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Ausgabe wellhotel 1-2020

Das Fachmagazin für Hotellerie & Gastronomie, Tourismus & Freizeit, Wellness & Beauty

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www.central-zillertal.at [ Baureportage ]<br />

Central für den perfekten Aktivurlaub – im Herzen des Zillertals.<br />

„Alles kann, nichts muss“ – Aktivurlaub ganz flexibel<br />

Familiär, traditionell und mitten in der Ferienregion – das 3-Sterne-Hotel Central und das damit unterirdisch<br />

verbundene Landhaus Central der Familie Kofler liegen sehr zentral und werden für Aktivurlauber zum<br />

idealen Ausgangspunkt für herrliche Skitage im Winter wie eindrucksvolle Wandertouren im Sommer. Das<br />

mit Liebe zum Detail umgebaute Domizil ist flexibel und nach eigenem Ermessen buchbar – ganz egal, ob<br />

es ein Zimmer sein soll oder vollausgestattetes Apartment – mit oder ohne Frühstück.<br />

Gelebte Gastlichkeit<br />

–<br />

die Familie<br />

Kofler gestaltet<br />

den Urlaub in<br />

ihrem Hotel &<br />

Apart Central<br />

individuell nach<br />

den Wünschen<br />

ihrer Gäste,<br />

ganz flexibel.<br />

das Hotel & Apart Central ermöglicht<br />

einen Urlaub im Zillertal voller<br />

Action und Abenteuer, bietet aber<br />

ebenso viel Entspannung.<br />

Das Haus wurde 1991 von Hans<br />

und Bernadette Kofler errichtet.<br />

Nach dem ersten großen Umbau<br />

samt neuem Wellnessbereich übernahm<br />

im Jahr 2015 Sohn Stefan gemeinsam<br />

mit seiner Frau Sabrina<br />

das Ruder. Bereits ein Jahr später<br />

wurde der Eingangsbereich inklusive<br />

Hausbar renoviert und neu gestaltet.<br />

2017 erstrahlten die ersten<br />

vier Apartments im neuen Glanz.<br />

Schlag auf Schlag ging es im Vorjahr,<br />

als die restlichen 14 Zimmer<br />

und Apartments nach nur neun Wochen<br />

Bauzeit im neuen Design erstrahlten.<br />

Bei allen Umbauarbeiten wurde<br />

großer Wert auf Nachhaltigkeit und<br />

Regionalität gelegt. Dies betraf allerdings<br />

nicht nur die dafür verwendeten<br />

Materialien, wie das Zillertaler<br />

Zirbenholz der nach Wald duftenden<br />

Wohlfühlbetten , sondern auch<br />

die Vergabe der Arbeiten an einheimische<br />

Firmen – darunter größtenteils<br />

kleine Familienbetriebe und allen<br />

voran die Firma Maurach er, die<br />

an den einzelnen Baustufen maßgeblich<br />

mitwirkte.<br />

Der Urlaub im Central lässt sich<br />

ganz nach individuellem Wunsch<br />

gestalten. Zur Wahl stehen entweder<br />

moderne Zimmer mit einer Größe<br />

von 26 bis 75 m 2 inklusive reichhaltigem<br />

Frühstücksbuffet oder<br />

Selbstversorgung im vollausgestatteten<br />

Apartment von 35 bis 75 m 2<br />

und für 2 bis zu 8 Personen. Selbstverständlich<br />

können sich die Apartment-Bewohner<br />

trotzdem spontan<br />

für das reich gedeckte Frühstücksbuffet<br />

entscheiden oder den morgendlichen<br />

Brötchenservice nutzen.<br />

Wer sich rundum kulinarisch<br />

verwöhnen lassen möchte,<br />

kann nach Wunsch ein komplettes<br />

3-Gang-Abendmenü dazubuchen.<br />

Dieses wird im angrenzenden Partnerbetrieb<br />

Gasthof Aigner serviert,<br />

wo der Chef selbst am Herd steht<br />

und mit heimischer sowie internationaler<br />

Küche die Gaumen nach allen<br />

Regeln der Kochkunst verwöhnt.<br />

Die herzliche und persönliche<br />

Betreuung durch die Gastgeber<br />

macht das Central zu einem urigen<br />

Wohlfühlort, den besonders Traditionsliebende<br />

zu schätzen wissen.<br />

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WellHotel

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