Gastrotek_HK_2020

Eiswürfelbereiter
Das Wichtigste in aller Kürze:
Ice Cube, Kegeleis Serie MICE, CB, C & Spezial / Tagesleistung 22 - 300 kg:
Klarer, fester Kegel (13,18, 33, 42 oder 63 Gramm) einzeln geformt, entsteht durch das Sprühen von
Wasser in einen Verdampfer. Der Kegel kühlt schnell, verwässert den Drink nur langsam und hält lange.
Einsatz: Hotel, Restaurant, Bar, Disco, Café
Fast Ice, Eiswürfel, Serie VB & VM / Tagesleistung 105 - 770 kg:
Klarer Eiswürfel in Pyramidenform, ca. 7 Gramm schwer. Produziert mit einem vertikalen Verdampfer,
eine der effektivsten Eisproduktionsmethoden, überall dort wo viel Eis gebraucht wird.
Die große Oberfläche ermöglicht eine sehr schnelle Kühlung für ganz verschiedene Anwendungen.
Spezifisches Volumen: 1m³ = 530 kg.
Einsatz: Fast Food Restaurants, Hotel, Disco, Autobahn- und Kaufhausgastronomie, Catering,
Fischpräsentation/-lagerung, Supermarkt
Ice Finger, Fingereis, Serie IMF / Tagesleistung 25 - 75 kg:
Klarer, fester, hohler 20 Gramm Kegel, einzeln geformt, entsteht durch die Eisproduktion mit
Paddelsystem. Perfekter Betrieb der Maschine auch bei besonders hartem, kalkhaltigem oder
unreinem Wasser gesichert. Paddelmaschinen haben weder Pumpen noch Spritzdüsen und
machen daher im Gegensatz zu den Maschinen mit Sprühtechnik keine häufigen periodischen
Wartungseingriffe zur Reinigung und Entkalkung erforderlich. Der Kegel kühlt schnell, verwässert
den Drink nur langsam und hält lange.
Einsatz: Hotel, Restaurant, Bar, Disco, Café
Ice Pebbles, Cocktaileis, Serie TB & TM / Tagesleistung 55 - 440 kg:
Der Nugget wird als gepresstes Flockeneis in einem doppelwandigen, wartungsfreien Edelstahlverdampfer
hergestellt. Es entstehen harte, einheitliche Nuggets ca. 8x16x7 mm. Ideal für verschiedenste
Anforderungen. Spezifisches Volumen: 1m³ = 550 kg.
Einsatz: Hotel, Restaurant, Fast Food Restaurants, Cocktailbars, Disco, Sauna, Medizin,
Fischpräsentation/-lagerung, Bäckerei, Supermarkt, Industrie
Ice Flakes, Flockeneis, Serie MICE & G / Tagesleistung 60 - 1400 kg:
Flockeneis wird in einem stehenden, doppelwandigen, wartungsfreien Edelstahlverdampfer
mit rotierender Schnecke hergestellt. Es entsteht Eis in seiner natürlichsten Form, ca. -0,5°C
kalt. Die Anwendungsbereiche sind vielfältig. Spezifisches Volumen: 1m³ = 550 kg.
Einsatz: Hotel, Restaurant, Sauna, Medizin, Fischpräsentation/-lagerung, Bäckerei, Supermarkt,
Industrie
Ice Scales, Scherbeneis, Serie Muster / Tagesleistung 250 - 2200 kg:
Um einen stehenden, tiefgekühlten Metallzylinder-Verdampfer rotiert ein Sprüharm-/Eisabkratzsystem.
Bei jeder Umdrehung werden trockene, ausgefrorene Eisscherben, ca. 1,5-3 mm, -5 °C bis
etwa -10 °C kalt, abgeworfen. Der Verdampfer wird gleichzeitig wieder neu mit Wasser für die nächste
Scherbeneisproduktion besprüht. Durch den feststehenden Verdampfer entfallen kostenintensive
Wartungs- und Servicearbeiten im Vergleich zum Wettbewerb! Spezifisches Volumen: 1m³ = 430 kg.
Einsatz: Fleisch-/Wurstproduktion, Fischpräsentation/-lagerung, Bäckerei, Supermarkt, Industrie,
Sauna, Medizin
Allgemeine Verkaufsbedingungen
• Standardspannung: 220-240 V / 50 Hz (Modelle mit Sonderspannung
( 230/60/1,400/50/3 ) auf Anfrage lieferbar)
• Kältemittel: R290 oder R452A (siehe Produktbeschreibung)
R290 ist das neue, umweltfreundliche Kältemittel.
• Die Leistungsangaben beziehen sich auf 21 °C Umgebungs- und 15 °C Wasserzulauftemperatur.
• Garantie: 2 Jahre Materialgarantie
• Ein evtl. Rückversand muss durch GGG genehmigt werden
• Die Installation an Versorgungsleitungen (Strom, Wasser, Abwasser)
darf nur von konzessionierten örtlichen Fachfirmen vorgenommen werden.
• Es besteht keine Haftung für Schäden die durch Nichtbeachtung dieser Regelung entstehen.
• Technische Änderungen durch GGG vorbehalten. Für Druckfehler wird keine Haftung übernommen.
• Die Verantwortung für die Abholung der Ware liegt beim Käufer.
Für Druckfehler keine Haftung..
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