MALLSTYLE. Magazin - Herbst 2020
In der neusten Ausgabe des MallStyle Magazins berichtet das grösste Shopping- und Lifestylecenter über die aktuellsten Fashiontrends für den Herbst und Winter, sorgt für Wohninspiration und liefert interessante Artikel zum Berich Food & Gastro.
In der neusten Ausgabe des MallStyle Magazins berichtet das grösste Shopping- und Lifestylecenter über die aktuellsten Fashiontrends für den Herbst und Winter, sorgt für Wohninspiration und liefert interessante Artikel zum Berich Food & Gastro.
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MALLSTYLE.
HERBST & WINTER 20/21
GLAM GRUNGE
UND GREEN
SHEEN.
Das Neuste aus
der Fashion Welt
für sie und ihn
MACH MAL
BLAU.
Alles zur Farbe
des Jahres
und weitere
Wohntrends
VERLOSUNG.
Es winken
1000 Franken
zum Shoppen
SHOPPI TIVOLI | 150 SHOPS & RESTAURANTS | MO-SA, 9-20H | SHOPPITIVOLI.CH
EDITORIAL
COVER: Blazer: Zara, Fr. 89.90 Hose: Zara, Fr. 49.90
Top: Zara, Fr. 29.90 Ohrringe: Zara, Fr. 19.90
WILLKOMMEN.
Liebe Leserinnen, liebe Leser
Kommt es Ihnen auch so vor, als rase das Jahr 2020 nur
so an uns vorbei? War nicht erst gerade Januar und «alles
beim Alten»? Dass die Zeit fliegt, wird uns beim Blick auf
die Geschichte von Shoppi Tivoli zusätzlich bewusst: Im
Jahr 1970 eröffnete das Shoppi Tivoli als erstes Einkaufscenter
der Schweiz! Ja, wir können es selbst kaum glauben.
Shoppi Tivoli wird 50!
Was gehört zu einer Geburtstagsparty unbedingt dazu?
Genau, ein Kuchen (oder zwei)! Aber nicht irgendeiner,
ausgefallen und üppig verziert soll er sein. Für einmal zählt
das Äussere ein klein bisschen mehr als das Innere. Inspiration
für Custom Cakes finden Sie auf Seite 44. Und ein
kinderleichtes Rezept für einen saftigen veganen Schoggikuchen
gibt es obendrauf. Sie mögen es lieber salzig? Dann
besuchen Sie unser Raclette-Festival vom 30. September
bis 3. Oktober 2020!
Manchmal wünscht man sich, man könnte die Zeit zurückdrehen.
Um unvergessliche Momente nochmals zu erleben.
Fashiondesigner machen dies regelmässig und zudem
ziemlich geschickt. Sie reisen in die modische Vergangenheit,
holen sich Inspiration für neue Kreationen und präsentieren
sie uns als die Trends der Saison. Der Modeherbst
wird dementsprechend retro: Wir rocken die aufpolierte
Version des Grunge-Looks der Neunziger, schmücken
unsere Füsse mit Mary Janes aus den Sixties und tragen
opulente weisse Kragen wie Shakespeare & Co. damals in
der Renaissance.
Rund 80 Jahre zurück führt uns auch einer der grossen
Interior-Trends des kommenden Winters: Der Industrial
Style hat seinen Ursprung im New York der 1940er-Jahre
und erlebt gerade ein Revival. In unserem Living-Special
erfahren Sie zudem, warum wir jetzt «Blau machen» und
Statement-Deko ins Haus holen. Apropos Statement: Beim
Make-up geben rote Lippen den Ton an, und die eigene
Duftspur wird zum Erkennungszeichen. Wie das? Im kürzlich
eröffneten Shop Ydentik in der CenterMall können Sie
Ihren ganz persönlichen Duft zusammenstellen.
Nun wünschen wir Ihnen viel Lesevergnügen und einen
farbenfrohen Herbst. Wir freuen uns, wenn Sie uns im
Jubiläumsjahr bald wieder besuchen!
Herzlichst
Patrick Stäuble
Centerleiter
3
INDEX
DAS IST
DRIN.
TRENDS
WOMEN.
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TRENDS
MEN.
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SCHUH
TRENDS.
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50 JAHRE
SHOPPI
TIVOLI.
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SPORT&
MULTIMEDIA.
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4
INDEX
FOOD
REPORT.
36
BEAUTY
NEWS.
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LIVING
SPECIAL.
WETT-
BEWERB.
50
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IMPRESSUM.
PROJEKTLEITUNG
Kevin Zimmerli, Shoppi Tivoli Management AG
TEXT
www.supertext.ch
FOTOGRAFIE MODELS
Jonas Kuhn, www.jonaskuhn.ch
STYLING MODELS
Silvia Frei, www.studiofrei.com
HAIR & MAKE UP
Andrea Kummler
PRODUKTEBILDER
zur Verfügung gestellt
GESTALTUNG / LAYOUT
Kevin Zimmerli
DRUCK
Swissprinters, www.swissprinters.ch
Ein Magazin der Shoppi Tivoli Management AG
Gesamtauflage: 160‘000 Ex.
Keine Gewähr für Preise,
Farbabweichungen und Verfügbarkeit.
5
Blazer: Zara, Fr. 89.90
Pullover: Van Graaf, Fr. 55.90
Culotte: Metro Boutique, Fr. 34.95
Schal: Bershka, Fr. 25.90
Tasche: The Gallery, Fr. 149.-
Sneakers: Dosenbach, Fr. 69.90
Socken: Pieces, Fr. 5.90
6
Jacke: Van Graaf, Fr. 239.90
T-Shirt: Levi's, Fr. 39.90
Jeans: Only, Fr. 54.90
Boots: Botty, Fr. 179.90
Hip Bag: Levi's, Fr. 49.90
7
Jacke: Metro Boutique, Fr. 99.95
Neon-Body: Metro Boutique, Fr. 19.90
Top: Metro Boutique, Fr. 24.95
Jupe: Van Graaf, Fr. 229.90
Sneakers: Dosenbach, Fr. 29.95
8
Blazer: Van Graaf, Fr. 429.90
Wickelbluse: Anouk, Fr. 44.90
Top: Zara, Fr. 25.90
Hose: Only, Fr. 34.90
Pumps: My Shoes, Fr. 59.95
Haarband: Zara, Fr. 19.90
9
FASHION
GLAM GRUNGE
UND GREEN
SHEEN.
Einmal alles in Schwarz, bitte!
Und dieser Mantel in Green
Sheen. Grün was? Green Sheen
heisst die neue Trendfarbe, die es
nebst dem Klassiker Schwarz in die
Kollektionen der Designer geschafft
hat. Zum Beispiel bei Chanel, aber
auch bei vielen anderen. Das helle
Grün ist eine Mischung aus Senfgelb
und Limette und setzt in der ansonsten
eher dunklen Farbpalette einen
stilvollen Kontrast. Zudem passt die
Knallfarbe perfekt zu «Glam Grun-
ge», der aufpolierten Grunge-Version
der 90er-Jahre. Das bedeutet: viel
Schwarz, Karo, Denim und Leder
– Letzteres gerne auch im Komplett-Look
–, noch mehr Glitzer und
jede Menge Strick. Für die Extraportion
Power sorgen Puffärmel und die
ebenfalls sehr angesagten Cutouts.
Eine feminine Note verleihen Schleifen,
Rüschen, weisse Kragen und
Spitze. Bei der riesigen Spannbreite
an Trends sind Stilbrüche vorprogrammiert
– und so was von gewollt.
