Bambolino August – September – Ausgabe 104
Die 104. Ausgabe für August und September 2020 unseres Familienmagazins Bambolino für die Region Bamberg
Die 104. Ausgabe für August und September 2020 unseres Familienmagazins Bambolino für die Region Bamberg
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DAS FAMILIENMAGAZIN FÜR DIE REGION BAMBERG
Ausgabe 104 ·August / September ’20 · kostenlos
Ferienspaß
daheim!
16 Seiten Freizeitspezial
Konzentration lernen
Tipps und Übungen für Schulkinder
Weniger ist mehr
Ausmisten als Familienaufgabe
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ökologische Landwirtschaft erzählt.
Bio für Kinder? Logisch!
Wer viel draußen ist, braucht zwischendurch Energie! Da kommt
eine kleine Stärkung genau richtig. Allerdings entsprechen die
meisten Produkte nicht den Ernährungsbedürfnissen von Kindern
– sie liefern zwar Energie, haben meist aber einen hohen
Zuckergehalt, zu viel Fett und zu viel Salz. Deshalb gibt es jetzt
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abgestimmten Produkten wie Knabbereien, Frucht- und Müsli-
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Der Ehrensberger Hof in Pfaffenhofen
wird seit 1956 von der Familie Hipp als Musterhof
für ökologische Landwirtschaft betrieben. Hier leben
alte Hühnerrassen, vom Aussterben bedrohte
Amphibien, aber auch seltene Vögel und Schmetterlingsarten.
Allein 4.000 Insekten- und über 600
Schmetterlingsarten haben hier ein Zuhause.
editorial
inhalt
Foto www.hannahchladek.de
Das Wesen der Dinge
Rasante Fahrradfahrer in der Fußgängerzone,
Autofahrer, die durch 30er-Zonen preschen,
drängelnde Kunden im Supermarkt beim
Kampf um einen vorderen Platz an der
Kasse – um ihre rücksichtsvolle Höflichkeit
und die Fähigkeit, geduldig in der
Schlange zu stehen, beneide ich die Briten
tatsächlich.
Ein Tag hat 24 Stunden, und jeder von uns erhält jeden
Morgen gleich viel davon geschenkt. Trotzdem haben
viele immer zu wenig oder gar keine Zeit und damit aus
ihrer Sicht automatisch das Recht, bestehende Regeln des
Miteinanders zu brechen oder zumindest großzügig zu
interpretieren, um andere hinter sich zu lassen. Die Kunst,
einfach mal warten zu können, bis man an der Reihe ist,
hat ihren Status als Tugend längst verloren – daran hat
auch die wochenlange Zwangsentschleunigung während
der Corona-Krise kaum etwas geändert. Wie zuvor rasen
wir lieber hektisch durch unseren Alltag, statt uns für weniger
To-dos mehr Zeit zu schenken. Dass wir uns dabei
oft lächerlich machen oder sogar andere gefährden, nur
um wenige Minuten eher ans Ziel zu kommen – das ist uns
meist nicht bewusst.
Dieser selbstkritische Blick auf das Wesentliche im Familienalltag
prägt das Buch „Weniger tut Kindern gut“, über das
wir berichten (S. 4). Gleiches gilt für unsere Beiträge über
die Auswirkungen der langen Home Schooling Phase auf
Kinder und Jugendliche (S. 10) und wie wir ihre Konzentration
beim Lernen fördern können (S. 6). Was ist wesentlich
in unserem Alltag? – Das ist eine von vielen spannenden
Fragen, die uns seit Beginn der Corona-Pandemie begleitet
und mit der wir unser Handeln hinterfragen dürfen.
Wir wünschen allen Familien erlebnis- und erkenntnisreiche
Sommerferien mit viel Freude im Miteinander und
einen gesunden Start in das neue Schuljahr.
KERSTIN BÖNISCH & DAS BAMBOLINO-TEAM
Während der Sommerferien ist das Bambolino-
Büro vom 21. 08. bis 06. 09. 2020 nicht besetzt.
Ab dem 07. September sind wir wieder für Euch da!
FAMILIENLEBEN
Weniger ist mehr – auch für Kinder? 4
Danke sagen macht glücklich 16
AUF IN DIE SCHULE
Konzentration lernen – Übungen und Tipps 6
Und wie jetzt weiter?
Auswirkungen des Homeschoolings 10
Das aktuelle Chapeau Claque-Programm 15
FERIENSPASS DAHEIM
Was es in Bamberg zu erleben gibt 12
Ausflugtipps in der Region 16
Familienwanderung zum Mönchsee 32
service
Die Pinnwand 34
Buch- & CD-Tipps für Kinder 40
Ideen für Familienrezepte 42
Titelbild: Wavebreakmedia, Depositphotos.com
impressum
FAMILIENMAGAZIN
FÜR DIE REGION BAMBERG
ACHTUNG, NEU!! Redaktionsadresse
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Herausgeber WortWeise-Verlag – Kerstin
Bönisch (V.i.S.d.P.) und Arnd Rüttger
Redaktion Kerstin Bönisch, Nevfel
Cumart, Arnd Rüttger, Eva Schmidt
Anzeigen Kerstin Bönisch, Anja
Gotthardt, Harald Bönisch, Arnd Rüttger
Gestaltung www.kobold-layout.de
Druck Druckerei Caro-Druck & Verlag
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übernehmen wir keine Gewähr. Bei allen
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Meinung der Redaktion wieder.
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unserer Texte und Fotos, auch auszugsweise, nur mit
Genehmigung der Redaktion.
Bambolino erscheint zweimonatlich (Febr./März; April/Mai;
Juni/Juli; Aug./Sept.; Okt./Nov.; Dez./Jan.), kostenlos. Druck
auf 100% chlorfrei gebleichtem Papier.
Jahres-Abo (6 Ausgaben): 12 € inkl. Porto/Versand.
Bankverbindung: Sparkasse Bamberg, BLZ 770 500 00,
Konto 303 1628 20; IBAN DE53 7705 0000 0303 1628 20,
BIC: BYLADEM1SKB
Weniger ist mehr –
auch für Kinder?
Mitbringsel, Geschenke zum Geburtstag, Weihnachten,
Ostern, Nikolaus… – in den meisten
Kinderzimmern sind Spielzeugregale und Kleiderschränke
prall gefüllt. Selbst wenn diese regelmäßig
aussortiert und vieles verschenkt oder
verkauft wird, sammeln sich in den meisten Familien
mit der Zeit große Mengen Spielzeug an,
das oft zwar nicht mehr genutzt wird, aber häufig
einen emotionalen Wert oder glückliche Erinnerungen
birgt und – aufgehoben wird...
Ausmisten und sich von Dingen trennen können –
das gelingt einigen Menschen besser als anderen.
Obwohl Autorin Bianca Schäb sich selbst attestiert,
keine emotionale Bindung an Dinge zu haben, sondern
allein aufgrund deren jeweiliger Funktion zu
entscheiden, ob die Sachen noch gebraucht werden,
war das systematische Aussortieren für sie ein längerer
Lernprozess, den ihr Buch sehr pointiert und unterhaltsam
zusammenfasst. Von Marie Kondo bis zur
Sharing Economy greift sie viele bewährte Ansätze
auf und überträgt sie praxisnah in den Familienalltag.
Muss man alles besitzen?
Das beginnt bei der Geburt mit Listen wie „Was
ein Neugeborenes wirklich bzw. nicht zwingend
braucht“ und mündet in einer Liste von Dingen,
die man sich gut leihen bzw. mit anderen teilen
kann, wie etwa Fahrradanhänger, Kleidung oder
Gesellschaftsspiele. Nicht jeder ihrer Ansätze lässt
sich in jeder Familie gleich gut umsetzen. Doch –
wer schon teuer gekaufte Ausstattungen weit unter
Wert auf Flohmärkten verscherbelt hat, um
wieder Platz in der Bude zu schaffen, ist sicherlich
aufgeschlossen dafür, einmal über Alternativen
nachzudenken. Wer hat nicht diverse Kartons voller
Lego oder Playmobil noch irgendwo herum stehen?
Mittlerweile gibt es Mietservices, die nicht
nur Spielzeug und Kinderkleidung, sondern auch
Umstandsmode oder Babytragen für wenige Euro
monatlich verleihen – inklusive Versicherung, falls
mal etwas kaputt geht oder beschädigt wird.
Vier-Kisten-Methode
Wer zunächst im eigenen Heim entrümpeln will,
kennt vielleicht die sogenannte Vier-Kisten-
Methode: Weggeben – Wegwerfen – Behalten –
später entscheiden. Bianca Schäb erläutert, wie
Eltern dabei auch den Nachwuchs einbeziehen
und zum Aussortieren motivieren können und hat
noch ein paar alternative Tipps parat, wenn das
Sich-Trennen-Können eher schwer fällt: z. B. das
Fotografieren von Dingen, mit den man eine Geschichte
oder Erinnerung verbindet. Und – ganz
ehrlich – oft reicht doch tatsächlich ein Foto, um
ein glückliches Kindheitsgefühl wieder abzurufen,
wie z. B. ein Bild vom Lieblingskleid mit Pünktchen
oder vom unverwüstlichen Tretroller.
Minimalismus im Miteinander
Natürlich widmet die Autorin auch den zunehmend
überdimensionierten Kindergeburtstagspartys ein
4 bambolino August / September ’20
familienleben
Kapitel mit kritischen Anmerkungen und hilfreichen
Tipps zum Gegensteuern. Mutig finde ich ihren Ansatz,
auch die heutigen Erziehungsmethoden unter
der „Zuviel des Guten-Lupe“ zu betrachten: ein Überangebot
an frühkindlicher Förderung ist genauso
Thema wie Eltern, die lieber Freunde als Erzieher sein
wollen und ihre Kinder via GPS-Tracking auf Schritt
und Tritt verfolgen. Schäb plädiert für eine Stärkung
der Frustrationstoleranz bei Kindern, indem nicht
jeder Wunsch unmittelbar erfüllt wird und ermutigt
Eltern zu einer konsequenten Haltung. Diese fordert
sie auch für die Regulierung des Medienkonsums in
der Familie ein: Dass es auch dabei viele Möglichkeiten
gibt, sich auf Notwendiges zu beschränken,
wird an alltagsnahen Beispielen beschrieben und die
Vorbildrolle der Eltern hervorgehoben.
Zeit für Gefühle und Werte
Wie lässt sich durch die Reduzierung von Ballast gewonnene
Raum und die geschenkte Zeit, die nicht
mehr mit Aufräumen und Verkaufen von überflüssigen
Dingen verbracht werden muss, nutzen? Zum
Vorlesen und sich nah sein. Für Muße zum Spielen in
freien Räumen, wo aus Decken und Kissen geheimnisvolle
Höhlen entstehen oder sich großformatige
Kartons durch eine Bastelaktion in ein Häuschen
mit Klappfenster verwandeln. Natürlich werden hier
auch idealtypische Szenarien bemüht, dennoch:
Dass sich angesichts unserer alltäglichen Überversorgung
in fast allen Dingen ein Umdenken lohnt
und wie sich dieses gemeinsam mit den Kindern
im Familienalltag umsetzen lässt, das ist der große
Mehrwert dieses Ansatzes. KERSTIN BÖNISCH
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Bianca Schäb: Weniger tut
Kindern gut: Minimalismus
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des Buches: Einfach
eine E-Mail mit dem Stichwort
„Weniger tut Kindern gut“ an kontakt@
bambolino-online.de schicken, wir losen die
Gewinne unter allen Einsendern aus. Einsendeschluss
ist der 19. August 2020. Der Rechtsweg
ist ausgeschlossen.
Der Bamb0lino-Veranstaltungskalender
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August / September ’20 bambolino 5
Konzentration
Schlüssel zum Schulerfolg
serrnovik, Depositphoto.com
Die Konzentrationsfähigkeit bildet den Schlüssel
für erfolgreiches Lernen. Doch bei mehr als 50 % aller
Grundschulkinder werden Konzentrationsmängel
beklagt, und auch in weiterführenden Schulen
ist mehr als jedes dritte Kind davon betroffen.
Nahezu alle Eltern fordern bei den Hausaufgaben
immer wieder Aufmerksamkeit ein, doch Mahnungen
helfen nicht. Dafür gibt es (mindestens)
einen guten Grund: Parallel zur nachlassenden
Konzentration sinkt nämlich der Blutdruck ab. Sicher
kennen Sie dieses Gefühl aus eigener Erfahrung.
Vielleicht legen Sie dann die Füße hoch und
trinken einen Kaffee oder gar ein Gläschen Sekt.
Mit einem „Jetzt reiß’ dich doch mal zusammen!“
jedenfalls kommt Ihr Kreislauf kaum wieder in
Schwung – und der Ihres Kindes gleichfalls nicht.
