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Literaturübersicht 6
2.1.2 Reinzucht und Kreuzung
Werden die Tiere nur innerhalb einer Population gepaart, so handelt es sich um
Reinzucht im weiteren Sinn. Reinzucht basiert überwiegend auf additiven
Allelwirkungen und führt zu vermehrter Homozygotie. Reinzucht kann in einer
geschlossenen oder offenen Population erfolgen. Werden Tiere aus verschiedenen
Populationen systematisch gepaart, so handelt es sich um Kreuzungszucht (Zucht mit
mehreren Populationen). Kreuzungszucht basiert neben additiven Allelwirkungen auch
auf nicht-additiven Allelwirkungen (Dominanz, Überdominanz, Epistasie) und führt zu
vermehrter Heterozygotie. Dominanz und Überdominanz können die so genannte
Heterosis bewirken. Heterosis liegt dann vor, wenn bei Kreuzungen die
durchschnittliche Leistung der Nachkommen vom Mittel der Elternpopulationen
abweicht. Eine effiziente Kreuzungszucht beim Geflügel wird durch das kurze
Generationsintervall und die hohe Reproduktionsrate ermöglicht. Alle heute
kommerziell genutzten Tiere sind Kreuzungstiere.
Der Vorteil der Kreuzungstiere bezieht sich vorrangig auf Merkmale mit niedriger
Erblichkeit wie z.B. Reproduktionseigenschaften und Vitalität. Legt jede Reinzuchthenne
zweier unterschiedlicher Linien beispielsweise 280 Eier in 52 Produktionswochen,
so produzieren die Kreuzungsnachkommen aus einer Zweilinienkreuzung (Ge-
brauchskreuzung) in der gleichen Zeit 300 bis 310 Eier bei wesentlich besserer
Anpassungsfähigkeit und Vitalität gegenüber der Reinzucht (PREISINGER, 2003).
Nach PREISINGER (2003) können die Kreuzungsnachkommen bei der Geschlechtsbe-
stimmung einfacher entweder farb- oder federgesext werden, während alle
Reinzuchttiere durch Spezialkräfte aufwendiger kloakengesext werden müssen. Als
weiterer wichtiger Vorteil nennt der Autor die niedrigere Kükensterblichkeit bei
Kreuzungstieren im Vergleich zu Reinzuchttieren.