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1 Daunengilet: Pieces, Fr. 89.90 2 Shacket: Only, Fr. 59.90 3 Fake-Leder-Shirt: Only, Fr. 39.90
4 Jeaggins: Zara, Fr. 35.90 5 Gürtel: Pieces, Fr. 29.90 6 Creolen: Carat, Fr. 79.-
7 Rucksack: Tiefenbacher, Fr. 79.80 8 Handschuhe: Pieces, Fr. 44.90 9 Boots: Tiefenbacher, Fr. 229.80
10 Halskette: Swarovski, Fr. 249.-
10
Regenmantel: Only, Fr. 69.90
Jeans-Jacke: Metro Boutique, Fr. 69.95
Hoodie: Metro Boutique, Fr. 69.95
Jeans: Van Graaf, Fr. 49.90
Socken: Pieces, Fr. 5.90
Sneakers: Dosenbach, Fr. 34.95
Bauchtasche: Levi's, Fr. 24.90
FASHION
Mantel: Manor, Fr. 149.-
Pullover: Van Graaf, Fr. 49.90
Hose: Only, Fr. 49.90
Boots: Walder, Fr. 149.-
Tasche: Metro Boutique, Fr. 59.95
Schal: Bershka, Fr. 19.90
Bomberjacke: Pieces, Fr. 119.90
Pullover: Manor, Fr. 59.95
Culotte: Zara, Fr. 49.90
Schuhe: Tiefenbacher, Fr. 139.80
Mütze: Bershka, Fr. 12.90
Gürtel: Levi's, Fr. 44.90
Lederjacke: Van Graaf, Fr. 199.90
Body: Zara, Fr. 35.90
Jupe: Van Graaf, Fr. 29.90
Strümpfe: Calzedonia, Fr. 4.50
Boots: Botty, Fr. 239.-
Jacke: Metro Boutique, Fr. 49.95
Pullover: Van Graaf, Fr. 69.90
Satin-Hose: Zara, Fr. 49.90
Chelsea Boots: Walder, Fr. 130.-
Tasche: Esprit, Fr. 59.90
Mantel: Esprit, Fr. 179.90
Bluse: Anouk, Fr. 98.-
Body: Zara, Fr. 19.90
Jeans: Levi's, Fr. 139.90
Schuhe: My Shoes, Fr. 59.95
Glitzer-Socken: Pieces, Fr. 5.90
Schal: Zara, Fr. 35.90
Bomber: Metro Boutique, Fr. 54.95
Pullover: Manor, Fr. 49.95
Satin-Hose: Zara, Fr. 49.90
Pumps: Dosenbach, Fr. 49.95
Mütze: Bershka, Fr. 9.90
Tasche: Van Graaf, Fr. 69.90
Mantel: Manor, Fr. 149.-
Pullover: Van Graaf, Fr. 249.90
Hose: Esprit, Fr. 99.90
Pumps: Walder, Fr. 199.-
Tasche: Van Graaf, Fr. 299.90
Sonnenbrille: The Gallery, Fr. 119.-
Bomber: Manor, Fr. 89.95
Pullover: Only, Fr. 29.90
Spitzenkleid: Anouk, Fr. 69.90
Boots: Dosenbach, Fr. 44.95
Tasche: The Gallery, Fr. 125.-
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Jeansjacke: Levi's, Fr. 149.90
Hoodie: Metro Boutique, Fr. 79.90
Hose: Metro Boutique, Fr. 99.95
Sneakers: Dosenbach, Fr. 99.90
12
Jacke: PME Legend, Fr. 999.90
Pullover: Manor, Fr. 39.95
Jeans: WE Fashion, Fr. 129.95
Boots: PME Legend, Fr. 219.90
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Blazer: PKZ, Fr. 299.90
Hemd: Manor, Fr. 49.95
Kord-Hose: Manor, Fr. 69.95
Schuhe: Botty, Fr. 189.90
Tasche: PME Legend, Fr. 279.90
Schal: PME Legend, Fr. 59.90
Gürtel: PKZ, Fr. 69.90
Brille: Kochoptik, ab Fr. 259.-
14
Mantel: PKZ, Fr. 599.-
Jeansjacke: Van Graaf, Fr. 129.90
Pullover: Manor, Fr. 39.95
Hose: Van Graaf, Fr. 159.90
Boots: Botty, Fr. 199.90
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FASHION
KARO?
CHECK!
In der kommenden Saison
geben sich Männer ab und
zu kleinkariert. Und das ist
okay so. Zumindest äusserlich.
Der Grund heisst Karo und
ist einer der grossen Fashion-Trends
für Herren. Hat sich
das Check-Muster die letzten
Jahre so langsam in unser
Mode-Bewusstsein geschlichen,
so hat es sich spätestens
im Winter 20/21 manifestiert.
Und wer bis anhin noch nicht
mit Karo befreundet war, wird
es bald sein. Denn einmal mit
Karo in Kontakt, wird aus der
anfänglichen Skepsis unweigerlich
eine Bromance. Und
die darf man so richtig ausleben.
Im kleinkarierten Karo-Allover-Look
ins Büro? Go for it!
Die Jeans gegen eine Karo-Stoffhose
tauschen für den
Weekend-Trip? Unbedingt.
Karomuster mit einem gestreiften
Hemd kombinieren?
Absolut mustergültig! Bei Karo
geht so ziemlich alles klaro.
Das macht den Trend so schön
entspannt. Und lässt den
Träger in jeder Situation stylish
und einfach gut aussehen.
Jacke: Manor, Fr. 149.- Shirt: Zara, Fr. 29.90
Cordhose: Manor, Fr. 49.90 Schuhe: Tiefenbacher, Fr. 179.80
Mütze: PME Legend, Fr. 39.90 Weekender: PME Legend, Fr. 399.90
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CORD
WIRD COOL.
1 Mantel: Jack&Jones, Fr. 189.90 2 Hemd: Jack&Jones, Fr. 49.90 3 Schal: Jack&Jones, Fr. 34.90
4 Hose: Zara, Fr. 69.90 5 Armbanduhr: Zara, Fr. 139.- 6 Travel Bag: Zara, Fr. 89.90
7 Schuhe: Tiefenbacher, Fr. 119.80
7
Manche mögen sich mit einem
Schaudern an die Cordhose mit
Knie-Patches aus Kindertagen
erinnern. Doch keine Sorge, neue Schnitte
und Farben machen Cord 2020 cool und
selbstbewusst. Die Designer von Dolce &
Gabbana bis Isabel Marant steckten ihre
Male Models in den einst verschmähten
und jetzt wieder sehr angesagten Stoff.
Mutige greifen zum All-over-Look in angesagtem
Grün, so gesehen bei Todd Snyder.
Wer es dezenter mag, liegt mit einer Hose
in Beige oder einem braunen Oversized-Mantel
voll im Trend.
16
FASHION
Blazer: PKZ, Fr. 349.90
Weste: Van Graaf, Fr. 149.90
Polo-Pullover: WE Fashion, Fr. 59.95
Hose: Van Graaf, Fr. 129.90
Schuhe: Dosenbach, Fr. 99.90
Laptop-Tasche: Van Graaf, Fr. 129.90
Brille: Kochoptik, Fr. 259.-
Jacke: Metro Boutique, Fr. 149.95
Weste: Van Graaf, Fr. 299.90
Shirt: Van Graaf, Fr. 59.90
Jeans: WE Fashion, Fr. 109.95
Sneakers: Dosenbach, Fr. 29.95
Jeansjacke: Van Graaf, Fr. 129.90
Pullover: Metro Boutique, Fr. 64.95
Chinos: Metro Boutique, Fr. 39.90
Sneakers: Bershka, Fr. 49.90
Cap: PME Legend, Fr. 49.90
Brille: Kochoptik, Fr. 409.-
Jacke: PME Legend, Fr. 279.90
Hoodie: Metro Boutique, Fr. 49.95
Shirt: Metro Boutique, Fr. 16.95
Hose: Metro Boutique, Fr. 64.95
Schuhe: PME Legend, Fr. 199.90
Rucksack: Van Graaf, Fr. 69.90
Lederjacke: Van Graaf, Fr. 599.90
Hemd: Van Graaf, Fr. 99.90
Shirt: Metro Boutique, Fr. 19.95
Jeans: Zara, Fr. 45.90
Schuhe: PME Legend, Fr. 199.90
Weste: Manor, Fr. 69.95
Strickjacke: PME Legend, Fr. 229.90
Pullover: Van Graaf, Fr. 69.90
Jeans: Levi's, Fr. 129.90
Socken: WE Fashion, Fr. 7.95
Schuhe: Dosenbach, Fr. 89.90
Jeansjacke: Metro Boutique, Fr. 169.95
Hemd: WE Fashion, Fr. 69.95
Chinos: WE Fashion, Fr. 89.95
Boots: Tiefenbacher, Fr. 239.80
Beanie: Berhska, Fr. 9.90
Blazer: WE Fashion, Fr. 179.95
Pullover: Van Graaf, Fr. 69.90
Hose: Manor, Fr. 79.95
Schuhe: Botty, Fr. 169.90
Schal: PKZ, Fr. 79.90
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FASHION
EXTREM
ENTSPANNT.