Aufmerksamkeit ist Leistung
Wie kommt es zu diesem Blutdruck-Abfall? Wenn
wir uns konzentrieren, richten wir unsere Aufmerksamkeit
willentlich voll und ganz auf die Aktivität,
um die es gerade geht. Gleichzeitig schalten
wir alle äußeren (z.B. Geräusche) und inneren
Reize (z.B. Gedanken) aus, die uns dabei stören.
Das ist eine Leistung unseres Organismus, die ein
erhebliches Maß an Energie verbraucht, so dass
wir nach einer gewissen Zeitspanne ermüden – der
„innere Akku“ verliert relativ rasch an Spannung.
Die durchschnittliche Aufmerksamkeitsspanne
von Schulkindern beträgt etwa
15 Minuten bei 5- bis 7-Jährigen,
20 Minuten bei 8- bis 9-Jährigen,
25 Minuten bei 10- bis 12-Jährigen und
30 Minuten bei Älteren.
Spaß schafft Konzentration
Die Konzentration beim Lernen war schon immer
ein Problembereich. Mindestens die Hälfte aller
Kinder hat Schwierigkeiten, beim Erledigen der
Aufgaben stets genügend Aufmerksamkeit aufzubringen.
Aber sicher haben Sie schon bemerkt,
dass es Lernbereiche gibt, in denen Ihr Kind sich
besser konzentrieren kann als in anderen. Das ist
ganz normal. Sogar Kinder mit massiven Aufmerksamkeitsproblemen
haben Bereiche, in denen das
Lernen gut klappt. Wenn die jeweilige Aktivität
Spaß bereitet, gibt es kein Konzentrationsproblem.
Sogar Kinder mit einem „Aufmerksamkeits-
Defizit-Syndrom“ (ADS oder ADHS, wenn auch Hyperaktivität
im Spiel ist) können Aufmerksamkeit
aufbringen für alles, was ihnen Freude macht.
6 bambolino August / September ’20
lernen & fördern
Stress, der für manche Kinder verstärkt beispielsweise
mit dem Rechtschreiben oder den Textaufgaben
in Mathematik verbunden ist, verkürzt
dagegen die Aufmerksamkeitsspanne erheblich.
Dann ist der „Akku“ ladebedürftig.
Clevere Pausenstrategien
Darum ist eine clevere Pausenstrategie das Mittel
der Wahl, um erfolgreich für die Schule zu arbeiten.
Dazu gehört Bewegung, denn nur die hält
unseren Blutdruck auf Aktivitätsniveau. Wenn das
Kind alle fünf Minuten eine bewegte Mini-Pause
von einer Minute einlegt, kann es eine halbe Stunde
lang mit insgesamt deutlich höherer Arbeitsleistung
verbringen. Es braucht dazu nur eine Stopp-,
Küchen- oder Sanduhr, um die Minute nicht zu
überschreiten.
Manche Kinder benötigen bei manchen Aufgaben
alle zwei Minuten eine Minutenpause, andere nur
alle zehn oder sogar fünfzehn Minuten – das muss
man einfach ausprobieren. Wenn Ihnen die Konzentration
Ihres Kindes nicht optimal erscheint,
dann probieren Sie diese Minipausen nicht nur
einmal aus, sondern veranlassen Sie Ihr Kind mehrere
Tage nacheinander dazu, sie immer wieder
zwischendurch einzulegen, damit es sich daran
gewöhnt. Warten Sie auch nicht, bis Ihr Kind nicht
mehr kann, sondern lassen Sie es pausieren, während
das Arbeiten noch gut läuft. Bei Erschöpfung
reicht nämlich eine Minipause nicht mehr aus.
Leben und Lernen lassen
Das Kind in Ehrfurcht aufnehmen, in Liebe
erziehen und in Freiheit entlassen.
Rudolf Steiner
Wir wünschen allen Schülerinnen und
Schülern sowie ihren Eltern
erholsame Sommerferien.
Wir freuen uns auf euch
im nächsten Schuljahr.
Weitere Infos zu unserer Schule auf
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Freie Waldorfschule in den Mainauen
Am Ziegelbrunn 10 --- 97437 Haßfurt --- Tel. 09521-610657
schulbuero@waldorfschule-hassfurt.dehassfurt.de
Bewegungsübungen für Minipausen:
Setze dich auf einen normalen Stuhl mit vier
Beinen. Hebe deine Füße an und drücke sie von
innen so fest gegen die vorderen Stuhlbeine,
wie du nur kannst. Zähle im Stillen bis zehn und
atme dabei locker weiter.
12.09.
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August / September ’20 bambolino 7
ISBN 978-3-96352-047-1
Stefanie Rietzler, Psychologin MSc,
Akademie für Lerncoaching, Zürich
Dr. Jochen Klein, KREISEL e. V. – Institut für
Lerntherapie & Lernförderung, Hamburg
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lernen & fördern
s aber mal auf!“
hast du es doch noch gekonnt!“
tt, jetzt konzentrier dich doch endlich mal!“
lchen Ermahnungen je einem Kind zu mehr Konzentraolfen?
n Eltern nicht klar ist: Konzentration ist keine reine Wil-
. Es gibt viele Ursachen für Konzentrationsprobleme.
Nachricht ist: Konzentration kann durch Training erhebssert
werden.
neuen Buch erklärt Lernexperte Detlef Träbert anund
verständlich, was Konzentration ist, wie sie geförbeim
Lernen ganz praktisch unterstützt werden kann.
krete Tipps, Übungen und Spiele zur Konzentrationsförderung,
it einer wertvollen Mischung aus Fragebögen, anregenden
d wissenschaftlichen Erkenntnissen, die zum Nachdenken
esenwert!“
genes Sachbuch voller Aufklärung zum ,Allerweltswort Kon-
‘ – und vor allem mit im Alltag leicht umsetzbaren, hilfreichen
Eltern und Lehrkräfte!“
DAS BUCH ZUM THEMA
Detlef Träbert Konzentration – der Schlüssel zum Schulerfolg
Ratgeber
Die Konzentration
beim Lernen war
schon immer ein
Problembereich.
Mindestens die
Hälfte aller Kinder
hat Schwierigkeiten,
beim Erledigen der
Aufgaben genügend
Aufmerksamkeit
aufzubringen.
Detlef Träbert
Detlef Träbert, Konzentration
– der Schlüssel zum
Schulerfolg. Dreieich (MEDU
Verlag) 2020.
Konzentration – Wöchentlich weitere
der Schlüssel
zum Schulerfolg Konzentrationstipps des
Dipl.-Päd. Detlef Träbert
im Internet:
www.literaturlounge.eu/category/
schubs-lerntipps/
Stelle nun die Füße kurz ab, um auszuruhen.
Hebe sie dann wieder an und drücke sie von außen
ganz fest gegen die Stuhlbeine. Wieder locker
weiteratmen und im Stillen bis zehn zählen.
Setze dich bequem und verhake die Hände mit
gekrümmten Fingern vor deiner Brust. Ziehe sie
auseinander, so fest du kannst, aber lasse nicht
los. Atme dabei locker weiter und zähle im Stillen
bis zehn.
Schüttle die Arme zur Lockerung kurz aus, dann
press die beiden Handballen vor deiner Brust so
fest gegeneinander, wie es nur geht. Wieder locker
weiteratmen und im Stillen bis zehn zählen.
Die folgenden Bewegungsübungen kann man
auch miteinander kombinieren:
Strecke sitzend die Beine in die Luft und lasse
die Füße kreisen: zehnmal rechts herum, dann
links herum, dann in entgegengesetzte Richtungen.
Boxe mit beiden Fäusten ein paarmal seitwärts
und vorwärts in die Luft.
Recke die Arme in die Höhe und stelle dir vor,
du versuchst mit beiden Händen abwechselnd
nach Äpfeln zu greifen, die ganz oben in einem
Baum hängen.
Sicher fallen Ihrem Kind selbst noch weitere lustige
Bewegungsmöglichkeiten ein. Wichtig ist
nur, dass die Pause nach einer Minute konsequent
beendet wird, denn sonst verliert man die Zeitersparnis,
die sich nur bei Mini-Pausen ergibt.
Nach einer halben Stunde lernen sollte dann eine
Fünf-Minuten-Pause eingelegt werden, bevor man
die nächste halbe Stunde weitermacht. Wer noch
mehr Lernleistung erbringen soll, profitiert nach
einer Stunde von einer Art „Hofpause“, bei der man
20-30 Minuten ganz anderen Dingen nachgeht und
vielleicht sogar kurz das Haus verlässt.
Wir bieten Unterstützung mit unseren Kursen:
Themen- und “Wake up” Programm
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für die 3. - 9. Klasse
Sommerprogramm 2020
Nutzen Sie den Sommer um Lücken zu schließen, die in der Coronazeit entstanden sind!
Mathekurse für die
Stoffwiederholung
der 10. und 11. Klasse
Nähere Informationen zu den einzelnen Kursen finden Sie auf unserer Internetseite
www.LernPunkt-Nachhilfe.de oder bei uns persönlich (0951-24526).
8 bambolino August / September ’20
lernen & fördern
Pausen bei Hyperaktivität
Hyperaktive, sehr lebhafte Kinder brauchen andere
Pausenübungen, die zwar auch den Kreislauf aktivieren,
aber nicht den Bewegungsapparat, z.B.:
Greife unter die Sitzfläche und ziehe so fest nach
oben, wie du nur kannst. Atme dabei locker
fünfmal ein und aus.
Dann schüttle die hängenden Arme kurz aus.
Setze nun die Handballen seitlich von oben
auf die Außenkanten der Sitzfläche und drücke
dich ein wenig hoch, aber ohne vom Stuhl
abzuheben. Atme dabei wieder fünfmal ein
und aus.
Pinsel
… und bei Stress
Die folgende Übung hilft sogar, wenn ein Kind
während der Klassenarbeit vor lauter Stress nicht
mehr weiß, was es gestern noch wusste:
Falte deine Hände. Liegt der Daumen der rechten
oder linken Hand oben? – Falte die Hände
auf, aber halte die Handflächen aneinander
und die Finger steif. Verdrehe die Handflächen
nun so gegeneinander, dass jetzt der andere
Daumen oben liegt, und falte die Hände erneut,
also ‚verkehrt‘, weil der andere Daumen
oben liegt. Das fühlt sich zunächst ungewohnt
an. –
Knete die gefalteten Hände dreimal. Falte nun
die Hände wieder normal und knete sie gleichfalls
dreimal. - Falte und knete die Hände 20 x
hin und her!
Um die Konzentration von Kindern grundsätzlich
zu verbessern, sind Fördermaßnahmen auf mehreren
Ebenen möglich:
Spezielle Spiele wie „Differix“ oder „Schau genau“
(Ravensburger) fördern die Konzentration
beim Tun („Funktionstraining“).
Funktionstrainings nützen jedoch nicht viel,
wenn Kümmernisse, Sorgen, familiäre Probleme,
Ängste etc. ursächlich sind.
Alle Spiele und Materialien, die die Sinne anregen,
fördern auch die Konzentration: Puzzles
und Memory, Gesellschaftsspiele, aber auch
jedes Malen und Basteln, Bewegungsspiele an
der frischen Luft, Toben, Klettern und Balancieren.
Entspannungsübungen, Fantasiegeschichten
und Traumreisen sind vor allem für die nervösen,
ängstlichen oder offenkundig gestressten
Kinder hilfreich.
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Der Bamb0lino-Veranstaltungskalender
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Ist ein Kind jedoch grundsätzlich „konzentrationsschwach“
und erreicht fast nie die normale
Aufmerksamkeitsspanne, ist gründliche Diagnostik
in einer sozialpädiatrischen Abteilung
(an größeren bzw. zentralen Kinderkliniken) erforderlich,
um Ursachen und geeignete Fördermaßnahmen
herauszufinden.
Detlef Träbert ist Diplom-Pädagoge,
Autor mehrerer Erziehungsratgeber
und hält Elternvorträge in
Kindergärten und Schulen in ganz
Deutschland. Wir freuen uns, dass er
uns durch seine regelmäßigen Beiträge
in Bambolino wertvolle Gedankenanstöße
liefert. Kontakt: Tel.: 0 22 03 / 9 24 55 – 44;
E-Mail: info@schulberatungsservice.de,
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DETLEF TRÄBERT
August / September ’20 bambolino 9
Und wie geht’s
jetzt weiter?
Aus dem Ferienmodus nach dem
Corona-Stillstand zurück in den Schulalltag
Nach den Sommerferien läuft der Schulbetrieb
wieder normal. „Hoffentlich“ – denken jetzt wohl
die meisten Eltern und auch Lehrkräfte. Als Hypothek
der letzten Monate belasten drei Monate
ohne Regelunterricht den Re-Start nach den Sommerferien.
