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Gastrotek_HK_2020

Gastronomomiegeräte für Ihre Gastronomie

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Kochfelder

Elektro-Kochfelder sind aus modernen Küchen gar nicht

mehr wegzudenken. Egal ob runde, Vierkant- oder Induktions-Platten,

Elektroherde gewährleisten eine punktuelle

gezielte Wärmeentwicklung. So wird die Hitze direkt an

den Boden des Topfes oder der Pfanne weitergegeben,

sodass dort Energie eingespart wird und sich die Wärme

nicht im Raum verteilt. Vor allem Induktionsherde verhindern

energetische Verschwendung, da durch diese nur

eine Kontakthitze direkt am Topfboden entsteht, weshalb

nach Abschalten kaum Nachwärme abgegeben wird.

Auch die Reinigung dieser Geräte gestaltet sich sichtlich

einfach. Entdecken Sie in dieser Kategorie unsere verschiedenen

Kochfeldarten!

Lieferung

auf Anfrage

möglich.

SPI

SP

SPQ

SPL

Induktion

runde Platten

Vierkantplatten

Massivplatten

· je 3,5 kW / 5,0 kW

· je 2,6 kW

· je 2,6 kW

· je 3,5 kW

· Durchmesser der

Platte 230 mm und

WOK-Platte

Ø 300 mm

· Wärmeschutz

gegen Überhitzung

· 6 Leistungsstufen

· Das effizienteste

Kochsystem auf

dem Markt

· Plattendurchmesser:

230 mm

· Wärmeschutz

gegen Überhitzung

· 3 Heizzonen mit

6-Stufenregulierung

· Gusseisenoberfläche

· Dimensionen

Platten:

300 x 300 mm

· Internes Kühlsystem

verhindert

Überhitzung

· 3 Heizzonen mit

6-Stufenregulierung

· Gusseisenplatten

· Wärmeschutz

gegen Überhitzung

· Dimensionen

Platten:

300 x 300 mm

· 3 Heizzonen mit

6-Stufenregulierung

· Gusseisenoberfläche

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Seite

41

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