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88 SEITEN LERCH GENUSSWELTEN. 88 SEITEN URLAUBSGLÜCK.
DAS MAGAZIN
FÜR URLAUB NACH
LUST UND LAUNE.
WWW.LERCH-GENUSS.DE
FÜR JEDE LAUNE DAS PASSENDE HOTEL

Hier pass ich hin.

ich hin.
HIER BIN ICH RICHTIG, HIER PASS ICH HIN.
Nichts ist verlässlicher als das eigene Bauchgefühl.
Deshalb: Suchen Sie das Hotel, in dem Sie sich
instinktiv wohlfühlen. In dem Sie Eindrücke,
Erlebnisse und bleibende Erinnerungen sammeln.
Den Ort, an dem Sie die schönste Zeit des Jahres
verbringen möchten, und an dem Sie spüren: Hier
pass ich hin.
Finden Sie Ihr Revier bei uns in den Lerch
Genusswelten, wir helfen Ihnen dabei!
Lerch Genusswelten

VIELFALT & INDIVIDUALITÄT
Die Dachmarke Lerch Genusswelten
umfasst drei Hotels, ein Chaletdorf,
neun Ferienwohnungen, eine
Weinhandlung und eine Almhütte
– alles liebevoll unter der Obhut von
Familie Lerch und Zwicker sowie
ihren 550 Mitarbeitern. Trotz der
Verbundenheit trägt jeder Betrieb
der Lerch Genusswelten seine eigene
Handschrift und vereint ein ganz
eigenes Genusserlebnis. Je nach
Vorliebe entscheiden Sie selbst, welche
Destination Sie ansteuern möchten.
Denn frei nach dem Motto „Hier pass
ich hin“ finden Sie hier Ihr persönliches
Zuhause auf Zeit – egal, ob Sie ein
stimmungsvolles Wellnesshotel
suchen, ein privates Chalet in den
Bergen, eine ganz besondere Location
für Ihre Hochzeit oder ein Tagungsort
mitten in der Natur.
Lust auf Feierlaune?
Auf Badespaß?
Auf Entschleunigung?
Egal, wonach Ihnen der Kopf
steht – bei uns in den Lerch
Genusswelten finden Sie den
richtigen Ort für Ihren Urlaub!
Hier pass
LERCH GENUSSWELTEN 3

Rückzugsorte, die alle Sehnsüchte
stillen. Fernab des Alltags. Nahe
an der Natur.
URLAUB FÜR JEDE LUST UND LAUNE
Wie das geht? Überlegen Sie sich, was
Urlaub für Sie bedeutet: Was möchten Sie
erleben? Was ist Ihnen wichtig? Mit wem
reisen Sie? Je nach Vorliebe entscheiden
Sie sich dann für eine Lieblingsunterkunft
bei uns in den Lerch Genusswelten. Auf
den kommenden Seiten im Magazin finden
Sie weitere Informationen zu unseren
Hotels, zur Kulinarik, zu Wellness und den
Räumlichkeiten – viel Spaß beim Blättern,
Staunen und Genießen!
The pl
4 LERCH GENUSSWELTEN

aces to be
Alle Hotels im Überblick S. 14
Parkhotel Jordanbad, Biberach an der Riß in Oberschwaben S. 16
Panoramahotel Oberjoch, Oberjoch im Allgäu S. 22
Alpin Chalets, Oberjoch im Allgäu S. 28
Alpin Lodges, Oberjoch im Allgäu S. 34
Hotel Das Weitblick Allgäu, Marktoberdorf im Allgäu S. 40
Wellness in den Lerch Genusswelten S. 46
Wein in den Lerch Genusswelten S. 54
Kulinarik in den Lerch Genusswelten S. 60
Sport & Aktiv in den Lerch Genusswelten S. 70
Hochzeiten und Feiern in den Lerch Genusswelten S. 74
Tagen in den Lerch Genusswelten S. 82
LERCH GENUSSWELTEN 5

LEIDENSCHAFT, WEITBLICK
UND PIONIERGEIST IST DAS,
WAS UNS ANTREIBT
FAMILIE
Familie Lerch und Zwicker, das
sind wir, Thomas und Angela
Lerch, unsere Tochter Isabell
und unser Sohn Maximilian
sowie unsere Tochter Julia
Zwicker mit Ehemann Philipp
und Sohn Paul.
GEMEINSAM MIT UNSEREN
ÜBER 550 MITARBEITERN
BILDEN WIR DIE LERCH
GENUSSWELTEN.
6 FAMILIE LERCH UND ZWICKER

EINE ERFOLGSGESCHICHTE
MIT GENUSS
Allein beim Gedanken an die letzten
Jahrzehnte beginnen wir zu strahlen. Wir
erinnern uns an unsere Selbständigkeit.
An die Zeit, in der wir Genuss kennen
und lieben gelernt haben. Wir erinnern
uns an unsere damalige Vision, die
Schönheit der Natur, die leckere Küche
und die zahlreichen Aktivmöglichkeiten
miteinander zu verbinden. Heute gibt es
für uns nichts Schöneres als die Tatsache,
dass das Ziel von damals genau das
Ambiente von heute widerspiegelt.
Es war einmal ...
FAMILIE LERCH UND ZWICKER 7

WIR SIND MACHERINNEN
UND MACHER, ABER AUCH
EINGEFLEISCHTE GENIESSER.
ALLE VEREINT: FAMILIE
LERCH UND ZWICKER
oben v. l. Isabell und Maximilian Lerch
unten v. l. Philipp, Julia und Paul Zwicker, Angela und Thomas Lerch
FAMILIE MIT PIONIERGEIST
2003 haben wir, Angela und Thomas Lerch,
das Parkhotel Jordanbad übernommen
und es in eine beliebte Destination für
erholungssuchende Familien verwandelt.
Nach und nach wurden dann aus
einem Hotel drei – plus Chaletdorf,
Ferienwohnungen und Weinhandel –
und aus unserem Zweimannbetrieb eine
Unternehmensgruppe mit mehr als 550
Mitarbeitern.
Heute arbeitet fast unsere ganze Familie
in den Lerch Genusswelten zusammen –
Mama und Papa Lerch, Isabell und Julia
mit ihrem Ehemann Philipp. Dabei macht
jeder das, was er am besten kann: Julia
leitet als eine der jüngsten Hotelchefinnen
Deutschlands das Panoramahotel
Oberjoch, Ehemann Philipp hat die
kaufmännische und personelle Leitung
inne und Isabell jongliert im Controlling
mit Zahlen und Finanzen. Sohn Maximilian
legt bei seinem dualen Studium des
Hotel- und Gastronomiemanagements
den Grundstein für den späteren Einstieg
ins Unternehmen und leitet parallel den
hoteleigenen Weinshop Fräulein Lecker
Weinwelt in Biberach. Papa Thomas war
2019 „Kopf des Jahres“ und hat immer
schon die nächste geniale Idee für ein neues
Projekt im Ärmel. Und Mama Angela? Sie
ist für uns alle das Multitalent der Familie
und zieht die Fäden im Hintergrund – wie
das bei Supermamis eben so üblich ist.
Und auch unser Nachwuchs ist gesichert:
Im Sommer 2019 kam der kleine Paul zur
Welt und darf mit Mama Julia und Papa
Philipp die ersten Einblicke ins Hotelleben
sammeln.
8 FAMILIE LERCH UND ZWICKER

BEWÄHRTES BEWAHREN. NEUES WAGEN.
Wir sind eingefleischte Genießer –
deshalb vergeht kein Tag, an dem
wir nicht gemeinsam essen oder ein
Glas Wein trinken.
FAMILIE LERCH UND ZWICKER 9

