Nr. 71 - Sommer 2019
Normandie: an Bord der Marité von Granville zu den Chausey-Insel Alpen: Évian: das Gedächtnis des Wassers Morvan: eine Geschichte von Ammen und Pflegekindern Baskenland: Château d'Abbadia, eine Inspiration für den Wiederaufbau von Notre-Dame? Heinz Stahlschmidt: der Deutsche, der den Hafen von Bordeaux rettete Chantals Rezept: le gâteau basque
Normandie: an Bord der Marité von Granville zu den Chausey-Insel
Alpen: Évian: das Gedächtnis des Wassers
Morvan: eine Geschichte von Ammen und Pflegekindern
Baskenland: Château d'Abbadia, eine Inspiration für den Wiederaufbau von Notre-Dame?
Heinz Stahlschmidt: der Deutsche, der den Hafen von Bordeaux rettete
Chantals Rezept: le gâteau basque
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3<br />
A10<br />
/A10<br />
2/E72<br />
Caen<br />
Angers<br />
ismond<br />
Niort<br />
Alençon<br />
A13/E46<br />
Le Mans<br />
A28/E402<br />
A11/E501<br />
A28/E502<br />
Angoulême<br />
A86/E60<br />
A13/E5<br />
Evreux<br />
Monts<br />
A20/E9<br />
A20/E9<br />
A16<br />
PARIS<br />
Versailles<br />
Orléans<br />
A<strong>71</strong>/E9<br />
Wenn man heute Dreux durch die Straßen<br />
von Évian schlendert, findet<br />
man immer noch Überreste dieses<br />
Chartres<br />
Prunks. Viele Häuserfassaden erinnern<br />
an die « große A11/E50 Zeit », und<br />
es gibt einige Möglichkeiten, die<br />
A10/E5<br />
wunderschönen Häuser, die sich<br />
zudem in einem perfekten Zustand<br />
befinden, zu betreten. Ein Beispiel<br />
ist der Palais Lumière, ein Gebäude,<br />
das früher den Kurgästen<br />
Blois<br />
vorbehalten<br />
war, in dem A10/E5-E60 sich heute jedoch<br />
Chambord<br />
Cheverny<br />
ein Museum befindet, in dem große<br />
Ausstellungen gezeigt A85 werden.<br />
Tours Chenonceau<br />
Nicht weit entfernt davon ist in der<br />
A10/E5<br />
Villa Lumière seit 1927 die Stadtverwaltung<br />
untergebracht. Abgesehen<br />
davon, dass hier die berühmte Familie<br />
Lumière lebte – die aus Lyon<br />
stammenden Erfinder des Kinos –,<br />
besitzt das Gebäude eine fantasti-<br />
Poitiers<br />
sche Architektur, die man in den<br />
kostenlos zu besichtigenden Salons<br />
entdecken kann.<br />
Natürlich profitiert die Stadt<br />
Évian-les-Bains heute noch von<br />
ihrem Wasser. Abgesehen von den<br />
Steuern, welche die Tochterge-<br />
Limoges<br />
sellschaft des Danone-Konzerns<br />
abführt, erhält die Gemeinde für<br />
jeden in Frankreich verkauften Liter<br />
Mineralwasser einen bestimmten<br />
Prozentsatz vom Erlös. Dies<br />
spült<br />
Tulle<br />
Périgueux Jahr für Jahr immerhin einen<br />
Brive-la-Gaillarde<br />
zweistelligen A89/E70 Millionenbetrag Le Pescher in<br />
den städtischen Souillac Sparstrumpf sur … Saillac Da<br />
wundert man Dordogne sich nicht mehr über<br />
die, im Vergleich zu ähnlich großen<br />
Payrac Rocamadour<br />
Städten, hochwertigen Einrichtun-<br />
Sarlat-le-Canéda<br />
