Nr. 62 - Frühling 2017
Drôme: wandern auf den Spuren der Hugenotten Baie de Somme: Die Abbaye de Saint-Riquier Le Havre: 500 Jahre, das will gefeiert werden ! Bretagne: Brest und Roscoff Elsass: Kirrwiller: 520 Einwohner und die drittgrößte Music Hall Frankreichs Chantals Rezept: Poulet fermier basse température à l'ail
Drôme: wandern auf den Spuren der Hugenotten
Baie de Somme: Die Abbaye de Saint-Riquier
Le Havre: 500 Jahre, das will gefeiert werden !
Bretagne: Brest und Roscoff
Elsass: Kirrwiller: 520 Einwohner und die drittgrößte Music Hall Frankreichs
Chantals Rezept: Poulet fermier basse température à l'ail
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ON SURFE<br />
Produkte<br />
Den besten Käse direkt ins Haus<br />
Alexandre, Laurent und Matthieu sind drei junge<br />
Männer, die sich schon immer für Gastronomie und<br />
regionale Produkte begeistert<br />
haben. 2014 hatten die Freunde<br />
die Idee, ein bahnbrechendes Startup<br />
zu gründen und den Onlinevertrieb<br />
von Käse in Frankreich aufzuziehen.<br />
Es ging ihnen dabei nicht<br />
nur darum, Käse anzubieten, sondern<br />
auch die Arbeit guter Produzenten<br />
und lokaler Käsehändler aufzuwerten.<br />
Drei Jahre später versendet<br />
Tentation fromage Käse in alle europäischen<br />
Länder, die gewünschten<br />
Sorten kann man auf der Website<br />
wie in einem Käsegeschäft auswählen. Die Lieferung erfolgt<br />
dabei unter optimalen Bedingungen: Der Käse wird im letzten<br />
Moment aufgeschnitten, separat in spezielles Papier verpackt<br />
und in Isolierbehältern verschickt, wie sie auch für den<br />
Versand von Medikamenten verwendet werden und in denen<br />
eine konstante Temperatur von 4° C gewährleistet ist.<br />
Unser Tipp: die Box Découverte (eine<br />
Auswahl an vier Käsesorten mit<br />
einem Gesamtgewicht von 600 bis<br />
800 Gramm) oder die Box Expert<br />
(sechs Käsesorten mit einem Gesamtgewicht<br />
von 1100 bis 1200<br />
Gramm). Für einen Preis ab rund 20<br />
Euro kann man sich so durch die von<br />
Tentation fromage getroffene Zusammenstellung<br />
überraschen lassen. Der<br />
Käse kommt in einwandfreiem Zustand<br />
an, als hätte man ihn vor Ort<br />
in einer guten Käsehandlung gekauft.<br />
Man hat die Garantie, sorgfältig ausgewählte Produkte<br />
in einer sehr guten Qualität zu erhalten sowie interessante<br />
und manchmal sogar originelle Entdeckungen zu machen!<br />
www.tentationfromage.fr<br />
Besichtigung<br />
Was tun<br />
in Paris?<br />
Wenn man sich<br />
nur einige Tage<br />
in einer fremden<br />
Stadt aufhält, ist<br />
es nicht immer<br />
einfach, schnell in<br />
Erfahrung zu bringen, welche Ausstellungen, Konzerte und<br />
anderen Veranstaltungen gerade stattfinden, die man<br />
nicht versäumen sollte. Um diesem Problem abzuhelfen, hat<br />
die Stadt Paris vor einigen Jahren die Website Que faire à<br />
Paris konzipiert. Sie wurde soeben vollkommen überarbeitet<br />
und präsentiert nun in einem klaren, übersichtlichen<br />
Layout eine geschickt ausgewählte Mischung aus<br />
unumgänglichen und ungewöhnlichen Veranstaltungen,<br />
die sich sowohl an Pariser als auch an Touristen richten.<br />
Gleichzeitig ist dies eine sehr gute Möglichkeit, um den<br />
einen oder anderen heißen Tipp für ein für Konzert oder<br />
eine Abendveranstaltung in einer der rund 4000 Bars der<br />
Hauptstadt ausfindig zu machen.<br />
Recht<br />
Entschädigung für Fluggäste<br />
Indemniflight ist ein französisches Start-up mit Sitz in Paris, das Fluggäste,<br />
die Opfer von Verspätungen, Überbuchungen oder Flugannullierungen<br />
geworden sind, darin unterstützt, so schnell wie möglich von der<br />
jeweiligen Fluggesellschaft, die zustehende Entschädigung zu erhalten.<br />
Mit der Plattform in französischer und englischer Sprache spricht das<br />
Unternehmen Passagiere in der gesamten Europäischen Union an.<br />
Es bietet allen Reisenden, deren Transportvertrag – gleichgültig mit<br />
welcher Fluggesellschaft – nicht eingehalten wurde, einen innovativen<br />
und schnellen Service. Die Inanspruchnahme dieser Dienstleistung ist<br />
ganz einfach und dauert nur wenige Minuten: Man gibt auf der Website<br />
indemniflight.com seine Flugnummer sowie das Datum des Fluges ein.<br />
Die Juristen des Unternehmens kümmern sich dann um die Begründung<br />
der Ansprüche und deren Durchsetzung (durch gütliche Einigung oder<br />
auf juristischem Wege) gegenüber der Fluggesellschaft. Indemniflight<br />
erhält eine Provision in Höhe von 25 %,<br />
bezieht diese Vergütung aber nur,<br />
wenn tatsächlich eine Entschädigung<br />
(zwischen 250 und 600 Euro, gemäß<br />
der europäischen Gesetzgebung)<br />
gezahlt wird.<br />
quefaire.paris.fr<br />
www.indemniflight.com<br />
22 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2017</strong>