The Healthy Way

Herzlich Willkommen bei "The Healthy Way", dem Ernährungskonzept von Mind, Body & Soul!
Es erwarten Dich über 80 gesunde, inspirierende, aber einfache vegetarische Gerichte aus aller
Welt, die Deinen Körper stärken ohne ihn zu belasten sowie wertvolle Informationen zum Konzept
von "Clean Eating" und den Nährstoffen, die Dein Körper benötigt, um optimal versorgt zu sein.
Clean Eating ist keine Diät. Es ist ein langfristiges, ausgewogenes und gesundes Ernährungskonzept,
das gesundes Essen und bewusste Ernährung mit viel Genuss und Freude verbindet und bei dem es
grundsätzlich darum geht, möglichst naturbelassene und unverarbeitete Nahrungsmittel zu sich zu
nehmen. Kochen mit natürlichen Lebensmitteln, nicht mit industriell verarbeiteten Massenprodukten.
Je mehr Modifikationen und Veränderungen bei einem Produkt stattgefunden haben desto mehr
wertvolle Nährstoffe werden zerstört und ungesunde Zusatzstoffe hinzufügt, um zum Beispiel das
Essen länger haltbar zu machen oder den Geschmack zu verstärken. Dementsprechend
ungesünder und schlechter ist das Produkt für unseren Körper! Clean Eating ist eine wunderbare
Ernährungsbewegung, die wieder zu einer natürlichen und gesunden Ernährung zurückführt.
Raffinierter Zucker, Süßstoffe, künstliche Zusatz- und Konservierungsstoffe, Farb-
und Aromastoffe
– all diese Stoffe können dafür sorgen, dass wir uns nicht wohl in unserer Haut fühlen, schlechter
schlafen oder das ein oder andere Kilo zu viel ansetzen.
Gesunde Lebensmittel sind vor allem pflanzlich! Die bunte Vielfalt an einheimischem und
exotischem Obst, grünem und buntem Gemüse, Salaten, Hülsenfrüchten, Gewürzen und Kräutern,
Nüssen, Samen und Ölen bietet unbegrenzte Möglichkeiten, sich in der Küche kreativ zu entfalten.
Wer sich gesund und ausgewogen ernähren möchte, kommt an Clean Eating also nicht vorbei!
Das Konzept ist völlig unkompliziert und lässt sich problemlos in den Alltag integrieren.
Hier bei "The Healthy Way" findest Du abwechslungsreiche Gerichte mit frischen, unbehandelten
Nahrungsmitteln voller Vitamine und Nährstoffe, die möglichst wenig industriell verarbeitet wurden.
Fertigprodukte, Fast Food, Weißmehl, Getreide und Zucker werden vom Speiseplan gestrichen,
dafür gibt es reichlich Gemüse und Obst, Hülsenfrüchte, Getreide-Ersatz wie Quinoa, Buchweizen
oder Amaranth, hochwertige Fette sowie Milchprodukte von Ziege und Schaf und Eier in Maßen.
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