Food Station Take away Gasthaus Zum Landenberg, Sarnen

Willkommen bei der Food-Station
Unser Schleusensystem auf 120 m2
sicher
frisch
schnell
Bargeldlos weil kontaktlos…

Food Station
Aufgrund des ausgerufenen Notstandes in der Schweiz bleibt es uns verwehrt, Dich als
Gast in unseren Räumlichkeiten willkommen zu heissen. Nebst dem Mittagessen finden neu
Sitzungen, Meetings, Kundenkontakte, usw. in neuen anderen Formen statt.
Wir laden Dich trotzdem ein unser Gast zu sein. Ein vielfältiges Mittagsangebot haben wir
gegen Voranmeldung zusammengestellt und steht abholbereit an unserer Foodstation auf
der Pappalappa-Terrasse im Gasthaus Zum Landenberg. Dabei haben wir eine Abholungs-
Schleuse eingerichtet, damit sich kommende und gehende Abholer nicht kreuzen. Das
aktuelle Angebot findest Du auf www.pappalappa.ch
Und so funktioniert‘s von Montag bis Samstag von 11.30h – 14.00h
Du bestellst Dein Mittagessen für den Abholtag unter:
Per Telefon ab 09.30h 041/660 12 12 (unser bevorzugter Bestellweg!)
Per Mail (bis 11.00h) info@pappalappa.ch
Per SMS (bis 11.00h) 079/ 684 44 69
Deine Angaben:
Dein Name und Vorname
Deine Menuwahl (www.pappalappa.ch)
Anzahl Personen/Portionen
Abholzeit (zwischen 11.30h bis 14.00h)
Und so holst Du Deine Bestellung ab:
Der Aufgang zur Kasse ist ausgeschildert und geht über die Treppe „Havanna-Bar. Hier
findest Du die Zahlstelle. Wir akzeptieren in dieser Notsituation vorläufig KEIN Bargeld
(ausser passender Betrag!) Nach der Bezahlung läufst Du weiter über die Treppe zur
Pappalappa-Terrasse, zur Food-Station. Hier löst Du Deine bezahlte Bestellung ein, welche
von unserem Team direkt aus der Küche geholt und Dir in umweltverträglichen Take-away
Boxes ausgehändigt wird. Danach verlässt du die Terrasse sofort wieder über die Treppe
der Pappalappa-Terrasse und geniesst Deine frisch zubereitete Mahlzeit ohne
Konservierungsstoffe in Deiner vertrauten Umgebung. Der Verzehr vor Ort ist nicht
gestattet.
Selbstverständlich können wir auch, statt 1er Portionen, Deine Bestellung im Vakuumbeutel
bereitstellen (ab 3 Personen) - zur eigenen Aufbereitung im heissen Wasserbad oder mit
Mikrowelle zu Hause. Auch Spezialwünsche oder Gruppenmahlzeiten können wir für Dich
vorbereiten. Dazu brauchst Du uns einfach anrufen..!
Nebst den angebotenen Mahlzeiten haben wir ein beschränktes Angebot an ½ Liter
Getränken. Auch ausgesuchte Weine verkaufen wir zum Mitnehmen.

Angebot aktuell (nur auf Vorbestellung)
Abgabe in umweltverträglichen Take-away Boxes. Essbesteck und eventuelle Transport-
Taschen bitte selber organisieren.
Menu I (Fr. 15.50)
Bärlauchhackbraten mit Kartoffelstock und Gemüse
Menu II ( Fr. 19.50)
Gebratene Streifen vom Schweizer Güggel mit Sesam, Sojasauce,
Gemüse und Jasminreis
Menu III (Fr. 19.50)
Piccata vom Obwaldner Schwein mit Weissweinrisotto und Broccoli
Menu IV (Fr. 23.00)
Eglifilet im Bierteig, Sauce Tartar, Schnittlauchkartoffeln und Blattspinat
Menu V (Fr. 25.00)
Rindshuftstreifen an Paprikarahmsauce
mit hausgemachten Bandnudeln
weil nur auf Vorbestellung

Angebot Deluxe (nur auf Vorbestellung)
in Vakuum-Beutel zur eigenen Aufbereitung im Wasserbad oder Mikro ab 3 Personen
oder in Portionen in umweltfreundlichen Take-away boxes!
Pouletgeschnetzeltes mit Ingwer und Zitronengras Fr. 22.00
an Soja-Jus mit Eintopf von Kartoffeln und Gemüse
Kalbsgeschnetzeltes mit Kernser Pilzen Fr. 32.00
und Teigwaren
Kalbsgeschnetzeltes „Grappa“ Fr. 33.00
an einer Grapparahmsauce, hausgemachte Bandnudeln und Spinat
Rindshuftstreifen an Paprikarahmsauce Fr. 25.00
mit hausgemachten Bandnudeln
Lammwürfel Fr. 32.00
mit Oliven, Cherry-Tomaten und Thymian, serviert mit
Rucola-Risotto
Schweinsfiletgeschnetzeltes Fr. 23.00
an roter Currysauce mit asiatischem Gemüse, dazu Jasminreis
Lachswürfel Fr. 26.00
an Dillrahmsauce, Salzkartoffeln, Spinat
weil nur auf Vorbestellung

Getränke (only take-away)
Für Fragen, Anregungen und Informationen stehen wir Ihnen jederzeit zur
Verfügung!
Bleibe gesund und halte Sorge zu Dir und Deinen Angehörigen.
Team Gasthaus Zum Landenberg
Peter Muff, Geschäftsführung
Sven Siebisch, Küchenchef
Horacio Rodriguez, Küche
Anita Kiser, Küche
Priscilla Vaccaro, Chef de Service
Tatiana Constantino, Praktikantin
Theres Appert-Röthlin,
rückwärtige Dienste