Bambolino fragte Matthias Maex, seit
23 Jahren Inhaber des Bamberger Nachhilfeinstitutes
„Lernpunkt“, welche Folgen
das für die Kinder und Jugendlichen
hat und wie ihre Eltern sie unterstützen
können.
10 bambolino August / September ’20
Matthias Maex
Nach dem Ende des Corona-Shutdowns
ließ Matthias Maex einige
Kursteilnehmer im Lernpunkt eine
kleine Umfrage beantworten: „Welche
Art von Unterricht hattet ihr in den vergangenen
Wochen?“ Die – sicherlich
nicht repräsentativen – Ergebnisse bestätigten
seine Wahrnehmung, die auch viele Eltern schon
festgestellt haben: Onlineunterricht ist nicht
gleich Onlineunterricht. „An einigen Schulen hat
es gut funktioniert, und die Schüler hatten an
jedem Wochentag mindestens zwei Unterrichtsstunden
per Videokonferenz im Klassenverband
und mit direktem Kontakt zum Lehrer“, beschreibt
Matthias Maex den optimalen Onlineunterricht.
„An anderen Schulen war das nicht möglich und es
gab lediglich Arbeitsaufträge per Mail oder Mebis.
Onlineschaltungen für Rückfragen oder Korrekturen
gab es nur unregelmäßig.“ Matthias Maex:
„Bei der Umfrage ging es uns nicht um Schuldzuweisungen
an Schulen oder Lehrer, sondern darum,
wo wir jetzt ansetzen und wie wir weiter arbeiten
können.“
Seit Monaten im Ferienmodus
Welche Konsequenzen hat der monatelange
Schulstillstand auf das Lernverhalten?
Viele Kinder und vor allem Jugendliche
sind seit Monaten innerlich im
Ferienmodus – das ist Fazit des Institutsleiters.
„Sie haben nicht nur
jegliche Tagesstruktur verloren, sondern
auch ihre Lernbereitschaft. Das
Gehirn wurde nicht effektiv gefordert –
und jetzt kommen ja noch zwei Monate
Ferien.“ Die Schüler während der Sommerferien
zum Nachbüffeln zu verdonnern,
sei allerdings auch kein guter Weg, betont
der 50-Jährige. „Wir haben derzeit ein massives
Problem mit der Arbeitsleistung und vor allem der
Motivation und das selbst bei solchen Schülern,
die bislang sehr diszipliniert und motiviert gelernt
haben. Vor allem wegen des völligen Fehlens von
Leistungsnachweisen fragen sie sich zu Recht:
Wozu soll ich jetzt eigentlich noch lernen?“
Was Eltern tun können
Doch wie können Eltern ihre Kinder in den nächsten
Wochen unterstützen, ohne sie und auch sich
selbst zu überfordern? Matthias Maex: „Es geht da-
lernen & fördern
EINE EINRICHTUNG DER
rum gegenzusteuern. Die Motivation, das Wissen
und auch die Leistungsfähigkeit sollen wiederbelebt
werden und nicht noch weiter absacken.“ Dazu
können Eltern mit Belohnungen arbeiten, wie z. B.
verlängerten Online- und Medienzeiten oder auch
attraktiven Ausflügen, um die Kinder zumindest in
der zweiten Ferienhälfte zum freiwilligem Lernen
anzuhalten. Doch: Eltern sind keine Pädagogen
und haben auch nicht das Wissen, um hier gezielt
Lücken zu füllen. Was aber geht, sind Abfragen von
Vokabeln oder Grammatik. „Wichtig ist vor allem,
die Kernfächer Deutsch, Mathematik und die Sprachen
nachzuarbeiten und wiederzubeleben“, betont
Matthias Maex. „Hier können auch Ferienkurse
helfen, entstandene Lücken gezielt zu schließen.
Sonst kann es im neuen Schuljahr ein böses Erwachen
geben. Spätestens ab Weihnachten werden
die Leistungen wieder normal abgefragt werden“,
nimmt der Institutsleiter an.
Nicht übertreiben
„Dennoch sollten die Kinder in den Ferien nicht
mehrere Stunden täglich zum Lernen angehalten
werden.“ Wichtiger sei es, dass die Eltern zu Beginn
des neuen Schuljahres aufmerksam beobachten:
„Wie kommt mein Kind mit? Kann es die Hausaufgaben
eigenständig bewältigen?“ Im Zweifel
sollten sich Eltern hier rechtzeitig Beratung und
Hilfe holen oder den Nachwuchs notfalls auch mit
Nachhilfeunterricht unterstützen. „Aufgabe der Eltern
ist es, die eingeschlafene Lernbereitschaft neu
zu wecken. Kinder und auch Jugendliche wollen
Leistungen bringen und sich auch über die Noten
mit anderen messen. Doch um diese Leistungsbereitschaft
bei ihnen abzurufen, müssen ihnen auch
die entsprechenden Angebote gemacht werden.“
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August / September ’20 bambolino 11
Sommerferienspaß
Diesen Sommer lesen wir uns einmal um die ganze
Welt: Werde beim Lesen oder Vorlesen zum
Weltenbummler. Steige in ein Boot, erlebe eine
Reise auf dem Hexenbesen, träume dich zum
Nordpol oder schwimme mit den Delfinen. Alles
ist möglich in der unbegrenzten Welt der Bücher.
In deinen Reisekoffer kannst du deine eigenen
Schmöker packen oder ihn mit den Büchern aus
der Stadtbücherei füllen. Hauptsache du hast
es bis zum Ende der Ferien geschafft, sechs oder
mehr Bücher zu lesen.
Natürlich kannst du auch etwas gewinnen: Wenn
du bis zum Ende der Ferien sechs oder mehr Bücher
gelesen hast, wartet mit etwas Glück beim Glücksin
Bamberg
Lernen mit Ortsbezug
Welterbe als Bildungsressource
Während die Schulen in den vergangenen Monaten
aufgrund der Corona-Pandemie geschlossen
blieben, hat das Zentrum Welterbe Bamberg
Lernressourcen mit Ortsbezug unter www.welterbe.bamberg.de/de/lernort
bereitgestellt: Rätsel,
Knobelaufgaben und Übungen zum Leseverständnis
rund ums Welterbe. Diese Materialien können
weiterhin für den Unterricht – zuhause oder in der
Schule – genutzt werden.
Mehr zu Bamberg kann man im Besucherzentrum
auf den Unteren Mühlen entdecken, das
seit Kurzem wieder geöffnet hat. Mittwochs bis
montags von 11 bis 16 Uhr. Mit farbenfrohen Illustrationen,
interaktiven Elementen und einem
Museumsshop ist die Ausstellung ein perfektes
Ausflugsziel für Jung und Alt.
www.welterbe.bamberg.de/
Zentrum Welterbe Bamberg
Einmal um die ganze Welt
6 Wochen Lesen ohne Grenzen
Sommer-Leseolympiade 2020
vom 14. Juli bis 19. September
Sommer-Leseolympiade
12 bambolino August / September ’20
FREIZEIT & FERIEN
www.lollibel.de
Bei allen Einträgen mit handelt es sich um kostenpflichtige Text-/Bild-Anzeigen
Bamberger Spielmobil
rad in der Bücherei ein toller Preis auf dich. Und
eine Siegerurkunde gibt es in jedem Fall.
Du bist zwischen 4 und 11 Jahre alt und hast Lust
bekommen mitzumachen?
Anmelden kannst du dich seit dem 14. Juli 2020 in
allen vier Ausleihstellen der Stadtbücherei.
Stadtbücherei Bamberg Deutsches Haus,
Obere Königstr. 4a
Tel. (0951) 98119-12
Öffnungszeiten: Di – Fr 10 – 18 Uhr / Sa 10 – 14 Uhr
www.stadtbuecherei-bamberg.de
Bamberger Spielmobil wieder im Einsatz
Hüttenstadt auf der Jahnwiese
wird verlängert
Die beliebte Hüttenstadt kann mit Beginn der
Sommerferien am 27. Juli wie geplant starten.
Als Besonderheit 2020 wird die Hüttenstadt
länger stattfinden, vor allem
aufgrund des großen Erfolgs in den
vergangenen Jahren und des Bedarfs
an ausreichenden Ferienangeboten im
Sommer.
Die Bamberger Kinder können sich daher
dieses Jahr auf insgesamt fünf Wochen
(27.07. bis 28.08.) freuen, in denen
sie ihre eigene kleine Hüttenstadt
bauen können.
Weitere Informationen zu allen Spielmobil-Terminen
und Einsatzorten
unter www.spielmobil-bamberg.de.
200 m 2
riesige Auswahl
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Kindermode
Gr. 44-176
Kindermode und mehr ...
Theatergassen 2 · 96047 Bamberg
Öffnungszeiten:
Mo.–Fr. 10–13, 15–18 Uhr · Sa. 10–16 Uhr
Baby&Eltern
Zentrum
Bamberg
Kurse rund um Schwangerschaft & Elternsein
Individuelle Hebammenbetreuung
Naturheilkundliche & therapeutische Angebote
Tel: 0951- 2979479
www.babyundelternzentrum.de
Babys Haut und der Umwelt zuliebe!
Die HiPP Babysanft Extra Weiche
Windeln gibt es jetzt neu in Größe 6.
Die wohlfühlweichen HiPP Windeln
sind besonders hautfreundlich und
verzichten auf Parfum und Lotion.
Ihre optimale Passform und der
Gitterhakenverschluss sorgen für
optimalen Auslaufschutz. Produziert
werden sie ressourcenschonend und klimafreundlich in
Deutschland mit Zellstoff aus FSC-zertifizierter Forstwirtschaft
und tragen ab Größe 3 das Umweltzeichen „Blauer
Engel“. www.hipp.de/windeln
August / September ’20 bambolino 13
FREIZEIT & FERIEN
Sonntag ist „Familiensonntag“
in den Museen der Stadt
Bamberg
Bis auf weiteres haben Kinder und Jugendliche unter
18 Jahren sowie zwei erwachsene Begleitpersonen
an den kommenden Sonntagen freien Eintritt.
Bitte die Masken nicht vergessen und Abstand
halten. Die neue Ausstellung „Tüte um Tüte“ lädt
ebenso zu einem Rundgang ein, wie all die anderen
Schätze und Schätzchen in den verschiedenen
Abteilungen des Historischen Museums Bamberg!
Ganz neu wird ab dem 17. Juli im Alten Rathaus nun
endlich die Jubiläumsausstellung „Ludwig unter
der Lupe – 25 Jahre Sammlung
Ludwig in Bamberg“ zu sehen
sein. Es wird eine Vielzahl an
Kostbarkeiten aus Porzellan
und Fayence präsentiert, darunter
auch ganz viele Tiere,
die es zu entdecken gilt.
Ab 23. Juli zeigt die Stadtgalerie
Bamberg – Villa Dessauer die
Ausstellung „ZEIT gestalten“
mit Fotografien von Jürgen
Schraudner, Bamberg & Bernd Seydel & Thomas
Wolf, Gotha. Die unglaubliche Ruhe, die von den
Fotografien in der Ausstellung ausgeht, ist im Jahr
2020 höchst aktuell, aktueller als man es für möglich
gehalten hätte. Die drei Fotografen haben ein
ausgeprägtes Auge für die Stille, die Leere, von der
ein schwer zu beschreibender Zauber ausgeht. Die
drei Fotografen zeigen uns, wie wir genauer schauen
können auf das, was sich uns als Betrachter nicht sofort
erschließt. Sie haben unterschiedliche Herangehensweisen,
aber sie lehren uns alle drei das Staunen
und die Lust am Detail zu entdecken.
Im Historischen Museum Bamberg widmet sich
die aktuelle Sonderausstellung „Tüte um Tüte“
umfänglich diesem zunehmend umstrittenen Alltagsgegenstand
– der Plastiktüte. Die Ausstellung
wird sowohl die Vielfalt und Ästhetik der Plastikund
Papiertüten zeigen als auch ihre Masse problematisieren.
Besucherinnen und Besucher werden
dabei aktiv einbezogen und zum Nachdenken
angeregt.
Die Präsentation archäologischer Objekte ist in
einer speziell auf Kinder und Jugendliche abgestimmten
Abteilung „Kumpf & Co.“ in den historischen
Gemäuern der Alten Hofhaltung eingerichtet
und „Zeit und Raum“ präsentiert erstaunlich
genaue Beobachtungs- und Vermessungsinstrumente,
Modelle der jeweils vorherrschenden Weltbilder
sowie Sonnen- und mechanische Uhren aus
der Zeit vom 16. bis ins 18. Jahrhundert.
Museen der Stadt Bamberg
Für Kinder wird der Museumsbesuch zu einem
besonderen Erlebnis, wenn sie sich mit unseren
Forscherbögen auf Spurensuche durch die Ausstellungen
begeben. Die Bögen liegen kostenfrei
an der Museumskasse bereit.
