NUN, #4 – Wildwuchs

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AUSGABE 4 

SPÄTSOMMER 2019 

Wildwuchs 

Ein Magazin für Konstanz und Kreuzlingen

Warum ist dieses NUN, schwarz-weiß und 

auf Naturpapier gedruckt? 

Wir haben uns die Frage gestellt: 

Was brauchen wir beim Gestalten wirklich? 

Ist Farbe notwendig oder können wir an 

dieser Stelle Ressourcen einsparen und 

stattdessen in Naturpapier investieren? 

Du siehst hier ein NUN, bei dem verschiedenfarbige 

Bögen wild und zufällig 

in die Druckmaschine gemischt wurden. 

JedesHeft ist einzigartig. Für uns ist diese 

Sonderausgabe der Versuch bewusster 

Reduktion und bewussten Umgangs mit der 

Natur und dem Luxus der Möglichkeiten. 

Was denkst du? 

Nicht nur zum Thema Farbe oder keine. 

Auch zum Projekt NUN, – denn als ehrenamtlich 

entstehendes Magazin ist eure 

Rückmeldung für das gesamte Team nicht 

nur sehr wertvoll, sondern auch eine 

Möglichkeit zur (natürlich ebenso kritischen) 

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geht direkt an das Projekt und ermöglicht 

es uns, auch neue Ideen und Ableger wachsen 

zu lassen. 

Danke, dass du ein Stückchen NUN, bist.

1 

EDITORIAL 

Liebe Leserinnen und Leser! 

Natur und wuchernde Wildnis – Worte die man eher farbtrunken und bunt vor Augen hat. Uns haben sie dazu 

inspiriert, diese Vielfalt in eine schwarz-weiße Sonderausgabe zu packen. Das vierte Heft feiert den Wildwuchs. 

Den, der uns umgibt und den, der in uns keimt und stetig neue Ideen aufblühen lässt. 

Da wirken unzähmbare Kräfte, und doch mag es uns in digitaler Allmächtigkeit bisweilen erscheinen, als würde 

die Welt durch Menschenhand bewegt, als hätten wir sie fest im Griff. Dann genügt eines dieser zunächst unscheinbaren 

Sommergewitter und schon sehen wir, wie die Natur mit dem kleinen Finger über alles hinwegfegt, 

das wir eben noch unter Kontrolle hatten. Wildwuchs, das sind Wind und Wetter, Sehnsüchte und Möglichkeiten, 

die in unseren Köpfen tanzen oder ruhen. Ein Mond, der die Weltmeere bewegt, bewegt auch uns. Körper und 

Erde sind die gleichen Elemente. Als Menschen verändern wir die natürliche Umgebung seit jeher, greifen ein und 

formen sie, wie der (fotografische) Blick von oben sichtbar macht. Und nicht weniger Einfluss übt die Natur auf uns 

aus, lässt uns das Klima in Nuancen bis in den kleinsten Zeh spüren. Oder wiegt uns im See wie ein Ruhepo(o)l. 

Mit all seinen Zuständen, Farben und Einflüssen. Vom Schänzle bis zur Tägerwiler Badi verschwimmen wir selig 

treibend die Grenzen. 

Da, wo die Stadt sich das Land krallt, setzen wiederum Menschen Keimgut in die urbanen Fugen und begrünen 

so manchen toten Winkel mit neuem Moos. Eine hierzulande sehr bekannte Weinsorte ist nicht nur Natur aus 

dem Labor, sondern auch der rankende Beweis für schmackhafte Züchtung. Und dazwischen stets die Frage: Sind 

Grenzen der Versuch, den wilden Wuchs zu zähmen oder braucht alles Schöne sein graues Gegenstück? 

Lest selbst und vor allem, stellt Fragen, denn sie sind die Samen für spätere Ernte. 

Wir wünschen euch viel Freude beim Lesen. 

Annabelle Höpfer und Miriam Stepper

INHALT 

2 

6 

Wurzelgemüse, 

Wildkräuter 

und Honigwaben. 

Heute Essen wie damals 

14 

Trockenübung 

Zur Bedeutung des Wassers 

in uns und um uns herum 

27 

Bauanleitung 

Trockentoilette 

36 

nach dem baden 

Aktgedicht 

38 

Wer Müller sagt, 

muss auch 

Thurgau sagen 

oder die Geschichte 

von Steckling 58 

28 

Esst mehr krummes Obst 

Liebe geht durch den Samen 

16 

Was ist eigentlich Natur?! 

Antworten im O-Ton der 

Erwachsenen von Morgen 

22 

Geheime Gärtlein 

Poetische Interventionen 

in der Stadt 

30 

Alpstein – Ansturm 

und Abgeschiedenheit 

Zwei, die miteinander gehen 

42 

Ein Wildwuchs gegen 

sich selbst und der Trost 

der Trostlosigkeit 

Der Mensch, 

ein Grenzüberschreiter 

Inhalt

3 

INHALT 

50 

Stadtpoesie 

90 

Wundertüte 

Er, sie, es sucht und findet 

54 

2000 Watt 

Gegen den Strom schwimmen 

60 

Perspektive 

Fotografie 

64 

Von einer, die auszog, 

den Rückweg zu lieben 

Erfahrungsbericht 

aus 7.000 Kilometern Entfernung 

70 

Schwanenbahnen 

Zwei Meister ihrer Disziplin beim 

Fototermin zum Trockenschwimmen 

74 

Ein Baumpfad schleicht 

sich in die Ohren 

Zwei Wurzelwichte erzählen von ihrer 

Reise ins grüne Herz der Stadt 

78 

Die Illusion der 

natürlichen Vielfalt 

Ein Gespräch zwischen Bäumen 

82 

die grüne kuppel 

Stadtprosa 

86 

Newcomer 

Kaffee, Kühe und Kompostklo – Ruhe 

und Kuchen in tierischer Gesellschaft 

92 

Tipps ums Eck 

Orte und Momente 

94 

Danke 

96 

Impressum 

96 Seiten Liebe 

zur Stadt und 

pures Vergnügen. 

Ein saisonales 

Produkt mit regionalem 

In- und 

Output.

WILDWUCHS 4

5 WILDWUCHS 

Dieses große, runde, blaue Ding. Die Natur 

in geballter Form – ein Planet voll grüner, 

saftiger Wiesen und Felder, trockener, sandiger 

Wüste, endlichen Eisschichten, scharfkantigen 

Felsen in der Brandung. Unsere Lebensgrundlage, 

ein perfektes, undurchschaubares, 

feingliedriges Gefüge, in dem wir allerhöchstens 

eine winzige Ameise sind. Es ist brandheißes 

Thema in diesen Tagen, das Klima und 

die wuchernden Ideen, wie wir das Desaster, 

das wir mitverursacht haben, eindämmen oder 

gar umkehren können. Was wir aber zwischen 

all dem zeigen möchten, ist die pure Energie, 

die unser Lebensumfeld für uns bedeutet. 

Wir leben in einer grünen Oase voll Pracht 

und Fülle, Essbares wächst an unzähligen 

Bäumen und Sträuchern frei zugänglich. 

Da hängen wilde Brombeeren, Hollerblüten im 

Überfluss, Nüsse, die unsere Velos knacken, 

Fische und trinkbares Süßwasser. Alles da und 

mehr als genug davon. Auf wenigen Quadratkilometern 

blühen sämtliche Farben des Regenbogens, 

leuchtet schneebedecktes Alpenpanorama, 

wartet fruchtbares Ackerland, Bäume, 

Sümpfe und eine riesige, randvolle Badewanne.

WURZELGEMÜSE, WILDKRÄUTER UND … 

6 

Wer schon immer mal wissen wollte, wie vor Tausenden von Jahren gekocht 

und gegessen wurde, wird fündig in Dingelsdorf. Dort lässt es sich speisen 

wie zur Steinzeit. Mit Zutaten aus heimischen Feldern und Wäldern sowie 

Werkzeugen und Keramik wie aus den steinzeitlichen Pfahlbaudörfern am 

Bodensee wird über dem offenen Feuer gekocht. Experimentelle Archäologie 

nennt sich das und eignet sich gleichermaßen für Forscherinnen und 

Feinschmecker.

7 WURZELGEMÜSE, WILDKRÄUTER UND … 

Wurzel 

gemüse, 

Wild 

kräuter 

und 

Honig 

waben 

. 

→ 

HEUTE ESSEN WIE DAMALS


8 

TEXT — Veronika Fischer 

FOTO — Giorgio & Louise Krank 

Es ist Abend. Die Luft des Sommers 

schwirrt über den Spitzen des goldgelben 

Grases, Bienen summen. Dazwischen 

stapfen ein paar Schäfchen mit rundgebogenen 

Hörnern durch die Wiesen. Mittendrin 

sitzen Menschen um ein Feuer. Sie 

lachen, erzählen sich Geschichten und 

warten auf das gemeinsame Essen. In der 

Glut steht ein Topf mit einem nahrhaften 

Eintopf. Ein Bild, so alt wie die Menschheit 

selbst. Auch das Rezept für den Eintopf 

1 existiert bereits mehrere tausend 

Jahre. 

Dass wir im Heute sind, merkt man nur daran, 

dass die Menschen Trekkingschuhe 

tragen und ab und zu ein Foto mit ihrem 

Handy machen. Ansonsten scheint die 

Welt zeitlos in diesem Moment. Als würde 

sie nichts ahnen von der Klimakrise, 

vom Bienensterben und vom Plastik in 

den Weltmeeren. Gerade wirkt es, als 

könne sie nichts aus der Bahn werfen. 

Es herrscht eine Ruhe, als wäre es schon 

immer so gewesen. 

Den Pfahlbaustall kann man von der Straße 

aus sehen, wenn man in Richtung Dingelsdorf 

unterwegs ist. Hier schlafen Herberts 

Schäfchen. 

Es ist ein besonderer Ort – man ahnt es 

schon, wenn man sich ihm nähert. Die 

kleinen Schafe grasen um einen Stall herum, 

der wirkt, als wäre er aus der Zeit 

gefallen, da er den alten Pfahlbauten nachempfunden 

ist. Diese Holzhäuser auf Stelzen 

über dem Wasser machten vor 6.000 

Jahren hier rund um den Bodensee über 

100 Siedlungen aus. 

Das erzählt der Gastgeber am Lagerfeuer. 

Herbert: Bart, Gummistiefel, fester Händedruck, 

donnernde Stimme. Er weiß, wie 

man Feuer macht und Bäume fällt, daran 

besteht kein Zweifel, wenn man ihn sieht. 

Verblüffend ist dann aber, wie schnell er 

Feuer macht. Zwei Schläge auf einen Stein 

und der Funke ist entzündet. Herbert lacht, 

denn das ist eine seiner leichtesten Übungen. 

Er ist Steinzeitexperte und seine 

Geschichte als solcher beginnt vor fast 

sechzig Jahren, als er nach der Schule in 

Wallhausen einen alten Mann auf dem 

Heimweg von der Schule beobachtete, 

der Dinge am Ufer sammelte. Was aussah, 

1 

Linsen, Einkorn, Emmer, Dinkel und 

Gerste am Vortag in Wasser einweichen. 

Gemüsebrühe aus wilden Möhren, Pilzen, 

Zwiebeln und Salz ansetzen. Die Getreidemasse 

hinzugeben, köcheln lassen. 

Den entstehenden Schaum abschöpfen, 

er färbt den Eintopf grau. Bohnen und 

Erbsen hinzugeben, ziehen lassen.

9 


wie gewöhnliche Steine, waren aber Relikte 

von Bewohnern eines Steinzeitdorfs: 

Scherben von Töpfen, Spitzen von Pfeilen, 

Schlagsteine, Beile. Dinge, die vor Tausenden 

von Jahren zum Alltag der Menschen 

hier am See gehörten. Der kleine Herbert 

begann selbst zu suchen und fand schon 

am ersten Tag zwei Pfeilspitzen. Diese Begeisterung 

für eine Welt in einer anderen 

Zeit hat ihn bis heute nicht mehr verlassen. 

Bislang hat Herbert mehr als 5.000 Oberflächenfunde 

gesammelt. Wenn das Wasser 

im Winter zurückgeht, spült der See in 

jedem Jahr eine neue Erdschicht frei, in 

der die Funde über die Jahrtausende konserviert 

wurden. An Land wären sie schon 

lange zu Staub zerfallen, hier am Bodensee 

kommen sie Schicht um Schicht zum 

Vorschein. 

Am Wasser entlang laufen, den Blick 

schweifen lassen, die Ruhe spüren, das ist 

für Herbert Entspannung. Mittlerweile ist 

er Rentner, seinem Beruf als Koch geht er 

aber immer noch nach. Vor sechs Jahren 

hatte er nämlich eine Idee. Er wollte Menschen 

mit seiner Leidenschaft in Berührung 

bringen, sie für die Steinzeit begeistern. 

Für die Fundstücke, die im Dingelsdorfer 

Museum liegen, für den Pfahlbauverein. 

Für die Erkenntnisse und das Wissen, 

das er sich angeeignet hat, Jahr um 

Jahr, Fundstück um Fundstück. Er weiß, 

wie die Menschen in der Spätsteinzeit 

lebten, wie sie jagten, was sie aßen. Und 

dieses Wissen will er weitergeben. Als 

Koch ist ihm natürlich klar, wie das funktioniert: 

Liebe geht ja bekanntlich durch 

den Magen … 

Also begann Herbert zu kochen wie in der 

Steinzeit. Mit Gefäßen, die er anhand der 

am Ufer gefundenen Scherben nachtöpfern 

ließ. Mit ursprünglichen Zutaten. 

Mit Werkzeugen, die er selbst anfertigte. 

Er lernte Birkenteer zu kochen, den Allzweckkleber 

der Steinzeit, und bemerkte, 

dass die Menschen vor 6.000 Jahren 

all das, was seine Hobbys ausmacht, zum 

Überleben brauchten: Sie gingen zur Jagd 

und imkerten – genau wie Herbert. Gejagt 

wurde damals mit Pfeil und Bogen, 

also lernte er auch das und positioniert 

mittlerweile die Pfeile mit höchster Präzision 

am Zielobjekt. Geimkert wurde damals 

in hohlen Baumstämmen, auch sie 

sind Funde aus dem See. Herbert tauschte 

einige seiner Bienenkästen gegen das 

Steinzeitmodell und stellte fest: So gehaltene 

Bienen sind nahezu zahm, und 

man kann sich ihnen ohne Imkeranzüge, 

Rauch und Bedenken nähern. 

All diese Bestandteile fügte Herbert zusammen, 

und sie wurden Teil eines Konzeptes: 

Das Steinzeitdinner war erfunden. 

Hinzu kamen Sabine und Katrin aus dem 

Pfahlbauverein, und gemeinsam wurde ein 

Event geschaffen: Sabine ist für die Kräuterwanderung 

verantwortlich. Von ihr 

lernt man, was am Wegesrand wächst 

und essbar ist. Wilde Möhre, Schafgarbe, 

Wiesenknopf, Rotklee, Majoran, Wiesenlabkraut, 

Löwenzahn, Spitzwegerich, 

→ 

Etwas, das sich aus heutiger Perspektive 

wie Steinzeit anfühlt, aber keineswegs 

so alt ist, ist das Fotografieren mit einer 

analogen Kamera. In diesem Fall einer 

Hasselblad 500 cm. 

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10 

Herbert ist leidenschaftlicher Imker. 

Bei seinem Steinzeitbienenprojekt 

kann er sich dem Volk ohne Rauch und 

Schutzanzug nähern (siehe Titelbild) – 

die Bienen sind viel ruhiger als in den 

heutzutage gebräuchichen Kästen.

11 

week 

end 

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Die Heidschnucken sehen dem 

Urschaf, das bereits in der Steinzeit 

gehalten wurde, sehr ähnlich. 

TAM TAM 

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Hohenhausgasse 2 

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Do 10–13 & 14–18 Uhr 

Fr 10–13 & 14–18 Uhr 

Sa 10–18 Uhr 

→


12 

2 

Der Rehrücken wird am Vortag in einer 

Marinade aus Öl, Senf und Honig eingelegt 

und bei Zimmertemperatur aufbewahrt, aus 

dem Kühlschrank aufs Feuer würde er zäh 

werden. Das Fleisch wird auf Haselnussstöcke 

aufgespießt, die mit einer Salzlake getränkt 

wurden, so erhält es von innen Würze. Dann 

auf dem offenen Feuer kurz und scharf 

anbraten. 

TERMINE: 

Pfahlbauverein Dingelsdorf: 

→ So, 6. Oktober 2019: 

Sonntagsführung 14–16 Uhr 

→ So, 6. Oktober 2019: 

Bienenprojekt zu Gast beim Herbstfest in 

Unteruhldingen 

→ Fr, 11. Oktober 2019, 19.30 Uhr: 

10 Jahre Pfahlbauverein Dingelsdorf mit einem 

Vortrag von Dr. Helmut Schlichtherle: „Monumentale 

Wandmalereien aus den Pfahlbausiedlungen 

am Bodensee. Europäische Dimensionen 

ihrer Zeichen- und Bildersprache.“ 

→ Sa–So, 12.–13. Oktober 2019: 10 Jahre 

Pfahlbauverein Dingelsdorf – Führungen 

und Workshops 

→ So, 3. November 2019: 


→ So, 1. Dezember 2019: 


Melisse, Minze, Gundermann, Storchenschnabel, 

Beinwell und weitere Kräuter 

wandern in ihre Körbe. Zurück am Feuer 

werden sie gezupft und mit Steinzeitmessern 

klein gehackt, sie entfalten ihr 

volles Aroma. Es duftet nach Wiese, nach 

Sommer, nach barfuß im Gras. Die Mischung 

wird in Tongefäße gefüllt. Sobald 

der Eintopf fertig gekocht ist und vom 

Feuer genommen wird, werden die Kräuter 

darauf verteilt. Das ist aber noch nicht 

die fertige Mahlzeit. 

Als Highlight präsentiert Herbert einen 

butterzarten Rehrücken 2 , der auf dem 

Feuer gegrillt wird. Das Tier hat er selbst 

erlegt. Zwar nicht mit Pfeil und Bogen, 

aber mitten im Wald. Zeit für sein Plädoyer 

gegen Mastvieh, Antibiotikavergabe 

und Massentierhaltung. Dann geht 

es wieder weiter mit Facts aus der Jungsteinzeit: 

Salz gab es damals schon, es war 

eines der wichtigsten Handelsgüter und 

kam aus Österreich, Dänemark, Oberitalien 

oder dem Pariser Becken. Auch 

gewöhnliche Feuersteine hatten zum Teil 

eine Reise hinter sich, die Menschenkräfte 

an ihr Limit bringt. Überhaupt war 

das Leben in der Steinzeit gezeichnet von 

Strapazen und dramatischen Todesfällen. 

Siehe Ötzi, der bekannteste Steinzeitler, 

dem in Bozen ein ganzes Museum gewidmet 

wurde. Dessen Museumsbelegschaft 

war im vergangenen Sommer übrigens 

in Dingelsdorf zum Steinzeitdinner, 

und manche Mitarbeiter von ihnen hatten 

Tränen in den Augen, da sie zum ersten 

Mal schmecken und fühlen konnten, was 

sie sonst Tag für Tag in der Theorie beschäftigt. 

Es geht beim Steinzeitdinner aber nicht 

um eine authentische Erfahrung – von 

den rauen Lebensbedingungen der damaligen 

Zeit ist es meilenweit entfernt. Ein 

solches Festmahl mit mehreren Gängen 

ist absolut kein realistisches Abbild, das 

betont Herbert mehrfach. Ihm geht es 

um die Wissensvermittlung und die Sensibilisierung. 

Auch in Schulen oder für 

Firmen oder Vereine gibt der Pfahlbauverein 

verschiedene Workshops und Events. 

Nun aber das Beste: der Nachtisch! 3 Er 

wird von Katrin liebevoll zubereitet und 

besteht aus einer Sahnecreme – Milchvieh 

wurde in der Steinzeit übrigens gehalten, 

Hühner hingegen brachten erst 

die Römer an den Bodensee. Als Topping 

gibt es Haselnüsse und eine Wildbeerenmischung, 

und dann der krönende Abschluss: 

Auf jedes Schüsselchen kommt 

ein Stück goldgelbe Honigwabe, die von 

den Teilnehmerinnen und Teilnehmern 

des Steinzeitdinners selbst bei den Bienen 

geholt werden darf. 

Jetzt spricht keiner mehr. Mit dem Mund 

voller Süß hört man auf einmal nur noch 

das Knistern der Flammen und weiß, 

dass man ab diesem Tag nie mehr nur 

noch nach Schneckenhäusern am Seeufer 

suchen wird. 

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3 

Quarkspeise: Quark, Joghurt und 

geschlagene Sahne mischen (Mengenangaben 

nach Gefühl!), Perlgraupen aufkochen, 

abkühlen und unterheben. Unmengen 

Honig hinzugeben und kleingeschnittene 

Äpfel unterheben. Haselnüsse 

und Waldbeeren darauf verteilen. 

ÜBER DIE AUTORIN 

Veronika unterhält sich gerne mit 

vielen Leuten und macht sich dabei 

Notizen in ein kleines schwarzes 

Buch. Zum Steinzeitdinner wurde 

sie von Herbert überredet, weil er es 

nicht ertragen konnte, dass jemand, 

der in Dingelsdorf lebt, sich nicht mit 

der Steinzeit auskennt. Das Thema 

ist jetzt auf jeden Fall gegessen.

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TROCKENÜBUNG 14 

T r o c k e 

TEXT — Janne Tüffers 

Nach dem dritten 

Schlummern tapse ich erst zur blauen Gießkanne 

und dann zum Wildwuchs auf meiner Fensterbank. 

Gebe mein Bestes und einen großen Schluck Wasser 

dazu, damit runde, gesunde Tomaten entstehen. 

Etwa 95 Prozent einer reifen Tomate bestehen aus 

Wasser – etwa 95 Prozent hängen von mir und meiner 

morgendlichen Routine ab. Den Rest macht die Sonne. 

Für Frühstück ist keine Zeit. An der Uni angekommen 

blicke ich mein verschlafenes Ich im verspiegelten 

Aufzug an. Mal wieder kurz vor knapp. 

Mal wieder so kräftig in die Pedale getreten, dass 

mir von der Oberlippe meines Spiegelbilds kleine 

Tröpfchen entgegenglitzern, als ich rauf ins Büro 

fahre. Schwitzen ist nur ein Beispiel für all die grandiosen 

Dinge, die der menschliche Körper mit Hilfe 

von Wasser leisten kann. Wasser sorgt dafür, dass 

Nährstoffe dorthin gelangen, wo wir sie benötigen, 

es bestimmt die Größe und Struktur von Proteinen 

und Nukleinsäuren, ist aktiv in vielerlei biochemischen 

Reaktionen und lässt uns schwitzen. Hitzeregulation. 

Ich weiß das zu schätzen, wische mir 

das salzige Wasser dennoch aus dem Gesicht. Auf 

meiner heutigen Tagesordnung steht ein Termin 

mit einem Wissenschaftler, um folgender Fragestellung 

nachzugehen: Können Bakterien die Korallenriffe 

retten? Pünktlich am Schreibtisch und 

trotzdem zu spät. Den Zeitpunkt für die Rettung 

haben wir verpasst. Nennen wir es Bewahrung. 

Schutz für das, was noch übrig ist. Der Klimawandel 

sorgt nicht nur dafür, dass sich das erwärmte Wasser 

ausdehnt und der Meeresspiegel steigt, sondern 

auch, dass empfindliche Ökosysteme wie Korallenriffe 

sterben. Und zwar schnell. Ein enormer Anteil 

der menschengemachten Hitze fließt in die Ozeane, 

etwa 80 Prozent der zusätzlichen Wärme im Klimasystem 

wurden bislang von den Weltmeeren aufgenommen. 

Könnte das Meer doch nur schwitzen. 

Nach Feierabend fahre ich für einen Sprung ins 

kühle Nass an den See, um das Potenzial meines 

ersten und vielleicht letzten Sommers in Konstanz 

auszuschöpfen. Weil die Leitfähigkeit von Wasser 

25 Mal höher ist als die von Luft, geben wir Körperwärme 

im Wasser schneller ab. Baden ist die perfekte 

Abkühlung. Und Baden ist eine Erweiterung 

meines niederrheinisch geprägten aktiven Wortschatzes. 

Baden im Bodensee ist wie schwimmen 

anderswo. Vielleicht planschen. Aber baden bedeutet 

so viel mehr als „sich im Wasser aufhalten“. 

Ein Bad ist ein Ritual. Es dient der Reinigung und 

fördert die Gesundheit. Auch die der Seele. Baden 

ist Kultur. Vielleicht ist das nicht jedermanns erste 

Assoziation, wenn ich mit dem ausgeblichenen Bikini 

aus Schulzeiten ins Wasser stolpere. Aber Bäder – 

das sind antike Thermen. Das ist die Überzeugung 

von der heilenden Wirkung des Wassers. Diese sogenannte 

Hydrotherapie soll neben allerlei gesundheitlichen 

Vorzügen wie einer Verbesserung der 

Venenfunktion, Gewebeentwässerung, Aktivierung 

des Stoffwechsels und der Niere auch Stress reduzieren 

und zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen. 