Entspannte Sports- und Loungewear bleibt uns in der kuscheligen Saison weiterhin erhalten
– und wird jetzt noch alltagstauglicher. Die gemütlichen und stylishen Looks sind wie gemacht
für den Brunch, Netflix-Binge-Watching oder das sanfte Workout@Home. Die Stoffe
sind weich, die Schnitte fliessend, und die zarten Farben tragen wir jetzt Ton in Ton.
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Strickjacke: Manor, Fr. 69.90
BH: Triumph, Fr. 74.90
Hose: Metro Boutique, Fr. 34.95
1 Kimono: H&M, Fr. 24.95 2 BH: Calida, Fr. 59.90 3 BH: Calida, Fr. 59.90 4 Top: Calida, Fr. 49.90 5 Slip: Calida, Fr. 29.90 6 Slip: Calida, Fr. 34.90
7 Strickjacke: Pieces, Fr. 49.90 8 Slip: Triumph, Fr. 39.90 9 Top: Calida, Fr. 59.90 10 BH: Triumph, Fr. 69.90 11 Strickjacke: Pieces, Fr. 44.90
12 Pyjamahosen: Calida, Fr. 109.- 13 Hose: Calida, Fr. 69.90 14 Slip: Triumph, Fr. 34.90
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FASHION
KUNSTVOLLES
KETTEN UPGRADE.
Gliederketten und Creolen sind jetzt schon eine
ganze Weile in. Und sie bleiben es auch. Neu ist
das Overstatement, denn für die kommende
Wintersaison gilt: je grösser und ausgefallener, desto
besser. Die groben Chains tragen wir jetzt solo in
Übergrösse, oder wir kombinieren mehrere Ketten untereinander,
was einem weiteren Trend entspricht, dem
angesagten Layer-Look. Spannende Stilbrüche gelingen
mit üppigem Gliederschmuck an Hals und Handgelenk zu
Grobstrick, femininen Kleidern oder einer romantischen
Spitzenbluse. Wer das Overstatement perfektionieren
möchte, trägt dazu Creolen-Ohrringe. Jedoch nicht die
schlichten Lieblinge in Gold und Silber, sondern die grossen,
breiten und kunstvoll mit Perlen oder Federn verzierten. Zu
viel Bling auf einmal? Said no one ever! Styling-Tipp: Damit
unsere Mähne den Schmuck nicht verdeckt, stylen wir die
Haare zu einem High Ponytail oder binden sie zu einem
lockeren Dutt im Nacken.
Carat Ring, Fr. 329.-
Candy Jewels Creolen, Fr. 169.-
Carat Halskette, Fr. 89.-
IAMazing Ring, Fr. 44.95 Carat Halskette, Fr. 139.-
Pandora Ring, Fr. 125.-
Manor Armband, Fr. 259.-
Pandora Creolen, Fr. 89.- IAMazing Armband, Fr. 89.95
Swarovski Halskette, Fr. 299.-
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FASHION
Blazer: Van Graaf, Fr. 199.90
Hose: Van Graaf, Fr. 119.90
Bluse: Zara, Fr. 39.90
Pumps: Dosenbach, Fr. 29.90
Tasche: The Gallery, Fr. 185.-
SIE
Blazer: Van Graaf, Fr. 429.90
Top: Only, Fr. 29.90
Hose: Only, Fr. 44.90
Pumps: Dosenbach, Fr. 32.90
Ohrringe: Zara, Fr. 15.90
ER
Blazer: WE Fashion, Fr. 249.95
Hose: WE Fashion, Fr. 139.95
Strick-Shirt: Bershka, Fr. 25.90
Gürtel: WE Fashion, Fr. 34.95
Schuhe: Tiefenbacher, Fr. 179.80
Blazer: WE Fashion, Fr. 249.95
Weste: PKZ, Fr. 229.90
Hemd: Van Graaf, Fr. 129.90
Hose: WE Fashion, Fr. 139.95
Schuhe: Dosenbach, Fr. 99.90
Krawatte: WE Fashion, Fr. 44.95
20
FASHION
KNALLBUNT
KARRIERE MACHEN.
UND FEIERN.
Da sitzt man in bequemen
Klamotten
im Büro, weil
man nach Feierabend
sowieso nur noch
nach Hause oder in die
Lieblingsbar will. Und
dann kommt sie, die
Einladung zur spontanen
After-Work-Party,
bei der man schon
ein bisschen was
hermachen will! Für
genau solche Fälle sind
knallbunte Hosenanzüge
ideal. Tagsüber
chic und abends
super-stylish. Unsicher
bei der Farbwahl? Nur
Mut! Safe sind Sie mit
einer Farbe, die Ihrem
Hautton schmeichelt.
Neongelb bringt den
leicht getönten Teint
zum Strahlen, Pink
passt sowohl zu blasser
wie auch zu gebräunter
Haut, und Orange
betont dunkle Hauttöne.
Komplett wird der
Look mit einer Clutch,
weissen Sneakers oder
Pumps – gern auch
in derselben Farbe für
den angesagten Allover-Look.
Pluspunkt:
Poppige Farben heben
sofort die Stimmung
und machen sogar den
Montag zu einem guten
Tag. Wenn das mal
kein Argument ist!
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1 Top: Zara, Fr. 35.90 2 Tasche: Pieces, Fr. 49.90 3 Blazer: Zara, Fr. 89.90
4 Hose: Zara, Fr. 49.90 5 Mantel: C&A, Fr. 149.95 6 Top: Zara, Fr. 25.90 7 Ohrringe: Pieces, Fr. 9.90
8 Pumps: Walder, Fr. 199.- 9 Armbanduhr: Manor, Fr. 59.90 10 Mantel: Jack&Jones, Fr. 189.90 11 Shirt: Zara, Fr. 19.90
12 Blazer: WE Fashion, Fr. 149.95 13 Hose: WE Fashion, Fr. 89.95 14 Mappe: Zara, Fr. 69.90 15 Socken: Zara, Fr. 7.90 16 Schuhe: Walder, Fr. 99.-
21
FASHION
SIXTIES
AN DEN FÜSSEN.
Botty,
Fr. 99.90
Botty,
Fr. 159.90
Botty,
Fr. 239.-
Walder,
Fr. 89.-
Walder,
Fr. 230.-
Tiefenbacher,
Fr. 209.80
Walder,
Fr. 89.-
Tiefenbacher,
Fr. 249.80
Tiefenbacher,
Fr. 139.90
Walder,
Fr. 220.-
Tiefenbacher,
Fr. 209.80
Ob puppenhafte Mary-Janes, Kitten-Heels oder kniehohe
Reiterstiefel – der Schuhherbst wird feminin.
Und führt uns zurück in die Modewelt der 60er-Jahre.
Bitte festschnallen, heisst es bei den Mary-Janes: Der
Schuh mit der Schnalle quer über den Fuss feiert sein grosses
Comeback und kommt in allen Varianten. Mit flachem oder
hohem Absatz, aufwendig verziert, mit Plateausohle, in Lack,
Leder, Samt und Glitzer-Optik. Man trägt sie zu farbigen
Socken und Strumpfhosen, zum kurzen oder knöchellangen
Kleid, zum Wollmantel und zur Culotte. Oder anders gesagt:
Solange man die Mary-Janes sehen kann – wäre ja auch zu
schade sonst –, geht stylingmässig so ziemlich alles. Ebenfalls
einen fixen Platz im Schuhregal gehört diesen Herbst
den Kitten-Heels. Sie sind weder richtig hoch noch ganz
flach, sondern genau richtig für alle, die ein wenig an Höhe
gewinnen und trotzdem bequem unterwegs sein möchten.
