Speisekarten für Agenturen

Speisekarten für Agenturen
Casual Dining by Olive Tree
5 KOTAČA, Inhaber Željko und Blanša Marijančević
Kamena 46, 21325 Tučepi
OIB: 69039597887
Restaurant:​ +385 98 356 719 , +385 98 356 718 (Telefonnummer erreichbar
von 01.04. bis 15.10.)
Restaurant Geschäftsführer Željko Marijančević:​ +385 98 356 719
Marketing Manager Blanša Marijančević: ​+385 98 356 718
E-Mail:​ info@restaurant-olivetree.info

Olive Tree spezielle Angebote für Agenturen
Seit Jahren erzielen wir großartige Ergebnisse mit verschiedenen Reisebüros wie
Travelana d.o.o. Rijeka, Kompas d.d. Ljubljana, Old Car Events.
Wir können Ihnen mehrere Arten der geschäftlichen Zusammenarbeit anbieten:
➢ Mittagessen für Gruppen auf Durchreisen
➢ Hochzeiten
➢ Geschäftsessen und andere Veranstaltungen
Kontaktieren Sie uns mit Vertrauen. Jede Anfrage wird individuell bearbeitet
und wir erstellen ein Angebot, das Ihren Wünschen, Erwartungen und den
Veranlagungen der Gruppe entspricht. Wir können eine Vielzahl von
Anforderungen beantworten wie glutenfreies, vegetarisches, diätetisches Essen
und dergleichen.
1

Biokovo
Focaccia mit schwarzen Oliven, Räucherschinken Pršut und Feigen
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Glasierter Lendenbraten mit zerbröselter Pancetta und Gnocchi in Kürbiscreme
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Schoko-Brownies mit Vanilleeis
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Dračevice
Bruschetta mit Käse und Knoblauch
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Hähnchenfilet mit Joghurt aus Blumenkohl und gebratenem Pfirsich
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Gezupfter Biskuit mit englischer Creme und Beerenfrüchten
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Hvar
Räucherlachs mit Rucola und Gurke
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Caprese Salat mit gerösteten Kürbiskernen und Emulsion aus Öl, Basilikum und
Aceto
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Jungrind-Tournedo mit Sauce aus gebratenen Pflaumen und Kartoffelcreme
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2

Korčula
Calamari-Soufflé und unsere Sardine
/adriatische Sardine, Königin des Meeres/
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Petersfischfilet pochiert in Weißwein, Olivenöl und Dill mit sautiertem Gemüse
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Ups!!!! Wir haben den Bananensplit ruiniert
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Vis
Tacos mit Garnelen und Zucchini
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Frittierte Calamari im Parmesankorb mit Rucola und Zitrone
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Schokoladenmousse
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Nera
Schwarze Gnocchi in Garnelenschaumsauce
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Kabeljaufilet mit gebratenem Blumenkohl in Butter und Pilz-Fusion
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Vanilleeis, Limettenschale und Pfirsich in Gin
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3

Makar
Panierte Zucchini mit Käse
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Gebratenes Rumpsteak mit gratiniertem Gemüse
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Pudding mit Trockenfrüchten
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Lukoran
Thunfisch auf vietnamesische Art
/Frühlingszwiebel, Sesam, Ingwer, Tomatensauce/
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Europäischer Wolfsbarsch mit Süßkartoffel
/Gemüse, Pinienkern-Pesto/
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Früchtesorbet
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4