Nr. 71 - Sommer 2019
Normandie: an Bord der Marité von Granville zu den Chausey-Insel Alpen: Évian: das Gedächtnis des Wassers Morvan: eine Geschichte von Ammen und Pflegekindern Baskenland: Château d'Abbadia, eine Inspiration für den Wiederaufbau von Notre-Dame? Heinz Stahlschmidt: der Deutsche, der den Hafen von Bordeaux rettete Chantals Rezept: le gâteau basque
Normandie: an Bord der Marité von Granville zu den Chausey-Insel
Alpen: Évian: das Gedächtnis des Wassers
Morvan: eine Geschichte von Ammen und Pflegekindern
Baskenland: Château d'Abbadia, eine Inspiration für den Wiederaufbau von Notre-Dame?
Heinz Stahlschmidt: der Deutsche, der den Hafen von Bordeaux rettete
Chantals Rezept: le gâteau basque
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ON SURFE<br />
LEXIKON<br />
DIE absolute Referenz<br />
Eine französische Institution führt vermutlich eine der langwierigsten<br />
Arbeiten auf der ganzen Welt aus: Seit 1694 haben die Mitglieder der<br />
Académie française – genannt Les immortels (« die Unsterblichen ») –<br />
quasi bis in alle Ewigkeit Zeit, um DAS französische Referenzwerk in<br />
Sachen Lexikon zu schreiben: Le Dictionnaire de l‘Académie française.<br />
Man muss ihnen zugestehen, dass die Arbeit sehr umfangreich ist.<br />
Zudem ist wichtig, dass die Mitglieder sich Zeit nehmen, um wirkliche<br />
Entwicklungen der Sprache abzubilden, und nicht einfach auf reine<br />
« Modeerscheinungen » reagieren. Jedes Wort, jede Definition wird lange<br />
untersucht und diskutiert. Wenn nötig, stundenlang. Seit 1992 arbeiten<br />
die Immortels an der 9. Auflage, aktuell sind sie beim Buchstaben<br />
« S ». Man wird also noch ein paar Jahre warten müssen, bevor diese<br />
Neuauflage komplett ist und veröffentlicht wird. In der Zwischenzeit<br />
haben die Hüter der französischen Sprache eine neue Website mit<br />
einem hervorragenden Tool zugänglich<br />
gemacht, mit dem man unter anderem alle<br />
Definitionen kostenlos einsehen kann, auch<br />
die der älteren Auflagen. Liebhaber der<br />
französischen Sprache werden begeistert<br />
sein!<br />
GESUNDHEIT<br />
Alles über die<br />
Krankheiten der<br />
Franzosen<br />
Diese erstaunliche Website,<br />
die für jedermann zugänglich ist, wurde von der<br />
staatlichen Gesundheitsbehörde Santé Publique France<br />
kreiert. Auf einer Frankreichkarte kann man sich mehr<br />
als 300 Gesundheitsindikatoren der Franzosen anzeigen<br />
lassen. Mit nur wenigen Klicks weiß der Internetnutzer<br />
sofort, in welcher Gegend Frankreichs es die meisten<br />
Allergien, Asthmaanfälle, Arbeitsunfälle, Verbrennungen<br />
oder Krebserkrankungen gibt. Die Indikatoren können<br />
sogar kombiniert werden, sodass man beispielsweise<br />
auf einer Karte die Orte sieht, in denen die Menschen<br />
am meisten Alkohol konsumieren und gleichzeitig<br />
am meisten rauchen. Ein wichtiges Tool für die<br />
Volksgesundheit und eine Quelle bisher unbekannter<br />
Informationen.<br />
geodes.santepubliquefrance.fr<br />
FLUGHAFENPARKPLÄTZE<br />
Gute Alternativen<br />
www.dictionnaire-academie.fr<br />
Sein Auto während einer Flugreise auf dem offiziellen Flughafenparkplatz<br />
abzustellen, wird immer teurer. Die Parkgebühren sind heute manchmal<br />
bereits höher als das eigentliche Flugticket. In diesem Punkt unterscheidet<br />
sich Frankreich nicht von anderen Ländern. Doch seit einigen Jahren<br />
gibt es immer mehr private Parkplätze in der Nähe von Flughäfen. Das<br />
Problem: Bisher musste man erst alle infrage kommenden Parkplätze<br />
mühsam ausfindig machen und kontaktieren, um die Preise vergleichen<br />
zu können. Zudem war es nicht einfach zu erkennen, welche dieser nicht<br />
offiziellen Parkplätze auch wirklich seriös sind. Auf der Website « Parkos »<br />
kann man nun mit wenigen Klicks die verschiedenen Angebote rund um ein<br />
Dutzend französischer Flughäfen (Beauvais, Bordeaux, Grenoble, Lille, Lyon,<br />
Marseille, Nantes, Nizza, Paris Orly, Paris Roissy, La Réunion und Toulouse)<br />
vergleichen sowie gleich einen Platz reservieren und bezahlen. Bei unserem<br />
Vergleich waren die Gebühren zwischen 20 und 65 % günstiger, als die der<br />
offiziellen Flughafenparkplätze. Alle Angebote sind überprüft und getestet.<br />
Die Beurteilungen der Nutzer werden vor einer Veröffentlichung ebenfalls<br />
verifiziert. Diese Website sollte man also<br />
unbedingt unter den Favoriten speichern!<br />
Übrigens: Auf der deutschen Website wird<br />
dieser Service auch für ein Dutzend Flughäfen<br />
in Deutschland angeboten.<br />
www.parkos.fr / www.parkos.de<br />
FREMDENFÜHRER<br />
Im Laufschritt<br />
durch Paris<br />
Die Website « Paris<br />
Running Tour » gibt<br />
es seit 2008. Sie<br />
bietet sportlichen<br />
Touristen eine<br />
ungewöhnliche Art, die französische Hauptstadt<br />
zu besichtigen: im Laufschritt mit einem privaten<br />
Führer. Auf einer 8, 14 oder 20 km langen<br />
Strecke entdeckt man so die wichtigsten Pariser<br />
Sehenswürdigkeiten und ihre Geschichten. Und<br />
das Angebot geht sogar noch weiter, denn es<br />
passt sich individuellen Wünschen an; zudem<br />
werden regelmäßig neue Themen aufgenommen.<br />
Aktuell sorgt das « GPS DRAWING » für Furore.<br />
Dabei joggt man auf einem vorgegebenen<br />
Streckenverlauf, der vom Himmel aus gesehen –<br />
beziehungsweise auf einer GPS-Karte – die Form<br />
eines Gegenstandes, eines Namens oder eines<br />
Tieres hat. Je nach der gewünschten Zeichnung<br />
arbeiten die Fremdenführer dann anhand des<br />
Stadtplans eine entsprechende Strecke aus. Eine<br />
neue und originelle Art, Paris zu besichtigen!<br />
www.parisrunningto ur.com<br />
24 · Frankreich erleben · <strong>Sommer</strong> <strong>2019</strong>