Spätestens wenn im November die Bise um die Häuser zieht,
wird’s Zeit für etwas mehr Stoff um die Waden. Die kniehohen
Stiefel im Sixties-Look sind wie gemacht für die kalte
Jahreszeit und lassen uns stylish Wind und Wetter trotzen.
22
FASHION
COOLE
SOCKE.
Früher hatten Strümpfe und
Socken genau einen Job: Füsse
und Beine wärmen und sich dabei
möglichst im Hintergrund halten.
Ja nicht auffallen, lautete die Devise.
Und dann kam die Strumpfrevolution.
Die Beinwärmer mauserten sich
vom Basic zum angesagten Fashion-Accessoire.
Die Auswahl an coolen
Socken ist riesig, die Stylingmöglichkeiten
ebenso: Egal ob sporty
mit Tennissocken in Pumps, bunte
Ringelsocken zum schlichten Anzug
oder Glitzersöckchen in derben
Boots, sie peppen jedes Outfit auf.
War die kniehohe Variante früher
verschmäht, so sind Kniesocken jetzt
in der Übergangsphase besonders
beliebt: Sie passen unters Seidenkleid,
zu den Kunstledershorts,
zum wadenlangen Plissee-Jupe genauso
wie zum Cropped Jumpsuit –
und halten nebenbei unsere «Wädli»
wohlig warm.
WE Fashion,
Fr. 9.95
Calzedonia,
Fr. 6.50
Manor,
Fr. 11.90
WE Fashion,
Fr. 5.95
WE Fashion,
Fr. 5.95
H&M,
Fr. 6.95
H&M,
Fr. 6.95
23
BEAUTY
AUFS
STYLING
KOMMT'S
AN.
Kleid: Zara, Fr. 49.90 Ohrringe: Zara, Fr. 19.90
BUY LESS.
BUY BETTER.
Die «Buy less, buy better»-Mentalität
macht auch vor unserem
Badezimmerschränkli nicht
halt. Haben sich früher die Tuben
und Tiegel gestapelt, so herrscht
heute gähnende Leere. Na ja, so weit
wollen wir jetzt nicht gehen, aber
anstelle von 15 verschiedenen
Foundations, sieben Shampoos und
fünf Nachtcremes stehen da nur
noch die Lieblinge. Jene, die wirklich
überzeugen. Das schont das Portemonnaie,
ist gut für die Umwelt und
letzten Endes für uns alle. Zudem hat
so ein aufgeräumter Spiegelschrank
eine therapeutische Wirkung:
Es fühlt sich einfach gut an! So
gelingt das Ausmisten: Machen Sie es
wie die Aufräumqueen Marie Kondo
und fragen Sie sich bei jedem
Beautyprodukt: «Does it spark joy?»
Falls Lippenstift, Bronzer und Eyeliner
keinerlei Glücksgefühle auslösen,
weg damit. Aber Vorsicht, ist man
erst mal im Flow, läuft man leicht
Gefahr, übermütig zu werden. Kleiner
Tipp von uns: Wenn Sie unsicher sind,
legen Sie das Produkt in eine
separate Kiste, schlafen eine Nacht
darüber und wiederholen das
Ganze dann nochmals. Wenn Sie die
Produkte dann immer noch loswerden
wollen, freut sich vielleicht die
Schwester, Schwägerin, Mutter oder
Freundin über die aussortierten
Beautyschätze.
Das grosse magic cleaning Buch von
Marie Kondo hilft beim Ausmisten:
Orell Füssli, Fr. 24.90
24
BEAUTY
STATEMENT
LIPS.
Oben dezent, unten knallig: Rote Statementlippen
zierten die Münder der
Models an den Fashion Weeks – als sie
noch stattfanden. Und zwar in allen Varianten,
von matt bis hochglänzend. Logisch setzen
wir auch im Alltag auf die Signalfarbe. Aus
gutem Grund: Kein anderer Make-up-Look
ist so kraftvoll wie rote Lippen. Anstrengende
Nacht gehabt? Augenringe wie ein Panda?
Der Schönheitsklassiker wirds richten. Mit roten
Lippen sieht man sofort wach und aufgeräumt
aus. Damit der Look nicht maskenhaft
wirkt, Hautunebenheiten nur mit Concealer
abdecken oder eine getönte Tagescreme
auftragen. Das lässt die Haut schön durchschimmern
und wirkt natürlich. Die Augen mit
Mascara betonen und bei Bedarf ein wenig
Rouge oder Highlighter auftragen, fertig!
Powder Power Lipstick:
KIKO Milano
Fr. 6.90
GOLDEN
EYES.
Schau mir in die Augen,
Kleines. Oder nein, mach
sie lieber zu, damit ich das
vergoldete Kunstwerk besser
bewundern kann. Denn in der
kommenden Herbst-Winter-Saison
tragen wir Augen-Make-up
wie Schmuck: goldig und opulent.
Ob schimmernde Kupfertöne, die
grosszügig übers ganze Lid verteilt
werden, breit aufgetragener
Winged-Eyeliner in Gold oder fast
willkürlich platzierte Glitzer-Highlights
– das «Less is more»-Mantra
werfen wir – zumindest beim Augen-Make-up
– über den Haufen.
KANN WAS:
MULTIFUNKTIONALE
SKINCARE.
Auch bei der Hautpflege ist Entrümpelung angesagt.
Jahrelang haben wir die von K-Beauty inspirierte
zehnteilige Pflegeroutine abgespult, mal total diszipliniert,
mal weniger. Hand aufs Herz: Das hat relativ viel Zeit
gekostet. Zeit, die wir anders hätten nutzen können. Die gute
Nachricht: Unsere Haut strahlt auch mit weniger Aufwand –
und freut sich über die wenigen, aber ausgesuchten Inhaltsstoffe.
Das gelingt mit multifunktionalen Skin-Care-Produkten
und Tools, die richtig viel können.
Clarins OAP Glitter Lidschatten:
Import Parfumerie, Fr. 34.90
Drops of Youth Tagescreme:
The Body Shop, Fr. 32.95
Superfood Air Whip Moisture Cream:
Manor, Fr. 51.90
Skin Brightening
Face Exfoliator
Rituals, Fr. 18.50
Super Colour Eyeliner:
KIKO Milano, je Fr. 9.90
25
BEAUTY
BITTE
HÄNDE
WASCHEN.
Wenn wir zum Ende dieses Jahres eines im Schlaf
beherrschen, dann ist es wohl das Händewaschen.
In dieser besonderen Zeit wurde allen wieder einmal
in Erinnerung gerufen, wie wichtig eine regelmässige
Handdusche ist – unabhängig davon, ob im Pandemiefall
oder im normalen Alltag. Wer seine Hände regelmässig
wäscht, sagt den Keimen den Kampf an. Seife allein genügt
dabei zwar nicht, um die Krankheitserreger unschädlich
zu machen – erst die Kombination von Einseifen, Reiben,
Abspülen und Trocknen schafft das – aber damit die sauberen
Pfoten nach dem 30-Sekunden-Waschgang auch gut
duften und vor allem die Haut nicht zu sehr strapaziert wird,
lohnt es sich, die Seife mit Bedacht zu wählen. Eine gute
Seife trocknet die Haut nicht aus und spendet sogar Feuchtigkeit.
Sie ist möglichst pH-neutral, enthält kein Erd- oder
Palmöl und auch keine tierischen Fette oder Inhaltsstoffe,
die Allergien oder Hautreizungen verursachen können. Die
Seife am Stück ist übrigens – im privaten Haushalt – nicht
unhygienischer als Flüssigseife aus dem Pumpspender.
