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Ausgabe wellhotel 1-2020

Das Fachmagazin für Hotellerie & Gastronomie, Tourismus & Freizeit, Wellness & Beauty

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Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ]<br />

Rainer<br />

Sigmund,<br />

Vertriebs- und<br />

Marketingleiter<br />

bei myGEKKO<br />

Nachhaltiges Bauen beginnt<br />

im Technikraum. Effizientes<br />

Renovieren auch.<br />

IST stellt touristische Lehrinhalte<br />

für alle kostenfrei zur Verfügung<br />

Jedermann ist momentan aus Rücksichtnahme und Selbstschutz gezwungen,<br />

aufgrund der Pandemie so viel Zeit wie möglich in den eigenen<br />

vier Wänden zu verbringen. Auf diese für alle völlig neue Situation<br />

haben sich die IST-Hochschule für Management und das IST-Studieninstitut<br />

nicht nur für die eigenen Studierenden eingestellt, sondern auch<br />

für die Allgemeinheit. Ab sofort stellt das IST unter dem Namen „Studium<br />

für alle“ Lehrinhalte aus ausgewählten Studiengängen und Weiterbildungen<br />

kostenlos und frei zugänglich zur Verfügung.<br />

In den vergangenen 10 Jahren wurde<br />

der bewusste Umgang mit Nachhaltigkeit<br />

für Hoteliers immer bedeutender.<br />

Doch bringen Investments in nachhaltige<br />

Technik den notwendigen Return on<br />

Investment?<br />

Zeitgemäß geplante Hoteltechnik führt<br />

dazu, die angestrebte Erlebnisinszenierung<br />

für die Gäste sowie die Ressourcenplanung<br />

respektive den Energieverbrauch<br />

optimal zu handhaben. „Ein<br />

Hotel muss nicht neu gebaut werden<br />

– bereits kleine Eingriffe im bestehenden<br />

Technikraum reichen. Verbesserte<br />

und neue Technologien machen dies<br />

möglich und werden es künftig noch<br />

verstärken“, so Rainer Sigmund, Leiter<br />

Vertrieb und Marketing bei myGEKKO.<br />

Das Um- bzw. Nachrüsten auf Led- und<br />

Energiesparlampen sowie von Dämmerungssensoren<br />

zur automatischen<br />

Schaltung der Außenbeleuchtung oder<br />

eine Zeitschaltuhr zur Bewässerung<br />

der Gartenanlage sind bekannte Maßnahmen<br />

zur Effizienzsteigerung im Betrieb.<br />

Immer mehr Hotels greifen sogar<br />

direkt im Technikraum ein. Durch das<br />

Betriebssystem myGEKKO OS wird die<br />

gesamte Gebäudetechnik digitalisiert<br />

und alle möglichen Geräte werden intelligent<br />

vernetzt.<br />

Potentielle Einsparungen können aufgrund<br />

kurzer Amortisierungsdauern und<br />

Förderungen erzielt werden. Ein vollwertiges<br />

Energiemanagementsystem<br />

optimiert den Hausverbrauch ständig,<br />

senkt die Kosten und schont die Umwelt.<br />

Primär aber sorgt ein Betriebssystem<br />

wie myGEKKO OS für die Steigerung<br />

des Wohlbefindens der Gäste und<br />

erleichtert viele Handgriffe im Team.<br />

Über 25 Jahre begeisterte und<br />

zufriedene Hotelkunden!<br />

Seit über 30 Jahren bietet das IST-<br />

Studieninstitut Weiterbildungen im<br />

Fernunterricht an. Seit jeher sind<br />

dabei moderne Lehrmethoden im Fokus.<br />

Diese stehen nun in Teilen für alle Interessierte<br />

zur Verfügung. Das IST hat einen<br />

fiktiven Studiengang ins Leben gerufen,<br />

der Inhalte aller Fachbereiche beinhaltet.<br />

So setzt sich das frei zugängliche Angebot<br />

aus Modulen der Richtungen „Sport<br />

& Management“, „Kommunikation & Wirtschaft“,<br />

„Fitness“, „Gesundheit & Wellness“<br />

sowie „Tourismus & Hospitality“<br />

zusammen. „Wir wollen mit unserer Initiative<br />

einen weiteren Beitrag leisten, um in<br />

dieser schwierigen Situation, für ein wenig<br />

Abwechslung zu sorgen. Das Angebot ist so<br />

zusammengestellt, dass möglichst jeder für<br />

sich interessante Inhalte findet“, sagt Dr.<br />

Katrin Gessner-Ulrich, Präsidentin der IST-<br />

Hochschule. Das „Studium für alle“ richtet<br />

sich an Brancheninsider, interessierte<br />

Laien, aber auch Schüler, die Einblicke in<br />

verschiedene potenzielle Arbeitsfelder bekommen<br />

wollen.<br />

| Online-Vorlesungen, Podcasts, Web Based<br />

Training und vieles mehr | Das Programm<br />

für die Studierenden der IST-Hochschule<br />

und des IST-Studieninstituts wurde<br />

schon in den vergangenen Wochen angepasst,<br />

sodass die üblicherweise ergänzenden<br />

Präsenzphasen und Prüfungen nun<br />

größtenteils von zuhause aus absolviert<br />

werden können. Die neu frei zugänglich<br />

zur Verfügung stehenden Inhalte stellen<br />

einen Querschnitt durch die Lehrmethoden<br />

des IST dar. Es werden sowohl Online-<br />

Vorlesungen und Web Based Training, als<br />

auch Podcasts, digitale Studienhefte und<br />

weitere Lehrvideos angeboten.<br />

| Login ohne komplizierte Anmeldung |<br />

Der Zugang zu den Lehrinhalten ist so einfach<br />

wie möglich gehalten. Über die Seite<br />

www.ist.de/studiumfueralle erfahren Interessierte<br />

alles, was sie für den Login wissen<br />

müssen. Unmittelbar danach haben sie<br />

damit Zugriff auf den Studienbereich und<br />

können zeitlich flexibel und frei nach eigenen<br />

Vorlieben auf das Angebot zugreifen.<br />

Die Lehrinhalte aus dem Fachbereich<br />

„Tourismus & Hospitality“ im Einzelnen:<br />

Modul „Gastronomie“<br />

• Online-Vorlesung: Kalkulation gastronomischer<br />

Leistungen<br />

• Online-Vorlesung: Alternative Speisekonzepte<br />

• Podcast: Zeitmanagement – Spagat zwischen<br />

Operative und Administrative<br />

• Studienheft: Spezifisches Management<br />

im Gastgewerbe<br />

Modul „Tourismus“<br />

• Online-Vorlesung: Grundlagen des Destinationsmanagements<br />

• Online-Vorlesung: Problemfelder des<br />

Destinationsmanagements<br />

• Online-Vorlesung: Strategisches Destinationsmanagement<br />

• Online-Vorlesung: Interview Düsseldorf<br />

Tourismus GmbH<br />

• Online-Vorlesung: Interview Reiseleitung<br />

• Länderkunde: Skandinavien<br />

• Länderkunde: Bermudas<br />

• Länderkunde: Kanada<br />

• Online-Vorlesung: Beschwerdemanagement<br />

• Studienheft: Tourismuspolitik<br />

• Studienheft: Angebots- und Nachfragestrukturen<br />

Weitere Informationen zu den Studiengängen<br />

und Weiterbildungen des IST finden<br />

Interessierte unter:<br />

www.ist-hochschule.de<br />

www.ist.de<br />

Studieren unabhängig von Ort und Zeit.<br />

www.ist.de<br />

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