gen sowie das erstrangige kulturelle<br />
und touristische Programm.<br />
Nach der « industriellen » Besichtigung<br />
der Abfüllanlage für das<br />
Évian-Mineralwasser und dem « historischen<br />
» Besuch der Stadt schlendere<br />
ich nun über die für Fußgänger<br />
eingerichteten Uferwege entlang des<br />
Genfersees und betrachte die perfekt<br />
renovierte Fassade des Palais Toulouse Lumière.<br />
Dabei sage ich mir, dass Emily<br />
und Cooper bei sich zu Hause in<br />
Australien eine Flasche Évian mit<br />
Sicherheit nun mit anderen Augen<br />
sehen werden. Und mir wird es im<br />
Übrigen genauso gehen! …<br />
Reiseinfos & Lesetipps für Ausflüge in die Umgebung<br />
Nancy<br />
A6/E15<br />
Évian-les-Bains …<br />
… A5/E54 Berlin 1043 km … Hamburg A26/E17 1032 km<br />
… Köln 708 km … München 549 km<br />
… Frankfurt 544 km … Wien Troyes 963 km<br />
… Zürich 246 km … Genf 45 km<br />
… Paris 586 Sens km … Annecy 88 km<br />
Der nächstgelegene Flughafen, der aus dem<br />
deutschsprachigen Raum direkt angeflogen<br />
wird, ist Genf-Cointrin (50 km).<br />
Châtillon-sur-Seine<br />
Auxerre<br />
Évian ist an das TGV-Netz angeschlossen.<br />
A6/E15<br />
Mit der Compagnie Générale de Navigation<br />
(CGN) gelangt man per Schiff Vézelay von Lausanne Avallon in<br />
35 Minuten über den Genfersee nach Évian.<br />
(Infos: www.cgn.ch).<br />
Bourges<br />
Office de Tourisme d’Évian<br />
Place de la porte d’Allinges<br />
74500 Évian<br />
Telefon: +33 (0)4 50 75 04 26<br />
A<strong>71</strong>/E11<br />
tourismus.evian-tourisme.com<br />
« L’expérience Évian® »<br />
Es gibt zwei Besichtigungsmöglichkeiten,<br />
Montluçon<br />
zu denen man im Stadtzentrum von Évianles-Bains<br />
mit einem Minibus abgeholt wird.<br />
Abfahrt ist vor dem Palais Lumière (Quai<br />
Charles Albert A<strong>71</strong>/E11 Besson). Zur Wahl stehen:<br />
• Besichtigung der Abfüllanlagen des<br />
Mineralwassers und Besuch der Ausstellung.<br />
Dauer Clermont- ca. 2 Std. Rückfahrt mit A72/E70 dem Minibus<br />
Ferrand<br />
zum Palais Lumière. Preis 10 €, ermäßigt 8 €.<br />
A89/E70 • Besichtigung des Puy Versickerungsbereichs de Dôme<br />
des<br />
Wassers (Impluvium) A75/E11 auf dem Plateau de<br />
Gavot, le Mont-Dore<br />
der Cachat-Quelle, der Abfüllanlage<br />
Narbonne<br />
A81/E80<br />
Limoux<br />
France<br />
Aurillac<br />
A4/E50<br />
Reims<br />
Epernay Châlons-en-<br />
Champagne<br />
Ausgabe 51: Einmal um<br />
den Lac d’Annecy (97 km<br />
entfernt)<br />
Er ist 17 Kilometer lang,<br />
durchschnittlich knapp 50<br />
Meter tief und die<br />
ihm umgebende<br />
Bergkulisse ist<br />
schlicht grandios.<br />
Der Lac d’Annecy<br />
ist ein See in den<br />
französischen<br />
Alpen, den man<br />
gesehen haben<br />
muss. Nicht ohne Grund gilt<br />
er als einer der schönsten des<br />
Gebirges.<br />
A75/E11<br />
Ausgabe 31: Montblanc,<br />