Wem also der Umweltgedanke besonders am Herzen liegt,
kann bedenkenlos auf die gute alte Seife am Stück zählen.
Denn die kommt in den meisten Fällen schon mal in deutlich
weniger Verpackung daher. Besonders angetan, haben
es uns die neuen Seifen von LUSH. Da wurden die handgemachten
Seifen schon immer vom Stück geschnitten, seit
neustem werden sie in einheitliche Formen gegossen.
Unlucky For Dirt:
LUSH, Fr. 12.- pro 100g
Lemon Zest:
LUSH, Fr. 12.- pro 100g
Lotus Flower:
LUSH, Fr. 12.- pro 100g
Rhubarb & Custart:
LUSH, Fr. 12.- pro 100g
26
BEAUTY
YDENTIK
PERFUME BAR
CONCEPT.
Mal schnell beim
Shoppen den neuen
Lieblingsduft kreieren
und dabei lässig an der Bar
hängen. Alltag bei Ydentik.
Der internationale Brand aus
Portugal mit dem innovativen
Parfüm-Bar-Konzept
hat kürzlich einen Store im
Shoppi Tivoli eröffnet. Kundinnen
und Kunden können
hier in die Welt der Düfte
eintauchen und ihr ganz
persönliches Parfüm zusammenmischen.
So geht's:
Man schnüffelt sich durchs
Sortiment und mischt jeweils
bis zu drei Düfte auf einmal.
Das macht man so lange, bis
man den Duft gefunden hat,
der die Persönlichkeit perfekt
unterstreicht. Schliesslich
sind wir alle einzigartig und
wollen auch so duften. Sobald
die definitive Duftkombi
steht, wird das Parfüm fix
und fachkundig abgefüllt.
Und sollte die Parfümflasche
schneller leer sein, als uns
lieb ist, keine Panik. Ydentik
hat auch daran gedacht:
Damit wir weiterhin fabelhaft
duften, sind die Flaschen
nachfüllbar. Das reduziert
Abfall und schützt den
Planeten. We like!
MEHR INFOS
ZU YDENTIK
GIBT'S ONLINE AUF
YDENTIK.CH
ODER DIREKT IM
STORE IN DER
CENTERMALL
27
STAY
AT
HOME.
SIE:
Jeansjacke: Bershka, Fr. 49.90
Overall: Only, Fr. 64.90
Sneakers: Dosenbach, Fr. 37.95
ER:
Jeansjacke: Metro Boutique, Fr. 79.95
Hemd: Van Graaf, Fr. 99.90
Hose: Zara, Fr. 49.90
Sneakers: Walder, Fr. 150.-
LIVING
WOHNEN MIT
WERKSTATT
FEELING.
1
Kein Loft? Kein Problem.
Der Industrial Style geht
überall: ob im Tiny House,
in der Neubauwohnung oder
im Haus auf dem Land. Sogar
in einem Van kann man Stilelemente
einfliessen lassen.
Denn wichtig ist, was drin ist.
Möbel und Deko. Und das lässt
sich auch auf kleinstem Raum
stilvoll umsetzen. Mit nackten
Glühbirnen, die warmes Licht
versprühen. Mit Leuchten aus
Metall. Mit einem Wasserhahn
aus Messing. Klar, zum originalen
Industrial Style gehören
grosse Räume, hohe Decken,
unverputzte Wände. Denn
neu ist der Industrial Style ja
nicht. Eher ziemlich alt. Seinen
Ursprung hat der Stil im New
York der 1940er Jahre. Die
Stadt war schon damals sehr
hip und bezahlbare Wohnungen
rar. Schlaue Architekten
hatten dann DIE Idee: Warum
nicht leerstehende Fabriken
und Lagerhallen als Wohnraum
nutzen? Gesagt, getan, das
Loft-Style-Living war geboren.
Um Geld für Möbel zu sparen,
wurde das genutzt, was
sowieso rumstand: die alte
Werkbank diente als Esstisch,
der alte Spind als Schrank. Was
aus einer Not heraus entstand,
ist heute ein grosser Interior-Trend.
Tonangebend sind
neutrale Farben, Metall, Holz
und Leder, robuste Möbel und
das scheinbar Unperfekte. Denn
alles, was sonst verborgen
bleibt, wird sichtbar: Schrauben,
Rohrleitungen, Glühbirnen.
Upcycling? Unbedingt! Die
(selbstgebaute) Lounge aus
Holzpaletten und der Tisch aus
Weinkisten sind schon fast ein
Must. Dunkle Wandfarben –
wie z.B. die aktuelle Trendfarbe
Naval – schaffen Tiefe und
bringen das gelbliche Licht besonders
gemütlich zur Geltung.
Mit Kleinmöbeln und Textilien
in warmen Farben wie Senfgelb,
Orange oder Rostrot lassen
sich stilvolle Akzente setzen.
Das bringt Wärme ins Factory
Feeling und macht den coolen
Look schön gemütlich.
3
2
6
5
4
1 Deckenleuchte: Maisons du Monde, Fr. 129.90 2 Tischleuchte: Micasa, Fr. 99.90 3 Wanduhr: Conforama, Fr. 29.95
4 Zierkissen: DEPOT, Fr. 17.95 5 Tasse: Micasa, Fr. 9.95 6 Besteck-Set: Manor, Fr. 369.- 7 Stuhl: Maisons du Monde, Fr. 159.90
30
LIVING
Industrial Style Inspiration by Maisons du Monde
7
Industrial Style Inspiration by Maisons du Monde
31
LIVING
MACH
MAL
BLAU.
Naval klingt geheimnisvoll. Nach
einem berauschenden Festival
ohne Mindestabstand und
Maskenpflicht. Was so grossartig tönt,
ist die Farbe des Jahres 2020, gekrönt
von den amerikanischen Farbprofis
von Sherwin-Williams. Naval ist eine
Abwandlung vom klassischen Dunkelblau,
wenn man so will. Dass ein
bisschen Farbe an den Wänden einen
Raum verändern kann, ist kein Geheimnis.
Doch Naval legt noch einen drauf,
weil die Farbe überall funktioniert. Vom
Gang über die Küche, vom Bad bis ins
Schlafzimmer – Räume in Naval wirken
beruhigend und inspirierend. Zwei
Eigenschaften, von denen man eigentlich
nie genug haben kann. Und so ein
bisschen Wellness im Wohnzimmer
tut in Zeiten wie diesen generell gut.
Man muss jetzt nicht gleich die ganze
Wohnung in Naval streichen, auch mit
einer Akzentwand oder einer Tür in der
Trendfarbe und Accessoires lässt sich
das Zen-Feeling erreichen. In Küche
und Bad wirkt die Kombination mit
Weiss und Gold besonders edel. Und
im Zusammenspiel mit neutralen Grauund
Beigetönen schaffen wir eine
Wohlfühlatmosphäre, in der sich die
Zeit «dihei» locker bis zum nächsten
Festivalsommer aushalten lässt.
3
2
4
1
5
6
1 Kerzenständer: Depot, Fr. 14.95 2 Wandbild: Micasa, Fr. 79.95 3 Laterne: Manor, Fr. 39.95
4 Beistelltisch: Micasa, Fr. 19.95 5 Teelicht: Maisons du Monde, Fr. 7.95 6 Wanddekoration: Micasa, Fr. 119.-
32
LIVING
DAS
BOUTIQUE
BAD.
1
3
2
Vorbei sind die Zeiten, wo man
die Fliesen unangetastet und die
Deko draussen liess. Jetzt darf
alles rein, was das Badezimmer zum
vielleicht schönsten Raum im Haus
macht. Dabei muss man nicht unbedingt
mit Meissel ans Werk. Auch kleine
Veränderungen bewirken Grosses:
Dekorative Fliesenaufkleber peppen
jedes noch so kleine Bad auf. Teppiche,
Fotos und Bilder sorgen für Wohnzimmer-Feeling.
Noch gemütlicher wirds
mit Pflanzen. Tropische Pflanzen wie
Aloe vera, Bambus oder die Schusterpalme
haben es gern feucht und gedeihen
auch an einem dunklen Standort.
