Kulinarische Vielfalt in den Hüttener Bergen
Die Hüttener Berge bieten neben ihrer wunderschönen Natur mit zahlreichen Seen, Wäldern und Mooren - die durch Rad- und Wanderwege erschlossen sind - auch ein reichhaltiges gastronomisches Angebot. Die Palette reicht von der kleinen Imbissstube für den Snack zwischendurch bis hin zum Restaurant mit gehobenem Ambiente. Für jeden Geschmack und jeden Geldbeutel ist hier etwas Passendes dabei. Zur leichteren Orientierung haben wir das Angebot in die unten stehenden Kategorien eingeteilt. Diese Einteilung nach Art des Betriebes, Preis Hauptgericht und Ausrichtung der Küche soll Ihnen die Wahl des für Sie passenden Restaurants erleichtern. Wir wünschen Ihnen einen „Guten Appetit!“
Die Hüttener Berge bieten neben ihrer wunderschönen Natur mit zahlreichen Seen, Wäldern und Mooren - die durch Rad- und Wanderwege erschlossen sind - auch ein reichhaltiges gastronomisches Angebot. Die Palette reicht von der kleinen Imbissstube für den Snack zwischendurch bis hin zum Restaurant mit gehobenem Ambiente. Für jeden Geschmack und jeden Geldbeutel ist hier etwas Passendes dabei.
Zur leichteren Orientierung haben wir das Angebot in die unten stehenden Kategorien eingeteilt. Diese Einteilung nach Art des Betriebes, Preis Hauptgericht und Ausrichtung der Küche soll Ihnen die Wahl des für Sie passenden Restaurants erleichtern.
Wir wünschen Ihnen einen „Guten Appetit!“
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<strong>Kul<strong>in</strong>arische</strong> <strong>Vielfalt</strong><br />
<strong>in</strong> <strong>den</strong> <strong>Hüttener</strong> <strong>Bergen</strong><br />
Restaurants, Imbisse<br />
& Cafés<br />
www.eckernförderbucht.de
Willkommen<br />
Herzlich willkommen <strong>in</strong> <strong>den</strong> <strong>Hüttener</strong> <strong>Bergen</strong>!<br />
Die <strong>Hüttener</strong> Berge bieten neben ihrer wunderschönen Natur mit<br />
zahlreichen Seen, Wäldern und Mooren - die durch Rad- und Wanderwege<br />
erschlossen s<strong>in</strong>d - auch e<strong>in</strong> reichhaltiges gastronomisches<br />
Angebot. Die Palette reicht von der kle<strong>in</strong>en Imbissstube für <strong>den</strong> Snack<br />
zwischendurch bis h<strong>in</strong> zum Restaurant mit gehobenem Ambiente. Für<br />
je<strong>den</strong> Geschmack und je<strong>den</strong> Geldbeutel ist hier etwas Passendes dabei.<br />
Zur leichteren Orientierung haben wir das Angebot <strong>in</strong> die unten stehen<strong>den</strong><br />
Kategorien e<strong>in</strong>geteilt. Diese E<strong>in</strong>teilung nach Art des Betriebes,<br />
Preis Hauptgericht und Ausrichtung der Küche soll Ihnen die<br />
Wahl des für Sie passen<strong>den</strong> Restaurants erleichtern.<br />
Wir wünschen Ihnen e<strong>in</strong>en „Guten Appetit!“<br />
Piktogramme<br />
Art des Betriebes<br />
H<br />
R<br />
C<br />
I<br />
Hotel<br />
Restaurant/Gasthof<br />
Café/Bauernhofcafé<br />
Imbiss<br />
Ausrichtung der Küche<br />
R<br />
M<br />
regional<br />
mediterran<br />
Preis Hauptgericht<br />
€€<br />
€<br />
ab 10,00€<br />
unter 10,00€<br />
Sonstiges<br />
barrierearm<br />
Hunde erlaubt<br />
Tagungsräume<br />
T<br />
Tourist Info Punkt
Inhaltsverzeichnis<br />
Ort<br />
Alt Duvenstedt<br />
Alt Duvenstedt<br />
Rade<br />
Bünsdorf<br />
Groß Wittensee<br />
Güby<br />
Holtsee<br />
Holzbunge<br />
Holtsee<br />
Holzbunge<br />
Holzbunge<br />
Lehmsiek<br />
Owschlag<br />
Sehestedt<br />
Sehestedt<br />
Sehestedt<br />
Fleckeby<br />
Inhaltsverzeichnis<br />
Gastronomie<br />
Übersichtskarte<br />
Seehotel Töpferhaus<br />
Keramik-Café<br />
Brauer´s Aalkate<br />
Landgasthof König Ludwig<br />
Hotel Wittensee Schützenhof<br />
Restaurant Schlei-Liesel<br />
Holtseer Käsekiste<br />
Whisky Krüger (Store + Café)<br />
Café und Heuherberge Eiderhufe<br />
Fischimbiss Ben<strong>in</strong>g<br />
Fischimbiss am See<br />
Gaststätte Lehmsiek<br />
Maxi‘s Bistro<br />
Landhaus Sehestedt<br />
Heuherberge Naeve<br />
Imbiss Sehestedt<br />
Kunst Café Fleckeby<br />
Seite<br />
4+5<br />
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Bei Fragen und für weitere Informationen wen<strong>den</strong> Sie<br />
sich gerne an uns:<br />
Tourist-Informationen Eckernförde<br />
Eckernförde Touristik & Market<strong>in</strong>g GmbH<br />
Am Exer 1 und Kieler Straße 59<br />
24340 Eckernförde<br />
Telefon: 04351-71790<br />
Ansprechpartner: Bärbel Thomsen<br />
E-Mail: b.thomsen@ostseebad-eckernfoerde.de<br />
3
Naturpark <strong>Hüttener</strong> Berge<br />
Güby<br />
6<br />
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Hütten<br />
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Bistensee<br />
9<br />
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Bünsdorf<br />