MUSEEN DER STADT BAMBERG
Historisches Museum Bamberg
Alte Hofhaltung, Domplatz 7, 96049 Bamberg
Öffnungszeiten: Di-So u. feiertags 10-17 Uhr
Tel. 0951-87 1140 (Kasse), 0951-87 1142 (Verwaltung)
www.museum.bamberg.de
Bei allen Einträgen mit handelt es sich um kostenpflichtige Text-/Bild-Anzeigen
14 bambolino August / September ’20
Aktion „Unter
einem Hut“
Seit Beginn der Corona-Krise haben wir auf unserer
Internetseite www.kindertheater-bamberg.de
theatrale Grüße aus unserem Repertoire nach
Hause geschickt.
Dies möchten wir erweitern: Wir stellen
Künstler*innen unsere Homepage als Plattform
zur Verfügung für eigene Videos mit Szenen,
Geschichten, Musik usw., die auf unser junges
Publikum ausgerichtet sind. Die eingegangenen
Spenden der „großen Zuschauer*innen“
werden im Herbst dann auf die mitwirkenden
Künstler*innen aufgeteilt.
Spendenkonto: Chapeau Claque e.V., Sparkasse
Bamberg, IBAN: DE85 7705 0000 0578 4043 03,
BIC: BYLADEM1SKB, Referenz: Unter einem Hut
Die Idee ist entstanden in Kooperation mit der Künstlerwerkstatt
Stegaurauch und Hans-Günter Brünker als
Vermittler. Unterstützt wird die Aktion durch das Kulturamt
und den FT.
Songs an einem
Sonntag
Es geht weiter!!
Beim Kinder- und
Jugendtheater
Chapeau Claque
sind in den Sommerferien
die
Ohrwürmer los:
Am 9. und 30. August
gibt es ab 15 Uhr live die Songs aus unserem
Kindermusical „KATZE MIT HUT“ im Musikpavillon
im Hain. Natürlich sind auch das Dudelhuhn und
der Hundekapitän Knaak mit von der Partie. Und die
Sphingen am Pavillon werden sich sicher auch freuen,
mal ein wenig tierische Gesellschaft zu haben.
Termine: 9. und 30.8.2020, Beginn: jeweils 15 Uhr,
15.30 Uhr und 16 Uhr. Dauer: ca. 20 Minuten
Spielort: Musikpavillon im Hain
Eintritt: 5,00 € (Erwachsene), 3,00 € (Kinder von 3
bis 12 Jahre), 4,00 € (Schüler/Studenten)
Karten NUR unter buchung@kindertheaterbamberg.de
Bild: RR-Fotoreporter
Nachholvorstellungen
„Der kleine Pinz“
Endlich ist es soweit – bedingt
durch die Corona-Pandemie
konnte unser Prinz leider nur zu
seinem Premierenflug abheben.
Am 20. und 27.9. gibt es die ersten
Nachholtermine. Genaue
Infos zu Uhrzeit, Spielort und
Karten werden demnächst bekannt
gegeben.
PIZZA *
24,99€
*ABBILDUNG ÄHNLICH.
FLAMINGO
39,99€
Theaterpädagogik „Reloaded“
Ab Juli ist auch wieder unser
„Theater im Klassenzimmer“
buchbar. Theaterpädagogische
interaktive Stücke zu den Themen
Drogen, Alkoholmissbrauch,
Rassismus und Demokratie.
Neu im Programm sind
die Stücke „RESPEKT!“ ab der 7.
Klasse und „König Justus&Co.“,
für die Jahrgangsstufen 1-5 entwickelt.
Kontakt: eike.ochs@
chapeau-claque-bamberg.de
*
DONUTS AB
8,99€
MELONE
36,99€
Schrödel GmbH | Emil-Kemmer-Str. 19 | 96103 Hallstadt | Tel.: 0951 9644-204 | www.ertl.de
www.spielwarengigant.com
Hingeschaut
Danke
Kleines Wort mit
großer Wirkung
Danke
Schon als Kind haben wir das Zauberwort „Danke“
als eines unserer ersten Wörter neben Mama,
Papa, Puppe, Auto... gelernt. Was sich anfänglich
oft eher als Reflex als ein tief empfundenes Gefühl
zeigt, kann sich im Laufe unseres Lebens zu einer
wichtigen Ressource für unser körperliches und
seelisches Wohlbefinden entwickeln. Dankbare
Menschen - so das Ergebnis vieler Studien - sind
zufriedener, glücklicher und sozialer als Menschen,
die ständig das Negative im Leben sehen. Sie haben
mehr Energie, sind optimistischer und empfinden
nach eigenen Aussagen mehr Glücksgefühle und
positive Emotionen.
Eine Möglichkeit besteht darin, sich jeden Abend
etwas Zeit zu nehmen und den Tag mit der Frage
„Wofür bin ich heute dankbar?“ zu reflektieren. Ein
Sonnenuntergang, ein schönes Erlebnis mit der Familie,
das erste Wort meines Kindes... es gibt viele
Gründe, Dankbarkeit zu empfinden und sich zu
freuen.
Weg zum Glück
Benedicta Becker-Balling bietet
in ihrer Gundelsheimer Praxis
seit mehr als zwanzig Jahren
psychologische Beratungshilfe.
www.ankerpunkt.de
Dankbarkeit ist demnach so etwas wie der Königsweg
zum Glück. Diese Fähigkeit ist daher mehr als
eine gesellschaftliche Höflichkeit oder eine nette
Geste - sie ist eine innere Haltung zum Leben. Wie
können wir Dankbarkeit in unser Leben einladen?
• Jobs in Kitas,
Pflege, Beratung,
Sozialpsychiatrie und
Projekten
• 1200 nette Kolleginnen
und Kollegen
• 1 starker Träger
Dein neuer Job?
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Dankbarkeit üben
Eine wirkungsvolle Familienübung stellt die „Schale
der Dankbarkeit“ dar: Suchen Sie eine schöne
Schale aus, die sichtbar für alle in der Küche oder im
Wohnzimmer steht. Wann immer jemand aus der
Familie etwas Schönes erlebt, ein Kompliment bekommen
hat oder einen anderen Grund zur Dankbarkeit
empfindet, nimmt sie/er sich einen farbigen
Zettel und schreibt diesen Grund mit Datum auf das
Papier, faltet es zusammen und legt es in die Schale.
Jüngere Kinder können malen. Im Laufe eines
Monats gelangen viele Zettel in diese Schale - ein
buntes Fest der Fülle. Dann nehmen Sie sich etwas
gemeinsame Zeit, öffnen die Zettel und lesen sich
diese gegenseitig vor - sofort sind all die kostbaren
und wertvollen Erinnerungen an Schönes wieder
präsent, erfreuen, stärken und festigen soziale
Bande und Beziehungen. Schon Goethe wusste: „Es
muss von Herzen kommen, was auf Herzen wirken
soll!"
Noch ein Tipp für den Alltag: Sagen Sie „Danke“,
wann immer Ihnen etwas Gutes widerfährt – umgehend.
Benedicta Becker-Balling bietet in ihrer Gundelsheimer
Praxis seit mehr als zwanzig Jahren psychologische
Beratungshilfe. www.ankerpunkt.de
16 bambolino August / September ’20
August / September ’20 bambolino 17
Ferienspaß
daheim
18
FREIZEIT & FERIEN
Spielzeugmuseum Neustadt b. Coburg
Spielzeugmuseum
Neustadt b. Coburg
Im Spielzeugmuseum Neustadt bei Coburg ist
auch in den Sommerferien wieder viel geboten: Für
Kinder ab 6 Jahren finden im Rahmen der „Kinder.
Ferien.Werkstatt“ kreative und abwechslungsreiche
Programme statt. Aber auch die Jüngsten kommen
nicht zu kurz: Ganz neu ist nämlich die Angebotsreihe
„Klein und Kreativ“, in der Kinder unter 6 Jahren
in Begleitung eines Erwachsenen ebenfalls kreativ
tätig sind. Für die Angebote ist eine Anmeldung erforderlich.
Außerdem gibt es im Spielzeugmuseum
nicht nur eine brandneue Museumsrallye, sondern
auch viele Spiele für Innen und Außen, die sich
während des Besuchs gerne kostenfrei ausgeliehen
werden können. Darüber hinaus lädt die aktuelle
Sonderausstellung „Künstlerpuppen“ ebenfalls zum
Mitmachen und Staunen ein.
Alle Infos zu Ihrem Besuch finden Sie unter www.
spielezeugmuseum-neustadt.de.
Bei allen Einträgen mit handelt es sich um kostenpflichtige Text-/Bild-Anzeigen
In
den
endlich
Ferien,
Rodeln!
www.erlebnisfelsen-pottenstein.de | Täglich am 10 Uhr geöffnet | Mitten in der Fränkischen Schweiz!
GUTSCHEIN
8x fahren
mit der 6er Karte
POT2020
August / September ’20 bambolino 19
Mit Ammo und Niti rund um Streitberg
Mit Ammo und Niti
rund um Streitberg
Der geologische Erlebnispfad im Wiesenttal erschließt
auf einem 3,6 km langen Rundweg in 12
Stationen geologische Sehenswürdigkeiten im
Bereich der Weißjura-Schichtstufe. Kindgerecht
erklären „Ammo“ und „Niti“ die typischen Gesteine,
Höhlen, Quellen, Kalktuffterrassen, einen
Wasserfall, Versteinerungen und vieles mehr. Die
Erd- und Landschaftsgeschichte wird am Objekt
verdeutlicht. Auch die Geschichte des Kurortes
Streitberg findet Berücksichtigung. Die reine Gehzeit
beträgt etwa 75 Minuten. Der Einstieg in den
Rundweg ist an jeder Station möglich, der eigentliche
Beginn ist allerdings der Parkplatz im Schauertal
am nördlichen Ortsrand von Streitberg. Auf
dem Rundweg besteht zusätzlich die Möglichkeit
die Binghöhle, eine der schönsten Tropfsteingaleriehöhlen
Deutschlands, und die Ruine Streitburg
mit ihrer tollen Aussichtsplattform zu besuchen.
Mehr Informationen: Touristinformation Muggendorf,
Tel.09196/919931 oder www.binghöhle.de .
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Geoffnet Sauna
B
Bad teilgeoffnet
seit 14. Juli
Garantierter Einlass mit
Online-Ticket
auna
www.therme-obernsees.de
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teilgeoffnet
uli
Restkarten an der
Tageskasse nach Verfügbarkeit
Die komplette Anlage geht
ab 31. Juli wieder in Betrieb!
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20 bambolino August / September ’20
Comicmuseum
Planetarium Nürnberg
Bei allen Einträgen mit handelt es sich um kostenpflichtige Text-/Bild-Anzeigen
Comicmuseum:
Willkommen in Entenhausen!
Auch Donald Duck und seine Familie machen
im Sommer Urlaub im schönen Fichtelgebirge,
denn Entenhausen liegt in Oberfranken. Dahin
hat Übersetzerin Erika Fuchs die Geschichten
über Enten und Mäuse verlegt. Und darum steht
hier in Schwarzenbach a.d. Saale auch Deutschlands
erstes Comicmuseum. Nehmt wie Dagobert
Duck ein Talerbad im Geldspeicher. Erkundet die
Sprachkunst der Übersetzerin an vielen Mitmachstationen.
Verbringt einen Regentag in der großen
Comicbibliothek.
Das Comicmuseum ist täglich (außer Mo) von
10 – 18 Uhr ohne Anmeldung geöffnet. Tel.
09284/9498120. www.erika-fuchs.de
Planetarium Nürnberg
Die Sterne vom Himmel holen …
Das Planetarium Nürnberg ist mit 18 Metern
Kuppeldurchmesser und 200 Plätzen das größte
in Bayern. Mit seiner digitalen Fulldome-Projektionsanlage
gehört es zu den modernsten Einrichtungen
in Deutschland. Sowohl diese Anlage als
auch der fünf Meter hohe Zeiss-Planetariumsprojektor
in der Mitte des klimatisierten Saales können
einen naturgetreuen Sternenhimmel an die
Kuppel projizieren. Live-Vorführungen und Planetariumsshows
entführen die großen und kleinen
Besucher in die faszinierende Welt von Sonne.
Mond, Planeten Sternen und Galaxien. Die Planetariumskasse
und das Sternencafe mit Astroshop
sind jeweils ab 1 Stunde vor Vorstellungsbeginn
geöffnet.
Das Planetarium liegt zentral an der Haltestelle
Plärrer der U-Bahn-Linien U1, U2 und U3, der Straßenbahn-Linien
4, 6 und der Bus-Linien 34, 36.
