Themenprospekt_Change_02.2020
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change
Neue Wege gehen<br />
Vom Betriebsrestaurant bis zum gehobenen Krankenhaus oder<br />
Pflegeheim – die Ansprüche an das Intérieur, die Speisenversorgung<br />
und den Service sind gestiegen. Mitarbeiter, Pflegebedürftige<br />
wie auch Patienten im Wahlleistungsbereich wünschen ein Ambiente<br />
mit Hotelcharakter sowie genussreiche Speisenangebote.<br />
Mit <strong>Change</strong> findet Bauscher für diesen Wandel eine außergewöhnliche<br />
Antwort. Das innovative Konzept bündelt eine Mischung<br />
aus Formen und Farben in einem Sortiment, das sich flexibel<br />
auf unterschiedliche Bereiche anpassen lässt. In der Mitarbeiterkantine<br />
kommt es genauso zum Einsatz wie in der systemkompatiblen<br />
Speisenversorgung auf Station. <strong>Change</strong> schafft eine<br />
Wohlfühlatmosphäre, ohne die erforderlichen Funktionalitäten für<br />
den täglichen Ablauf zu verlieren.<br />
1
PORZELLAN FÜR MORGEN - SEIT 1881<br />
Sandstone Beige<br />
Sie haben die Wahl<br />
Bauscher bietet mit <strong>Change</strong> ein Angebot an Dekoren aus der Hotellerie<br />
und Gastronomie übertagen auf die funktionalen Sortimente<br />
für die Bereiche Gemeinschaftsverpflegung, sowie Krankenhaus<br />
und Pflege - und das unter Berücksichtigung aller notwendigen<br />
System- und Alltagsanforderungen. Wie Sie hier im Bild und<br />
auf der Folgeseite sehen, können Sie zwischen verschiedenen Dekor-Anlagemöglichkeiten<br />
wählen: z.B. vollflächig, auf dem Stapelrand<br />
oder unterhalb desselben. Ihr Vorteil: <strong>Change</strong> baut die Brücke<br />
zwischen den verschiedenen Einsatzbereichen, schafft einen<br />
einheitlichen Look und ein Wohlfühlambiente, dass das Verständnis<br />
von Gastlichkeit transportiert. Die Artikelübersicht und die Dekor-Matrix<br />
am Ende der Broschüre helfen Ihnen bei der Orientierung<br />
und Auswahl. Nutzen Sie auch das gesamte Bauscher Sortiment<br />
um Ihr Konzept um weitere spannende Artikel zu erweitern.<br />
2
Antique White Pepper<br />
Sandstone Gray<br />
Blue Circles<br />
Seashell<br />
Soft Ornaments<br />
3
PORZELLAN FÜR MORGEN - SEIT 1881<br />
Gesunde Mischung<br />
Mit einer gut durchdachten Auswahl an funktionalen Porzellanformen<br />
und modernen Farbdekoren lädt <strong>Change</strong> Patienten im Bereich<br />
Wahlleistung zum Genießen ein. Besonders gut sichtbar werden<br />
die Vorzüge von <strong>Change</strong> bei der Kollektion Airflow. Als Volldekor<br />
oder Dekoranlage verleiht Modern Rustic dem hoch professionellen<br />
Bauscher Sortiment sympathisches Retro-Flair – eine insbesondere<br />
im klinischen Kontext ungewohnte Charme-Offensive. Der<br />
rustikale keramische Look hebt die für Airflow charakteristischen<br />
bogenförmigen Aussparungen im Stapelrand hervor, die im gestapelten<br />
Zustand schmale Lüftungsöffnungen für einen einfacheren<br />
Luftaustausch schaffen.<br />
Bei Invita, dem beliebten, speziell für Seniorenheime konzipierten<br />
