Arabidopsis thaliana - OPUS - Universität Würzburg

Oxylipine spielen die mittels des Allenoxid-Synthase-Wegs gebildeten Jasmonate.
Diese Oxylipine regulieren als Signalstoffe eine Reihe von physiologischen sowie
pathologischen Prozessen. Zu den Jasmonaten zählen das Pro-Phytohormon
Jasmonsäure (JA) und deren Metabolite sowie alle biochemischen Vorstufen.
Abbildung I.2: Schema der Oxylipin-Synthese
(Darstellung entnommen aus „http://lipidlibrary.aocs.org/Lipids/eicplant/index.htm“ und modifiziert.)
1.1. Jasmonat-Biosynthese
Die Biosynthese von JA (Abb. I.3) ist bereits seit drei Jahrzehnten (Vick and
Zimmerman 1984) bekannt und wurde nach den Entdeckern Brady A. Vick und
Don C. Zimmerman „Vick-Zimmerman-Pathway“ benannt. Im Laufe dieser 30
Jahre konnten durch die Arbeit an den Modellorganismen Arabidopsis thaliana
sowie Solanum lycopersicum fast alle beteiligten Enzyme identifiziert und
charakterisiert werden. So weiß man heute, dass sich die Synthese von
Jasmonsäure und ihrer Derivate in der pflanzlichen Zelle in drei Kompartimenten
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