LERCH
1989: PACHT DER KANTINE
DER FIRMA LINDENMAIER &
GRÜNDUNG DER LERCH GMBH
Thomas und Angela Lerch
pachten die Kantine, in der
Thomas zuvor als leitende
Kraft angestellt war. Neben der
Kantine etablieren sie einen
Catering- und Partyservice.
Ein spezieller Auftrag zu
dieser Zeit für die Lerchs: die
spontane Verpflegung von 300
Aussiedlern nach dem Mauerfall
und ihre verblüfften Gesichter
als das „Luxusgut“ Banane als
Nachspeise aufgetischt wurde.
1989 kommt auch Tochter Isabell
auf die Welt.
1997: ÜBERNAHME DER
STADTHALLE BIBERACH
Die Lerchs übernehmen die
Stadthalle Biberach mit der
Theaterkneipe „Applaus“. Auch das
Catering wird weiter ausgebaut.
1998: BEWIRT-
SCHAFTUNG DER POLIZEI
Die Verpflegung der Bereitschaftspolizei
wird allerdings nach nur kurzer Zeit
wieder abgegeben
1999: GASTRONOMIE DES
GEMEINDEHAUSES IN LAUPHEIM
UND DER STADTHALLE IN BAD
SCHUSSENRIED
10 DIE GESCHICHTE
1987: START IN DIE
SELBSTÄNDIGKEIT: ÜBERNAHME
DER KLEEMEISTEREI, EIN KLEINES
RESTAURANT IN LAUPHEIM
Obwohl Thomas Lerch
hauptberuflich als Kantinenleiter
bei der Firma Lindenmaier in
Laupheim tätig ist, betreiben
Angela und er nebenher ein kleines
Restaurant in Laupheim. Zeitgleich
kommt Tochter Julia zur Welt.
1992: ÜBERNAHME DES
RESTAURANT HOFGARTENS
UND DES KLINIKCAFÉS IN
AULENDORF
1993: VERPFLEGUNG DER
FIRMA BOEHRINGER
Bis heute wird die Firma
Boehringer von der
Lerch GmbH verpflegt.
1995: GASTRONOMIELEI-
TER DER SCHWABEN-THERME
IN AULENDORF MIT CAFÉ IN
DER KLINIK AM KURPARK
2000: ÜBERNAHME DES
EBERSBACHER HOFS IN BIBERACH
Der Schlüssel zum späteren Parkhotel
Jordanbad. Aufgrund der hohen
Zufriedenheit einflussreicher Gäste im
Ebersbacher Hof wird Thomas Lerch
Berater der Geschäftsführung des
Parkhotel Jordanbad.
2000: BEWIRTSCHAFTUNG
DER KANTINE IN DER MASCHINEN-
FABRIK HANDTMANN IN BIBERACH
Die Kantine der Firma Handtmann
wird bis heute von der Lerch GmbH
bewirtschaftet.
2001: BEWIRTSCHAFTUNG KANTINE
DER LANDMASCHINENFABRIK
CLAAS IN BAD SAULGAU

2003: THOMAS LERCH
WIRD GESCHÄFTSFÜHRER
DES PARKHOTEL JORDANBAD
Mit dem Lerch-Pioniergeist
wird aus dem verstaubten
Kneipp- und Kurhotel ein
Thermen- und Businesshotel.
2018: ÜBERNAHME DES 4-STERNE-
HOTELS DAS WEITBLICK ALLGÄU IN
MARKTOBERDORF IM ALLGÄU
Spektakulär gelegenes Hotel mit 98
Zimmern, zwei Restaurants, Wellnessbereich,
Tagungsräumen und einer Sky Bar.
2017: ERÖFFNUNG DER ALPIN CHALETS
IM PANORAMAHOTEL OBERJOCH
2012: ÜBERNAHME DES
PANORAMAHOTEL OBERJOCH
IN BAD HINDELANG
13 moderne Chalets für 2 bis 4 Personen
in einem Chaletdorf neben dem
Panoramahotel Oberjoch in Bad Hindelang.
Die nächste Lerch-Generation steigt in
das Unternehmen mit ein: Julia Zwicker
(damals noch Lerch) wird jüngste
Hotelchefin Deutschlands.
Panoramahotel Oberjoch
Alpin Chalets
Alpin Lodges
Das Weitblick Allgäu
Parkhotel Jordanbad
Fräulein Lecker Weinwelt
Catering Lerch
2015: ERÖFFNUNG DES
WEINHANDELS FRÄULEIN LECKER
WEINWELT IN BIBERACH
Die logische Konsequenz
aus Weinbegeisterung und
großer gastronomischer
Erfahrung der Familie.
2019: ERÖFFNUNG DER
ALPIN LODGES IM
PANORAMAHOTEL OBERJOCH
9 stylische Ferienwohnungen
für bis zu 6 Personen 100
m vom Panoramahotel
Oberjoch entfernt. 2019
kommt auch Julias und
Philipps Sohn Paul zur Welt.
Fortsetzung folgt
DIE GESCHICHTE 11

Hier passen
UNSER GANZER STOLZ SIND DIE RUND
550 ENGAGIERTEN MITARBEITER UND
MITARBEITERINNEN – ALLE MIT IHREM
BESONDEREN CHARAKTER UND IHREN
INDIVIDUELLEN FÄHIGKEITEN.
DAS HERZSTÜCK, DAS SIND UNSERE
MITARBEITER
Wir tun nicht nur alles dafür, dass sich unsere Gäste
pudelwohl fühlen, sondern auch unsere 550 Mitarbeiter.
Zusammenhalt, Kollegialität und eine faire Bezahlung
spielen in unserer Unternehmenskultur eine wichtige
Rolle. Unsere Mitarbeiter sind unser ganzer Stolz, sie
sind das wahre Herzstück der Lerch Genusswelten.
Wir haben ganz besondere Menschen in unser
Team aufgenommen: Offene und zuvorkommende
Charaktere, unterschiedliche Persönlichkeiten und
wahre Heldinnen und Helden des Alltags, denen das
Wohl unserer Gäste wirklich am Herzen liegt. Unsere
Mitarbeiter haben Spaß und Freude, Sie zu verwöhnen.
Sie sind es, die die Urlaubserlebnisse unserer Gäste
einfach perfekt machen.
12 DIE MITARBEITER DER LERCH GENUSSWELTEN

Ein familiärer und motivierender
Führungsstil und eine freundschaftliche
Zusammenarbeit – das ist unser
Geheimrezept für ein Arbeitsumfeld, in
dem sich Mitarbeiter wohlfühlen.
wir hin.
DIE MITARBEITER DER LERCH GENUSSWELTEN 13

DIE LERCH
GENUSSWELTEN
AUS DER
VOGELPERSPEKTIVE
14 ALLE HOTELS IM ÜBERBLICK

Richtung
Stuttgart
Ulm
Richtung
Würzburg
Augsburg
Richtung
München
Laupheim
BIBERACH
Memmingen
Richtung
München
Ravensburg
Friedrichshafen
Kempten
Isny
Kaufbeuren
MARKTOBERDORF
Füssen
Richtung
Schweiz
Lindau
OBERJOCH
Schloss
Neuschwanstein
Panoramahotel Oberjoch
Alpin Chalets
Alpin Lodges
Das Weitblick Allgäu
Parkhotel Jordanbad
Fräulein Lecker Weinwelt
Catering Lerch
ALLE HOTELS IM ÜBERBLICK 15

6 000 m² WASSERWELT
3 000 m² SAUNADORF

Heute ist mir nach
BADESPAẞ!
WWW.JORDANBAD-PARKHOTEL.COM
JORDANBAD 7 I 88400 BIBERACH AN DER RISS
TEL. +49 (0) 7351 343 300
HOTEL@JORDANBAD-PARKHOTEL.DE
PARKHOTEL JORDANBAD 17

FÜR ERHOLUNGSSUCHENDE,
FÜR KINDER, FÜR PAARE, FÜR
JUNG UND ALT.
Man nehme: eine riesige Parkanlage mit uralten
Bäumen, einen Jahrhunderte alten Kneipport,
Natur, Wärme, Ruhe und Entspannung.