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Borgstedt<br />
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Lehmsiek<br />
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16<br />
17<br />
Seehotel Töpferhaus<br />
Keramik-Café<br />
Brauer´s Aalkate<br />
Landgasthof König Ludwig<br />
Hotel Wittensee Schützenhof<br />
Restaurant Schlei-Liesel<br />
Holtseer Käsekiste<br />
Café u. Heuherberge Eiderhufe<br />
Whisky Krüger (Store + Café)<br />
Fischimbiss Behn<strong>in</strong>g<br />
Fischimbiss am See<br />
Gaststätte Lehmsiek<br />
Maxi‘s Bistro<br />
Landhaus Sehestedt<br />
Heuherberge Naeve<br />
Imbiss Sehestedt<br />
Kunst Café Fleckeby
1<br />
Seehotel Töpferhaus<br />
Alt Duvenstedt<br />
Wir kochen für Sie saisonal wechselnde Gerichte aus regionalen Spitzenprodukten.<br />
Das Ergebnis ist e<strong>in</strong>e ausgesprochen aromatische<br />
und gleichzeitig leichte und frische Landhausküche. Ob e<strong>in</strong> Frühstück<br />
auf der Seeterrasse, e<strong>in</strong> Mittagessen im Restaurant, Kaffee und Kuchen<br />
am Kam<strong>in</strong> oder e<strong>in</strong> Grillabend auf der Seewiese: Der Besuch bei<br />
uns ist immer e<strong>in</strong> Erlebnis.<br />
Mit fünf stilvollen Veranstaltungsräumen und e<strong>in</strong>em Trauzimmer s<strong>in</strong>d<br />
wir die ideale Location für Hochzeiten, Familienfeiern und Tagungen<br />
mit bis zu 140 Gästen.<br />
Besonderheit<br />
Seewiese mit Badesteg, Outdoor-Spa, Riesentipi, Trauzimmer, E-Bike-<br />
Lademöglichkeit, E-Auto-Ladestation<br />
Öffnungszeiten<br />
Täglich: ab 07:00 - 22:00 Uhr<br />
Sitzplätze<br />
Gaststube: 90 - Tagungsräume: 140 - Terrasse: 80<br />
Kontaktdaten<br />
See 1<br />
24791 Alt Duvenstedt<br />
Telefon: 04338 - 99710<br />
Mail: service@toepferhaus.com<br />
Web: www.toepferhaus.com<br />
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2<br />
Keramik-Café<br />
Alt Duvenstedt<br />
Hausgemachte Kuchen und dazu e<strong>in</strong>en Becher Kaffee oder Tee: Mehr<br />
braucht es manchmal nicht, um e<strong>in</strong>fach mal die Seele baumeln zu lassen.<br />
Genießen, stöbern und plauschen Sie <strong>in</strong> unserem Keramik-Café<br />
<strong>in</strong> familiärer Atmosphäre.<br />
In unserem kle<strong>in</strong>en Reetdachhäuschen (Anno 1764) unweit vom Bistensee<br />
- im Herzen der <strong>Hüttener</strong> Berge - f<strong>in</strong><strong>den</strong> Sie unseren Familienbetrieb.<br />
Nach e<strong>in</strong>em Spaziergang um <strong>den</strong> Bistensee la<strong>den</strong> gemütliche<br />
Räume auch bei typisch norddeutschem Wetter zum Verweilen e<strong>in</strong>.<br />
In <strong>den</strong> warmen Monaten können Sie auch im Garten, unter unserem<br />
Pavillon oder der überdachten Terrasse Platz nehmen.<br />
Wir freuen uns auf Sie!<br />
Besonderheiten<br />
Keramikwerkstatt mit Verkauf<br />
Öffnungszeiten<br />
Mittwoch - Sonntag: 13:00 - 18:00 Uhr<br />
Sitzplätze<br />
Gaststube: 35 - Terrasse: 35<br />
Kontaktdaten<br />
Am See, Töpferhaus<br />
24791 Alt Duvenstedt<br />
Telefon: 04338 - 999225<br />
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3<br />
Brauer´s Aalkate<br />
Rade<br />
Brauer´s Aalkate hat sich <strong>in</strong> <strong>den</strong> letzten Jahren zu e<strong>in</strong>em Geheimtipp<br />
entwickelt. Von der Terrasse oder aus dem urigen Gastraum haben<br />
Sie e<strong>in</strong>en tollen Blick auf <strong>den</strong> Kanal oder die Natur. Wir servieren<br />
hauptsächlich Fisch aus unserer eigenen Fischerei - je nach Saison<br />
Zander, Her<strong>in</strong>g, Scholle, Forelle, Hecht oder Aal. Freuen Sie sich auch<br />
auf frisch geräucherten Fisch aus unserer Räucherei. Für Nicht-<br />
Fischesser bieten wir Fleischgerichte und selbstgemachte Salate an.<br />
Je nach Saison bieten wir auch besondere Angebote, wie unsere beliebten<br />
Grillabende im Sommer oder unser leckeres Fischbuffet am<br />
Freitag. (Weitere Angebote entnehmen Sie unserer Homepage.) An<br />
Sonn- und Feiertagen können Sie auch Kaffee und Kuchen genießen.<br />
Besonderheiten<br />
„kle<strong>in</strong>er Fischla<strong>den</strong>“ (Do. 10:00 - 17:00 Uhr), Räucherfisch immer<br />
erhältlich<br />
Öffnungszeiten<br />
Ganzjährig geöffnet<br />
(Saisonale Öffnungszeiten entnehmen Sie unserer Homepage)<br />
Sitzplätze<br />
Gaststube: 75 Terrasse: 50<br />
Kontaktdaten<br />
Schirnauer See 5<br />
24790 Rade<br />
Telefon: 04331-91561<br />
E-Mail: brauers-aalkate@t-onl<strong>in</strong>e.de<br />
Web: www.brauers-aalkate.de<br />
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4<br />
Landgasthof König Ludwig<br />
Bünsdorf<br />
Erleben Sie bayerisches Flair und Gemütlichkeit <strong>in</strong> Schleswig-Holste<strong>in</strong>.<br />
