DUO_21
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Gastronomie<br />
«Wir mussten uns von einem Tag auf den anderen<br />
komplett neu organisieren. Alle Lebensmittel,<br />
die vorher offen zur Verfügung standen, beispielsweise<br />
Brötli, mussten verpackt werden. Natürlich<br />
ging auch die Anzahl Verpflegungen aufgrund des<br />
Besuchsverbots und des eingeschränkten<br />
Spitalbetriebs<br />
massiv zurück: von rund 1800<br />
Verpflegungen am Mittag auf<br />
ca. 500. Was wir vermissen<br />
werden, sind die guten Begegnungen<br />
mit unseren treuen<br />
Gästen während der Zeit der<br />
Restaurantkontrollen<br />
Wolfgang Pierer, Leiter Gastronomie<br />
(Abstandsregel-, Sitzplatzkontrolle<br />
etc.). Unseren Gästen gilt ein grosses<br />
Dankeschön für das entgegengebrachte Verständnis<br />
in dieser aussergewöhnlichen Zeit.»<br />
Human Resources<br />
«Gesunde und sichere Arbeitsbedingungen für unsere<br />
Mitarbeitenden sind für das betriebliche Gesundheitsmanagement<br />
prioritär. Die Mitarbeitenden<br />
mussten von Beginn weg bestmöglich durch Hygiene-<br />
und Schutzmassnahmen vor einer<br />
Ansteckung am Arbeitsplatz geschützt<br />
werden. Die Koordination und Beratung<br />
erfolgten sehr professionell durch unsere<br />
Spitalhygiene und den personalärztlichen<br />
Dienst. Die Umsetzung zur Rückkehr<br />
der Mitarbeitenden, welche selbst langfristig<br />
zur Risikogruppe gehörten, war<br />
Matthias Isenschmid, Leiter HR danach ein Thema für meinen Aufgabenbereich.<br />
Hierbei konnten wir gute, indivi-<br />
Gesundheitsmanagement<br />
duelle und einvernehmliche Lösungen mit allen Beteiligten<br />
finden, damit eine Arbeitstätigkeit wieder<br />
möglich wurde.»<br />
22 Gsund dihai
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