ABSCHALTEN MIT STIL,
WEIT WEG VOM TRUBEL.
Willkommen im Parkhotel Jordanbad. Treten Sie
ein in die Oase der Entspannung. Kein Verkehr,
keine Hektik, keine Termine. Nur Sie und Ihre
persönlichen Wünsche und Bedürfnisse. Ob
Badespaß mit den Kleinen, völlige Entspannung
in der wohligen Wärme der Saunahütte oder sich
treiben lassen im Salzwasser des Toten Meers – in
diesem Hotel geht Ihr Traum von Wellness und
Erholung in Erfüllung.
122 ZIMMER UND SUITEN
4 STERNE
6 000 m² WASSERWELT
3 000 m² SAUNADORF
3 RESTAURANTS
2 BARS
8 TAGUNGSRÄUME
PARKHOTEL JORDANBAD 19

SKANDINAVISCH NOBEL UND
WÜSTENÄHNLICH HEISS – SAUNAHÜTTEN
ZUM SCHWITZEN UND ENTSPANNEN.
Hier pass
SO LÄSST SICH’S LEBEN.
Gibt es etwas Schöneres, als morgens in weiße Decken
gehüllt aufzuwachen und zu wissen, dass heute nur
Erholung, Entspannung, Badespaß und Genuss auf
dem Programm stehen? Nach einem einmalig leckeren
Frühstück geht es entweder für eine wohltuende
Anwendung in den gemütlichen SPA-Bereich oder Sie
schlendern im Bademantel in die Jordanbad-Therme,
die Sie als Gast in unserem Hotel selbstverständlich
kostenlos nutzen. Egal, für welchen Wellnessbereich
Sie sich entscheiden, es bleibt (ent)spannend! Wenn
Ihnen nach einem Schwätzchen an der Bar ist oder
doch der kleine Hunger kommt, haben Sie die Wahl
zwischen unseren drei Restaurants, der Enoteca und
der Saunabar.
20 PARKHOTEL JORDANBAD

GENUSS & GAUMENSCHMAUS
• Parkrestaurant: Frühstück, Mittagessen und Abendessen
• Restaurant Feuerstein: Highlights wie Büffelfleisch vom
Bodensee, Gerichte vom Lavagrill und ausgewählte
Streetfood-Trends
• Enoteca: prickelnde Cocktails, 100 ausgewählte Weine,
Biere und, und, und!
• Restaurant Lagune in der Therme und Saunabar:
erfrischende Getränke und kleine Gerichte
ich hin.
Schweben im Solebecken
mit Totem-Meer-Salz. Baden
im Thermalwasser aus 1 000
Meter Tiefe. Saunieren in
stylischen Saunahütten. Das
Parkhotel Jordanbad ist der
perfekte Ort, um dem Alltag
für einige Zeit zu entfliehen.
PARKHOTEL JORDANBAD 21

ALLGÄUS BESTER PLATZ
FÜR NATURLIEBHABER,
RUHESUCHENDE UND
GENIESSER.

Heute will ich
ENTSCHLEUNIGUNG!
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PANORAMAHOTEL OBERJOCH 23

TRÄUMEN IN TOP-LAGE:
BERGBLICK INKLUSIVE!
Ein einzigartiges Fleckchen Erde mit
atemberaubender Aussicht. Hier finden Sie
die Ruhe, die Sie im Urlaub verdienen.
3 000 m2 Raum für Wellness,
stylische Zimmer mit Balkon und
Bergblick – beste Voraussetzungen
für einen Aktivurlaub. Passend
dazu: Genussvariationen zwischen
Bistro und Bar, Hüttenzauber und
Fine Dining. Das erleben Sie bei
uns im Panoramahotel Oberjoch.

HABEN SIE SCHON DAS HÖCHSTE
BERGDORF DEUTSCHLANDS BEREIST?
Nicht? Dann wird es Zeit! Oberjoch, so wunderbar
ursprünglich und lebenswert, bietet tausende
Aktivmöglichkeiten. Die Seen – besonders schön
als Abkühlung im Sommer, das Skigebiet im
Winter direkt vor der Haustür. Mountainbiken und
Wandern im Frühling und Herbst – ein Traum! Ein
weiterer Pluspunkt: Aufgrund der Höhenlage ist
das Dorf pollen- und milbenfrei.
114 STYLISCHE ZIMMER
MIT BERGBLICK
4 STERNE SUPERIOR
3 000 m² ALPIN-SPA
2 RESTAURANTS
1 BAR
1 SPA-BISTRO
1 BERGHÜTTE
7 TAGUNGSRÄUME
PANORAMAHOTEL OBERJOCH 25

KÜCHENPARTY!
Heißbegehrt ist unsere Küchenparty,
das Genussspektakel, das regelmäßig
im Panoramahotel Oberjoch stattfindet.
Was es gibt? Musik, Weinberatung
und Live Cooking – bitte auf keinen Fall
verpassen!
Hier pass
ES GAB SCHON GÄSTE, DIE WOLLTEN GAR
NICHT MEHR AUS DEM BETT …
Warum? Weil Sie im Panoramahotel Oberjoch alles
finden, was das Herz begehrt! Nein, eigentlich finden
Sie hier noch mehr, oder haben Sie schon einmal von
einem Zimmer mit eigenem Heimkino gehört? Oder
privatem Fitnessstudio? Auch, wenn Sie der Urlauber
sind, der ja sowieso nur zum Schlafen im Zimmer ist,
bleiben Sie im Panoramahotel Oberjoch morgens
gerne noch ein wenig länger liegen als sonst. Nach
einem fantastischen Frühstücksbuffet geht’s dann in
den Wellnessbereich oder raus in die Natur – ganz nach
Ihren Wünschen!
26 PANORAMAHOTEL OBERJOCH

GENUSS & GAUMENSCHMAUS
• Panoramarestaurant: Frühstücksbuffet und Abendessen
• Restaurant Zwölfhundert NN: À-la-carte-Menüs, Steak und
Fisch vom Lavagrill
• Bar Freiluft: Cocktails, Wein, Bier und Live-Musik am Kamin
• SPA-Bistro Wasserstrudel: für den kleinen Hunger im
Bademantel
• Untere Schwande: urige Alm mit zünftigen Brotzeiten,
Käsespätzle und Fondue
ich hin.
PANORAMAHOTEL OBERJOCH 27

ALLGÄUS BELIEBTESTER
PLATZ FÜR ROMANTIKER,
NATURVERLIEBTE UND
GENIESSER.

Heute habe ich Lust auf
GEMÜTLICHKEIT!
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ALPIN CHALETS 29

MODERNES DESIGN, HÖCHSTER
KOMFORT UND SANFTER LUXUS.
Vor dem Kamin sitzen. Das knisternde Feuer
beobachten und sich fest aneinander kuscheln.
Anschließend ein Saunagang in den eigenen
vier Wänden. Gibt es etwas Schöneres?
13 Alpin Chalets mit privater
Sauna und grandiosem Blick auf
die Allgäuer Bergwelt. Hier ist
die Freiheit grenzenlos und das
Urlaubserlebnis vollkommen.
Genießen Sie Ruhe und Luxus,
Hüttenzauber und Entspannung!

SCHLAFEN, SPEISEN UND SPA –
ALLES PRIVAT!
Vom Bett an den liebevoll gedeckten
Frühstückstisch, dann hinein in die eigene Sauna,
vor den Kamin, in den Warmwasserzuber und
wieder zurück ins Bett. Zwischendurch noch ein
paar Leckereien für den Gaumen, die Sie von
uns ins Chalet geliefert bekommen – traumhaft!
In den Alpin Chalets erleben Sie romantische
Zweisamkeit pur. Ideal für frisch Verliebte und lang
Verheiratete, aber auch für Familien und Freunde!
13 CHALETS
MIT PRIVATER SAUNA
UND WARMWASSERZUBER
1 NATURTEICH
3 000 m² ALPIN-SPA
1 200 m HÖHE
1 RESTAURANT
ALPIN CHALETS 31