Unsere Küche ist modern-überregional orientiert und bietet Ihnen<br />
immer wieder kul<strong>in</strong>arische Abwechslung. In unseren Räumen setzen<br />
wir auf e<strong>in</strong>e angenehme Atmosphäre zum Wohlfühlen. Der freundlichelegante<br />
Gastraum vermittelt die ursprüngliche bayerische Gemütlichkeit.<br />
E<strong>in</strong> Kam<strong>in</strong>ofen sorgt an kalten Tagen für zusätzliche wohlige<br />
Wärme. Wir wür<strong>den</strong> uns freuen Sie <strong>in</strong> unserem Haus begrüßen zu<br />
dürfen,<br />
Ihre Wirtsleute Andrea und Thomas Lachmair<br />
Öffnungszeiten (auch nach Vere<strong>in</strong>barung)<br />
Sep.-Mai:<br />
Mo., Do., Fr. ab 16:00 Uhr, Sa. ab 12:00 Uhr und So. 10:00 Uhr<br />
Mai-Sep.:<br />
Mo. ab 16:00 Uhr, Do.-Sa. ab 12:00 Uhr und So. ab 10:00 Uhr<br />
Sitzplätze<br />
Gaststube: 40 - Nebenzimmer: 40 - Saal: 120 - Terrasse: 40<br />
Kontaktdaten<br />
Dörpstraat 1<br />
24794 Bünsdorf<br />
Telefon: 04356 - 501<br />
Mail: <strong>in</strong>fo@lklb.de<br />
Web: www.lklb.de<br />
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Hotel Wittensee Schützenhof<br />
Groß Wittensee<br />
In unserem familiengeführten, gastlichen Hotel mit 80 Zimmern und<br />
Ferienwohnungen handeln wir nach dem Motto „Ankommen und sich<br />
rundherum wohlfühlen im Herzen Schleswig-Holste<strong>in</strong>s“.<br />
Mittags und abends verwöhnen wir Sie <strong>in</strong> der gemütlichen Gaststube,<br />
auf der Sommerterrasse oder <strong>in</strong> unserem W<strong>in</strong>tergarten mit Holste<strong>in</strong>er<br />
Köstlichkeiten, Fischspezialitäten und abwechslungsreichen<br />
Gerichten der regionalen Küche. Am Nachmittag bieten wir Eis- und<br />
Kuchenspezialitäten an. Der Schützenhof ist e<strong>in</strong> idealer Stopp für<br />
Wanderer, Radfahrer und Familien.<br />
Gerne richten wir größere Veranstaltungen oder Festlichkeiten im<br />
Schleswig-Holste<strong>in</strong>-Saal oder W<strong>in</strong>tergarten aus.<br />
Besonderheiten<br />
E-Bike-Lademöglichkeit, Sauna, Frühstück auf Anmeldung<br />
Öffnungszeiten<br />
Freitag - Mittwoch: ab 07:00 Uhr durchgehend<br />
(im Sommer auch donnerstags ab 17:00 Uhr geöffnet)<br />
Sitzplätze<br />
Gaststube: 50 - Nebenzimmer: 30 - Saal: 200 - Tagungsraum: 30 -<br />
Terrasse: 80<br />
Kontaktdaten<br />
Rendsburger Straße 2<br />
24361 Groß Wittensee<br />
Telefon: 04356 - 170<br />
Mail: <strong>in</strong>fo@hotel-wittensee.de<br />
Web: www.hotel-wittensee.de<br />
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6<br />
Restaurant Schlei-Liesel<br />
Güby<br />
Heimisch regionale Küche - gehoben, frisch und immer pfiffig zubereitet:<br />
Die Jahreszeit bestimmt die Menüfolge. Im Restaurant „Schlei<br />
Liesel“ wird serviert, was unsere norddeutsche Landschaft gerade<br />
zu bieten hat. Patron Frank Jebe-Öhlerich hat sich zum Ziel gemacht,<br />
se<strong>in</strong>en Gästen die allerfrischeste regionale Küche zu bieten. Ausgewählte<br />
We<strong>in</strong>e und e<strong>in</strong> herzlicher, persönlicher Service run<strong>den</strong> unser<br />
Angebot ab.<br />
Ob e<strong>in</strong> schönes Frühstück, Familienfeiern oder spezielle Events,<br />
bei uns s<strong>in</strong>d Sie <strong>in</strong> guten Hän<strong>den</strong>. E<strong>in</strong>e Übersicht unsere saisonalen<br />
Angebote f<strong>in</strong><strong>den</strong> Sie <strong>in</strong> unserem vierteljährlich ersche<strong>in</strong>en<strong>den</strong><br />
Eventflyer. Fordern Sie ihn gerne an.<br />
Öffnungszeiten<br />
Freitag - Mittwoch: ab 07:30 Uhr, Sonntag ab 08:00 Uhr<br />
Küchenzeiten<br />
Montag - Mittwoch + Freitag: ab 17:30 Uhr<br />
Samstag - Sonntag: 12:00 - 14:00 Uhr & ab 17:30 Uhr<br />
Sitzplätze<br />
Gaststube: 20 - Nebenzimmer: 35 - Saal: 130 - Terrasse: 45<br />
Kontaktdaten<br />
Dorfstraße 2<br />
24357 Güby<br />
Telefon: 04354 - 99770 oder 0178 - 7816666<br />
Mail: <strong>in</strong>fo@hotel-schlei.de<br />
Web: www.hotel-schlei.de<br />
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Holtseer Käsekiste<br />
Holtsee<br />
Die Holtseer Käsekiste: Wo der Genuss zu Hause ist!<br />
Ob zum Frühstück, Mittag oder als Snack zwischendurch: Wir belegen<br />
Ihnen nach Herzenswunsch täglich ihr Brötchen, Vollkornbrot,<br />
Laugengebäck oder Pumpernickel mit Ihrem Liebl<strong>in</strong>gskäse direkt aus<br />
unserer Käserei. Dazu gibt es e<strong>in</strong>en großen Becher Kaffee oder e<strong>in</strong><br />
Erfrischungsgetränk. Der bunt gemischte Käsesalat nach e<strong>in</strong>em Geheimrezept<br />
rundet die Mahlzeit auf unserer schönen Sonnenterrasse<br />
ab.<br />
Gerade für Besucher der „Käsestraße Schleswig-Holste<strong>in</strong>“ s<strong>in</strong>d wir<br />
