Kulmbacher Land 07/2020
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Kräuterwanderungen in Nagel<br />
Bei einer Wanderung rund um den idyllischen Nageler See und zum Bibergebiet lernen Sie<br />
zahlreiche Wildkräuter an ihren natürlichen Wuchsorten kennen. Es gibt interessante und<br />
fast vergessene Informationen über die unerschöpfliche Vielfalt der Wildkräuter, ihre<br />
Verwendung in der Volksheilkunde oder auch in der Küche.<br />
Sonntag, 2. August, Freitag, 7. August, Samstag, 15. August<br />
(Mariä Himmelfahrt), Sonntag, 23. August, Freitag, 28. August<br />
Dienstag, 1. September, Donnerstag, 10. September, Sonntag, 13. September<br />
Mit Kräuterführerin Erika Bauer • Telefon: 09236 / 1006<br />
Treffpunkt: Parkplatz Nageler See (Straße „Zum See“) immer um 15 Uhr<br />
Telefonische Anmeldung jeweils einen Tag vor der Wanderung erforderlich, da die Teilnehmerzahl aufgrund von Corona begrenzt ist.<br />
Ehrenpreis (Veronica officinalis)<br />
Verwendete Teile: das ganze Kraut<br />
Ehrenpreis gilt in der Volks heil kun -<br />
de als „Allerweltsheil“ und wirkt sowohl<br />
innerlich als auch äußerlich.<br />
Der Tee reinigt den Körper von<br />
Giftstoffen, stärkt das Gedächtnis,<br />
reinigt Blut, Leber und Nieren, hilft<br />
bei Ver schlei mung der Atemwege, Gelbsucht, Harngrieß, Husten und angegriffener<br />
Lunge und Brust. Tee oder Tinktur sind gute Mittel bei zu hohem<br />
Cholesterinspiegel.<br />
Eine Abkochung hilft bei Verletzungen, die sich entzündet haben. Bei Juckreiz<br />
und Ekzemen helfen Voll- oder Teilbäder.<br />
In der Tierheilkunde verwendet man Ehrenpreis zur Heilung der Lungensucht<br />
bei Schafen. Gepulvert gemischt mit Salz eingeben.<br />
Dem Kräutlein gab man jederzeit die „Ehre“ und<br />
„preiste“ es in lauten Tönen<br />
Johanniskraut<br />
(Hypericum perforatum)<br />
Verwendete Teile: oberes Drittel<br />
des blühenden Krautes<br />
Johanniskraut ist das beste Kraut für<br />
angegriffene Nerven. Hilft bei nervösen<br />
Erkrankungen, Depres sio -<br />
nen, Unruhezuständen, Zittern der<br />
Glied maßen, nervösem Herz, Schlaganfall, Schwindel. Als Nerven- und<br />
Antidepressionsmittel hat sich die Pflanze durchgesetzt, da sie mehrere<br />
Überträgersubstanzen im Gehirn sanft stimuliert ohne die Reaktionsfähigkeit<br />
des Körpers herabzusetzen.<br />
Johanniskrautabsud hilft als Kompresse angewandt bei rheumatischen und<br />
Ischiasschmerzen, Seitenstechen und Hexenschuss.<br />
Kompressen und Umschläge mit Öl bei Blasen-, Eierstock-, und Gelenks ent -<br />
zündung, bei Gürtelrose, Venenentzündungen und entzündeten Wunden.<br />
Spitzwegerich (Plantago lanceolata)<br />
Verwendete Teile: Blätter, Samenstand<br />
Die Pflanze steht uns von Frühjahr an bis in den späten<br />
Herbst zur Verfügung. Spitzwegerich ist eine<br />
uralte germanische Heil pflanze. Er wird bei Bron -<br />
chialverschleimung, Husten – insbesondere bei<br />
Kindern, Lungenentzündung, Asthma oder Bron -<br />
chitis eingesetzt. Er ist außerdem bestens zur<br />
Blutreinigung, bei Ausschlägen, schwachem Ma -<br />
gen und Magersucht als gutes Kraut geeignet.<br />
Hilfreich auch bei Binde ge webs schwäche und es ist<br />
auch beschrieben, dass er bei Darmentzündungen<br />
wie z.B. Morbus Crohn hilft.<br />
Spitzwegerich enthält ein pflanzliches Antibiotikum.<br />
Frische Blätter zwischen den Händen zerrieben sind ein Helfer bei Insek ten -<br />
stichen, blauen Flecken, Verletzungen.<br />
Spitzwegerichblätter können wie Spinat zubereitet werden, passen in Suppen,<br />
Salate, Kräuterbutter.<br />
Die Samenstände eignen sich als Hühner- oder Vogelfutter.<br />
Die Wegerichsamen haben die gleiche Wirkung wie Leinsamen. Die jungen<br />
Samenstände erinnern im Geschmack an rohe Champignons.<br />
Eunike Grahofer<br />
256 Seiten, 20 x 27 cm, Hardcover,<br />
24,99 Euro, ersch. im<br />
WILDNISWISSEN<br />
Freya-Verlag<br />
Zeigerpflanzen, Wetterpflanzen und 300 alte Rezepte<br />
Die Sprache der Natur verstehen. Uraltes Wissen über<br />
Kräut er stimmt mit den heutigen biologischen Erkennt -<br />
nissen überein. Ein Beweis sind die weitgehend vergessenen<br />
Volksnamen, deren Erklärungen Aha-Erlebnisse<br />
bescheren.<br />
Pflanzen- und Tiergesellschaften zeigen nicht nur das<br />
Wetter, sondern auch die Bodenbeschaffenheit oder die<br />
Sauberkeit der Umwelt an – auch dieser Punkt ist Eunike<br />
Grahofer wichtig. Nur wer die natürlichen Lebensräume<br />
wertschätzt, kann sie in der eigenen Umgebung nachbauen.<br />
Festgehalten sind auch die speziellen Haus- und Heilmittel der Jahreszeiten – über<br />
300 überlieferte einfache Rezepte.<br />
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