NATURZYT – Das Schweizer Naturmagazin – Ausgabe März 2014

Gänseblümchen wird auch als «Arnika der
Gebärmutter» bezeichnet. Hebammen schätzen seine
hilfreiche Wirkung nach einer schweren und langwierigen
Geburt. Innerlich als Tee oder Globuli
unterstützt Gänseblümchen die Rückbildung der
Gebärmutter nach der Geburt. Dabei wird das Bindegewebe
gestrafft und die Beckenmuskulatur gekräftigt.
Gänseblümchentee oder verdünnte Tinktur
wird äusserlich für Umschläge auf schlecht heilende
Wunden, Verstauchungen, Prellungen oder bei
kleinen Schürfwunden zur Wundheilung eingesetzt.
Der Tee findet auch als Gesichtswasser zum Betupfen
bei unreiner Haut oder Akne Anwendung.
Der Saft eines frisch zerriebenen Blattes lindert
als Wiesenpflaster schnell den Schmerz bei kleineren
Verletzungen und nimmt den Juckreiz bei Insektenstichen.
KLEINE PFLANZE – VIELFÄLTIGE WIRKUNG
Gänseblümchen finden wir in Hustenteemischungen
mit schleimlösender und auswurffördernder
Das Gänseblümchen in der Wildkräuterküche
Gänseblümchen kann man essen. Blüten und Blätter sind eine
gesunde Delikatesse auf dem gebutterten Bauernbrot, im
Wildkräutersalat oder in der Suppe.
Gänseblümchen-Tee
1 TL getrocknete oder 2 TL frische Blütenköpfe und Blätter mit ¼ l
siedend heissem Wasser übergiessen und 10 Minuten ziehen
lassen. 3 Mal täglich 1 Tasse trinken.
Neunkräutersuppe – «Ach du grüne Neune»
In der Volksmedizin war schon immer bekannt, dass im ersten
Grün, dass nach der langen Winterzeit spriesst, eine grosse Kraft
steckt. So wurde aus den ersten Frühlingskräutern eine stärkende
und kräftigende Suppe bereitet. In diese Suppe kamen neun
Kräuter, die gerade frisch gewachsen waren. Zur Auswahl sind
Gänseblümchen, Brennnessel, Giersch, Löwenzahn, Spitzwegerich,
Schafgarbe, Vogelmiere, Sauerampfer, Kresse, Bärlauch,
Wiesenschaumkraut, Holunderspitzen. Die zerkleinerten Kräuter in
einem guten Öl andünsten, mit Gemüsebrühe ablöschen und
einige Minuten köcheln lassen. Danach mit Sauerrahm, Muskatnuss,
Salz und Pfeffer nach Belieben abschmecken. Guten
Appetit!
Wirkung. Es wird zu gleichen Teilen mit Schlüsselblumen,
Thymian- und Spitzwegerichkraut und
Holunderblüten gemischt. Dieser Tee ist für Kinder
und Erwachsene geeignet.
In der Volksheilkunde hat es seinen Platz als
Kinderheilmittel bei Husten, Bauchweh und
Blasenleiden. Pfarrer Künzli schätzte es besonders
und empfahl es für Kinder, die trotz guter Kost nicht
richtig gedeihen wollen.
Seine stoffwechselanregende Wirkung nutzen wir
in einem Tee als Frühjahrskur zur Entschlackung
oder bei Hautbeschwerden.
Nach Hildegard von Bingen bringt das Gänseblümchen
die Kranken wieder zu Kräften und macht
ihre Augen klar. Auch für Gesunde ist es gut zu
essen, weil es das gute Blut vermehrt und einen
klaren Verstand bereitet.
Die Schulmedizin verwendet das Gänseblümchen
nicht. Die Naturheilkunde jedoch kennt und schätzt
seine Heilkraft. Das Zusammenspiel der zahlreichen
Inhaltsstoffe macht die vielfältigen Wirkungen
möglich.
Gänseblümchen gehört zur Familie der Korbblütengewächse
(=Asteraceae) wie Ringelblume, Löwenzahn,
Margerite, Huflattich, Arnika, Wegwarte.
Text Ernestine Astecker Foto Virginia Knaus
LITERATUR-TIPPS
– Fischer, H., Frauenheilpflanzen,
Nymphenburger, 2008
– Madejsky M., Lexikon der Frauenkräuter,
AT Verlag, 2008
– Storl, W.-D., Heil kräuter und Zauberpflanzen
zwischen Haustür und Gartentor, AT Verlag, 1996
– Vonarburg, B., Homöotanik, Haug Verlag, 1996
Kräuterkurse und Kräuterrundgänge mit Ernestine –
im Frühjahr 2014
Ernestine Astecker ist Apothekerin und Homöopathin und arbeitet
in eigener Gesundheitspraxis in Jonen. In Kräuterkursen und
auf Kräuterrundgängen gibt sie gerne ihre Begeisterung und ihr
Wissen über die Kräuter weiter. Nähere Informationen unter
www.eastecker.ch oder Telefon 043 322 86 70.
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