janina_praesentation

Inhalt:
- Zielsetzung / Idee
- Handlungskompetenz
- Organisation
- geplanter Verlauf
- Reflextion / Verbesserung

Thema:
- Geschmackstest
(Sozialkompetenz)
- Herstellen eines Gemüse-Dips
(Feinmotorik)

Idee:
- Interesse an Gemüse und Obsttellern
- Begeisterung beim Zubereiten vom Essen zu Hause
- Jolinchen
- Freude die Knetmasse zu schneiden
Mit drei Kindern (4-6 Jahren)
Zielsetzung:
Geschmackstest:
- Konzentration auf den Geschmack
- deutliche Aussprache
Gemüse-Dip:
- Förderung der Feinmotorik

Handlungskompetenz
Geschmackstest-Situation:
- konzentriertes zuhören für das anschließende
Geschmacksspiel
- individuelles Berücksichtigen
der Charaktereigenschaften des einzelnen Kindes
Gemüsedip-Situation:
- Feinmotorik fördern in dem sie sich konzentrieren,
um das Gemüse in passenden Sticks zu schneiden

Organisation:
Allgemeine Vorbereitung:
- schriftliche Planungserstellung
- Gemüse einkaufen
- Utensilien besorgen
- Raumorganisation (alter Essensraum)

Geschmackstest:
- Messer, Sparschäler, Brettchen
- 3 passende Schüsseln
- Gemüse (Gurke, Paprika, Möhren u. Kohlrabi)
mundgerecht schneiden
- 3 Tücher
- Abfallschüssel
- Abdecktuch für das Gemüse

Gemüse-Dip:
- 1 scharfes Messer
- 3 Brotmesser
- 3 Teelöffel
- 3 Brettchen
- 3 Sparschäler
- 8 kleine Schüsseln
- 2 große Schüsseln
- Gurke, Paprika, Möhren u. Kohlrabi in Sticks
schneiden
- 500g Quark
- Schnittlauch
- Salz / Pfeffer

geplanter Verlauf:
- Räumlichkeiten betreten (alter Essensraum)
- Erklärung meines Vorhabens
Geschmackstest:
- Hände waschen
- Verbinden der Augen
(Prinzip der Individualisierung)
- Geschmacksprobe
- Geschmacksidentifizierung
- Erfahrungsaustausch
(Partizipartion / Sozialkompetenz)

Gemüse-Dip:
- Hände / Gemüse gewaschen
- Haare zusammen binden u. Schmuck entfernen
- Vorführen der Schneideart /-form des Gemüses
(Prinzip der Veranschaulichung)
- Gemüse in mundgerechte Sticks schneiden
u. in Schüsseln legen (spontane Handlungsreaktion)
- Quark in Schüssel füllen

- Schnittlauch klein schneiden
- würzen mit Salz u. Pfeffer (Gewürzprobe)
- Gemeinsames umrühren
(Prinzip der Selbsttätigkeit u. Handlungsorientierung
/
Sozialkompetenz)
- Verteilung auf den Frühstückstisch
anschließende Reflextionsrunde

Reflextion:
- Beim Schneiden wäre es besser gewesen, mich
neben dem gegenüber sitzenden Jungen zu setzen,
anstatt quer über den Tisch zu greifen.
- Platzmangel
Eigene Selbstreflextion:
- häufiger offene Fragen stellen

Ich bedanke mich
herzlich für Ihre
Aufmerksamkeit!