XtraBlatt Ausgabe 01-2020

PRAXIS
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nicht entschließen konnten, sondern an den
zahlreichen und immer größer werdenden
Hürden, die uns bei diesem Vorhaben in den
Weg gelegt wurden. Egal, ob Verwaltung,
Behörden und Prüfinstitutionen: Wir hatten
wirklich das Gefühl, dass ein zukunftsfähiger
Milchviehbetrieb hier nicht erwünscht
ist. Und dass sich in diesem Land alle Instanzen
zu 400 % absichern wollen, aus Angst,
irgendeine noch so kleine Entscheidung zu
treffen. Als ob wir hier ein Atomkraftwerk
bauen wollten!“
Wer Heinrich Schumeier über diese Zeit
erzählen hört, merkt ihm die Bitterkeit an,
die ihn dabei befällt. „Wenn man diesen
Irrsinn mal aufschreiben wollte, würde er
ein ganzes Buch füllen.“ Wobei darin sicher
ebenfalls die Erfahrungen während der Bauzeit
einige Kapitel abdecken könnten, denn
reibungslos war auch dabei kein wirklich
zutreffender Begriff. In fast allen Gewerken
gab es phasenweise massive Probleme,
vom Elektriker bis hin zum Lieferanten des
Melkkarussells. So stellte sich heraus, dass
Letztgenannter eine ganz andere Technik
geliefert hatte als von Schumeiers bestellt.
Bemerkt wurde dies allerdings erst beim
Aufbau, der aufgrund der eingangs geschilderten
Probleme erst 2019 erfolgen
konnte, also ein Jahr später als eigentlich
vorgesehen. „Misslich war nur, dass der
Hersteller den Melkstand, wie vereinbart,
2018 geliefert hatte. Solange stand er verpackt
bei uns in der alten Scheune“, erzählt
der Landwirt. Und auch, als die Anlage
lief, war sie nicht richtig nutzbar, denn die
Standplätze waren bestenfalls für Jersey-
Kühe gut dimensioniert, nicht jedoch für
Holstein Frisian. „Die Auseinandersetzung
hat nochmal richtig Nerven gekostet. Es ist
nur gut, dass man vorher nicht weiß, was
so alles mit einem Stallbau verbunden ist.
Aber wir haben uns nicht abhalten lassen
und freuen uns jetzt über das Ergebnis“,
so sein Fazit zum anstrengendsten Kapitel
seines Lebens.
KARUSSELL-FANS
Geradezu reibungslos gestaltete sich
im Vergleich dazu im Sommer 2019 der
Umzug der Kühe in ihr neues Domizil.
Und auch die Umgewöhnung vom alten
Fischgrätenmelkstand auf das Melkkarussell
lief super, wie Alexander Schumeier
bestätigt. Nur die zugekaufte Herde von
50 Tieren eines anderen Betriebes, der die
Milchproduktion einstellen wollte, tat sich
mit den Kreisfahrten schwer. „Sie waren
an Melkroboter gewöhnt, und es braucht
viel Überzeugungsarbeit plus Schweiß, um
die Herrschaften von den neuen Gegebenheiten
zu überzeugen. Aber inzwischen
sind sie ebenfalls Karussell-Fans“, ergänzt
er schmunzelnd. Dass die Milchleistung gerade
in der Übergangsphase teilweise nachließ,
war zu erwarten. Nach dem nächsten
Kalben jedoch lag die Leistung wieder auf
dem gewohnten Niveau, teilweise sogar
darüber. Inzwischen ist der Zielbestand von
350 Kühen erreicht, bei einem Durchschnitt
von etwa 9.400 l pro Kuh und Jahr.
Einiger Neuorganisation bedurfte es auch
beim Thema Grundfutter und Außenwirtschaft.
Die Familie bewirtschaftet mittlerweile
rund 149 ha, davon 67 ha Grünland.
Die 82 ha Acker werden mit 68 ha Mais,
8 ha Futterrüben und – in diesem Jahr ganz
neu – mit 8 ha „Gemenge“ aus Mais und
Bohnen bestellt. Alle drei Herren Schumeier
sind schon gespannt, wie dieses Experiment
gelingt. Die Aussaat erfolgte erst Mitte Mai,
nicht zuletzt wegen der Tatsache, dass die
Herbizidbehandlung bei dieser Pflanzenmischung
nur im Vorauflauf erfolgen kann.