JETZT WIRD’S HEISS!
Für sinnliche und wohlig
warme Stunden sorgen die
private Sauna im Chalet, der
Warmwasserzuber und der
Kamin – natürlich exklusiv
mit unserem Anzünd-Service!
Hier pass
CHALETZAUBER: ROMANTIK PUR!
Sie lieben modernes Design, aber haben es auch gerne
gemütlich? Sie mögen ruhige Rückzugsorte, die in
einer spannenden und vielfältigen Region liegen? Sie
schätzen Ihre Unabhängigkeit und Ihren Freiraum –
erst recht, wenn Sie im Urlaub sind? Dann haben Sie mit
unseren Alpin Chalets einen Treffer gelandet. Die 2017
eröffneten Chalets liegen zwar direkt neben unserem
4-Sterne-Superior Panoramahotel Oberjoch, und
doch hat man das Gefühl, mitten in der Natur zu sein.
Ausschlaggebend dafür sind nicht nur die grüne Wiese
und der Traumblick auf die faszinierende Bergwelt,
sondern auch der Naturteich mitten im Chaletdorf. Je
nachdem, ob Sie heute Lust auf Gesellschaft haben oder
lieber die private Ruhe genießen möchten, verbringen
Sie Ihren Wellnesstag im eigenen Chalet oder im
Alpin-SPA des Panoramahotels – beides hat seine
Vorzüge, beides ist wunderbar entspannend, beides ist
selbstverständlich kostenlos!
32 ALPIN CHALETS

GENUSS & GAUMENSCHMAUS
• Frühstück ganz nach Ihren Wünschen ins Chalet serviert
und mit Liebe gedeckt
• Mit heimischen Produkten gefüllter Kühlschrank und auf
Wunsch ein liebevoll zusammengestelltes Picknick
• Leckere À-la-carte-Menüs, Steak und Fisch vom Lavagrill
sowie jeden Dienstag das Original Schweizer Käsefondue
im Restaurant Zwölfhundert NN
• Wenn Sie möchten, liefern wir Ihnen das Abendessen ins Chalet
ich hin.
ALPIN CHALETS 33

FÜR AKTIVURLAUBER, FÜR
FAMILIEN, FÜR ALLE, DIE
FREIHEIT LIEBEN.

Heute habe ich
WANDERLUST!
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ALPIN LODGES 35

WE ARE LOOKING
FOR FREEDOM!
Was wäre ein Urlaub ohne Freiheit? In unseren Alpin Lodges
erwarten Sie neun neue, luxuriöse Ferienwohnungen – mit
edlem Holzboden, teilweise mit eigener Sauna sowie einer
Wohnküche für große und kleine Kochaktionen. Und das Beste?
Den Alpin-SPA des Panoramahotel Oberjoch können Sie nach
Lust und Laune mitbenutzen.

UNTERWEGS IM PARADIES
Das Paradies sieht für uns im Aktivurlaub so aus:
morgens aufstehen, Wanderschuhe schnüren
und los geht’s! Genau das erleben Sie in den Alpin
Lodges, dem idealen Ausgangspunkt für Ihre
Unternehmungen. Selbst mit Skischuhen sind Sie
in zwei Minütchen an der ersten Aufstiegsanlage
der Bergbahnen Hindelang-Oberjoch – näher
geht’s nicht!
9 LUXURIÖSE
FERIENWOHNUNGEN
1-3 SCHLAFZIMMER
3 000 m² ALPIN-SPA
1 200 m HÖHE
ALPIN LODGES 37

Einfach frei! In den Alpin
Lodges ist Ihnen eines sicher:
absolute Unabhängigkeit. Selbst
kochen oder Essen gehen, früh
aufstehen oder lange schlafen,
Wellness in den eignen vier
Wänden oder im Panoramahotel
Oberjoch nebenan.
Hier pass
ESSEN, WIE UND WO ES IHNEN SCHMECKT
Sie sind ein leidenschaftlicher Hobbykoch? Perfekt!
In den zahlreichen Hofläden in Bad Hindelang finden
Sie alles, was Sie brauchen, um in der Küche der Alpin
Lodge Ihre Lieblingsgerichte zu zaubern. Wenn Sie im
Urlaub nicht auch noch ans Kochen denken möchten,
ist das selbstverständlich auch kein Problem. In der
Nachbarschaft warten zwei tolle Restaurants und eine
Bar, in denen wir Ihnen von der traditionellen Küche
bis hin zum kreativen Gourmet-Menü wirklich alles
zaubern. Ein kleiner Vorgeschmack: Im exklusiven
Restaurant Zwölfhundert NN genießen Sie leckere
À-la-carte-Menüs, Steak und Fisch vom Lavagrill sowie
jeden Dienstag das Original Schweizer Käsefondue.
Im Panoramarestaurant steht Fine Dining auf dem
Programm. In der Bar Freiluft schlürfen Sie Cocktails,
degustieren Weine, Spirituosen und vieles mehr.
Gerne heißen wir Sie auch zum Frühstücksbuffet im
Panoramahotel Oberjoch willkommen.
38 ALPIN LODGES

DIE BERGLUFT RUFT!
Hier kann man wortwörtlich Energie tanken.
Das Alpenklima beeinflusst den Kreislauf positiv,
aktiviert die Abwehrkräfte und stärkt die Psyche. Ein
Wochenende in den Bergen ist wie ein Kurzurlaub
für Körper und Seele. Noch ein Pluspunkt: Aufgrund
der Höhenlage ist die Luft pollen- und milbenfrei.
ich hin.
ALPIN LODGES 39

FÜR JUNGE UND
JUNGGEBLIEBENE, FÜR
RUHESUCHENDE UND
LEBENSHUNGRIGE.

Heute feiere ich meine
LEBENSLUST!
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DAS WEITBLICK ALLGÄU 41

HER MIT DEM SEKT –
HIER BLEIB ICH!
Die Welt zu Hause im Allgäu! Begeben Sie sich gemeinsam mit
uns und unseren Mitarbeitern aus über 25 Nationen auf eine
Reise rund um den Globus und genießen Sie internationale
Köstlichkeiten, Wellnessrituale aus verschiedensten Ländern
sowie den ungetrübten Weitblick von hier in die Welt.
Sie suchen die Ruhe der Berge, wollen
aber auf ein bisschen Großstadtflair
am Abend nicht ganz verzichten?
Sie mögen es stilvoll, aber nicht
abgehoben, authentisch, aber nicht
aufgesetzt? Dann sind Sie im Das
Weitblick Allgäu genau richtig.

RELAX WITH A VIEW
Auf 2 000 m² rücken Kontinente und Länder
zusammen. Denn nach ihnen sind Dampf-, Bio-,
Panorama-, Blockhaus und Salzsauna benannt.
Nach einer ausgiebigen Schwitzstunde mit
Weitblick sorgen das Tauchbecken oder der
Eisbrunnen für Abkühlung – anschließend fühlen
Sie sich wie neugeboren, garantiert!
2 000 m² WELLNESS
2 RESTAURANTS
1 SKY BAR
6 TAGUNGSRÄUME
1 VERANSTALTUNGSSTADEL
DAS WEITBLICK ALLGÄU 43

ÜBER DEN TELLERRAND
BLICKEN
… heißt in unserem Hotel Das Weitblick
Allgäu Turning Tables. Dabei servieren
wir kulinarische Köstlichkeiten aus
den verschiedensten Ländern und
Kulturen. Alles in kleinen Schälchen,
alles zum Teilen. Weitere Highlights
sind das 5-Gänge-Menü, das
Mottobuffet und der Erlebnisbrunch.
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DAS LEBEN GENIESSEN
Was früher eine Gärtnerei war, ist heute ein
stylisches Hotel mitten auf einer freien Wiese. In
unserem Hotel Das Weitblick Allgäu treffen sich
Junge und Junggebliebene, Erholungssuchende
und Lebenslustige, um das schöne Leben zu feiern.
Tagsüber können Sie hier wunderbar aktiv werden:
im Sommer beim Radfahren oder Wandern, im
Winter beim Langlaufen oder Skifahren, ganzjährig
im hoteleigenen Fitnessraum. Nachmittags und an
Regentagen sorgt der 2 000 m2 große Hot SPA für
Entspannung. Nach einem sensationellen Abendessen
im Restaurant Weitblick oder in der Fräulein Lecker
World können Sie den Abend bei einem Gin-Tonic in
der Sky Bar ausklingen lassen – nicht mit Blick auf
die New-York-Skyline, aber dafür romantisch auf den
Allgäuer Sternenhimmel. Bei diversen Specials und
Events geht auf der Dachterrasse gelegentlich auch
die Post ab.
44 DAS WEITBLICK ALLGÄU

GENUSS & GAUMENSCHMAUS
AUS ALLER WELT
• Restaurant Weitblick: Von regionalen Speisen über
internationale Gerichte bis zum Mottoabend ist hier
alles dabei!
• Die öffentliche Sky Bar: coole Drinks in luftiger Höhe
im 3. Stock – inklusive Sternenhimmel
• Fräulein Lecker World: Hier regiert die Liebe zu Wein
und passenden Leckereien – nichts von der Stange,
sondern Ausgesuchtes.
ich hin.
DAS WEITBLICK ALLGÄU 45

ANKOMMEN, TIEF
DURCHATMEN, KRAFT TANKEN –
WIR SCHENKEN IHNEN ZEIT FÜR
IHRE ERHOLUNG.
46 WELLNESS IN DEN LERCH GENUSSWELTEN

Heute brauche ich
ENTSPANNUNG!