e<strong>in</strong> idealer Zwischenstopp. Neben <strong>den</strong> Käse-Spezialitäten der Holtseer<br />
Landkäserei bietet die Holtseer Käsekiste auch verschie<strong>den</strong>e<br />
Geschenkideen mit Käse und We<strong>in</strong> für große und kle<strong>in</strong>e Anlässe.<br />
Öffnungszeiten<br />
Montag - Freitag: 08:00 - 18:00 Uhr<br />
Samstag: 08:00 - 12:30 Uhr<br />
Sitzplätze<br />
Gaststube: 8 Sitzplätze + 4 Stehplätze - Terrasse: 30<br />
Kontaktdaten<br />
Dorfstraße 2<br />
24363 Holtsee<br />
Telefon: 04357 - 997124<br />
Mail: kaesekiste@holtseer.de<br />
Web: www.holtseer.de<br />
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Whisky Krüger (Store+Café)<br />
Holzbunge<br />
Besuchen Sie e<strong>in</strong>es der Highlights der <strong>Hüttener</strong> Berge: Das im ehemaligen<br />
Redderhus neu eröffnete Whisky Krüger Café!<br />
Hier wer<strong>den</strong> Ihnen neben e<strong>in</strong>er Auswahl an kle<strong>in</strong>en Torten besondere<br />
Leckereien angeboten, die sogenannten Conewhis. Das s<strong>in</strong>d kle<strong>in</strong>e<br />
Spezialitäten wie z.B. e<strong>in</strong> Törtchen, e<strong>in</strong>e Pral<strong>in</strong>e oder e<strong>in</strong> Pudd<strong>in</strong>g, die<br />
besonders gut zu e<strong>in</strong>em Whisky passen. Sie können diese im Café mit<br />
neu angelegten Whisky Gar<strong>den</strong> oder bei e<strong>in</strong>em Tast<strong>in</strong>g genießen. Für<br />
entsprechende Empfehlungen steht das Whisky Krüger-Team bereit.<br />
Natürlich wer<strong>den</strong> auch alkoholfreie Conewhis und Getränke angeboten.<br />
Run<strong>den</strong> Sie Ihr Erlebnis mit e<strong>in</strong>em Besuch im Whisky-Museum<br />
und im Whisky-Store mit über 1.000 Sorten Whisky ab.<br />
Besonderheiten<br />
Whisky Store, Whisky Museum<br />
Öffnungszeiten Whisky-Café<br />
Mittwoch - Freitag: 14:00 - 18:00 Uhr<br />
Samstag + Sonntag: 13:00 - 18:00 Uhr<br />
Öffnungszeiten Whisky-Store und Museum<br />
Mittwoch - Samstag: 10:00 - 18:00 Uhr<br />
Sonn- und Feiertags: 13:00 - 18:00 Uhr (für Museumsbesucher)<br />
Sitzplätze<br />
Whisky-Café: 60 - Whisky-Gar<strong>den</strong>: 80<br />
Kontaktdaten<br />
Hauptstraße 2<br />
24361 Holzbunge<br />
Telefon: 04356 - 8679125<br />
Mail: service@whiskykruger.eu<br />
Web: www.whiskykrueger.eu<br />
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Café & Heuherberge Eiderhufe<br />
Holtsee<br />
Genießen Sie im Café Eiderhufe unsere selbstgebackenen Kuchen<br />
und Torten sowie Sch<strong>in</strong>ken- und Käsebrote. Unser Tortenbuffet ist<br />
für Gästegruppen immer e<strong>in</strong> Gaumen- und Augenschmaus. Serviert<br />
wird im Dielen-Café. Bei schönem Wetter lädt der Café-Garten zum<br />
Verweilen e<strong>in</strong>. Nach Absprache s<strong>in</strong>d ab 10 Personen auch andere<br />
Öffnungszeiten möglich. Für Ihre feierlichen Anlässe bieten wir auf<br />
der Eiderhufe e<strong>in</strong>en gemütlichen und schönen Rahmen. Oder nutzen<br />
Sie die Eiderhufe für Kaffeetafeln, Vere<strong>in</strong>sfeiern, Klassentreffen oder<br />
Ausflugsfahrten.<br />
In unseren Räumen können Sie mit 20 bis 150 Gästen feiern. Für<br />
Hochzeiten, Tanzveranstaltungen und sogar Theater ist der neue<br />
Hufe-Saal bestens vorbereitet. Über das Jahr verteilt oder nach Absprache<br />
bieten wir DIA-Vorträge über Süd-Afrika mit anschließendem<br />
Büffet mit ausgewählten afrikanischen Gerichten an (ab 20 Personen).<br />
Öffnungszeiten (auch nach Vere<strong>in</strong>barung)<br />
01. Mai - 03. Oktober: Sonntag + Feiertage von 14:00 - 18:00 Uhr<br />
Sitzplätze<br />
Gaststube: 40 - Nebenzimmer: 20 - Saal: 150 - Terrasse: 30<br />
Kontaktdaten<br />
Eiderhufe 1<br />
24363 Holtsee<br />
Telefon: 04357 - 1340<br />
Mail: heuherberge.mohr@t-onl<strong>in</strong>e.de<br />
Web: www.eiderhufeholtsee.de<br />
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10<br />
Fisch am Imbisswagen<br />
Holzbunge<br />
Maritime Delikatessen <strong>in</strong> höchster Qualität und garantiert frisch!<br />
Das erhalten unsere Kun<strong>den</strong> seit über 100 Jahren bei unseren Fischermeistern<br />
vom Wittensee. Unsere köstlichen, im „Altonaer Ofen“<br />
geräucherten Fischspezialitäten stellen wir nach eigenen, besonderen<br />
Rezepturen selbst und nach alter Familientradition her.<br />
E<strong>in</strong>e große Auswahl unserer maritimen Genüsse f<strong>in</strong><strong>den</strong> Sie direkt <strong>in</strong><br />
unserem Verkaufswagen <strong>in</strong> Holzbunge, an der B203 nahe Whisky<br />
Krüger. Schauen Sie bei uns vorbei und überzeugen Sie sich von unserem<br />
reichhaltigen Angebot.<br />
