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Vertrocknete Sträucher
Das Fleisch des Straußes hat einen ganz eigenen Geschmack,
etwas süßlich. Angeschnitten, zeigt es eine rötliche Farbe. Serviert
mit Couscous und Butternutgemüse. Es ist fest, durchgebraten
und trotzdem sehr zart. Es soll sehr gesund sein. Trotzdem,
nicht jedermanns Sache. Ein Filetsteak schmeckt mir besser.
Wir werden jetzt die N9 weiterfahren nach Graaff Reinet. Die
Strecke soll nichts Außergewöhnliches bieten. Über 300 km. Bestimmt
vier bis fünf Stunden. Trockene Savanne um diese Jahreszeit,
hin und wieder welliges Gelände. Kaum einmal eine Ortschaft,
auch keine kleineren. Diese Gegend bietet einfach keine
Lebensgrundlage für irgendwelche Bewohner. Zu trocken selbst
für eine bescheidene Landwirtschaft. Die Landschaft ähnelt der
von Matjiesfontein nach Sutherland oder der von Bloemfontein
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