CRESCENDO 7/19&1/20 Sonderausgabe Beethoven

Gutshaus Mosel, die Kelterhalle der Weingüter Wegeler
in Bernkastel. Die Beethoven-Weine kommen vom
zweiten Standort im Rheingau, Oestrich-Winkel
O, WELCHE LUST!
Der RIESLING SEKT BRUT präsentiert sich in hellem, blassem
Grüngelb mit zahlreichen kleinen Perlen, dicht zusammengefügt zu
einem feinen Kranz mit festem Schaum. Erfrischender grüner
Apfelton, Limetten, Kiwi und Stachelbeere. Grüne, frische Gartenkräuter,
ausgeprägte Kerbelnote. Ein ebenso einladender wie
ansprechender Duft und Geschmack. Ausgewogen, aber fordernd,
jugendlich frisch im Mund mit saftiger Säure, anhaltender Länge und
cremig schmeckender Mousseux. Ideal zum musikalischen Auftakt
großer Ereignisse.
2018 O, NAMENLOSE FREUDE!
Im ersten Duft noch nicht ganz geöffnet. Dezent, zurückhaltend
wirkt der erste nasale Eindruck des RIESLING QBA, TROCKEN.
Zitrusfrüchte wie Pomelo, Limette und Mandarine geben die ersten
Takte vor. Im Mund tanzende, springende Säure, schlanke
Struktur, mit fliegendem Körper zur Leichtigkeit neigend. Feingliedrig
und perfekt geschliffen, unterstreicht diese Frische den leichten
und zarten Charakter eines vermeintlich einfachen Rieslings.
2016 O, WELCHE WONNE!
Hellgelb mit grünen Reflexen. Weiße Blüten, vor allem Akazie, Kastanien,
Bergamotte. Cavaillon- und Honigmelone, Kaktusfrüchte.
Die ganz wunderbare Fruchtfülle dieses RIESLING SPÄTLESE
TROCKEN endet zum Finale in einem Potpourri vegetaler
Genüsse. Ein raffinierter Stepptanz zwischen Säure und Fruchtsüße
spielt sich auf der Zunge ab. Der Gaumen wirkt wie ein Orchestersaal
voller Leben, Tanz und Genuss, weil die Harmonie der zahlreichen
Komponenten schnell zum Höhepunkt findet.
2013 O, HIMMLISCHES ENTZÜCKEN!
Gereiftes Strohgelb. Der RIESLING SPÄTLESE TROCKEN entwickelt
in der Nase lebhaftes Aroma. Helle Honigtöne, frische
Aprikose, Cox Orange, exotische Frucht wie getrocknete Ananas,
Granatapfelkerne und Feigen. Lebendige ausgeprägte Säure, präsent
und fordernd mit mundwässernder Art. Lang anhaltende Präsenz
mit viel Nachdruck und pure Trinkfreude. In Summe ein harmonisches
Miteinander wie bei einem großen Orchester.
2011 O, WELCH EIN AUGENBLICK!
Gereiftes helles Karmesinrot mit orangefarbenen Reflexen zum
Glasrand. Schon die ersten Eindrücke in der Nase präsentieren das
ausgereifte Potenzial des SPÄTBURGUNDER, QBA, TROCKEN
(Weingut Krone, Assmannshausen). Sanfte Waldtöne von feuchtem
Laub, Moos, frische Waldpilze, Lakritze, Zwetschgenmus. Versteckte
Röstaromen vom Holz, leichte Tabaknoten. Die Tannine
sind reif, enden in einem geglückten Finale eines trinkreifen Pinot
Noir bester Herkunft.
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