EINES UNSERER HIGHLIGHTS IN DEN
LERCH GENUSSWELTEN: WELLNESS
& WOHLGEFÜHL
WELLNESS
Wellness gehört zu den Lerch
Genusswelten wie die Natur
zum Allgäu. Erleben Sie eine
Auszeit nach Ihren Wünschen
und Vorstellungen.
LASSEN SIE SICH IN DIE
WELT DER ENTSPANNUNG
ENTFÜHREN.
48 WELLNESS IN DEN LERCH GENUSSWELTEN

ANWENDUNGEN UND
MASSAGEN GIBT ES IN ALLEN
UNSEREN HOTELS DER LERCH
GENUSSWELTEN.
LUST AUF EINE AUSZEIT AUF WOLKE 7?
Voilà – bei uns in den Lerch Genusswelten
bringen Sie Körper, Geist und Seele in Einklang
und genießen sanfte Wohlfühlmomente. Unsere
ausgewählten Entspannungsrituale, Massagen
und Beauty-Behandlungen steigern das innere
Wohlbefinden und schaffen neue, positive Energie.
Dabei gehen wir individuell auf Ihre Bedürfnisse
ein und beraten Sie vorab gerne umfassend zu den
verschiedenen Anwendungen. Lassen Sie sich von
unserem SPA-Team von Kopf bis Zeh verwöhnen,
wir garantieren Ihnen eine himmlische Auszeit auf
Wolke 7.

EINES DER HIGHLIGHTS IN
DEN LERCH GENUSSWELTEN:
WELLNESS & WOHLGEFÜHL
RÄUME FÜRS ICH
In den Wellnessbereichen der Lerch Genusswelten legen wir
besonderen Wert auf Erholung. Und richtig ausspannen kann
man nur dann, wenn es genügend Rückzugsorte gibt. Deshalb
bieten all unsere Hotels ausreichend Ruheräume mit bequemen
Liegen, Leseecken und Kuschelmuscheln und private Plätzchen.
Belebend.
Wohltuend.
Einzigartig.
50 WELLNESS IN DEN LERCH GENUSSWELTEN

WELLNESS IN DEN LERCH GENUSSWELTEN 51

EINES DER HIGHLIGHTS IN
DEN LERCH GENUSSWELTEN:
WELLNESS & WOHLGEFÜHL
FEUER, WASSER, ERDE, LUFT IM
ALPIN-SPA
Unser Alpin-SPA-Konzept basiert darauf,
die Balance von Energie, Entspannung
und Schönheit zu erneuern. Wir vertrauen
dabei auf die gebündelte Stärke der vier
natürlichen Elemente: wärmendes Feuer,
reines Alpenwasser, starke Erde und klare
Bergluft. Auf Wunsch auch im privaten
SPA für zwei.
3 000 m 2 Alpin-SPA
im Panoramahotel Oberjoch
www.panoramahotel-oberjoch.de
ENTSPANNUNGSRITUALE AUS
ALLER WELT IM HOT SPA
Hier rücken Kontinente und Länder
zusammen. Vom Himalaya-Salzstollen bis
zur Meerschaum-Massage, die an Karibik
und Strand erinnert, genießen Sie hier
wohltuende Anwendungen und Rituale
aus aller Welt. In den Ruheräumen haben
Sie einen herrlichen Weitblick auf die
Allgäuer Bergwelt.
2 000 m 2 Hot SPA
im Hotel Das Weitblick Allgäu
www.weitblick-allgaeu.de
52 WELLNESS IN DEN LERCH GENUSSWELTEN

PSSST – UNSER SCHÖNHEITSGEHEIMNIS
Für unsere wohltuenden
Gesichtsbehandlungen verwenden wir
hochwertige Pflegeprodukte der Marke Clarins.
Zur Ruhe
kommen, entspannen
und spüren:
Hier pass ich hin.
EINE AUSZEIT FÜR JEDEN
GESCHMACK IM PARKSPA
Ganzheitliche Erholung und Entspannung,
aber auch Badespaß, Kinderprogramm
und vieles mehr – auf einer Fläche von
9 000 m2 finden Sie genau das richtige
Plätzchen, um dem Alltag zu entfliehen.
Das Highlight? Die stylischen Saunahütten
mit ihren abwechslungsreichen
Aufgusszeremonien.
9 000 m 2 ParkSPA
im Parkhotel Jordanbad
www.jordanbad-parkhotel.de
WELLNESS IN DEN LERCH GENUSSWELTEN 53

WEIN UND GUTES ESSEN –
DAS SIND DIE BEIDEN DINGE,
DIE IN KEINEM URLAUB
FEHLEN DÜRFEN.
54 WEINWELT

Heute bin ich in
WEINLAUNE!

FÜR WEINLIEBHABER UND ALLE,
DIE ES WERDEN WOLLEN.
WEIN, UNSERE
LEIDENSCHAFT
Wir verstehen etwas von
Genuss und noch viel mehr
von Wein. Oder umgekehrt.
Wir können uns nicht
entscheiden, denn Wein
und Genuss gehen für uns
Hand in Hand. Spezielle
Weinevents, Verkostungen,
die ausgezeichnete
Weinkompetenz unserer
Mitarbeiter und eine
ausführliche Weinkarte mit
besonderen, charaktervollen
Weinen machen unsere
Hotels zu einem Treffpunkt
für Weinliebhaber aus nah
und fern.
W E I N
Edle Weine, 1 000 Aromen, feinste Nuancen, echte
Raritäten. Gerne servieren wir Ihnen in unseren
Restaurants den perfekten Wein zu jedem Gericht.
56 WEINWELT

DAS ERLEBNIS WEIN:
Ein Interview mit
Thomas Lerch
Herr Lerch, wie kamen Sie dazu, sich mit
dem Thema Wein zu beschäftigen?
Ich bin beinahe seit ich denken kann in
der Gastronomie tätig, da kommt man
nicht am Thema Wein vorbei. Gutes
Essen und Wein sind für mich untrennbar
miteinander verbunden. Nichts ist
schöner, als mit Freunden oder der
Familie eine trinkreife Flasche zu einem
guten Essen zu leeren – vor allem im
Urlaub, oder? (Lacht) Diese Möglichkeit
möchten wir auch unseren Gästen bieten.
Was ist besonders an der Weinkarte der
Lerch Genusswelten?
Wir sind immer auf der Suche nach
besonderen, charaktervollen Weinen,
die einfach keine Weine von der
Stange sind. Unentdeckte Weingüter,
spannende Neuheiten und Geheimtipps
von Weinfreunden, Kunden und
Bekannten – darauf achten wir bei der
Zusammenstellung unserer Weinkarte.
Natürlich sollten auch Weine aus vielen
verschiedenen Ländern vertreten sein.
Wir wählen alle Weine persönlich aus und
beraten dann im Team, welcher Wein
in unser Sortiment aufgenommen wird.
Sie führen auch eigene Hausweine und
einen Haussekt. Was hat es damit auf sich?
Jedes Hotel sollte einen Hauswein haben,
der nach Möglichkeit jedem schmecken
und auch in der Gastronomie funktionieren
sollte. Deshalb machen wir alle zwei Jahre
eine Blindverkostung mit Freunden,
Stammgästen und Mitarbeitern, in der die
neuen Hausweine und der hauseigene Sekt
ausgewählt werden. Oder wir lassen uns
direkt vom Winzer eine eigene Kreation
zaubern, genau nach unserem Geschmack!
Kennen Sie viele der Winzer, die Ihr Hotel
beliefern, und schmeckt Wein tatsächlich
besser, wenn man den Bauer kennt?
Ja, wir arbeiten mit einigen Winzern – vor
allem aus Deutschland – schon jahrelang
zusammen, daher kenne ich mittlerweile
viele der Produzenten. Außerdem achten wir
sehr darauf, Weine von familiengeführten
Weingütern zu kaufen. Dabei läuft der
Kontakt fast immer über den Winzer
selbst. Letztendlich ist der Weinverkauf
auch eine Frage der Sympathie. Wir haben
tatsächlich keinen Wein hier, dessen Winzer
unsympathisch ist.
WEINWELT 57