Spiegelschränke könnte man durch
kleinere Spiegel und trendige Leuchten
über dem Lavabo ersetzen. Sie suchen
noch nach der zündenden Idee, bevor
Sie sich bei uns auf Shoppingtour
begeben? Auf Instagram und Pinterest
finden Sie haufenweise Inspiration fürs
Badezimmer-Makeover. Viel Spass
beim Dekorieren!
7
4
5
8
6
9
1 Wattebox: Manor, Fr. 24.90
2 Parfum d'Interieur: Rituals, Fr. 42.- 3 Handtuchhalter: Manor, Fr. 24.90
4 Schmuckständer: Maisons du Monde, Fr. 21.95 5 Wandspiegel: Micasa, Fr. 14.95
6 Dekokorb: Depot, Fr. 44.95 7 Wäschekorb: Micasa, Fr. 49.90 8 Fussmatte: Depot, Fr. 29.95 9 Treteimer: Depot, Fr. 19.95
Badaccessoires Inspiration by Depot
33
LIVING
A STAR
IS BORN.
BÜHNE
FREI FÜR
STATEMENT
DEKO.
Erinnern Sie sich an diese vollgestopften
Wohnwände gewisser Bekannten, bei
deren Betrachtung die Gefühlswelt ins
Wanken geriet? Sollte man staunen, schaudern
oder schmunzeln? Reizüberflutung
par excellence! Und gleichzeitig unheimlich
spannend. Auch nach Stunden entdeckte man
immer wieder etwas Neues, mitunter auch
ganz persönliche Sachen. Mit üppig dekorierten
Wohnwänden setzte man ein Statement,
man zeigte, was man hat. So gesehen, hat sich
gar nicht so viel geändert. Denn die grossartige
Inszenierung liegt auch heute noch im Trend.
Und da wir dieses Jahr aussergewöhnlich
viel Zeit zu Hause verbringen, bekommen die
eigenen vier Wände nochmals eine ganz neue
Bedeutung. Deko-Objekte sind nicht mehr nur
Dekoration, sie rücken vor ins Rampenlicht. Sie
kommen seltener in der Gruppe, treten dafür
vermehrt als Solokünstler auf. Im Entrée eine
eklektische Vase, mitten im Wohnzimmer eine
spektakuläre Skulptur, oberhalb des Esstisches
eine beeindruckende Leuchte, die bereits etliche
Designpreise gewonnen hat – dekorieren
mit Statement-Pieces ist einer der grossen Einrichtungstrends
des Jahres. Die Tendenz geht
zu minimalistisch gestalteten Räumen, die den
Blick auf das exquisite Stück freigeben. Tipp:
Damit das Objekt der Begierde nicht so schnell
verleidet, setzen wir auf Elemente der Designlehre.
Wir bleiben unserem Stil treu, sei dies in
Form eines Farbschemas oder mit Materialien
und Formen, die sich ergänzen. So bleibt das
Statement-Piece der Hingucker im Raum –
und wir schützen uns und unsere Gäste vor
dem Wohnwandeffekt.
VIDRIO - Hängeleuchte: Micasa, Fr. 799.-
34
LIVING
GRAU
WIRD
POPULÄR.
Um es bildlich darzustellen:
Grau mausert sich gerade von
der strebsamen, wortkargen
Musterschülerin zur «Prom-Queen».
Einst als langweilig verschmäht, jetzt
super populär. Warum man die Farbe
Grau nicht schon viel früher abgefeiert
hat, bleibt ein Rätsel. Schliesslich
wirkt Grau immer stylisch und ist
dabei so herrlich unaufgeregt. Der
graue Übertopf in Betonoptik würde
den Blumen niemals die Show stehlen
– und ist trotzdem der heimliche
Star. Wände in Sichtbeton passen
hervorragend zum Industrial Style
und das graue Sofa löst den Klassiker
in Schwarz ab. Grau passt zu wirklich
jedem Einrichtungsstil, harmoniert
mit allen Farben und lässt sich problemlos
kombinieren. Beispiele gefällig?
Wer den puristischen Stil mag,
wird Grau schon längst lieben. Kombiniert
mit weiss entsteht ein cleaner,
aufgeräumter und zeitlos moderner
Look. Verspielter wird das Interior mit
pastellfarbenen Wohn-Accessoires
wie Vasen, Decken oder Kissen. Für
mehr Hygge-Feeling wählt man das
Kunstfell in Grautönen und ergänzt
den Wohlfühlstil mit Holzmöbeln
und Bastkörben. Auch Freunde des
Art-déco-Stils wirds freuen, denn
Grau ergänzt den opulenten Stil
perfekt, lässt goldene Ornamente
strahlen und setzt den senfgelben
Samtsessel in Szene. Ja, Grau ist das
momentane Interior-Allround-Talent.
Und darf die Krone bis zum nächsten
Abschlussball behalten.
1
2
3
"Natural Stone" Kollektion by Maisons du Monde
1 Sessel: Micasa, Fr. 1099.-
2 Tischleuchte: Maisons du Monde, Fr. 59.95
3 Zierkissen: Depot, Fr. 24.95
35
KEIN
KUCHEN
IST AUCH
KEINE
LÖSUNG.
SIE:
Shirt: Only, Fr. 22.90
Kette: Zara, Fr. 39.90
ER:
Blazer: Van Graaf, Fr. 349.90
Pullover: WE Fashion, Fr. 69.95
FOOD | GASTRO
ALLES
KÄSE.
38
FOOD | GASTRO
CHEESE
PLEASE.
ABER BITTE
VEGAN.
Was vor ein paar Jahren
noch ungeniessbar war,
schmeckt heute so gut
wie das Original: veganer Käse. Ob
Mozzarella, Sbrinz oder Camembert
– die Käsealternativen können
sich allemal auf Pizza, Pasta und
zum Apéro sehen lassen. Veganer
Feta im griechischen Salat? Lecker.
Und was ist mit unserem geliebten
Raclette? Auch das gibts vegan. In
der Herstellung braucht veganer
Käse genauso viel Liebe und Aufmerksamkeit
wie sein Pendant aus
Milch. Für ein ausgewogenes Aroma
müssen Zutaten und Arbeitsschritte
perfekt aufeinander abgestimmt sein.
Aber was ist eigentlich drin, wenn die
Milch draussen bleibt? Die meisten
veganen Käsealternativen entstehen
auf Soja- oder Pflanzenölbasis. Auch
Erbsenproteine oder Nüsse werden
gern genutzt. Allen voran Cashewnüsse,
da diese besonders neutral
im Geschmack sind und sich leicht
verarbeiten lassen. Zu den weiteren
Inhaltsstoffen können Wasser, Bakterienkulturen,
Hefe und Stärke zählen.
VEGANEN
KÄSE
SELBER
MACHEN.
Wer keine Lust auf Zusatzstoffe
und ein bisschen
Zeit hat, macht
den veganen Käse gleich selbst.
Julie Piatt verrät in ihrem Buch
in 75 verführerischen Rezepten,
wie sich rein pflanzliche und
beeindruckend aromatische
Käsesorten auf der Basis von
Mandeln, Cashewkernen und
anderen Nüssen leicht zu Hause
herstellen lassen.
Cashew Ella Mozzarella-Alternative:
Migros, Fr. 4.95 (200g)
Genuss am Stück:
Migros, Fr. 5.40 (180g)
Reibgenuss:
Migros, Fr. 4.90 (200g)
Buch "Käse aus Nüssen!":
Orell Füssli, Fr. 38.90
39
FOOD | GASTRO
WE LOVE YOU,
RACLETTE.
Wir lieben dich, Raclette!
Sorry, das musste jetzt
einfach sein. Raclette
ist ja eines der Nationalgerichte
der Schweiz. Der beste Freund
von Fondue, sozusagen. Nur dass
Raclette momentan ein wenig
gesellschaftsfähiger ist, weil
jeder für sich die Käsespezialität
in einem separaten Pfännchen
zubereitet und nicht wie beim
Fondue alle in einem Topf rumstochern.