Letzteres klappt ganz gut. Ich jedenfalls bin 

jedes Mal aufs Neue begeistert darüber, glasklar 

meine strampelnden Füße unter der Oberfläche erspähen 

zu können. Freue mich immer wieder wie eine 

Schneekönigin über die weißen Gipfel am Horizont. 

Trotz oder vielleicht 

genau wegen dieser Begeisterung oute ich mich 

immer wieder als neu in der Gegend. Ich habe den 

Rheinfall besucht, als ich Lust dazu hatte, statt darauf 

zu warten, dass die doppelten Wassermassen 

herabstürzen. Ich kann nicht beurteilen, wann der 

Kiesstrand der Schmugglerbucht mehr Platz bietet, 

als er sollte. Ich bevorzuge, mit meinen Füßen auf 

festem Boden zu stehen, statt auf einem SUP oder 

Snowboard, denn ich weiß nicht, wie das geht. 

Mein gesamtes bisheriges Leben lang ist mir entgangen, 

dass es ein Bodenseeschifferpatent gibt. 

Ich werde das Gefühl nicht los, das Wasser sei anders 

um mich herum als um die Konstanzer. Oder 

vielleicht die Konstanzer um das Wasser. Ich rede 

nicht von einem Außerkraftsetzen physikalischer 

Gesetze. Stehe ich brusttief im Wasser, tragen meine 

Füße so nur noch etwa 10 Prozent meines Körpergewichts. 

Das gilt für alle gleichermaßen – der Auftrieb 

entspricht dem Gewicht der vom Körper verdrängten 

Wassermasse. Stattdessen meine ich eine 

Vertrautheit mit diesem Element, die in meinen 

wenigen Monaten hier am See noch nicht zu mir

15 

TROCKENÜBUNG 

n ü b u n g 

übergeschwappt ist. Der ich auf den Grund gehen 

möchte. Gegen meine Ahnungslosigkeit stecke ich 

jetzt also meine Nase in Bücher, um in die Sphären 

des Wassers einzutauchen. Um diese Faszination 

für den See und dessen Wasser und dessen Reise 

in den See zu verstehen. Um mich als See-lerin zu 

integrieren. Ich lerne, dass jedes Wassermolekül 

zwischen den Bindungen, die ein Sauerstoffatom 

mit zwei Wasserstoffatomen verknüpfen, in einem 

104,5-Grad-Winkel geknickt ist. Neben mir tropft 

der See aus Bikinis, die in der Bibliothek über 

dem Geländer hängen. Leise, aber laut genug, um 

mich von meiner Recherche abzubringen, bevor 

ich richtig begonnen habe. Kaum jemand denkt 

bei Wasser an ein Molekül. Betrachtet es objektiv. 

Wasser ist Plätschern und Rauschen, Sprudeln und 

Blubbern, Strudel in Swimmingpools und Schaumbärte 

in Badewannen. Wasser ist Urlaub und Entspannung, 

Nieselregen und Luft anhalten, Schneeengel 

und Wellenreiten. Wasser ist „mindestens 

zwei Liter täglich trinken“ und „beim Zähneputzen 

den Wasserhahn zudrehen“, Calippo Cola und die 

glibberige Mitte der Tomate, Wasserbombenschlachten 

und Bootsfahrten. Wasser sind Erlebnisse und 

Erinnerungen, Ängste und Träume, Übernatürliches 

und trotzdem die pure Natur. Und in dieser Region 

ist Wasser eben auch die Mittagspause im See. 

Baden, Planschen, Schwimmen. Die direkte Berührung. 

Immersion, das Eintauchen des Körpers in 

ein flüssiges Medium. Das Eintauchen in eine fremde 

Umgebung, die ein Gefühl der Schwerelosigkeit 

vermittelt, weil die Dichte von Wasser mehr als 

800 Mal so hoch ist wie die von Luft. Der See – mit 

der Betonung auf der, der See, der eine See, welcher 

See sonst – ist allgegenwärtig, wenn auch nicht immer 

sichtbar. Andererseits ist es selbst dann egal, 

ob man sich durch den Nebel kämpft oder in den 

Schnee flieht; die durch Kondensation entstandenen 

Tröpfchen in der Luft auf sich nimmt oder Abwechslung 

zwischen den Eiskristallen sucht. Der Rhythmus 

der Stadt wird vom Wasser bestimmt. Mehr noch 

als sowieso und überall. Ohnehin ist Wasser in allen 

möglichen Situationen und Aggregatzuständen, Formen 

und Kontexten ständig um uns herum. Kein 

Wunder auf dem „blauen Planeten“: Die Weltmeere 

machen 71 Prozent der Erdoberfläche aus, weitere 

3,5 Prozent sind Eis und Schnee. Der Bodensee – 

wenn auch schwer vorstellbar – ist hier nicht weiter 

erwähnenswert. Allerdings habe ich, wie vermutlich 

die meisten, diesen blauen Planeten viel zu wenig 

blau vor Augen. All die Weltkarten an Klotüren und 

in WG-Fluren und in eingestaubten Atlanten bilden 

die Wirklichkeit nicht ab. Die Oberfläche einer Kugel 

in ein Rechteck zu packen, funktioniert einfach 

nicht. Und trotzdem ist das Bild in meinem Kopf 

blau genug, um zu wissen: Das Wasser und die Bedingungen, 

die seinen Kreislauf ermöglichen, charakterisieren 

die Erde. Umso mehr charakterisiert 

das Wasser diese Region. Der Wasserkreislauf, die 

ständige Bewegung, der Wechsel von einem Aggregatzustand 

in den anderen scheint hier enger 

mit den Bewegungen der Menschen verknüpft als 

anderswo. 

Doch hier, vor mir der 

Stapel Bücher voller Zahlen und Fakten und Überlegungen, 

neben mir die nassen Bikinis voller Sonnencremereste 

und Selbstverständlichkeit und Wohlgefühl, 

wird mir klar: See-lerin werde ich wohl nicht 

durch Informationen. Auch nicht durch einen Segelschein 

oder Skiausrüstung. Vermutlich geht das nur 

durch das Wasser selbst. Sozialisation durch Baden. 

Sich im Wasser aufzuhalten hat eine ähnliche Wirkung 

wie eine Umarmung oder eine Massage. Der sogenannte 

hydrostatische Druck entspannt die Muskeln 

und stärkt das Immunsystem. Quasi wie Kuscheln. 

Baden bedeutet: Glückshormone durch Schwerelosigkeit, 

Kräftigung durch Wasserdruck und ein ruhigerer 

Herzschlag. Daran kann ich mich gewöhnen. 

Vielleicht stärkt diese Gewohnheit die Bindung zu 

dem Element, in dem wir immerhin neun Monate 

lang heranwachsen. Das bis zu 70 Prozent unseres 

Körpergewichts ausmacht. Vielleicht kann ich sie 

dann noch bewusster genießen, die beruhigende 

Wirkung von der scheinbar unendlichen Farbpalette 

zwischen Türkis, Azur, Cyan und Himmelblau, 

von Weite und Wellen. Und die unberechenbaren 

Tiefen, die so tief gar nicht sein müssen, um unberechenbar 

zu sein. Manchmal reichen für den Nervenkitzel 

ein Meter und ein Fisch, der auch ein Blatt 

gewesen sein könnte.

WAS IST EIGENTLICH NATUR? 

16

17 WAS IST EIGENTLICH NATUR? 

→


18

19 WAS IST EIGENTLICH NATUR? 

→


20

21 

kONsTANzer 

kurz. 

film. 

spiele 

A Best of 15 Years! 

23. – 27.10.2019 

zebra kino kN 

ÜBER DIE ILLUSTRATORIN 

Stefanie hat ein Atelier mit einer blauen 

Tür. Dort gibt es viele Pinsel und 

Farben, und wenn sie nicht gerade selber 

malt und zeichnet, machen Kinder 

und Erwachsene bei ihr einen Kunstkurs. 

Früher hat Stefanie in Berlin 

gelebt, sich „Stefanie Seltsam“ genannt 

und in einem Comic-Club ihre 

Figuren bunte Abenteuer erleben 

lassen. Seither wollte sie immer mal 

wieder einen Comic zeichnen, wusste 

aber nicht so recht worüber. Da traf 

es sich gut, dass Veronika bei einem 

Kaffee von ihrer Kindercomicidee erzählte. 

Gerade erscheint jetzt also ihr 

gemeinsames Buch „Gedanken auf 

der Achterbahn“ – ein Handbuch zum 

Philosophieren mit Kindern, mit 

Diaologen wie diesem hier und dazu 

Begleittexte für Erwachsene. 

www.kurzfilmspiele.de

GEHEIME GÄRTLEIN 

22 

Geheime 

Gärtlein 

Die Kreuzlinger Künstlerin Anna Appadoo 

zaubert kleine Welten in Wilmas Streichholzschachtelsammlung, 

die sie auf Ebay 

fand. Kurioserweise lebte Wilma in Konstanz 

– die Streichhölzer reisten also durch 

die ganze Welt, um hier Geschichten zu 

erzählen: diese heißt „Der Moosmann“. 

→ 

POETISCHE 

INTERVENTIONEN 

IN DER STADT

23 GEHEIME GÄRTLEIN 

Eine Gartentour soll es werden. Keine konventionelle, so viel ist klar. Das offizielle 

Stadtgrün hätte man in kürzester Zeit abgehakt. Nein, Fabian wird mir 

eigene Pflanzungen zeigen, angelegt im öffentlichen Raum. Sie wachsen vor 

unseren Augen und sind doch fast unsichtbar. 

TEXT — Christine Zureich 

COLLAGE — Anna Appadoo 

Endlich läuft die Brunnenschale 

wieder über, die Moose in den Fugen 

und Rissen im Kopfsteinpflaster waren 

über den regenarmen Winter ausgetrocknet. 

Jetzt, wo das Spritzwasser sie 

wieder benetzt, beginnen sie zu sprießen, 

leuchten: kleine Sterne, hellgrün 

gegen die grauen Flusswacken. Rote 

Laternchen, tuftige Polster. Wenn man 

erst mal hinschaut, sich hinunterbeugt, 

verblüfft die Vielfalt der Farben und 

Formen, die landschaftsartige Wirkung. 

Wie Parkanlagen en miniature, wunderschöne 

Gärten, an denen man im Alltag 

achtlos vorbeigeht, sie vielleicht sogar 

unbeabsichtigt zertritt. 

„Die Moose waren vom Dach einer 

Kirche gefallen“, sagt Fabian, mit dem 

ich an diesem nassen Morgen im Mai 

vom Münsterplatz aus zu einem mehrstündigen 

Rundgang durch die Stadt 

starte. Fabian ist ein Gärtner ohne Land, 

nicht mal einen Balkon hat er an seiner 

Wohnung. Dafür scheint er jede Ritze in 

der Stadt zu kennen, jeden Stein, jeden 

Streifen Straßenbegleitgrün. Überall sieht 

er Möglichkeiten, Spielraum. Ein sehr 

künstlerischer Blick auf die Welt. Fabian 

ist Musiker, ein kreativer Mensch, auch 

wenn er nicht gärtnert. 

„Erst finde ich eine Pflanze“, sagt 

er, „dann einen Platz, wo sie wachsen 

kann. Natürlich muss es passen, die Bedingungen, 

die Ökologie. Unter dem 

Brunnen kann das Moos gut gedeihen. 

Die Maschinen der Stadtreinigung kommen 

nicht hin und das Gießen erledigt 

sich von selbst.“ Fabian versucht für 

seine Pflanzen pflegeleichte Lösungen 

zu finden. Letztes Jahr, in der großen 

Hitze, ist er trotzdem an manchen Tagen 

zwei Mal mit dem Rad unterwegs gewesen 

zum Wässern. Ob ihm das nicht 

zu viel werde, frage ich. Er hebt die 

Schultern, grinst. „Sich kümmern“, antwortet 

er, „ist eine schöne Art, Zeit zu 

verbringen.“ 

Als Jugendlicher auf dem Land, bevor 

er zum Musikstudium in die Stadt →


24 

zog, hat Fabian mit einem Freund zusammen 

‚Ecological Upgrading‘ praktiziert. 

So haben sie es damals genannt, wenn 

sie Wildblumen vermehrt haben, die 

Samen in Felder und Wiesen gestreut, wo 

es ja oftmals nur noch grün war in den 

80ern und 90ern und nicht mehr bunt, 

vom hartnäckigen Löwenzahn abgesehen. 

Das allgemeine Bewusstsein für die Bedeutung 

von Blüten und Pflanzen, für ökologische 

Diversität ist seither rapide gewachsen; 

das grüne Nischenthema ist 

längst in der Mitte der Gesellschaft angekommen. 

„Jede Blüte zählt“, steht auf 

den Plastikpickern, die in den kleinen 

städtischen Grünabschnitten stecken, für 

die mein Kopf keine griffigere Formulierung 

findet als ‚Hundeklo‘. Eine Partei hat 

sie aufgestellt, es ist kurz vor der Kommunalwahl. 

„Eigentlich ja nett, die Aktion“, sagt 

Fabian. „Nur: Um hier zu pflanzen, haben 

sie andere Blumen entfernt, vielleicht gar 

nicht erkannt, dass hier schon Schöllkraut 

wächst, an der Laube wurden sogar 

Beete zertrampelt für einen Fototermin.“ 

Man will zeigen, wo man selber 

Hand anlegt, anpflanzt gegen das Bienensterben. 

Öffentlichkeitswirksam, sichtbar. 

Anders als Fabian, der sehr leise und 

unauffällig ans Werk geht. Laut auf sich 

und seine Pflanzaktivitäten aufmerksam 

zu machen ist nicht sein Ding, weswegen 

er im Text einen anderen Namen erhalten 

hat; auch was er tut, entzieht sich dem 

plakativen Labeling. Zu leise ist es und 

fein, um ‚Guerilla Gardening‘ genannt zu 

werden. 

Fabian pflanzt Gewächse, die nicht 

sofort alle Blicke auf sich ziehen. Keine 

Farbfeuerwerke, keine Exoten. Das meiste 

könnte genau an dieser Stelle auch sowieso 

wachsen, als Spontanvegetation. 

Zimbelkraut, Mauerpfeffer, Veilchen, 

Wildgerste. Moos. Eine philosophische 

Frage: Muss ein Garten sich sichtbar 

abheben von dem, was wir ‚Natur‘ nennen, 

um als Garten bezeichnet zu werden? 

Reicht schon die absichtsvolle Handlung 

des Gärtners? 

„Wenn es besonders schön aussieht, 

dann ist es wahrscheinlich nicht von mir.“ 

Fabian grinst. Er hat Humor, auch ganz 

praktischen, setzt schon mal Gemüseabschnitte 

zwischen Wiesenknäuelgras 

und Giersch am Straßenrand. Rote Beete, 

Karotte, Petersilie. Fabian kauft sein Gemüse 

auf dem Wochenmarkt und verwendet, 

was er nicht isst, in seinen Beeten. 

Eins seiner Gartenprinzipien: kein Geld 

ausgeben. Nicht aus Geiz, sondern weil 

schon genug da ist. 

„Gemüseabschnitte oder Wurzelstücke 

lassen sich ganz einfach vegetativ 

vermehren. Aus dem ‚Abfall‘ entwickelt 

sich eine lebensfähige, komplette 

Pflanze. Ein Wunder. Nur in die Erde setzen 

und schon wächst sie wieder. Topinambur 

zum Beispiel. Damit kann man seinen 

Nachbarn nachhaltig eine Freude machen. 

Der wächst zu üppigen Büschen,

25 


blüht ähnlich wie Sonnenblumen.“ In 

einem offiziellen Beet am Augustinerplatz 

wird es in den nächsten Wochen 

durch Fabians Intervention topinamburgelb 

fremdblühen. Ein Kommentar, ein 

Augenzwinkern, Kritik sogar am gesellschaftlichen 

Umgang mit öffentlichem 

Raum? Wir unterhalten uns beim Gehen 

über diese Facette der Frage: Wem 

gehört die Stadt? Denn über die Pflanzund 

Pflegekonzepte wird nicht demokratisch 

entschieden, zuständig ist die 

Verwaltung, die – neben begrenzten 

Ressourcen – auch ihre eigenen Vorstellungen 

von Stadtgrün hat. Bodendecker. 

Tulpen für die Touristen. Und an Muttertag 

steht dann in der Zeitung, dass es 

strafbar sei, Sträuße in den Stadtbeeten 

zu pflücken. 

Wie im Übrigen auch der umgekehrte 

Fall, also wenn jemand nichts 

nimmt, sondern etwas pflanzt im öffentlichen 

Raum. Eine Grauzone, das wilde 

Grün. Streng genommen ist der Tatbestand 

der Sachbeschädigung erfüllt, 

aber seit die praktische Beschäftigung 

mit Pflanzen wieder im Trend ist, vor 

allem im urbanen Raum, nehmen sich 

sogar ehrbare Rentner Baumspiegeln an 

und pflanzen überall im Stadtgebiet 

Primeln, Zinnien und Stiefmütterchen, ohne 

eine Genehmigung einzuholen, und in 

der Regel, ohne Strafe fürchten zu müssen 

(wenn nicht ausgerechnet Hanf in offiziellen 

Blumenkästen wuchert, wie es einmal 

in Tübingen der Fall war). Für viele 

Stadtbewohner ist das Straßenbeet der 

erste Akt zivilen Ungehorsams im Leben. 

Für manchen alternativen Gärtner wiederum 

kommt diese „brave“ Aneignung des 

öffentlichen Raums einer Fortsetzung 

von Gartenzwergspießertum auf neuem, 

umkämpftem Terrain gleich. Schließlich 

ist Garten auch ins Beet gesetzte Weltanschauung. 

Eins von Fabians Ensembles 

an einem Baumspiegel wurde ausgerupft, 

dort wachsen jetzt Tulpen, Hyazinthen, 

Erdbeeren; ein Staketenzäunchen 

schreit: Privat! Hier pflanze ich. Wir sprechen 

darüber, wie leicht es ist, dies als 

provinziell zu belächeln, sich über die Borniertheit 

aufzuregen. Biedere Blumen! 

Wie schwer manchmal real vegetierende 

Diversität auszuhalten ist; auch für hippe →


Urbanites eine Übung, über die eigene Begrenztheit 

hinauszuwachsen, menschlich 

und ästhetisch. 

Ich will von Fabian wissen, ob ihn mal 

jemand angeraunzt habe beim Pflanzen, 

stelle mir einen Wanderstock vor und ein 

wallendes Lodencape. Fabian schüttelt 

den Kopf. Nur beim Leinsamenwerfen – 

Motten hatten sich im heimischen Küchenschrank 

darüber hergemacht, zu 

schade, in den Kompost zu geben, genau 

richtig für die Aussaat – , da sei er ein 

paar Mal angesprochen worden. „Aufgebrachte 

Leute fragten, ob ich derjenige 

sei, der Gift gegen Hunde ausstreut.“ An 

Sähen dachten die Leute offenbar nicht, 

zu sehr aus unserem Alltagsbewusstsein 

verschwunden diese Bewegung. Fabian 

führt mich an ein paar Stellen, an denen 

der Lein vom Vorjahr schon blüht. Hellblau. 

Ich gestehe, noch nie zuvor Flachsblüten 

gesehen zu haben. „Dabei hat Lein unsere 

Stadt im Mittelalter wohlhabend gemacht“, 

Fabian grinst. „Die Flachsfaser, 

Konstanzer Leinwand.“ Schön anzusehen 

ist sie, die pflanzliche Traditionspflege. 

Erstaunlich, wenn man darüber nachdenkt, 

wie etwas Vergängliches, Zartes wie 

eine Blüte etwas Dauerhaftes wie Geschichte 

und Kultur transportieren kann. 

Gebäuden und Denkmälern wird von 

vornherein ein größerer Stellenwert beigemessen. 

Fabian wünscht sich seitens 

der Verwaltung und auch von Passanten 

eine Sensibilisierung für Blüten in der 

Stadt. „Oft werden sie achtlos ausgerissen, 

abgeknickt, gemäht, bevor sie Samen 

bilden können. Samen sind aber wichtig, 

auch als Nahrung für Vögel. Danach 

gerne schneiden, das tut den Pflanzen 

gut.“ 

Wir gehen weiter, Richtung Schnetztor. 

Rund um die gusseisernen Poller, die 

mit Ketten das Trottoir von der Fahrbahn 

abgrenzen, ein feiner Ring Boden, kaum 

ein paar Millimeter breit, und doch wächst 

hier Schnittlauch. Ich bin beeindruckt. 

26 

Allerdings korrigiert Fabian mich. Kein Garten. 

Er hat den Schnittlauch dort nicht 

gepflanzt, er hat ihn entdeckt und vermehrt. 

Ein paar Stängel blühen gerade 

am anderen Ende der Laube. „Tatsächlich 

kann diese Art von Gärtnerei jeder machen. 

Sie kostet buchstäblich nichts. Die 

standortgerechten, resilienten Pflanzen 

sind geschenkt.“ 

Ein paar Meter weiter am Parkplatz 

Laube, einem unwirtlichen Ort, zeigt 

Fabian mir die winzigen Ableger vom Gelben 

Mauerpfeffer, die er in den sandigen 

Saum zwischen Bordstein und Parkplatzpflaster 

gesetzt hat. Wie kleine lyrische 

Kommentare. Selbst hier gedeiht Schönheit. 

Normalerweise überfallen mich an 

solchen fürs Auto eingerichteten Orten 

Lost and Lonely-Gefühle, aber jetzt, 

wo ich überall diese Spuren entdecke ... 

Nein, es sind keine Insta-tauglichen 

Gartenszenen, und doch kleine, kraftvolle 

Eingriffe, die das tun, was ich sonst 

von Kunst erwarte: Sie verändern meinen 

Blick aufs Alltägliche. Tausendmal begangene 

Wege, Straßen, Grünstreifen. Und 

sie erweitern meinen Begriff von Garten. 

Neudefinition: Garten ist ... eine Beziehung 

kultivieren zum Boden, auf dem wir 

leben. 

- 

In ihrer ersten Fassung lag mehr Pathos in der Schilderung von 

Fabians Poetic Gardening. Beim Durchsehen kommentierte dieser 

aber: „Bitte nicht zu melodramatisch. Plants teach not to be 

dramatic, I think.“ Also beschloss sie, auf die Pflanzen zu hören. 


Aus Sehnsucht nach mehr Grün in 

der Großstadt hat Christine als 

Studentin in Frankfurt am Main das 

Gärtnern begonnen. Aus Sehnsucht 

nach mehr Großstadt wiederum hat 

sie in Konstanz einen Urban Gardening 

Roman („Garten, Baby!“, 2018, Ullstein 

fünf, Berlin) geschrieben.

27 

BAUANLEITUNG TROCKENTOILETTE 

TEXT — Kornelius Maurath 

INFOGRAFIK — Kerstin Stepper 

M A L 

PROBESITZEN? 

KANNST DU BEI 

CAFÉ SELMA. 

MEHR DAZU 

AUF S. 88. 

ÜBER DIE AUTOREN 

Auf 10m 2 hat es Kerstin gezogen nach 

Abschluss ihres Studiums in Konstanz. 

Mit Kornelius bewohnt sie derzeit das 

gemeinsam gebaute Tiny House: Wuki 

ist ein autark konzipierter Holzbau mit 

Komposttoilette und steht temporär 

neben drei weiteren Mini-Häusern 

mitten in Berlin Weissensee auf dem 

Areal einer Kirchenruine: 

instagram.com/wuki_berlin 

Kornelius sorgt auch hauptberuflich 

für sauberes Abwasser und baut in 

den Weiten Brandenburgs abseits des 

öffentlichen Kanalsystems Pflanzenkläranlagen.

ESST MEHR KRUMMES OBST 

28 

→ 

ESST MEHR KRUMMES OBST 

FOTO — Quentin Pehlke

29 ESST MEHR KRUMMES OBST 

- 

Wir schwimmen im Überfluss, produzieren mehr als wir essen können und sehen vor 

lauter perfekten Tomaten auf den Augen viel zu selten die Ästhetik und den Wert des 

Wildgewucherten. – Eine fotografische Dankbarkeitserklärung an krumme See-Gurken 

und den hungrigen Blick auf die knackigen Schätze unserer Region. Wo sind sie gewachsen? 

Unter der Sonne oder dem Glas? Haben Hände sie geerntet oder Maschinen? 

Wurden sie auf Rollbändern durch Fabrikhallen geschoben oder von furchigen Fingern 

getragen? Wir leben an einem Ort, der uns zeigt, welche Früchte die Felder zur Jahreszeit 

tragen. Bekommen nebenan Erntefrisches ohne Netze, Folien und Aufkleber, in dem 

der Schweiß und die Liebe derer stecken, die es gesät, gegossen und geerntet haben.

ALPSTEIN 

30 

Alpstein 

Ansturm 

und 

Abgeschiedenheit 

→ 

ZWEI, DIE MITEINANDER GEHEN

31 

ALPSTEIN 

TEXT — Florian Roth 

FOTO — Nico Jenni 

KARTE — Isabell Schmidt-B. 