Detaillierter Spielplan und Online-Kartenreservierung
unter www.planetarium.nuernberg.de
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www.instagram.com/
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Sonderausstellung
Sauberkeit zu jeder Zeit! Hygiene am Land
Öffnungszeiten: 9.00 – 18.00
Infos & Jahresprogramm: Tel. 0 98 41/6 68 00
www.freilandmuseum.de
August / September ’20 bambolino 21
Fränkisches Freilandmuseum Bad Windsheim
Heimatmuseum Ebern
Ferienprogramm:
Fränkisches Freilandmuseum
Diesen Sommer ist im Fränkischen Freilandmuseum
des Bezirks Mittelfranken wegen Corona
alles etwas anders als in den vergangenen Jahren:
Zwar finden keine großen Veranstaltungen
statt. Dafür gibt es jeden Tag jeden Nachmittag
zwischen 13.30 und 15.30 Uhr unter dem Motto
„Hier tut sich was“ etwas anderes zu entdecken,
z. B. den Korbmacher, der einen Korb flicht, oder
den Büttner, wie er hölzerne Fässer baut. Alle
bewegen sich im Freien mit dem gebotenen Abstand.
Landwirte und Handwerker führen ihre
Arbeitsbereiche vor und lassen sich gerne ins
Gespräch verwickeln. Zu jeder Tageszeit können
Familien mit der Museumsralley starten
und gemeinsam das Gelände erkunden und die
Museumstiere am Bauernhof aus Seubersdorf
besuchen. Wer beim Verlassen des Museums das
richtige Lösungswort nennen kann, erhält einen
Preis. Auf dem Erlebnisplatz lässt sich ganz wunderbar
spielen. Hier ist es nicht verboten, auf
den Trecker zu klettern oder mit Wasser zu pritscheln.
Bei einer Einkehr in einen der Museumsbiergärten
können Eltern und Kinder dann eine
Pause machen.
Fränkisches Freilandmuseum, Eisweiherweg 1,
Bad Windsheim, Tel. 09841-66800, www.freilandmuseum.de
Heimatmuseum Ebern:
Back to the future!
Das Heimatmuseum Ebern nimmt uns mit auf
eine Zeitreise in die Vergangenheit. Hier könnt Ihr
entdecken, wie Fässer gemacht und Schuhe repariert
wurden. Seht, welche Geräte der Landwirt vor
über 100 Jahren nutzte und testet in einem alten
Klassenzimmer die Schulbänke, auf denen schon
Eure Omas und Opas saßen. In unserer Naturausstellung
findet ihr Tiere, die Ihr vielleicht schon in
Eurem eigenen Garten gesehen habt, aber auch
solche, die man nur sehr selten oder gar nicht
mehr zu Gesicht bekommt.
Sonderausstellung bis 10. Januar 2021
Wer kennt das noch?
Verschwundene Dinge des Alltags
Museum Zirndorf
Spitalstr. 2 90513 Zirndorf 0911/9606059-0
Di-So 11-16Uhr www.museum.zirndorf.de
Juli/August Di-Do 11-16 Uhr Fr-So 11-17 Uhr
Bei allen Einträgen mit handelt es sich um kostenpflichtige Text-/Bild-Anzeigen
22 bambolino August / September ’20
FREIZEIT & FERIEN
Therme Obernsee
Heimatmuseum Ebern, Marktplatz 42, 96106
Ebern, geöffnet sonntags und feiertags von 14 bis
17 Uhr. Partner im VGN (Eintrittsermäßigung)
Bildungscampus
Sterne
Wissenschaft
und Kultur
BAYERNS
GRÖSSTES
STERNEN
THEATER
weinberg-brothers.de
Bei allen Einträgen mit handelt es sich um kostenpflichtige Text-/Bild-Anzeigen
ENDLICH! Therme Obernsees
wieder geöffnet!
Nach fast viermonatiger Schließzeit freut sich
das Team der Therme Obernsees, allen Familien
wieder eine entspannte Auszeit vom Alltag ermöglichen
zu können. Die Wiedereröffnung erfolgt
in zwei Teilen. Bereits seit dem 14. Juli 2020
sind ein Teilbereich der Badewelt und die gesamte
Sauna geöffnet. Seit dem 31. Juli 2020 können die
Gäste wieder die gesamte Anlage genießen. Bitte
beachten Sie, dass es ein Kapazitätslimit aufgrund
der aktuellen Hygienemaßnahmen gibt und die
Therme Obernsees deshalb schneller als gewohnt
ausgebucht sein kann. Das bedeutet aber auch viel
Platz für entspannten Badespaß und Saunavergnügen.
Wer auf Nummer Sicher gehen möchte,
kann sich sein Ticket bis zu 10 Tage vorab über die
Website im Online Ticket Center kaufen. Restkarten
können an der Tageskasse erworben werden.
Allerdings nur nach Verfügbarkeit!
Weitere Infos zu den aktuellen Abläufen, Preisen
und Öffnungszeiten unter www.thermeobernsees.de
NICOLAUS-COPERNICUS
PLANETARIUM
www.planetarium.nuernberg.de
Das Planetarium ist eine Einrichtung
des Bildungszentrums
entdecken
erleben
erfahren
Ob Familie oder Schulklasse:
lernen Sie den Wald aus anderer
Perspektive kennen.
barrierefrei
Wildgehege
Gastronomie
Wandern
schöner Spielplatz
Schulpaket
WipfelChecker
Führungen
www.baumwipfelpfadsteigerwald.de
August / September ’20 bambolino 23
Erlebnisfelsen und Sommer rodelbahn Pottenstein
Erlebnisfelsen und Sommerrodelbahn
Pottenstein
Das Ausflugsziel für Familien in der fränkischen
Schweiz: Der Erlebnisfelsen Pottenstein
vereint die ideale Kombination aus Abenteuer,
Aussicht und Rodelspaß. Wer die spektakuläre
Aussicht in die Fränkische Schweiz genießen
möchte, sollte unbedingt den Skywalk besuchen.
Für alle Adrenalinjunkies bieten der Frankenbob,
der Frankenrodel & der Hexenbesen jede Menge
Fahrspaß. Das Herz der Freizeiteinrichtung bildet
die Ausflugsgastronomie mit großer Außenterrasse,
wo die Besucher regionale Speisen und
Getränke genießen. Für alle kleinen und großen
Besucher gibt es viel zu entdecken, wo Trampolin
und Höhenerlebnis nur zwei der zahlreichen Attraktionen
darstellen.
Erlebnisfelsen Pottenstein, Am Langen Berg 50 in
91278 Pottenstein
www.museum.bamberg.de
Die Tüftelgenies
Mitmach-Ausstellung im Museum
Industriekultur Nürnberg – 28.7.2020
bis 10.1.2021
Die Ausstellung rund um spannende Tüfteleien
und verrückte Geistesblitze macht 100 bahnbrechende
Erfindungen aus aller Welt für Kinder ab 8
Jahren spielerisch erlebbar: Faustkeil, Türschloss,
Auto, Kunststoff und Mobiltelefon – das alles
musste erst erfunden werden. An vielen Erfindungen
wurde lange gearbeitet, einige waren Zufall,
andere eine spontane Idee. In der Ausstellung
werden Klein und Groß an interaktiven Stationen
selbst zu Tüftlern: Nur wer das Türschloss knackt,
erfährt, was es damit auf sich hat. Nur wer mit der
Ölkanne den Motor füttert, kann die erste automobile
Fernfahrt von Bertha Benz mitverfolgen.
Und nur wer die richtige Nummer wählt, hört die
Geschichte der Erfindung des Telefons. Eine Ausstellung
des Grazer Kindermuseums FRida & freD,
MUSEEN DER STADT BAMBERG
gestalten
ZEIT
Fotografien von Jürgen Schraudner, Bamberg
Bernd Seydel & Thomas Wolf, Gotha
Do-So u. feiertags 12-18 Uhr
23.7.-13.9.2020
STADTGALERIE BAMBERG - VILLA DESSAUER
Bei allen Einträgen mit handelt es sich um kostenpflichtige Text-/Bild-Anzeigen
24 bambolino August / September ’20
Museum für Industriekultur Nürnberg
Naturkundemuseum Bamberg
initiiert und gefördert von der Klaus Tschira Stiftung.
Museum Industriekultur, Äußere Sulzbacher Straße
62, 90491 Nürnberg, Di-Fr 9-17 Uhr, Sa/So 10-18
Uhr, museum-industriekultur.de
„Mobbl“ – die größte Jura-
Schildkröte weltweit
Seit dem Jahr 2004 gräbt ein Team des Bamberger
Naturkunde-Museum einem Steinbruch nahe Wattendorf
erfolgreich nach jurazeitlichen Fossilien. Im
Herbst 2018 haben die Kalkplatten ein ganz besonderes
Fossil freigegeben: eine riesige Meeresschildkröte
mit einer Länge von 140 cm! Sie ist damit die
größte komplette erhaltene Jura-Schildkröte weltweit!
Die schiere Größe veranlasste das Museumsteam,
dem rund 150 Millionen Jahre alten Reptil den
Spitznamen „Mobbl“ zu verleihen. Nun kann MOBBL
bestaunt werden. Außerdem erwarten den Besucher
in der Ausstellung „Frankenland am Jurastrand“ die
versteinerten Zeitgenossen von „Mobbl“, die ebenfalls
in der oberfränkischen Fossilfundstelle gefunden
wurden: urtümliche Fische, Brückenechsen, Schlangensaurier,
ein Flugsaurier und vieles mehr. Wer sich
mehr für heute lebende Tiere interessiert, dem sei die
Sonderausstellung „Libellen – Leben in zwei Welten“
empfohlen, die im Naturkunde-Museum vom 25. Juli
bis Jahresende 2020 zu sehen ist.
Naturkunde-Museum Bamberg, Fleischstr. 2, 96017
Bamberg, geöffnet: Di-So: 9-17 Uhr, Okt. – März
Anzeigen-2020:Bambolino-139x69-Mai 28.04.2020 10-16 Uhr 9:26 www.naturkundemuseum-bamberg.de
Uhr Seite 1
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RömerMuseum | Kastell Biriciana
Bay. Limes-Informationszentrum
Römische Thermen | Wülzburg
ReichsstadtMuseum
Geschichte erleben!
BadeGeflüster | RömerVisionen
MuseumsGeplauder
UNESCO-Welterbe Limes
Kindergeburtstag
Workshops | Schatzsuche
Doku-Drama
„Macht, Pracht, Untergang“
Museen Weißenburg | 09141- 907 189 | museum@weissenburg.de | www.museen-weissenburg.de
August / September ’20 bambolino 25
FREIZEIT & FERIEN
Museum Zirndorf
NEU! 100 Familienausflüge
in Franken
Freizeitspaß für das ganze Jahr
mit Tipps zur VGN-Anbindung
Der neue Familienführer für fränkische Erlebnistouren
von Bastian Böttner und Markus
Raupach verspricht „100 Erlebnis-Ausflüge
für Familien und Entdecker“ in ganz
Franken, ergänzt durch Tipps zur einfachen
Nutzung des ÖPNV. Die Autoren liefern nicht
nur Haltestellen und Buslininien für Trips
mit den Busse und Bahnen des VGN, sondern
prüfen die Ausflugsziele auch auf die
Tauglichkeit und den Funfaktor für Kinder
und liefern auch Ideen für Indoor- und Outdoor-Aktionen
bei schlechtem Wetter.
ISBN: 978-3931683511, 242 S., 14,50 €
Bambolino verlost 3x ein Exemplar „100
Erlebnis-Ausflüge für Familien und Entdecker“:
Einfach E-Mail mit dem Stichwort
„Familienausflug“ an kontakt@bambolino-online.de
mailen. Einsendeschluss:
19. August 2020, der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Sonderausstellung „Wer kennt
das noch?“ in Zirndorf
Unverständnis bei den Jüngeren, wissendes Nicken
bei den Älteren: Die Reaktionen auf die aktuelle
Sonderausstellung „Wer kennt das noch?
Verschwundene Dinge des Alltags“ im Zirndorfer
Stadtmuseum sind vorprogrammiert. Die gezeigten
Gegenstände wie Schreibmaschine, Kassettenrecorder,
Teppichklopfer, Badehaube, Walkman,
Stopfei, Nachttopf und Wählscheibentelefon
wecken bei vielen nostalgische Erinnerungen.
Andere wissen aber oft gar nicht mehr, dass es sie
einmal gab, wofür sie benutzt wurden und warum
sich so viele Menschen dafür begeisterten.
Sie und viele andere Dinge mehr prägten lange Zeit
unseren Alltag. Dann waren sie plötzlich fort. Einige
wurden durch technischen Fortschritt überflüssig,
andere durch den gesellschaftlichen Wandel
verbannt. Die Sonderausstellung nähert sich ihnen
auf unterhaltsame und informative Weise und
ermöglicht den Besuchern eine Zeitreise zurück in
die Welt dieser verschwundenen Dinge aus der Alltags-
und Technikgeschichte.
