Die MASSAI - Ostafrika - bei DuEPublico

Diese Massai-Frauen kochen im Freien, um dem Rauch und der Hitze
in den Fellhütten zu entgehen. (Weyer, S. 85)
Beispiele für eine vegetarische Kost:
1. Bataten unter Zusatz von Steppensalz in Wasser kochen lassen, dieses abgießen. Die Masse
mit einem Quirl zerkleinern und Milch beigeben
2. Unreife Bananen schälen, schneiden und mit Salz in Wasser kochen, Wasser abgießen und
mit Milch und Butter verfeinern.
Die Massai essen den reinen Honig, der auch zur Beimischung von Medikamenten von
Nutzen ist.
Den Tabak kaufen sie von einheimischen Negern, die die Tabakblätter, vermischt mit
Bananenblättern, in bastumwickelten Beuteln anbieten. Die Massai bezahlen für ½ Pfund oder
für zehn Kugeltabak, der ebenfalls von den Negern angepriesen wird, mit einem Ziegenfell.
Während die Männer den Tabak eifrig rauchen, begnügen sich die Frauen mit Schnupfen oder
Kauen des Tabaks. Der zum Rauchen bestimmte Tabak wird grob geschnitten und in eine
etwa 30 cm lange Pfeife gestopft. Die Tabakpfeifen bestehen aus einer etwa 25 cm langen
Röhre und konisch geformten Ton- oder Holzköpfen, die die Massai selbst schnitzen. Den
gleichen Tabak verwendet man auch unter Zusatz von Natron.
Arten von den Massai benutzten Tabakpfeifen (7, S. 35)