FÜR WEINLIEBHABER
UND ALLE, DIE ES
WERDEN WOLLEN.
FRÄULEIN LECKER WEINWELT –
DER WEINSHOP DER LERCH GENUSSWELTEN
Wir, die Familie Lerch und Familie Zwicker, sind nicht nur
Macherinnen und Macher, sondern auch eingefleischte Genießer –
eigentlich vergeht kein Tag, an dem wir nicht gemeinsam ein Glas
Wein trinken. Der hauseigene Weinshop in Biberach ist daher nur
die logische Konsequenz aus unserer persönlichen Leidenschaft
und einem gesunden Geschäftssinn. Diese Hingabe für den guten
Geschmack spüren unsere Gäste in der Fräulein Lecker Weinwelt.
Hier regiert die Liebe zu Wein und den passenden Leckereien. Hier
gibt es nichts von der Stange, sondern ausgesuchte Tropfen und
handverlesene Spezialitäten. Hier dreht sich alles um Geschmack,
Hochgenuss und Feines.
PAULCHENS DRY GIN
Der hauseigene
Gin – benannt nach
unserem jüngsten
Familienmitglied Paul.
Fichtennadeln,
Wacholder,
Rosenblüten,
Clementinen, Zitronen,
Orangen.
Brenner und Abfüller:
Weingut Escher
ADRESSE:
Erlenweg 16
88400 Biberach
Tel: +49 (0) 7351 182166 00
58 WEINWELT

It s wine o clock!
Sie suchen nach einem
passenden Geschenk oder
möchten sich von unseren
ausgesuchten Weinraritäten
inspirieren lassen?
Dann schauen Sie doch in
unserem Shop unter
www.fraeuleinlecker.de
vorbei, hier können Sie die
feinsten Produkte online
erwerben.
WEINWELT 59

DAS BESTE AUS DER ALPINEN UND
DER INTERNATIONALEN KÜCHE GIBT’S
IN DEN RESTAURANTS DER LERCH
GENUSSWELTEN.
60 KULINARIK

Heute habe ich
Lust auf einen
GAUMENSCHMAUS!

GOURMETERLEBNISSE
BEKOMMEN IN DEN LERCH
GENUSSWELTEN EINE NEUE
BEDEUTUNG.
Es gibt nichts Besseres, als bekocht zu werden.
Zur Kunst wird es, wenn die Speise auch noch
wie ein Gedicht aussieht.
DAS AUGE ISST BEI UNS MIT!
62 KULINARIK

KULINARIK
GOURMETGEHEIMNISSE LÜFTEN
Früher fragte man an der Rezeption nach
den besten Restaurants in der Umgebung,
die dann mit dem Kugelschreiber auf
dem Stadtplan markiert wurden, später
durchforstete man das Internet nach Tipps.
Und heute? Bleibt man gleich im Hotel,
wenn man als Gast gut essen will. Ob im
Restaurant Weitblick in Marktoberdorf
oder im Restaurant Feuerstein in
Biberach, im Panoramarestaurant oder
im Restaurant Zwölfhundert NN in
Oberjoch – kulinarische Köstlichkeiten
und schmackhafte Speisen finden Sie in
unseren Hotelrestaurants garantiert. Und
es gibt noch einen weiteren Vorteil: Der
Weg ins Bett ist nach dem guten Essen
nicht mehr weit. Begeben Sie sich auf
eine kulinarische Entdeckungsreise rund
um die Welt und lassen Sie sich in den
Restaurants der Lerch Genusswelten von
uns verwöhnen!
KULINARIK 63

DAS WORT GOURMETERLEBNIS
BEKOMMT IN DEN LERCH
GENUSSWELTEN EINE NEUE
BEDEUTUNG.
64 KULINARIK

PARKRESTAURANT: SCHLEMMEN
AUF DER SONNENTERRASSE
Kulinarisch Köstlichkeiten von früh bis spät
servieren wir Ihnen im Parkrestaurant des
Parkhotel Jordanbad. Dabei lädt die nach
Süden ausgerichtete, große Terrasse zum
Verweilen an Sommerabenden ein. Die
Spezialitätenwoche und der Sonntags- und
Feiertags-Brunch sind nur der Anfang –
freuen Sie sich auf noch mehr Highlights!
Jordanbad 7 I 88400 Biberach an der Riß
Tel: +49 (0) 7351 343 300
RESTAURANT FEUERSTEIN:
BÜFFELFLEISCH & STREET FOOD
Hier zaubern unsere Köche nicht nur
Spezialitäten vom Lavagrill und leckeres
Street Food, sondern auch alles rund um
den Büffel! Und das Beste? Das Fleisch
stammt von Büffel Bill aus Baden-
Württemberg, erfüllt höchste ethische
Standards und ist von feinster Qualität.
Jordanbad 7 I 88400 Biberach an der Riß
Tel: +49 (0) 7351 343 770
KULINARIK 65

UNTERE SCHWANDE:
OMAS REZEPTE
Wer es zünftig und regional mag – hierher! Auf der
urgemütlichen Alpe, nur 20 Gehminuten vom Panoramahotel
Oberjoch entfernt, bekommen Sie genau das, was Sie sich
von einem Menü im Allgäu erhoffen. Die Auswahl auf der
Karte reicht von deftigen Brotzeiten über Klassiker aus Omas
Kochtopf bis hin zu süßen Versuchungen – köstlich, finden
wir, ist alles.
Hindelang 10 I 87541 Oberjoch
Tel: +49 (0) 8324 9333 0
PANORAMARESTAURANT:
GAUMEN- UND AUGENSCHMAUS
Egal, ob Frühstück, Sonntagsbrunch, Motto-Buffet,
Küchenparty oder 5-Gang-Wahlmenü – im
Panoramarestaurant im Panoramahotel Oberjoch ist immer
etwas los! Die atemberaubende Aussicht auf die Bergwelt
gibts als perfekte Beilage dazu. Einfach herrlich!
Paßstraße 41 I 87541 Oberjoch
Tel: +49 (0) 8324 9333 0
66 KULINARIK

RESTAURANT ZWÖLFHUNDERT NN:
STEAK & FISCH VOM LAVAGRILL
In den Alpin Chalets in Oberjoch servieren wir Ihnen Steak und Fisch vom Lavagrill sowie
moderne Alpenkulinarik – alles à la carte, alles schön angerichtet, alles einfach lecker. Events wie
Käsefondue-Abende und „Steak & Wine“ stehen beinahe wöchentlich auf dem Plan. Na, Hunger
bekommen?
Paßstraße 39 I 87541 Bad Hindelang
Tel: +49 (0) 8324 9333 500
RESTAURANT WEITBLICK:
GENUSS AUS ALLER WELT
Im Restaurant Weitblick in Marktoberdorf
erleben Sie eine Reise durch die Genusswelt
aller Kontinente – alles in hipper Atmosphäre
und umgeben von jungen Leuten. Hier
fühlen Sie sich ein bisschen wie zu Besuch bei
Freunden. Unbedingt probieren!
Schongauer Straße 48 I 87616 Marktoberdorf
Tel: +49 (0) 8342 4101 0
FRÄULEIN LECKER WORLD:
WEINRARITÄTEN & ANDERE
KÖSTLICHKEITEN
Hier regiert die Liebe zu Wein und den
passenden Leckereien! Wir servieren
ausgewählte Tropfen und echte Raritäten,
dazu geschmackvolle Köstlichkeiten für den
großen und kleinen Hunger. Außerdem gibt’s
eine Mittags- und Abendkarte sowie ein
3-Gänge-Snack-Menü mit Weinbegleitung
für zwischendurch.
Schongauer Straße 48 I 87616 Marktoberdorf
Tel: +49 (0) 8342 4101 0
KULINARIK 67