Weitere Informationen: Städtisches Museum
Zirndorf, Spitalstr. 2, 90513 Zirndorf, Tel.: 0911-
96060590, museum@zirndorf.de. Öffnungszeiten:
Di - So 11-16 Uhr / Juli-August Di-Do 11-16
Uhr Fr-So 11-17 Uhr. Ausstellungsdauer: bis Sonntag,
10. Januar 2021. www.museum.zirndorf.de
Täglich geöffnet von 10-17 Uhr (April bis November).
Tagesaktuelle Öffnungszeiten: www.erlebnisfelsen-pottenstein.de
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26 bambolino August / September ’20
FREIZEIT & FERIEN
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NNatürliches Bad Brambacher
Mineralwasser – „Vom Besten der Natur“.
Mit einem ausgewogenen Gehalt an
Mineralstoffen und von natriumarmer
Qualität. In den Varianten Naturell,
Sanft, Medium oder Spritzig – für jeden
Ausgewogen
& natriumarm
Geschmack das Richtige.
Geeignet zur
Zubereitung von
Säuglingsnahrung
Biogene
Kohlensäure
August / September ’20 bambolino 27
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Freilandmuseum Fladungen
Kinderprogramm im
Freilandmuseum Fladungen
Einfach mal schnell 100 Jahre in die Vergangenheit
reisen? Im Fränkischen Freilandmuseum
Fladungen kein Problem. Erkundet das Museumsdorf
bei einer Rätsel-Rallye, probiert euch an
der historischen Kinderspielstation aus, lernt alte
Pflanzensorten kennen, schnuppert an Blumen
und Kräutern oder besucht die Museumstiere.
Jeden zweiten und letzten Samstag im Monat
gibt es knusprig frisches Brot oder Rhöner Pizza
aus dem Backhaus. Aktuell gelten reduzierte Einrittspreise:
4 € / 2,50 € ermäßigt / Familienkarte
8,50 €. freilandmuseum-fladungen.de
Foto: Gerhard-Nixdorf
Wildpark Hundshaupten
Tiere und Natur erleben
im Wildpark Hundshaupten
Auch der Wildpark Hundshaupten ist unter
Beachtung der üblichen Hygieneauflagen in den
Sommerferien wieder zu besuchen. Bitte beachten,
dass nur ein eingeschränktes Parkplatzangebot
zur Verfügung steht.
Wir empfehlen einen Besuch eher unter der Woche
als an traditionell besucherstarken Tagen wie an
den Wochenenden oder Feiertagen. Zurzeit sind
leider weder Bollerwagenverleih noch Tierfutterverkauf
möglich sowie auch keine Führungen. Die
Gastronomie ist jedoch geöffnet.
Alle Infos finden Sie unter
www.wildpark-hundshaupten.de.
Bei allen Einträgen mit handelt es sich um kostenpflichtige Text-/Bild-Anzeigen
28 bambolino August / September ’20
FREIZEIT & FERIEN
Museum für Franken
Bei allen Einträgen mit handelt es sich um kostenpflichtige Text-/Bild-Anzeigen
Kinderprogramm im
Museum für Franken
Das Museum für Franken bietet allen, die die Festung
Marienberg erobern, ein buntes aber Coronagerechtes
Programm während der Sommerferien.
Vom 25. Juli bis zum 6. September ist also Schluss mit
der Langweile, denn es geht hinauf auf die Festung!
Immer Dienstag bis Donnerstag von 13-17 Uhr und
Freitag bis Sonntag von 10-17 Uhr gibt es viel zu erleben.
Künstler-Werkstatt: Beim Malen an der Staffelei
im Hof vor dem Museum können Kinder ab 6
Jahren selbst zu Künstler*innen werden und sich
kreativ austoben. Den Pinsel zum daheim Weitermalen
gibt es natürlich dazu!
Spaß mit der ganzen Familie bietet die
Entdecker*innen-Sammeltüte bei der Tour durchs
Museum. Kleine Kreativsets, die man vor Ort ausprobieren
kann, machen Spaß und erklären viel
über die Schätze, die es hier zu entdecken gibt!
Ob bunte Gazellen, Fächersprache oder Lederarmbänder
– immer gibt es etwas Neues auszuprobieren.
Öffentliche Kurz-Führungen bieten
spannende Geschichte(n) und Antworten auf
brennende Fragen. Die Führungen für Kleingruppen
werden mehrmals täglich angeboten.
Museum für Franken, Festung Marienberg,
97082 Würzburg, Tel.: 0931/205940,
www.museum-franken.de
Endlich wieder
Kinderaugen
strahlen
lassen!
KLETTERWALD
POTTENSTEIN
Infos zu Öffnungszeiten und
Coronamaßnahmen unter
Tel. 0174 24 34 167
www.kletterwald-pottenstein.de
August / September ’20 bambolino 29
Baumwipfelpfad Steigerwald
Industriemuseum Lauf
Museum Industriekultur Nürnberg
Baumwipfelpfad Steigerwald
Auf dem Baumwipfelpfad Steigerwald erlebt man
die Schönheit des Waldes aus einer neuen Perspektive.
Genießen Sie Franken von oben und
den Wald. Meist in den Kronen verlaufend, bietet
der Pfad faszinierende Eindrücke. Überwiegend
aus Holz gebaut schlängelt sich der Pfad durch
laubholzreiche Wälder. Barrierefrei, für Jeden ein
unvergessliches Erlebnis! Spezielle Gruppenangebote,
Führungen, Spielplatz, Wildgehege und
Biergarten ergänzen das Angebot.
www.baumwipfelpfadsteigerwald.de
„Lernlabor Mobil: Technikland
– staunen @ lernen®“
Im Industriemuseum Lauf geht jedem garantiert
ein Licht auf! Vom 1. August bis 25. Oktober 2020
stehen rund 30 Experimentier- und Mitmachstationen
in der neuen Ausstellung bereit, etwa Balkenbrücke,
Gesichtskamera, Magnetwagen und Affenpuzzle
– speziell für Familien und Schulklassen.
Industriemuseum Lauf, Sichartstraße 5-25
91207 Lauf an der Pegnitz, Tel.: 09123-9903-0
www.industriemuseum-lauf.de
25. Juli – 6. September 2020
SOMMER
IM MUSEUM
Buntes Kreativprogramm: Kurzführungen,
Entdecker*innen-Sammeltüte im Museum,
Malen an der Staffelei
Ausstellung zum Malwettbewerb
„Zu Hause ist es doch am schönsten!?“
www.museum-franken.de
Mein fränkisches Museum
Bei allen Einträgen mit handelt es sich um kostenpflichtige Text-/Bild-Anzeigen
30 bambolino August / September ’20
FREIZEIT & FERIEN
das ausflugsziel für familien!
HUNDSHAUPTEN
Museum Weissenburg
Aktuelle Termine
im Internet
Natur UND TierE erleben ...
Geschenk tipp:
Eintrittskarten oder Souvenirs –
bei uns finden Sie das ideale
Geschenk für jeden Anlass!
www.wildpark-hundshaupten.de
Bei allen Einträgen mit handelt es sich um kostenpflichtige Text-/Bild-Anzeigen
Badeluxus im Limes
Spannende Entdeckungen in den
Museen Weissenburg
Die Museen der Stadt Weißenburg haben einiges
zu bieten! Erleben Sie eine abenteuerliche
Zeitreise von den Römern über die mittelalterliche
Geschichte der Freien Reichsstadt bis in die Frühe
Neuzeit und die jüngere Vergangenheit Weißenburgs.
Das RömerMuseum, die Römischen Thermen
und das ReichsstadtMuseum sind wieder geöffnet
und machen Geschichte erlebbar.
Für die Thermen gibt es jetzt auch brandneu einen
Führer mit dem Titel „Badeluxus am Limes“. Das
Büchlein erklärt sowohl die Badesitten der Römer
an sich, als auch speziell in den Thermen in Weißenburg.
Nicht nur während eines Besuchs ist das Buch
durch seine Illustrationen zu empfehlen: Besonders
die Exkurse zu Themen wie „das Xylospongium“
oder „Die Dos und Don'ts des Badebesuchs“ laden
auch zu Hause zum Schmökern ein.
Besuchen Sie an jedem 1. Sonntag im Monat (während
der Saison) die Museen Weißenburg! In jedem
Museum kostet der Eintritt nur 1€ pro BesucherIn.
Die nächsten 1€-Sonntage sind der 2. August und
der 6. September.
Museen Weißenburg, Martin-Luther-Platz 3-5,
91781 Weißenburg i. Bay., 09141 - 907 189
Öffnungszeiten täglich 10:00 - 17:00 Uhr
www.museen-weissenburg.de
Diese und weitere Freizeittipps
für die Ferien auch unter
www.bambolino-magazin.de
August / September ’20 bambolino 31
FREIZEIT & FERIEN
Bambolino-Familientipp vom 7-Flüsse-Wanderweg
Rundwanderung mit Naturwaldreservat Seelaub
und Mönchsweiher
Thomas Ochs / Flussparadies Franken
Direkt vom Bahnhof in Oberhaid führt die Tour
durch Oberhaid zum Kreislehrgarten und dann am
Aussichtssteg des Naturwaldreservates Seelaub
vorbei immer durch den Wald bis zum Mönchsweiher.
Von diesem verborgen mitten im Wald liegenden
See führt der mit einem „Fuchs“ markierte
Wanderweg zum Wanderparkplatz am Waldrand
bei Oberhaid. Ab hier einfach dem Markierungszeichen
„Wanderer“ entlang der Johannishofer
Straße in die Ortsmitte und zurück zum Bahnhof
folgen.
Wegbeschreibung:
Vom Bahnhof Oberhaid aus folgen Sie dem Markierungzeichen
der "zwei Wanderer" durch die
Steiggasse und dann nach links über die Untere
Gasse am Rathaus und der Kirche vorbei bis zur
Bamberger Straße. Überqueren Sie diese und den
Dr. -Hau-Platz und gehen Sie ein kurzes Stück auf
der Johannishofer Straße entlang. Rechts biegt
dann die Straße "Anspännlein" ab. An einem Spielplatz
vorbei führt Weg am Ufer des Sees und dann
am Mühlbach entlang bis zur Kapellenstraße. Zum
Kreislehrgarten verlassen Sie die markierte Route
und folgen der Kapellenstraße etwa 75 Meter.
Der mit den zwei Wanderern markierte Weg führt
an Hecken vorbei und zweigt am Ortsende von
Oberhaid rechts ab. Nach einer Kurve erreichen
Sie die Aussichtsplattform des Naturwaldreservats
Seelaub. Ein naturnaher Pfad verläuft am
Rande des sumpfigen Waldgebietes entlang. An
dessen Ende erreichen Sie den Sieben-Flüsse-
Wanderweg. Folgen Sie diesem nach links und
immer durch den Wald bis zum Wegekreuz. Dort
dann nach rechts weiter durch den Wald Mönchsee
und am nördlichen Ufer immer am See entlang
und weiter durch den Wald bis zur nächsten großen
Wegekreuzung. Dort zweigt nach links der mit
einem schwarzen Fuchs markierte Wanderweg ab,
dem sie bis zum Wanderparkplatz Oberhaid bringt.
Am Sportplatz vorbei erreichen Sie über die Johannishofer
Straße wieder die Ortsmitte von Oberhaid
und können dem Wanderzeichen mit den zwei
Wanderern wieder bis zum Bahnhof folgen.
Führungen für kleinere Gruppen durch das Naturwaldreservat
können Sie über den Gartenbauverein
Oberhaid buchen Tel: 09503 - 503779.
Tourendaten:
Kategorie leicht | Länge 8,1 km | Dauer 2:05 h
Höhenmeter bergauf 74 m
Höhenmeter bergab 74 m
Höchster Punkt 303 m
Tiefster Punkt 237 m
Öffentliche Verkehrsmittel:
Bahnhof Oberhaid (VGN-Gebiet)
Wegekennzeichen:
Wanderer, Sieben-Flüsse-Wanderweg, Fuchs
Weitere Infos / Links
http://www.flussparadies-franken.de/
Touristinformation Naturpark Haßberge
Kreislehrgarten Oberhaid:
Schausonntage an jedem 1. und 3. Sonntag
im Monat. Derzeit aber keine Themen-Vorträge
und kein Kaffee und Kuchen. Dafür: 4.
Honigmarkt u. Herbstmarkt am Sonntag, 20.