In Zeiten von Viren und
Co. ist Fondue eher etwas für das
intime Date zu zweit und weniger
gruppentauglich. Darum sind
wir diesen Winter Team Raclette!
Doch woher kommt Raclette
eigentlich? Der Ursprung des tra-
ditionellen Käseschmelzens liegt
im Wallis und ist mehrere hundert
Jahre alt. Bereits im Mittelalter
haben sich die Sennen an kalten
Tagen auf der Alp den Käseschmaus
gegönnt. Damals hatte
man natürlich noch keine so stylischen
Öfeli und vorgeschnittenen
Scheiben wie heute. Da waren
Geduld und Geschick gefragt. Das
Ganze muss man sich so vorstellen:
Man sitzt gemütlich um ein
Feuer herum und wartet, bis der
halbierte Käselaib, der mit seiner
Schnittseite perfekt zur Flamme
ausgerichtet ist, zu Schmelzen
beginnt. Sobald der Käse
schmilzt, schabt man mit einem
Messer die Scheibe ab, streicht
sie aufs Brot und geniesst. Bis das
Raclette zum beliebten Schweizer
Nationalgericht wurde, dauerte
es aber noch eine Weile. Erst
im 20. Jahrhundert wurden im
ganzen Land die Raclette-Öfen
eingeheizt. Anfangs waren das
noch ziemlich monströse Apparate
mit Heizstäben zum Erhitzen
des Käselaibs. Das Elektro-Öfeli
mit kleinen Pfännchen, so wie wir
es heute kennen, wurde in den
1970er Jahren erfunden und ist
ein Riesenerfolg. Und weil auch
wir grosse Raclette-Fans sind,
feiern wir vom 30.9. bis 3.10. das
Raclette-Festival bei uns im
Shoppi Tivoli auf der Dachterrasse.
Feiern Sie mit!
Sélection Raclette Trüffel:
Migros, Fr. 7.95 (240g)
Knoblauch-Pfeffer:
vom FASS, Fr. 8.90
Smoked Paprika Gewürz:
Oil & Vinegar, Fr. 6.90
Carmelin Heida du Valais AOC - 2019
Denner, Fr. 12.95 (75cl)
40
FOOD | GASTRO
RACLETTE
FESTIVAL
vom 30. September
bis 3. Oktober 2020
auf der Shoppi Tivoli
Dachterrasse
Pfännchen-Untersetzer aus Bambus:
Micasa, Fr. 9.90
Nouvel Waldraclette, Raclette-Set:
Manor, Fr. 19.90
Nouvel Kartoffelkorb:
Manor, Fr. 39.90
41
NESPRESSO KAPSELN
JETZT DIREKT BEI
MANOR SPREITENBACH.
N-POINT
Espresso per Terminal
Kaufen Sie Ihren Lieblingskaffee
einfach am interaktiven
Touchscreen-Terminal und Ihr
Kaffee wartet an der nächsten
Kasse auf Sie.
Sie möchten Ihre
Nespressokapseln direkt im
Laden kaufen? Der N-Point
von Nespresso macht es möglich.
Im Manor Spreitenbach
(ShoppiMall, 2. OG) ganz einfach
Lieblingssorte auswählen, bezahlen
und an der Kasse abholen!
FOOD | GASTRO
HATE IT
OR LOVE IT.
CHEESECAKE.
Käse und Kuchen – für die einen eine
absurde Kombination, für die anderen
Gaumenschmaus par excellence. Der
Cheesecake, so wie wir ihn heute kennen
(und lieben oder hassen) darf auf eine lange
Geschichte zurückblicken. Im 14. Jahrhundert
wurde das Gebäck mit Frischkäse oder
Quark als Hauptzutat in Frankreich kreiert.
Erst um 1900 wurde er hierzulande bekannt
und gewann immer mehr an Beliebtheit. Wer
heute nach "Cheesecake" googelt, findet
hunderte verschiedene Variationen. Mit Mürbeteig-Boden,
im Glas, mit Konfitüren- oder
Sirup-Topping oder als Muffin. Für die klassische
New York Cheesecake Version werden
gerade einmal Frischkäse, Crème Fraîche,
Zucker, Vanilleextrakt, Zitronenabrieb, Mehl
und Eier benötigt. Der Boden besteht aus
Mürbeteig und Butter. Wer nicht so aufs
Backen steht und lieber gleich geniesst, degustiert
sich am besten durchs Shoppi Tivoli.
Cheesecake gibt's hier sowohl in einigen
Cafés und Restaurants, wie beispielsweise
bei McCafé oder Starbucks oder sogar zum
Mitnehmen für den Kühlschrank daheim.
American Favorites Cheesecake:
Migros, Fr. 14.20
Himbeer Sirup:
vom FASS, Fr. 15.50 (500ml)
Klassischer Cheesecake:
McCafé, Fr. 4.50
43
FOOD | GASTRO
CUSTOM
MADE
CAKES.
Ein Geburtstag ohne Spezialtorte
ist wie Adiletten ohne Socken
– kann man machen, trendy
ist es nicht. Wer etwas auf sich hält,
überrascht das Geburtstagskind mit
einer aufwändig verzierten Torte.
Mit viel Liebe und noch mehr Fondant
werden Einhörner, Fussbälle,
Biergläser, Lippenstifte, Hanteln und
Chanel-Taschen geformt. Schliesslich
soll das Kunstwerk auf die Vorlieben
und Charaktereigenschaften hinweisen.
Eine Art Profiling aus Zuckerguss.
Sehr wichtig: Das Ganze für die
Instanachwelt fotografisch festhalten
und dementsprechend instagrammable
inszenieren. Die Geduldigen
und Begabteren unter uns machen
so eine Mottotorte vielleicht sogar
selber. Alle anderen können sie zum
Beispiel bei der Confiserie Bachmann
in der TivoliMall bestellen.
Color-Torte Macaron:
Confiserie Bachmann, ab Fr. 79.- (für 6 Pers.)
Color-Torte Chic:
Confiserie Bachmann, ab Fr. 97.- (für 6 Pers.)
Color-Flip-Torte Tinkerbell:
Confiserie Bachmann, ab Fr. 59.- (für 6 Pers.)
44
FOOD | GASTRO
BACKEN
MACHT
GLÜCKLICH.
DIESER
VEGANE
SCHOGGI
KUCHEN
AUCH.
Stellen wir uns kurz folgendes
Szenario vor: Es ist Sonntagnachmittag,
draussen regnet es aus
Kübeln. Der Brunch ist so langsam verdaut
und ganz heimlich packt uns die
Lust auf Schoggi. Aber nicht einfach
irgendeine Schokolade, sondern etwas
Besonderes soll es sein. Zuerst versuchen
wir den Drang zu unterdrücken,
doch der Ruf nach Cupcakes, Torten
und Kuchen wird immer lauter. Bis wir
uns schliesslich in der Küche wiederfinden
und wie in Trance die vegane
Schoggi schmelzen. Gut 40 Minuten
später steht der Kuchen auch schon
auf dem Tisch. Dieser vegane Schoggikuchen
ist superschnell gemacht
und erst noch figurfreundlich. Naja,
das vielleicht nicht, aber er kommt mit
relativ wenig Zucker aus. Glücklich
macht er trotzdem, sehr sogar.
DAS BRAUCHT‘S.
SO GEHT'S.
• 1 Päckli Vanillezucker
• 140 Gramm Rohrzucker oder normalen Zucker
• 180 Gramm Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Natron
• 50 ml Sonnenblumenöl oder Kokosöl
• 1 EL Apfelessig oder japanischen Reisessig
• 240 ml Wasser
• 3 EL Backkakao (normaler Kakao geht auch)
• 100 Gramm vegane Schokolade
Backofen auf 175 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Alle trockenen
Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen. In
einer anderen Schüssel die flüssigen Zutaten miteinander
vermengen und die geschmolzene Schokolade langsam
unterrühren. Jetzt die flüssige Masse zu den trockenen
Zutaten geben und mit einem Schwingbesen gut verrühren.