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!<br />
Besonderheiten<br />
Salat und Fischspezialitäten auch zum Mitnehmen<br />
Öffnungszeiten<br />
Täglich: 10:00 - 18:00 Uhr<br />
Sitzplätze<br />
Außenbereich: 6<br />
Kontaktdaten<br />
Sande 7<br />
24361 Holzbunge<br />
Telefon: 04356 - 327<br />
Mail: aben<strong>in</strong>g@fischer-ben<strong>in</strong>g.de<br />
Web: www.fischer-ben<strong>in</strong>g.de<br />
I<br />
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11<br />
Fischimbiss am See<br />
Holzbunge<br />
Der rustikale Fischimbiss <strong>in</strong> romantischer und naturbelassener Umgebung<br />
liegt direkt am Wittensee und erwartet se<strong>in</strong>e Gäste mit hausgemachten<br />
Fischspezialitäten.<br />
Die Fischerei ist seit sechs Generationen <strong>in</strong> Familienhand und zeigt<br />
nachhaltig gelebte Fischerei<br />
Die Veredlung der Fische z.B. zu Bismarkher<strong>in</strong>g, Matjesfilet, Räucherfisch<br />
oder Fischfrikadellen erfolgt im eigenen Betrieb natürlich unter<br />
der Verwendung zahlreicher regionaler Zutaten. Genießen Sie leckere<br />
Spezialitäten vom Fischbrötchen bis zum Tellergericht.<br />
Besonderheiten<br />
eigene Verarbeitung und Räucherei<br />
Öffnungszeiten<br />
(Witterungsabhängig von Gründonnerstag bis Anfang Oktober)<br />
Mittwoch - Sonntag: 10:00 - 19:00 Uhr<br />
Sitzplätze<br />
Außenbereich: 50 davon 30 überdacht<br />
Kontaktdaten<br />
Sande 7<br />
24361 Holzbunge<br />
Telefon: 04356 - 327<br />
Mail: t.ben<strong>in</strong>g@icloud.com<br />
Web: www.fischer-ben<strong>in</strong>g.de<br />
I<br />
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12<br />
Gaststätte Lehmsiek<br />
Gaststätte Lehmsiek<br />
Da is(s)t man gern!<br />
Die Gaststätte Lehmsiek bef<strong>in</strong>det sich zentral gelegen zwischen<br />
Eckernförde, Gettorf, Groß Wittensee und Sehestedt und ist jeweils<br />
<strong>in</strong>nerhalb weniger Autom<strong>in</strong>uten zu erreichen. Wir bieten Ihnen e<strong>in</strong>e<br />
frische gutbürgerliche Küche und ausgewählte Spezialitäten <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er<br />
gemütlichen und e<strong>in</strong>la<strong>den</strong><strong>den</strong> Atmosphäre.<br />
Als ehemalige Postkutschenstation ist die Gaststätte heute e<strong>in</strong> liebevoll<br />
restauriertes Restaurant für Jung und Alt. Familien s<strong>in</strong>d bei uns<br />
ebenso willkommen wie Festgesellschaften oder Alle<strong>in</strong>reisende.<br />
Für größere Veranstaltungen oder Anlässe steht Ihnen unser großer<br />
Saal zur Verfügung, <strong>in</strong> dem bis zu 100 Personen Platz f<strong>in</strong><strong>den</strong>.<br />
Öffnungszeiten<br />
Montag - Sonntag: 17:00 - 22:00 Uhr<br />
Sonntag: zusätzlich 11:00 - 14:00 Uhr<br />
Sitzplätze<br />
Gaststube: 80 - Clubraum: 18 - Saal: 100 - Terrasse: 12<br />
Kontaktdaten<br />
Eckernförder Straße 35<br />
24361 Lehmsiek<br />
Telefon: 04351 - 414 77<br />
Web: www.lehmsiek.net<br />
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17
13<br />
Maxi´s Bistro<br />
Owschlag<br />
Hier gibt es leckere Speisen auch für <strong>den</strong> eiligen Gast. Neben vielen<br />
leckeren Imbissgerichten bekommt man hier auch gut bürgerliche<br />
Küche. Gerne servieren wir Ihnen unseren täglich frisch gekochten<br />
Mittagstisch. Alle Gerichte bekommen Sie auch zum Mitnehmen.<br />
Maxi´s „Grode Stuuv“ kann für Festlichkeiten mit bis zu 60 Personen<br />
gebucht wer<strong>den</strong>. Stellen Sie mit uns Ihr Festmenü zusammen. Auch<br />
steht Ihnen Maxi´s Partyservice für Ihre privaten oder geschäftlichen<br />
Feiern <strong>in</strong> eigenen Räumen mit kalten und warmen Speisen zur Verfügung.<br />
Öffnungszeiten<br />
Montag - Freitag: 11:00 - 13:00 Uhr<br />
Samstag: Gesellschaften ab 15 Personen auf Anmeldung<br />
Sitzplätze<br />
Gaststube: 25 - Nebenraum: 65 - Terrasse: 25<br />
Kontaktdaten<br />
Bahnhofstraße 50<br />
24811 Owschlag<br />
Telefon: 04336 - 999888<br />
Mail: <strong>in</strong>fo@maxisgaestehaus.de<br />
Web: www.maxis-bistro.de<br />
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14<br />
Landhaus Sehestedt<br />
Sehestedt<br />
Das Landhaus Sehestedt bietet se<strong>in</strong>en Gästen e<strong>in</strong>e gutbürgerliche<br />
Küche sowie ausgewählte Fischspezialitäten <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er gemütlichen<br />
und e<strong>in</strong>la<strong>den</strong><strong>den</strong> Atmosphäre am offenen Kam<strong>in</strong>. Zudem bieten wir<br />
<strong>in</strong> regelmäßigen Abstän<strong>den</strong> besondere, saisonabhängige Themenmenüvorschläge,<br />
wie z.B. unser beliebtes Thailändisches Buffet,<br />
„Spargel satt“, „Ente satt“ sowie Grünkohl oder Rübenmus an.<br />