alpine Winterfreuden (113<br />
le-Désert<br />
km entfernt)<br />
Lodève Der Montblanc an<br />
Montpellier<br />
der französischitalienischen<br />
A9/E15<br />
Grenze gilt<br />
Bézier als höchster<br />
Gipfel Europas.<br />
Ein Urlaub im<br />
Ausgabe 50: Chambéry, Briançon<br />
Valence<br />
die ehemalige Hauptstadt<br />
Crest Savoyens Die (133 km entfernt)<br />
Die Hauptstadt des<br />
A7/E15 Saillans Departements Savoie Gap hat nicht<br />
das urbane Flair und die<br />
Weltläufigkeit von<br />
Grenoble und ist<br />
nicht so malerisch<br />
wie das an einem<br />
Orange<br />
See gelegene<br />
A51/E<strong>71</strong>2<br />
Annecy. Trotzdem<br />
A9/E15<br />
lohnt auch<br />
Avignon Apt<br />
Frankreichs dritter<br />
Nîmes<br />
Ballungsraum in<br />
den A54/E805 Alpen einen Besuch. Als einstige Hauptstadt<br />
A7/E15<br />
Savoyens kann Chambéry auf eine bedeutende<br />
Arles<br />
Aix-en-<br />
Vergangenheit zurückblicken. Provence Pittoreske<br />
Altstadtgassen und schmucke Plätze sorgen<br />
zudem für viel Gemütlichkeit und ein entspanntes A8/E80<br />
A55<br />
A52<br />
Lebensgefühl.<br />
A57<br />
Saint-Guilhem-<br />
und der Ausstellung. Dauer ca. 4 Std.<br />
Rückfahrt mit dem Minibus zum Palais<br />
Lumière. Preis 16 €, ermäßigt 14 €.<br />
evianexperience.com<br />
• Der Rundgang durch die Abfüllanlage<br />
ist aufgrund seiner Länge (2 km) und<br />
zahlreicher Stufen weder für Menschen mit<br />
eingeschränkter A31/E21-E23 Bewegungsfähigkeit noch<br />
für Kinderwagen geeignet.<br />
• Die Besichtigungen müssen vorab auf der<br />
Website reserviert werden. Die Teilnehmer<br />
müssen sich 15 Min. vor Abfahrt des Busses<br />
mit einem Ausweispapier einfinden.<br />
• Die A31/E17-E21<br />
Besichtigungen werden in französischer<br />
und englischer Sprache angeboten. Die Wahl<br />
der Sprache Dijon erfolgt bei der Reservierung.<br />
A38<br />
• In der Abfüllanlage darf nicht fotografiert Besançon<br />
werden.<br />
A5/E17-E54<br />
Flavigny<br />
A6/E15<br />
Lyon<br />
A4/E50<br />
Chalon-sur-Saône<br />
France<br />
A43/E70<br />
A31/E21-E23<br />
Chambéry<br />
France<br />
St.-Etienne<br />
Umkreis dieses majestätischen Berges verspricht<br />
pures Wintersportvergnügen. Sechs Dinge, die<br />
man bei einer Reise zum Dach des Kontinents Grenoble nicht<br />
A49/E<strong>71</strong>3<br />
verpassen sollte.<br />
A4<br />
Metz Sarreguemines<br />
Schweiz<br />
Marseille<br />
INFORMATIONEN ZUR BESTELLUNG DIESER UND ANDERER AUSGABEN<br />
A9/E15<br />
FINDEN SIE AUF SEITE 86.<br />
A50<br />
Toulon<br />
Lausanne<br />
Évian<br />
Genève<br />
Annecy<br />
A4/E25<br />
Colm<br />
Mulhou<br />
A36/E<br />
Belfort<br />
Ita<br />
Can<br />
A8/E8<br />
Ca<br />
s<br />
Andorra<br />
Céret<br />
Perpignan<br />
Collioure<br />
Frankreich erleben · <strong>Sommer</strong> <strong>2019</strong> · 45<br />
AP7/E15
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