1. Nicht immer ernstgenommen 

Wie eine bergige Insel liegt der Alpstein 

da, umschlungen von Bodensee, 

Rhein und Thur. An seiner längsten Stelle 

ist er gerade mal 28 Kilometer lang, 

richtig breit ist er mit 13 Kilometern auch 

nicht, und die zweieinhalbtausend Meter 

seines höchsten Zipfels, des Säntis, 

können erst recht nicht mit den mächtigen 

Gipfeln mithalten, von denen es 

sonst in den Schweizer Alpen nur so 

wimmelt, weshalb er von manchen Alpinisten 

auch nicht ganz ernstgenommen 

wird. Dennoch birgt das Alpsteinmassiv 

eine ganz eigene und äußerst vielfältige 

Bergwelt. Vielfältig auch im Wortsinn, 

denn im Lauf der Jahrmillionen warfen 

dort Plattenverschiebungen zahllose 

Falten in die Erdkruste, die dem Alpstein 

spektakuläre Felsbänder, Bergrücken 

und Täler schenkten. 

2. Der weiße Hut geht verloren 

Im Alpstein treffen sich die drei Kantone 

Sankt Gallen, Appenzell-Innerrhoden 

und Appenzell-Ausserrhoden, die 

sich in der Geschichte untereinander 

nicht immer grün waren. Regelmäßig 

stritten sie über Jagdrechte, Grenzziehungen 

und alles Mögliche. Als im Zuge 

der Reformation die Ausserrhoder vom 

„rechten Glauben“ abfielen, pflasterten 

die Innerrhoder die Berge mit Kreuzen 

und katholischen Kapellen zu. Und im 

Jahr 1895 musste das Schweizer Bundesgericht 

höchstrichterlich entscheiden, 

dass auch den Ausserrhodern ein Anteil 

am Säntisgipfel zustand. Gleichzeitig 

ist der Alpstein wichtiger geografischer 

Bezugspunkt für die gesamte Bodensee- 

Region. Vor allem wenn im Frühling 

mediterrane Stimmung am Bodensee 

aufkommt, erinnert der Blick zum 

schneebedeckten Säntis daran, dass wir 

immer noch am Fuß der Alpen leben. →

ALPSTEIN 

32

33 ALPSTEIN

ALPSTEIN 

34 

Altenalp 

Seealpsee 

Nicos kleine Alpsteinrunde (rund 4h) 

Ebenalp 

Leider trägt der Alpstein nur noch im 

Winter einen weißen Hut: Bis vor 

wenigen Jahrzehnten waren die oberen 

Bereiche mehr als das halbe Jahr 

schneebedeckt. 

3. Einheimische und Rückkehrer 

Geologisch gesehen ist der Alpstein ein 

Eigenbrötler. Während die meisten 

umliegenden Berge aus Granit geformt 

sind, handelt es sich beim Alpstein um 

ein Kalksteinmassiv. Unzählige Pflanzen 

und Tierarten sind zwischen den drei 

Hauptbergketten des Alpsteins zu Hause, 

allein die Namen der über tausend 

Blütenpflanzenarten machen Lust auf 

eine botanische Bergwanderung: Alpensonnenröschen, 

Schweizer Mannschild, 

Männertreu, graues Felsblümchen, Weißzunge. 

König der Tierwelt an den steilen 

Felswänden des Alpsteins ist ohne Zweifel 

der Steinbock. Wie im Großteil der 

Alpen hatte der Mensch ihn fast schon 

ausgerottet. (Tragischerweise wurde 

ihm zum Verhängnis, dass er im steilen 

Gelände besser klettert als alle seine 

natürlichen Feinde – und darum entspannt 

stehen blieb, wenn die Jäger mit 

ihren Flinten angekeucht kamen.) In 

den Fünfzigerjahren wurden einige Steinböcke 

aus Graubünden ausgesetzt, vor 

allem um der neugebauten Ebenalp-Seilbahn 

zu einer Touristenattraktion zu 

verhelfen. Die Jagd auf die Steinböcke 

wurde streng verboten, sodass sich die 

Tiere rasch vermehrten und heute die 

Chancen gut stehen, dass man auf einer 

Wanderung durch den Alpstein einer 

Herde über den Weg läuft. Dagegen gibt 

es gerade einmal zwei Exemplare von 

den mindestens genauso beeindruckenden 

Steinadlern. Das liegt aber nur 

daran, dass ein Paar dieser beeindruckenden 

Vögel ein Revier von rund hundert 

Quadratkilometern benötigt, fast exakt 

die Größe des Alpstein-Gebietes. 

„Ond wenn d’ of 

em Säntis schtooscht, 

isch der nüd 

en wohre Troscht“ 

(Julius Ammann – Hämmetlied, 1930) 

4. Zwischen Ansturm 

und Rückzug 

Bahnhof 

Wasserauen 

Seit Jahrhunderten zieht es die Menschen 

in den Alpstein, um den Niederungen 

des Tallebens zu entfliehen. Im Jahr 1658 

ließ sich der Appenzeller Pfarrer Paulus 

Ulmann in einer Höhle in der steilen Felswand 

am Ebenalpstock nieder, um 

dort als Eremit zu leben. Nach dem Tod 

Ulmanns taten es ihm in den nachfolgenden 

150 Jahren noch über zwanzig 

Männer gleich und bewohnten in Abgeschiedenheit 

das sogenannte Wildkirchli. 

Mit dem Aufblühen des Alpinismus im 

19. Jahrhundert kamen dann auch immer 

mehr Auswärtige in den Alpstein. Es 

entstanden Gasthöfe, Wanderwege und 

Bergkirchen (letztere insbesondere, 

damit sich der gesellschaftlich erwartete 

sonntägliche Kirchgang mit dem Bedürfnis 

nach Bergen und Bewegung vereinen 

ließ). Zumindest am Wildkirchli 

ist es erstmal mit Rückzug und Einsamkeit 

vorbei, seit im Jahr 2015 das benachbarte 

Gasthaus Äscher auf der Titelseite 

der amerikanischen Ausgabe des 

„National Geographic“-Magazins mit 

der Unterschrift „Places of a Lifetime“ 

abgebildet wurde. Dem nachfolgenden 

Ansturm internationaler Touristen 

konnte das langjährige Wirtsehepaar 

des Gasthauses nicht standhalten und 

gab die Pacht ab – ein warnendes Beispiel 

wie der Massentourismus die 

langgewachsene Kulturlandschaft der 

Alpen oft über Nacht verändert. Dennoch 

findet man auch heute, trotz des neuerlichen 

Äscher-Hypes, ohne Probleme 

ganz ruhige und wilde Ecken im Alpstein 

– wenn man nur ein wenig sucht. 

ÜBER DEN AUTOR UND FOTOGRAF 

Beim letzten Treffen des NUN,-Kollektivs 

kennengelernt, haben sich Florian und 

Nico, als Schreiberling und Lichtbildner, 

dazu entschlossen, diese gemeinsame 

Wanderung zu unternehmen. Für Nico ist 

der Alpstein wie ein vertrauter Freund, 

schon oft hat er ihn besucht und in seinen 

Ecken biwakiert. Mit im Gepäck auf dieser 

Tour für NUN, die analoge Rollei und eine 

Rolle Film, gerade klein genug für die 

Hüfttasche des Rucksacks. 

Florian beschäftigt sich in seiner Arbeit mit 

Naturgefahren meist leider nur vom Zürcher 

Schreibtisch aus und ist deshalb froh, 

wenn er am Wochenende durch die Berge 

in der Umgebung streifen kann. In seinem 

Notizblock zeugen noch große Wasserflecken 

vom strömenden Regen, in dem die Wanderung 

der beiden begann. Schon bald 

aber war die Sonne durch die Wolken gekommen 

und der Alpstein zeigte sich von 

seiner schönsten Seite.

35 

HEIRATSANTRAG 

ALPSTEIN RING 


Im Seitenlicht des Mondes 

da sah ich dich 

und meine Welt stand 

bling! 

Ich fragte mich 

wo du wohl wohntest, 

mein Herz zog es dort 

hin. 

Du ludst mich ein 

auf Milch in Honig 

und kraultest meinen siebten 

Sinn … 

Wir träumen uns 

ein Nest im Schilf, 

traust du dich und kaufst mir den 

Ring? 

Ja! 

Die Antwort auf die Frage von NUN, #3, Seite 95. 

Herzlichen Glückwunsch an Sylvia und Johannes.

NACH DEM BADEN 

36 

nach dem baden 

→ 

AKTGEDICHT 

geküsst haben wir im wasser und jetzt, jetzt ziehst 

du mich taumelnd richtung wiese, wo du mich 

hinten, ganz hinten – du weißt schon – du ziehst 

mich ins gras, wo es wuchert, hinten am zaun 

legst du mich ins gras und es ist mohn, der seine 

schwarzen samen verliert, in der luft blühender 

duft und ab und zu wehen weiße flocken von 

bäumen. 

hinten am zaun, wo die brombeeren ranken, legst 

du mich ins gras und schiebst deine hände in 

mein höschen und ich feuchte dir entgegen, nasses 

haar vom baden und du schiebst den stoff, 

zentimeter für zentimeter nach unten, und ich 

auch, meine hände in deiner hose legen frei, wie 

wild wächst es empor, dein hart und weich, behaart, 

drängt sich an mich und mich an dich und 

leise, ganz leise flüstere ich in dein ohr, was ich 

will und du, du siehst mich an und bist still. 

eben waren wir noch baden, haben gelacht 

im wasser, ich seerheinfrau und du 

TEXT — Franziska Schramm

37 NACH DEM BADEN 

leichtmatrose in badehose, eben noch mit 

den fischen küssen geübt und nun im gras, 

das leise zupft und sticht auf der haut und 

hier hinten schaust du mich an und machst 

nicht viel mit mir außer deinen atem an meinem 

hals, verrückt, wie du das machst, wie 

du mich an dich ziehst, deine hände auf 

meiner haut, an meiner hüfte, beerenleicht 

deine küsse, deine zunge, dein geschmack, 

der rostige drahtzaun, in den ich meine hände 

lege, als du mich umfasst und vorsichtig 

in mich rankst, wir atmen, dann sehen 

wir uns an. 

am liebsten liebe ich dich – und das weißt du – 

wie wild gewordenes kraut. also sprießen wir ineinander, 

fordernd, heftig, schwitzend, alles flockt, 

alles samt aus, und es ist der mohn, der in seinen 

schwarzen kapseln explodiert, aussamt in alle richtungen, 

als könnte er es nicht erwarten, nackt, 

es flockt, es treibt, alles wächst in uns zusammen, 

der herzschlag der erde, atem, würmer und asseln, 

nesselhohes kleid, käferkrabbeln, 

blütentropfen, alles klopft in uns, 

hier hinten am zaun, wir treiben, 

es keucht, ich komme. jetzt. 


Franziska Schramm schreibt Gedichte 

und Kurzgeschichten 

und tritt damit bei Poetry Slams 

und Lesebühnen auf.

WER MÜLLER SAGT, … 

38 

→

39 


Dass an den sonnenverwöhnten Ufern 

des Bodensees bester Wein wächst und 

gedeiht, ist gemeinhin bekannt und nicht 

zu übersehen. Doch dass die weltweit erfolgreichste 

Weißwein-Neuzüchtung ihren 

Ursprung in Tägerwilen im Kanton Thurgau 

hat, wissen wohl die wenigsten. Und 

das, obwohl der Wein seine Herkunft bereits 

im Namen trägt – der Müller-Thurgau. 

Doch eins nach dem anderen. 

Die Natur wächst nur scheinbar wild. Nur 

das überlebt, was der umgebenden 

Wildnis trotzt, sich anzupassen und zu 

vermehren vermag. Eine Wissenschaft, 

die dieses natürliche System effizient unter 

die Lupe nimmt, brachte vor über 

100 Jahren eine Rebsorte auf sonnige 

Hanglagen und bis heute in unsere Weinkeller: 

die Müller-Thurgau-Rebe. Sie 

ist der Inbegriff von Natur aus dem Labor. 

Gezüchteter Wildwuchs, der in unsere 

Kultur- und Landschaftsräume rankt und 

diese in der Bodenseeregion und weit 

darüber hinaus entscheidend prägt. 

Als der Botaniker und Önologe Hermann 

Müller aus Tägerwilen im Jahre 1876 

einem Ruf an das Institut für Pflanzenphysiologie 

an der Preussischen Lehr- und 

Forschungsanstalt für Wein-, Obst- und 

Gartenbau in Geisenheim (Hessen) folgte, 

ahnte er sicher noch nicht, was ihm Jahre 

später gelingen würde und wovon erst 

nachfolgende Winzergenerationen und 

Weingenießer profitieren konnten. In seinem 

14-jährigen Wirken als Professor und 

Leiter des Instituts experimentierte er mit 

zahlreichen Kreuzungsversuchen der unterschiedlichsten 

Rebsorten. Allein die 

Vorprüfung der einzelnen Neuzuchten 

dauerte bis 1890. Als er im Jahr darauf 

das Angebot zur Gründung einer Versuchs- 

und Lehranstalt für Obst-, Weinund 

Gartenbau in Wädenswil am Zürichsee 

erhielt, zog es ihn in seine Schweizer 

Heimat zurück. Aus Geisenheim ließ er 

sich derweil rund 150 Sämlinge schicken. 

Darunter auch der Steckling mit der 

Zucht-Nr. 58. Nach der allmählichen Vermehrung 

der Stecklinge fand 1901 eine 

erstmalige Veredelung auf Unterlagsreben 

statt, und der Weg zu den ersten, reblausresistenten 

Ertragsanlagen war bereitet. 

Wie ein Irrtum zur 

Erfolgsgeschichte 

wurde 

Trotz der erfolgreichen Züchtung und 

Weiterentwicklung des Stecklings 58 gab 

es ein kleines Problem. Als es daran ging, 

die ersten 22.000 veredelten Setzlinge, 

sogenannte Pfropf-Reben, in der Schweiz 

und im Ausland zu verteilen, sollte anstelle 

der Zuchtnummer ein passender 

Name gemäß der Kreuzung her. Müller 

war sich jedoch nach all den Jahren, dem 

Umzug in die Schweiz und den vielen 

gleichzeitig laufenden Experimenten unsicher, 

welche Eltern-Rebsorten er für 

→


40 

diese Kreuzung verwendet hatte. Der 

Riesling als Muttersorte galt als sicher, 

doch wer war der „Vater“? Versuche, diesen 

eindeutig zu bestimmen, scheiterten damals. 

So verständigte man sich auf den Silvaner 

als wahrscheinlichste väterliche 

Möglichkeit und nannte die neue Sorte 

Riesling x Silvaner. Wie sich erst 1957 in 

einer gentechnischen Analyse herausstellte, 

ist allerdings gar kein Silvaner- 

Erbgut in der Müller’schen Neuzüchtung 

enthalten. Heißester Kandidat war infolgedessen 

der Chasselas (Gutedel). Doch 

auch jener wurde letztendlich 1998 als 

Vater der Sorte widerlegt und der tatsächliche 

schlussendlich eindeutig identifiziert: 

eine Sorte mit dem wohlklingenden 

Namen Madeleine Royale. Der Name 

Riesling x Silvaner blieb aber bis heute in 

Teilen der Schweiz erhalten. Insbesondere 

im deutschen Raum wird bereits seit 1913, 

und seit einigen Jahren auch im Kanton 

Thurgau, die Rebsorte nach ihrem Entdecker 

bzw. Züchter als Müller-Thurgau-Rebe 

bezeichnet. 

Aufstieg und Fall 

des Müller-Thurgau 

In einem so traditionsreichen Gewerbe 

wie dem Weinbau ist es als Newcomer 

unter den Rebsorten nicht immer so einfach, 

Fuß zu fassen oder besser Wurzeln 

zu schlagen. Nach den ersten angelegten 

Versuchsanlagen in den 1930er-Jahren 

dauerte es noch einige Jahrzehnte, bis die 

Rebsorte in den erlauchten Kreis der anerkannten 

und zum Anbau empfohlenen 

Rebsorten aufsteigen konnte. Entscheidend 

dafür war in Deutschland die Eintragung 

in die Sortenliste des Saatgutverkehrsgesetzes 

1969. Von da an ging es 

jedoch steil die Weinberge hinauf. Bis 

Mitte der 1970er-Jahre wuchs die Anbaufläche 

des Müller-Thurgau an, bis er 

wenige Jahre später schließlich die am 

weitesten verbreitete Rebsorte Deutschlands 

war. Diese Erfolgsgeschichte wurde 

dem Wein aber gleichermaßen zum Verhängnis, 

denn in einer Zeit, in der das 

Credo „Masse statt Klasse“ hieß, fand 

sich der Müller-Thurgau schnell in einer 

Abwärtsspirale wieder. Angetrieben von 

Winzern, die sich von hoher Ertragsmenge 

mehr versprachen als von Qualität 

– Stichwort Liebfrauenmilch und der 

Untergang des deutschen Weißweins – 

und von Weinskandalen wie dem Glykol- 

Skandal 1985. Obwohl nicht unmittelbar 

darin involviert, hatte auch der Müller- 

Thurgau, als Basis für die meisten Massenweine, 

von da an mit einem negativen 

Image zu kämpfen und musste in den 

1990er-Jahren seine Spitzenposition in 

den Weingärten zugunsten des Rieslings 

wieder aufgeben. 

Wiederentdeckung 

und Vorzüge 

von Steckling 58 

Auch wenn es der Zeitgeist einst mit 

dem Rivaner, wie die Müller-Thurgau-Rebe 

häufig genannt wird, nicht so gut meinte, 

war dies noch lange kein Grund, die Trauben 

in den Sand zu stecken. Mit einem sich 

immer stärker entwickelnden Qualitätsbewusstsein 

bei Weinproduzenten und 

-genießern schien das Todesurteil besiegelt. 

Doch es kam ganz anders: In den vergangenen 

Jahren haben viele Winzer die 

Vorzüge der Rebsorte in der Herstellung 

von Qualitäts- und Prädikatsweinen in 

unseren Breiten erkannt. Da wären zum 

Beispiel die hohe Anpassungsfähigkeit an 

Klima und Boden, die gute Reifung auch 

in etwas nasseren Sommern oder die geringe 

Blütenempfindlichkeit. Mit gezielter 

Ertragsreduzierung im Weinberg, gepaart 

mit der frühen Reife der Trauben,

lassen sich durchaus hochklassige, zumeist 

milde und säurearme Weine keltern. 

Zwar dient der Müller-Thurgau wegen 

seiner geringen Lagerungsbeständigkeit 

nur bedingt als vermögensbildendes Anlageobjekt, 

glänzt aber mit früher Trinkreife 

und sanft muskierter Süffigkeit. Dass 

man seine Vorzüge nicht nur im badischthurgauischen 

Grenzland schätzt, zeigt 

seine nationale wie internationale Popularität. 

Mit über 22.000 Hektar ist der 

Müller-Thurgau heute die weltweit erfolgreichste 

Weißweinneuzüchtung und 

hat seinen Weg von der Schweiz aus in 

die entferntesten Länder wie Japan oder 

Neuseeland angetreten. Hier und heute 

ist er aber vor allem wesentlicher Bestandteil 

weinseliger Abende an See- und 

Flussufern und in den zahlreichen Weinlokalen 

rund um den Bodensee. 

41 

30. August – 13. Oktober 2019 

„empty garden“ Ursula Palla 

Schriftbilder Zsuzsanna Gahse 

26. Oktober – 17. November 2019 

Werkschau Thurgau 2019 

Kunstraum Kreuzlingen 

& Tiefparterre 

Bodanstrasse 7a 

8280 Kreuzlingen 

Fr 15 – 20 Uhr 

Sa + So 13 – 17 Uhr 

kunstraum-kreuzlingen.ch 

DSCHONNIE 

ÜBER DEN AUTOR 

Alexander Reb hat sich allein schon 

des Namens wegen berufen gefühlt 

der Entstehungsgeschichte der bedeutendsten 

Rebsorte am Bodensee 

nachzuspüren. Seine besonderen 

Müller-Thurgau-Empfehlungen teilt 

er gerne auf Nachfrage unter 

der.rebmeister@gmail.com 

Wildwuchs ist auch 

im Theater an der Grenze 

zu sehen und zu hören: 

Kabarett Sa. 02. November 2019 20 Uhr 

Stefan Waghubinger 

«Jetzt hätten die guten Tage kommen können» 

Kabarettistische Lesung Fr. 15. November 2019 20 Uhr 

Schwester Cordula «Schwester Cordula liebt Heimatromane: 

Unsern Bub, den kriegst Du ned!» 

Kindertheater ab 5 Jahren Mi. 20. November 2019 15 Uhr 

Theater Gustavs Schwestern + 

«Konrad, das Kind aus der Konservenbüchse» 

→ 

Kurzfilme von Charles Chaplin Sa. 23. November 2019 20 Uhr 

Wanderkino The Rink und The Cure – live vertont 

Theaterkabarett Fr. 29. November 2019 20 Uhr 

Judith Bach «Claire alleene» 

+ 

in Mundart 

Hauptstrasse 55a . Kreuzlingen . www.theaterandergrenze.ch 

VK: Kreuzlingen Tourismus, Tel +41(0)71 672 38 40 / www.starticket.ch

EIN WILDWUCHS GEGEN SICH SELBST 

42

43 EIN WILDWUCHS GEGEN SICH SELBST 

EIN 

WILDWUCHS 

GEGEN SICH 

SELBST UND DER 

TROST DER 

TROSTLOSIGKEIT 

→ 

DER MENSCH, EIN GRENZÜBERSCHREITER


44 

Wir stehen auf einer Brücke und blicken auf das Zollamt b 

bedingt, der sich unseren skeptischen Blicken offenbart, u 

wir mal: Romantik. Grenzen haben ja unter anderem den Z 

einzuhegen. Die wilden Grenzüberschreiter, die wir wären, w 

tenden Trennlinien unter eine gewisse Kontrolle gebracht. 

TEXT — Manuel Güntert 

FOTO — Michael Reiner, Mika Jaoud

45 


bei der Autobahn herunter. Ein schöner Ort ist das nur 

und doch entbehrt er nicht einer eigentümlichen … sagen 

Zweck, den Wildwuchs, der wir Menschen potentiell sind, 

wenn es keine Grenzen gäbe, werden durch diese verpflich- 

So sind Grenzen eigentlich das überaus widersprüchliche 

Produkt ihrer gewollten Überschreitung – das Produkt eines 

Wildwuchses, der sich selbst zähmt. Wir zivilisierten Menschen, 

die wir uns selbst unter Aufbietung (fast) aller unserer 

Kräfte domestiziert haben, und die wir uns nach wie vor domestizieren, 

sind wir denn nicht, und gerade deshalb, selbst 

Wildwuchs geblieben? Denn wären wir nicht irgendwie wildwüchsig 

geblieben, bräuchten wir doch auch keine Grenzen 

mehr! Wenn wir uns nun durch Grenzziehung vor uns selbst 

schützen, arbeiten wir zwar mit, aber gerade deshalb immer 

auch ein bisschen gegen uns. Das bedeutet, und man sollte das 

nicht für möglich halten: Dieser – unser – Wildwuchs wächst 

immer auch an und gegen sich selbst. 

Natürlich werden Grenzen von Menschenhand errichtet 

und gezogen, weshalb sie überaus künstlich sind. Das gilt 

insbesondere für diese Landgrenze hier, denn die natürliche 

Grenze, der Fluss, verläuft ein gutes Stück hinter dem Zollamt. 

Noch etwas ist hier künstlich und von Menschenhand erschaffen 

worden: Unter der Brücke fahren Autos hindurch, die, vom 

Zoll kommend, langsam anrollen, dann sukzessive beschleunigen, 

bevor schließlich auf der Autobahn Richtung Zürich das 

Gaspedal durchgetreten wird – zumindest soweit die nicht unerheblichen 

Schweizer Bußen das nicht verhindern. 

Wir registrieren, uns an einem überaus widersprüchlichen 

Ort aufzuhalten. Zu unserer Linken satte Grünflächen so weit 

das Auge reicht, und dann, wenn der Blick langsam nach rechts 

schweift, steht da mittendrin ein Zollamt. Quasi ins Grüne gesetzt. 

Daneben sind Grünflächen planiert worden für Parkplätze, 

für eine Autobahn, für einen Autobahnzubringer, für Anreihung 

von Kreisverkehren. Ein Auto schießt nach dem anderen unter 

der Brücke durch. Das sorgt für schlechte, ja für graue Luft. Es 

scheint, als sei der Wildwuchs hier doppelt gebändigt worden: 

durch die besagte Grenze und durch die noch besagteren Betonflächen, 

die einen reibungslosen Verkehrsfluss gewährleisten. 

Die steigenden Temperaturen – sind sie etwa die Rache der 

Wildnis für ihre Bändigung? Die so schwachen Pflanzen, die den 

so starken Asphalt und den Beton durchdringen – stehen sie 

sinnbildlich für den unvermeidbaren Rückschlag der Natur? 

Nur: Wenn vermeintlich schwache Pflanzen imstande sind, das 

zu durchbrechen, was sie einmal gebändigt hat, dann sind und 

waren sie in Wahrheit immer schon stärker, denn sonst wäre es 

ihnen doch gar nicht möglich? Was also hätte man denn tun 

sollen? Immerhin kann man das Wilde nicht einfach wachsen 

lassen. Oder? →


46

47 

Jede satte grüne Landschaft ist 

auf die grauen Flecken angewiesen, 

um überhaupt als das geschätzt 

werden zu können, was sie erst dadurch 

wird. 