Wir freuen uns auf Familien, Festgesellschaften oder Alle<strong>in</strong>reisende.<br />
Für größere Veranstaltungen bieten wir Ihnen mit unserem angrenzen<strong>den</strong><br />
Saal reichlich Platz für bis zu 100 Personen. Nach e<strong>in</strong>em guten<br />
Essen im Landhaus Sehestedt, können Sie e<strong>in</strong>en wunderschönen<br />
ausgedehnten Spaziergang im nahe gelegenen Sehestedter Forst<br />
oder am Kanalufer genießen und dabei e<strong>in</strong>en Blick auf die vielen<br />
großen Schiffe, die imposanten Kreuzfahrer sowie eleganten Yachten<br />
werfen.<br />
Öffnungszeiten<br />
Dienstag - Samstag: 17:00 - 21:30 Uhr<br />
Sonntag: 11:00 - 14:00 Uhr und 17:00 - 21:30 Uhr<br />
Sitzplätze<br />
Gaststube: 26 - Clubraum: 20 - Saal: 100 - Terrasse: 50<br />
Kontaktdaten<br />
Hauptstraße 22<br />
24814 Sehestedt<br />
Telefon: 04357 - 1070<br />
Web: www.landhaus-sehestedt.de<br />
R<br />
R €€<br />
19
15<br />
Heuherberge Naeve<br />
Sehestedt<br />
Möchten Sie e<strong>in</strong>e Familienfeier ausrichten, wollen Sie mit Freun<strong>den</strong><br />
oder Geschäftspartnern e<strong>in</strong>en schönen Tag verbr<strong>in</strong>gen? Ob groß, ob<br />
kle<strong>in</strong>, alle Gäste s<strong>in</strong>d uns hier am Nord-Ostsee-Kanal willkommen!<br />
Wir richten Veranstaltungen nach Ihren Wünschen aus und kümmern<br />
uns um e<strong>in</strong> passendes Rahmenprogramm - wie Wanderungen, Fahrradtouren,<br />
Dorfrallyes oder Kutschfahrten.<br />
Kul<strong>in</strong>arisch erwarten Sie bei uns Köstlichkeiten aus der heimischen<br />
Küche. Leckere Buffets und Grillabende mit regionalen Zutaten s<strong>in</strong>d<br />
unsere Spezialität. Beliebt ist auch unser reichhaltiges Frühstück aus<br />
der Bauernküche.<br />
Besonderheiten<br />
Heu-Tobebox, großer Spielplatz, Streicheltiere<br />
Öffnungszeiten<br />
nach Vere<strong>in</strong>barung<br />
Sitzplätze<br />
Saal: 90 - überdachte Terrasse: 50<br />
Kontaktdaten<br />
Alte Dorfstrasse 27<br />
24814 Sehestedt<br />
Telefon: 04357 - 9744<br />
Mail: heuherberge@t-onl<strong>in</strong>e.de<br />
Web: www.heuherberge.de<br />
H R C R €
16<br />
Imbiss Sehestedt<br />
Sehestedt<br />
Imbiss Sehestedt - e<strong>in</strong>fach & gut.<br />
E<strong>in</strong>fach mal ausspannen heißt es, wenn Holger, der Betreiber des<br />
wunderschön gelegenen MarktTreffs die Türen des Imbisses und<br />
Dorfla<strong>den</strong>s am NOK öffnet. Sie f<strong>in</strong><strong>den</strong> „die Imbissbude“ direkt an der<br />
Fähre <strong>in</strong> Sehestedt am neu gestalteten Freizeitpark.<br />
Holger und se<strong>in</strong> Team bewirten an diesem schönen Ort seit fast 20<br />
Jahren <strong>in</strong> bekannter Qualität mit Imbissleckereien. Genießen Sie e<strong>in</strong><br />
Fischbrötchen, Currywurst & Pommes oder Eis mit Panoramablick.<br />
Weitere Informationen erhalten Sie auf unserer Homepage.<br />
Besonderheiten:<br />
Dorfla<strong>den</strong>, Wickeltisch, Handicap-WC, Frühstück zum Zusammenstellen,<br />
Spielplatz, Traumschiffblick, Info-Monitor<br />
Öffnungszeiten Imbiss und Dorfla<strong>den</strong>:<br />
siehe Sidebar Webseite<br />
Sitzplätze<br />
Gastraum: 35 - Terrasse 120 (davon 50 überdacht)<br />
Kontaktdaten<br />
Dr.-Böhme-Weg 1<br />
24814 Sehestedt<br />
Telefon: 0162 7675 000<br />
Mail: h-petersen@t-onl<strong>in</strong>e.de<br />
Web: www.imbiss-sehestedt.de<br />
I C R €<br />
T<br />
21
17<br />
Kunst Café Fleckeby<br />
Fleckeby<br />
Herzlich willkommen im Kunst Cafés <strong>in</strong> Fleckeby.<br />
Unser e<strong>in</strong>maliger Rosengarten, familiärer Service und die selbstgemachten<br />
Torten sowie der berühmte Eierkaffee, s<strong>in</strong>d e<strong>in</strong> ganz besonderes<br />
Erlebnis. Genießen Sie unsere Spezialitäten umgeben von<br />
Kunst und Kunsthandwerk.<br />
Regelmäßig präsentieren verschie<strong>den</strong>e Künstler Ihre Exponate <strong>in</strong> unserem<br />
Café. Weitere Informationen f<strong>in</strong><strong>den</strong> Sie auf me<strong>in</strong>er Homepage<br />
oder auf Facebook. Es liegen e<strong>in</strong>e Anfahrtsskizze, Reservierungsmöglichkeiten,<br />
sowie Informationen über aktuelle Ausstellungen und<br />
Aktionen für Sie bereit.<br />
Öffnungszeiten<br />
Samstag - Mittwoch: 14:30 - 18:30 Uhr<br />
Sitzplätze<br />
Gaststube: 30<br />
Kontaktdaten<br />
Auf der Höhe 10<br />
24357 Fleckeby<br />
Telefon: 04354 - 742<br />
Mail: tamml<strong>in</strong>g.fleckeby@t-onl<strong>in</strong>e.de<br />
Web: www.kunst-cafe-fleckeby.de<br />
C<br />
€
Große <strong>Vielfalt</strong><br />
<strong>in</strong> <strong>den</strong> <strong>Hüttener</strong> <strong>Bergen</strong><br />
Regionale Produkte<br />