L I E B L I N G S P L Ä T Z E
Philipp Zwicker
Mein Lieblingsplatz ist dort,
wo Essen und meine Familie
sind. Am liebsten lasse ich mir
die leckeren Kreationen im
Zwölfhundert NN
schmecken, während ich
gemeinsam mit Julia und
Paul auf der Terrasse den
Sonnenuntergang über den
Bergen genieße.
Paul Zwicker
Paul liebt die Relax-Muscheln im SPA-
Bereich – sei es im Panoramahotel
Oberjoch oder im Das Weitblick Allgäu.
Hier kann er stundenlang in seiner
knallroten Badehose chillen und die
Liebkosungen seiner Eltern genießen.
Im Parkhotel Jordanbad liegt er
gerne im Wellnessbereich unter den
Wärmelampen.
Julia Zwicker
Sonne auf der Panoramahotel-
Terrasse, ein Aperol Sour
in der Hand und den Iseler
vor Augen – für mich gibt
es nichts Schöneres! Im Das
Weitblick Allgäu liebe ich den
wunderschönen Rosengarten
und die Sonnenterrasse, wo
trotz Trubel irgendwie Ruhe
herrscht.

Isabell Lerch
Der Ort, an dem ich mich nach dem
Lernen richtig entspannen kann,
ist der Ruheraum „Leichtigkeit“ im
SPA-Bereich des Panoramahotel
Oberjoch. Auf der Liege wippen und
auf den Iseler schauen – es gibt nichts
Erholsameres!
Wenn ich mich auf zwei
Lieblingsplätze in unseren
Hotels beschränken muss,
sind es der Weinkeller und die
Sky Bar mit Bergblick im Das
Weitblick Allgäu. Hier fühle ich
mich einfach zu Hause.
Maximilian Lerch
Angela Lerch
Richtig runterkommen
und aufatmen kann ich auf
der Terrasse im Parkhotel
Jordanbad. Hier genieße
ich die Ruhe und den Blick
auf die uralten, blühenden
Kastanienbäume.
Thomas Lerch
Einen einzigen Lieblingsplatz gibt
es für mich nicht. Frühstücken im
Alpin Chalet, zum Schwitzen in die
Panoramasauna im Panoramahotel
Oberjoch, zum Aperitif in die Sky
Bar im Das Weitblick Allgäu und
Abendessen auf der Terrasse im
Parkhotel Jordanbad – so sieht mein
Traumtag aus!
LIEBLINGSPLÄTZE 69

GEFÜHRTE WANDERUNGEN,
RADTOUREN, AUSPOWERN IM
HOTELEIGENEN FITNESSSTUDIO –
HIER WARTEN UNENDLICH VIELE
MÖGLICHKEITEN!
70 SPORT & AKTIV

Heute ist mir nach
SPORT!

SPORT, SPASS & SPITZENLEISTUNG –
BEI UNS IN DEN LERCH GENUSSWELTEN
KÖNNEN SIE SICH AUSPOWERN!
S P O R T & A K T I V
72 SPORT & AKTIV

Sommererlebnisse
Winterfreuden
Unsere Hotels befinden sich in bester Lage,
um das Sportprogramm nach draußen in
die Natur zu verlegen. Wer es gerne aktiv
mag, kann sich vielseitig austoben: wandern,
spazieren, golfen, schwimmen, in die Pedale
treten oder einfach joggen gehen. Bei der
wunderschönen Natur rund um die Hotels
kann man fast nicht widerstehen!
Im Winter gestaltet sich das Aktivprogramm
in unseren drei Hotels etwas unterschiedlich:
Die schneebedeckte Landschaft rund um
Das Weitblick Allgäu eignet sich ideal zum
Langlaufen und Winterwandern, während
Sie zu Fuß vom Panoramahotel Oberjoch ins
Skigebiet aufbrechen können! Im Parkhotel
Jordanbad gehen Sie den Winter eher ruhig
an und unternehmen spannende Ausflüge
zum Ulmer Münster, ins Planetarium
in Laupheim oder zur Wallfahrtskirche
Steinhausen.
3 HOTELS, 3 FITNESSSTUDIOS
Gezielte Bewegung mit Spaß und guter
Laune – in allen drei unserer Hotels haben
Sie auch im Urlaub die Möglichkeit, Ihre
Fitness zu steigern und Ihrem Körper
etwas Gutes zu tun. In den hauseigenen
Fitnessstudios warten moderne Geräte für
gezieltes Kardio- und Krafttraining. Für alle,
die gerne in der Gruppe aktiv sind, bieten wir
abwechslungsreiche Aktivprogramme. Und
danach ist es Zeit für Tiefenentspannung im
SPA-Bereich – herrlich!
SPORT & AKTIV 73

DIE PERFEKTEN RÄUMLICHKEITEN FÜR
HOCHZEITEN UND EVENTS FINDEN SIE
BEI UNS IN DEN LERCH GENUSSWELTEN.
74 HOCHZEITEN & FEIERN IN DEN LERCH GENUSSWELTEN

Heute bin ich in
FEIERLAUNE!

DER SCHÖNSTE TAG IHRES
LEBENS – IN DEN LERCH
GENUSSWELTEN.
Sorgenfrei, romantisch, individuell, unkompliziert,
einzigartig und genussvoll – so wird Ihre Hochzeit
bei uns. Sie müssen nur die Liebe und das Leben
feiern, wir kümmern uns um den Rest.
EIN TRAUM IN WEISS
76 HOCHZEITEN & FEIERN IN DEN LERCH GENUSSWELTEN

H O C H Z E I T
LOVE IS IN THE AIR
Sie träumen von einer Hochzeit in
romantischer Atmosphäre mitten in der
wunderschönen Naturlandschaft? Von
einmaliger Kulinarik und erstklassigem
Service? Dann sagen Sie „Ja“ zu unseren
Hochzeitslocations. In unseren Hotels
warten einzigartige Räumlichkeiten
für den schönsten Tag Ihres Lebens.
Besonderes Augenmerk wird bei uns
natürlich auf das Essen gelegt – mit
individuellen, mehrgängigen Menüs aus
frischen, heimischen Produkten sorgen
wir bei Ihren Gästen für unvergessliche
Geschmackserlebnisse. Ein weiterer
Pluspunkt: Unser Team ist jederzeit offen
für Ihre individuellen Ideen und kümmert
sich professionell um Ihre Wünsche – so
können Sie als Brautpaar das Hochzeitsfest
in vollen Zügen genießen.
HOCHZEITEN & FEIERN IN DEN LERCH GENUSSWELTEN 77

Egal, ob Geburtstag, Jubiläum, Weihnachtsfeier,
Taufe, Konfirmation oder Hochzeit – in den
Lerch Genusswelten garantieren wir Ihnen
ideale Räumlichkeiten, besten Service und
kulinarischen Hochgenuss.
EIN SAAL MIT OFFENER GALERIE
Das Parkhotel Jordanbad verfügt über drei Räume, in denen Sie
gemeinsam mit Ihrer Familie und Ihren Freunden feiern können.
Der 266 m2 große, lichtdurchflutete Raum „Jordanquelle“ eignet
sich dabei besonders für Hochzeiten und Feiern, denn hier
können Sie auf dem Betonboden nicht nur wunderbar tanzen,
sondern mit einer Kapazität von 120 bis 150 Personen auch
ausgelassen feiern. Das Schönste an der Location sind aber die
hohen Decken und die offene Galerie. Bei gutem Wetter ist die
Terrasse ein weiterer, toller place to be. Auch hier verwöhnen wir
Sie kulinarisch selbstverständlich nur mit dem Allerfeinsten.
Ideal für Hochzeiten, Jubiläumsfeiern und runde Geburtstage!
Parkhotel Jordanbad, Biberach an der Riß
8 Räume zwischen 32 und 266 m2 für bis zu 150 Personen
Weitere Informationen unter:
www.jordanbad-parkhotel.de I event@jordanbad-parkhotel.de
78 HOCHZEITEN & FEIERN IN DEN LERCH GENUSSWELTEN

