Leistungen von Fleischschaf-Vaterrassen in der Gebrauchskreuzung
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Ergänzend zu Tabelle 9 ist <strong>in</strong> Tabelle 10 zusammengestellt, welche Genotypen<br />
durch Initiative des LSV M-V e.V. zur Prüfung an die MPA Laage geliefert worden<br />
s<strong>in</strong>d.<br />
Tabelle 10: Angaben zum Tiermaterial (e<strong>in</strong>gestellt durch LSV M-V e.V.)<br />
Genotyp-Nr. Vaterrasse Mutterrasse Prüfgruppen Bocklämmer<br />
n n<br />
7 Su x Mer<strong>in</strong>olandschaf (ML) 2 20<br />
8 IdF x Suffolk 3 27<br />
9 IdF x Mer<strong>in</strong>olandschaf 1 10<br />
10 Te x (Texel x Schwarzkopf) 1 10<br />
11 Te x Suffolk 1 10<br />
12 WKF x Mer<strong>in</strong>olandschaf 1 10<br />
13 BKF x (Texel x Mer<strong>in</strong>olandschaf) 1 10<br />
14 Le<strong>in</strong>eschaf x Mer<strong>in</strong>ofleischschaf (MF) 1 10<br />
15 SKF x (Le<strong>in</strong>eschaf x MF) 1 10<br />
Die <strong>in</strong> Tabelle 10 enthaltenen Genotypen werden nur bei <strong>der</strong> Wertung <strong>der</strong> Ergebnisse<br />
berücksichtigt, weil die Spannweite <strong>der</strong> geprüften Genotypen sehr groß ist<br />
und e<strong>in</strong>ige dieser Kreuzungen für M-V nicht (Le<strong>in</strong>eschaf) bzw. nicht mehr (Mer<strong>in</strong>ofleischschaf,<br />
Mer<strong>in</strong>olangwollschaf) relevant s<strong>in</strong>d. Bei vielen Kreuzungen wurden<br />
zudem nur die Nachkommen e<strong>in</strong>es Bockes geprüft, so dass e<strong>in</strong>e Aussage zum Genotyp<br />
o<strong>der</strong> zur Kreuzungseignung nicht möglich ist.<br />
• Prüfung<br />
Die Prüfung aller Kreuzungstiere und <strong>der</strong> als Vergleichsmaßstab herangezogenen<br />
Schwarzköpfigen <strong>Fleischschaf</strong>e erfolgte unter standardisierten Bed<strong>in</strong>gungen <strong>der</strong><br />
Mastprüfanstalt Laage nach <strong>der</strong> Richtl<strong>in</strong>ie "Stationsprüfung Schafe". Gehalten<br />
wurden die Lämmer auf E<strong>in</strong>streu <strong>in</strong> Gruppen <strong>von</strong> 5 Tieren bei e<strong>in</strong>em Tier : Fressplatz-Verhältnis<br />
<strong>von</strong> 1 : 1.<br />
• Schlachtung<br />
Geschlachtet wurden die Prüflämmer im Schlachthof <strong>der</strong> Teterower Fleisch GmbH<br />
bzw. im Versuchsschlachthaus des Forschungs<strong>in</strong>stituts für die Biologie landwirtschaftlicher<br />
Nutztiere (FBN) Dummerstorf.<br />
An den <strong>in</strong> Dummerstorf geschlachteten Lämmern s<strong>in</strong>d durch den Forschungsbereich<br />
Muskelbiologie und Wachstum des FBN weitergehende Untersuchungen zum<br />
Schlachtkörperwert sowie zur Fleisch- und Fettqualität durchgeführt worden.<br />
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