Bauscher Sortiment, stellt <strong>Change</strong> die Weichen auf Verjüngung.<br />
Das Dekor Modern Rustic setzt gezielt strukturierte farbliche Markierungen<br />
bei funktionalen Details an Henkeln und Tellern. So wird<br />
Menschen mit Einschränkungen in Koordination und Wahrnehmung<br />
das Speisen diskret erleichtert. Ein einheitliches Dekorkonzept<br />
schafft gerade im pflegerischen Bereich für die Bewohner ein<br />
Gefühl der Zugehörigkeit und Vertrautheit. Detaillierte Informationen<br />
zu Airflow und Invita finden Sie unter www.bauscher.de.<br />
4
Ein starker Auftritt<br />
Noch mehr Entfaltungsfreiheit eröffnet <strong>Change</strong> in der Gemeinschaftsgastronomie.<br />
Im Buffetbereich ebenso wie an der Salatbar. Hier überzeugt<br />
das Sortiment durch ansprechende Ästhetik genauso wie durch<br />
funktionale Charaktereigenschaften. Dazu zählen platzsparende Aufbewahrung,<br />
exzellente Stapelbarkeit und Langlebigkeit. In diesem<br />
Segment richtet sich die Produktauswahl nach den konzeptionellen<br />
Anforderungen. Hier kommt die ganze Bandbreite an Kollektionen,<br />
Formen und Farben aus dem Portfolio der Marke Bauscher ins<br />
Spiel. Kombinieren Sie zum Beispiel nach Gusto Artikel im eleganten<br />
Sandstone Dekor – ein Konzept, das die Lebendigkeit natürlicher<br />
Steinstrukturen auf den Tisch bringt.<br />
Entdecken Sie selbst, wie Sie mit <strong>Change</strong> gewohnte Pfade verlassen<br />
und einen hochwertigen, modernen Restaurantcharakter in<br />
allen Bereichen leben können.<br />
Wir beraten Sie gerne ausführlich und erarbeiten mit Ihnen gemeinsam<br />
ein individuelles Konzept für Ihr Haus.<br />
Weitere Informationen finden Sie in unseren Katalogen Krankenhaus<br />
und Pflege, HoReCa und unter www.bauscher.de<br />
5
PORZELLAN FÜR MORGEN - SEIT 1881<br />
Tablettbestückung morgens<br />
- Platte flach rechteckig PN 1/1, 58 2322<br />
- Deckel transp.-blau sehr hoch, 59 8710 91 021020<br />
- Setplatte mit 2 Spiegel PN 1/2, 58 2616<br />
- Spezialbecher 0,30 l, 90 5331<br />
- Platte rechteckig 16x12 cm, 56 2316<br />
- Deckel transp.-blau sehr hoch, 59 8703 91 031020<br />
- Platte rechteckig 12.5 cm, 56 2312<br />
- Suppenschale schwappsicher planer Boden 0,43 l, 56 5713<br />
- Deckel grau flach, 59 8302 91 011010<br />
Dekor Terrazzo 425785<br />
Tablettbestückung mittags<br />
- Teller flach planer Boden 23 cm, 59 1823<br />
- Cloche mit Griff grau hoch htp., 59 8105 91 024010<br />
- Becher 0,30 l, 59 5630<br />
- Schale planer Boden 10 cm, 56 5710<br />
- Deckel grau flach htp., 59 8301 91 013010<br />
- Schale 12 cm, 56 6612<br />
- Deckel grau flach, 59 8302 91 011010<br />
Dekor Terrazzo 425785<br />
Tablettbestückung abends<br />
- Spezialteller halbtief Fahne 25 cm, 90 0225<br />
- Kühlcloche Variofresh Hepp, 418 026<br />
- Spezialbecher 0,30 l, 90 5331<br />
- Platte tief rechteckig 18x12 cm, 56 5818<br />
- Deckel transp.-blau sehr hoch, 59 8704 91 031020<br />