→


48

49 EIN WILDWUCHS GEGEN XXXX XXXXX SICH SELBST XXXX 

Hier zeigen uns Pflanzen, wie mächtig er tatsächlich ist, ihr 

Wuchswille, den wir beherrschen wollen – oder eher: müssen. 

Und natürlich wissen wir um seine Macht, ich meine, wir fühlen 

ihn doch in aller Kraft – nach wie vor wuchert er in uns. Schließlich 

müssen wir ihn andauernd kontrollieren. Und wir spüren, 

dass der Wildwuchs, den wir in uns beherrschen müssen, ständig 

dazu neigt, sich seiner Kontrolle zu entziehen, also gewissermaßen 

die Grenzen zu durchbrechen, die wir ihm gesetzt haben. 

Das wiederum, und der nie ganz zu schließende Kreis schließt 

sich ein bisschen, erfordert ja erst die Grenzen. 

Jetzt flimmert die Luft, die schlechte, die graue. Aber das 

kann sie auch nur aus einem Grund: Sie ist von guter, von grüner 

Luft durchsetzt. Das erst, diese gegenseitige Durchdringung, 

bringt die Luft zum Flimmern. So verschwimmen die 

klaren Konturen, die sich in nur trügerischer Deutlichkeit vor 

uns abgezeichnet haben. Die Angewiesenheit des Einen auf das 

Andere, zeigt uns das nicht, dass allem, was sich erfolgreich 

etabliert – und das ist ja sowohl der Grenze wie auch der Verkehrsanlage 

gelungen –, immer schon eine Art Rückstoß oder 

Rückschlag zu sich selbst eingeschrieben ist? Versuchen wir 

also die Grenze, das Graue, das Öde, das Hässliche, das Eintönige 

und das Trostlose nicht als Gegensatz zum Grenzlosen, 

zum Grünen, zum Interessanten, zum Schönen, zum Bunten 

und zum Trost zu sehen, sondern als deren unerlässliche Bedingung 

und damit auch: deren Ermöglichung. 

Wie sonst soll uns Differenzierung überhaupt möglich sein? 

Man kann doch das Grüne auch nur von Orten aus wirklich als 

solches erkennen, die noch nicht oder nicht mehr grün sind, 

die entweder grau geblieben oder geworden sind. Jede satte 

grüne Landschaft ist auf die grauen Flecken angewiesen, um 

überhaupt als das geschätzt werden zu können, was sie erst dadurch 

wird. Wo alles grün ist – da ist nichts mehr grün. Wenn 

sich die Lungenflügel mit grauer, staubiger Luft füllen – um 

wie viel besser fühlt sich dann erst die Reinigung durch die 

grüne Luft an. Nur die schmutzigen, hässlichen und zudem 

überaus schlecht riechenden Flecken bringen das, was glänzen, 

schmecken und wohl duften soll, wirklich zum Vorschein. Bevor 

wir wieder gehen, wird uns endlich bewusst, dass wir die 

ganze Zeit über am richtigen Ort gestanden sind. Erhalten wir 

uns also das Trostlose – sonst wird es wirklich trostlos. 


Manuel hat diesen Text geschrieben, 

da er darauf aufmerksam machen 

will, dass die Bedingung des Unbedingten 

das Bedingte ist – und bleibt. 

unsere Klassiker und einige feine 

neue Bierkreationen erwarten euch: 

HELLES, INSELGOLD, WEIZEN, 

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→

STADTPOESIE 

50 

atem 

Etwa 17 Mal pro Minute 

atmet ein Mensch. 

Pro Tag atmen wir 12000 Liter an Luft ein und aus. 

Der Sauerstoffgehalt der Luft liegt bei 21 %. 

Ausgeatmete Luft enthält noch immer 16 % Sauerstoff. 

Der Körper, der menschliche, 

nimmt daraus nur einen kleinen Teil auf. 

Von den 8,5 Litern pro Minute eingeatmeter Luft 

sind etwa 5% Sauerstoff, 

der vom Körper aufgenommen wird. 

Abschätzung des menschlichen Atmens 

Jeder Atemzug ist eine Abspaltung von Luft 

eine Siebung von Sauerstoff 

Die Schwerfälligkeit des Tages hebt sich auf zwischen Nase und Mund 

Der Körper, der menschliche, ist ein warmes Wesen 

Der Geruch von Haut wie warme Steine 

benetzt von einem 

feinen Staub des Tages. 

TEXT — Barbara Marie Hofmann

51 STADTPOESIE 

forschung an flüchtigen elementen 

notizen der autorin 

[morgens im zelt am himalaja] 

vor allem die schneehöhe ist etwas zu heiß 

höhe und masse 

dichte und tiefe temperaturen 

etwas zu messen so wie 

die menge von wasser die 

beim schmelzen von schnee entsteht 

ein zentiliter 

ist eine ausdauernde angelegenheit 

wir verwenden einheiten um uns einander zu vergleichen 

wenn ich zum schnee zurückkehre dann denke ich 

eine decke kann von unterschiedlicher dichte sein 

morgens im zelt am himalaya 

bei windstillen bedingungen 

durchdringt kosmische strahlung die obersten schichten 

eine sorte teilchen 

aus klarem licht gemacht 


Barbara Marie Hofmann liebt die 

Facetten der Sprache: Sie schreibt 

Gedichte und Theaterstücke, performt 

auf der Bühne ihre Spoken 

Poetry mit elektronischer Musik 

und arbeitet aktuell an interdisziplinären 

Projekten mit Tanz, Musik 

und Theater in verschiedenen Sprachen. 

2019 hat sie den Förderpreis 

Junge Kunst! der Stadt Konstanz in 

der Sparte Literatur erhalten.

STADTPOESIE 

52 

Sinn 

Glockenschläge taumeln übern See 

bis an den Kiosk. Joghurt. Mango. Litschi. 

Sie lallt es nach. Morgen wird sie zwei. 

Die Kasse klingelt, Papa sagt ihr: Erdbeer. 

Sie klopft, sie hält die Ohren an den Tisch, 

sie kleckert, lacht, ruft nach der Mutter. 

Sandalen kratzen stolpernd durch den Kies. 

Wer spricht von Wunder? Sie hört Entenflattern. 

In ihrer Sprache, die noch werden wird 

denkt sie: im Kiesstaub flüstert ihr das Licht. 

Sie zeigt noch immer gerne mit der Hand. 

Jetzt staunt sie in ein leeres Schneckenhaus 

und nur die Wolke, weiß in weitem Blau, 

bleibt weiter stumm in ihrem Implantat. 

TEXT — Thomas Bissinger

53 

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Druckhaus Müller

2000 WATT 

54 

2000 Watt 

→ 

GEGEN DEN STROM SCHWIMMEN 

Es ist Silvester 2018 in Konstanz. Raketen schmücken die Luft, das 

Raclettegerät läuft auf Hochtouren und ich erhalte Neujahrsgrüße 

aus Andalusien. Gedanken zum alten Jahr kreisen in meinem Kopf 

und der Blick ins neue ermuntert zu guten Vorsätzen. Vorsätze, 

die meist nur ein paar Tage anhalten, trotzdem fasse ich drei: 2019 

fliege ich nicht, 2019 gönne ich mir maximal an zwei Tagen pro Woche 

Fleisch oder Fisch und 2019 finde ich heraus, worunter unsere 

Natur am meisten leidet. Die Natur, die mir so vieles schenkt – frische 

Luft beim Sport, gute Ideen beim Grübeln, ein Lachen beim 

Beobachten. Was ist das, das kaputt macht, was mir so am Herzen 

liegt? Dieser Frage gehe ich auf den Grund, um mit mehr Wissen 

besser zu verstehen und hoffentlich klüger und nachhaltiger entscheiden 

und handeln zu können.

55 2000 WATT 

TEXT — Eva Maria Höpfer 

GRAFIK — Isabell Schmidt-Borzel 

1 

„Wir leben 2000 Watt. Gut leben mit weniger Energie“, S. 4 + 5 → www.tinyurl.com/y2t27qzh 

Ich mache mich auf die Suche: Was leistet eine Stadt, die wie 

Konstanz den Klimanotstand ausruft, für das Klima? Im 

Energienutzungsplan 2018 werde ich fündig. Zehn Städte der 

Bodenseeregion verfolgen das Ziel der 2000-Watt-Gesellschaft. 

Konstanz ist eine davon. Die Schweizer Schwesterstadt gehört 

zwar nicht dazu, zieht aber tatkräftig am gleichen Strang: Als 

Energiestadt nutzt und fördert Kreuzlingen explizit einheimische 

und erneuerbare Energien und trägt so zum Klimaschutz 

und zu einer nachhaltigen Zukunft bei. Sowohl der Energienutzungsplan 

Konstanz als auch der Energierichtplan der 

Stadt Kreuzlingen schreiben sich diese 2000 Watt auf die Flagge. 

Was hat es damit auf sich? Wie kann ich mir das vorstellen? 

Eine Vision mit weitreichenden Konsequenzen 

2000 Watt. Das wäre der durchschnittliche kontinuierliche 

Energieverbrauch pro Person, den unsere Erde gut verkraften 

könnte. Forscher der Eidgenössischen Technischen 

Hochschule Zürich (ETH) haben berechnet, dass wir mit 

einem Verbrauch von 2000 Watt emissionsloser, erneuerbarer 

Energie die Klimaerwärmung begrenzen könnten. Enegieverbrauch 

meint dabei nicht nur die Endenergie (z.B. Strom), die 

meine Musikanlage, mein Kochtopf und meine Bohrmaschine 

verbrauchen, sondern rechnet die sogenannte Primärenergie 

dazu. Das ist die Energie, die benötigt wird, um meine Endenergie 

überhaupt bereitstellen zu können. Zwei Beispiele: 

Ich verbrauche beim Aufladen meines Handys Atomstrom plus 

die Energie, die ich zum Umwandeln von Uran in Atomstrom 

benötige. Und zu meinem Benzinverbrauch für die Tankfüllung 

meines Autos rechne ich die Umwandlungsenergie von Rohöl 

zu Benzin dazu. 

2000 Watt – eine Vision mit weitreichenden Konsequenzen 

für Umwelt und Stadtentwicklung. Ich frage mich, wie weit 

Konstanz und Kreuzlingen von diesem Ziel entfernt sind. Derzeit 

verbrauchen der durchschnittliche Deutsche und Schweizer 

permanent zwischen 4500 und 6500 Watt an Primärenergie 

zum Heizen, Kühlen, (Fort-)Bewegen, für elektronische Datenverarbeitung, 

Telekommunikation oder Beleuchtung. Das 

unser Herz 

1-2 Watt 

schwere körperliche Arbeit 

200 Watt 

Wat ist Watt? Ein Watt ist die physikalische Einheit für Leistung. 1 

→ Der Energienutzungsplan der Stadt Konstanz zeigt 

konkrete Wege zu einer nachhaltigen, emissionsarmen 

Energieversorgung in Konstanz auf, mit der in Konstanz bis 

2050 die 2000-Watt-Gesellschaft erreicht werden soll. 

→ Das vom Schweizerischen Trägerverein Energiestadt 

nach anspruchsvollen Kriterien verliehene Label Energiestadt 

erhält eine Gemeinde oder Stadt, die sich kontinuierlich 

für eine effiziente Nutzung von Energie, den Klimaschutz und 

erneuerbare Energien sowie umweltverträgliche Mobilität 

einsetzt. 

→ Der Energierichtplan ist ein verbindliches Planungsinstrument 

der Stadt Kreuzlingen und koordiniert beispielsweise 

das Wärmeangebot und die Wärmenachfrage in 

Kreuzlingen. 

ist, als würde ich konstant mit sechs Staubsaugern zeitgleich 

einen Teppich saugen. In anderen Ländern, wie beispielsweise 

Bangladesch, liegt der durchschnittliche Verbrauch bei 

weniger als 1000 Watt, also rund einem Sechstel des unseren. 

Liegt dieser immense europäische Mehrverbrauch an 

unserer Wohlstandsgesellschaft? Unserer Konsumsucht? Meine 

90-jährige Oma Lilli sagt, „Euch gohd’s zguad!“ Und tatsächlich, 

sie hat recht: In ihrer Jugend, den 1950er-Jahren, lag 

der Primärenergieverbrauch in der Schweiz bei 2000 Watt. 

Seitdem ist er beständig gestiegen. Verrückt – wir haben energieeffizientere 

Gebäude, Geräte und Fahrzeuge mit neueren 

Technologien als vor rund 70 Jahren und verbrauchen mehr 

als doppelt so viel Energie. Ob das mit dem Rebound-Effekt 

zu tun hat? Dieser meint nicht den abgeprallten Basketball nach 

einem misslungenen Korbwurf, sondern unsere Tendenz, 

effizientere Geräte häufiger oder länger zu benutzen. Die neue 

Energiesparlampe lasse ich einfach die ganze Nacht über 

brennen, ist ja energiesparend. Und das Geld, das ich bei der 

zweimonatigen Aktion „bike to work“ spare, investiere ich 

in eine Flugreise nach Marokko. Der Rebound hat auch bei mir 

→ 

Bergetappe mit dem Rennrad 

400 Watt 

Staubsaugen 

1000 Watt

2000 WATT 

56 

erst kürzlich wieder zugeschlagen: Im Büro wandern Massen 

an Papier in die Tonne. Im Vergleich zu Zeiten der Papiererfindung 

benötigt dessen Herstellung heute nur noch ein Hundertstel 

an Material und Energie, ist also deutlich effizienter. 

Und ich drucke mehr als je zuvor. 

Sind wir so unkreativ? 

Ich lese im Energienutzungsplan Konstanz: „Sollten sich 

bei Energieerzeugung und -verbrauch in Konstanz keine weitreichenden 

Veränderungen einstellen, werden die gesetzten 

Klimaschutzziele schon ab den frühen 2020er-Jahren verfehlt.“ 

Der Kreuzlinger Stadtrat Ernst Zülle sieht das laut Kreuzlinger 

Zeitung ähnlich: „Läuft alles weiter wie bisher, ist die 

Ziellücke beim CO 2 

-Absenkpfad offensichtlich“. Na prima! 

Sind wir so unkreativ, so inkonsequent? Warum fällt es uns so 

schwer, unseren Energieverbrauch zu senken? Ich glaube 

nicht, dass es uns an Ideen zum Energiesparen fehlt, aber wir 

dürfen daran glauben, dass unser Beitrag etwas wert ist. 

Wie beim Wählen jede Stimme zählt, zählt beim Klimaschutz 

jedes gesparte Grad in der Wohnung und jeder gefahrene 

Kilometer mit dem Fahrrad, der nicht dem Rebound zum 

Opfer fällt. 

Um dies zu unterstützen, versuchen die Energiepläne von 

Konstanz und Kreuzlingen Strategien zu etablieren, die uns 

helfen sollen, unseren Energieverbrauch um zwei Drittel zu 

senken und vier unserer sechs Staubsauger abzustellen. 

Mit Wissen beginnt der Wandel, oder warum 

bei uns im Treppenhaus eigentlich die ganze 

Nacht über das Licht brennt? 

Noch ist in vielen unserer Konstanzer und Kreuzlinger 

Stadtgebieten das Potenzial zur Optimierung der Energieversorgung 

hoch. Es gibt aber bereits gute Ansätze zur 

Verbesserung: So wird beispielsweise in der Wohnanlage 

Benediktenhof Konstanz beim Bahnhof Petershausen durch 

ein Contracting zwischen Bauherrn und den Stadtwerken 

Konstanz die Energie aus Abwasserkanälen nachhaltig zum 

Heizen und Kühlen der Wohnräume genutzt. Contracting 

bedeutet: Ein Wohnraumeigentümer bindet seinen Energieanbieter 

vertraglich an eine hocheffiziente Energieerzeugung 

und Senkung des CO 2 

-Ausstoßes. Ich zwinge quasi meinen 

Energieanbieter vertraglich dazu, mir nachhaltige Energie 

zu liefern. 

Kostenlose Energieberatungen, unter anderem zum 

Thema Contracting, bieten die Region Kreuzlingen oder die 

Energieagentur der Stadt Konstanz: Wie kann ich meinen 

Verbrauch reduzieren? Wie geht energieeffizientes Bauen oder 

energetische Sanierung? Kann überschüssige Energie z.B. 

aus Abwasserkanälen nachhaltig für die Beheizung und Kühlung 

meiner Wohnräume genutzt werden, wie es im Benediktenhof 

gemacht wird? 

Energieeffizienz nachhaltig steigern – 

ohne Rebound 

Den Großteil, nämlich gut die Hälfte unserer durchschnittlich 

verbrauchten 5500 Watt, könnten beide Städte beim 

Bau und Unterhalt von Gebäuden einsparen. Sie setzen sich 

daher für strenge Baustandards zugunsten einer positiven 

Energiebilanz bei Neubauten und Modernisierungen von 

Rebound-Effekt: Wenn effizientere und günstigere Lösungen 

zu verstärkter Nutzung führen – statt einer 

Kerze brennt der Kronleuchter mit fünf LED-Leuchten. 

Die ursprüngliche Energieeinsparung prallt an unserem 

Nutzungsverhalten ab. 

Gebäuden ein. Das bedeutet, Gebäude und insbesondere deren 

Fenster müssen optimal isoliert werden, um im Winter 

Heizenergie zu sparen. Oder bestehende Gebäude werden mit 

einer verbesserten Anlagentechnik ausgestattet, durch die 

erneuerbare Energien genutzt und gespeichert oder gleichzeitig 

Strom und Wärme erzeugt werden können. So wird 

beispielsweise die Abwärme eines Motors für Heizzwecke und 

zur Warmwasserbereitung genutzt. 

Und hiermit lande ich bei der Frage: Woher stammt meine 

Energie überhaupt? „Innovative Energiesysteme“ ist das 

Stichwort, das mich im Konzept der Energiestadt Kreuzlingen 

neugierig macht. Ein Gedankenexperiment: Stell dir vor, 

du generierst deine Heizwärme und deinen Strom in sonnenreichen 

Monaten dank Solaranlagen auf deinem Dach. Für 

den Nacht-Tag-Ausgleich installierst du einen Kurzzeitspeicher, 

der die am Tag gewonnene Energie speichert und so auch 

in der Nacht nutzbar macht. Während der sonnenarmen Monate 

hingegen, in denen sich kaum Sonnenenergie gewinnen 

lässt, stehen dir zentrale Langzeitspeicher zur Verfügung. In 

diesen Speichern wird während der dunklen Jahreszeit durch 

Windenergie erzeugter Wasserstoff gespeichert. Dieser Wasserstoff 

kann wiederum, je nach Verbrauch, durch clevere emissionsschwache 

Kraft-Wärme-Kopplungs-Anlagen zunächst 

in mechanische Energie und anschließend in Strom für dein 

Waffeleisen und Wärme für dein Vollbad umgewandelt 

werden. Bei sehr hohem Energiebedarf stehen dir ergänzend 

Kleinwindanlagen aus der Umgebung zum Ausgleich zur 

Verfügung. So würde sich unsere Energiegewinnung auf Dauer 

nicht erschöpfen. Ein innovatives Energiesystem – und eine 

realistische Vision der Energiestadt Kreuzlingen.

57 2000 WATT 

2 

„Wir leben 2000 Watt. Gut leben mit weniger Energie“, S. 4 + 5 → www.tinyurl.com/y2t27qzh 

Und wie sieht die Realität aus? In den Energiekonzepten 

von Konstanz und Kreuzlingen finde ich Vorstöße zum Heizen 

mit erneuerbarer Energie, beispielsweise mit Seewasserwärmenutzung. 

Das bedeutet, dass wir in Zukunft idealerweise 

den Bodensee zur Wärmegewinnung nutzen könnten – in 

Mansfield (Großbritannien) wird bereits ein ganzes Krankenhaus 

mit Wärme und Kälte aus Seewasser betrieben, indem 

Wärmepumpen und Klimageräte des Spitals dem See indirekt 

Wärme entziehen oder zuführen. Und das Elektrizitätswerk 

der Stadt Zürich beliefert unter anderem das Stadthaus Zürich, 

das Kongresshaus, das Hotel Park Hyatt und die Gebäude 

der NZZ mit aus Züriseewasser gewonnener 100 % erneuerbarer 

Energie. Warum also nicht auch bei uns? 

CO 2 

-Emissionen im Verkehrsbereich 

reduzieren – mit schlauen Lösungen 

Unsere beiden Städte verfolgen zusätzlich zur Reduktion 

auf 2000 Watt das Ziel, den Anteil fossiler Energien wie 

Braunkohle, Steinkohle oder Erdöl von 90 % auf 25 % zu reduzieren. 

Dafür sind vor allem schlaue verkehrstechnische 

Lösungen gefragt, die zu einer stärkeren Nutzung des Langsamverkehrs 

und des ÖPNV führen. Wie es wohl wäre, wenn 

mein 80-jähriger Patenonkel aus Petershausen, der nicht mehr 

gut zu Fuß ist und seine viel genutzte, aber vor Kurzem 

aufgelöste Bushaltestelle vor seiner Türe sehr vermisst, mit 

dem autonom fahrenden Elektroauto zum Blutabnehmen 

gefahren würde? Oder wenn die zahlreichen Tagesgäste und 

Besucher mittels Mitfahrgelegenheit in die Region kämen? 

Mit Leihrad, Elektrobus oder Solar-Wassertaxi ginge es weiter 

zum individuellen Zielort. Staufrei in die verkehrsberuhigte 

Innenstadt und zurück mit dem Zug vom zentralen und länderübergreifenden 

Bahnhof – alles mit demselben Mobilitätsangebot. 

→ 

USA 

12 000 Watt 

Europa 

6000 Watt 

Bangladesch 

500 Watt 

Ungefährer Energieverbrauch 

pro Kopf im 

weltweiten Vergleich. 2 

Durchschnitt weltweit 

2200 Watt 

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2000 WATT 

58 

6000 Watt 

Durchschnittlicher kontinuierlicher 

Energieverbrauch p. P. in Europa: 

Das ist, als würden wir konstant 

mit sechs Staubsaugern zeitgleich 

einen Teppich saugen. 

Mit dem Rad in die Arbeit statt mit 

dem Auto ins Fitnessstudio 

Ich erreiche das Ende des Energienutzungsplans und stoße 

auf einen Punkt, der unsere bequemen Egos adressiert: Den 

größten Teil der Endenergie verbrauchen wir in unseren Wohngebäuden 

und als Konsumenten. Wie können wir nun unserer 

Natur etwas Gutes tun? Jeder im Einzelnen, als Mieter, Eigentümer, 

als Mensch in der Stadt? Ich denke an: 

→ Insel-Shopping: 

Mit dem Rad zur Reichenau oder ins Tägermoos und sich 

vor der Hoftüre der Erzeuger am regionalen und saisonalen 

selbstbedienen. Einfach den Fahrradkorb vollmachen 

und garantiert direkt autofreie Früchte genießen. 

→ Reichenauer Salatstube oder 

Restaurant Kuhhorn in Tägerwilen: 

Lecker, nicht nur saisonal und nachhaltig einkaufen – 

sondern auch so essen gehen, gleich ums Eck. 

→ Energie schaffen anstatt 

sie zu verbrauchen: 

Die grenzüberschreitenden Tage der offenen Gärten 

(Konstanz, Reichenau, Kreuzlingen, Tägerwilen) informieren 

im Frühjahr und Frühsommer zu Pflanzen, 

die unsere heimischen Insekten und Vögel nutzen und 

wir pflanzen können. www.offene-gaerten-konstanz.de. 

→ Lebensmittel fairteilen: 

Mitnehmen oder Abgeben übriggebliebener genießbarer 

Lebensmittelreste, damit möglichst wenig (eingeflogene) 

Lebensmittel weggeworfen werden. Fair-Teiler gibt es einige 

in unserer Region. 

Z.B. Konstanz: Verteiler am Palmenhaus, Zum Hussenstein 12 

Kreuzlingen: verwertBAR, Brunnenstrasse 15 

→ Einmachen statt wegwerfen: 

Die Einmach-AG trifft sich einmal im Monat im Café 

Mondial, um sich gemeinsam ans Eingemachte zu machen. 

→ Rezeptideen für z.B. altes Brot 

liefert der in Winterthur gegründete 

Verein RestEssBar: 

www.restessbar.ch/de/rezepte 

→ Reparieren statt konsumieren: 

Mit der kaputten Kaffeemaschine zum Flicken ins Repair 

Café Kreuzlingen oder Konstanz. Wenn nix mehr geht, 

auf LED-Leuchten, A+++ Kühlschränke und Kaffeemaschinen 

mit intelligenter Abschaltautomatik umstellen oder 

auch mal was Gebrauchtes aufpeppen. 

→ Tink, Konrad oder Mobility statt SUV. 

→ Besuch da? 

Eine Tour mit der Solarfähre oder dem Tretboot statt 

mit dem Diesel-Tanker. 

→ Wurzelkinder Konstanz oder Kreuzlingen: 

Mit jedem zusätzlichen Menschen werden mehr Ressourcen 

verbraucht und mehr CO 2 

freigesetzt – geniale Angebote 

helfen der zukünftigen Generation, sich spielerisch 

zu kritischen Konsumenten und zu naturverbundenen, 

energie- und ressourcensparenden Persönlichkeiten zu entwickeln. 

→ Umdenken, Ziele setzen 

und Zeit umverteilen: 

Eine bestimmte Zeit lang möglichst energiesparend 

reisen und nichts kaufen, was nicht absolut notwendig ist. 