Let s party!
DIE EXTRAVAGANTE LUXUS-LOCATION
Sie sind auf der Suche nach einem ganz besonderen Ort für Ihre Feier
oder Hochzeit? Dann ist das Chaletdorf mit den 14 Alpin Chalets genau
das Richtige für Sie! Mit 20 bis 40 Personen können Sie Ihr Traum-Event vor
einer atemberaubenden Bergkulisse feiern. Kulinarisch werden Sie dabei von
unserem Team im Restaurant Zwölfhundert NN verwöhnt und genießen die
individuell für Sie zusammengestellten Menüs.
Ideal für kleinere Hochzeiten, exklusive Gartenpartys, Geburtstage und, und, und!
Panoramahotel Oberjoch mit Alpin Chalets, Oberjoch
6 Räume zwischen 30 und 270 m2 für bis zu 180 Personen sowie ein Chaletdorf
Weitere Informationen unter:
www.panoramahotel-oberjoch.de I event@panoramahotel-oberjoch.de
HOCHZEITEN & FEIERN IN DEN LERCH GENUSSWELTEN 79

DER SCHÖNSTE TAG IHRES LEBENS –
IN DEN LERCH GENUSSWELTEN.
FEIERN MIT WEITBLICK
Hohe Decken, Holzbalken, bodentiefe Panoramafenster – in unserem Feststadl
in Marktoberdorf finden Sie den perfekten Mix aus Luxus und Tradition. Das
rustikale hölzerne Dachgebälk erinnert noch an einen alten Stadel, alles andere
ist liebevoll restauriert. Mit bis zu 200 Gästen können Sie hier bis in die Puppen
ausgelassen feiern. Eine große, separate Fläche bietet Platz für Ihre Tanzfläche.
Das Licht- und Tonkonzept richten wir individuell für Sie ein. Alle Gäste, die nach
einer rauschenden Nacht nicht mehr heimfahren möchten, finden im Hotel Das
Weitblick Allgäu ein ruhiges Plätzchen. Aber das Beste kommt erst noch: Durch
die große Fensterfront im Stadel, die man übrigens komplett öffnen kann, sieht
man direkt auf die Berge, und wenn dann auch noch die Sonne untergeht … Sie
ahnen schon – das wird traumhaft!
Ideal für Hochzeiten sowie Geburtstags-, Jubiläums- und Weihnachtsfeiern!
Hotel Das Weitblick Allgäu, Marktoberdorf
7 Räume zwischen 25 und 250 m2 für bis zu 200 Personen
Weitere Informationen unter:
www.weitblick-allgaeu.de I event@weitblick-allgaeu.de
80 HOCHZEITEN & FEIERN IN DEN LERCH GENUSSWELTEN

HOCHZEITEN & FEIERN IN DEN LERCH GENUSSWELTEN 81

VIELSEITIG, PROFESSIONELL,
UNKOMPLIZIERT – SO WIRD IHRE
TAGUNG BEI UNS IN DEN LERCH
GENUSSWELTEN.
82 TAGEN IN DEN LERCH GENUSSWELTEN

Heute habe
ich Spaß am
BUSINESS!

RUNDUM-SORGLOS-PAKET
FÜR IHRE TAGUNG
Konferenzen, Jahrestagungen, Kreativseminare,
Weihnachtsfeiern, Fortbildungen oder Teambuilding-
Events … bei uns ist alles möglich. Die zahlreichen
Tagungsräume unserer Hotels bieten teilweise Platz für
bis zu 200 Personen und sind alle mit modernster Technik
ausgestattet. Kulinarisch verwöhnen wir Sie und Ihre
Mitarbeiter mit idealen Speisen und Getränken für effektives
Arbeiten: vitaminreiche Smoothies, leichte Gerichte am
Mittag und feine 3-Gänge-Menüs am Abend. Damit
alles nach Ihren Vorstellungen und Wünschen verläuft,
stellen wir Ihnen einen erfahrenen Ansprechpartner zur
Seite, der von der ersten Kontaktaufnahme bis hin zur
Nachbetreuung immer für Sie da ist.
84 TAGEN IN DEN LERCH GENUSSWELTEN

Tagen bei uns in den Lerch Genusswelten
bedeutet Erlebnis, Service, Top-
Verpflegung, Highspeed-Technik, Spaß am
Business und immer eine gute Stimmung.
Unkompliziert und am
Puls der Zeit.
T A G U N G E N
TAGEN IN DEN LERCH GENUSSWELTEN 85

DIE PERFEKTEN
ORTE, UM IHREN
IDEEN FREIEN LAUF
ZU LASSEN.
VORTEILE IHRER TAGUNG IN DEN LERCH GENUSSWELTEN:
• Räume: All unsere Räume sind lichtdurchflutet, renoviert, mit neuester Technik
ausgestattet und besitzen ein gutes Raumklima.
• Rundum-Organisation: Mit jahrelanger Erfahrung und viel Know-how planen wir Ihre
Veranstaltung und realisieren Ihre individuellen Wünsche.
• Schlafen: Die Tagungsräume befinden sich direkt in unseren Hotels, daher können
immer alle Teilnehmer über Nacht bleiben.
• Feinste Kulinarik: Wir verwöhnen Sie und Ihre Mitarbeiter mit vitaminreichen
Smoothies, leichten Gerichte am Mittag und leckeren 3-Gänge-Menüs am Abend.
• Sonne tanken zwischendurch: Fast alle Tagungsräume haben einen direkten Zugang
zur Terrasse oder in den Garten.
• Nach der Tagung genießen Sie alle Vorteile unserer Hotels: Wellness und SPA, feinste
Kulinarik, Sport im hauseigenen Fitnessstudio, die schöne Natur oder ein gemütliches
Glas Wein an der Hotelbar.
86 TAGEN IN DEN LERCH GENUSSWELTEN

Tagen im Parkhotel Jordanbad
in Biberach an der Riß
8 Räume zwischen 32 und 266 m2
für bis zu 150 Personen
Weitere Informationen unter:
www.jordanbad-parkhotel.de
event@jordanbad-parkhotel.de
Tagen im Panoramahotel Oberjoch
in Oberjoch
6 Räume zwischen 30 und 270 m2
für bis zu 180 Personen sowie ein
Chaletdorf
Weitere Informationen unter:
www.panoramahotel-oberjoch.de
event@panoramahotel-oberjoch.de
Tagen im Das Weitblick Allgäu
in Marktoberdorf
7 Räume zwischen 25 und 250 m2
für bis zu 200 Personen
Weitere Informationen unter:
www.weitblick-allgaeu.de
event@weitblick-allgaeu.de
TAGEN IN DEN LERCH GENUSSWELTEN 87

Es ist eine Leidenschaft – uns immer wieder zu
fragen, was sich unsere Gäste noch wünschen,
womit wir sie begeistern können und was sie so
glücklich macht, dass sie das Gefühl haben:
Hier pass ich hin.
BEWÄHRTES BEWAHREN, NEUES WAGEN.
Ganz nach dem Motto „immer in Bewegung
bleiben“ stehen die Uhren in unserer Familie
niemals still. Wir wagen gerne einen Blick über den
Tellerrand, schaffen neue Rückzugsorte, lassen
andere hinter uns, machen wertvolle Erfahrungen,
sammeln noch unbekannte Genusserlebnisse und
versuchen all das in die Führung und Entwicklung
der Destinationen einzubringen. So garantieren
wir Ihnen langfristig, in den Lerch Genusswelten
immer einen Rückzugsort zu finden, der perfekt
zu Ihnen und Ihren Bedürfnissen passt. Sie dürfen
also gespannt bleiben, was Sie in Zukunft erwartet!
88 LERCH GENUSSWELTEN – HIER PASS ICH HIN.

Hier pass ich hin.
brandnamic.com | Foto: Chri Koch, Oliver Nauditt, Sam Edwards, Lerch GmbH (Archiv)

ERINNERUNGEN, DIE BLEIBEN.
WWW.LERCH-GENUSS.DE
FÜR JEDE LAUNE DAS PASSENDE HOTEL