aus <strong>den</strong> <strong>Hüttener</strong> <strong>Bergen</strong><br />
22 Direktvermarkter &<br />
regionale Produzenten<br />
Veranstaltungskalender<br />
<strong>Hüttener</strong> Berge<br />
Über 200 Veranstaltungen<br />
<strong>in</strong> der Region<br />
April - Dezember 2019<br />
Reit- & Kutschbetriebe<br />
<strong>Hüttener</strong> Berge<br />
Reiterhöfe, Ferienangebote<br />
& Kutschbetriebe<br />
www.eckernförderbucht.de www.eckernförderbucht.de 1<br />
www.eckernförderbucht.de<br />
Bistensee<br />
Mühlenführungen<br />
der Bucht<br />
tseeküste.<br />
uch diverkeiten.<br />
Die<br />
e und der Technik- oder Mühlenfan?<br />
<strong>in</strong>. Zudem<br />
en.<br />
Es ist schon fasz<strong>in</strong>ierend, wie früher aus<br />
bt es auch Korn Mehl gemacht wurde und welche<br />
icht beauf-<br />
Probleme unsere Vorfahren hatten<br />
und wie sie gelöst wur<strong>den</strong>.<br />
Lassen Sie sich bei e<strong>in</strong>er Mühlenführung<br />
Badestellen<br />
<strong>in</strong> diese Zeit zurückversetzen.<br />
Dauer: ca. 1,5 Std.<br />
Verkauf <strong>Hüttener</strong> von selbstgemahlenem Berge Or<strong>den</strong>tliches Mitglied Weizenund<br />
Roggenbackschrot sowie Förderndes D<strong>in</strong>kelmehl.<br />
Mitglied<br />
Organisation<br />
100,-- €<br />
50,-- €<br />
Mühlenvere<strong>in</strong> zur Erhaltung der<br />
Groß Wittenseer W<strong>in</strong>dmühle e.V.<br />
Auguste braucht Hilfe!<br />
Dieses historische Bauwerk kann man nicht<br />
alle<strong>in</strong> mit privaten Mittel erhalten.<br />
Auguste ist auf Spen<strong>den</strong> und die Unterstützung<br />
durch <strong>den</strong> Mühlenvere<strong>in</strong> angewiesen,<br />
um kle<strong>in</strong>e und manchmal auch größere<br />
Reparaturen bezahlen zu können.<br />
Privatperson<br />
Wenn 40,-- € auch Sie helfen wollen, können Sie<br />
spen<strong>den</strong> 20,-- € oder bei uns Mitglied wer<strong>den</strong>.<br />
Tipp: Pf<strong>in</strong>gstmontag Holtsee ist - Bundesmühlentag! Owschlager See -<br />
Förde Sparkasse<br />
Besuchen Sie uns doch an diesem<br />
BIC: NOLADE21KIE<br />
Eider „Tag der - offenen Bistensee Tür“. - Wittensee IBAN: DE26 2105 0170 0004 6028 27<br />
Kontakt<br />
Ferienwohnung, Trauungen,<br />
Festlichkeiten und Mühlenführungen<br />
Hans & Waltraud Lemke<br />
Mühlenstraße 1<br />
24361 Groß Wittensee<br />
Tel.: 04356 - 995149<br />
Mühlenvere<strong>in</strong> zur Erhaltung der Groß<br />
Wittenseer W<strong>in</strong>dmühle e.V.<br />
Christoph Kapte<strong>in</strong> (1. Vorsitzender)<br />
Moorweg 16<br />
24361 Groß Wittensee<br />
Tel.: 04356 - 995820<br />
Homepage<br />
Rüdiger Lemke (2. Vorsitzender)<br />
Lehmberg 24<br />
24361 Groß Wittensee<br />
Tel.: 04356 - 1355<br />
E-Mail: ruediger-lemke@t-onl<strong>in</strong>e.de<br />
W<strong>in</strong>dmühle Auguste<br />
Groß Wittensee<br />
Ferienwohung, Trauungen,<br />
Festlichkeiten & Mühlenführungen<br />
e<br />
www.w<strong>in</strong>dmuehle-auguste.de www.eckernförderbucht.de<br />
www.w<strong>in</strong>dmuehle-auguste.de www.w<strong>in</strong>dmuehle-auguste.de www.w<strong>in</strong>dmuehle-auguste.de<br />
Gesundheitssport Sehenswürdigkeiten <strong>in</strong> <strong>den</strong> Bistensee <strong>in</strong> & um Sehestedt<br />
<strong>Hüttener</strong> <strong>Bergen</strong><br />
E ckernförder<br />
B ucht*<br />
/Volumes/USB<br />
DISK/Wanderwege/DSC02623.JPG<br />
Wandern <strong>in</strong> & um<br />
Sehestedt<br />
E ckernförder<br />
B ucht*<br />
treff<br />
Gut Sehestedt<br />
Pastorat & Dorfmuseum<br />
Nord-Ostsee-Kanal & Kanalfähre<br />
e<br />
1282 wurde Sehestedt erstmals urkundlich erwähnt. Das Das reetgedeckte Pastorat liegt direkt am Nord-Ostsee-Kanal. Wasserstraßen haben Geschichte und Landschaftsbild des Ortes<br />
geprägt, erst die Eider und später der Kanal. Im Jahr 1895<br />
ftreff<br />
Gut zählt zu <strong>den</strong> ältesten Rittergütern im früheren Herzogtum<br />
Schleswig. Die schöne Gutsanlage mit imposantem e<strong>in</strong>em der schönsten Dorfpastorate <strong>in</strong> Schleswig-Holste<strong>in</strong>. Es gelang mit dem Bau des Nord-Ostsee-Kanals die Verb<strong>in</strong>dung<br />
Es wurde 1820 im klassizistischen Stil errichtet und zählt zu<br />
Herrenhaus und alten reetgedeckten Scheunen prägt das beherbergt heute auch das neu gestaltete Dorfmuseum, das zwischen Nord- und Ostsee. Die lange, oft stürmische und immer<br />
zeitraubende Passage rund um Skagen wird <strong>den</strong> Schiffen<br />
rsonenDorfbild. Heute hat sich Sehestedt zu e<strong>in</strong>em attraktiven Ferien-<br />
und Freizeitort entwickelt. Wanderer, Fahrradfahrer, Bi-<br />
seitdem erspart. Mit dem Kanalbau wurde nicht nur das Land<br />