Die dadurch eingesparte Zeit in die nächste Fahrraddemo 

oder den kommenden Klimastreik investieren und dabei 

interessante Gespräche mit naturverbundenen Personen 

führen. 

→ Weniger stromsaugende Glitzerei 

in der Herbst- und Weihnachtszeit und das dadurch eingesparte 

Geld für den Klimaschutz spenden statt es für 

Luxuskonsum auszugeben.

59 2000 WATT 

Wissen, das mich vor dem Zubettgehen nochmal 

an den Alle-Jahre-Wiederverwendbar-Baum 

gehen lässt, um die LED-Lichterkette auszustecken, 

bevor ich zum Stoßlüften in mein Schlafzimmer 

tappe, das alles andere als gut isoliert ist. Aber zumindest 

bin ich mir darüber im Klaren und werde 

so besser meinen dicken Schlafanzug anziehen, anstatt 

die Heizung weiter aufzudrehen. 

3 

Verbraucherzentrale NRW e.V.: → tinyurl.com/y6g6gzy6 | 4 Verbraucherzentrale NRW e.V.: → www.tinyurl.com/y2z9bq9q 

5 

n-tv Nachrichtenfernsehen GmbH: → www.tinyurl.com/y5ud2mef 

Zurück zu meinen Vorsätzen für das Jahr 2019. Mein persönliches 

Ziel ist neuer Wissensraum in meinem Kopf. Die 

Klimaerwärmung stellt unser Weltbild mehr als je zuvor in 

Frage. Umweltschutzgedanken umwirbeln meine Wohlfühlgewohnheiten. 

Was unsere westlichen Gesellschaften antreibt 

– Wirtschaftswachstum und steigendes Bruttoinlands 

produkt – korreliert stark mit steigenden CO 2 

-Emissionen. 

Wir stecken mitten im Zielkonflikt. Statt eines „immer mehr“ 

wünsche ich mir ein „immer gerechter“, quasi einen Bruttoinlandsquotienten, 

der abbildet, welches Land seine immer 

knapper werdenden Ressourcen am gerechtesten verteilt. 

Auch wenn wir leider weit davon entfernt sind, diesen Quotienten 

einzuführen oder Trump von Paris statt von Pittsburgh 

zu überzeugen, zeigt mir die Entwicklung unserer beiden 

Städte, dass im Kleinen umweltfreundliche Maßnahmen 

geschaffen werden, um dem Ziel der 2000-Watt-Gesellschaft 

näher zu kommen. Das klappt nicht perfekt, aber es klappt 

dann besonders gut, wenn wir intelligent mit unseren begrenzten 

Ressourcen umgehen. Wenn wir uns fragen, welche 

Konsumgüter und -tätigkeiten unsere gemeinsame Lebensqualität 

nachhaltig verbessern. Die gute Nachricht: Ein Leben 

in der 2000-Watt-Gesellschaft kann genauso viel Lebensqualität 

beinhalten – CO 2 

-reduzierte Lebensqualität. Dafür 

gibt es bereits kreative und intelligente Alternativen und 

viele weitere können noch gefunden werden – ein Feuer im 

Hof oder selbstgebastelte Laternen statt Raketen, Ökostrom 

fürs Raclette, Schwarzwaldhütte statt Andalusien und Bienenwachsreste 

statt Blei gießen. 

LED-Lampe 

12 Watt 

statt 

Glühlampe 

75 Watt 

→ ca. 63 kWh bei 1000 h/p.a. Energieeinsparung 

und ca. 175 € Kostenersparnis in 10 Jahren 3 

2 min 24 h 

Stoßlüften statt Dauerlüften 

→ ca. 13 000 kWh/p.a. Energieeinsparung in 

einem Einfamilienhaus mit 130 m 2 

und ca. 23 500 € Kostenersparnis in 30 Jahren 4 

D U 

M Ö C H T EST 

WISSEN, WIE VIEL 

WATT DU VER- 

BRAUCHST? MACH 

DEN TEST! 

→ tinyurl.com/ 

wattrechner 

Wärmedämmung 

→ ca. 2800 kWh Energieeinsparung in einem 

Einfamilienhaus mit 150 m 2 und Gasheizung 

und ca. 240 € Kostenersparnis pro Jahr 5 


Eva lebt in Zürich, ist mit Füßen 

und Herzen aber regelmäßig in 

ihrer zweiten Heimat am Bodensee. 

In ihrem Beruf setzt sie sich für 

innovative Bildungsgestaltung ein. 

In diesem Jahr versucht sie ihre eigene 

Bildung zu gestalten und 

speziell dem klimafreundlichen Wohnen, 

(Fort-)Bewegen oder Kommunizieren 

auf den Grund zu gehen. 

Ein Grad kühler statt Heizung aufdrehen 

→ ca. 1350 kWh/p.a. Energieeinsparung in einem 

Einfamilienhaus mit 150 m 2 und Gasheizung 

und ca. 115 € Kostenersparnis pro Jahr 5

PERSPEKTIVE 

60 

Wilder Wald säumt Ackerland 

Mit dem Auftreten der Landwirtschaft hat der 

Mensch die Erde nachweislich maßgeblich verändert. 

Über Jahrtausende hinweg wanderten Jäger 

und Sammler auf der Suche nach Nahrung darüber. 

Zu dieser Zeit lebten erst rund fünf Millionen Menschen 

auf dem Planeten. 

Das änderte sich mit dem Übergang zu einer Kultur 

des Ackerbaus und der Viehzucht vor etwa 10.000 

Jahren. Der Mensch wurde sesshaft. Er rodete Wälder 

für Ackerflächen, nutzte Feuer als Energiequelle und 

entwickelte Techniken zur Zubereitung und Aufbewahrung 

von Nahrungsmitteln. Mit dem Aufkommen 

der Landwirtschaft wuchs die Menschheit bis zum 

Beginn unserer Zeitrechnung auf etwa 300 Millionen 

heran. 

Rodungen von Wäldern und die Umwandlung von 

Gras- in Ackerland sind die größte räumliche Umgestaltung 

der Erdoberfläche in der Geschichte der 

Menschheit. Heute wird auf rund 40 % der Landfläche 

unserer Erde Landwirtschaft betrieben. In 

Deutschland nutzen wir sogar über die Hälfte des 

Bodens dafür.

FOTO UND TEXT — Tom Hegen 

61 PERSPEKTIVE

PERSPEKTIVE 

62

Fischfarmen im Mittelmeer 

63 PERSPEKTIVE 

Um den Bedarf der erwarteten 9 Milliarden Menschen 

zu decken, müssen bis 2050 weltweit rund 70 % 

mehr Nahrungsmittel produziert werden. Das bedeutet, 

dass die zukünftige Lebensmittelindustrie produktiver 

denn je werden muss. Die Aufzucht von Tieren in 

Aquakulturen ist die am schnellsten wachsende Lebensmittelindustrie 

der Welt. 

Im Jahr 2014 lieferte die Fischwirtschaft 44,1 % der 

für den menschlichen Verzehr erzeugten Fische. Fischfarmen 

sind eine effiziente Alternative zur Zucht großer 

Fischmengen anstelle der Wildfischerei. Andererseits 

werden Aquakulturen oft wegen den negativen 

Folgen auf ihre Umwelt, ihre Auswirkungen auf die Biodiversität 

und den Einsatz von Antibiotika zur Vorbeugung 

von Infektionen kritisiert. 


Nicht erst seit seinem Master an der 

HTWG Konstanz bereist Tom Hegen 

die Welt. Als Fotograf und Designer 

erforscht und zeigt er die Auswirkungen 

der menschlichen Anwesenheit 

auf der Erde und die Beziehung 

zwischen Mensch und Natur. In 

seinen Luftaufnahmen konzentriert 

Tom sich auf Landschaften, die 

durch menschliche Eingriffe stark 

verändert worden sind. Er möchte 

den Blick des Betrachters für die 

erstaunlichen Kräfte sensibilisieren, 

die unsere Umwelt beeinflussen.

Von 

einer, 

die 

auszog, 

den 

Rückweg 

zu 

lieben. 

→ 

ERFAHRUNGSBERICHT 

AUS 7.000 KILOMETERN 

ENTFERNUNG

65 

VON EINER, DIE AUSZOG … 

Manchmal muss man weit in die 

Ferne reisen, um zu erkennen, wie 

wunderbar die eigene Heimat ist. 

Isabelle-Jasmin Roth, gebürtige 

Konstanzerin, ist vor zehn Jahren 

nach Indien ausgewandert und 

lebt mittlerweile mit Mann, Hund 

und Katze in Goa. Ein Erfahrungsbericht 

aus 7.000 Kilometern Entfernung 

über die Freude, nach Hause 

zu kommen. 

„Cha i bitteee zaahle?“; der nickt nur freundlich und versteht. Ich 

kann nicht anders und muss schmunzeln: Meine beiden Leben 

auf weniger als zehn Quadratmetern vereint, mit all ihren kuriosen 

und vertrauten Eigenheiten, die sie zu dem machen, was 

sie sind: Heimat. Ich lasse Kaffee und Kakophonie hinter mir, 

und mache mich, voller Vorfreude auf meine Eltern, die mich 

ohne Ausnahme jedes Mal winkend und fotografierend am 

Flughafen in Zürich abholen, und der Frage, was es wohl zum 

Abendessen geben wird, auf zum Gate. 

Bloß weg von hier! 

Die Vorfreude auf die süddeutsche Heimat ist ein relativ neues 

Phänomen für mich. Obwohl ich hier geboren und aufgewachsen 

bin (oder vielleicht gerade deswegen), war für viele 

Jahre der erste Gedanke an Konstanz untrennbar verbunden 

mit „Bloß weg von hier!“. Zu eng(stirnig), zu klein(geistig), einfach 

nicht mein Ding. Für mich galt die Devise: Hinaus in die 

Welt – je weiter weg, desto besser! Als ich mit 17 die Bücher 

von Helge Timmerberg, Deutschlands bestem und abenteuerlustigstem 

Reise-Autor, entdeckt habe, war klar, dass ich der 

kleinstädtischen Idylle den Rücken zu kehren hatte, um dorthin 

zu gehen, wo alles anders ist als dass was ich bisher kannte. 

Kein Wunder also, dass es mich nach kurzen Abstechern an 

den Unis in Bayreuth und Heidelberg nach Indien verschlagen 

hat – ein Land, das alles Gekannte auf den Kopf stellt, nur um 

es dann nochmals gehörig durchzuschütteln, und alle Beteiligten 

gleich mit dazu. Honey, I’m home! 

TEXT — Isabelle Jasmin Roth 

ILLUSTRATION — Isabell Schmidt-Borzel 

Von Vorfreude und 

Vorratskammern 

„Dear ladies and gentlemen, the boarding for flight LX 4201 to 

Zurich is now open. Please proceed to the gate immediately.“ 

Ich sitze in einem Café mit vier kleinen Tischen im Flughafen 

von Abu Dhabi, als die Durchsage durch die Lautsprecher tönt; 

mein Ticket für die Weiterreise bereits gezückt in der einen, 

eine zu heiß gebrühte Tasse Cappuccino in der anderen Hand. 

Am Tisch zu meiner Rechten hat sich eine fröhliche, farbenfrohe 

und lautstarke Familie aus Indien eingefunden, die, wie 

ich unweigerlich mitbekomme, in Kürze 13 weitere Stunden 

nach New York City fliegen wird. Voller Aufregung wird durcheinander 

diskutiert, bestellt, und wild gestikuliert; die Vorfreude 

auf das, was nach dem nächsten Flug kommen mag, ist 

ansteckender als ein Grippevirus im Kindergarten. Am Tisch 

zu meiner Linken analysiert ein älteres Ehepaar hingegen im 

vertrauten schweizerdeutschen Sing-Sang detailliert und nüchtern 

die Abendbrot-Optionen der heimischen Vorratskammer. 

Er ist wohl in Gedanken bereits zu Hause, denn er fragt den Kellner 

Einmal Indien, immer Indien 

(oder niemals wieder) 

Jeder, der schon einmal in Indien war, weiß, dass es kein Fleck 

für Reisende mit schwachen Nerven, geräuschempfindlichen 

Ohren, perfektionistischen Gemütern oder sensiblen Mägen 

ist. Es wimmelt nur so von Menschen, Tieren, Sprachen, Gerüchen, 

Göttern, Geistern und Ideen, und hinter jeder Ecke 

wartet eine neue, interessante, manchmal komische und oftmals 

traurige Geschichte. Selbst die kleinsten Kleinigkeiten, die 

in Deutschland relativ einfach und unkompliziert zu erledigen 

sind, können in Indien zur physischen und psychischen Herausforderung 

werden (und machen damit das Land meiner Meinung 

nach zur besten Charakterschule der Welt). Und trotzdem, 

und genau dahinter verbirgt sich Mama India’s berühmter 

Zauber, klappt zum Schluss doch alles immer irgendwie, wenn 

auch über viele (und aus deutscher Sicht absolut unnötige) Umwege. 

Nur eine extra Portion Geduld und ein guter Schuss Humor 

können den Verstand dann noch in Schach halten (eine 

Eigenschaft, die sich in allen Situationen des Lebens als sehr 

hilfreich erweist). In Indien lernt man, dass man nichts und niemanden 

kontrollieren kann und dass alles genau dann passiert, 

wenn es zu passieren hat – egal ob man es so will, oder eben 

→


66 

nicht. Der absolute Kontrast also zu meinem jugendlichen Leben 

in Konstanz, und damit genau das Richtige. So hatte etwa die 

Straße in der Hauptstadt Neu Delhi, in der ich meine erste Wohnung 

mit 23 Jahren bezog, mehr Einwohner als die gesamte 

Altstadt von Konstanz; und anstatt des Kirchturmläutens, 

welches bei gekippten Fenstern bis in mein Kinderzimmer vordrang, 

hämmerten sich nun die parallelen Gesänge und Gebete 

der indischen Tempel und Moscheen über deren Lautsprecher 

zu jeder Tages- und Nachtzeit in meine neue Realität. 

Eine Fern-Beziehung 

mit der Heimat 

Eine der ersten Fragen, die ein Inder einer blonden Ausländerin 

stellt, ist: „Where are you from?“, worauf ich antworte: „Germany!“, 

wissend, dass als nächstes kommt: „Oh, great, and where 

in Germany?“, und dann sage ich: „Konstanz!“, was die meisten 

Inder nicht kennen, und daher fragen „Is this near Munich? 

Or Berlin? Or Düsseldorf?“ (lustigerweise kennen fast alle Inder 

Düsseldorf), worauf ich geographisch gefestigt korrigiere: 

„No, no, more left, and in the South … you know, right at the 

Swiss border! You can walk from Germany to Switzerland! We 

can see the Alps on a clear day! And it has a lake, a really beautiful 

lake, Austria and Germany and Switzerland share it! And 

the boarders are all open, so you can just walk over into from 

Germany to Switzerland, no border control, and it is really beautiful 

in the summer, we take the boat out and swim!“ Die Reaktion 

darauf ist immer, wirklich immer: „Wow, really? Show 

me a picture!“ Dann zücke ich mein Smartphone so schnell 

wie einen Revolver zum freundschaftlichen Duell, und google 

Konstanz, zeige Bilder vom Bodensee bei Tag und in der Nacht, 

Fotos von der Rheinbrücke und der Imperia-Statue (manchmal 

auf Nachfrage der Herren auch mit Zoom-in auf das Dekolleté, 

„Really, this is in a public space? How cool is your city!“), und 

vielleicht öffne ich sogar eine Landkarte, und deute auf den 

kleinen Punkt zwischen Ober- und Untersee, und erkläre, wo 

die Schweiz mit Kreuzlingen beginnt, und wo genau Deutschland 

endet. Und dann erzähle ich von Konstanz wie von einem

67 

fernen Märchenland, und wie wir zur Schulzeit in der Mittagspause 

zur Abkühlung einfach von der Fahrradbrücke in den 

Rhein gesprungen sind; und vom Hemdglonker-Umzug, an 

dessen Ende wir, gut betrunken und in weiß gekleidet, jedes 

Jahr im Konzil landeten; und von Abenden mit Gitarren, Bier 

und Schnaken an der Seestraße; von Weinfesten und heimlichem 

Rauchen (inklusive der jugendlichen Selbstüberschätzung, 

dass die Eltern es nie merken); von Rock am See-Festivals in 

einem Stadion, das sich über das Jahr hinweg als langweilige 

Schulsport-Folterkammer tarnte, und Dieter Thomas Kuhn- 

Konzerten („What, he really retired 20 times already, and then 

still came back on stage?“). Und während ich so erzähle und erkläre, 

denke ich: „Heiligsblechle – meine Heimat ist ja wirklich 

wunderbar.“ 

Lebens- und 

Landesgrenzen 

Das wollten meine Schwiegereltern nun auch aus erster Hand 

erfahren. Nachdem ich den nettesten Inder aller Zeiten in einer 

einwöchigen Aneinanderreihung von farbenfrohen, gold-glitzernden 

und Schlaraffenlandartigen Festivitäten – meine ganz 

persönliche Märchen-Hochzeit quasi – geheiratet habe, zu der 

meine ganze Familie nach Neu Delhi reiste, war es nun an der 

Zeit für den offiziellen Gegenbesuch. Von der indischen Mega- 

Metropole in die süddeutsche Kleinstadt – was kann da schon 

schiefgehen? Als sich der Bodensee während der Fahrt vom 

Züricher Flughafen in Richtung deutscher Grenze zum ersten 

Mal in unseren Blick schmiegte, das blaue Wasser keck die 

Sonne auf der Oberfläche balancierend, die Kurven des Ufers 

geschmeidiger gebogen als der Rücken einer Katze, lachte mein 

Schwiegervater laut auf, und fragte mit einer unüberhörbaren 

Prise Spot im Unterton: „Warum nochmal bist du von hier 

weggezogen?“ Natur pur – die Schönheit der Gegend hatte 

ja bereits den durch sein Buch „Siddhartha“ in Indien ebenfalls 

bekannten Hermann Hesse sehr inspiriert. Während wir 

uns darüber unterhielten, ob in unserem streng durchgeplanten 

Urlaubsprogramm (mit Stationen in Stein am Rhein, Meersburg, 

Reichenau und Mainau) noch Zeit für das Hesse-Museum 

in Gaienhofen wäre, waren wir bereits in Kreuzlingen 

angelangt. Als mein Vater mit seinem SUV ganz entspannt die 

Länder unter den Reifen wechselte, kreischte meine Schwiegermutter: 

„You don’t need to show your passport?!“ Der nette Zollbeamte, 

der uns aus der Entfernung freundlich durchwinkte, 

hätte in ihrer Heimat weniger Grund gehabt, sich seines Berufes 

derart zu erfreuen. Indien hat historisch gesehen keine 

einzige Landesgrenze, abgesehen von den Meeren rechts, links 

und südlich des Landes, die nicht aus einem Krieg mit dem jeweiligen 

Nachbar geboren wurde oder ein direktes Abschiedsgeschenk 

der englischen Kolonialherren war. Kaschmir, das 

quasi in der Mitte durch die sogenannte ‚Line of Control‘ zwischen 

Indien und Pakistan aufgeteilt wurde, ist bis heute daher 

leider ein aktiver und von einer Befriedung weit entfernter 

Konfliktherd. Die Tatsache, dass wir gemütlich von Konstanz 

→ 

UNSERE 

ÖFFNUNGSZEITEN 

Montag – Freitag: 

07.00 Uhr – 18.00 Uhr 

Samstag – Sonntag: 

08.00 Uhr – 18.00 Uhr 

STADTKIND KONSTANZ | 

Brauneggerstr. 31 


kontakt@stadtkind-konstanz.de 

www.stadtkind-konstanz.de


68 

nach Kreuzlingen radeln können, vorbei an meist unbemannten 

Schranken und leeren Zollhäuschen, und uns stattdessen auf die 

Überwindung anderer, geographisch unabhängiger Grenzen 

des Lebens fokussieren können, ist – im weltweiten Vergleich 

betrachtet – absoluter Luxus. Es braucht erst indische Schwiegereltern, 

um diese großartige Errungenschaft zu sehen und zu 

würdigen. 

Gott zum Gruß, 

gut zu Fuß 

Diese Einsicht traf auch in einem weiteren Fall zu: der schwiegerelterlichen 

Entdeckung der Konstanzer Altstadt. Wer hier durch 

die Gassen und Straßen spaziert, die Augen nach oben, und 

die Füße über das Kopfsteinpflaster gelenkt, folgt der Devise: 

„Vogel fliegt, Fisch schwimmt, Mensch läuft – oder springt einem 

Fahrradfahrer aus dem Weg.“ Wenn die roten Stadtbusse 

ihre Passagiere bereits per Ansage vor wildgewordenen Pedalrittern 

warnen, ahnt man, dass mit den umweltfreundlichen 

Flitzern und ihrer immerwährenden Vorfahrt nicht zu spaßen 

ist. Nicht so meine Schwiegereltern – in Neu Delhi fahren nur 

diejenigen mit dem Fahrrad, die sich keinen Roller, geschweige 

denn ein Auto leisten können. Wer läuft, der spart noch für 

den Drahtesel! Als sich die ganze Familie also für eine Konstanzer 

Stadtführung verabredete, galt es daher zu allererst zu 

klären, wo es sicher ist zu laufen (Fußgängerweg) und wo akute 

Velo-Gefahr im Vollzug ist (Fahrradweg). So mussten meine 

Schwiegereltern immer wieder auf die ‚richtige Bahn‘ gebracht 

werden, um ihre Sicherheit – und vielleicht auch die der Fahrradfahrer 

zu gewährleisten. Nichtsdestotrotz marschierten wir 

gemeinsam, alle touristischen Highlights der Altstadt und potentielle 

Rad-Rowdys fest im Visier, durch die schöne Altstadt 

und betrachteten faszinierende Wandbilder auf mittelalterlichen 

Hausfassaden, lauschten den betörenden Tönen der Münsterorgel, 

deren älteste Teile bereits 1520 installiert worden waren, 

und lernten die wahre Geschichte hinter der Imperia-Statue kennen. 

Viele der wirklich interessanten Legenden und Begebenheiten 

waren auch für mich komplett neu. Steinzeit-Siedlung? 

Römer-Festung? Die einzige Papstwahl nördlich der Alpen? 

Leader des Leinenhandel? Lichterspiel im Zweiten Weltkrieg ? 

All das ließ uns aufrichtig staunen. So wurde die indisch-deutsche 

Stadtführung mit den Schwiegereltern zur interkulturellen, 

unterhaltsamen, und – glücklicherweise – fahrradunfallfreien 

(Wieder-)Entdeckung der eigenen Heimat. 

sagenumwobenen indischen Mekka der europäischen Hippie- 

Generation der 1970er-Jahre, kannten wir den kleinsten Bundesstaat 

des Landes (1,4 Millionen Einwohner leben insgesamt in 

Goa; in Neu Delhi sind es etwa 28,5 Millionen) bereits recht gut. 

Oftmals waren wir zuvor für ein langes Wochenende aus der 

Hauptstadt angereist, um die perfekte Mischung aus Strand, 

Palmen und Party mit Freunden aus aller Welt zu genießen. 

Was ich allerdings erst mit der Zeit bemerkte, war, wie sehr 

das Leben dem in Konstanz ähnelt. Mit Ausnahme von regelmäßigen 

Besuchen von Schlangen, Affen und anderem Getier 

– in Konstanz nur in Verkleidung an Fastnacht zu erwarten – 

kennen wir viele Menschen in unserem Dorf namens Assagao 

persönlich (den Fischer, der jeden Morgen mit seinem Roller 

und einer Box frisch gefangenen Fischs von Tür zu Tür fährt, 

oder die nette deutsche Hippie-Dame, die das beste Brot in 

Nord-Goa backt), sind aktiv in lokalen Vereinigungen und 

Projekten, und grüßen entfernte Bekannte mit einem freundlichen 

Kopfnicken auf der Straße und im Restaurant. Dieses 

Gefühl von Community, mit wenig Anonymität und viel 

Support, ist ein Leben wie einer idyllischen Kleinstadt. Wie in 

Konstanz. Die neue Heimat ist die alte Heimat wie durch ein 

Kaleidoskop betrachtet, auf jeden Fall farbenfroher, tropischer 

und mit nachmittäglicher Siesta, aber in vielen Punkten sehr 

ähnlich. Die gigantischen Sonnenuntergänge sehen zumindest 

gleichermaßen spektakulär aus. 

Hanv boro asa, Ho Narro 

und Heiligsblechle 

Wenn ich nun zuhause am Strand oder an meinem Schreibtisch 

in Goa sitze und meinen alljährlichen Flug nach Zürich buche, 

setzt die Vorfreude auf mein anderes Zuhause schon lange im 

Voraus ein. Ich träume dann von Spaghetti-Eis auf der Marktstätte 

(meiner Meinung nach die wichtigste Erfindung gleich 

nach Elektrizität und der Kaffeemaschine), von langen Spaziergängen 

am Ufer entlang über die Grenze, wo das scharfe S der 

Straßenschilder zu einem Doppel-S verschmilzt, und lauen 

Abenden am Rheinufer, die Schulfreunde lachend, die Weingläser 

klirrend (wir sind mittlerweile zu alt, um ganze Flaschen 

auszutrinken), umgeben von Mücken, Memories und all den 

Möglichkeiten, die das Leben bereits gebracht hat und hoffentlich 

noch bringen wird. Ich kann mich wirklich glücklich 

schätzen – dank Indien habe ich mittlerweile nicht nur eine, 

sondern zwei Heimaten. 