Doch auch sonst gibt es immer wieder
kreative Gedanken, was die Futtergrundlage
angeht. Damit sind nicht nur die
Futterrüben gemeint oder speziell in diesem
Frühjahr Kartoffeln, die aufgrund der
1 Freuen sich ebenfalls über den neuen
Stall: Gabriele Schumeier (l.) mit Tochter
Katharina und den Enkeltöchtern
Madeleine und Fiona.
2 Alexander, Heinrich und Sebastian
Schumeier (v.l.n.r.) haben seit 2019
eine GbR gegründet.
3 Die Außenwirtschaft ist weitgehend
an Landwirte oder Lohnunternehmer
vergeben. Nur Bodenbearbeitung
sowie das Mähen und Schwaden
erledigt Familie Schumeier selbst.
Corona-Krise nicht den Weg in die Pommes-
Tüten gefunden haben. Kernbestandteil der
Futterplanung ist Gras der Wiesen, wegen
der Wasserknappheit in guten Jahren aus
vier Schnitten, sonst drei. Ergänzt wird es
durch Einjähriges Weidelgras, das jedes
Jahr als Zwischenfrucht auf rund 40 ha von
Ackerbau-Kollegen angebaut wird. Wobei
die Sommertrockenheit der vergangenen
beiden Jahre dabei schon eine echte Herausforderung
war – der sandige Boden
mit Bodenwertzahlen zwischen 18 und 40
hält Wasser nicht lange. „Beregnen müssen
wir ohnehin mehrmals, aber 2019 war es
besonders schlimm“, so Heinrich Schumeier
rückblickend. „Deshalb haben wir es mal
mit Hafer statt Weidelgras probiert. Und
es hat erstaunlich gut geklappt. Die spätere
Silage war etwas feucht, aber die Kühe fressen
sie gern, und die Milchleistung stimmt
auch“, so der Senior.
MULTI-KULTI
Unterstützung von Externen gibt es nicht
nur beim Futterbau. Schumeiers arbeiten
mit einem befreundeten Landwirt zusammen,
der in ihrem Auftrag einen großen
Teil der Ackerarbeiten übernimmt, wie zum
Beispiel Düngung und Pflanzenschutz. Der
Festmist geht an eine Biogasanlage, ein
Teil der Gülle an nahegelegene Ackerbaubetriebe.
Einzelkornsaat, Futterbergung
per Häcksler und das Einsilieren erledigen
Lohnunternehmer. „Neben der Bodenbearbeitung
sind Mähen, Schwaden und
Weidepflege die einzigen Außenarbeiten,
die wir selbst machen“, fügt Alexander
Schumeier hinzu. Aber mehr ginge eh nicht,
denn obwohl die ganze Familie mit anpackt,
erfordert ein Tierbestand von 660 Köpfen
alle Aufmerksamkeit im Stall.
Und was ist jetzt die nächste Herausforderung?
Die Düngeverordnung gehört sicher
dazu, vor allem, wenn sich am Zuschnitt
der roten Gebiete nichts ändert, die auch
Lachendorf betreffen. „Am wichtigsten ist
aber, den Tierbestand zu vereinheitlichen“,
kommt von den Junioren wie aus der Pistole
geschossen. Denn wer aufmerksam durch
den Stall geht, entdeckt eine bunte Vielfalt:
Schwarz- und Rotbunte, Braun- und
Fleckvieh, Angler und Jersey. Diese Multikulti-Mischung
ist nicht allein auf den
Zukauf während der vergangenen drei Jahre
zurückzuführen, denn auch vorher schon
hatten Vater und Söhne immer mal wieder
Spaß an Exoten im Stall. Doch inzwischen
sind sich alle drei einig: Holstein-Frisian soll
die Linie vorgeben.
„Hobbys“ rund ums Tier bleiben dennoch:
Vater Schumeiers zehn Pferde und ein
kleines Kontingent von 40 Bullen in der
Mast sorgen für Abwechslung von der Kuh.
„An sich haben wir einen festen Abnehmer
für die Bullenkälber, aber jetzt im Zuge der
Corona-Krise waren die Rindfleischpreise
auf Talfahrt, sodass Bullenkälber für Geld
und gute Worte nicht loszuwerden waren.
Dann können wir sie auch selbst mästen“,
meint Heinrich Schumeier – und macht
sich auf dem Weg zum Stall. Schließlich
ist Melkzeit. Obwohl mit dem Karussell
rund 150 Tiere pro Stunde fahren, dauert
es eben immer noch seine Zeit. Aber die
macht wieder Spaß. «
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