Faszination Westerwald 2020

GENUSS
SPECIAL
INNOVATIV, TRADITIONELL UND
GENUSSREICH – SO ZEIGT SICH
DAS ERFOLGREICHE KONZEPT
DER BIRKENHOF BRENNEREI IN
NISTERTAL. MIT LUKAS UND JO-
NAS KLÖCKNER ARBEITET DIE
ACHTE GENERATION SCHON
FLEISSIG MIT IM FAMILIENUN-
TERNEHMEN UND STELLT GE-
MEINSAM MIT IHREN ELTERN
DIE WEICHEN FÜR DIE ZUKUNFT.
Die Birkenhof Brennerei in Nistertal.
Das ist eine der renommiertesten
Destillerien in Deutschland.
Hinter dem Erfolg steht ein echtes
„Family Business“ – eine Familie, die
sich seit mittlerweile acht Generationen
mit Begeisterung, einer guten Portion
Eigensinn und viel Kreativität dem
(Kunst-)Handwerk der Destillation edler
Brände widmet. Gemeinsam mit einem
großartigen Team, das die Begeisterung
für ausgezeichnete Produkte mitträgt,
sind sie zu einer innovativen Genussmanufaktur
mit regionalen Wurzeln und
viel Zukunft geworden. Ihr Zuhause ist
der Westerwald. Mit diesen Wurzeln
ist die Familie Klöckner gewachsen.
Die Heimat hat sie und damit auch die
Brennerei geprägt und viel Neugier
mitgegeben – auf immer wieder neue
Impulse, Herausforderungen und Produkte.
Auch die jüngste Generation ist
stolz darauf, neue Traditionen in alte
Fässer zu bringen – mit herrlich geschmackvollem
Ergebnis.
Mit Lukas und Jonas Klöckner
ist die mittlerweile achte Generation
der Familie in das
Unternehmen eingetreten. Zwei unterschiedliche
Charaktere, was die persönlichen
Vorlieben angeht – ist Jonas
eher im Whisky-Segment heimisch, ist
Lukas begeistert vom Haselnuss-Likör.
Einig sind sich beide bei dem unbedingten Anspruch an die
Qualität ihrer Produkte.
Gerne können Besucher einen Blick hinter die Kulissen
dieser alten und doch so jungen Destillerie
werfen. Rund 25.000 Gäste besuchen die Brennerei
im Jahr. Der Birkenhof ist damit eines der Top-Ausflugsziele
im nördlichen Rheinland-Pfalz. Die Brennerei verfügt über
ein außergewöhnlich breites Spektrum an Destillen. Dadurch
ergeben sich vielfältige kreative Gestaltungsmöglichkeiten für
die Destillateure des Hauses. Kornbrennerei, Obstbrennerei,
Wacholder- und Gin-Brennblase, Botanical-Destille und Whisky-Destille
sind die Quellen eines überaus breit gefächerten
und geschmacklich spannenden Sortiments. Ein attraktives
Besucherzentrum bietet neben großzügigen Einkaufs- und
Verkostungsbereichen auch zahlreiche Seminare, Workshops,
Gruppenangebote und Sensorikschulungen an. Viele gute
Gründe für einen kommenden Besuch auf dem Birkenhof!
Weitere Informationen finden Sie unter
www.birkenhof-brennerei.de
© J.WILLWACHER
© A. PACEK
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FLÜSSIGES GLÜCK
DEN WESTERWALD SCHMECKEN: HEIMISCHE
PRODUKTE SIND HEUTE MEHR DENN JE EIN
AUSHÄNGESCHILD FÜR DIE REGION, WOVON
GÄSTE UND BEWOHNER GLEICHERMASSEN
PROFITIEREN.
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