Let’s Go(a)! 

„Willst du immer weiter schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah. 

Lerne nur das Glück ergreifen: Denn das Glück ist immer da.“ 

Als mein Mann und ich vor zwei Jahren nach Goa zogen, dem

Der 

gefährliche 

See Wetterextreme 

und Unglücksfälle 

an Bodensee 

und Alpenrhein 

27. Juni bis 

29. Dezember 

2019 

Kulturzentrum 

am Münster 


Di – Fr, 10 – 18 Uhr 

Sa, So & Feiertag, 

10 – 17 Uhr 

Isabelle Jasmin Roths Welt ist bunt 

und ziemlich lustig: Wenn sie nicht 

gerade in ihrer Wahlheimat Goa um 

die Häuser, Strände oder Palmen 

zieht, dann liest, schreibt oder reist 

die gebürtige Konstanzerin durch 

Indien, und berät dort Fußball-Clubs, 

Startups und Institutionen. Einmal 

im Jahr kommt sie zurück an den Bodensee, 

nur um jedes Mal aufs Neue 

festzustellen, dass die alte und die 

neue Heimat mehr gemeinsam haben, 

als man auf den ersten Blick erahnen 

mag. 

www.rosgartenmuseum.de

SCHWANENBAHNEN 

70 

FOTO — Jette Marie Schnell, LICHT — Micha Kübler 


SCH 

WAN 

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BAHN 

EN 

→

71 SCHWANENBAHNEN 

ZWEI MEISTER IHRER DISZIPLIN BEIM FOTOTERMIN 

ZUM TROCKENSCHWIMMEN

SCHWANENBAHNEN 

72 

- 

Für eine Nacht verwandelte sich das Kreuzlinger Schwimmbad Egelsee in eine absurde 

Welt. Chiara Strickner, die kürzlich bei der Schweizmeisterschaft Gold erschwamm, 

erhielt in ihrem zweiten Wohnzimmer Besuch von Adalbert, dem Schwan 

aus dem Reichenauer Heimatkundemuseum. Zwei Schwimmende von exzeptioneller 

Art also, die auf den ersten Blick unterschiedlicher nicht sein könnten, stehen gemeinsam 

vor der Kamera. Als Sinnbild für das meisterhafte und leichtfüßige Durchkämmen 

des Wassers Bahn um Bahn – ob im Becken oder See.

73 

ILLO 

KONSTANZ 

VOL 01 

27.09. → 

17.11.2019 

Turm zur Katz 

Kulturzentrum am Münster 

Wessenbergstr. 43 


Tel.: +49 . 7531 . 900 900 

Mail: kulturamt@konstanz.de 

Facebook: Turm zur Katz 

Instagram: turmzurkatz 

Öffnungszeiten und Preise: 

Di → Fr 10 – 18 Uhr 

Sa & So 10 – 17 Uhr 

3 €, erm. 2 € 

(1. Sonntag im Monat frei)

EIN BAUMPFAD SCHLEICHT SICH IN DIE OHREN 

74 

Ein Baumpfad 

schleicht sich in 

die Ohren 

→ 

ZWEI WURZELWICHTE ERZÄHLEN VON 

IHRER REISE INS GRÜNE HERZ DER STADT 

TEXT — Albert Kümmel-Schnur, Anke Klaaßen 

ILLUSTRATION — Isabell Schmidt-Borzel 

Seit 1999 lädt der Waldkindergarten Konstanz Stadtkinder in den 

Schwaketenwald ein. In freier Natur spielen sie ohne vorgefertigte 

Spielzeuge, bei Wind und Wetter, auf Tuchfühlung mit der Erde, 

den Pflanzen, den Tieren. Zum 20-jährigen Jubiläum des Waldkindergartens 

entstand die Idee, auch den umgekehrten Weg zu 

gehen: den Wald in die Stadt zu holen. Seit Mai 2019 führt nun 

ein Erzählpfad an neu gepflanzten Bäumen entlang durch Konstanz. 

Eine Geschichte verbindet die zwölf Pflanzstellen, insgesamt 

30 junge Bäume, und lädt Groß und Klein zum Verweilen ein. 

Ausgehend von Klein-Venedig geht ein beschilderter Weg durch 

das Paradies über die Fahrradbrücke bis auf die andere Rheinseite 

zum Zähringer Platz. 

Die Baumpfad-Geschichte handelt von zwei Wurzelwichten: der 

manchmal etwas naseweisen Mara und ihrem jüngeren Bruder 

Mats. Die beiden verlieren ihren Wohnbaum im Wald bei einem 

Sturm, stranden in der Stadt und versuchen zurück in den Wald 

zu gelangen. 

Die Autoren der Erzählung, Anke und Albert, haben im Folgenden 

ein fiktives Interview mit Mats und Mara geführt. Ob es wirklich 

fiktiv ist, da sind sich die beiden gar nicht mehr so sicher. Denn während 

des Schreibens erwachten Mats und Mara mehr und mehr 

zum Leben.

Auszug aus der Geschichte 

„Der Wald kommt in die Stadt“ 

Eine uralte, knochige Eiche wächst 

ganz tief im Wald. Schon viele Sommer 

und Winter reckt sie ihre starken Äste der 

Sonne entgegen. In dieser Eiche wohnen 

Mats und Mara. Sie sind Wurzelwichte, 

die Eiche sorgt für sie und sie sorgen für 

ihre Eiche. Menschen können sie nicht sehen, 

nur Tiere und Pflanzen, der Wind, das 

Wasser und die Erde. Das liegt aber nicht 

daran, dass Wurzelwichte unsichtbar wären. 

Wurzelwichte sind einfach nur sehr 

klein und sehr scheu. Menschen sind meistens 

viel zu laut und viel zu unachtsam, 

um sie wahrzunehmen. 

Mit allen Lebewesen können Wurzelwichte 

in deren eigener Sprache sprechen. 

Sie hören dem kleinen Bach zu, wie er kichert 

und sich freut, wenn er im Frühjahr 

über die vielen runden Kiesel springt. Sie 

lauschen dem feuchten Moos und hören 

sein erleichtertes Seufzen, wenn es sich 

wieder dehnen und strecken kann, nachdem 

der Schritt eines Tieres oder eines 

Menschen es fest zusammengedrückt hat. 

Sie hören sogar, wie die Raupen in ihren 

Kokons davon träumen, als bunte Schmetterlinge 

von Blüte zu Blüte zu fliegen. 

Wurzelwichte haben keine besseren 

Augen oder schärferen Ohren als andere 

Lebewesen. Wurzelwichte nehmen sich einfach 

mehr Zeit. Geduldig hören sie zu, geduldig 

schauen sie hin. So lange, bis sie verstehen, 

was die leisen und lauten Stimmen 

der Waldbewohner sagen. 

Doch heute Nacht passiert Mats und 

Mara etwas Schlimmes. Während sie in 

ihrer kuscheligen Baumhöhle schlafen, fegt 

ein Sturm durch den Wald. Die alte, morsche 

Eiche knarrt und ächzt. Der Eichelhäher 

ruft warnend, wie er es immer macht, 

wenn Gefahr droht. Doch gegen einen Sturm 

kann auch ein Eichelhäher nichts ausrichten. 

Die Eiche fällt … 

Zunächst einmal – was sind 

denn eigentlich Wurzelwichte? 

Mara: Wir sind sehr klein, für viele 

Menschen unsichtbar. Und auch eher 

langsam … Oder ihr Menschen seid 

schnell. Eins von beiden. Bei uns im 

Wald, wo wir herkommen, kümmern wir 

uns um die Bäume. Wir hören ihnen zu, 

verstehen ihre Worte. Das kann manchmal 

ganz schön lange dauern. Bäume 

→ 

75 

FÜR WECHSLER 

FÜR EINSTEIGER 

FÜR QUERDENKER 

DIE STADT ZUM SEE. 

HAT SCHÖNE VIELE STELLEN. #schönekonstanzerstellen

EIN BAUMPFAD SCHLEICHT SICH IN DIE OHREN 

76 

sind ja oft sehr alt, einige sind schon fast 

1.000 Jahre auf der Erde. Da haben sie 

natürlich auch mehr Zeit zum Reden. 

Wir können aber auch mit allen anderen 

Waldwesen in deren Sprachen sprechen 

und sie hören. 

Aus welchen Arten von 

Bäumen setzt sich der 

Baumpfad zusammen? 

Mara: Das sind einige Bäume, die wir 

aus dem Wald kennen: Feldahorn, Weißdorn, 

Robinie und Winterlinde. Es gibt 

aber auch Bäume, von denen hatten wir 

noch nie etwas gehört: eine Magnolie, 

Zieräpfel, der japanische Schnurbaum. – 

Der wird ganz viel gepflanzt in letzter 

Zeit, weil er ein Klimawandelgehölz ist. 

Viele Menschen glauben, dass diese Bäume 

die Erderwärmung besser vertragen. 

Allerdings ist nicht ganz klar, wie gut 

diese Bäume in das Ökosystem passen. 

Mats: Öko, Öko, Öko … Du redest 

schon, wie einer von diesen Typen mit 

den wichtigen Wörtern. 

Mara (lacht): Naja – ich meine, dass 

halt nicht immer sicher ist, ob die Insekten 

und Pflanzen, die hier leben, sich mit 

den neuen Pflanzen verstehen. 

Mara: Gepflanzt wurden diese Bäume 

von Leuten, die auch Häuser bauen. 

Mats: Als wir in der Stadt angekommen 

waren, wollten wir einfach nur so 

schnell wie möglich zurück in unseren 

Wald. Die Bäume des Baumpfads zeigten 

uns den Weg. Sie haben uns Buchstaben 

als Hinweise verraten. Alle zusammen ergeben 

ein Zauberwort. Weil wir das Rätsel 

gelöst haben, konnten wir am Schluss 

endlich wieder zurück in den Wald. Und 

ihr könnt das Zauberwort auch herausfinden, 

wenn ihr den Baumpfad entlanggeht. 

Mehr verrate ich euch nicht. 

Die Stationen eures Abenteuers 

kann man also auf dem Baumpfad 

nachreisen. Wer darf sich 

denn den Baumpfad angucken 

und warum? 

Mats: Jeder! 

Mara: Also auf jeden Fall Kinder. 

Erwachsene aber auch. Wir haben diese 

Reise auch nicht an einem Tag geschafft, 

ihr könnt euch also die Stationen vielleicht 

einteilen, auf mehrere Etappen. So 

habt ihr genug Zeit zum Lesen. Und zum 

Zuhören. Und zum Gucken und Riechen 

und Fühlen. Das ist gar nicht so einfach 

in der Stadt, weil oft so viel los ist. Auch 

die Orte um die Bäume herum sind 

spannend – manchmal ist ein Spielplatz 

direkt nebenan, manche Bäume stehen 

in einem Hinterhof, da ist es ruhiger. 

Und einige leben direkt an einer Straße. 

Da ist es natürlich etwas schwieriger 

zuzuhören. 

Und was habt ihr auf eurer 

Baumpfad-Reise noch erfahren? 

Mats: Auch die Bäume haben uns 

furchtbar spannende Dinge erzählt – 

über den Klimawandel, darüber wie 

Bäume miteinander sprechen. Und auch, 

dass es für Stadtbäume gar nicht so einfach 

ist, da sie ohne den Wald oft einsam 

sind. Wir haben erfahren, dass es für 

manche Tiere anstrengend in der Stadt 

ist, weil auch nachts Lichter brennen. 

Oder was Bäume in einer Baumschule 

lernen. Wie Bäume die Luft wieder sauber 

machen. Und dass die Menschen 

manchmal so ordentlich sind, dass Tiere 

da gar keinen Platz mehr haben. Wir 

dachten am Anfang, es gibt nur wenige 

Pflanzen und Tiere hier in der Stadt. Aber 

das ist gar nicht so, es ist nur anders als 

im Wald. Wir haben viele Tiere kennengelernt 

und Freunde gefunden: die Kröte, 

eine Erdhummel, einen Maulwurf, eine 

Taube, einen Regenwurm, eine Fledermaus, 

einen Mauersegler, eine Gammaeule 

und einen Rosenkäfer. 

Mara: Die hätten wir alle nicht getroffen, 

wären wir im Wald geblieben. 

Das ist das Schöne daran. 

Können wir noch mehr über 

eure Erlebnisse hören? 

Mara: Ja, wenn ihr unsere Geschichte 

lest. Dann könnt ihr euch mit uns und 

einem Mauersegler in die Lüfte erheben 

und die Stadt von oben sehen. Ihr erfahrt 

auch alles über das Mädchen mit 

den Blubberblasen – Mariele. Und über 

Zieräpfel, manche könnt ihr sogar direkt 

vom Baum essen. Sie sind ganz klein und 

säuerlich und ähneln den ursprünglichen 

Äpfeln. Denn Apfelbäume stammen gar 

nicht von hier, sie sind aus den Wäldern 

in Kasachstan nach Europa gekommen... 

Mara: Am besten geht ihr den Baumpfad 

selbst und erfahrt, was es heißt, 

Augen und Ohren offen zu halten, den 

Bäumen in der Stadt zu lauschen und 

vielleicht sogar Baumworte zu hören. 

WIE FINDE ICH MATS UND MARA IN DER STADT? 

Der Baumpfad setzt sich aus zwölf Stationen, die vom Sealife ins Paradies und 

dann über die Fahrradbrücke bis zum Zähringer Platz führen, zusammen. 

Zwölf Bäume, die von der WOBAK, dem Spar- und Bauverein sowie der Stadt 

Konstanz gepflanzt wurden, sind anlässlich des zwanzigjährigen Jubiläums 

des Waldkindergartens Konstanz („Wurzelkinder“) mit Schildern versehen worden, 

auf denen QR-Codes zur Geschichte der aus dem Wald in die Stadt vertriebenen 

Wurzelwichte Mats und Mara führen. Man kann die Geschichten vor Ort über 

Smartphone abrufen, auf der Website des Kindergartens unter: 

→ www.waldkindergarten-konstanz.de/story/projekt.html 

aufrufen oder daheim unter der Adresse: 

→ www.waldkindergarten-konstanz.de/story/Geschichte.pdf 

als pdf herunterladen. Die Stationen haben eine Reihenfolge, sind aber auch je 

einzeln und ohne Beachtung der Reihenfolge verständlich und nutzbar. 

Wer den Weg als ganzen läuft, kann gemeinsam mit Mats und Mara ein kleines 

Rätsel lösen, dessen Ergebnis die Wichte wieder in den Wald führt. Gleichzeitig 

lernt man einige Orte in der Stadt kennen, die eher versteckt und abseits 

der üblichen Pfade liegen. Mit Mats und Mara die Stadt Konstanz zu erkunden, 

heißt deshalb auch, einen ganz neuen Blick auf die Stadt zu werfen. 

ÜBER DIE AUTOREN 

Albert: Zwei seiner Kinder haben 

den Waldkindergarten besucht – 

eine schönere Kindergartenzeit 

hätte er sich für die beiden nicht 

wünschen können. Zu seiner eigenen 

Geburt wurde damals eine Walnuss 

in die Erde im Garten seiner 

Eltern gesetzt. Auf die Nüsse dieses 

Baums freut sich die ganze Familie 

noch immer jedes Jahr. 

Anke: Ihre Tochter besucht ebenfalls 

den Konstanzer Waldkindergarten – 

und wenn sie nicht schon zu groß 

wäre, würde die Filmemacherin 

und Autorin am liebsten selbst dort 

hingehen. Neben Bäumen hatte 

sie schon immer eine besondere Beziehung 

zu Naturgeistern – auch ihr 

erstes Kinderbuch „Das Nebelmännle 

vom Bodensee“ handelt von einem 

solchen.

77 EIN BAUMPFAD SCHLEICHT SICH IN DIE OHREN 

Petershausen 

12 11 

8 

9 

10 

3 

Paradies 

6 7 

Untere Laube 

2 

4 

5 

Altstadt 

Schweizer Grenze 

Obere Laube 

1 

MATS UND MARA STATIONEN 

Ort Adresse Baum 

1 Sealife Winterlinde 

2 Friedrich-Pecht-Weg 2 Zierapfel 

3 Fischenzstr. 3 Feldahorn 

4 Maria-Ellenrieder-Str. 3 Weißdorn 

5 Maria-Ellenrieder-Str. 5-11 Zierapfel 

6 Morinckweg 1-3, 2-4 Japanischer Schnurbaum 

7 Wallgutstr. 16-18 Winterlinde 

8 Petershauser Str. 21 Weißdorn 

Ort Adresse Baum 

9 Ernst-Bärtschi-Weg 8-10/ Japanischer Schnurbaum 

Pauline-Gutjahr-Weg 

10 Moltkestr. 1-3/ Magnolie 

Eisenbahnstr. 1, 1a-11 

11 Luisenstr. 2-6/ Zierapfel 

Konrad-Witz-Str. 1-5 

12 „Zähringer Hof“ Robinie 

(Wollmatinger Str.)

DIE ILLUSION DER VIELFALT 

78 

TEXT — Mandy Krüger 

FOTO — privat 

„Diese hier haben in vier Wochen kein 

Licht mehr. Deswegen investieren sie sehr 

viel Energie, um möglichst früh – noch 

in der Kälte – ihre Blätter auszutreiben. 

Damit sie noch Licht bekommen, bevor 

oben zu ist“, erzählt Uli Burchardt und 

zeigt abseits von einem Waldweg auf ein 

paar niedrige Sträucher und Pflanzen, 

die im Schatten eines beeindruckenden 

Baumstammes wachsen. „Die wissen das. 

Ich weiß nur nicht, warum. Aber gerade 

hier im Lorettowald kann man es richtig 

schön sehen.“ Mein Blick folgt seinem 

Arm, der zuerst auf den Boden und anschließend 

weit über unsere Köpfe nach 

oben zeigt. Es ist einer der ersten warmen 

Frühlingstage in diesem Jahr. Die Sonne 

scheint durch das Blätterdach der Bäume 

und taucht alles um uns in gelblich grünes 

Licht. Wir setzen uns irgendwo mitten 

im Lorettowald auf eine Bank. Den Ort für 

unser Gespräch hat Burchardt gewählt, 

das Thema ich. Natur. Genauer: der Wald. 

Als gelernter Landwirt und 

studierter Forstwirt ist Uli Burchardt 

ein spannender Gesprächspartner. Er ist 

aktuell Oberbürgermeister in Konstanz. 

Als Förster, der hier aufgewachsen ist, 

weiß er, welche wichtige Rolle Wälder 

für die Städte spielen – ganz besonders 

dieser: „Der Lorettowald ist ein Stadtheiligtum. 

Er ist Teil des genetischen Codes 

der Stadt Konstanz. Über den Lorettowald 

gibt es tausend interessante Dinge 

zu erzählen, er ist der einzige rehwildfreie 

Wald in Baden-Württemberg, weil 

er umschlossen ist von Stadt und See. 

Dadurch hat der Lorettowald besonders 

gute Bedingungen, sich artenreich zu entwickeln, 

weil er keine Verbissschäden hat“, 

erzählt Burchardt und fügt hinzu: „Am 

Lorettowald ist außerdem interessant, 

dass er ein völliges Kunstprodukt ist.“ 

„Kunstprodukt“ – an dem Wort 

bleibe ich hängen. Verkörpert der Wald 

doch für mich die Natur in ihrer reinsten 

Form. Aber Burchardt erklärt: „Hätte 

man der Natur in diesem Wald ihren Lauf 

gelassen, dann würden hier nur Buchen 

stehen.“ Dabei zeigt er wieder auf einen 

großen Baum in der Nähe, den ich daraufhin 

genauer betrachte. Die Rinde des 

Baumes ist bleigrau und ganz glatt. 

Von der Parkbank aus kann ich von unten 

gerade noch erkennen, dass die Blätter 

in der Baumkrone tropfenförmig und 

etwa Handteller groß sind. Burchardt 

erklärt mir weiter, dass die Buche in 

unserer Region der konkurrenzstärkste 

Baum ist. Würde der Mensch nicht 

eingreifen, wäre ganz Süddeutschland im 

Wesentlichen von Buchen bedeckt. Eine 

ihrer Besonderheiten ist, dass sie eine 

plastische Krone haben, die dafür sorgt, 

dass in ihrem Schatten nur wenige andere 

Pflanzen wachsen können – unter 

anderem allerdings andere Buchen, denn 

diese kommen auch mit Schatten gut 

zurecht und zeigen selbst bei wenig Licht 

noch eine hohe Wuchsleistung. Das bedeutet 

zum Beispiel, wenn neben einer 

Buche ein Baum umfällt, kann sie selbst 

im hohen Alter noch einen Ast in die frei 

gewordene Lücke schieben und so das 

ganze Licht für sich beanspruchen. „Die 

anderen Bäume können das nicht. Eine 

Eiche zum Beispiel kann mit 100 Jahren →

79 DIE ILLUSION DER VIELFALT 

Die 

Illusion 

der 

natürlichen 

Vielfalt 

→ 

EIN GESPRÄCH ZWISCHEN BÄUMEN

XXXXX DIE ILLUSION XXXXXDER VIELFALT 

80 

nicht einfach die Form ihrer Krone verändern. 

Die Buche schafft das. In einem 

naturgemäßen Buchenwald stehen solche 

Oschis“, sagt Burchardt und formt mit 

beiden Armen den ausladenden Umfang 

eines imaginären Stammes. „Buchen zu 

verstehen, zu sehen wie die das machen, 

finde ich unglaublich spannend. Es ist ein 

täglicher Überlebenskampf um Licht. Der 

eine macht den anderen fertig. So ist das.“ 

Im Lorettowald gibt es allerdings 

sehr wenige Buchen. Dafür hat der 

Mensch gesorgt. Stattdessen gibt es Lärchen, 

Ahorn, Eichen, Kiefern und auch 

Kirschen. Der Waldbau ist für Burchardt 

die Königsdisziplin der Forstwirtschaft: 

„Das Waldökosystem ist ein multidimensionales 

Wirkungsgefüge. Tausende 

von Viechern, Insekten, Pilze, Bakterien, 

Symbiosen und Einflussfaktoren bis 

hin zu Meteorologie, Sonne, Luft, Wasser 

und Niederschläge, Windbewegungen, 

Pflanzenarten und und und – das wirkt 

alles aufeinander ein.“ Es sei so komplex, 

dass niemand es wirklich bis in das 

letzte Prozent verstehen kann, da ist er 

sich sicher. Aber wir haben gelernt, den 

Wald mittels Licht zu beeinflussen, und 

können ihn zumindest in eine gewisse 

Richtung lenken. „Nicht alles, was im 

Wald ist, ist Natur. Der Lorettowald ist 

ein Kultur-Wald. Ein ganz toller Wald 

mit einer tollen Mischung. Das ist genau 

wie mit unseren Naturschutzgebieten, 

wie das Wollmatinger Ried – eine historisch 

entstandene Kulturlandschaft, 

die wir Menschen erhaltenswert finden.“ 

Ich finde den Gedanken spannend, 

dass in unserer Region Wildwuchs – 

also Natur ohne menschliches Eingreifen 

– auf eine Buchen-Monokultur 

hinauslaufen würde und frage mich, 

was dann der eigentliche „Plan“ der Natur 

ist. Vielfalt scheint es nicht zu sein. Was 

so betrachtet sehr interessant ist, da wir 

doch immer das Gefühl, mehr noch 

das Bedürfnis haben, dass Natur vielfältig 

sein müsse, um möglichst natürlich zu 

sein. „Wir Menschen sind ja ein bisschen 

wie Schrebergärtner. Am liebsten hätten 

wir einen Wald, einen Obstgarten und 

einen Weinberg. So ist Natur aber nicht“, 

erwidert Burchardt darauf. „Also was ist 

die Maxime der Natur? Ein Wettbewerb 

auf Leben und Tod, in dem Effizienz gewinnt. 

Immer.“ – Wie die Buche mit ihrer 

Ausdunkelungs-Taktik oder die Ratten, 

Mäuse oder Kaninchen, die sich in kurzer 

Zeit schnell vermehren können. Andere 

Lebewesen sind dagegen langfristiger orientiert, 

wie Säugetiere, die nur ein oder 

zwei Junge bekommen. „Diese Strategien 

sind ganz, ganz unterschiedlich, aber 

letztlich gewinnt immer der, der schneller 

oder stärker ist. Größer oder klüger. 

Am Ende eben der, der mit den gegebenen 

Ressourcen am besten klar kommt“, 

resümiert Burchardt. 

Wenn nun unsere Wälder und 

Naturschutzgebiete, die für viele, wie 

auch für mich, den Inbegriff der Natur 

und Natürlichkeit darstellen, nur durch 

das Eingreifen des Menschen erhalten 

bleiben können, ist das dann noch echte 

„Natur“? Das ist eine weitere Frage, die 

ich mir und Burchardt stelle. Und wo 

liegt dann die Grenze zum Künstlichen? 

„Da kommt man ja schnell zu der Frage, 

ob der Mensch ein Teil der Natur ist. 

Für mich ist klar, dass er das ist. Ob er 

allerdings ein ‚Unfall‘ der Natur ist, 

das weiß ich nicht“, sagt er und lacht. 