Nun den Teig in eine Cakeform oder in Muffinsförmchen
füllen und im vorgeheizten Ofen für ca. 35 bis 40
Minuten (Stäbchenprobe machen) backen. Den Kuchen
kurz auskühlen lassen, nach Belieben mit Puderzucker
bestäuben und geniessen.
45
SPORT | MULTIMEDIA
HOME
GYM.
Die gewünschte Shape finden
zwischen Homeoffice und Netflix-Binging?
War nie einfacher.
Im Home-Gym findet man zwar auch
Ausreden, warum gerade jetzt nicht
der richtige Zeitpunkt fürs Training sei
– die Wäsche, die E-Mails, das Kind, die
Katze –, und doch lässt sich der innere
Schweinehund leichter überlisten. Zudem
spart man gleich doppelt: den Weg ins
Fitness-Center und das Geld fürs Abo.
Überzeugt? Hanteln, Laufbänder, Crosstrainer
und vieles mehr finden Sie z. B.
bei Ochsner Sport in der ShoppiMall und
bei SportXX im TivoliFirst.
Fitbit Versa - Peach Aluminum:
melectronics, Fr. 199.-
Booty Builder Loop Band:
Powerfood, Fr. 15.90
Trigger Point Grid Foam Roller:
SportXX, Fr. 39.90
Adidas Skipping Rope:
SportXX, Fr. 24.90
Let's Bands MAX Gymnastikband:
SportXX, Fr. 25.90
46
SPORT | MULTIMEDIA
YOGA
MIT ADRIENE.
Powerzone Yogablock:
Ochsner Sport, Fr. 19.90
Wir sind dann mal im
Yoga. Eine Tür weiter,
im Wohnzimmer.
Yogamatte ausrollen und auf
Youtube eine Session von
«Yoga with Adriene» auswählen.
Die charmante Yogini aus
Austin, Texas, führt mit Witz
(und Hund Benji!) durch die
Online-Lektion. Ob Anfänger
oder Sonnengruss-Pro, ob
steifer Nacken oder Stress –
sie hat für alles und jeden das
passende Video. Und obwohl
sie physisch nicht im gleichen
Raum ist, hat man doch das
Gefühl, sie sei da. Etwa dann,
wenn die Fingerspitzen in der
Vorwärtsbeuge nur die Knie
statt die Zehen berühren
und sie Sachen sagt wie
«You will get there some
day». Falls nicht, ist es auch
egal. Sie sieht es ja nicht.
Oder doch? Wir werden es
nie erfahren. Sicher ist, die
passende Ausrüstung für
Yoga zuhause gibt’s bei uns
im Shoppi Tivoli.
Und für alle, die das Om
doch lieber in der Gruppe
singen: Bei ACTIV Fitness
im TivoliFirst (ja im Shoppi
TIvoli gibt's sogar ein
inhouse Fitnesscenter)
werden nebst vielen anderen
Gruppenkursen auch
Yogalektionen angeboten.
Casall Yoga Matte Nature cork:
SportXX, Fr. 129.-
HAUSTANZ
IST DAS
NEUE CLUBBING.
Yoga ist nicht so Ihr Ding,
Sie powern sich lieber
beim Tanzen aus? Tanzen
ist ideal für Sportmuffel,
die sich aber trotzdem gern
bewegen – zum Beispiel im
Club oder eben zu Hause.
Denn beim Tanzen schwitzt
man ähnlich viel wie beim
Joggen, und wenn man
nach einer Choreographie
tanzt, sogar noch mehr. Was
anfangs so leicht aussieht,
ist super anstrengend. Da
verbrennt man jede Menge
Kalorien, schärft die Koordinationsfähigkeit
und fördert
auch noch die Konzentration!
Weiterer Pluspunkt:
Fürs heimische Tanzstudio
brauchen Sie nicht viel: gut
gefederte Sneakers, damit
Knie und Knöchel noch
ganz lange mitmachen und
natürlich die passende Musik.
Let's dance!
JBL Tune 220 TWS In-Ear Kopfhörer:
Interdiscount, Fr. 119.90
Ultimate Ears MEGABOOM Panther:
Fust, Fr. 99.90
Skechers Go Walk 5 Exquisite:
Ochsner Sport, Fr. 89.90
47
50 JAHRE
2020
IST UNSER
JAHR.
EIGENTLICH.
Am 12. März 1970, um
10 Uhr, wurde in der
Schweizer Detailhandelsgeschichte
ein
Meilenstein gelegt. Damals
eröffnete in Spreitenbach
das allererste Einkaufscenter
der Schweiz nach
amerikanischem Vorbild.
Rund 50 Geschäfte
lockten Schaulustige aus
dem ganzen Land in das
damalige Bauerndorf im
Limmattal. Eine «überdachte
und vollklimatisierte
Ladenstrasse»
war damals das absolute
Highlight. Nur wenige
Jahre später öffnete auf
der gegenüberliegenden
Strassenseite das «Tivoli»
seine Tore. Einst als Freizeit-
und Kongresszentrum
gedacht, entwickelte sich
der Komplex ebenfalls zu
einem Konsumtempel.
Über mehrere Jahrzehnte
buhlten die beiden Konkurrenten
um die Kundschaft.
Lediglich die altbekannte
«Buggeli-Brugg»
verband das «Shoppi» und
das «Tivoli» miteinander.
Mit dem Bau der Center-
Mall im Jahr 2007 wurde
diese Verbindung modernisiert
und die beiden
autonomen Einkaufscenter
offiziell zum Shoppi Tivoli
zusammengelegt.
48
50 JAHRE
FILM-TIPP:
TÜRÖFFNUNG
ZUM PARADIES
Der Film von Fabian Furter
(© Zeitgeschichte Aargau,
2020) erzählt die Geschichte
der Entstehung des ersten
Schweizer Einkaufszentrums
und zeichnet die pionierhafte
Entwicklung des Bauerndorfes
Spreitenbach nach.
Hier Film online anschauen:
shoppitivoli.ch/bildergalerie
FEIERN
TROTZ
CORONA.
Lange dauerten die Vorbereitungen
für das grosse
Jubiläumsjahr. Man wird ja
nur einmal fünfzig und das
soll man schliesslich gebührend
feiern. Dass ausgerechnet
eine Pandemie einen
auf Spassbremse macht, mit
dem rechnete niemand. Das
viertätige Fest, das im März
geplant war, musste kurzfristig
abgeblasen werden.
Glücklicherweise war schon
zu Beginn der ganzen Jahresplanung
klar, dass man
nicht nur alles auf eine Karte
bzw. ein Fest setzen möchte,
sondern dass das ganze Jahr
hindurch gefeiert werden
soll. So durften und dürfen
sich die Besucherinnen und
Besucher auf viele besondere
Highlights freuen. Der Punktesammelaktion
Gimme50,
dem riesigen Shoppi Tivoli
Heissluftballon, der Glücksfee,
die regelmässig Leute im
Center beschenkt und vielem
mehr konnte Corona keinen
Strich durch die Rechnung
machen. Und wenn alles
gut kommt, wird das grosse
Fest vom 22. bis 25. Oktober
nachgefeiert.
Alle Infos zum Jubiläumsjahr
gibt's online unter:
shoppitivoli.ch/50-jahre
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Teilnahmebedingungen: Mit der Teilnahme erklärt sich der Teilnehmer mit den Teilnahmebedingungen
einverstanden. Teilnahmeberechtigt sind alle volljährigen Personen. Nicht volljährige
Personen benötigen das Einverständnis der Eltern. Über den Wettbewerb wird keine Korrespondenz
geführt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Mitarbeitende des Einkaufscenters, deren Angehörige,
sowie Lieferanten und Partnerfirmen sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Keine
Barauszahlung des Preises, kein Kaufzwang. Die gewonnenen Gutscheine können in allen Geschäften
des Shoppi Tivoli eingelöst werden (ausgenommen Post und Banken). Teilnahmeschluss
ist der 31. Oktober 2020, um 23:59 Uhr.
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