Themenprospekt_Mit Sicherheit die richtige Wahl_05.2020
Das Corona-Virus in seiner aktuellen Form, Covid19, stellt die Außer- Haus-Verpflegung vor neue Aufgaben und enorme hygienische Herausforderungen. Auch wenn schon immer das Einhalten von Hygienestandards in der Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie und Gastronomie eine essentielle Rolle spielte, in Covid19-Zeiten rückt das Thema noch mehr in den Vordergrund.
Das Corona-Virus in seiner aktuellen Form, Covid19, stellt die Außer-
Haus-Verpflegung vor neue Aufgaben und enorme hygienische
Herausforderungen. Auch wenn schon immer das Einhalten
von Hygienestandards in der Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie
und Gastronomie eine essentielle Rolle spielte, in Covid19-Zeiten
rückt das Thema noch mehr in den Vordergrund.
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<strong>Mit</strong> <strong>Sicherheit</strong> <strong>die</strong> <strong>richtige</strong> <strong>Wahl</strong><br />
Im Fokus: Die<br />
Gesundheit Ihrer<br />
Gäste
Gemeinsam Zukunft gestalten - Bauscher an Ihrer Seite<br />
Covid19 - Neue Herausforderungen<br />
BAUSCHER – Ihr kompetenter Partner<br />
Das Corona-Virus in seiner aktuellen Form, Covid19, stellt <strong>die</strong> Außer-Haus-Verpflegung<br />
vor neue Aufgaben und enorme hygienische<br />
Herausforderungen. Auch wenn schon immer das Einhalten<br />
von Hygienestandards in der Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie<br />
und Gastronomie eine essentielle Rolle spielte, in Covid19-Zeiten<br />
rückt das Thema noch mehr in den Vordergrund.<br />
Als Spezialist für Profi-Porzellan ist für uns seit 1881 oberstes Ziel,<br />
unseren Kunden überall auf der Welt unsere jahrzehntelange Erfahrung<br />
und Kompetenz aus den Bereichen Healthcare, Gemeinschaftsgastronomie,<br />
sowie Hotellerie und Gastronomie zur Verfügung<br />
zu stellen. Gerade jetzt möchten wir Sie unterstützen, Menschen<br />
zu schützen und weiterhin Genussmomente zu ermöglichen.<br />
Ein gut durchdachtes Hygienekonzept ist dabei ein wesentlicher<br />
Teil der Infektionsprävention. Hierbei stehen Themen wie <strong>die</strong><br />
HACCP gerechte Speisenverteilung von der Küche bis zum Gast,<br />
geeignete Tablett-Bestückungen, Abdeckungen, sowie der Einsatz<br />
von Porzellan als hygienisch geeigneter Träger der Speise im <strong>Mit</strong>telpunkt.<br />
Nutzen Sie unsere Expertise - BAUSCHER bietet erprobte, funktionale<br />
Artikel mit attraktiven Dekoren und perfekter Passfähigkeit<br />
von Clochen und Abdeckungen und erleichtert somit Ihrem Service<br />
<strong>die</strong> Abläufe. Das BAUSCHER-Team und unsere Partner stehen<br />
Ihnen jederzeit bei der Erarbeitung von Lösungen zu <strong>die</strong>sen Themen<br />
und der Umsetzung Ihres individuellen Konzeptes zur Seite.<br />
1
PORZELLAN FÜR MORGEN - SEIT 1881<br />
Porzellan ist hygienesicher<br />
Porzellan als Material ist per se gut für den Einsatz unter besonderen<br />
Hygienebedingungen geeignet und macht es somit<br />
zum perfekten Begleiter in der professionellen Küche:<br />
Durch den Herstellungsprozess und <strong>die</strong> chemische Zusammensetzung<br />
von Hartporzellan entsteht eine nahezu abrieb- und kratzfeste,<br />
vollkommen geschlossene hygienische Oberfläche.<br />
Die hohe Brenntemperatur von Hartporzellan bei über 1.400° C<br />
resultiert zudem in einer außerordentlich harten Glasur, deren Beständigkeit<br />
gegen Abriebbeanspruchungen anderen Materialien<br />
wie Vitreous China, Bone China oder auch Steinzeug überlegen ist.<br />
Die langlebige, sehr glatte und nicht anhaftende Glasuroberfläche<br />
gewährleistet, dass Hartporzellangeschirrteile leicht zu reinigen<br />
sind und somit hervorragende hygienische Eigenschaften aufweisen.<br />
Auch bietet Porzellan mit seiner geringen Porosität, anders als offenporige<br />
Materialoberflächen wie beispielsweise Steinzeug oder<br />
Steingut, <strong>die</strong> Möglichkeit etwaige Ablagerung von Keimen und<br />
