Wellness & Spa Resort Quellenhof 2010

Heinrich mit Lothar Matthäus.
Immer wieder sind „Promis“
im Quellenhof zu sehen
www.IDEENSERVICE.it
Lieferung der gesamten
Holzböden und Fassadenplatten
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H. Dorfer: Die Menschen wollen heute vital
und gesund sein. Wellness und Spa
hat als Trend in den 90er Jahren begonnen
und wird inzwischen von sehr
vielen Hotels und Pensionen angeboten.
Nun geht es aber um mehr: präventivmedizinische
Angebote werden gesucht.
Unsere Gäste, junge wie ältere, möchten
sich gesund ernähren, sie nehmen
spezifische Angebote wahr, um fit zu
bleiben, weil – ich versuche es mal so
zu sagen – sie wollen vital alt werden.
Dafür braucht es neue Angebote, die wir
nun mit unserem Neubau, dem Medical
Center in der Vitalresidenz anbieten.
Radius: Sie gehen wieder einen Schritt
voraus?
H. Dorfer: Ja, wir werden in den Bereichen
Präventivmedizin und körperliche
Check-ups neue Maßstäbe setzen. Wir
haben einen sehr erfolgreichen Arzt
2010
„Wir werden im Bereich
des Check-ups und der
Präventivmedizin neue
Maßstäbe setzen.“
gewinnen können, mit dem wir die Sache
angehen werden. Auch die ganze
Geschichte der Ernährung spielt dabei
eine nicht untergeordnete Rolle.
Radius: Es geht darum, im Angebot flexibel
zu sein, aber auch das Bedürfnis
des Gastes abschätzen zu können?
H. Dorfer: Flexibilität ist sicher wichtig und
es gilt, zu beobachten, was wünscht der
Gast. Oder auch: Was wünscht ein Segment
unserer Gäste. Unter unseren Gästen
wünschen sich viele eine überdurchschnittlich
gute Küche. Die bieten wir an.
Einige der Gäste sind richtige Gourmets.
Dafür gibt es das Panoramarestaurant
auf der Dachterrasse der Parkresidenz.
Radius: Sind touristische Gäste kritische
Konsumenten geworden?
H. Dorfer: So kann ich das nicht bestätigen.
Unsere Gäste schauen sehr genau,
was wir im Angebot haben und wählen
aus, was für sie dabei ist. Da wir ein
breites Angebot haben, finden innerhalb
einer Familie alle Familienmitglieder
das, was sie suchen, auch wenn jeder
seines haben möchte. Wenn das Angebot
stimmt, dann werden unsere Preise auch
bezahlt. Darauf haben wir während des
gesamten Aufbaus geachtet: Wir möchten
unseren Gästen etwas bieten.
Radius: Vom Quellenhof als Gasthaus
zur Einkehr bis zum Vier-Sterne-Deluxe-Hotel.
Sie sagten zu Beginn, es gäbe
viel Grund: Planen Sie weiter aus- und
aufzubauen?
H. Dorfer: In unserem Bereich gilt das
Sprichwort „Stillstand ist Rückschritt“.
Das will nicht heißen, dass wir noch
weitere Betten dazu bauen werden – ich
glaube, wir sind groß genug und haben
eine Größe erreicht, die ausreichend ist.
Aber nur durch unsere Größe können
wir uns beispielsweise auch leisten, die
Bereiche mit Kinder und ohne Kinder
zu trennen. So gibt es bei uns eine kinderfreie
Schwimm- und Parkanlage und
eine extra für Familien mit Kindern. Das
war sicher die beste Investition der letzten
Jahre. Aber gerade dabei brauchen
wir eine gewisse Größe. Ein 100-Betten-
Hotel kann nicht drei Hallenbäder und
drei Freibäder haben.
Algund:
J.-Weingartner-Str. 10/A
Tel. 0473/204800
Fax 0473/449885
Bozen:
E.-Fermi-Str. 28
Tel. 0471/066900
Fax 0473/207224
Ihre Ideen unser Holz!
Brixen:
J.-Durst-Str. 2
Tel. 0472/977700
Fax 0473/207225
Ihr Bodenleger weiß: Klassisch elegant oder
mutig trendy, so wie Sie sind, so wie Sie sich fühlen.
Hygienisch, pflegeleicht, unverwüstlich. So sollen Ihre Böden sein.
Für jeden Fall das richtige Holz.
Kematen (A):
Industriestr. 5
Tel. +43/5232/502
Fax +43/5232/2908
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www.karlpichler.it