- Schale rechteckig 12.5 cm, 56 5812<br />
- Deckel transp.-blau hoch, 59 8503 91 021020<br />
- Schale quadratisch 14.5 cm, 56 3214<br />
- Kühl-Deckel hellblau hoch, 59 8403 91 026100<br />
Dekor Terrazzo 425785<br />
6
7
PORZELLAN FÜR MORGEN - SEIT 1881<br />
8
Artikelliste<br />
Artikelnummer<br />
Bezeichnung<br />
Inhalt l<br />
(fl. oz.)<br />
Ø / L x B mm<br />
(inch)<br />
Höhe mm<br />
(inch)<br />
Gewicht g<br />
6 56 1224 12 000000 Teller flach coup 24 cm – 240<br />
(9.45)<br />
25<br />
(0.98)<br />
680<br />
6 56 6612 12 000000 Schale 12 cm 0,32<br />
(10.82)<br />
122<br />
(4.8)<br />
44<br />
(1.73)<br />
240<br />
6 56 5710 12 000000 Suppenschale planer Boden 10 cm 0,35<br />
(11.83)<br />
104<br />
(4.09)<br />
60<br />
(2.36)<br />
250<br />
6 56 5712 12 000000 Suppenschale schwappsicher 0.43 l 0,48<br />
(16.23)<br />
122<br />
(4.8)<br />
64<br />
(2.52)<br />
325<br />
6 56 5713 12 000000 Suppenschale schwappsicher planer Boden<br />
0.43l<br />
0,48<br />
(16.23)<br />
122<br />
(4.8)<br />
62<br />
(2.44)<br />
335<br />
6 56 6015 12 000000 Schale planer Boden 15 cm 0,63<br />
(21.30)<br />
151<br />
(5.94)<br />
53<br />
(2.09)<br />
340<br />
6 56 6618 12 000000 Eintopfschale 18 cm 0,87<br />
(29.42)<br />
174<br />
(6.85)<br />
55<br />
(2.17)<br />
485<br />
6 56 6118 12 000000 Eintopfschale planer Boden 18cm 0,87<br />
(29.42)<br />
174<br />
(6.85)<br />
51<br />
(2.01)<br />
410<br />
9
PORZELLAN FÜR MORGEN - SEIT 1881<br />
Artikelliste<br />
Artikelnummer<br />
Bezeichnung<br />
Inhalt l<br />
(fl. oz.)<br />
Ø / L x B mm<br />
(inch)<br />
Höhe mm<br />
(inch)<br />
Gewicht g<br />
6 56 6619 12 000000 Eintopfschale 1.10 l 1,10<br />
(37.20)<br />
194<br />
(7.64)<br />
58<br />
(2.28)<br />
570<br />
6 56 6119 12 000000 Eintopfschale planer Boden 1.10 l 1,10<br />
(37.20)<br />
194<br />
(7.64)<br />
54<br />
(2.13)<br />
530<br />
6 56 3214 12 000000 Schale quadratisch 14.5 cm 0,26<br />
(8.79)<br />
116 x 116<br />
(4.57 x 4.57)<br />
40<br />
(1.57)<br />
270<br />
6 56 5812 12 000000 Schale rechteckig 12.5 cm 0,20<br />
(6.76)<br />
122 x 90<br />
(4.8 x 3.54)<br />
40<br />
(1.57)<br />
230<br />
6 56 2312 12 000000 Platte rechteckig 12.5 cm 0,13<br />
(4.40)<br />
122 x 90<br />
(4.8 x 3.54)<br />
25<br />
(0.98)<br />
190<br />
6 56 2316 12 000000 Platte rechteckig 16 x 12 cm 0,25<br />
(8.45)<br />
164 x 118<br />
(6.46 x 4.65)<br />
25<br />
(0.98)<br />
360<br />
6 56 5818 12 000000 Platte tief rechteckig 18 x 12 cm 0,35<br />
(11.83)<br />
186 x 122<br />
(7.32 x 4.8)<br />
29<br />
(1.14)<br />
430<br />
6 59 2623 12 000000 Setplatte mit 2 Spiegel 25 x 10 cm – 245 x 101<br />
(9.65 x 3.98)<br />
21<br />
(0.83)<br />
390<br />
10
Artikelliste<br />
Artikelnummer<br />
Bezeichnung<br />
Inhalt l<br />
(fl. oz.)<br />
Ø / L x B mm<br />
(inch)<br />
Höhe mm<br />
(inch)<br />
Gewicht g<br />
6 59 1225 12 000000 Teller flach coup 25 cm – 254<br />
(10)<br />
28<br />
(1.1)<br />
720<br />
6 59 5630 12 000000 Becher 0.30 l 0,30<br />
(10.14)<br />
87<br />