Haus der Geschichte.<br />
ker, Camper und Angler lieben die Lage des Ortes direkt am Schotten<strong>den</strong>kmal<br />
Schleswig-Holste<strong>in</strong>, sondern auch die Geme<strong>in</strong>de Sehestedt <strong>in</strong><br />
Nord-Ostsee-Kanal, zwischen zahlreichen B<strong>in</strong>nenseen, 15 Am 11. September 1974 verunglückten sechs schottische Fallschirmspr<strong>in</strong>ger<br />
bei e<strong>in</strong>em Manöver im Kanal bei Sehestedt tödnung,<br />
die seit der Eröffnung e<strong>in</strong>en kostenlosen Fährverkehr zu-<br />
e<strong>in</strong>en Nord- und e<strong>in</strong>en Südteil getrennt. E<strong>in</strong>e kaiserliche Verord-<br />
M<strong>in</strong>uten von der Ostsee entfernt und mitten im Nordic Naturpark Walk<strong>in</strong>g<br />
70 € <strong>Hüttener</strong> Berge.<br />
& Lauftreffs lich. Aus diesem Unglück hat sich e<strong>in</strong>e dauerhafte Freundschaft sichert, garantiert bis heute für Menschen und Fahrzeuge e<strong>in</strong>e<br />
zwischen der Geme<strong>in</strong>de Wandern und <strong>den</strong> schottischen und Radfahren H<strong>in</strong>terbliebenen im Naturpark Verb<strong>in</strong>dung <strong>Hüttener</strong> zwischen Berge <strong>den</strong> bei<strong>den</strong> Dorfteilen.<br />
e <strong>in</strong> Feldste<strong>in</strong>kirche St. Peter und Paul <strong>in</strong> der Natur entwickelt.<br />
en<br />
Die Anfang des 13. Jahrhunderts errichtete romanische<br />
27 Touren durch e<strong>in</strong>e herrliche Naturlandschaft KanalTreff<br />
Feldste<strong>in</strong>kirche ist e<strong>in</strong> markanter Blickpunkt im Zentrum des Denker und Wulf AG Energiepark<br />
Direkt am Kanal gelegen f<strong>in</strong><strong>den</strong> Besucher e<strong>in</strong>en Freizeitpark mit<br />
Dorfes. Sie ist täglich für Besucher für Augenblicke der Ruhe Im Energiepark auf dem W<strong>in</strong>dmühlenberg, dem Firmengelände vielen Spiel- und Sportgeräten sowie e<strong>in</strong>em Grillplatz. Seit Dezember<br />
2016 versorgen Dorfla<strong>den</strong> und Imbiss im Sehestedter<br />
und Bes<strong>in</strong>nung geöffnet.<br />
der Firma Denker und Wulf, wer<strong>den</strong> die verschie<strong>den</strong>en Formen<br />
.<br />
regenerativer Energien für die www.naturpark-huettenerberge.de<br />
Besucher erlebbar gemacht. KanalTreff Dorfbewohner und Gäste. Sie genießen e<strong>in</strong>en spektakulären<br />
Blick auf <strong>den</strong> Kanal und die vorbeiziehen<strong>den</strong> Schiffe.<br />
Dänen<strong>den</strong>kmal<br />
bsite.<br />
E<strong>in</strong> mit vier beschrifteten Bronzeplatten versehener Obelisk<br />
er<strong>in</strong>nert an das Gefecht bei Sehestedt im Dezember 1813.<br />
Es war e<strong>in</strong>er von vielen Kämpfen im Befreiungskrieg Preußens<br />
gegen Napoleon. Der hier errungene Sieg des mit<br />
Frankreich verbündeten Dänemarks konnte <strong>den</strong> Gesamtsieg<br />
Preußens nicht verh<strong>in</strong>dern.<br />
www.sehestedt.de<br />
www.eckernförderbucht.de<br />
www.sehestedt.de www.sehestedt.de www.sehestedt.de<br />
www.naturpark-huettenerberge.de<br />
23
Wandern, radeln, skaten<br />
27 herrliche Touren führen Sie quer durch die <strong>Hüttener</strong> Berge. Erwandern<br />
und erfahren Sie im wahrsten S<strong>in</strong>ne des Wortes <strong>den</strong> Naturpark.<br />
Erklimmen Sie die von der letzten Eiszeit erschaffenen „Berge“.<br />
Genießen Sie <strong>den</strong> tollen Ausblick auf unsere Knicklandschaft und machen<br />
Sie Rast an e<strong>in</strong>em unserer zahlreichen Seen, die zu e<strong>in</strong>em erfrischen<strong>den</strong><br />
Bad e<strong>in</strong>la<strong>den</strong>. Alle hier vorgestellten Gastronomie-Betriebe<br />
s<strong>in</strong>d <strong>in</strong> das Wegenetz e<strong>in</strong>gebun<strong>den</strong>.<br />
Die Routen mit detailierten Beschreibungen f<strong>in</strong><strong>den</strong> Sie <strong>in</strong> unserer<br />
Routenbroschüre. Diese ist <strong>in</strong> <strong>den</strong> Tourist-Informationen Eckernförde<br />
und <strong>in</strong> unseren Tourist Info Punkten kostenlos erhältlich. Onl<strong>in</strong>e<br />
f<strong>in</strong><strong>den</strong> Sie Informationen auf der Homepage des Naturparks<br />
(www.naturpark-huettenerberge.de) oder <strong>in</strong> unserer Naturpark <strong>Hüttener</strong><br />
Berge-App.<br />
In Tourist-Infopunkten...<br />
...oder als App<br />
Wandern und Radfahren im Naturpark <strong>Hüttener</strong> Berge<br />
27 Touren durch e<strong>in</strong>e herrliche Naturlandschaft<br />
www.naturpark-huettenerberge.de<br />
Für iPhone & Android<br />
www.eckernförderbucht.de
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