September 2020, ab 14.00 Uhr, im Kreislehrgarten
und auf der Bürgerwiese mit Kaffee
und Kuchen (2,- € Eintritt). Infos: www.ogvoberhaid.de/events.htm
32 bambolino August / September ’20
WerbeAtelier Kolvenbach-Post
> für bis zu 6 Personen (max. 2 ab 18 Jahre)
> Mitnahme ganztags
> Fahrräder anstelle von Personen
> 1 Hund
> Tag oder Wochenende gültig
> erhältlich auch online unter shop.vgn.de
und mit der App „VGN Fahrplan & Tickets“
verbundweit
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€
1.8.2020
Preisstand:
tagesticketplus.de
pinnwand
„Kreativität ist Intelligenz, die Spaß macht“
(Albert Einstein)
NEU bei Ertl: Bastelboxen
für Groß und Klein
Ferien zuhause müssen gar nicht langeilig sein
– wir haben die kreative Abwechslung:
In diesem Jahr ist alles anders. Auch unser schönes
und beliebtes „Künstler, Kids- Ferienprogramm“
ist den Corona-Auflagen zum Opfer gefallen.
Damit aber gerade in diesem Jahr die Ferien
zuhause nicht langweilig werden, haben wir
etwas vorbereitet: Bastelboxen für zuhause, in
denen ihr schon fertig zusammengestellt alles
findet, was ihr zum Basteln eines bestimmten
Themas braucht.
Vier verschiedene Bastelthemen stellen wir euch
dabei zur Verfügung:
• Fröhliche Insektenhotels
• Bienen-Wachstücher zum selbst Bedrucken
• Traumfänger mit Lichterkette
• Mosaikkugeln für den Garten
Geburtshaus
"Wir sind trotz Corona weiter
mit all unseren Leistungen für Sie da"
Rundum Bamberg
Bahnhofstraße 21
96117 Memmelsdorf
0951 96 43 02 29
info@rundum-geburt.de
www.rundum-geburt.de
Infoabend: 1. Donnerstag im Monat
Die neuen Ertl-Bastelboxen könnt ihr pünktlich
zum Ferienstart ab Freitag, 24. Juli 2020 im Bastelparadies
(2.OG) kaufen.
Einzig ein wenig „Grundausstattung“ wie Schere
oder Bastelkleber braucht ihr noch, um die
schönen und kreativen Ideen zuhause umsetzen
zu können. Schritt für Schritt ist in der jeweiligen
Anleitung erklärt, was zu tun ist und ein
bisschen „kreativer Spielraum“ ist natürlich auch
dabei.
Je nach Bastelthema bekommt ihr die Box zum
Unkostenbeitrag von 5 bzw. 10 Euro. Damit ist
sie auch ein schönes Mitbringsel oder Geschenk.
Und wer uns noch ein Foto vom fertigen „Werk“
zuschickt (kunst@ertl.de), der nimmt automatisch
noch an einer Verlosung von insgesamt 20
schönen Einkaufsgutscheinen für das Bastelparadies
teil.
Bei allen Einträgen mit handelt es sich um kostenpflichtige Text-/Bild-Anzeigen
34 bambolino August / September ’20
Geburtstag
pinnwand
1.
Das bunte Chamäleon lädt ein:
12.09.2020, 10:00 – 18:00 Uhr
Wir feiern mit Euch den „Tag der
kleinen Läden“ (ShopLocalDay)
UND unseren 1. Geburtstag in der
Keßlerstraße.
Als dickes Dankeschön für ein
tolles erstes Jahr warten einige
Überraschungen und Extra-
Angebote auf Euch!
Interdisziplinäre Frühförderung
Beratung · Diagnostik · Förderung für Familien mit
Kindern im Säuglings-, Kleinkind- und Vorschulalter
Bei allen Einträgen mit handelt es sich um kostenpflichtige Text-/Bild-Anzeigen
Besucht uns auf
und Instagram!
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Fachdienst für Integration
mobile sonderpädagogische Hilfe (msH)
Schulvorbereitende Einrichtung (SVE)
der Johannes-Schule
Johannes-Schule
Privates Förderzentrum,
Förderschwerpunkt geistige Entwicklung
mit schulvorbereitender Einrichtung (SVE)
und heilpädagogischer Tagesstätte
auf Grundlage der Waldorfpädagogik,
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/ September ’20 bambolino 35
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Wir sind jetzt auch
in Memmelsdorf für Sie da!
Ruheraum Coburg: Ohne Schul- und Prüfungsstress
ins erste Schulhalbjahr starten!
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Lernblockaden lösen –
Motivation steigern – Erfolg
in der Schule.
Prüfungsvorbereitung, Übertritt,
Klassenerhalt, Lernprobleme. Viele
Eltern versuchen ihre Kinder in
diesen Situationen zu unterstützen,
doch häufig entsteht trotzdem
Lernstress und Leistungsdruck.
Was folgt sind Blackouts, Konzentrations-,
Motivations-, Lern- oder
Hausaufgabenprobleme, Angst vor
Abfragen oder Klassenarbeiten. Es
entsteht ein Teufelskreislauf, den Eltern und Kinder oft nicht mehr
alleine durchbrechen können. Doch was dann? Nachhilfe? Verbote?
Dies macht vielen
noch mehr Lernstress. Wir unterstützen Eltern und Kinder um
einen Weg aus Lernstress und Leistungsdruck zu finden. Dabei
gehen wir ganz gezielt, sanft und individuell vor. Gerne beraten
wir SIE und IHR Kind!
Mehr Informationen & aktuelle Kursangebote unter
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Größen und Farben. Spül- bzw.
waschmaschinenfest. Speziell für
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36 bambolino August / September ’20
pinnwand
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Entspannter Schulstart
mit Magnus Klee
Statt sich durch das Gedränge in den Filialisten
zu quetschen, die Schuleinkäufe lieber im
Schreibwaren-Fachgeschäft mitten in der Stadt
erledigen. Hier erwarten Eltern eine entspannte
Atmosphäre, persönliche Beratung und freundliche
Unterstützung. Auch preislich können die
Angebote der kleinen Läden mithalten, z.B.
bei Magnus Klee in Bamberg am Obstmarkt 2.
In seiner großen Holztheke hat Inhaber Martin
Schröder alles parat, was Kinder zum Schulanfang
brauchen: Unzählige Schulhefte in allen Varianten,
bunte Radiergummis, Malkästen, Glitzer-Lineale
und originelle Heftaufkleber. Eltern können
die Schulmaterial-Listen abgeben und sich alles
zusammenstellen lassen. Bis zum 12. September
2020 gibt es dazu außerdem den traditionellen
10% -Rabatt zum Schulanfang.
Magnus Klee Papier- und Schreibwaren,
Obstmarkt 2, Bamberg, Tel. 0951 26037
♥ Alles rund um das natürliche Leben von Anfang an ♥
♥ mit ♥ D O U L A-Geburtsbegleitung KATHARINA ♥
♥ Babyausstattung ♥ Säuglingspflege♥ Geburt ♥ Stillberatung ♥
♥ Trageberatung ♥ Beckenbodenkurs – Die Kraft aus der Mitte♥
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BAMBERG
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OBERGREUTH
Obergreuth 23a
ADELSDORF
Alte Burgstr.1
www.windelundfamilienecke.de • T. 0157 50143492
Osteopathie mit Säuglingen &
Kindern: ent- spannende Arbeit
Kinder sind immer im Wachstum. Das merken
wir oft an der Bekleidung. Ist sie zu eng geworden,
wird eine passende Neue gekauft, um wieder
ungestört hineinwachsen zu können.
Mit unseren Hüllen aus Bindegewebe, den Faszien,
ist es nicht ganz so einfach. Sie bilden unsere
Ganzkörperhülle innerhalb derer Wachstum
stattfindet. Die Faszie muss also flexibel den
Raum für Wachstum zur Verfügung stellen.
Spannungen und Festigkeiten im Bindegewebe
stehen einem ungehinderten Wachstum manchmal
im Wege. Trinkprobleme beim Säugling,
Vorzugshaltungen und Bewegungseinschränkungen
der Wirbelsäule, Schädelasymmetrien,
oder auch Schreiproblematiken können ihren
Ursprung in erhöhten Spannungen des Bindegewebes
haben.
Mit einer osteopathischen Behandlung wird
durch Entspannungsarbeit die Flexibilität
des Körpers unterstützt. Wachstum und
Funktion können ungehindert stattfinden.
Ein entspannter Start ins Leben.
Deshalb liegt mir die Behandlung von Säuglingen
und Kindern besonders am Herzen.
Ich freue mich, Sie in meinen neuen Räumen
begrüßen zu dürfen!
Ihr Marc Böhm, Heilpraktiker & Physiotherapeut
Zinkenwörth 14 , 96047 Bamberg,
T: 0951-20879856
kontakt@cranio-bamberg.de,
www.cranio-bamberg.de
August / September ’20 bambolino 37
pinnwand
Sommer-Theater-
Ferienprogramm
27.7. bis 4.9. 2020
Wir stürzen uns ins Abenteuer der Theaterwelt
und gehen in unserer Fantasie auf Reisen.
Theater ist Spiel und Verwandlung.
Wir inszenieren täglich ein anderes Märchen
in Rekordzeit! Spaß am Spiel auf der Bühne ist
hier das Wichtigste! In diesem Jahr natürlich mit
Abstand! Der Workshop wird an die Hygieneregeln
angepasst. Mundschutz nicht vergessen!
Buchbar tageweise (15,–/Tag) oder die ganze
Woche (65,–).
Montag bis Freitag von 10-13 Uhr, Präsentation
vor Familie oder Freunden ab 12.30 Uhr.
Die Leitung der Workshops haben Johanna Wagner-Zangl
oder Nicole Hertle.
Anmeldung beim TaM: Tel 0170-2971050
und unter info@tam.ag
Neu: griffix-Pinsel von Pelikan –
Die 5 Richtigen für die
Grundschule
Pelikan erweitert das erfolgreiche griffix-Sortiment
um fünf neue Schulpinsel in kindgerechter
Länge und mit überzeugender Premium-Pinselhaar-
Qualität. Mit ihrer ergonomischen Dreikantform
fördern die „5 Richtigen für die Grundschule“ die
Feinmotorik der Kinderhand von Anfang an. Dabei
garantiert die rutschfeste Oberfläche einen sicheren
Halt. Die griffix-Pinsel sind überall im Handel erhältlich.
Malen verbessert die Feinmotorik
Speziell auf die Bedürfnisse der Grundschüler beim
Malen angepasst und für den Einsatz im Kunstunterricht
perfektioniert, sorgen die neuen griffix-Qualitätspinsel
für die entsprechende Förderung und
gleichzeitig jede Menge Malspaß in der Schule.
•
Das Herz sind die Haare
Die synthetischen Haare der griffix-Pinsel in Premiumqualität
sind besonders robust und formstabil.
So verlieren die Pinsel beim Malen keine Haare,
sondern überzeugen durch ihre sehr gute Farbaufnahme
und -abgabe. Haare sowie die Pinselstiele
sind nach dem Malen leicht zu reinigen und trocknen
schnell.
Die richtige Pinselauswahl gelingt durch das Farbleitsystem.
Die verschiedenen Farben der Griffe
ermöglichen den Kindern, schon nach kurzer Zeit
intuitiv den richtigen Pinsel für die verschiedenen
Malaufgaben zu greifen.
Die griffix-Pinsel sind ab Frühjahr 2019 einzeln ab
2,49 Euro (UVP) im Handel erhältlich. Alle 5 Richtigen
für die Grundschule gibt es im Grundschul-Set
für 11,99 Euro (UVP) oder als 3er Schulstarter-Set
für 7,49 Euro (UVP). Beide Sets sind umweltfreundlich
ohne Plastikhaube verpackt und inklusive
Gratis-Band.
Bei allen Einträgen mit handelt es sich um kostenpflichtige Text-/Bild-Anzeigen
38 bambolino August / September ’20
pinnwand
Entdecken und Erleben mit
der VHS Bamberg Stadt
Bildung, Entwicklung und Entfaltung und dazu
viel Spaß von Kindesbeinen an: Das verspricht
die VHS Bamberg Stadt mit ihren familienspezifischen
Angeboten im Bereich U14. Unser
Herbst-/Winter-Programm erscheint am 4.
September, Online-Anmeldungen sind ab
Montag, 7. September, möglich, telefonische
oder persönliche Anmeldungen ab Dienstag, 8.
September.
Wenn ab Montag, 21. September, das Semester
beginnt, haben Groß und Klein die Qual der
Wahl: Musikgarten in verschiedenen Altersstufen
oder Eltern-Kind-Turnen, Zumba® Fitness
für Mama und Kind oder „Feldenkrais – Zeit für
Dich und mich“ für Kinder in Begleitung werden
angeboten. Auch die beliebten Führungen am
Flughafen, bei der Kläranlage, beim Fränkischen
Tag, durch die Stollenanlagen am Stephansberg
oder den Michelsberger Wald sind wieder im Programm
zu finden. Neu sind die Führungen „Einmal
Ritter oder Burgfräulein sein – Leben auf der Burg“
und „Historische Persönlichkeiten im Dom – Von
Kaiser, König und Papst“.