Burchardt gibt außerdem zu bedenken, 

dass schließlich auch jedes Obst, das 

wir essen, streng genommen ein Kunstprodukt 

sei. Wenn man das dem Zufall 

überließe, komme da ja kein Boskop 

raus, sondern eben irgendwas. Ob Himbeeren, 

Brombeeren, Äpfel oder Birnen – 

irgendwann kam der Punkt, an dem der 

Mensch beschlossen hat, dass diese Sorte 

gut schmeckt und dass er mehr davon 

möchte. „Das klingt für viele Leute, 

als würde man an der Natur rumfummeln. 

Die Wahrheit ist, diese sogenannten 

‚Sorten‘ sind schon immer Kunstprodukte. 

Wir haben nie was anderes gegessen. 

Das gilt es weiter zu entwickeln. 

Es ist nicht das, was gestern war, immer 

gut und das, was morgen kommt, immer 

schlecht. Es ist erheblich komplizierter.“ 

Burchardt denkt dabei vor allem an den 

Bio-Landbau, der nur mit modernen, 

widerstandsfähigen Sorten möglich ist, 

die so gezüchtet werden, dass sie ohne 

Pestizide bestehen können. 

„Der Mensch hat als Teil der 

Natur auch ein Recht, die Natur zu nutzen. 

Das bedeutet wie bei jedem anderen 

Lebewesen auch, dass er dabei auf Kosten 

von anderen lebt.“ Genau wie jeder 

Baum, jede Pflanze und jedes Tier. Der 

Biber sei seiner Meinung nach das beste 

Beispiel, denn er mache sich – ähnlich 

wie der Mensch – seinen Lebensraum: 

„Wenn man einen Biber an Land laufen 

sieht, der sieht aus, als würde er gleich 

umfallen. Der ist nicht gut zu Fuß. Der 

ist gut im Wasser.“ Darum staut er sich 

einen See. Und in seinem See ist der 

Biber der Boss. „Ein total faszinierendes 

Viech. Daran sieht man, dass es auch in 

der Zoologie Lebewesen gibt, die ihren 

Lebensraum gestalten. Auch wir leben auf 

Kosten unseres Lebensraumes. Und das 

ist ok. Nur haben wir viel mächtigere Instrumente 

als der Biber, um die Natur 

zu verändern. Darum müssen wir erheblich 

vorsichtiger und erheblich klüger da 

ran gehen.“ 

Mit der Frage nach der Grenze 

zum Künstlichen ist Burchardt selbst 

noch nicht fertig. Er beugt sich vor, stützt 

die Unterarme auf die Knie und schaut 

konzentriert auf seine nun verschränkten 

Hände, während ich meinen Gedanken 

zu Ende bringe: Gibt es dann diese Kategorie 

überhaupt noch, wenn man sie bis 

auf das einzelne Molekül herunterbricht? 

„Im Prinzip denke ich schon, dass natürlich 

auch ein Kunststoff Natur ist. Wir 

stellen ihn aus Erdöl her. Trotzdem ist 

Plastik für mich nicht gleichwertig, weil 

es ein Vorrat ist, den wir verbrauchen. 

Und wir haben keinen Plan für den Zeitpunkt, 

wenn dieser Vorrat zu Ende ist“, 

sagt Burchardt und legt nach: „Wir können 

so, wie wir jetzt leben, objektiv nicht 

weiter wirtschaften. Aber dennoch haben 

Menschen auch ein Existenzrecht und 

müssen sich das nehmen, was sie brauchen. 

Aber weil wir mächtig genug wären, 

diesen Wald hier einfach zuzubetonieren, 

und weil das ein Biber eben nicht kann, 

müssen wir uns das richtige Maß sehr 

genau überlegen. Wir werden nie keine 

Natur verbrauchen. Aber wir lernen jedes 

Jahr besser, mit weniger Verbrauch 

zu leben.“ 

„Letztlich bin ich überzeugt 

davon, dass wir die Natur nicht zerstören 

können. Egal, welche brutale Gewalt 

wir anwenden, das gelingt uns nicht. Was 

wir zerstören, ist unsere Umwelt. Also 

die Natur, wie wir sie für uns zum Leben 

brauchen.“ Wenn ein Berghang abrutscht, 

macht das der Natur nichts. Der natürliche 

Kreislauf geht einfach weiter. „Dann 

ist zwar zuerst alles tot, aber irgendwann 

regnet’s da drauf, es fängt langsam an 

sich zu zersetzen, dann entsteht ein bisschen 

Boden, irgendwann scheißt ein 

Vogel drauf, dann fängt ein Samen an zu 

keimen und es entsteht langsam wieder 

ein Wald. Für die Natur ist das völlig okay. 

Für den Menschen, der da sein Haus 

hatte, ist es natürlich dramatisch.“

XXXXX XXXXX 

Es ist ein Gedanke, den ich seltsam 

beruhigend finde; dass der Mensch am Ende 

wahrscheinlich doch nicht soviel Macht besitzt, 

wie er denkt. Dass mit uns nicht alles 

endet, sondern die Natur uns überdauern 

wird, wenn wir keine Lösung finden. Gleichzeitig 

macht gerade das aber auch deutlich, 

wie groß unsere Verantwortung ist. 

INFO 

Burchardt hat als Kind schon in der Landwirtschaft mitgearbeitet, 

die dazugehörige Lehre war da naheliegend. 

Es folgte das Studium der Forstwirtschaft mit allen Grundlagen 

der Botanik, Zoologie, Ökologie. Nach dem zweiten 

Praktikum war aber klar, dass der gehobene Dienst in der 

Bayerischen Staatsforstverwaltung nicht das Richtige für 

ihn ist. Er wollte sich stattdessen im Forstbereich als Gutachter 

selbstständig machen. Doch dann kam ein Manufactum-Katalog 

dazwischen, er gelangte vom Wald in 

die Wirtschaft und anschließend ins Konstanzer Rathaus. 

Er glaubt, bis heute von seinen Erfahrungen im Forst 

zu profitieren. Dennoch trifft er als OB mit Blick auf eine 

ganze Stadtgesellschaft manchmal Entscheidungen, 

die er als praktizierender Forstwirt anders getroffen hätte. 

Grundsätzlich denkt er, „dass Wald und Stadtentwicklung 

viel miteinander gemeinsam haben. Für beides muss 

man ein Auge haben, denn man kann beides nicht wirklich 

steuern. Aber wir haben in der Waldwirtschaft über 

Jahrhunderte gelernt, dass nur die Mischung Stabilität 

bringt. Und in einer Stadt ist es genauso.“ 

Nikolas Chamfort / französische Revolution 


Mandy ist seit der ersten Ausgabe als NUN,- 

Autorin dabei. Seit drei Jahren arbeitet sie 

bei der Stadt Konstanz und trifft dabei regelmäßig 

Bürgermeister Buchardt. Fürs NUN, 

war es ihr ein Anliegen, eine andere Seite 

von ihm kennenzulernen und mit ihm nicht 

als OB, sondern als Forstwirt zu plaudern. 

Daraus entstand ein persönliches Gespräch, 

in dem die beiden lange über den Naturbegriff 

philosophierten. Grundsätzlich glaubt 

Mandy, dass es über jeden Menschen viele 

spannende Geschichten zu erzählen gibt und 

hält dabei Ausschau nach dem nicht immer 

ganz Offensichtlichen im Bekannten. 

GARTENFORUM 

Ich zeig dir schöne Orte! 

Durch die Leidenschaft 

lebt der Mensch, 

durch die Vernunft 

existiert er bloß. 

Dipl.-Ing. Eva Eisenbarth · Weiherstraße 20 · 78465 Konstanz-Dettingen 

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DIE GRÜNE KUPPEL 

82 

TEXT — Markus Reich 

ILLUSTRATION — Fabian Halder

83 DIE GRÜNE KUPPEL 

die grüne kuppel 

→ 

STADTPROSA 

Sie würden ihr Ziel nicht auf dem gewöhnlichen Weg 

erreichen. Dafür fehlten ihnen die nötigen Mittel. Bereits 

für die Violette Kuppel musste man viel Geld haben, aber um 

in einer Grünen Kuppel zu leben, brauchte es unvorstellbare 

Reichtümer. Niemals würden sie diese aufbringen. Sie und ihre 

Tochter würden nie grüne Luft atmen! Aber genau das mussten 

sie. Denn Lara hatte schweres Asthma und der von Sorgenfalten 

gezeichnete Arzt hatte erklärt, dass ihre Tochter unbedingt 

eine entsprechende Umgebung benötigte. Nun, sie 

waren innerhalb von drei Jahren von der Schwarzen zur Grauen 

Kuppel vorgedrungen. Aber hier steckten sie unweigerlich 

fest! Weiterzukommen war trotz aller Anstrengungen unmöglich. 

Zumindest auf dem offiziellen Weg. Sie mussten sich 

etwas einfallen lassen, denn lange würde Lara in der grauen 

Luft nicht mehr überleben. Natürlich waren da die Druckkammern. 

Die Luft darin war violette Luft, die bereits um 

vieles besser war als graue. Aber sie musste vierzig Stunden 

arbeiten, um ihrer Tochter eine Stunde Erleichterung zu verschaffen. 

Und nach nur einer Nacht, in der Lara graue Luft 

atmen musste, ging es ihr so schlecht, dass ihr Gesicht blau 

anlief. 

Die am nächsten gelegene Region mit grüner Luft hieß 

Bodensee. Gigantische Kuppeln überspannten die entsprechenden 

Gebiete. Im Jahr 2324 wurde die erste Kuppel errichtet. 

Darin befand sich eine ausreichende Menge an Pflanzen, 

die eine exzellente Luftqualität garantierten. Aber es konnte 

natürlich stets nur eine begrenzte Anzahl Menschen in solch 

einer grünen Oase leben, der kostbare Raum war limitiert. Ein 

perfides System, welches den Reichen ein gesundes Dasein 

ermöglichte und deren Lebenserwartung gegenüber dem Rest 

der Menschheit erhöhte. Ein großer Teil der Beiträge, die 

entrichtet werden mussten, um die herrliche Luft zu atmen, 

wurde aufgewendet, um unberechtigte Eindringlinge abzuhalten. 

Die grünen Zonen waren sehr reich und damit äußerst 

mächtig: Sie wurden zu gut gesicherten Festungen! Auf normalem 

Weg würden sie nie Zugang bekommen! Also mussten 

sie eine andere Möglichkeit finden. Sie durften nicht aufgeben! 

Laras Leiden war ihr jeden Tag eine qualvolle Mahnung 

und unnachgiebige Forderung. 

Niemals würden sie genug Geld besitzen, um auch nur einen 

Tag ihres Lebens grüne Luft atmen zu dürfen. Nicht einmal 

eine grüne Stunde würden sie sich leisten können. Die violette 

Luft in der Druckkammer war bereits mehrfach besser als 

graue Luft. Es war ihr unmöglich, sich vorzustellen, wie die 

grüne Luft duften würde, welch ein Genuss es sein musste, 

sie einatmen zu dürfen. Ebenso unvorstellbar wie die Tatsache, 

dass die natürliche Umgebung vor wenigen Jahrhunderten 

auf der gesamten Erde grüne Luft gewesen war. Eine Welt →

DIE GRÜNE KUPPEL 84 

ohne Kuppeln. Die violette, graue oder schwarze Luft hatte 

es damals nur in einigen Großstädten gegeben. Man hatte 

von Smog gesprochen, wenn die Luft bei ungünstigen Wetterverhältnissen 

schmutzig und dunkel wurde. Heute war das für 

den überwiegenden Teil der Menschheit der Normalzustand. 

Illegal in eine Grüne Kuppel einzudringen, war nahezu unmöglich. 

Die Erfolgsquote lag bei 1 zu 1.000.000 – und 

wem es dennoch gelang, der wurde rasch aufgespürt und in 

die berüchtigte und weit entfernte schwarze Luftregion 

Dystopia abgeschoben, aus der es kein Entkommen gab. Sie 

musste einen anderen Weg gehen: Sie plante jemanden zu 

finden, der ihr helfen würde – und sich innerhalb der Kuppel 

befand. Nur wie konnte sie diese Person überzeugen, ihr 

zu helfen? Gerade ihr und keinem anderen in dem Heer aus 

Verzweifelten. 

Es erschien ihr grausam, aber sie wusste keinen anderen 

Weg: Sie musste jemanden innerhalb der Grünen Kuppel 

finden, dessen Tochter gestorben war, die in etwa gleichalt 

gewesen war wie ihr leidendes Kind. Bei einem Privilegierten, 

dem bereits selbst solch ein Unglück widerfahren war, 

würde sie auf Anteilnahme und Interesse hoffen können. Es 

war ein Plan, der ihr missfiel, aber welch andere Chance hatte 

sie schon – und sie wusste, sie würde alles für ihre leidende 

Tochter tun. Alles! Ein Blick auf Laras blaues Gesicht genügte. 

Der rasselnde, mühsame Atem quälte sie so, dass sie sich 

seit Jahren immer wieder dabei ertappte, wie sie die Atemzüge 

ihrer Tochter mit ihren eigenen synchronisierte und versuchte 

selbst tiefer Luft zu holen, um Lara Erleichterung zu 

verschaffen. Natürlich vergeblich. Jedes einzelne Mal, wenn 

sie sich dabei ertappte, war sie verzweifelt. Wie viele Nächte 

hatte sie wachgelegen und war Atemzug für Atemzug dem 

schleppenden Keuchen ihrer Tochter gefolgt – und hatte die 

Ungerechtigkeit der Welt verflucht! 

Lange suchte sie vergeblich, bis sie einen Hacker aufspürte, 

dem sie Lara vorstellte. Er recherchierte gründlich und nach 

sieben qualvollen Monaten, in denen sie sich nie sicher war, ob 

Lara überleben würde, fand er endlich ein reiches Paar, dessen 

Tochter kürzlich verstorben war. Der Hacker stellte den Kontakt 

her und schließlich folgte eine Einladung in die Bodensee 

Kuppel. Das Paar war so reich, dass es sich leisten konnte, für 

Mutter und Tochter den Gastaufenthalt zu bezahlen. 

Es war der glücklichste Moment ihres Lebens, als Lara und 

sie das erste Mal grüne Luft atmeten. Es waren unvergleichliche, 

kostbare Augenblicke, die eine Ewigkeit beinhalteten. 

Vergeblich versuchte sie diese wertvolle Zeitspanne der Ankunft, 

der ersten Atemzüge, festzuhalten. Nach einer Woche 

verschwand die blaue Farbe von Laras Lippen und es erschien 

ein ungekannter Glanz in ihren Augen. Dies war die größte 

Freude ihres Lebens! Der Alptraum hatte ein Ende gefunden; 

nur war da immer noch die abscheuliche Angst, dass sie dieses 

Paradies irgendwann wieder verlassen mussten. 

Die Minuten und Tage rasten dahin, doch das Glück schien 

so flüchtig und fragil. Sie hatten nicht darüber gesprochen, 

wie lange sie bleiben durften, und sie traute sich nicht, danach 

zu fragen. Sie wollte keine Gewissheit über die Dauer 

ihres Glücks erhalten. So konnte sie weiterträumen und hoffen, 

dass dieser Aufenthalt nie enden würde. 

Sechs Monate lebten sie bereits hier. Mit Argwohn und 

Freude sah sie, wie das Paar jeden Tag mehr Gefallen an Lara 

fand. An einem Abend, Lara schlief bereits, verhielten sich 

die Gastgeber anders als sonst und sie fürchtete, es würde sich 

etwas Entscheidendes ereignen. 

Sie erhielt ein Angebot: Lara durfte bleiben. Es gab nur eine 

Bedingung. Für sie selbst stand ein Fluggefährt bereit, dass 

sie nach Dystopia, in die Zone ohne Wiederkehr, bringen würde. 

Sie wollten Lara für sich. Ganz für sich allein. Sie hatten sie 

gerade eben gefragt, ob sie bereit sei, dieses Opfer zu bringen. 

Die Endgültigkeit der Entscheidung ließ sie auf dem Sofa, 

das mitten auf der Terrasse stand, erstarren. Vor ihr erstreckte 

sich das kostbare, leuchtende Wasser des Sees. Noch konnte 

sie mit jedem Atemzug die herrliche Luft einsaugen. Wie viele 

dieser Augenblicke waren ihr noch vergönnt? Eintausend? 

Hundert? Wie in Trance nickte sie und erhob sich. Ein letzter 

Blick über die Idylle: sanfte Wellen, das Vogelgezwitscher 

und diese köstliche Frische – und ganz weit oben das Dach der 

Kuppel, hinter der ... 

Und abermals ging alles sehr schnell. Ungelesen unterschrieb 

sie ein Dokument. Ihr eigenes Schicksal drohte 

sie zu überwältigen, denn niemand überlebte lange in der 

ewigen schwarzen Zone Dystopia. Sie schien zu schwach, 

es zu ertragen. Alles drehte sich, auf dem Wasser wirbelten 

tausend funkelnde Sterne, überall leuchtend helles Grün; 

und die sanften, harmonischen Geräusche der sie wie selbstverständlich 

umgebenden Natur. Benommen schleppte sie 

sich die wenigen Meter von der Terrasse zu dem Fluggefährt. 

Wohlweislich stützte der Pilot sie. Er legte ihr den Gurt an, 

den sie selbst nicht lösen konnte. Sie schloss die Augen und 

atmete nochmals tief ein. Diesen Augenblick musste sie festhalten! 

Dort oben, wenige Meter entfernt, schlief friedlich und 

leise atmend ihre Tochter. 


Markus Reich ist Autor, lebt in Konstanz, 

liebt den See und die Natur, 

ist viel unterwegs und weit gereist. 

Fische hat er selten in den Händen, 

den Stift dafür umso öfter, und so erschien 

2018 sein Buch „Tante Bella 

und die Grünpflanzenkomissarin“.

85 

SCHRITT FÜR SCHRITT 

HINTER UNSEREM MOTTO „MEHR KONSTANZ IM LEBEN“ 

STECKT MEHR ALS NUR EINE WERBEPHRASE. DAS WOLLEN 

WIR ZEIGEN, WENN ES UM ÖKOLOGISCHE NACHHALTIG- 

KEIT, KLIMA- UND UMWELTSCHUTZ GEHT. DENN ZUALLER- 

ERST SIND WIR VOR ORT VON DIESEN THEMEN BETROFFEN. 

Nachhaltigkeit ist ein ziemlich ausgelutschtes Wort, könnte 

man sagen. Aber es umschreibt am besten, worum es bei unserem 

Handeln gehen sollte – um das in die Zukunft denken, das 

Wissen um endliche Ressourcen, um eine sukzessive Änderung 

von Gewohnheiten. Als Stadtwerke sehen wir hier zweierlei Verpflichtungen: 

zum einen, Strukturen zu ändern und den Menschen 

die Möglichkeit zu geben, klimafreundlicher zu leben. 

Denn unsere Kompetenz liegt in der regionalen Versorgung, 

ob mit Strom, Gas oder Trinkwasser, mit Fährverbindungen, mit 

dem Stadtbusverkehr in Konstanz, der Telekommunikation oder 

lokalen Wärmekonzepten. Wir kennen die Situation vor Ort, wir 

kennen die Menschen vor Ort, wir selbst sind hier zu Hause. 

Besser werden 

Zum anderen müssen wir unser eigenes Handeln in Frage stellen 

und sehen, wo wir besser werden können. Und ja – das ist nicht 

einfach, auch wenn diese Themen alles andere als neu für uns 

sind. In der Vergangenheit haben wir bereits viel getan: Dazu 

zählen 100 Prozent Ökostrom für Konstanz, ein preisgekröntes 

Mieterstrommodell, die sukzessive Nachrüstung der Busflotte 

mit der gegenwärtig anspruchsvollsten Abgasnorm Euro 6, der 

Bau einer gasbetriebenen Fähre oder der Betrieb des Fahrradmietsystems 

konrad sowie des Lastenradsystems TINK. 

→ WIE ES VORAN GEHT, DARÜBER 

BERICHTEN WIR AB SOFORT JEDES 

JAHR TRANSPARENT IN UNSEREM 

FORTSCHRITTSBERICHT: 

WWW.STADTWERKE-KONSTANZ.DE/ 

FORTSCHRITTSBERICHT 

Künftige Projekte 

Aber es ist auch klar, dass das zählt, was die Zukunft erfordert. 

So sind viele Projekte in der Pipeline: etwa der Förderantrag 

für sechs Elektrobusse oder das Konzept für ein klimaneutrales 

Quartier „Hafner“. Und wir arbeiten ständig daran, die 

Erzeugung erneuerbarer Energien vor Ort auszubauen, indem 

wir Projekte rund um Nahwärmenetze, Kraft-Wärme-Kopplung 

(Blockheizkraftwerke), Abwasserwärme, Solarthermieund 

Photovoltaikanlagen sowie vieles mehr realisieren. 

Wir sind uns bewusst, dass es hierbei viele Anspruchsgruppen 

geben wird, die von uns Handeln erwarten. Diese Ansprüche 

verstehen wir und werden versuchen, sie so gut wie möglich 

umzusetzen, auch wenn dies manchmal länger dauert und 

kontroverse Diskussionen erfordert. Und das tun wir, ohne 

wirtschaftliche Risiken einzugehen. Denn auch das bedeutet 

Nachhaltigkeit. 

Blühende Stadtwerke 

Auch innerhalb des Konzerns ist das Thema lebendig. Von der 

Belegschaft ging die Initiative „ökologische Nachhaltigkeit“ 

aus. Sie ist besetzt mit Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern aus 

verschiedenen Bereichen, die das Thema Umwelt- und Klimaschutz 

bei den Stadtwerken weiter vorantreiben. Denn die 

Menschen, die bei uns arbeiten, fragen sich beruflich wie auch 

als Privatpersonen, wie wir mit unserer Umwelt umgehen wollen. 

Deshalb werden beispielsweise unsere Grünflächen auf 

dem Betriebsgelände sukzessive zu blühenden Blumenwiesen 

und damit neue Heimat für Insekten. Erste Bienenvölker eines 

Mitarbeiters haben dort bereits ihren Platz bei einer Photovoltaikanlage 

gefunden, so dass wir nun rund 120.000 Bienen 

mehr auf unserem Gelände haben. Dies ist zwar nur ein kleiner 

Schritt im Vergleich zu dem, was in Zukunft getan werden 

muss – aber mit jedem Schritt geht es ein Stück weiter voran.

NEWCOMER 

86 

Kaffee, Kühe, Kompostklo. 

Warum habt ihr hier eigentlich kein Café? – Keine Zeit, mach 

doch du eins auf! So beginnt die Geschichte des Cafés Selma. 

Oder vielleicht hat sie auch schon viel früher begonnen, mit einem 

Landwirtschaftspraktikum auf dem Hættelihof. 

TEXT — Heike Meyer 

FOTO — Julia Stepper 

Ein Bauernhof zwischen See und Uni 

Der Hættelihof im Hockgraben ist ein ungewöhnlicher Hof, 

nicht draußen auf dem Land, sondern sehr stadtnah, mitten 

im Vogelschutzgebiet. Hier wird Landwirtschaft aus Überzeugung 

betrieben, Tierhaltung, Landschaftspflege und pädagogische 

Angebote sorgen für ein buntes Ganzes. Nach Demeterrichtlinien 

wird Rindfleisch erzeugt und direkt vermarktet, 

auch Apfelsaft und weitere Produkte werden angeboten. Leonie 

Horn hat sich gleich in den Hof verliebt, als sie dort ein Praktikum 

für ihr Studium der ökologischen Landwirtschaft machte. 

Ein halbes Jahr hat Leonie überlegt, was sie mit ihrem 

Studium und ihrem Leben anfangen will, bevor sie sich für die 

Eröffnung eines Hofcafés entschied und von Witzenhausen 

zurück nach Konstanz kam. „Ich denke schon lange, dass es 

schön wäre, die Landwirtschaft mit einem Cafébetrieb zu 

verbinden“, erzählt sie, und dass sie jetzt eben umgekehrt Café 

mit Landwirtschaft verbinde. „Erwerbskombination“ nennen 

das die Fachleute. Doch ob ihr das Café auf dem Hættelihof 

ausreicht, weiß sie noch nicht. Eigentlich möchte sie das, was 

sie im Studium gelernt hat, auch anwenden können und die ökologische, 

nachhaltige Landwirtschaft voranbringen. In ihrer 

Bachelorarbeit gestaltete sie Informationstafeln für fachfremde 

Besucher des Universitätshofs, und eine ähnliche Mission hat 

sie noch immer. „Für mich persönlich ist Bildung über Landwirtschaft 

der Schlüssel für alles. Denn ich denke, man muss 

als allererstes den Menschen die Augen öffnen, wie Landwirtschaft 

überhaupt funktioniert und warum die ökologische, 

kleinbäuerliche die nachhaltigste und unterstützenswerteste 

ist“, erklärt Leonie. In diesem Sinne versteht sie ihr Café Selma 

als Ort, an dem interessierte Gäste mit ökologischer Landwirtschaft 

und den Hoftieren in Kontakt kommen können. 

