Gastrotek_HK_2020

Heißluftöfen / Kombidämpfer - Thermik
Artikel Code Euro
Umluft- und Heißluftofen
Backen mit Beschwadung
∙ 790 x 750 x 635 mm
∙ digitale Steuerung
∙ Außenverkleidung aus Edelstahl
∙ Innenverkleidung aus Edelstahl
∙ 99 Programme
∙ 4 Kochphasen
∙ Temperatur: 50°C / 270°C
∙ 5,2 kW, 400 V
∙ Innenbeleuchtung
∙ 4 Einschübe 1/1 GN
EKF 411.3 D 1.689,00
IPX3
Mit festem
Wasseranschluss
°C
50°/270° 5,2 kW
kg /net
400 V /
50 Hz 50,6 kg
Umluft- und Heißluftofen
direkte Dampzufuhr in 5 Stufen regelbar
∙ 790 x 750 x 635 mm
∙ elektromechanische Steuerung
∙ Außenverkleidung aus Edelstahl
∙ Innenverkleidung aus Edelstahl
∙ 4 Einschübe
∙ Temperatur: 50°C / 300°C
∙ 6,4 kW, 400 V
∙ Innenbeleuchtung
EKF 411 UD
IPX3
Mit festem
Wasseranschluss
1.909,00
Bäckerei 4x Blech 600 x 400 mm
EKF 464 UD
1.909,00
Gärschrank
EKL864
1.289,00
°C
50°/300° 6,4 kW
kg /net
400 V /
50 Hz 58 kg
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