Schwarz auf W eiss - Laufgruppe All Blacks

Schwarz auf Weiss 28
Laufsportprojekte 2012
Erneut erwartet die Mitglieder des
Trainingsvorbereitung Jungfrau
Marathon
Der Jungfrau Marathon ist beim
Laufverein All Blacks Thun und
selbstverständlich auch hier im
«Schwarz auf Weiss» immer wieder
ein Thema. Er übt ja nicht zu
Unrecht eine grosse Faszination
All Blacks - Tipps
Für diejenigen, für die Projekte à
Genau richtig zur kühlen Winterzeit:
Kartoffelsuppe aus Vaters Suppentopf
Ausblick auf die nächste Ausgabe:
Laufvereins All Blacks Thun für
2012 ein aktives Jahr. Darunter ist
auch ein ganz spezielles Projekt,
aus. Dies wird auch im Jahr 2012
nicht anders sein. Da gut vorbereitet
der Genuss grösser ist, ist ein
systematisches Training vorgesehen.
Bekannt sind aktuell folgende
Daten:
Trainingszeitraum: 4. Juni 2012
bis 8. September 2012.
la Jungfrau Marathon zu wenig
appetitanregend sind und für alle
übrigen, ist nachstehend ein
Man nehme: 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe
Rüebli, mittelgrosser Lauch, Stück Sellerie
500 g Kartoffel, mehlig kochen
1 l Wasser
Majoran, Thymian, Oregano, Lorbeerblätter, Nelken
Zubereitung:
Das neue Jahr bringt neue Nachrichten,
neue Erlebnisse und ein
das der Vorbereitung auf den
Jungfrau Marathon dient. Nachstehend
dazu 1. Informationen.
Vorbereitend sind Trainingswettkämpfe
unter anderem im Rahmen
der Abendläufe und des
«Münsiger Loufs» geplant.
Diese werden mit attraktiven Trainingseinheiten,
etwa am Murtensee
oder am Niesen ergänzt.
Weitere Infos folgen!
«gluschtiges» Rezept, ideal für
gemütliche Winterabende, von
Ursi Meier aufgeführt.
Man schütte ca. 3 Löffel Olivenöl in eine Pfanne; nach dem Erhitzen gibt man das klein geschnittene
Gemüse bei und dämpft es leicht an. Hitze reduzieren. Jetzt werden die zerkleinerten Kartoffelstücke
(ca. 1 cm Würfeli) beigegeben und auch leicht mitgedämpft. Nun werden dem Ganzen ca. 5 Esslöffel
Mehl beigemischt und unter ständigem Rühren weiter gedünstet. Nach 1 Min. wird das Wasser beigefügt.
Gemüsebouillon, Pfeffer, evtl. wenig Salz, Kräuter, 3 - 4 Lorbeerblätter, 5 Nelken zugeben (wenn
keine frischen Kräuter vorhanden sind, nehme ich italienisches Gewürz). Nun wird die Suppe auf kleiner
Stufe wenigstens eine Stundezugedeckt gekocht. Aufpassen, dass sie nicht überkocht! Wunderbar
dazu schmecken ein Stück Schwarzbrot und Käse. Ich persönlich liebe es, den Käse zerkleinert in den
Teller zu geben und die Suppe darüber zu giessen; ist aber nicht jedermanns Sache. Selbstverständlich
gehören Schweinswürstli oder Wienerli dazu (nicht in der Suppe gekocht).
Als unsere Kinder noch zu Hause waren, wurde die Suppe beinahe jeden Samstag gekocht, d. h. den
Winter durch. Da wir kein Skirennen verpassen konnten, wurde sie am Salontisch in der Stube gegessen.
Erzieherisch vielleicht nicht ganz das Wahre, aber es hat ihnen nichts geschadet. Heute geben sie
ihren Kindern gute Tischmanieren weiter.
E Guete ! wünscht Ursi
Jubiläumsjahr. Mehr dazu gibt es
in der Ausgabe 2012/1.
Projekte/Tipps