pfalz-magazin Herbst 2020 Jahrgang 12 Ausg. 56

Weinwelt
50
Jahre
Les Caves de Wissembourg
Bereits im Jahre 1970 wurde die Sektkellerei Caves de Wissembourg im Elsass gegründet.
Einzigartige Grundweine bilden eine vorzügliche Basis, aus denen die außergewöhnlichen Sekte gewonnen werden.
Fotos: Archiv Caves de Wissembourg
D
ie im Herzen von Wissembourg und nur wenige Schritte
von der deutsch-französischen Grenze entfernt gelegenen
Caves de Wissembourg bieten seit 1970 eine große Auswahl
an Sekten, Cocktails und Crémants an. Der Standort gehört
der „Compagnie Française des Grands Vins“, dem französischen
Marktführer für Sekte, an und exportiert seine Produkte in die
ganze Welt. Er verfügt auch über einen Direktverkauf, der von der
deutschen und französischen Bevölkerung vor Ort sehr geschätzt
wird.
Im Herzen des Elsass (eine der großen Weinbauregionen Frankreichs)
ist es den Caves de Wissembourg seit 50 Jahren gelungen,
den Prozess der kontrollierten Tankgärung zu perfektionieren, um
ihren Weinen eine unvergleichlich delikate und harmonische Finesse
zu verleihen.
In Verbindung mit einer diversifizierten Abfüllkapazität von 22
Millionen Flaschen pro Jahr ermöglicht sie es, dem Standort und
seinen Verbrauchern einen Wein anzubieten, der zu jeder Gelegenheit
passt: fruchtige Rotweine, frische und harmonische Weißweine,
großzügige Roséweine, aber auch schmackhafte Cocktails und
delikate Crémants; alles in 20 cl-Flaschen für Momente im
Alleingang, in 37,5 cl-Flaschen für Momente zu zweit oder in 75 clund
1,5 L-Formaten für Momente mit der Familie oder mit
Freunden.
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