Leistungen von Fleischschaf-Vaterrassen in der Gebrauchskreuzung

über die Kreuzung möglich. Allerdings sind bei Kreuzungen von Rassen innerhalb
einer Produktionsrichtung wie Fleischschaf x Fleischschaf bedeutend geringere Effekte
zu erwarten als z. B. bei der aus der DDR bekannten Gebrauchskreuzung
Fleischschafbock x wollbetonte Merinomutter.
Von den Gründen, eine Kreuzung im Rahmen der Lammfleischerzeugung durchzuführen,
wie
1. die Nutzung von Rassenunterschieden,
2. die Ausnutzung von Heterosis,
3. die Schaffung von Vorteilen bezüglich der Selektion und
4. den Ausgleich von Standorteinflüssen
sind für die praktische Schafhaltung in Mecklenburg-Vorpommern nur die beiden
erstgenannten bedeutungsvoll. Eine Rassenzucht auf spezielle Kreuzungseignung
erfolgt nicht, und auf unterschiedliche Standortbedingungen wird bestenfalls durch
die Gestaltung bzw. Kombination der unterschiedlichen Mastverfahren reagiert.
Rassenunterschiede und dabei mögliche Hererosiseffekte (Leistungen der Nachkommen
sind höher als die Mittel der Ausgangsrassen bzw. Eltern) werden unter
den derzeitigen Produktionsbedingungen bei Schafen in erster Linie durch die einfache
Gebrauchskreuzung von Vaterrassen A mit Mutterrassen B genutzt. Bei dieser
Zweirassenkreuzung werden alle Lämmer geschlachtet. Da der Mutterschafbestand
"rein" reproduziert werden muss, steht für die Gebrauchskreuzung nur ein
Teil der Muttern zur Verfügung. Dieser ist, wie aus Tabelle 4 hervorgeht, vor allem
abhängig von der Nutzungsdauer und Zuchtleistung der Mutter.
Tabelle 4: Maximaler Anteil von Einfach-Gebrauchskreuzung (in %) in
Abhängigkeit von der Nutzungsdauer (d) und der Zahl aufgezogener
Lämmer je Mutterschaf und Jahr (n) 1) (NITTER, 2003)
Nutzungsdauer Anzahl aufgezogener Lämmer je Mutter und Jahr
(Jahre) 1,0 1,5 2,0 2,5
4 25 50 63 70
5 40 60 70 76
1) Etwa zwei Drittel weiblicher Lämmer werden als zuchttauglich unterstellt (z). Der Tabellenwert ergibt sich aus der
Multiplikation von 1-2/(d n z) mit 100.
Eine zweite praxisrelevante Form der Kreuzung in Herden mit Mastlammproduktion
stellt die Rotationskreuzung dar. Bei einer einfachen Zweirassen-
Wechselkreuzung (einfachste Form der Rotationskreuzung) kommt man zu Kreuzungsmüttern
mit wechselnden Genanteilen der beiden Ausgangsrassen. Der
Grund dafür liegt darin, dass die Mutterschafe jeweils mit Böcken jener Rasse angepaart
werden, von denen sie den geringeren Genanteil besitzen.
Während alle Bocklämmer geschlachtet werden, reproduziert der Schafhalter bei
diesem Verfahren seinen Mutterschafbestand aus den weiblichen Kreuzungstieren.
Das ist insbesondere betriebsorganisatorisch ein großer Vorteil. Bei der Wechselkreuzung
ist es angebracht, die Reinzuchtböcke für die Rotation zuzukaufen, egal
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