(3.43)<br />
72<br />
(2.83)<br />
280<br />
6 58 2616 12 000000 Setplatte mit 2 Spiegel PN1/2 16 x 11 cm – 160 x 110<br />
(6.3 x 4.33)<br />
22<br />
(0.87)<br />
295<br />
6 58 2322 12 000000 Platte flach rechteckig PN1/1 22 x 16 cm – 220 x 160<br />
(8.66 x 6.3)<br />
22<br />
(0.87)<br />
610<br />
6 58 2316 12 000000 Platte flach rechteckig PN1/2 16 x 11 cm – 160 x 110<br />
(6.3 x 4.33)<br />
22<br />
(0.87)<br />
260<br />
6 58 5816 12 000000 Schale halbtief rechteckig PN1/2 16 x 11cm 0,34<br />
(11.50)<br />
160 x 110<br />
(6.3 x 4.33)<br />
37<br />
(1.46)<br />
360<br />
6 58 5811 12 000000 Schale rechteckig PN1/4 11 x 8 cm 0,20<br />
(6.76)<br />
110 x 80<br />
(4.33 x 3.15)<br />
45<br />
(1.77)<br />
190<br />
6 58 2333 12 000000 Schale halbtief rechteckig PN1/1 22 x 16 cm 0,65<br />
(21.98)<br />
220 x 160<br />
(8.66 x 6.3)<br />
33<br />
(1.3)<br />
665<br />
11
PORZELLAN FÜR MORGEN - SEIT 1881<br />
Artikelliste<br />
Artikelnummer<br />
Bezeichnung<br />
Inhalt l<br />
(fl. oz.)<br />
Ø / L x B mm<br />
(inch)<br />
Höhe mm<br />
(inch)<br />
Gewicht g<br />
6 58 2347 12 000000 Schale tief rechteckig PN1/1 22 x 16 cm 1,00<br />
(33.81)<br />
220 x 160<br />
(8.66 x 6.3)<br />
47<br />
(1.85)<br />
715<br />
6 58 2338 12 000000 Schale halbtief rechteckig PN+ 23x16cm 0,80<br />
(27.05)<br />
230 x 160<br />
(9.06 x 6.3)<br />
38<br />
(1.5)<br />
700<br />
6 58 3211 12 000000 Schale quadratisch PN1/3 11 x 11 cm 0,28<br />
(9.47)<br />
110 x 110<br />
(4.33 x 4.33)<br />
45<br />
(1.77)<br />
250<br />
6 90 0624 12 000000 Teller flach schmale Fahne 24 cm – 240<br />
(9.45)<br />
27<br />
(1.06)<br />
695<br />
6 90 0625 12 000000 Teller flach schmale Fahne 25 cm – 257<br />
(10.12)<br />
26<br />
(1.02)<br />
765<br />
6 90 5331 12 000000 Spezialbecher 0.30 l 0,30<br />
(10.14)<br />
81<br />
(3.19)<br />
81<br />
(3.19)<br />
240<br />
6 90 0224 12 000000 Spezialteller halbtief Fahne 24 cm – 240<br />
(9.45)<br />
29<br />
(1.14)<br />
675<br />
6 90 0225 12 000000 Spezialteller halbtief Fahne 25 cm – 257<br />
(10.12)<br />
30<br />
(1.18)<br />
840<br />
12
Artikelliste<br />
Artikelnummer<br />
Bezeichnung<br />
Inhalt l<br />
(fl. oz.)<br />
Ø / L x B mm<br />
(inch)<br />
Höhe mm<br />
(inch)<br />
Gewicht g<br />
6 90 0173 12 000000 Spezialteller tief Fahne 23 cm 0,45<br />
(15.22)<br />
228<br />
(8.98)<br />
39<br />
(1.54)<br />
565<br />
6 90 7118 12 000000 Spezialuntertasse 2 Spiegel 16 cm – 163<br />
(6.42)<br />
20<br />
(0.79)<br />
260<br />
6 59 1823 12 000000 Teller flach planer Boden 23 cm – 230<br />
(9.06)<br />
20<br />
(0.79)<br />
575<br />
6 59 1423 12 000000 Teller halbtief planer Boden 23 cm 1,00<br />
(33.81)<br />
229<br />
(9.02)<br />
29<br />
(1.14)<br />
570<br />
6 59 6018 12 000000 Schale planer Boden 18 cm 0,94<br />
(31.79)<br />
173<br />
(6.81)<br />
53<br />
(2.09)<br />
525<br />
6 69 4604 62 000000 Gießer ohne Henkel 0.04 l 0,04<br />
(1.35)<br />
60 x 39<br />
(2.36 x 1.54)<br />
57<br />
(2.24)<br />
55<br />