Bakterien sofort wieder zu entfernen.<br />
2
Stay healthy - cover up<br />
Für jeden Einsatz der passende Deckel:<br />
Ansprechend, transportsicher und hygienisch<br />
Ob flach oder hoch, ob rund oder eckig, farbig oder transparent -<br />
<strong>die</strong> hochwertigen, stabilen Kunststoffdeckel von BAUSCHER leisten<br />
einen erstklassigen hygienischen Schutz Ihrer Speisen. Zusätzlich<br />
verhindern sie das Austrocknen vorportionierter Speisen. So bleiben<br />
Nährwert und Geschmack erhalten.<br />
Das vielfältige Deckel-Sortiment ergänzt sich mit hygienesicherem<br />
BAUSCHER Porzellan zu einer funktionalen Einheit. Die passgenauen<br />
Lösungen ermöglichen es, Speisen auf begrenzter Fläche attraktiv<br />
und platzsparend zu positionieren und schwappsicher zu<br />
transportieren.<br />
Alle Produkt-Empfehlungen unter:<br />
https://www.bauscher.de/de/hygiene<br />
Durchdachte Funktionalität:<br />
1. Kühldeckel:<br />
Speziell eingearbeitetes Kühlmittel hält Speisen länger kalt.<br />
2. Deckel mit Stapelnocken bzw. Abstandshaltern:<br />
Bessere Luftzirkulation für schnelles Abtrocknen nach dem Spülen<br />
und standsicheres Stapeln.<br />
3. Stapelbarkeit:<br />
Universalplatten mit Deckel lassen sich auch beim Transport bequem<br />
übereinanderstapeln und nutzen so den Platz auf dem Tablett<br />
optimal.<br />
4. Deckel mit strukturierter Deckeloberfläche:<br />
Gebrauchsspuren sind weniger sichtbar.<br />
Alle Kunststoffdeckel sind mikrowellen- und spülmaschinenfest.<br />
3
PORZELLAN FÜR MORGEN - SEIT 1881<br />
funktionale Einheit: Porzellan plus passender Kunststoffdeckel<br />
sicher speisen - Genussmomente schaffen<br />
weitere Möglichkeiten: Metall-Clochen unserer Partner<br />
nachhaltig: Porzellan plus Kunstoffdeckel, -banderole<br />
unterschiedliche Anforderungen: passende Lösungen<br />
cover up: mit Porzellan<br />
4
Außergewöhnliche Situation - individuelle Lösungen<br />
Genussvoll speisen:<br />
In Covid19 Zeiten gilt es das gastronomische Erlebnis für den Gast nicht aus dem Blick zu verlieren. Genussvolles Speisen trotz Einschränkungen<br />
zu ermöglichen, gekoppelt mit dem Gefühl hygienischer <strong>Sicherheit</strong>, erfordert einen kreativen Umgang mit vorhandenen Konzepten<br />
oder <strong>die</strong> Entwicklung neuer Speise-Inszenierungen.<br />
Das BAUSCHER Sortiment bietet hierfür eine breite Palette an Kollektionen und Dekorvarianten. Wer eine ganz persönliche Aussage bevorzugt,<br />
entwickelt gemeinsam mit dem Kreativcenter seine individuelle Dekorversion.<br />
BAUSCHER entwickelt kreative Lösungen für attraktive Speisenpräsentationen, <strong>die</strong> gleichzeitig auch <strong>die</strong> Nutzung erleichtern. So entsteht<br />
<strong>die</strong> für BAUSCHER charakteristische, bis ins Detail durchdachte Funktionalität in Verbindung mit ästhetischem Design - Made in Germany.<br />
Für Sie da<br />
Wir produzieren und vertreiben nicht nur außergewöhnliche Tabletop-<br />
Lösungen für das ganze Spektrum der Außer-Haus-Verpflegung.<br />
Unsere Kunden schätzen auch unsere sachkundige Beratung und Betreuung.<br />
Der Name BAUSCHER steht für hohe Zuverlässigkeit und für das Engagement,<br />
unterschiedlichste Aufgaben und Herausforderungen im Sinne<br />
unserer Kunden zu lösen. Lassen Sie uns gemeinsam Zukunft gestalten<br />
- gerne beraten wir Sie persönlich.<br />
ATTRAKTIVE SPEISENPRÄSENTATION: ETAGÈRE PLUS PORZELLANTELLER<br />
Kontaktieren Sie uns - Wir sind für Sie da.<br />
www.bauscher.de<br />
5
PORZELLAN FÜR MORGEN - SEIT 1881<br />
Ihre Notizen<br />
6
Autorisierter Partner von Bauscher | Authorized Bauscher partner<br />
PORZELLAN FÜR MORGEN – SEIT 1881<br />
THE PORCELAIN OF TOMORROW – SINCE 1881<br />
Stand/Published 05/2020 · WP digital<br />
BAUSCHER<br />
Obere Bauscherstraße 1 · 92637 Weiden · Germany<br />
T +49 (0) 96ƒ 82 – 0 · F +49 (0) 961 82 – 3ƒ 02 | – 3ƒ ƒ4 (international)<br />
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