachthof der Teterower Fleisch GmbH
bzw. im Versuchsschlachthaus des Forschungsinstituts für die Biologie landwirtschaftlicher
Nutztiere (FBN) Dummerstorf.
An den in Dummerstorf geschlachteten Lämmern sind durch den Forschungsbereich
Muskelbiologie und Wachstum des FBN weitergehende Untersuchungen zum
Schlachtkörperwert sowie zur Fleisch- und Fettqualität durchgeführt worden.
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