The Healthy Way
Clean Eating ist keine Diät. Es ist ein langfristiges, ausgewogenes und gesundes Ernährungskonzept das gesundes Essen und bewusste Ernährung mit viel Genuss und Freude verbindet und bei dem es grundsätzlich darum geht, möglichst naturbelassene und unverarbeitete Nahrungsmittel zu sich zu nehmen. Kochen mit natürlichen Lebensmitteln, nicht mit industriell verarbeiteten Massenprodukten. Je mehr Modifikationen und Veränderungen bei einem Produkt stattgefunden haben desto mehr wertvolle Nährstoffe werden zerstört und ungesunde Zusatzstoffe hinzufügt, um zum Beispiel das Essen länger haltbar zu machen oder den Geschmack zu verstärken. Dementsprechend ungesünder und schlechter ist das Produkt für unseren Körper! Clean Eating ist eine wunderbare Ernährungsbewegung, die wieder zu einer natürlichen und gesunden Ernährung zurückführt. Raffinierter Zucker, Süßstoffe, künstliche Zusatz- und Konservierungsstoffe, Farb- und Aromastoffe – all diese Stoffe können dafür sorgen, dass wir uns nicht wohl in unserer Haut fühlen, schlechter schlafen oder das ein oder andere Kilo zu viel ansetzen.
Clean Eating ist keine Diät. Es ist ein langfristiges, ausgewogenes und gesundes Ernährungskonzept das gesundes Essen und bewusste Ernährung mit viel Genuss und Freude verbindet und bei dem es
grundsätzlich darum geht, möglichst naturbelassene und unverarbeitete Nahrungsmittel zu sich zu
nehmen. Kochen mit natürlichen Lebensmitteln, nicht mit industriell verarbeiteten Massenprodukten.
Je mehr Modifikationen und Veränderungen bei einem Produkt stattgefunden haben desto mehr wertvolle Nährstoffe werden zerstört und ungesunde Zusatzstoffe hinzufügt, um zum Beispiel das
Essen länger haltbar zu machen oder den Geschmack zu verstärken. Dementsprechend ungesünder und schlechter ist das Produkt für unseren Körper! Clean Eating ist eine wunderbare Ernährungsbewegung, die wieder zu einer natürlichen und gesunden Ernährung zurückführt. Raffinierter Zucker, Süßstoffe, künstliche Zusatz- und Konservierungsstoffe, Farb- und Aromastoffe – all diese Stoffe können dafür sorgen, dass wir uns nicht wohl in unserer Haut fühlen, schlechter schlafen oder das ein oder andere Kilo zu viel ansetzen.
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Für
eine Person
1 Avocado
4 Frühlingszwiebeln
1 Romana Salatherz
3 EL Erdnüsse oder
3 EL Sonnenblumenkerne
2 EL Minze, gehackt
2 EL Koriander, gehackt
2 TL Reisessig
2 TL Geröstetes Sesamöl
1 TL Agavendicksaft
2 EL Sojasauce
1 EL Zitronensaft
Den Salat waschen, in mundgerechte Stücke schneiden
und auf einem Teller anrichten.
Minze und Koriander waschen und grob hacken.
Die Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe
schneiden.
Das Fruchtfleisch der Avocado aus der Schale lösen und in
Würfel schneiden.
Für das Dressing die Sojasauce, das Sesamöl, den Reisessig,
den Agavendicksaft und den Zitronensaft verrühren.
Die Avocado, die Frühlingszwiebeln und die Erdnüsse über
dem Salat verteilen und das Dressing darübergeben.
Tipp: Wer sich für die Sonnenblumenkerne statt den
Erdnüssen entscheidet, kann diese für einen intensiveren
Geschmack kurz in einer Pfanne ohne Öl rösten und dann
über den Salat geben.
77
Change language