6 69 6569 62 000000 Bowl 0.19 l 0,19<br />
(6.42)<br />
85<br />
(3.35)<br />
54<br />
(2.13)<br />
145<br />
6 69 5635 62 000000 Becher 0.35 l 0,35<br />
(11.83)<br />
90<br />
(3.54)<br />
93<br />
(3.66)<br />
280<br />
13
PORZELLAN FÜR MORGEN - SEIT 1881<br />
Artikelliste<br />
Artikelnummer<br />
Bezeichnung<br />
Inhalt l<br />
(fl. oz.)<br />
Ø / L x B mm<br />
(inch)<br />
Höhe mm<br />
(inch)<br />
Gewicht g<br />
6 69 6419 62 000000 Deckel 9 cm – 86<br />
(3.39)<br />
33<br />
(1.3)<br />
70<br />
6 69 6444 62 000000 Deckel 13 cm – 133<br />
(5.24)<br />
27<br />
(1.06)<br />
155<br />
6 69 6113 62 000000 Schale coup 13 cm 0,44<br />
(14.88)<br />
130<br />
(5.12)<br />
61<br />
(2.4)<br />
320<br />
6 69 1224 62 000000 Teller flach coup 24 cm – 240<br />
(9.45)<br />
23<br />
(0.91)<br />
540<br />
6 69 1227 62 000000 Teller flach coup 27 cm – 270<br />
(10.63)<br />
24<br />
(0.94)<br />
715<br />
6 69 1509 62 000000 Teller flach quadratisch coup 9 cm – 88 x 88<br />
(3.46 x 3.46)<br />
20<br />
(0.79)<br />
105<br />
6 71 1927 12 000000 Teller flach coup viereckig 27 cm 0,00<br />
()<br />
245 x 245<br />
(9.65 x 9.65)<br />
26<br />
(1.02)<br />
660<br />
6 11 1519 12 000000 Teller flach quadratisch 19 cm – 152 x 152<br />
(5.98 x 5.98)<br />
19<br />
(0.75)<br />
260<br />
14
Artikelliste<br />
Artikelnummer<br />
Bezeichnung<br />
Inhalt l<br />
(fl. oz.)<br />
Ø / L x B mm<br />
(inch)<br />
Höhe mm<br />
(inch)<br />
Gewicht g<br />
6 11 1529 12 000000 Teller flach quadratisch 29 cm – 215 x 215<br />
(8.46 x 8.46)<br />
23<br />
(0.91)<br />
600<br />
6 19 5438 12 000000 Becher Coffee to Go 0,38 l 0,38<br />
(12.68)<br />
94<br />
(3.7)<br />
130<br />
(5.12)<br />
365<br />
6 59 8904 91 021060 Deckel weiß hoch Ø 10 cm 0,00<br />
()<br />
98<br />
(3.86)<br />
23<br />
(0.91)<br />
21<br />
6 59 8904 91 021105 Deckel schwarz hoch Ø 10 cm 0,00<br />
()<br />
98<br />
(3.86)<br />
23<br />
(0.91)<br />
21<br />
6 59 8905 91 028060 Manschette weiß Ø 9 cm 0,00<br />
()<br />
87<br />
(3.43)<br />
25<br />
(0.98)<br />
11<br />
6 59 8905 91 028105 Manschette schwarz Ø 9 cm 0,00<br />
()<br />
87<br />
(3.43)<br />
25<br />
(0.98)<br />
11<br />
6 70 5712 12 000000 Schale 12 cm 0,36<br />
(12.17)<br />
121<br />
(4.76)<br />
55<br />
(2.17)<br />
215<br />
6 70 5715 12 000000 Schale 15 cm 0,65<br />
(21.98)<br />
150<br />
(5.91)<br />
65<br />
(2.56)<br />
390<br />
15
PORZELLAN FÜR MORGEN - SEIT 1881<br />
Artikelliste<br />
Artikelnummer<br />
Bezeichnung<br />
Inhalt l<br />
(fl. oz.)<br />
Ø / L x B mm<br />
(inch)<br />
Höhe mm<br />
(inch)<br />
Gewicht g<br />
6 54 5632 12 000000 Becher 0.32 l 0,32<br />
(10.82)<br />
89<br />
(3.5)<br />
94<br />
(3.7)<br />
320<br />
6 54 4060 12 000000 Schale 8 cm 0,07<br />
(2.37)<br />
82<br />
(3.23)<br />
25<br />
(0.98)<br />
90<br />
Ihre Notizen<br />
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Ihre Notizen
PORZELLAN FÜR MORGEN - SEIT 1881<br />
Ihre Notizen<br />
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