Neue Szene 2020-10

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Fünf Fragen
an Horst Fritze
vom Team des Kultur-Stadl Wörleschwang
Selten bekommt ein gastronomischer Betrieb
so viele positive Kritiken wie der Kultur-Stadl Wörleschwang.
Ausnehmend freundlicher Service, tolles Essen und ein
richtig gutes kulturelles Programm zeichnen die etwas andere
Location im Zusmarshausener Ortsteil Wörleschwang aus.
Wir haben Horst Fritze getroffen, der 2014 zusammen mit den
Eheleuten Hirle und seinem Mann Björn Eberle die Idee zu dem
kulturell-kulinarischen Kleinod hatte.
Von Markus Krapf
01.
Wie kam es dazu, hier in der Peripherie einen Kultur-Stadl
mit Veranstaltungssaal und einem Café/Bistro zu etablieren?
Mein Mann und ich sind vor 11 Jahren von München aus hierher gezogen
und haben dort die Hirles kennengelernt. Rika hatte immer schon den
Wunsch nach einem kleinen Café – und nachdem der elterliche Bauernhof
von Anton schon einige Jahre brach lag, haben wir mit Björn als gelerntem
Hotelfachmann und mir als Innenarchitekt und Sänger ein Konzept entwickelt,
das die Gastronomie in den ehemaligen Stallungen beinhaltet, aber
auch kulturelle Veranstaltungen und private Feiern möglich macht, indem
wir den alten Stadl wetterfest ausgebaut haben.
02.
Ist die ländliche Lage für eure Kulturveranstaltungen eher
Fluch oder Segen?
Anfangs hat man uns maximal ein halbes Jahr prophezeit, denn kaum
jemand mochte sich vorstellen, dass so ein Konzept auf dem Land funktionieren
kann. Wir selbst sehen es mittlerweile als Segen an, denn in dieser
Art gibt es im größeren Umfeld – mal abgesehen von den Städten – nichts
Vergleichbares. Durch die geographische Lage zwischen Ulm und Augsburg
im Westen und Osten, sowie Donauwörth und Memmingen im Norden und
Süden erreichen wir ein recht großes Einzugsgebiet mit dankbaren Gästen.
03.
Björn ist Travestiekünstler und als solcher Teil eures sehr
erfolgreichen Kulturprogramms. Welche weiteren Genres
werden geboten?
Die Shows von Björn alias Serina Thayler – sei es gemeinsam mit der Soul-
Sängerin MomBee im Soul-Stadl oder mit dem Augsburger Zauberer Magic
Fab – sind natürlich die Fixpunkte im Jahreskalender. Darüber hinaus haben
wir neben Bayerns Kabarett-Größen wie Lizzy Aumeier, Nepo Fitz oder Constanze
Lindner auch musikalische Größen zu Gast wie das Vocal-Ensemble
Mundart oder Cash´N Go. Darüber hinaus gibt es Folk- und Country-Bands,
Singer-/Songwriter wie David Blair oder Blasmusik von den Blechbixn und
Blechverrückt. Aber auch hin und wieder Literatur wie mit Stephan Zinner
und Stefan Leonhardsberger oder Schriftstellern aus der Region.
04.
Neben Gastronomie und Kulturveranstaltungen betreibt ihr
den Ideen-Stadl und einen Hofladen. Was kann man hier alles
bekommen?
Der Ideen-Stadl war eigentlich der Anfang, den hatte Rika mit einer Freundin
bereits zwei Jahre zuvor iniziiert. Neben Deko-Artikeln für Haus und Garten
gibt es dort handgemachten Schmuck, Quilt-Decken und -Taschen, Grußkarten
und Öle der Manufaktur Hartmann. Seit Corona bietet die Künstlerin
Petra Woody derzeit auch ausgefallene Mund- und Nase-Masken an.
05.
Auch für den Kulturstadl war Corona sicher ein heftiger
Schlag ins Kontor?
Corona traf auch uns mit der Schließung – aber damit sind wir ja nicht
allein. Wir haben gelernt, schnell umzudenken und nach einer Woche schon
einen Liefer- und to-go-Service aus dem Boden gestampft, den wir auch
nach Corona beibehalten werden. Die Auflagen schränken uns zwar ein was
die Gästezahlen bei Veranstaltungen angeht, aber dank der Flexibilität der
meisten Künstler können wir mit zwei Veranstaltungen an einem Abend die
Abstände wahren.