Mundus Vini Sommerverkostung 2019

acht. Erst Ende der 1940er
konnte die Mack & Schühle AG
mit Weinkellereien und Weinimport
tatsächlich durchstarten und
im Laufe der Jahre ihr Tätigkeitsfeld
deutlich erweitern. Dazu gehörte
der Beginn der Distribution
französischer, insbesondere elsässischer,
ferner italienischer
und österreichischer Winzergenossenschaften
ab Mitte der
1960er Jahre sowie die Ausweitung
der Distribution in den deutschen
Lebensmittelhandel. Damals
fand diese Expansion schon
ohne Helmut Schühle statt, der
aus dem Unternehmen ausgeschieden
ist, während sich der
Generationswechsel hin zu Ingo
Mack vollzog. Ab den 1980er Jahren
kam die Zeit der starken Marken,
beginnend mit Nederburg
aus Südafrika. Das Markenportfolio
ist mittlerweile so stark wie
bei kaum einem anderen Weinhandelsunternehmen
in
Deutschland. Als Beispiele seien
neben Nederburg die verschiedenen
Marken der kalifornischen
Gallo-Familie genannt, ferner die
Familien Perrin, Bodegas Faustino,
Trapiche oder Zonin. Um
klare Grenzlinien zwischen Fachhandel
und Lebensmittelhandel
zu schaffen, wurde 1998 die
Weinwelt gegründet, eine Tochtergesellschaft,
die ausschließlich
an den Fachhandel liefert. 2001
wird das Familienunternehmen
in eine AG umgewandelt, wobei
alle Anteile im Besitz der Familie
bleiben. Ein weiterer Meilenstein
ist der Aufbau eines eigenen Außendienst-Teams
ab 2006, mit
mittlerweile über 50 Mitarbeiterinnen
und Mitarbeitern.
Nachhaltigkeit ist ein
Schlüssel
Schon vor dem großen Boom
wurde außerdem die Bionisys
GmbH gegründet, die auf den
Import und Vertrieb von Bioweinen
spezialisiert ist. Dass Bio und
Nachhaltigkeit bei Mack &
Schühle schon lange eine Rolle
spielen, zeigt die Tatsache, dass
das Unternehmen als erster
Weindistributor in Deutschland
nach dem Umweltmanagement-Standard
EMAS (Eco-Management
and Audit Scheme)
zertifiziert wurde und ebenso als
IFS-Broker zur Zertifizierung des
Qualitätsmanagements innerhalb
der Wertschöpfungskette.
Mittlerweile speist Mack &
Schühle mit seinen Solarpanelen
rund 40 % mehr Energie ins
Stromnetz ein, als das Unternehmen
entnimmt. Zudem hat es
innerhalb von fünf Jahren den
Papierverbrauch halbiert. Last,
but not least ist die Mack &
Schühle AG im Jahr 2019 Demeter-Partner
geworden.
All das sind Bausteine, welche die
Idee der Nachhaltigkeit immer
weiter vervollständigen – ganz
unabhängig von Trends. Und das
ist etwas, was sowohl bei Christoph
Mack als auch bei den anderen
beiden Vorständen Bernd
Hausner und Markus Allgaier
sehr deutlich in der schwäbischen
DNA codiert ist: »Als mittelständisches
Familienunternehmen
in der Weinbranche
glauben wir an Menschen, ihren
Willen und ihre Fähigkeit, die Zukunft
zu gestalten. Das leben wir
Tag für Tag seit mehr als 80 Jahren.
Das ist nur als Teamleistung
aller Kolleginnen und Kollegen
möglich, die täglich zum Erfolg
von Mack & Schühle beitragen
und daran mitarbeiten. Das ist
auch unsere Basis um unsere Vision
von Zukunft greifbar zu machen.«
Wie passend, dass sich
diese Arbeit in einem Medaillenregen
bei der Mundus Vini niederschlägt.
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