Anmeldung online unter www.vhs-bamberg.de
oder im VHS-Sekretariat, Tränkgasse 4, Telefon
0951/87-1108.
Lesepaten gesucht!
Bei allen Einträgen mit handelt es sich um kostenpflichtige Text-/Bild-Anzeigen
Die Fähigkeit zu lesen und Texte verstehen zu
können ist wichtig für alle Lebensbereiche. Dennoch
tun sich viele Kinder und Jugendliche schwer
damit oder haben keine Lust darauf. Der Landkreis
Bamberg möchte deshalb die Leseförderung
verstärken und sucht dafür Lesepatinnen und
Lesepaten.
Der Landkreis möchte deshalb ab dem kommenden
Schuljahr die Strukturen des Leseförderungsprogramms
MENTOR nutzen, das nach dem 1-zu-
1-Prinzip verbindlich eine Stunde wöchentlich
über mindestens ein Jahr die Förderung direkt an
Schulen vorsieht. Leseforscher haben diesen Förderansatz
als sehr erfolgversprechend erkannt.
Leseschwache Kinder werden dabei von der Lehrkraft
vorgeschlagen. Die Förderphilosophie von
MENTOR unterscheidet sich von anderen Leseförderungsinitiativen:
Neben der 1-zu-1-Betreuung,
die eine vertrauensvolle Beziehung und Bildung
durch Bindung ermöglicht, wird der Mentor durch
sein persönliches Engagement zur Bezugsperson
und zum Vorbild. So wird das Fundament für
nachhaltige Bildungseffekte gelegt. Es entsteht
eine entspannte Lernatmosphäre, geprägt von
Lob, Humor und Geduld.
Die Lesepaten erhalten eine professionelle Qualifizierung,
um optimal auf ihre verantwortungsvolle
Aufgabe vorbereitet zu werden. Mit dem Bamberger
Schriftsteller Nevfel Cumart unterstützt bereits
ein prominentes Gesicht die Initiative. Wer sich
vorstellen kann, ebenfalls als Lesepatin oder Lesepate
tätig zu werden oder als Mitglied den lokalen
Verein zu unterstützen, kann sich im Bildungsbüro
des Landkreises melden. www.bildungsregionbamberg.de/lesefoerderung.
August / September ’20 bambolino 39
bücher
»Pappa! Vorlesen!«
Uli Leistenschneider
Pauline Schnüffel
Pauline ist ein Wildschwein.
Aber was für eins. Sie hat die
beste Nase der Welt! Sie kann
tausendmal besser riechen als
jeder Mensch und immerhin
noch „zweihundertvierzigmal
besser als jeder Hund“. Und
sie liebt Krimis, besonders die
Sonntagskrimis, die sie mit
der Familie Pott anschauen
darf. Bei denen lebt Pauline wie ein vollwertiges
Familienmitglied auf einem alten Bauernhof im
kleinen Dorf Wurz. Pauline träumt davon, wie
sie selbst einen großen Fall löst. Aber leider gibt
es in Wurz keine großen Kriminalfälle. Bis jetzt!
Gillian McDunn
Pelikansommer
Die elfjährige Cat will
genau wie ihr kleiner
Bruder Küken nicht die
Ferien bei den Großeltern
verbringen. Doch
kaum angekommen,
zieht die Insel am Pazifik
sie in ihren Bann.
Nach dem Tod ihres
Vaters hat die Mutter nur wenig Zeit für die
Kinder – hier kann Cat nun erstmals die Verantwortung
für ihren Bruder abgeben. Sie
genießt die Stimmung und führt mit ihrer
neuen Freundin Harriet sowie vor allem mit
ihrem herrlich kauzigen Großvater viele, auch
tiefgehende Gespräche. Der ruhige, sommerliche
Ort bringt einiges an die Oberfläche und
zeigt, dass junge und auch alte Menschen
vonein ander lernen können.
Ein Feriensommer braucht auch ein gutes
Sommerbuch – und „Pelikansommer“ ist
genau das: Eine tiefgehende, fesselnde
Geschichte ab 10 (oder vielleicht erst ab 12
Jahren) für die Urlaubsliege – aber eine,
über die man auch nachdenken kann beim
Strandspaziergang. AR
Ab 10 Jahre, Sauerländer, 2020, 336 S., 15 €
Denn es herrscht dicke Luft im Dorf und nicht
nur das Auto der Nachbarn verschwindet. Eine
witzige und unterhaltsame Geschichte mit einer
saukomischen Detektivin, die Lust auf eine Fortsetzung
macht!
NC
Ab 8 J., Fischer KJB Verlag 2020, 123 S., 12,– €
Peter H. Reynolds
Trau dich, sag was!
„Die Welt braucht deine
Stimme.“ Mit diesem
Satz beginnt der gebürtige
Kanadier Peter H.
Reynolds sein Bilderbuch.
Und in welchen
Situationen diese Stimme
zu hören sein sollte,
führt er anhand von vielen Beispielen auf. Dabei
geht es ihm nicht nur um drastische Augenblicke
(„Wenn du siehst, dass jemandem weh getan
wird, sei mutig und sag was!“), sondern auch um
schöne Momente im Leben von Kindern („Wenn
du etwas Schönes siehst, trau dich und sag was
mit einem Gedicht.“) Wut, Traurigkeit, Angst und
auch andere Gefühle werden angesprochen.
Und nicht zu vergessen: Mut.
Dieses Buch motiviert und macht Mut, mit Worten,
mit Taten, mit kreativen Ideen ein klein wenig
die Welt zu verändern und dadurch selbstbewusst
zu werden!
NC
Ab 4 J., Sauerländer Verlag 2020, ohne Seitenzahlen,
14,99 €
Nicola Schmidt
Erziehen ohne Schimpfen.
Alltagsstrategien für eine
artgerechte Erziehung
Das Buch hält, was der
Titel versprich: Nicola
Schmidt bechreibt ihren
eher entspannten Ansatz
zur Erziehung und
erklärt, wie dabei das
Schimpfen erfolgreich
verbannt werden kann.
Sie vermittelt vor allem
ein wertschätzendes
Bild von Kindern und
schafft es, die gängigen, tradierten Verhaltens-
40 bambolino August / September ’20
bücher
muster zu durchbrechen. Dabei hat die Autorin
viele kreative Erziehungstipps im Gepäck, die
Alternativen im oft eingefahrenen Streitverhalten
bieten und eine spürbar entwaffnende
Stimmung in die Familie bringen.
Nicola Schmidt bietet für die unterschiedlichsten
Momente der Erziehung einfach und praktisch
umzusetzende Ideen und Übungen an.
Ermahnen und Schimpfen können dadurch der
Vergangenheit angehören.
Ihre Empfehlungen machen beim Lesen Lust,
sie sofort auszuprobieren und mit den Kindern
anzugehen.
Dieses „Coaching der eigenen Kinder“, wie sie
es nennt, kostet unter Umständen etwas mehr
Zeit, aber das ist eine sehr lohnenswerte Investition.
Denn so bleiben wir mit unseren Kindern
in Kontakt und verbessern deutlich das
Zusammenleben in der Familie.
YR
Gräfe und Unzer, 2019, 176 Seiten, 16,99 €
VERLOSUNG
Die kleine Schnecke
Monika Häuschen:
»Warum krächzen Krähen?«
Die kleine Schnecke Monika
und ihre Freunde
Regenwurm Schorsch
und Ganter Günter laden
die Krähe Krakelfuß
ein, mit ihnen Schule zu
spielen. Vorausgesetzt,
hier wird kein Mitschüler
oder Lehrer verspeist! Doch gleich gibt es Gezanke,
wer am klügsten von allen ist und Lehrerin
bzw. Lehrer spielen darf. Einzig die kleine
Schnecke Monika hat eine ebenso einfache
wie schlaue und faire Lösung parat: Jeder darf
einmal ans Lehrerpult!
So unterrichtet Krakelfuß Mathematik und
Monika ist richtig gut im Addieren. Dann geht
es in die zweite Schulstunde mit Kunstlehrerin
Monika, die sich mit ihren Schülern auf die Suche
nach den verschiedensten Grüntönen aus
der Natur macht. In der dritten Stunde läuft
Sportlehrer Schorsch zur Höchstform auf. Was
für ein herrlicher Schultag!
AR
Ab 3 J., Universal Music, 2020, 53 Min., 7,99 €
Bambolino verlost 3 Schnecke-Monika-Häuschen-Hörspiele:
Gerade rechtzeitig für die Ferienzeit verlosen
wir 3 Monika-Häuschen-CDs! Einfach bis zum
14. August 2020 eine Mail mit „Monika Häuschen“
an kontakt@bambolino-online.de schicken
und darin Eure Postanschrift angeben.
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August / September ’20 bambolino 41
rezepte
Ideen für Familien-
Lieblingsrezepte
Alle Rezepte und ein paar mehr, für die hier kein Platz
mehr war, findet Ihr auch auf der Bambolino-Website
unter www.bambolino-online.de.
Gemüsenudeln
mit Stremellachs
(Für 4 Pers.): 2-3 knackige Gemüsesorten nach
Wahl (z.B. Paprika, Kohlrabi, Zucchini, Möhren),
1 Knoblauchzehe, 1-2 Becher saure Sahne,
2 Packungen Stremellachs, Salz, Pfeffer
Wenn’s mal schnell gehen muss:
Nudelwasser aufsetzten und
Nudeln bissfest kochen. Gemüse
putzen und in mundgerechte
Stücke schneiden. Knoblauch
pressen oder fein würfeln und
zugeben. Alles in einer tiefen
Pfanne in etwas Olivenöl anbraten
und dann kurz dünsten, dass
es nicht zu weich wird. Mit Salz
und Pfeffer würzen (evtl. auch
mit Curry), dann den Sauerrahm einrühren
und kurz erhitzen. Die heißen Nudeln vorsichtig
unterheben und alles auf tiefe Tellern
geben. Den in Stücke geschnittenen Stremellachs
(ohne die Haut) auf den Nudeln anrichten
– wer mag, kann ihn kurz in der Pfanne mit
anbraten.
Wassermelone-Feta-Salat
(Für 4 Pers.): 1 kg Wassermelone (evtl. kernlos),
etwas Limetten- oder Zitronensaft, 75 g Pinienkerne,
350 g Feta-Käse , 2 EL
Olivenöl, Salz, Pfeffer
Fruchtfleisch der (im Sommer
gerne auch gekühlten) Melone
würfeln, mit dem Limetten-/Zitronensaft
beträufeln.
Den Käse grob zerkleinern.
Die Pinienkerne leicht ohne
Öl anrösten. Wassermelonenstücke
in Schalen anrichten,
mit dem Öl beträufeln,
Schafskäse und Pinienkerne dazu, pfeffern und
vorsichtig salzen. Sehr erfrischend!
Fränkische Gemüsebeilagen mal ganz anders:
Blaukraut und Wirsing
Wer sich im Frühling schon etwas in die mediterrane
Küche einschwingen möchte, kann die beiden fränkischen
Beilagenklassiker einmal ganz anders auf
den Tisch bringen – als Vorspeise oder als Beilage.
Blaukraut mit Ziegenkäse
und Walnüssen
(Für 4 Pers.): 1 Kopf Blaukraut (ca. 800 g), 200 g
Ziegenkäse am Stück, 1-2 Handvoll Walnüsse,
Honig, Salz, Pfeffer, Muskat
Blaukraut in ca. 2 cm dicke
Scheiben schneiden und auf ein
Backblech legen. Würzen. Mit
Olivenöl und Honig beträufeln.
Ziegenkäse reiben und Walnüsse
hacken und beides darüber
verteilen. Bei 160° Umluft ca. 30
Minuten in den Ofen. Das Kraut
sollte noch Biss haben.
Wirsing mit Hackfleisch und
Champignons
(Für 4 Pers.): 1 Wirsingkopf (ca. 800 g), 400 g
Champignons, 700 g Hackfleisch, 1 Zwiebel, 400
ml Gemüsebrühe, 1 Becher Schmand, Salz, Pfeffer,
Muskat
Gewürfelte Zwiebel glasig
dünsten, Hackfleisch und
Champignons in Scheiben
zugeben und leicht anbraten.
Wenn das Hackfleisch krümelig
wird, Gemüsebrühe dazu
und die in Streifen geschnittenen
Wirsingblätter vorsichtig
unterheben. In geschlossener Pfanne garen lassen,
bis der Wirsing gar ist, aber noch bissfest ist.
Dann würzen und den Schmand unterrühren. Dazu
passen Kartoffeln oder für die Kids Nudeln.
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