Vom Kirmesstand zur Kuchentheke 

Der Hættelihof entwickelt sich ständig weiter, und der Landwirt 

Thomas Schumacher und seine Frau Ute Paluch sind 

offen für neue Ideen. Gemeinsam mit Leonie haben sie überlegt, 

wie so ein Hofcafé aussehen könnte – nur einen Raum 

dafür gab es eigentlich nicht. Da war es ein Glück, dass Freunde 

Leonie einen alten Bauwagen verkauften, den sie zu einem 

Fasnachtswagen hatten umbauen wollen, was nie geschah. Sie 

hatten ihn ihrerseits von der Schaustellerfamilie Gebauer erworben, 

die die Plastikchips für ihren Autoscooter daraus verkaufte. 

Praktischerweise aus einer Klappe an der Längsseite 

des Wagens heraus, was Leonie für ihr Vorhaben natürlich zugute 

kam. Die alte Aufschrift, das runde Dach – der Bauwagen 

sah so originell aus, dass Leonie zuerst dachte, sie lässt ihn so, 

wie er ist. Aber das ist eins der Dinge, die dann doch anders 

kamen als gedacht: Von Grund auf neu machen ist einfacher, 

als viele kleine Reparaturen und Umbauten. Deshalb stand 

Anfang dieses Jahres der Bauwagen nackt auf dem Hof und

87 NEWCOMER 

→ 

RUHE UND KUCHEN IN TIERISCHER GESELLSCHAFT 

wurde von fleißigen Arbeitern mit neuer Farbe versehen. Rechtzeitig, 

wenn es warm wird, sollte das Café eröffnet werden, 

und deshalb schufteten Leonie und ihre Freunde unermüdlich: 

diffusionsoffene Unterspannbahn, Längslattung, Dämmung, 

Fenster ... Es gibt viel zu tun, wenn aus einem alten Bauwagen 

ein Café werden soll. „Durchgängig beim Umbau geholfen 

hat mir ein Freund, der Schreiner ist. Den habe ich auch bezahlt“, 

sagt Leonie. „Aber es waren so viele Leute, die an den 

unterschiedlichsten Stellen geholfen haben, teils langjährige 

Freunde, manche, die von weiter weg extra hierhergekommen 

sind, manche, die zufällig etwas von meinem Projekt mitbekommen 

haben und auf mich zugekommen sind. Ohne diese 

riesige Hilfsbereitschaft hätte das nie geklappt“, ergänzt sie 

noch immer ganz überwältigt. 

Doch alles hilft nichts, wenn die benötigten Genehmigungen 

nicht da sind. Das Veterinäramt ist zwar einverstanden, auch 

von der Naturschutzbehörde gibt es keine grundsätzlichen Bedenken, 

und Leonie hat die für den Gastrobereich notwendigen 

Schulungen absolviert. Doch auf die Idee, dass man für 

das Aufstellen eines Bauwagens eine Baugenehmigung braucht, 

muss man erst einmal kommen. Jede Stadt hat letztlich ihre 

eigenen Regelungen und bis man alle Informationen zusammen 

und alle Stellen abgeklappert hat, dauert es, selbst wenn man 

wie Leonie hartnäckig bleibt und sich ständig und überall umhört. 

Deshalb werden zunächst nur die Helferkaffeetassen auf 

der neugebauten Theke abgestellt, die selbstgenähten Sonnensegel 

warten noch auf ihren Einsatz. 

Bei den Schafen ist gut Kirschen essen 

Als ich Ende Juni 2019 auf dem Hættelihof vorbeischaue, steht 

der Bauwagen noch nicht an der Stelle, wo er eigentlich hingehört. 

Es ist weiterhin unklar, wann die Eröffnung stattfinden 

kann, und deshalb ist bei Leonie ein bisschen die Luft raus. 

Sie verdient ihr Geld erst einmal damit, dass sie auf dem Hof 

mitarbeitet. Glücklicherweise ist in der Landwirtschaft viel 

zu tun, so dass Thomas und Ute ihre Hilfe gebrauchen können. 

Für das Café ist im Großen und Ganzen alles fertig. Der Bauwagen 

ist so gut ausgestattet, dass man ihn auch als Gerätelager 

bezeichnen könnte. Von Ofen über Spülmaschine bis Kühlvitrine 

hat Leonie alles gebraucht gekauft, weil es billiger ist, 

aber auch nachhaltiger. Auch eine Komposttoilette ist schon 

fertiggestellt – Studierende haben sie im Rahmen eines Nachhaltigkeitsprojekts 

gebaut. Nur der Wasseranschluss im Bauwagen 

fehlt noch und das Problem mit den lästigen Fliegen 

muss gelöst werden, doch Leonie ist zuversichtlich, dass sie beides 

hinbekommt, wenn sie es erstmal schriftlich hat, dass sie 

aufmachen darf. 

Um uns zu unterhalten, schlägt Leonie vor, dass wir es uns 

auf der Wiese neben den Schafen gemütlich machen, und 

nimmt eine Decke, Apfelsaft und leckere Kirschen vom Hof 

→

NEWCOMER 

88 

mit. Kuchen soll es geben, denn sie bäckt gern, erzählt sie, 

und Landjäger, damit es auch Erzeugnisse direkt vom Hof gibt. 

Milch wird hier nicht produziert, so dass sie die einkaufen 

muss. Wo und wie, das muss sie noch herausfinden. Auch Eier 

legen die Hofhühner bisher nicht genug, doch wenn bald das 

geplante Hühnermobil da ist, können die Eier von Huhn 

Selma und ihren Kolleginnen direkt in den Kuchenteig wandern. 

Alles, was nicht auf dem Hof erzeugt werden kann, möchte 

Leonie in Bioqualität und so regional wie möglich einkaufen, 

auch wenn sie zunächst keine Biozertifizierung anstrebt. 

Junge Familien trifft man auf dem Hof schon oft an, denn 

es gibt hier Kindergeburtstagsfeiern, Familientage und 

weitere Angebote für Kinder und Eltern. Ganz in der Nähe 

in den Wohnheimen leben Studierende, auch von der Uni 

ist es durch den Hockgraben nicht weit. „Für die Menschen, 

die in der Stadt wohnen und arbeiten, will ich einen Ort 

schaffen“, erklärt Leonie, „ganz nah zum Zentrum, aber mitten 

in der Natur.“ Eine grüne Oase. Sie wundert sich, dass viele 

in der Region den Hof gar nicht kennen, und hofft, dass sie 

den Weg hierher finden. Damit hätte sie nicht nur genug 

Kundschaft, damit das Café sich trägt, sie käme auch ihrem 

Ziel, Menschen in Kontakt mit ökologischer Landwirtschaft 

zu bringen, ein Stück näher. Ich fühle mich auf alle Fälle sehr 

weit weg von meinem Alltag und dem Trubel in der Stadt, 

während wir im Gras sitzen und den Schafen zusehen. In 

wenigen Minuten mit dem Fahrrad zum Auftanken bei Biokaffee 

fahren? Eine gute Idee! 

Wiesenblumen und Sonnenschein 

Und plötzlich geht alles ganz schnell. Ein paar Tage nach unserem 

frühsommerlichen Gespräch neben der Schafwiese 

steht fest, dass am 16. Juli die Eröffnung sein soll. Es ist dann 

natürlich doch noch mehr Arbeit als gedacht. Leonie legt 

Öffnungszeiten fest, druckt und verteilt Werbekarten, bäckt 

noch ein bisschen zur Probe, gräbt Gräben für Wasserleitungen, 

versetzt den Bauwagen an den richtigen Platz auf dem 

Hof, malt Schilder, bringt sie an und so weiter. Die Hofbetreiber, 

die Freunde und Bekannten freuen sich mit ihr, dass 

es nun doch endlich losgehen kann, und packen alle noch 

einmal mit an. Natürlich gibt es Zwischenfälle, die nicht eingeplant 

waren: Das Sonnensegel will sich nicht recht spannen 

lassen, der Traktor muss ausgerechnet in der Zeit repariert 

werden und ist einen halben Tag lang nicht einsetzbar, so 

dass vor der Eröffnung noch eine Nachtschicht nötig ist, damit 

alles einladend und schön ist. Doch es lohnt sich und am 

großen Tag ist das Gelände im Vergleich zu meinem ersten 

Besuch kaum mehr wiederzuerkennen. Die Sonne, die sich 

in den letzten Tagen ein bisschen rar gemacht hatte, strahlt 

mit den Wimpeln und Leonie um die Wette, als die ersten 

Gäste im Café eintreffen. Der Ansturm ist alleine gar nicht zu 

bewältigen, so dass Leonie zwischendurch auf sechs helfende 

Hände zurückgreifen muss, die mitanpacken: Der befreundete 

Gärtner liefert nicht nur den Salat, sondern wäscht ihn auch 

gleich noch, Leonies Eltern kochen zwischendurch den Kaffee 

und besorgen noch mehr Stühle. 

Als ich ankomme, ist der Cafébetrieb etwa eineinhalb 

Stunden alt. Junge und ältere Menschen sitzen auf den ganz 

unterschiedlichen Möbeln und entspannen sich hier im 

Grünen. Ich schaue mir die Liegestühle und den Bistrotisch 

an und hoffe, einen der gemütlichen Sitzplätze zu ergattern, 

während ich mich anstelle. Die Theke ist ganz schön hoch, gut, 

dass mit Paletten eine Treppe und Standfläche geschaffen 

wurden, sonst müsste ich meine Bestellung wie ein Kleinkind 

aufgeben, ohne Leonie hinter der Theke sehen zu können. 

Ein kurzer Spaziergang von der Uni hat mich in der Mittagspause 

hergeführt, deshalb freue ich mich sehr, dass zur Eröffnung 

nicht nur Kuchen, sondern auch knusprige Focaccia 

mit buntem Salat angeboten wird, die zusammen mit der 

Hoflimonade, die wie alles andere hier selbst gemacht ist, ein 

leckeres Mittagessen abgibt. Beim Blick hinter die Theke 

erinnert nichts mehr an einen Bauwagen, man schaut in eine 

perfekt ausgestattete Küche. Alles wirkt sehr freundlich, hell 

und durchdacht. Es dauert ein bisschen, bis ich meine Bestellung 

erhalte, denn die Abläufe sind noch nicht eingespielt, aber 

so kann ich in Ruhe die Kuchen- und Keksauswahl anschauen 

und mir schon einmal die Mandelkekse für die Nachspeise 

auswählen. Ich lese, dass es zudem Hofeistee, der mich auch 

neugierig macht und zum Probieren einlädt, sowie koffeinfreien 

Getreidekaffee gibt. Eine ganze Menge zu entdecken 

auf der Karte des Cafés Selma, denke ich und nehme mir vor, 

hier öfter eine Auszeit zu nehmen. 

Mit meiner Salatschüssel setze ich mich auf eine mit Wiesenblumen 

geschmückte Palettenbank, wo schon eine ehemalige 

Kollegin sitzt, die ich zufällig hier treffe. Sie freut sich, dass sie 

auf dem Hof jetzt so leckeren Kuchen bekommen kann, denn 

sie ist regelmäßig hier, weil sie eine Patenkuh hat, um die sie 

sich kümmert. Eine Kuh, die keine Hörner hat und deshalb 

gemobbt wird, erfahre ich. Damit ist der Bezug zur Landwirtschaft 

abermals hergestellt, auch wenn ich auf einen Spaziergang 

zu den nahen Hoftieren verzichte. 

Es herrscht reges Treiben an diesem 16. Juli, immer wieder 

kommen neue Gäste an. Manche zu Fuß, viele mit dem Rad, 

ein alter Mann fährt mit dem E-Rollstuhl auf den Hof. Zwei 

schwangere Frauen mit Fahrradanhängern entdecken den 

Fahrradparkplatz, der bisher noch ungenutzt ist, weil alle Räder 

anderswo Platz fanden. Nur der Autoparkplatz, der vorschriftsgemäß 

eingerichtet wurde, bleibt leer. Die Gäste gratulieren 

zur Eröffnung, lachen, plaudern, probieren, loben 

und genießen. Leonie allerdings kommt nicht zur Ruhe und 

das ist ja gut, denn genau so hat sie es sich gewünscht. Einzig 

die Fliegen surren immer noch durch den Bauwagen. Doch 

was soll’s: Leonie wird einen weiteren Versuch starten, sie los 

zu werden. Und vielleicht gehören Fliegen zu einem Hofcafé 

auch dazu. 


Vielleicht mache ich einfach ein Café 

auf, hat Heike schon öfter gesagt, 

wenn im Beruf irgendetwas nicht so 

lief, wie sie es sich gewünscht hat. 

Dass es von diesem Traum zur 

Wirklichkeit ein anstrengender und 

manchmal steiniger Weg sein kann, 

hat sie beim Schreiben dieses Texts 

gelernt, aber auch, dass es sich 

lohnen kann, es zu tun.

NEWCOMER 

Gedankenreise in die Kunst 

Bildstein|Glatz, LOOP, Installation vor der Kartause Ittingen, 2017 

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1. Interkulturelle Woche: Grenzüberschreitende 

Aktion mit Ausstellungen, Konzerten, 

Filmvorführungen und Lesungen. 

Highlights: Im Begegnungszentrum DAS 

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Dinner mit Improtheater; das 

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„The Remains – nach der Odyssee“. 

DAS TRÖSCH 

Hauptstrasse 42, Kreuzlingen 

Zebra Kino 

Joseph-Belli-Weg 5, Konstanz 

Fr, 27.09. – So, 06.10.2019 

www.kreuzlingen.ch 

2. Benefiz-Veranstaltung mit mongolischem 

Essen & Film: Der Schweizer Verein Bayasgalant 

unterstützt in der mongolischen 

Hauptstadt Ulaanbaatar Kinder und ihre 

Eltern aus armen Verhält nissen mit dem 

Ziel, ihnen eine bessere Zukunftsperspektive 

zu bieten. 

Kulturbistro Zu Tisch! 

Marktgasse 5, Bischofszell 

www.bayasgalant.ch 

Sa, 05.10.2019 

Das Buffet kostet 20 CHF (ohne 

Getränke), für den Film wird eine 

Kollekte von 25 CHF vorgeschlagen 

3. Malworkshop für Erwachsene: Einmal 

pro Monat öffnet Künstlerin und Zeichnerin 

Stefanie Seltner ihr Atelier und lädt 

zum unbeschwerten Kreativsein mit Acrylfarben 

und anderen Materialien ein. 

Atelier Seltner 

Obere Laube 73, Konstanz 

www.atelier-seltner.de 

Sa, 12.10., Sa, 09.11. und Sa, 14.12.2019 

jeweils 10–14 Uhr 

4. Mit der Drehorgelfrau auf der alten Landstraße: 

Historikerin Frauke Dammert 

schlüpft in die Rolle der Drehorgelfrau 

und nimmt Interessierte mit auf einen 

Spaziergang durch die Geschichte Kreuzlingens. 

Startpunkt ist der Hauptzoll; die 

Tour endet mit einem wärmenden Punsch 

im Klosterhof von St. Ulrich. 

Hauptzoll Kreuzlingen 

www.kreuzlingen.ch 

Mi, 23.10.2019, 18–20 Uhr 

5. hörBAR im Gewölbekeller: Radiofeatures 

sind oft aufwendig produziert – und haben 

völlig zu Recht in Konstanz ein eigenes 

Veranstaltungsformat. In der hörBAR im 

Gewölbekeller kann man gemeinsam lauschen, 

mitdenken und diskutieren. 

Kulturzentrum am Münster 

Wessenbergstr. 43, Konstanz 

www.raum3.info 

Do, 24.10.2019, Mi, 20.11.2019, 

Do, 30.01.2020, jeweils 20 Uhr 

6. Pop-up Space auf der farm: Auf dem 

ehemaligen Siemens-Areal in der Bücklestraße 

in Konstanz tut sich was – hier 

entsteht ein Pop-up Space für Kreativ 

linge, KünstlerInnen und MacherInnen! 

Wer auf der Suche nach einem Raum 

zum Ausprobieren, Herzeigen und Experimentieren 

ist, kann sich um „Ackerland“ 

auf der farm bewerben. 

Treibhaus 

Bücklestr. 3–5, Gebäude 6, Konstanz 

www.konstanz.farm 

November 2019 bis Februar 2020 

7. Lindy Hop-Workshop: Ein Wochenende 

voller Swing in Konstanz! Freitagabend 

gibt’s die Eröffnungsparty im K9, Samstag 

und Sonntag Lindy Hop-Workshops für 

Anfänger und Fortgeschrittene im STEPraum 

konsTANZ. 

Kulturzentrum K9 

Hieronymusgasse 3, Konstanz 

STEPraum konsTANZ 

Obere Laube 55, Konstanz 

Fr, 08.–So, 10.11.2019 

www.swinginkonstanz.de 

8. Winterzimmer: Am zweiten Adventswochenende 

erwarten euch handgemachte 

Unikate beim kleinsten und unaufgeregtesten 

Weihnachtsmarkt der Stadt Konstanz. 

Zehn Aussteller stellen ihre Produkte 

zur Schau, es gibt leckere Verpflegung und 

die ein oder andere Überraschung. 

Hofhaus im Paradies 

www.zweizimmerimhof.de 

Sa, 07.12.2019 

14–19 Uhr 

9. Stammtisch im Gewächshaus: Im Gewächshaus 

des Vereins Permakultur in 

Allensbach ist jeder und jede willkommen 

mitzugärtnern. Wer mag, kann eine einzelne 

Parzelle pachten oder bei Gemeinschaftsprojekten 

mit anpacken. Sonntags 

gibt es einen Stammtisch zum Gärtnern, 

Plaudern und Ernten − gegen eine 

Spende kann Gemüse mit nach Hause genommen 

werden. 

Gewächshaus am Ende 

der Nägelriedstraße 

Allensbach-West 

www.permakultur-allensbach.de 

jeden Sonntag, 14–18 Uhr 

10. Adventsfenster Tägerwilen: Auf einen 

Plausch mit Nachbarn, Fremden und 

Freunden trifft man sich im Advent in 

Tägerwilen. Jeden Abend wird ein anderes 

kreativ gestaltetes Fenster in der 

Ortschaft beleuchtet und bestaunt. 

Tägerwilen 

www.adventsfenster-taegerwilen.ch 

So, 01.12.–Di, 24.12.2019, 

jeweils ab 18 Uhr

9 

93 TIPPS UMS ECK 

Konstanz 

1 

Oberlohnstraße 

6 

Wollmatinger Straße 

Reichenaustraße 

Schänzlebrücke 

Rhein 

Reichenaustraße 

Theodor-Heuss-Straße 

Mainaustraße 

Seerhein 

Europastraße 

8 

Fahrradbrücke 

Obere Laube Untere Laube 

3 

5 

Rheinbrücke 

Grenzbachstraße 

Bodensee 

7 

4 

TIPPS — Gesamte Redaktion 

LANDKARTE — Isabell Schmidt-Borzel 

Kreuzlinger Straße 

10 

Unterseestrasse 

2 

Kreuzlingen 

Tägerwilerstrasse 

Konstanzertrasse 

Bahnhofstrasse 

1 

Hauptstrasse 

Egelseestrasse 

Hauptstrasse 

Hafenstrasse 

Seetalstrasse

TOLLE MENSCHEN 

94 

D a n k e 

Albert Kümmel-Schnur Text. Alexander 

Reb Text. Alex Wucherer Illustration. 

Andrea Temme Strategie und Mentoring. 

Anke Klaaßen Text. Anna Appadoo Collage. 

Barbara Marie Hofmann Text. Christine 

Zureich Text. Eva Maria Höpfer Text. Fabian 

Halder Illustration. Florian Roth Text. 

Francisco Telles Text. Franziska Schramm 

Text und Superwoman-Support. Giorgio Krank 

Fotografie. Heike Meyer Text, Lektorat und 

Korrektorat. Isabell Schmidt-Borzel Illustration 

und Infografik. Isabelle Caroline Lips Lektorat. 

Isabelle Jasmin Roth Text. Janne Tüffers 

Text. Jette Marie Schnell Fotografie. 

Julia Stepper Fotografie. Julien Burckhardt 

Kreativer Macher. Katja Heller Betreuung Interreg 

Förderung. Kathrin Rochow Anzeigenakquise.

95 TOLLE STADT 

Kerstin Stepper Infografik. Kornelius 

Maurath Text. Louise Krank Fotografie. 

Mandy Krüger Text. Manuel Güntert Text. 

Markus Reich Text. Micha Kübler 

Fotografie-Licht. Michael Reiner Fotografie. 

Mika Jaoud Fotografie. Nico Jenni Fotografie. 

Niklas Knezevic Vertonung. Quentin Pehlke 

Fotografie. Simone Warta Lektorat und 

Korrektorat. Stadt Kreuzlingen Partnerschaft 

und Support. Stadt Konstanz Partnerschaft 

und Support. Stefan Lohwasser Druckbetreuung. 

Stefanie Seltner Illustration. Tom Hegen Text 

und Fotografie. Thomas Bissinger Text. 

Veronika Fischer Text. 

Wir danken allen, die uns Fachwissen und Leidenschaft geschenkt haben, 

für Saatgut, für stetiges Gießen und Erntehilfe. 

Wir danken unseren Anzeigenkunden, die Teil der Geschichten der Stadt sind und vor allem allen, 

die das NUN, lesen, darin schmökern, es teilen und ihren Nachbarn schenken. 

Auch für zahlreiche Mails, Briefe, Online-Bewertungen, Einladungen und Besucher, die uns erreicht haben, 

möchten wir uns von Herzen bedanken. Ihr seid alle ein Stückchen NUN,.

IMPRESSUM 

96 

NUN, Magazin 

Ausgabe 4/Spätsommer 2019 

Druck: 

Druckhaus Müller, Langenargen 

Herausgeber & Redaktion: 

Annabelle Höpfer, Miriam Stepper 

Art Direktion, Layout: 

Annabelle Höpfer 

Satz und Infografik: 

Isabell Schmidt-Borzel 

Superwoman, Fördermanagement: 

Franziska Schramm 

Autoren: 

Albert Kümmel-Schnur, Alexander Reb, Anke Klaaßen, 

Barbara Marie Hofmann, Christine Zureich, Eva 

Maria Höpfer, Florian Roth, Franziska Schramm, Heike 

Meyer, Isabelle Jasmin Roth, Janne Tüffers, Kornelius 

Maurath, Mandy Krüger, Manuel Güntert, Markus 

Reich, Tom Hegen, Veronika Fischer 

Fotografen & Illustratoren: 

Anna Appadoo, Alex Wucherer, Fabian Halder, Giorgio 

Krank, Isabell Schmidt-Borzel, Jette Marie Schnell, 

Julia Stepper, Kerstin Stepper, Louise Krank, Michael 

Reiner, Mika Jaoud, Miriam Stepper, Nico Jenni, 

Quentin Pehlke, Stefanie Seltner, Tom Hegen 

Papier: 

Enviro Top Recycling Papier, Munken Print Cream, 

IGEPA Caribic 

Schriften: 

Practice (Optimo), Moderat (Tighttype) 

Auflage: 

3.000 Stück 

Copyright: 

Alle enthaltenen Beiträge sind urheberrechtlich 

geschützt. Ein Nachdruck der Texte und Fotos 

des NUN, Magazins – auch im Internet – ist nur mit 

schriftlicher Genehmigung der Herausgeber 

gestattet. Mit Ausnahme der gesetzlich zugelassenen 

Fälle ist eine Verwertung ohne Einwilligung der 

Herausgeber strafbar. 

Gönnerabo: 

Du findest NUN, wertvoll und möchtest etwas 

zurückgeben? Unter www.nun-magazin.de/goenner 

kannst du ein Gönnerabo erwerben. 

Anzeigenanfragen: 

-> anzeigen@nun-magazin.de 

Titelmotiv: 

Miriam Stepper 

Aufmacherillustration S. 4: 

Alex Wucherer 

Foto Editorial: 

Quentin Pehlke 

Korrektorat: 

Heike Meyer, Simone Warta, Isabelle Caroline Lips 

Anzeigenakquise: 

Kathrin Rochow 

NUN, wird gefördert von: 

Kontakt: 

NUN, GbR 

Annabelle Höpfer und Miriam Stepper 

Brauneggerstr. 34a 

D–78462 Konstanz 

www.nun-magazin.de/ch 

-> mail@nun-magazin.de 

NUN, #5 erscheint im Frühling 2020 unter dem 

Titelthema „dasein“ und widmet sich Geschichten 

von Menschen aus der ganzen Welt, die alle auf 

ihre individuelle Art für Kurz oder Lange hier oder 

anderswo sind. 

Die Stadt Kreuzlingen und das Kulturamt Konstanz sind Partner 

von NUN, und unterstützen somit die Interreg-Förderung.

STORE & GALERIE 

Konstanz 

78462 Konstanz | Gerichtsgasse (gegenüber dem Landgericht KN) | +49 (0)7531 916 33 00 | www.leica-store-konstanz.de | www.leica-galerie-konstanz.de 

Öffnungszeiten: Mo - Fr 10.00 bis 18.30 Uhr, Sa 09.30 bis 14.00 Uhr 

Aktuelle Ausstellung 

FOCUS: WERNER BISCHOF 

AUSSTELLUNG 30. August bis 17. November 2019, der Eintritt ist frei 

ÖFFNUNGSZEITEN Montag bis Freitag 10.00 – 18.30 Uhr, 

Samstag 09.30 – 14.00 Uhr oder nach Vereinbarung 

Bild: Germany. Friedrichshafen. 1945 © Werner Bischof / Magnum Photos

NUN, #4 – Wildwuchs

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